CN113017093A - 一种具有美容养颜及助眠功能的组合物及制备方法 - Google Patents
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Abstract
一种具有美容养颜及助眠功能的组合物，其特征在于采用的原料包括胶原蛋白肽、透明质酸钠、γ‑氨基丁酸、低聚果糖、蔓越莓、苹果浓缩汁、酵母抽提物、山竹浓缩粉、黑莓浓缩汁。一种具有美容养颜及助眠功能的组合物制备方法，包括三个步骤。本发明以胶原蛋白肽、透明质酸钠为核心原料制得的成品，既可以是饮料。还能是口服液、粉剂、丸剂、胶囊剂或颗粒剂等，给终端消费者服用带来了方便。本发明可以加快补充肌肤及真皮层的胶原蛋白和透明质酸钠，使肌肤紧致弹润，可解决面部肌肤、暗黄没有光泽、干燥缺水、失眠等多种问题，起到美容养颜、补水保湿、辅助提高睡眠质量的作用。基于上述，本发明具有好的应用前景。
Description
技术领域
本发明属于功能性食品领域，特别是一种具有美容养颜及助眠功能的组合物及制备方法。
背景技术
正常成人随年龄增加，自身机能减退，在整体、组织、细胞，乃至分子水平皆有所体现，有些人会出 现皮肤暗黄没有光泽、干燥缺水、皱纹明显增加等现象，这提示我们已经开始衰老，衰老的过程其实就是 胶原蛋白流失的过程。胶原蛋白是一种细胞外蛋白质，是细胞外基质中最重要的组成部分，是人体内含量 最丰富的蛋白质，占身体总蛋白质的30％以上，胶原蛋白富含人体需要的甘氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸等氨 基酸。胶原蛋白是保证人类健康与美丽的“基础工程”，被称为“骨中之骨、肉中之肉、肤中之肤”。在人 体皮肤成分中，真皮层中75％为胶原蛋白，医学研究院显示，胶原蛋白是保证皮肤弹性和保湿的关键。换 句话说，人体肌肤的年轻态取决于胶原蛋白含量的多少，胶原蛋白是每个细胞和组织的营养、支撑与弹性 支架。所以，肌肤的衰老是肌肤胶原蛋白流失的信号，进一步说，皮肤衰老的过程，也就是胶原蛋白流失 的过程。
此外，透明质酸钠也是肌肤水嫩的重要基础物质，本身也是人体的一种成分，它具有特殊的保水作用， 份量更高达其本身重量的100倍，是目前发现的自然界中保湿性最好的物质，被称为理想的天然保湿因子。 它可以改善皮肤营养代谢，使皮肤柔嫩、光滑、去皱、增加弹性、防止衰老，在保湿的同时又是良好的透 皮吸收促进剂。现有技术中，还无一种饮料及固定物等食品兼具胶原蛋白、透明质酸钠的性能，能对人体 起到美容作用，因此对于胶原蛋白及透明质酸的有效应用还存在制约。
发明内容
为了克服现有技术中，没有一种饮料或固定物食品兼具胶原蛋白、透明质酸钠的性能，对于胶原蛋白 及透明质酸的有效应用还存在制约的弊端，本发明提供了以胶原蛋白肽、透明质酸钠为核心原料，结合其 他辅料制得的成品，可以加快补充肌肤及真皮层的胶原蛋白和透明质酸钠，使肌肤紧致弹润、起到提亮肤 色、抗皱、抗衰、补水保湿的作用，还能起到帮助当代人睡眠、缓解压力，消除疲劳，由内而外的呈现东 方美、永葆年轻靓丽的一种具有美容养颜及助眠功能的组合物及制备方法。
本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：
一种具有美容养颜及助眠功能的组合物，其特征在于采用的原料包括胶原蛋白肽、透明质酸钠、γ-氨 基丁酸、低聚果糖、蔓越莓、苹果浓缩汁、酵母抽提物、山竹浓缩粉、黑莓浓缩汁；胶原蛋白肽、透明质 酸钠、γ-氨基丁酸、低聚果糖、蔓越莓、苹果浓缩汁、酵母抽提物、山竹浓缩粉、黑莓浓缩汁的用量如 下：胶原蛋白肽14g-16g、透明质酸钠0.2g-0.4g、γ-氨基丁酸0.5g-0.7g、酵母抽提物1.1g-1.3g、 山竹浓缩粉1.1g-1.3g、低聚果糖14g-16g、黑莓浓缩汁14g-16g、蔓越莓浓缩汁21.5g-22.5g、苹果 浓缩汁12.5g-13.5g。
一种具有美容养颜及助眠功能的组合物制备方法，其特征在于包括如下步骤，步骤A：将胶原蛋白肽、 透明质酸钠、γ-氨基丁酸、低聚果糖、酵母抽提物固型物料混合均匀后加纯化水用溶解设备溶解，充分 溶解均匀；步骤B：将搅拌溶解后物料内再加入低聚果糖、黑莓浓缩汁、蔓越莓浓缩汁、苹果浓缩汁溶解， 并采用离心混合均匀；步骤C：采用全自动灌装机器灌装，灌装完成后经自动液体灭菌机进行灭菌，制成 液体饮品成品。
进一步地，所述纯化水的用量是212.8g-218.8g。
进一步地，所述溶解设备具有电动搅拌功能。
进一步地，所述胶原蛋白肽、透明质酸钠、γ-氨基丁酸、低聚果糖、蔓越莓、苹果浓缩汁、酵母抽提 物、山竹浓缩粉、黑莓浓缩汁制得的成品还能是口服液、粉剂、丸剂、胶囊剂或颗粒剂等。
本发明有益效果是：本发明以胶原蛋白肽、透明质酸钠为核心原料，结合其他辅料γ-氨基丁酸、低聚 果糖、蔓越莓、苹果浓缩汁、酵母抽提物、山竹浓缩粉、黑莓浓缩汁制得的成品，既可以是饮料。还能是 口服液、粉剂、丸剂、胶囊剂或颗粒剂等，给终端消费者服用带来了方便。本发明可以加快补充肌肤及真 皮层的胶原蛋白和透明质酸钠，使肌肤紧致弹润，可解决面部肌肤、暗黄没有光泽、干燥缺水、失眠等多 种问题，起到美容养颜、补水保湿、辅助提高睡眠质量的作用。基于上述，本发明具有好的应用前景。
附图说明
图1是本发明一种具有美容养颜及助眠功能的组合物组成配方框图示意。
具体实施方式
图1所示，一种具有美容养颜及助眠功能的组合物，采用的原料包括胶原蛋白肽(含胶原三肽)、透明 质酸钠、γ-氨基丁酸、低聚果糖、蔓越莓、苹果浓缩汁、酵母抽提物、山竹浓缩粉、黑莓浓缩汁。
图1所示，实施例1中，胶原蛋白肽、透明质酸钠、γ-氨基丁酸、低聚果糖、蔓越莓、苹果浓缩汁、 酵母抽提物、山竹浓缩粉、黑莓浓缩汁的用量如下：胶原蛋白肽15g、透明质酸钠0.3g、γ-氨基丁酸0.6g、 酵母抽提物1.2g、山竹浓缩粉1.2g、低聚果糖15g、黑莓浓缩汁15g、蔓越莓浓缩汁22.5g、苹果浓缩汁 13.5g。
图1所示，实施例2中，胶原蛋白肽、透明质酸钠、γ-氨基丁酸、低聚果糖、蔓越莓、苹果浓缩汁、 酵母抽提物、山竹浓缩粉、黑莓浓缩汁的用量如下：胶原蛋白肽15g、透明质酸钠0.3g、γ-氨基丁酸0.6g、 酵母抽提物1.2g、山竹浓缩粉1.2g、低聚果糖30g、黑莓浓缩汁9.9g、蔓越莓浓缩汁6g、苹果浓缩汁15g。
图1所示，实施例3中，胶原蛋白肽、透明质酸钠、γ-氨基丁酸、低聚果糖、蔓越莓、苹果浓缩汁、 酵母抽提物、山竹浓缩粉、黑莓浓缩汁的用量如下：胶原蛋白肽15g、透明质酸钠0.3g、γ-氨基丁酸0.9g、 酵母抽提物1.2g、山竹浓缩粉1.2g、低聚果糖43.5g、黑莓浓缩汁5.1g、蔓越莓浓缩汁3g、苹果浓缩汁 12g。
图1所示，实施例4中，胶原蛋白肽、透明质酸钠、γ-氨基丁酸、低聚果糖、蔓越莓、苹果浓缩汁、 酵母抽提物、山竹浓缩粉、黑莓浓缩汁的用量如下：胶原蛋白肽15g、透明质酸钠0.6g、γ-氨基丁酸1.2g、 酵母抽提物1.2g、山竹浓缩粉1.2g、低聚果糖51g、黑莓浓缩汁3g、蔓越莓浓缩汁3g、苹果浓缩汁12g。
图1所示，实施例4中，胶原蛋白肽、透明质酸钠、γ-氨基丁酸、低聚果糖、蔓越莓、苹果浓缩汁、 酵母抽提物、山竹浓缩粉、黑莓浓缩汁的用量如下：胶原蛋白肽15g、透明质酸钠0.6g、γ-氨基丁酸1.5g、 酵母抽提物1.2g、山竹浓缩粉1.2g、低聚果糖60g、黑莓浓缩汁8.1g、蔓越莓浓缩汁3g、苹果浓缩汁15g。
图1所示，一种具有美容养颜及助眠功能的组合物制备方法，包括如下步骤，步骤A：将胶原蛋白肽、 透明质酸钠、γ-氨基丁酸、低聚果糖、酵母抽提物固型物料混合均匀后加纯化水用溶解设备溶解，充分 溶解均匀；步骤B：将搅拌溶解后物料内再加入低聚果糖、黑莓浓缩汁、蔓越莓浓缩汁、苹果浓缩汁溶解， 并采用离心混合均匀；步骤C：采用全自动灌装机器灌装，灌装完成后经自动液体灭菌机进行灭菌，制成 液体饮品成品。纯化水的用量是214.8g。溶解设备具有电动搅拌功能。胶原蛋白肽、透明质酸钠、γ-氨 基丁酸、低聚果糖、蔓越莓、苹果浓缩汁、酵母抽提物、山竹浓缩粉、黑莓浓缩汁制得的成品还能是口服 液、粉剂、丸剂、胶囊剂或颗粒剂等。
图1所示，本发明采用的几种主要原料功能如下。(1)胶原蛋白肽(含胶原三肽)CTP是使用酶来分解 鱼皮，获得特定的由Gly-X-Y，3个氨基酸构成的胶原蛋白肽，其分子量非常小，分子结构与肌肤胶原蛋 白基本单位相同，无需分解，可直接被人体小肠吸收，经血液输送到肌肤，有效合成胶原蛋白；胶原蛋白 肽含有羟脯胺酸，补充流失胶原蛋白CTP增加纤维母细胞的激活率，并快速生成α-chain是对有效促胶原 蛋白合成非常重要因素；胶原蛋白三肽能激发和提升纤维母细胞(fibroblast)的合成；被激活的纤维母细 胞以Gly-Pro-Hyp为主氨基酸和其他氨基酸一同行程α-chain；α-chain可形成三股螺旋结构来构成procollagen；行程的procollagen剪切N-,C-末端后移动到细胞外部合成坚固的胶原蛋白。(2)透明质 酸钠又名“透明质酸、玻璃酸、玻尿酸、HA”；是以N-乙酰氨基葡萄糖与D-葡糖醛酸构成的二糖单元为基 本单位，不断重复构成线性多糖；线性多糖链不断弯曲缠绕，形成不规则线性分子构型，每一个HA分子 都由25-10,000个双糖单元组成，HA分子量范围:10,000-4,000,000；1g透明质酸可结合自身重量1000 倍的水分；人体约50％的透明质酸存在于皮肤，皮肤中透明质酸的含量直接影响皮肤的含水量和衰老程度。 (3)γ-氨基丁酸又称氨络酸，是一种天然存在的非蛋白质氨基酸，广泛地存在于自然界，分子式为C4H9NO2， 分子量103.12。GABA存在于动物脑中，也广泛存在于天然植物中；实际应用于人体后，能提升α波，降 低β波，提升极端环境下的压力与日常生活的压力，提高睡眠品质，增加深睡眠时间，并能提高学习能力 及运动的注意力。(4)酵母抽提物Cerepron具有增加人成纤维细胞hs-68对紫外光辐射的敏感性，Cerepron 抑制MMP-1mRNA的表达，防止胶原蛋白的分解，达到美白，抗皱纹的作用。(5)山竹浓缩粉蛋白而山 竹的紫色果皮中氧杂蒽酮类、原花青素类、儿茶素类等的各种多酚，Mangosteen Aqua是具有出色抗氧化 能力的果皮水溶性多酚提取物，含有苯甲酮葡萄糖苷等的特有成分，苯甲酮葡萄糖苷具有非常强的抗糖化 作用；对皮肤中黑色素(AGEs)蓄积的抑制作用并能改善皮肤粘弹性、水分量的改善作用。(6)低聚果糖是由菊苣根茎经过热水提取菊粉，经过酶部分酶解低聚果糖；低聚果糖属于可溶性膳食纤维促进钙吸收， 减少便秘和热量，同时对体重控制。(7)黑莓浓缩汁、蔓越莓浓缩汁、苹果浓缩汁富含有VC粉并能改善 口感。
图1所示，本发明以胶原蛋白肽、透明质酸钠为核心原料，结合其他辅料γ-氨基丁酸、低聚果糖、蔓 越莓、苹果浓缩汁、酵母抽提物、山竹浓缩粉、黑莓浓缩汁制得的成品，既可以是饮料，还能是口服液、 粉剂、丸剂、胶囊剂或颗粒剂等，给终端消费者服用带来了方便。本发明可以加快补充肌肤及真皮层的胶 原蛋白和透明质酸钠，使肌肤紧致弹润，可解决面部肌肤、暗黄没有光泽、干燥缺水、失眠等多种问题， 起到美容养颜、补水保湿、辅助提高睡眠质量的作用。以下是应用本发明的效果展示，对本发明改善皮肤、 补充水分及调节睡眠分别进行检测。
试验例1：改善皮肤、补充水分。
根据实施例5制作试样,30名皮肤水份≤12％的女性志愿者(年龄30-50岁)每天睡前30分钟口服1瓶, 连续食用30天,每天用皮肤水分检测仪检测皮肤的水分30天,统计数据发现:
| 天数 | 0天 | 5天 | 10天 | 15天 | 20天 | 25天 | 30天 |
| 皮肤水分(％) | 11.5 | 12.2 | 13.6 | 15.8 | 17.1 | 18.6 | 20.5 |
上述可见，口服能够增加皮肤水份,30天平均增加皮肤水分值为9.0％。
试验例2：调节睡眠。
根据实施例5制作试样，30名随机志愿者(年龄35-55岁)每天睡前30分钟口服1瓶，连续食用30天， 每天检测睡眠质量，测深睡眠量分值，统计数据发现：
| 天数 | 0天 | 5天 | 10天 | 15天 | 20天 | 25天 | 30天 |
| 深睡眠量(分) | 26.6 | 26.9 | 27.2 | 27.5 | 27.6 | 27.7 | 27.7 |
上述可见，睡前口服能够调节睡眠，30天平均调节深睡眠量分值1.1分。
以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征及本发明的优点，对于本领域技术人员而言，显然本 发明限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本本发明的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具 体形式实现本发明。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本发 明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所 有变化囊括在本发明内。
此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非实施方式仅包含一个独立的技术方案， 说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，实施例中的技术 方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
Claims (5)
1.一种具有美容养颜及助眠功能的组合物，其特征在于采用的原料包括胶原蛋白肽、透明质酸钠、γ-氨基丁酸、低聚果糖、蔓越莓、苹果浓缩汁、酵母抽提物、山竹浓缩粉、黑莓浓缩汁；胶原蛋白肽、透明质酸钠、γ-氨基丁酸、低聚果糖、蔓越莓、苹果浓缩汁、酵母抽提物、山竹浓缩粉、黑莓浓缩汁的用量如下：胶原蛋白肽14g-16g、透明质酸钠0.2g-0.4g、γ-氨基丁酸0.5g-0.7g、酵母抽提物1.1g-1.3g、山竹浓缩粉1.1g-1.3g、低聚果糖14g-16g、黑莓浓缩汁14g-16g、蔓越莓浓缩汁21.5g-22.5g、苹果浓缩汁12.5g-13.5g。
2.根据权利要求1所述的一种具有美容养颜及助眠功能的组合物，其特征在于其制备方法包括如下步骤，步骤A：将胶原蛋白肽、透明质酸钠、γ-氨基丁酸、低聚果糖、酵母抽提物固型物料混合均匀后加纯化水用溶解设备溶解，充分溶解均匀；步骤B：将搅拌溶解后物料内再加入低聚果糖、黑莓浓缩汁、蔓越莓浓缩汁、苹果浓缩汁溶解，并采用离心混合均匀；步骤C：采用全自动灌装机器灌装，灌装完成后经自动液体灭菌机进行灭菌，制成液体饮品成品。
3.根据权利要求1所述的一种具有美容养颜及助眠功能组合物的制备方法，其特征在于，纯化水的用量是212.8g-218.8g。
4.根据权利要求1所述的一种具有美容养颜及助眠功能组合物的制备方法，其特征在于，溶解设备具有电动搅拌功能。
5.根据权利要求1所述的一种具有美容养颜及助眠功能组合物的制备方法，其特征在于，胶原蛋白肽、透明质酸钠、γ-氨基丁酸、低聚果糖、蔓越莓、苹果浓缩汁、酵母抽提物、山竹浓缩粉、黑莓浓缩汁制得的成品还能是口服液、粉剂、丸剂、胶囊剂或颗粒剂等。
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