CN1134282A - 解酒茶 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种解酒茶，是以茶叶、人参、拐枣、橄榄子、白扁豆、白豆蔻、桔皮为原料，其含量范围为：茶叶17—23％、人参2.5—7.5％、拐枣20—40％、橄榄子5—15％、白扁豆5—15％、白豆蔻5—15％、桔皮5—15％，经传统工艺配制而成，该产品以解酒、健身、养生为一体，是居家、社交必备良品。

Description

解酒茶

本发明涉及一种茶剂，属于一种醒酒保健的解酒茶。

人们大量饮酒，超过恒定氧化速度，即可蓄积造成中毒。急性中毒之轻者是兴奋及呕吐，重者则陷入昏睡状态及至殒命。中毒可表现在精神方面之震颤澹妄，智力减退；并可见慢性胃炎、肝、心、肾等变性，肝硬变、多发性神经炎、视神经炎等发病率均较高，现有的醒酒茶是以醒酒为主，对饮酒患者的胃、肝、心、肾无保健作用。

本发明的目的是克服现有醒酒茶的不足，提供一种既能降低和减少酒的毒副作用，又能达到强身健体的解酒茶。

本发明的目的是这样实现的，解酒茶含有茶叶、人参、拐枣、橄榄子、白扁豆、白豆蔻、桔皮。其含量范围为：

茶  叶17-23％   人  参2.5-7.5％   拐  枣20-40％

橄榄子5-15％    白扁豆5-15％      白豆蔻5-15％

桔  皮5-15％。

本发明具有防醉、醒酒、醒脾、保肝、利窍、补伤、杀虫、解毒之功能，并且原料广、效果佳、集防醉、解酒、健身、养生为一体，本解酒茶经2315人次的饮酒患者(其酒醉程度：急性中毒轻度者占51％、重者占46.7％、慢性中毒占2.3％)应用，除2例中毒严重未用解酒茶(送医院抢救)外，其余皆有效。

本发明解酒茶是以茶叶、人参、拐枣、橄榄子、白扁豆、白豆蔻、桔皮为原料，其含量范围为：茶叶17-23％、人参2.5-7.5％、拐枣20-40％、橄榄子5-15％、白扁豆5-15％、白豆蔻5-15％、桔皮5-15％。经传统工艺精制而成。本发明解酒茶的技术指标：每袋净重5g±0.2％，含水不高于5.5±0.5％，细菌含量不高于国家食品卫生标准，杂菌每克不超过一万个，霉菌总数每克不超过500个，大肠肝菌总数每克不超过0-50个，沙门氏菌、痢疾肝菌、绿脓肝菌为零。

服用方法：

1、轻度者一次服1包，15分钟产生效果；

2、中度者一次服2包，20分钟产生效果；

3、重度者一次服2-3包，40-60分钟产生效果；

4、一般应在饮酒结束后服用，饮酒同时服用则增大酒量；

5、上述服法均如沏茶服法。

实施例：

1、按人参5kg、拐枣30kg、橄榄子15kg、白扁豆10kg、白豆蔻10kg、桔皮10kg、计量配料。

2、将上述配料过筛，除去杂质。再浸洗，但不要超过5分钟，捞出再进行淋洗，冲尽附着物，然后晾至八成干；

3、将晾好的配料进行混合粉碎法，采用万能粉碎机，过一号筛，混有能通过三号筛不超过20％的粉沫(相当于过20-40目的粗粉)；

4、将料粉先入冷水浸泡20分钟，上火，水开算起，文火煎1.5h后滤出煎汁，二次加入开水再煎1h，滤出煎汁，两煎混合，煎煮时不断搅拌以免糊锅；

5、水煎滤汁后，用挤压法将余汁压出，重量不可超过0.5kg/dm压力；

6、煎汁用快速浓缩法，煎到滴水成珠即成；

7、将20kg茶叶放入浓缩汁中，充分搅拌，文火使茶叶与煎汁充分亲合，茶叶色由棕褐色变为黑色，煎汁完全吸附入茶达不粘锅即成半成品；

8、将半成品送入烘干箱内烘1.5h，即可，每袋成品含水份不能超过±5％；

9、将成品按每小袋5g装入袋；

10、对成品袋采用辐射灭菌法，用2450MH₂组合波导微波机比较理想，功率为3-5KW.h^-1，作用15h以上，即可。

Claims (1)

1、一种解酒茶，其中含有茶叶，其特征在于：还含有人参、拐枣、橄榄子、白扁豆、白豆蔻、桔皮；其含量范围为：

茶  叶17-23％

人  参2.5-7.5％

拐  枣20-40％

橄榄子5-1％

白扁豆5-15％

白豆蔻5-15％

桔  皮5-15％。