CN113859710A - 一种鲜卤食材存放设备 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及食材存放技术领域，尤其为一种鲜卤食材存放设备，包括存放架和放置装置，所述存放架的内壁面滑动连接有滑动连接块，位于左右两侧的所述滑动连接块之间固定连接有放置装置与渣滓承接装置，所述放置装置包括水平托架、U型架、电动滚辊、光感探头、电动伸缩杆和复位弹簧，所述水平托架与滑动连接块固定连接，所述水平托架的内侧设置有U型架，所述U型架的内侧转动连接有电动滚辊，所述U型架的顶端内侧固定连接有光感探头，本发明中，通过设置的放置装置，电动滚辊的转动可以带动鲜卤食材运动至水平托架的上方后侧，通过光感探头可以检测鲜卤食材的放置位置，从而方便鲜卤食材均匀的铺设在水平托架的上方，避免食材的过度重叠。

Description

一种鲜卤食材存放设备
技术领域
本发明涉及食材存放技术领域，具体为一种鲜卤食材存放设备。
背景技术
卤制品以家禽、家畜的肉和内脏及野味、部分水产品、蔬菜为主要原料，放入调制好的卤汁中，旺火烧开，小火浸煮，使卤汁滋味缓慢渗入原料肌理，便成为香浓味美的卤制品，因此，对一种鲜卤食材存放设备的需求日益增长。
现有的鲜卤食材存放装置由于放置板面积较大，无法较好的将鲜卤食材较为快速的放置，且在放置后容易存在食材与食材之间的完全重叠，影响食材的存放，且食材在存放过程中会产生渣滓与汤渍并掉落，影响下层食材的质量，而由于不同的鲜卤食材其高度不同，存在部分食材放置空间较大无法放置或食材放置空间较小造成空间浪费的现象，因此，针对上述问题提出一种鲜卤食材存放设备。
发明内容
本发明的目的在于提供一种鲜卤食材存放设备，以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：
一种鲜卤食材存放设备，包括存放架和放置装置，所述存放架的内壁面滑动连接有滑动连接块，所述滑动连接块呈左右对称设置，位于左右两侧的所述滑动连接块之间固定连接有放置装置与渣滓承接装置，所述放置装置设置在渣滓承接装置的上方，所述放置装置包括水平托架、U型架、电动滚辊、光感探头、电动伸缩杆和复位弹簧，所述水平托架与滑动连接块固定连接，所述水平托架的内侧设置有U型架，所述U型架的内侧转动连接有电动滚辊，所述U型架的顶端内侧固定连接有光感探头，所述U型架的左端与右端均固定连接有电动伸缩杆，所述电动伸缩杆固定连接于水平托架的内侧，所述电动伸缩杆的外侧设置有复位弹簧，所述复位弹簧的两端分别与水平托架和U 型架固定连接，所述渣滓承接装置包括承接托盘、磁性吸板、拉动把手、转动关节、固定齿轮、刮板、滑动板、弹力弹簧和拉绳，所述承接托盘与滑动连接块滑动连接，所述承接托盘设置在水平托架的下方，所述存放架的内侧设置有间距调整装置，所述间距调整装置包括电机、转动杆、旋转齿轮、电液推杆、传动齿轮和螺杆。
优选的，所述水平托架的底端后侧固定连接有磁性吸板，所述承接托盘是由金属铁板制成，所述承接托盘的前端固定连接有拉动把手，所述承接托盘滑动连接于水平托架的下方。
优选的，所述水平托架的底端前方固定连接有转动关节，所述转动关节的内侧转动连接有刮板，所述刮板的顶端内侧固定连接有固定齿轮，所述承接托盘的后壁面固定连接有齿条，所述齿条的位置与固定齿轮相互对应。
优选的，所述水平托架的前端内侧滑动连接有滑动板，所述滑动板的底端固定连接有拉绳，所述拉绳贯穿水平托架的底端，且拉绳的底端与刮板的顶端固定连接，所述滑动板的底端固定连接有弹力弹簧，所述弹力弹簧设置在拉绳的外侧，且弹力弹簧的底端与水平托架固定连接。
优选的，所述滑动连接块的内侧螺纹旋合连接有螺杆，所述螺杆转动连接于存放架的内侧，所述螺杆的底端固定连接有旋转齿轮。
优选的，所述存放架的内侧固定连接有电机，所述电机的主轴末端固定连接有转动杆，所述转动杆转动连接于存放架的内侧，所述转动杆的外端面固定连接有旋转齿轮。
优选的，所述存放架的内侧固定连接有电液推杆，所述电液推杆的顶多管固定连接有传动齿轮，所述旋转齿轮呈对称分布在传动齿轮的左右两侧，且传动齿轮与旋转齿轮啮合。
优选的，所述存放架的前端面固定连接有控制器。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：
1、本发明中，通过设置的放置装置，电动滚辊的转动可以带动鲜卤食材运动至水平托架的上方后侧，通过光感探头可以检测鲜卤食材的放置位置，从而方便鲜卤食材均匀的铺设在水平托架的上方，避免食材的过度重叠，通过电动伸缩杆带动U型架左右运动，从而使鲜卤食材上的渣滓可以快速向下掉落，保证鲜卤食材的干净度；
2、本发明中，通过设置的渣滓承接装置，承接托盘会对渣滓进行承接，从而避免渣滓对下一层的鲜卤食材造成影响，通过承接托盘的滑动，可以实现渣滓的取出，且承接托盘的滑动还会使刮板将承接托盘内的渣滓刮动，使渣滓集中在承接托盘的内侧后方，从而实现渣滓的自动集中，使对渣滓的处理更加方便；
3、本发明中，通过设置的间距调整装置，传动齿轮可以将相邻的旋转齿轮连接，使旋转齿轮同步转动，从而对放置装置的高度进行同步调整，当电液推杆带动传动齿轮不再与旋转齿轮啮合时，与其相对应的放置装置的高度不会被调整，从而方便对不同位置的放置装置的高度进行调整，方便对空间进行合理利用。
附图说明
图1为本发明的整体结构示意图；
图2为本发明图1的A处结构示意图；
图3为本发明放置装置的结构示意图；
图4为本发明图3的B处结构示意图；
图5为本发明渣滓承接装置的结构示意图；
图6为本发明图5的C处结构示意图；
图7为本发明刮板的结构示意图。
图中：1-存放架、2-滑动连接块、3-放置装置、301-水平托架、302-U型架、303-电动滚辊、304-光感探头、305-电动伸缩杆、306-复位弹簧、4-渣滓承接装置、401-承接托盘、402-磁性吸板、403-拉动把手、404-转动关节、 405-齿轮、406-刮板、407-滑动板、408-弹力弹簧、409-拉绳、410-齿条、 5-间距调整装置、501-电机、502-转动杆、503-旋转齿轮、504-电液推杆、 505-传动齿轮、506-螺杆、6-控制器。
具体实施方式
实施例1：
请参阅图1-7，本发明提供一种技术方案：
一种鲜卤食材存放设备，包括存放架1和放置装置3，存放架1的内壁面滑动连接有滑动连接块2，滑动连接块2呈左右对称设置，位于左右两侧的滑动连接块2之间固定连接有放置装置3与渣滓承接装置4，放置装置3设置在渣滓承接装置4的上方，放置装置3包括水平托架301、U型架302、电动滚辊303、光感探头304、电动伸缩杆305和复位弹簧306，水平托架301与滑动连接块2固定连接，水平托架301的内侧设置有U型架302，U型架302的内侧转动连接有电动滚辊303，这种设置通过电动滚辊303的转动，可以将鲜卤食材带动至放置装置3上方的后侧，U型架302的顶端内侧固定连接有光感探头304，这种设置使鲜卤食材会对光感探头304进行遮挡，从而可以确定鲜卤食材的放置位置，U型架302的左端与右端均固定连接有电动伸缩杆305，电动伸缩杆305固定连接于水平托架301的内侧，电动伸缩杆305的外侧设置有复位弹簧306，这种设置通过复位弹簧306的弹力，使U型架302可以位于水平托架301的内侧中心，复位弹簧306的两端分别与水平托架301和U 型架302固定连接，渣滓承接装置4包括承接托盘401、磁性吸板402、拉动把手403、转动关节404、固定齿轮405、刮板406、滑动板407、弹力弹簧 408和拉绳409，承接托盘401与滑动连接块2滑动连接，承接托盘401设置在水平托架301的下方，存放架1的内侧设置有间距调整装置5，间距调整装置5包括电机501、转动杆502、旋转齿轮503、电液推杆504、传动齿轮505 和螺杆506。
水平托架301的底端后侧固定连接有磁性吸板402，承接托盘401是由金属铁板制成，承接托盘401的前端固定连接有拉动把手403，承接托盘401滑动连接于水平托架301的下方，这种设置通过磁性吸板402对承接托盘401 的滑动进行限位，通过拉动把手403方便承接托盘401的滑动，水平托架301 的底端前方固定连接有转动关节404，转动关节404的内侧转动连接有刮板 406，刮板406的顶端内侧固定连接有固定齿轮405，承接托盘401的后壁面固定连接有齿条410，齿条410的位置与固定齿轮405相互对应，这种设置通过转动关节404对固定齿轮405与刮板406进行定位，通过齿条410可以将固定齿轮405带动，从而实现刮板406的转动，水平托架301的前端内侧滑动连接有滑动板407，滑动板407的底端固定连接有拉绳409，拉绳409贯穿水平托架301的底端，且拉绳409的底端与刮板406的顶端固定连接，滑动板407的底端固定连接有弹力弹簧408，弹力弹簧408设置在拉绳409的外侧，且弹力弹簧408的底端与水平托架301固定连接，这种设置通过弹力弹簧408 的弹力，使滑动板407通过拉绳409将刮板406拉动，使刮板406可以处以竖直状态，滑动连接块2的内侧螺纹旋合连接有螺杆506，螺杆506转动连接于存放架1的内侧，螺杆506的底端固定连接有旋转齿轮503，这种设置通过螺杆506的转动，使滑动连接块2可以沿着螺杆506的方向上下运动，存放架1的内侧固定连接有电机501，电机501的主轴末端固定连接有转动杆502，转动杆502转动连接于存放架1的内侧，转动杆502的外端面固定连接有旋转齿轮503，这种设置通过电机501可以带动转动杆502转动，从而使转动杆 502带动起外端面的旋转齿轮503转动，存放架1的内侧固定连接有电液推杆 504，电液推杆504的顶多管固定连接有传动齿轮505，旋转齿轮503呈对称分布在传动齿轮505的左右两侧，且传动齿轮505与旋转齿轮503啮合，这种设置通过传动齿轮505使转动杆502外端的旋转齿轮503与螺杆506底端的旋转齿轮503会同时转动，通过电液推杆504可以带动传动齿轮505向下运动，存放架1的前端面固定连接有控制器6，这种设置通过控制器6对本发明中的用电器进行控制与调节。
工作流程：本发明在使用之前通过外接电源进行供电，通过控制器6进行控制，首先将需要存放的鲜卤食材放置在放置装置3上，之后启动电动滚辊303，使电动滚辊303带动鲜卤食材向后方运动，直至鲜卤食材均匀的铺设在水平托架301的上方，通过食材对光感探头304的遮光进行检测，且当同一个U型架302上的光感探头304检测到其上方均设置有食材后，此U型架 302上的电动滚辊303会停止转动，从而避免食材的过度重叠，当鲜卤食材放置完成后，可以启动电动伸缩杆305，使电动伸缩杆305带动U型架302左右运动，从而使鲜卤食材上的渣滓可以快速向下掉落，渣滓在掉落后会进入至承接托盘401的内侧，承接托盘401对渣滓进行收集，当需要对渣滓进行取出处理时，通过拉动把手403将承接托盘401向前滑动，当承接托盘401滑动后，刮板406会在承接托盘401的内壁面相对滑动，将承接托盘401内侧的渣滓刮动，使渣滓集中在承接托盘401的内侧后方，直至承接托盘401的后端即将与刮板406靠近时，齿条410会首先与固定齿轮405啮合，使齿条 410将固定齿轮405带动，固定齿轮405在转动后会带动刮板406运动，使刮板406在转动后减少对承接托盘401的滑出造成影响，从而方便对承接托盘 401内侧渣滓的取出，而在弹力弹簧408的弹力下，最终使滑动板407通过拉绳409带动刮板406复位，当需要对放置装置3与渣滓承接装置4的位置进行同步调节时，启动电机501，使电机501带动转动杆502转动，转动杆502 在转动后会带其外端面的旋转齿轮503转动，在传动齿轮505的传动下，使转动杆502外端的旋转齿轮503与螺杆506底端的旋转齿轮503会同时转动，从而实现螺杆506的转动，螺杆506在转动后会通过与滑动连接块2的螺纹旋合连接，使滑动连接块2带动放置装置3同时上升或下降，从而实现对鲜卤食材的高度进行调整。
实施例2：
请参阅图1-7，本发明提供一种技术方案：
一种鲜卤食材存放设备，实施例2中与实施例1相同的部分，在本发明中不再赘述，不同之处在工作流程中。
工作流程：当需要对不同位置的放置装置3进行不同高度的调整时，首先启动电机501带动转动杆502转动，转动杆502外端面的旋转齿轮503会通过电液推杆504带动螺杆506底端的旋转齿轮503转动，从而使螺杆506 转动，螺杆506转动后可以对其外侧的滑动连接块2进行上下调整，无需对其中一处的放置装置3进行调整时，可以在转动杆502转动的过程中，启动与无需调整的放置装置3相对应的电液推杆504，使电液推杆504带动其顶端的传动齿轮505向下运动，直至此传动齿轮505不再与旋转齿轮503啮合，此时转动杆502的转动使其外端面的旋转齿轮503无法通过传动齿轮505带动螺杆506底端的旋转齿轮503转动，从而实现其中一处的放置装置3在其余位置的放置装置3进行上下调整时位置的固定。
本文中应用了具体个例对本发明的原理及实施方式进行了阐述，以上实例的说明只是用于帮助理解本发明的方法及其核心思想。以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出，由于文字表达的有限性，而客观上存在无限的具体结构，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理的前提下，还可以做出若干改进、润饰或变化，也可以将上述技术特征以适当的方式进行组合；这些改进润饰、变化或组合，或未经改进将发明的构思和技术方案直接应用于其它场合的，均应视为本发明的保护范围。

Claims (8)

1.一种鲜卤食材存放设备，包括存放架(1)和放置装置(3)，其特征在于：所述存放架(1)的内壁面滑动连接有滑动连接块(2)，所述滑动连接块(2)呈左右对称设置，位于左右两侧的所述滑动连接块(2)之间固定连接有放置装置(3)与渣滓承接装置(4)，所述放置装置(3)设置在渣滓承接装置(4)的上方，所述放置装置(3)包括水平托架(301)、U型架(302)、电动滚辊(303)、光感探头(304)、电动伸缩杆(305)和复位弹簧(306)，所述水平托架(301)与滑动连接块(2)固定连接，所述水平托架(301)的内侧设置有U型架(302)，所述U型架(302)的内侧转动连接有电动滚辊(303)，所述U型架(302)的顶端内侧固定连接有光感探头(304)，所述U型架(302)的左端与右端均固定连接有电动伸缩杆(305)，所述电动伸缩杆(305)固定连接于水平托架(301)的内侧，所述电动伸缩杆(305)的外侧设置有复位弹簧(306)，所述复位弹簧(306)的两端分别与水平托架(301)和U型架(302)固定连接，所述渣滓承接装置(4)包括承接托盘(401)、磁性吸板(402)、拉动把手(403)、转动关节(404)、固定齿轮(405)、刮板(406)、滑动板(407)、弹力弹簧(408)和拉绳(409)，所述承接托盘(401)与滑动连接块(2)滑动连接，所述承接托盘(401)设置在水平托架(301)的下方，所述存放架(1)的内侧设置有间距调整装置(5)，所述间距调整装置(5)包括电机(501)、转动杆(502)、旋转齿轮(503)、电液推杆(504)、传动齿轮(505)和螺杆(506)。
2.根据权利要求1所述的一种鲜卤食材存放设备，其特征在于：所述水平托架(301)的底端后侧固定连接有磁性吸板(402)，所述承接托盘(401)是由金属铁板制成，所述承接托盘(401)的前端固定连接有拉动把手(403)，所述承接托盘(401)滑动连接于水平托架(301)的下方。
3.根据权利要求1所述的一种鲜卤食材存放设备，其特征在于：所述水平托架(301)的底端前方固定连接有转动关节(404)，所述转动关节(404)的内侧转动连接有刮板(406)，所述刮板(406)的顶端内侧固定连接有固定齿轮(405)，所述承接托盘(401)的后壁面固定连接有齿条(410)，所述齿条(410)的位置与固定齿轮(405)相互对应。
4.根据权利要求1所述的一种鲜卤食材存放设备，其特征在于：所述水平托架(301)的前端内侧滑动连接有滑动板(407)，所述滑动板(407)的底端固定连接有拉绳(409)，所述拉绳(409)贯穿水平托架(301)的底端，且拉绳(409)的底端与刮板(406)的顶端固定连接，所述滑动板(407)的底端固定连接有弹力弹簧(408)，所述弹力弹簧(408)设置在拉绳(409)的外侧，且弹力弹簧(408)的底端与水平托架(301)固定连接。
5.根据权利要求1所述的一种鲜卤食材存放设备，其特征在于：所述滑动连接块(2)的内侧螺纹旋合连接有螺杆(506)，所述螺杆(506)转动连接于存放架(1)的内侧，所述螺杆(506)的底端固定连接有旋转齿轮(503)。
6.根据权利要求1所述的一种鲜卤食材存放设备，其特征在于：所述存放架(1)的内侧固定连接有电机(501)，所述电机(501)的主轴末端固定连接有转动杆(502)，所述转动杆(502)转动连接于存放架(1)的内侧，所述转动杆(502)的外端面固定连接有旋转齿轮(503)。
7.根据权利要求1所述的一种鲜卤食材存放设备，其特征在于：所述存放架(1)的内侧固定连接有电液推杆(504)，所述电液推杆(504)的顶多管固定连接有传动齿轮(505)，所述旋转齿轮(503)呈对称分布在传动齿轮(505)的左右两侧，且传动齿轮(505)与旋转齿轮(503)啮合。
8.根据权利要求1所述的一种鲜卤食材存放设备，其特征在于：所述存放架(1)的前端面固定连接有控制器(6)。
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