CN102090265A

CN102090265A - 室内袋栽茯苓培育方法

Info

Publication number: CN102090265A
Application number: CN 201010569073
Authority: CN
Inventors: 陈磊
Original assignee: LUOTIAN JIUZIHE SPECIAL COOPERATIVE ORGANIZATION OF PORIA COCOS
Current assignee: LUOTIAN JIUZIHE SPECIAL COOPERATIVE ORGANIZATION OF PORIA COCOS
Priority date: 2010-11-25
Filing date: 2010-11-25
Publication date: 2011-06-15

Abstract

本发明公开了一种室内袋栽茯苓培育方法，它解决了现有培育方法木材消耗量大、占用耕地、成品质量低等问题，其特征在于：将茯苓培养基主料80～90％、辅料10～20％混匀，装袋，灭菌，作为培养基质备用；将茯苓菌种植于袋装培养基质上，转至培养室，在25～30℃条件下培养10天左右；待菌丝长满全袋，将菌袋下端划破接上约10g鲜茯苓菌核，垂直放入室内垫有约10cm厚的沙池中，在20～30℃下继续培养，一周后检查菌核是否成活；将菌核成活的菌袋集中立放于室内沙池中，在20～30℃下继续培养3个月左右，至菌核不再生长时取出，即得茯苓产品。本发明具有工序简单、便于管理、不受气候条件制约、生产周期短、结苓率高等优点，能提高资源利用率30％以上，易于推广应用。

Description

室内袋栽茯苓培育方法

一、技术领域

本发明属于药(食)用菌栽培技术，尤其是涉及到一种室内袋栽茯苓培育方法。

二、背景技术

茯苓是一种多孔菌科药用真菌，具有渗湿、利尿、健脾、安神等功效，可治小便不利、水肿胀满、痰饮咳逆、呕逆、恶阻、泄泻、遗精、淋浊、惊悸、健忘等症，为大宗现代中药原料药材，国内外需求量不断增加。目前，我国茯苓传统的栽培方法主要是室外以干松木坑埋腐生，使用茯苓“肉引”或纯菌丝种进行无性繁殖，需经过挖坑、开沟、埋苓、接种、覆土、喷洒药物等工序，该方法工序繁琐，易产生菌种退化，占用耕地和耗用木材多，受气候条件影响，成本高、产量低，且土壤中各种杂菌和虫害多，需要药物防治，污染环境，严重影响茯苓的产量和质量，制约了茯苓生产长期可持续发展，不能满足日益增长的中医药市场需求。

三、发明内容

本发明的目的就是提供一种节约木材和土地资源、简化生产工序、缩短生产周期、减少病虫危害、室内栽培、便于实施和管理，从而提高茯苓产量和质量，生产无公害茯苓的室内袋栽培育方法。

本发明所述的室内袋栽茯苓培育方法，其技术方案如下：

1、备料：茯苓培养基按主料80～90％、辅料10～20％比例混合均匀，每袋装0.8～1kg，装上套环，塞上棉塞，常压灭菌12小时或120℃高压灭菌1～2小时，取出放于干净处摊凉；备培养好的茯苓菌种；所述基料是将直径5～10厘米，长30厘米干松木段沿中心十字劈裂，然后放入2％蔗糖水中浸泡12小时，浸泡液PH值5.5～6，捞出；所述辅料为麸皮、松木屑、硫酸镁和磷酸二氢钾；

2、接种：将已培养好的茯苓菌种接种到已冷却的段木培养基质上，每袋接种量8～12g；

3、培养：将接种的菌袋转入培养室内在25～30℃范围内培养10天左右，待菌丝体长满全袋取出；

4、上引：将菌袋下端塑料划破，于破口处接上一小块8～12g的鲜茯苓菌核，然后将塑料袋垂直放入垫有8～12cm厚的沙池中，使菌核与砂土和袋木挨紧，在20～30℃下继续培养，一周后检查菌核是否成活；

5、管理：将菌核成活的菌袋集中立放于室内沙池中，在20～30℃下继续培养，天热时在空气中喷水降温，袋内料木过干时打开棉塞补充营养液；

6、采收：培养三个月左右，待菌核不再生长，段木手捏即碎，颜色变棕褐色时，即采下菌核，趁新鲜剥下茯苓外皮，切成块状、片状或丁状，于70～80℃烘干，即得茯苓成品。

本发明的有益效果是：不仅工序简单，便于实施和管理，不受气候条件制约，生产周期短、结苓率高、无公害菌核品质优，而且能节约木材和土地资源，减少病虫危害，具有成本低、经济效益高等优点，能提高资源利用率30％以上，易于推广应用。

四、具体实施方式

实施例1：首先将直径10厘米，长30厘米干松木段沿中心十字劈裂，共100段，再将木段放入2％蔗糖水中浸泡12小时，浸泡液PH值5.5～6，捞出；然后加入麸皮4kg、松木屑3kg、硫酸镁、磷酸二氢钾各4g，拌匀，分别装入聚丙烯塑料袋，每袋装一块段木，中间渗入麸皮、木屑等辅料，每袋装0.8kg，装上套环，塞上棉塞，置于120℃高压灭菌1小时，取出放于干净处，摊凉待用。将已培养好的茯苓菌种在无菌室或接种厢内接种到已冷却的段木培养基质上，每袋接种量10g。将接种的菌袋转入培养室内在25～30℃范围内培养10天左右，待菌丝体长满全袋，将菌袋下端塑料划破，于破口处接上一小块10g的鲜茯苓菌核，然后将塑料袋垂直放入垫有10cm厚的沙池中，使菌核与沙土和袋木挨紧，在20～30℃下继续培养，一周后检查菌核是否成活。再将菌核成活的菌袋集中立放于室内沙池中，在20～30℃下继续培养，天热时在空气中喷水降温，袋内料木过干时打开棉塞补充营养液。培养三个月左右，待菌核不再生长，段木手捏即碎，颜色变棕褐色时，即采下菌核，趁新鲜剥下茯苓外皮，切成块状、片状，于70～80℃烘干，即得茯苓成品。

实施例2：首先将直径5厘米，长30厘米的干松木段沿中心十字劈裂，再将木段放入2％蔗糖水中浸泡12小时，浸泡液PH值5.5～6，捞出，加入麸皮、木屑等辅料，每袋装1kg。袋料比例按松木90％、松木屑4％、麸皮6％，另每袋配硫酸镁0.5g，磷酸二氢钾1g，混合均匀，装上套环，塞上棉塞，常压灭菌12小时，取出放入干净处摊凉。再将已培养好的茯苓菌种在无菌室或接种厢内接种到已冷却的段木培养基质上，每袋接种量约10g。将接种的菌袋转入培养室内在25～30℃范围内培养10天左右，待菌丝体长满全袋，将菌袋下端塑料划破，于破口处接上一小块鲜茯苓菌核，重量约10g，然后将塑料袋垂直放入垫有12cm厚的沙池中，使菌核与砂土和袋木挨紧，在20～30℃下继续培养，一周后检查菌核是否成活。将上引的菌袋集中立放于室内沙池中，在20～30℃下继续培养，天热时在空气中喷水降温，袋内料木过干时可打开棉塞补充营养液。培养三个月左右，待菌核不再生长，段木手捏即碎，颜色变棕褐色时，即采下菌核。趁新鲜剥下茯苓外皮，切成块状、片状或丁状，于70～80℃烘干，即得茯苓成品。

Claims

1.一种室内袋栽茯苓培育方法，其特征在于：所述培育方法包括如下步骤：

a、备料：茯苓培养基按主料80～90％、辅料10～20％比例混合均匀，每袋装0.8～1kg，装上套环，塞上棉塞，常压灭菌12小时或120℃高压灭菌1～2小时，取出放于干净处摊凉；备培养好的茯苓菌种；所述基料是将直径5～10厘米，长30厘米干松木段沿中心十字劈裂，然后放入2％蔗糖水中浸泡12小时，浸泡液PH值5.5～6，捞出；所述辅料为麸皮、木屑、硫酸镁和磷酸二氢钾；

b、接种：将已培养好的茯苓菌种接种到已冷却的段木培养基质上，每袋接种量8～12g；

c、培养：将接种的菌袋转入培养室内在25～30℃范围内培养10天左右，待菌丝体长满全袋取出；

d、上引：将菌袋下端塑料划破，于破口处接上一小块8～12g的鲜茯苓菌核，然后将塑料袋垂直放入垫有8～12cm厚的沙池中，使菌核与砂土和袋木挨紧，在20～30℃下继续培养，一周后检查菌核是否成活；

e、管理：将菌核成活的菌袋集中立放于室内沙池中，在20～30℃下继续培养，天热时在空气中喷水降温，袋内料木过干时打开棉塞补充营养液；

f、采收：培养三个月左右，待菌核不再生长，段木手捏即碎，颜色变棕褐色时，即采下菌核，趁新鲜剥下茯苓外皮，切成块状、片状或丁状，于70～80℃烘干，即得茯苓成品。