CN113711849A - 一种茯苓栽培种培养基、压缩松木段及茯苓栽培方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种茯苓栽培种培养基，其原料按重量百分比包括：松树附属物95‑98％、糖类物质1‑2％、钙盐0.8‑1.2％、天然树脂0.8‑1％、磷肥0.8‑1.2％、维生素0‑0.01％，其中，各原料的重量百分比总和为100％。本发明还公开了一种用于茯苓栽培的压缩松木段，其原料与上述茯苓栽培种培养基相同。本发明还公开了上述用于茯苓栽培的压缩松木段的制备方法。本发明公开了两种茯苓栽培方法。本发明所述栽培种培养基、压缩松木段，能提高茯苓结苓率和茯苓品质，降低生产成本，避免大量松树被砍伐；本发明提供茯苓栽培方法可以实现工业化生产，提高茯苓产量。

Description

一种茯苓栽培种培养基、压缩松木段及茯苓栽培方法

技术领域

本发明涉及茯苓技术领域，尤其涉及一种茯苓栽培种培养基、压缩松木段及茯苓栽培方法。

背景技术

野生松材腐朽菌种质资源的保护与遗传信息传递的稳定性都是育种工作中所要利用的原始材料，包括野生和栽培的各种菌种或菌系。目前对松材腐朽菌的研究多集中于药理功能、加工工艺、多糖、代谢等方面，而对松材腐朽菌栽培中使用的良种、培养基、原料、栽培方式以及栽培的时间，特别是对松材腐朽菌种质资源与原料替代的研究比较滞后。这也成为制约我国松材腐朽菌产业持续、快速和健康发展的主要因素。松材腐朽菌中茯苓具有营养滋补价值，常食用茯苓且能够安神、长寿，是我国传统中药材之一，同时茯苓真菌也是一种重要的松材腐朽菌。中国茯苓产销量每年都在1.7-3万吨以上，安徽岳西茯苓销售居全国榜首，产品远销海内外，随着茯苓产业迅速兴起和发展，种植面积不断扩大。

目前，传统茯苓栽培方法是以马尾松木段为主原料，随着茯苓产业迅速兴起和发展，松木段的用量急增，大量松树被砍伐，且松木段价格较高，茯苓生产成本较高。另外以马尾松木段为主原料的传统茯苓栽培方法，对茯苓的栽培方式、栽培时间等均会受到限制，难以实现标准化、规范化、大规模工厂化栽培，且茯苓品质、产量不高，容易污染杂菌。

发明内容

基于背景技术存在的技术问题，本发明提出了一种茯苓栽培种培养基、压缩松木段及茯苓栽培方法，本发明所述栽培种培养基、压缩松木段，能提高茯苓结苓率和茯苓品质，降低生产成本，避免大量松树被砍伐；本发明提供茯苓栽培方法可以实现工业化生产，提高茯苓产量；并且压缩松木段能加快茯苓生长，提高茯苓品质，降低茯苓含水量；并且高温压制得到的压缩松木段，可以省略培养基长时间灭菌过程，缩短制备周期；结合适宜的栽培方法可以避免杂菌污染并实现茯苓的工厂化生产。

本发明提出了一种茯苓栽培种培养基，其原料按重量百分比包括：松树附属物95-98％、糖类物质1-2％、钙盐0.8-1.2％、天然树脂0.8-1％、磷肥0.8-1.2％、维生素0-0.01％，其中，各原料的重量百分比总和为100％。

优选地，松树附属物为松木屑、松针、松塔的混合物或者松木屑。

优选地，当松树附属物为松木屑、松针、松塔的混合物时，松木屑在栽培种培养基中的重量百分比≥70％。

优选地，当松树附属物为松木屑、松针、松塔的混合物时，松木屑、松针、松塔的重量比为77:10:8.19。

优选地，糖类物质包括蔗糖、葡萄糖、果糖中的至少一种。

优选地，天然树脂为：乳香树胶树脂、紫胶、松香树脂、琥珀中的至少一种。

优选地，栽培种培养基的拌料湿度为50-60％。

上述拌料湿度是指向培养基中加水混匀后，培养基的含水量。

上述松树附属物，其松树可以为马尾松、思茅松、赤松、黄山松、华山松、五针松等。

上述磷肥可以为无机磷肥，比如磷酸二氢钾、磷酸氢二钾等。

上述钙盐可以为石膏、磷酸钙等，优选石膏。

上述维生素可以为维生素B，优选维生素B1。

上述茯苓栽培种培养基还可以添加维生素B2、维生素C、食母生片、防霉疫菌添加剂(如克霉王等)、葡萄糖粉、葡萄酸钙片、奶粉、红糖、尿素等。

本发明还提出了一种栽培袋引苓覆土的茯苓栽培方法，包括如下步骤：

S1、向装有上述茯苓栽培种培养基的菌袋中接种茯苓原种，然后将菌袋封口；

S2、培养至茯苓菌丝体长满菌袋，然后打开菌袋，放入新鲜茯苓菌核，再于新鲜茯苓菌核表面覆盖土壤，然后将菌袋敞口埋入窖内，生长结苓。

优选地，在S2中，于25-32℃培养至茯苓菌丝体长满菌袋。

优选地，在S2中，每1kg栽培种培养基，放入新鲜茯苓菌核的重量为100-200g。

优选地，新鲜茯苓菌核和茯苓原种的菌种相同。

优选地，在S2中，覆盖土壤的厚度为2-4cm。

优选地，在S2中，土壤为土和松树附属物的混合物。

优选地，松树附属物为松针。

本发明还提出了一种用于茯苓栽培的压缩松木段，其原料与上述茯苓栽培种培养基相同。

优选地，压缩松木段的轴向设有一个孔道。

上述孔道可以为贯穿状态，也可以为一端穿通、另一端不穿通状态。

优选地，压缩松木段的含水量为40-50％。

优选地，压缩松木段的密度为0.2-0.53g/cm³。

上述压缩松木段的长度优选60-70cm，重量优选≥6kg。

上述压缩松木段可以为圆柱形、长方体等形状；优选圆柱形，其更容易沥水。

本发明还提出了上述用于茯苓栽培的压缩松木段的制备方法，包括如下步骤：取原料加水混匀，然后调节温度≥150℃压缩成型得到压缩松木段。

优选地，压缩时间≥3min，压缩时间优选3-5min。

上述用于茯苓栽培的压缩松木段的制备方法中，压缩松木段冷却后再接种茯苓菌；优选地，压缩松木段冷却至60-65℃时，接种茯苓菌。

本发明还提出了一种茯苓的栽培方法，包括方法A、方法B，

方法A包括如下步骤：将茯苓接种在压缩松木段的一端，埋入窖内，生长结苓，其中，压缩松木段为上述用于茯苓栽培的压缩松木段；

方法B包括如下步骤：将茯苓接种在压缩松木段的一端，培养至压缩松木段内长满菌丝，然后向压缩松木段的孔道中插入松木条，埋入窖内，生长结苓，其中，压缩松木段为上述用于茯苓栽培的压缩松木段。

优选地，用于接种的茯苓为茯苓原种或茯苓菌核。

上述菌袋的材质可以为聚丙烯、聚乙烯等，使用前均经灭菌处理。

本发明所述茯苓的菌种可以为茯苓菌(Wolfiporia cocos)5.78、茯苓菌(Wolfiporia cocos)YX1、贵州茯苓等。

茯苓菌(Wolfiporia cocos)5.78保藏在中国科学院微生物菌种保藏管理中心CGMCC，茯苓菌(Wolfiporia cocos)5.78为全国栽种茯苓农户普遍采用的菌种。

茯苓菌(Wolfiporia cocos)YX1保藏在中国典型培养物保藏中心，其保藏编号为CCTCC NO：M 2021434。

有益效果：

1.本发明选用松树附属物与适宜的糖类物质、钙盐、天然树脂、磷肥、维生素以适宜比例相互配合，成本廉价，就地取材，适合于今后大规模生产茯苓栽培，且营养丰富，可以促进茯苓的生长，能代替松树原木段，降低生产成本，避免大量松树被砍伐，保护环境；并且糖类物质、天然树脂以适宜比例相互配合，并结合磷肥、维生素和适宜的松树附属物可以提高茯苓菌核的重量、缩短结苓生长时间、提高结苓率并且提高茯苓中有效成分的含量，提高茯苓品质，结苓规整，改善现有茯苓培养基，结苓率不高、品质不好等问题。

2.另外针对培养基使用前需经过长时间灭菌处理，会延长生产时间；所得茯苓的含水量较高、菌核膨大、夹有泥沙，从而影响其销售市场，茯苓生长缓慢，栽培周期较长等问题。本发明创新的将上述茯苓栽培种培养基压缩成松木段，可以降低茯苓的含水量、缩短结苓时间、菌核结实且无泥沙，提高了茯苓品质；且天然树脂还可以起到粘合作用，并且在压制成型过程中实现灭菌，省略了长时间灭菌过程，缩短制备周期，且结苓规整，结苓率高、茯苓生长快。

3.传统松木段栽培方法一般在4-5月份松木段接种菌核下窖，然后于9-10月份第一次采摘茯苓，然后覆土于次年3-5月份第二次采摘茯苓，但是第二次茯苓的产量大幅减少，且接种和栽培等均受到气候、温度、时间的限制，难以实现工业化。而本发明所述栽培种培养基、压缩松木段的接种不受气候、温度、时间的限制，可以在室内进行，可实现工厂化栽培，可避免杂菌污染；且其只采摘一次，采摘完后可以继续进行下一次的栽培和采摘，1年可以栽培、采摘2次，其2次的茯苓产量比传统松木段栽培方法2次的茯苓产量高；且培养基、压缩松木段的原料廉价，成本低。

附图说明

图1为实施例3栽培过程中的图片，其中，a为装有栽培种培养基的菌袋，b为加入新鲜茯苓菌核，c为于新鲜茯苓菌核表面覆盖土壤。

图2为实施例3的茯苓菌核图片。

图3为实施例4的茯苓菌核图片。

图4为实施例5的茯苓菌核图片。

图5为实施例6栽培过程中的图片。

图6为实施例6的茯苓菌核图片。

图7为实施例7的茯苓菌核图片。

具体实施方式

下面，通过具体实施例对本发明的技术方案进行详细说明。

实施例1

本发明配制了多个栽培种培养基(均配制100斤，拌料湿度均为50-60％)，然后用20×45cm的聚丙烯透明塑料菌袋装袋(每袋重1kg)并灭菌，然后以接种茯苓菌(Wolfiporiacocos)YX1原种为例，考察各栽培种培养基，各培养基配方如表1所示并与松木段(松木段重1kg、直径6cm)比较，于28℃食用菌培养室进行培养，结果如表2所示。

表1各栽培种培养基的配方(以重量百分比％计)

备注：表1中每组茯苓菌(Wolfiporia cocos)YX1原种的接种量相同，1kg栽培种培养基接种量均为装有400g原种培养基的菌袋里长满茯苓菌(Wolfiporia cocos)YX1原种菌丝；天然树脂为乳香树胶树脂。

表2 A-G组中菌丝及菌核生长情况

分组	菌丝长势	菌丝成活率％	菌核平均重量g	生物学效率％	结苓生长天数
						A	+++	0.928	413	0.21	127
B	++	0.922	406	0.18	126
						C	+++	0.947	394	0.24	125
D	+++	0.952	387	0.24	124
						E	++++	0.963	404	0.28	123
F	++++	0.997	417	0.25	126
						G	++	0.952	492	0.27	127

备注：1.“++”表示菌丝长势较差、“+++”表示菌丝长势较好、“++++”表示菌丝长势良好；2.结苓生长天数是指栽培种培养基的菌袋中长满菌丝，且菌袋口的栽培种培养基中心长出菌蕾，菌蕾尺寸约为2-3cm×2-3cm。

由表1-2可以看出：A-F组中松树附属物的含量均＞95％，均没有添加米糠、麦麸、玉米芯等辅料，可以避免后期放苓生长时，辅料在土壤中易染菌，菌丝生长松散，不易结苓的问题。

A组以松根、松枝为主料，松木屑、松针填充在主料的间隙中，松根营养丰富，但较其它松树附属材料费用高；B组以松枝、松块为主料，松木屑填充主料的间隙；C、D、E组以松木屑为主料，以松根、松块、松针、松塔等填充主料；F组以松木屑为主料，不填加任何填充料；

A-D组的菌丝生长缓慢，60天内未能长满菌袋或菌段，菌丝量稀薄，主要原因是以松根、松枝、松块为原料，菌丝生长在基质内部，外观菌丝稀薄生长缓慢，其实菌丝洁白、丰富、呈辐射状生长，长势良好，只是不易发觉；E-F组50天菌丝布满菌袋，菌丝洁白长势好，70天以上菌袋内的菌丝更为丰满，E-F组的菌丝长势和菌丝成活率最好；

以结茯苓大小为4-5cm来计算，生长天数最少的是E组123天，A组和G组结苓生长天数同为127天，但菌核平均重量相差79g，F组结菌核也能达到相似重量。综合原料取材、成本、装袋、营养丰富度、茯苓生长等情况，选择E组和F组作为茯苓菌(Wolfiporia cocos)YX1的栽培种培养基。

实施例2

根据实施例1中E、F组的配方，考察蔗糖和天然树脂对茯苓生长的影响，结果如表3-4所示。

表3各组配方

备注：上述天然树脂还可以为琥珀，上述蔗糖还可以替换成葡萄糖、果糖等糖类物质。

表4各组的茯苓生长结果

分组	菌核平均重量g	结苓率％	结苓生长天数
				E	404	99.99	123
E1	396	96.08	123
				对比例1	393	99.99	128
对比例2	390	98.24	128
				对比例3	375	95.07	130
F	417	99.99	126
				F1	410	99.99	126
对比例4	402	99.99	128
				对比例5	396	96.84	128
对比例6	387	96.22	130

备注：结苓生长天数是指栽培种培养基的菌袋中长满菌丝，且菌袋口的栽培种培养基中心长出菌蕾，菌蕾尺寸约为2-3cm×2-3cm。

由表3-4可以看出：E、E1组的菌核平均重量均比对比例1-3重，E、E1组的结苓生长天数均比对比例1-3短；E1组使用紫胶，虽然结苓率有所降低，但菌核平均重量、结苓生长天数均较好，且E1组结苓率高于对比例3；E组的菌核平均重量、结苓生长天数、结苓率均好于E1、对比例1-3；F、F1组的菌核平均重量、结苓生长天数、结苓率均好于对比例4-6；

由此可以看出，乳香树胶树脂、紫胶、松香树脂等天然树脂与蔗糖等糖类物质相互配合，可以提高茯苓菌核重量、提高结苓率、缩短结苓生长时间。

实施例3

一种栽培袋引苓覆土的茯苓栽培方法，包括如下步骤：

S1、配制母种培养基(1000mL的pH＝6水溶液中含有：葡萄糖30g、蛋白胨15g、琼脂粉20g、磷酸二氢钾1g、硫酸镁0.5g)，于121℃，0.105Mpa灭菌6h以上；然后将2g茯苓菌(Wolfiporia cocos)YX1接种于冷却的10mL母种培养基中，于28℃培养5天获得茯苓菌(Wolfiporia cocos)YX1母种；

配制原种培养基(原料按重量百分比包括：松木屑80％、麦麸18.5％、蔗糖1％、石膏0.5％；拌料湿度为50-60％)，装于菌袋中，于121℃高温高压灭菌6h以上，再过夜自然冷却；然后取茯苓菌(Wolfiporia cocos)YX1母种接种于400g原种培养基中，于28-32℃培养至菌丝长满菌袋(约24-38天)获得茯苓菌(Wolfiporia cocos)YX1原种；

配制栽培种培养基(栽培种培养基配方为实施例1的F组配方)，混匀堆闷过夜装入菌袋中，每袋装1kg栽培种培养基，然后放入接种棒，用套环将菌袋扎紧封口(如图1a)，再放入灭菌室，升温至100℃，保温12h进行灭菌(或者于121℃高温高压灭菌6h以上)，自然冷却至常温；

然后将装有栽培种培养基的菌袋移入接种室，带一次性胶皮手套取出接种棒，并用接种棒取茯苓菌(Wolfiporia cocos)YX1原种进行接种(每袋接种400g上述长满茯苓菌(Wolfiporia cocos)YX1原种的原种培养基)，用套环将菌袋封口；

S2、将接种的菌袋移入培养室，将菌袋按照单排排放，然后在单排上堆码(堆码高度不宜太高，以免发生“烧菌”)，调节温度至25-32℃培养40天左右至茯苓菌丝体长满菌袋(45天之后菌丝开始衰退老化)；

然后打开菌袋，每袋放入150g新鲜茯苓菌核(新鲜茯苓菌核为用茯苓菌(Wolfiporia cocos)YX1培养获得)，并将新鲜茯苓菌核紧贴栽培种培养基(如图1b)；再于新鲜茯苓菌核表面覆盖厚2-4cm的土壤(如图1c)，然后下窖，将菌袋敞口埋入窖内，生长结苓(埋入窖内后的操作管理与实施例5传统松木段栽培方法的管理相同)。

图1为实施例3栽培过程中的图片，其中，a为装有栽培种培养基的菌袋，b为加入新鲜茯苓菌核，c为于新鲜茯苓菌核表面覆盖土壤。

上述S1中，培养基在灭菌时，中途不能熄火降温，以保证灭菌的彻底。

上述S1中，接种原种时，要对接菌器具及接菌台进行表面的消毒，紫外灯灭菌达到30分钟以上，要按照无菌操作进行接种，以降低感染率。

上述S1中，不限定原种的接种量，一般每1kg栽培种培养基，接种装有200-400g原种培养基的菌袋，且里面长满茯苓菌(Wolfiporia cocos)YX1原种菌丝。

上述S1中，不规定原种培养基中茯苓菌(Wolfiporia cocos)YX1母种的接种量；一般每400g原种培养基接种茯苓菌(Wolfiporia cocos)YX1母种50-100g。

上述S2中，于25-32℃培养茯苓菌丝体时，要经常检查菌丝的生长情况，发现菌袋感染现象，要及时隔离，避免交叉感染；要经常开窗透气，增加培养室氧气，以利茯苓菌丝的快速生长。

上述S2中，新鲜茯苓菌核表面覆盖的土壤可以为单纯的土壤，也可以为土和松针等松树附属物的混合物。

实施例4

栽培种培养基配方为实施例1的E组配方，原种为茯苓菌(Wolfiporia cocos)5.78的原种，其他同实施例3。

实施例5

传统松木段栽培方法，包括如下步骤：

在11-12月份，选取直径≥9cm、长度约60cm的削去部分封皮的松木段，晒干备用；

于第二年4-5月份，选择连续晴朗天气，在准备好的苓场上，顺坡挖成长约1m、深和宽约50cm的窖，每窖间隔约20cm，横向及纵向相隔数窖，(视坡度而定)并开挖约40cm宽的排水沟；然后每窖放约25kg的料筒，俗称“下窖”(1料筒是指1根松木段，视松木段的大小确定料筒的加入量，一般每窖放3-5筒)；

将每400g长满茯苓菌(Wolfiporia cocos)YX1原种菌丝的原种培养基(按照实施例3中S1的方法获得)接种在6kg松木段的一端，再覆盖4-6cm厚的土，保温保湿一段时间窖内开始形成菌核，俗称“结苓”；此时土壤表面开裂成龟裂纹，应及时用土壤将裂纹覆盖，以防茯苓冒出土面。

上述保温、保湿、覆土，可使菌丝在黑暗条件下正常生长发育，有利于菌核的形成；覆土厚度控制在4-6cm，不紧不松。茯苓传统松木栽培以松属树木为营养物质为主要来源，主要利用松属树木的树干、树桩来栽培。

上述传统松木段栽培方法，可以在松木段上长出菌丝后，进行引苓处理，从而提高茯苓产量；引苓的具体步骤可以为：当松木段埋入窖内20-30天后，从窖旁把土挖开，发现松木段下段(即未接种原种的一端)已有白色菌丝生长，闻之有茯苓气味，可以确定茯苓菌丝已生长在松木段内；此时选取由相同茯苓菌种培育的一代或二代菌核(菌核尺寸为4-8cm，肥壮、成熟，新鲜皮薄呈淡红色，肉白色，浆汁多，不易腐烂变质，挖出后放入约4℃冰箱内保藏备用)，将菌核外皮剥下，在未接种原种的松木段端，用木质牙签将去皮菌核插入松木的裂缝处，再埋入土里即可。

统计实施例3-5的菌核情况，结果如表5和图2-4所示。

图2为实施例3的茯苓菌核图片；图3为实施例4的茯苓菌核图片；图4为实施例5的茯苓菌核图片。

表5实施例3-5的菌核结果

备注：表5中的结苓时间是指从下窖至第一次采摘茯苓的时间，每根松木段采摘茯苓两次。

由表5可以看出：栽培袋引苓覆土栽培方法可以适用于不同茯苓菌种；实施例3-4中，茯苓菌(Wolfiporia cocos)YX1与茯苓菌(Wolfiporia cocos)5.78都可以采用栽培袋引苓覆土的栽培方式，均能增加茯苓菌核平均重量和茯苓产量，茯苓菌核平均重量在2.214kg以上，比实施例5传统松木段栽培的菌核重0.732kg以上；实施例3-4的菌核都≥13cm，比实施例5传统松木段栽培的菌核大2cm以上；但实施例3-4的茯苓水份都比实施例5的茯苓水份大5％；

本发明所述栽培袋引苓覆土的栽培方法，其主要优点是结苓时间短、结苓率高、平均菌核产量重、茯苓个体规格大、菌肉有光洁纹细、皮细肉白；缺点是栽培袋容易出现爆发式生长，水份大，充分吸收土壤中的养分，夹有泥沙。

实施例6

一种茯苓的栽培方法，包括如下步骤：

按照实施例1的F组配方取各原料混匀，用冲压式木屑压块机于200℃压缩3min得到长度为60cm、含水量为40％的压缩松木段，且在压缩松木段的中心轴方向设有一个贯穿的孔道，其总重为6kg，密度为0.53g/cm³；

上述压缩松木段冷却至60-65℃时，立即在压缩松木段的一端套上装有400g长满茯苓菌(Wolfiporia cocos)YX1原种菌丝的原种培养基的菌袋(按照实施例3中S1的方法获得)；然后用胶带将菌袋封口并绑在压缩松木段上，并在孔道中放入茯苓菌(Wolfiporiacocos)YX1原种菌丝，然后于28℃培养至压缩松木段内长满菌丝(培养约40-70天)，向孔道中插入松木条，然后下窖(如图5)，用黄砂土和杂木屑的混合物覆盖压缩松木段(覆盖厚度为10-20cm)，埋入窖内，生长结苓(埋入窖内后的操作管理与实施例5传统松木段栽培方法的管理相同)。

图5为实施例6栽培过程中的图片。

上述压缩松木段的重量一般≥6kg，可以为6kg、10kg等；下窖时，一般每窖放入的压缩松木段的总重达到20kg以上，若压缩松木段重量≥6kg、＜10kg，则可以放3根。

上述“在孔道中放入茯苓菌(Wolfiporia cocos)YX1原种菌丝”，可以加快茯苓菌丝在压缩松木段中生长。

上述插入松木条的作用是引苓；上述松木条可以是未接种茯苓菌的松木条，也可以是长满茯苓菌丝的松木条；插入松木条可以促进茯苓菌核的形成，提高茯苓产量。

上述引苓操作还可以为：在插入松木条的同时，将茯苓菌(Wolfiporia cocos)YX1原种的菌袋划开，放入肥壮、成熟、新鲜、去外皮的茯苓菌(Wolfiporia cocos)YX1的菌核(尺寸为2-4cm×2-4cm)，进行引苓处理，然后再下窖；引苓处理可以提高茯苓的产量。

不规定压缩松木段的接种量，一般每10kg压缩松木段接种800-1200g长满茯苓菌(Wolfiporia cocos)YX1原种菌丝的原种培养基；或者每6kg压缩松木段接种400g长满茯苓菌(Wolfiporia cocos)YX1原种菌丝的原种培养基。

实施例7

一种茯苓的栽培方法，包括如下步骤：

按照实施例1的E组配方取各原料混匀，用冲压式木屑压块机于150℃压缩5min得到长度为70cm、含水量为50％的压缩松木段，且在压缩松木段的中心轴方向设有一个孔道，其总重为6kg，密度为0.2g/cm³；

然后在压缩松木段一端锯出新伤口，然后将尺寸为4cm×4cm、去除外皮的新鲜茯苓菌(Wolfiporia cocos)5.78菌核贴在压缩松木段的另一端，用手压紧，然后下窖(每窖放2-3根压缩松木段)，用黄砂土和杂木屑的混合物覆盖压缩松木段(覆盖厚度为10-20cm)，埋入窖内，生长结苓(埋入窖内后的操作管理与实施例5传统松木段栽培方法的管理相同)。

上述在压缩松木段的一端削出或锯出新的伤口，可以使茯苓更容易在压缩松木段上生长。

上述实施例7中，也可以在压缩松木段上长出菌丝后，进行引苓处理，从而提高茯苓产量。引苓的具体方法可以与实施例5或实施例6相同。

上述实施例6-7中，压缩温度≥150℃，可以为150、200、250、300℃等。

上述实施例6-7中，冲压式木屑压块机的压力可以为10-23MPa等。

上述实施例6-7中，在生长结苓过程中，可在窖四周撒上杀白蚁药并与土拌匀。

比较实施例3、实施例5、实施例6-7的结苓情况，结果如表6和图6-7所示。

图6为实施例6的茯苓菌核图片；图7为实施例7的茯苓菌核图片。

表6实施例3、实施例5、实施例6-7的结苓情况

备注：表6中的结苓时间是指从下窖至第一次采摘茯苓的时间，每根松木段采摘茯苓两次。

由表6可以看出：

实施例3与实施例5比较，实施例3的结苓时间短、缩短了生长周期，结苓率高、菌核平均重量达2.275kg、茯苓个体规格大、菌肉有光洁纹细、皮细肉白；

实施例3与实施例6-7比较，压缩松木段栽培方式不受菌种限制，实施例6-7的结苓时间均短于实施例3，实施例6-7的茯苓生长速度比实施例3快；实施例6-7的茯苓水分均小于实施例3，与实施例5接近，菌核结实、无泥沙，可以改善培养基栽培方法所得茯苓水分较大、菌核夹杂泥沙的问题；且实施例3、实施例6-7的菌核平均重量、菌核大小相差不大；

综上所述，压缩松木段的栽培方法(即实施例6-7)，解决了培养基栽培方法所得茯苓菌核膨大、水份含量高、夹有泥沙等问题，提高了茯苓品质和产量，且易于工厂化栽培管理。

以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种茯苓栽培种培养基，其特征在于，其原料按重量百分比包括：松树附属物95-98％、糖类物质1-2％、钙盐0.8-1.2％、天然树脂0.8-1％、磷肥0.8-1.2％、维生素0-0.01％，其中，各原料的重量百分比总和为100％。

2.根据权利要求1所述茯苓栽培种培养基，其特征在于，松树附属物为松木屑、松针、松塔的混合物或者松木屑；优选地，当松树附属物为松木屑、松针、松塔的混合物时，松木屑在栽培种培养基中的重量百分比≥70％；优选地，当松树附属物为松木屑、松针、松塔的混合物时，松木屑、松针、松塔的重量比为77:10:8.19；优选地，天然树脂为：乳香树胶树脂、紫胶、松香树脂、琥珀中的至少一种；优选地，糖类物质包括蔗糖、葡萄糖、果糖中的至少一种；优选地，栽培种培养基的拌料湿度为50-60％。

3.一种栽培袋引苓覆土的茯苓栽培方法，其特征在于，包括如下步骤：

S1、向装有如权利要求1或2所述茯苓栽培种培养基的菌袋中接种茯苓原种，然后将菌袋封口；

S2、培养至茯苓菌丝体长满菌袋，然后打开菌袋，放入新鲜茯苓菌核，再于新鲜茯苓菌核表面覆盖土壤，然后将菌袋敞口埋入窖内，生长结苓。

4.根据权利要求3所述栽培袋引苓覆土的茯苓栽培方法，其特征在于，在S2中，于25-32℃培养至茯苓菌丝体长满菌袋；优选地，在S2中，每1kg栽培种培养基，放入新鲜茯苓菌核的重量为100-200g；优选地，新鲜茯苓菌核和茯苓原种的菌种相同；优选地，在S2中，覆盖土壤的厚度为2-4cm；优选地，在S2中，土壤为土和松树附属物的混合物；优选地，松树附属物为松针。

5.一种用于茯苓栽培的压缩松木段，其特征在于，其原料与权利要求1或2所述茯苓栽培种培养基相同。

6.根据权利要求5所述用于茯苓栽培的压缩松木段，其特征在于，压缩松木段的轴向设有一个孔道。

7.根据权利要求5或6所述用于茯苓栽培的压缩松木段，其特征在于，压缩松木段的含水量为40-50％；优选地，压缩松木段的密度为0.2-0.53g/cm³。

8.一种如权利要求5-7任一项所述用于茯苓栽培的压缩松木段的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：取原料加水混匀，然后调节温度≥150℃压缩成型得到压缩松木段。

9.一种茯苓的栽培方法，其特征在于，包括方法A、方法B，

方法A包括如下步骤：将茯苓接种在压缩松木段的一端，埋入窖内，生长结苓，其中，压缩松木段为权利要求5-7任一项所述用于茯苓栽培的压缩松木段；

方法B包括如下步骤：将茯苓接种在压缩松木段的一端，培养至压缩松木段内长满菌丝，然后向压缩松木段的孔道中插入松木条，埋入窖内，生长结苓，其中，压缩松木段为权利要求6或7所述用于茯苓栽培的压缩松木段。

10.根据权利要求9所述茯苓的栽培方法，其特征在于，用于接种的茯苓为茯苓原种或茯苓菌核。

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