CN108271982A - 一种鱼胶原蛋白肽植物固体饮料及其制备方法与应用 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种鱼胶原蛋白肽植物固体饮料及其制备方法与应用，功效成分由鱼胶原蛋白肽、植物提取物和果蔬发酵产物组成，按其重量份数计，各组份含量为：鱼胶原蛋白肽50‑300份；植物提取物50‑250份；果蔬发酵产物5‑50份。本发明解决了普通胶原蛋白口服液不能起到的全面护肤美容的问题包括祛斑。作为一种健康美容固体饮料，其中的小分子鱼胶原蛋白肽很好被人体吸收利用，其中的组合成分中含有多种天然功能性成分，从多方面改善及增强人体皮肤健康状况，防止肌肤老化，对人体也有其他保健功能；其制备方法简单，适合规模化工业生产的需要。
Description
技术领域
本发明涉及一种改善人体皮肤因年龄增长而出现暗沉、色斑等皮肤问题的美容护肤饮料，更具体地，是一种鱼胶原蛋白肽植物固体饮料及其制备方法与应用。
背景技术
随着年龄的增长皮肤黑色素不断增加，会在面颊、前额形成比周围颜色更深的斑点，日晒后会加重，多见于女性，成为许多爱美女性的困扰，急于寻求美容祛斑的方法。
中国专利申请号201310135169.3，公开了一种胶原蛋白肽低聚糖芦荟凝胶饮液，它是以胶原蛋白肽、低聚糖为主要原料，辅以浓缩果汁/果汁粉、植物提取物。其中的羟脯氨酸、低聚肽及芦荟多糖在人体内可起到增加皮肤弹性，减少皱纹，全面护肤美容作用。但是，胶原蛋白肽来源的不同也会导致其吸收和效果的不同，其中的植物成分虽然能够使抗衰老、增加皮肤的弹性，对于色斑的清除是没有明显效果的。
胶原蛋白是一种细胞外蛋白质，它是曲3条肽链拧成螺旋形的纤维状蛋白质，胶原蛋白是人体内含量最丰富的蛋白质，占全身总蛋白质的1/3。一个60kg的成年人的身体内约有3公斤胶原蛋白，主要存在于人体皮肤、骨骼、眼睛、牙齿、肌腱、内脏(包括心、胃、肠、血管)等部位，其功能是维持皮肤和组织器官的形态和结构，也是修复各损伤组织的重要原料物质。在人体皮肤成分中，有70％是由胶原蛋白所组成。
食入含胶原蛋白的食物必须经消化道蛋白酶分解成单纯的小分子氨基酸，才能被肠道吸收利用。胶原蛋白肽可以被人体主动且无障碍吸收，无需消化，供身体组织充分利用，并且海洋胶原肽平均分子量更小，甚至只有2-4个氨基酸构成，远远小于普通肽。而在胶原蛋白肽中，鱼类胶原蛋白肽在人体内最容易被吸收的，因为其蛋白结构与人体的最接近。鱼胶原蛋白肽具有LOC弹力网三维锁水系统会三维度持续12小时释放大量的锁水基团牢固锁住体内供应的水分形成“真皮水库”，达到持续保湿的效果；鱼胶原蛋白肽修复断裂老化的弹力纤维网重整肌肤组织结构舒展皱纹，可清除体内自由基、抗氧化减缓皮肤衰老；鱼胶原蛋白肽进入真皮层后能迅速填补塌陷组织收紧皮肤，增强弹性，平复细纹，预防和消除红血丝；鱼胶原蛋白肽能使细胞连接更紧密，加快新陈代谢速度，促进死皮脱落，抑制黑色素产生和防止沉积，令肤色白皙，达到淡斑美白的效果。
植物提取物均为药食同源类可以祛斑美容的，且以比例提取，有效成分含量高出普通食物数倍，能够更加有效地淡化色斑、去除暗沉、紧致美白肌肤、修复细纹。
果蔬发酵产物采用多则30种，少则15种果蔬进行发酵，发酵后产生多种小分子物质，维生素和微量元素释放，游离氨基酸，这些均为保持机体青春的基本营养素。另外，多种果蔬中含有丰富的多糖、酚类化合物等也具有很好的美容护肤效果；并且果蔬发酵产物具有助消化吸收，润肠通便，排除毒素的作用，能够辅助鱼胶原蛋白肽及植物提取物有效成分的吸收，增加美容祛斑的功效。
发明内容
为了解决上述技术问题，本发明的目的在于提供一种及时补充人体胶原蛋白并从多方面淡化皮肤色斑和暗沉的鱼胶原蛋白肽植物固体饮料及其制备方法与应用。
本发明的一种鱼胶原蛋白肽植物固体饮料，功效成分由鱼胶原蛋白肽、植物提取物和果蔬发酵产物组成，按其重量份数计，各组份含量为：
鱼胶原蛋白肽50-300份；
植物提取物50-250份；
果蔬发酵产物5-50份。
通过本申请人的实验组合，本发明的一个优选实例中，按其重量份数计，所述改善色斑的鱼胶原蛋白肽植物固体饮料的各组份含量为：
鱼胶原蛋白肽300份；
植物提取物200份；
果蔬发酵产物50份。
除了以上成分，本发明鱼胶原蛋白肽植物固体饮料，不含其它添加剂。
作为以上技术方案的一种补充，优选地，所述鱼胶原蛋白肽选自鳕鱼鱼皮胶原蛋白肽、鳕鱼鱼鳞胶原蛋白肽、鳕鱼鱼骨胶原蛋白肽、罗非鱼鱼皮胶原蛋白肽、罗非鱼鱼鳞胶原蛋白肽、罗非鱼鱼骨胶原蛋白肽、三文鱼鱼皮胶原蛋白肽、三文鱼鱼鳞胶原蛋白肽、三文鱼鱼骨胶原蛋白肽以及它们的组合。鱼胶原蛋白肽是一种新型的易吸收蛋白质小分子，至今已经广泛用于美容护肤类化妆品及口服液中，使用/食用后具有改善皮肤弹性，淡斑美白，紧致皮肤的作用。
作为以上技术方案的一种补充，优选地，所述植物提取物选自葛根提取物、决明子提取物、枸杞提取物、桑葚提取物、菊花提取物、土茯苓提取物、白茯苓提取物、桃仁提取物、桑叶提取物、干姜提取物、葡萄籽提取物以及它们的组合。这些药食同源类植物提取物均具有美容护肤，淡化色斑，改善暗沉的功效，且按照比例提取，比普通食用有效成分提高数倍。与鱼胶原蛋白肽配合增强对暗沉及色斑的改善作用，并为皮肤提供全面的护理。
作为以上技术方案的一种补充，优选地，所述果蔬发酵产物中的果蔬选自樱桃、苹果、胡萝卜、白萝卜、卷心菜、黄瓜、香蕉、菠菜、西红柿、苹果梨、菠萝、山楂、沙果、红葡萄、冬枣、草莓、猕猴桃、紫薯、西兰花、木瓜、奇异果、蓝莓、黑莓、山药、桑葚、枸杞、地瓜、黄桃、火龙果、西瓜以及它们的组合。
作为以上技术方案的一种补充，优选的，所述果蔬发酵产物采用少则15种，多则30种果蔬进行发酵。发酵后产生多种小分子物质，维生素和微量元素释放，游离氨基酸，这些均为保持机体青春的基本营养素；另外，多种果蔬中含有丰富的多糖、酚类化合物等也具有很好的美容护肤效果；并且果蔬发酵产物具有助消化吸收，润肠通便，排除毒素的作用，能够辅助鱼胶原蛋白肽及植物提取物有效成分的吸收，增加美容祛斑的功效。
本发明的另一方面是提供一种生产上述鱼胶原蛋白植物固体饮料的方法，包括以下步骤：
(1)按鱼胶原蛋白肽、植物提取物和果蔬发酵产物各组份含量称取各组份为原料；
(2)将各原料均匀混合，微波杀菌干燥即得。
采用以上的技术方案，使本发明的具有以下有益效果：
本发明的鱼胶原蛋白肽、植物提取物、果蔬发酵产物混合的方式制备得到；所述固体饮料通过多肽和植物提取物等特定组份和用量的设计，组份间相互协同作用，能有效增加皮肤胶原蛋白含量，淡化色斑，其制备方法简单，适合规模化工业生产的需要。
本发明解决了普通胶原蛋白口服液不能起到的全面护肤美容的问题包括祛斑；作为一种健康美容固体饮料，其中的小分子鱼胶原蛋白肽很好被人体吸收利用，其中的组合成分中含有多种天然功能性成分，从多方面改善及增强人体皮肤健康状况，防止肌肤老化，对人体也有其他保健功能。
具体实施方式
所描述的实施例仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所得到的所有其他实施例，都属于本发明所保护的范围。
本发明所要解决的技术问题在于提供一种及时补充人体胶原蛋白并从多方面淡化皮肤色斑和暗沉的固体饮料。
通过以下技术方案实现，一种改善色斑的鱼胶原蛋白肽植物固体饮料，功效成分由鱼胶原蛋白肽、植物提取物和果蔬发酵产物组成，按其重量份数计，各组份含量为：
鱼胶原蛋白肽50-300份；
植物提取物50-250份；
果蔬发酵产物5-50份。
通过本申请人的实验组合，本发明的一个优选实例中，按其重量份数计，所述改善色斑的鱼胶原蛋白肽植物固体饮料的各组份含量为：
鱼胶原蛋白肽300份；
植物提取物200份；
果蔬发酵产物50份。
除了以上成分，本发明鱼胶原蛋白肽植物固体饮料，不含其它添加剂。
作为以上技术方案的一种补充，优选地，所述鱼胶原蛋白肽选自鳕鱼鱼皮胶原蛋白肽、鳕鱼鱼鳞胶原蛋白肽、鳕鱼鱼骨胶原蛋白肽、罗非鱼鱼皮胶原蛋白肽、罗非鱼鱼鳞胶原蛋白肽、罗非鱼鱼骨胶原蛋白肽、三文鱼鱼皮胶原蛋白肽、三文鱼鱼鳞胶原蛋白肽、三文鱼鱼骨胶原蛋白肽以及它们的组合。鱼胶原蛋白肽是一种新型的易吸收蛋白质小分子，至今已经广泛用于美容护肤类化妆品及口服液中，使用/食用后具有改善皮肤弹性，淡斑美白，紧致皮肤的作用。
作为以上技术方案的一种补充，优选地，所述植物提取物选自葛根提取物、决明子提取物、枸杞提取物、桑葚提取物、菊花提取物、土茯苓提取物、白茯苓提取物、桃仁提取物、桑叶提取物、干姜提取物、葡萄籽提取物以及它们的组合。这些药食同源类植物提取物均具有美容护肤，淡化色斑，改善暗沉的功效，且按照比例提取，比普通食用有效成分提高数倍。与鱼胶原蛋白肽配合增强对暗沉及色斑的改善作用，并为皮肤提供全面的护理。
作为以上技术方案的一种补充，优选地，所述果蔬发酵产物中的果蔬选自樱桃、苹果、胡萝卜、白萝卜、卷心菜、黄瓜、香蕉、菠菜、西红柿、苹果梨、菠萝、山楂、沙果、红葡萄、冬枣、草莓、猕猴桃、紫薯、西兰花、木瓜、奇异果、蓝莓、黑莓、山药、桑葚、枸杞、地瓜、黄桃、火龙果、西瓜以及它们的组合。
作为以上技术方案的一种补充，优选的，所述果蔬发酵产物采用少则15种，多则30种果蔬进行发酵。发酵后产生多种小分子物质，维生素和微量元素释放，游离氨基酸，这些均为保持机体青春的基本营养素；另外，多种果蔬中含有丰富的多糖、酚类化合物等也具有很好的美容护肤效果；并且果蔬发酵产物具有助消化吸收，润肠通便，排除毒素的作用，能够辅助鱼胶原蛋白肽及植物提取物有效成分的吸收，增加美容祛斑的功效。
本发明的另一方面是提供一种生产上述鱼胶原蛋白植物固体饮料的方法，包括以下步骤：
(1)按鱼胶原蛋白肽、植物提取物和果蔬发酵产物各组份含量称取各组份为原料；
(2)将各原料均匀混合，微波杀菌干燥即得。
实施例1
一种鱼胶原蛋白肽植物固体饮料，由鱼胶原蛋白肽、植物提取物及果蔬发酵产物组成，其中，鳕鱼鱼皮胶原蛋白肽5g、山楂提取物1g、葛根提取物1g、葡萄籽提取物1g、综合果蔬发酵产物2g。
上述鱼胶原蛋白肽植物固体饮料的制备方法，具体步骤如下：
(1)按组份含量称取鳕鱼鱼皮胶原蛋白肽5g、山楂提取物1g、葛根提取物1g、葡萄籽提取物1g、综合果蔬发酵产物2g为原料；
(2)将各原料投入到三维混合机中混合均匀，微波杀菌干燥即得。
实施例2
一种鱼胶原蛋白肽植物固体饮料，由鱼胶原蛋白肽、植物提取物及果蔬发酵产物组成，其中，罗非鱼鱼皮胶原蛋白肽4g、枸杞提取物1g、葛根提取物1g、菊花提取物1g、综合果蔬发酵产物2g。
上述鱼胶原蛋白肽植物固体饮料的制备方法，具体步骤如下：
(1)按组份含量称取罗非鱼鱼皮胶原蛋白肽4g、枸杞提取物1g、葛根提取物1g、菊花提取物1g、综合果蔬发酵产物2g为原料；
(2)将各原料投入到三维混合机中混合均匀，微波杀菌干燥即得。
实施例3
一种鱼胶原蛋白肽植物固体饮料，由鱼胶原蛋白肽、植物提取物及果蔬发酵产物组成，其中，三文鱼鱼皮胶原蛋白肽3g、桃仁提取物1.5g、葡萄籽提取物1.5g、干姜提取物1.5g、综合果蔬发酵产物1.5g。
上述鱼胶原蛋白肽植物固体饮料的制备方法，具体步骤如下：
(1)按组份含量称取三文鱼鱼皮胶原蛋白肽3g、桃仁提取物1.5g、葡萄籽提取物1.5g、干姜提取物1.5g、综合果蔬发酵产物1.5g为原料；
(2)将各原料投入到三维混合机中混合均匀，微波杀菌干燥即得。
实施例4
一种鱼胶原蛋白肽植物固体饮料，由鱼胶原蛋白肽、植物提取物及果蔬发酵产物组成，其中，三文鱼鱼皮胶原蛋白肽5g、桑叶提取物1g、桑葚提取物1.5g、枸杞提取物1g、综合果蔬发酵产物1.5g。
上述鱼胶原蛋白肽植物固体饮料的制备方法，具体步骤如下：
(1)按组份含量称取三文鱼鱼皮胶原蛋白肽5g、桑叶提取物1g、桑葚提取物1.5g、枸杞提取物1g、综合果蔬发酵产物1.5g为原料；
(2)将各原料投入到三维混合机中混合均匀，微波杀菌干燥即得。
效果实验：
以实施例1为样品，以蜂蜜水(2％)为对照，考察30名健康女性(25-45岁)服用实施例1产品及30名健康女性(25-45岁)服用蜂蜜水1月后(10g/天，冲泡200ml)，面部皮肤弹性(左眼下)、面部皮肤含水量及面部色斑颜色情况，面部皮肤弹性变化结果如表1，皮肤含水量变化结果如表2，色斑变化情况结果如表3：
表1
| 组别 | 服用前(％) | 服用后(％) |
| 对照组 | 0.2±0.05 | 0.23±0.06 |
| 实验组 | 0.2±0.08 | 0.3±0.04 |
表2
| 组别 | 服用前 | 服用后 |
| 对照组 | 26.45±1.67 | 29.16±1.22 |
| 实验组 | 28.15±1.88 | 39.44±1.34 |
表3.
对两组数据进行统计分析，结果显示：
服用实施例1产品1月后，面部皮肤弹性前后比较，P<0.01且与对照组相比P<0.01,服用所述产品后受试者左眼下皮肤弹性显著增强，表明实施例1产品具有显著的改善皮肤弹性的效果。
服用实施例1产品1月后，面部皮肤含水量前后比较，P<0.01且与对照组相比P<0.01,服用所述产品后受试者面部皮肤含水量显著增加，表明实施例1产品具有显著的补水保湿的效果。
服用实施例1产品1月后，面部皮肤色斑情况前后比较，服用所述产品后受试者面部色斑明显淡化，肤色明显变白，表明实施例1产品具有显著的改善皮肤暗沉、祛斑的效果。
服用本发明实例两个月后，受试者皮肤弹性增加、光滑程度增加、肤色明显变白、色斑明显祛除和淡化、皱纹明显细化或消失的明显效果达95％以上。
混合的方式制备得到；所述固体饮料通过多肽和植物提取物等特定组份和用量的设计，组份间相互协同作用，能有效增加皮肤胶原蛋白含量，淡化色斑，其制备方法简单，适合规模化工业生产的需要。
最后应说明的是：显然，上述实施例仅仅是为清楚地说明本发明鱼胶原蛋白肽植物固体饮料及其制备方法所作的举例，而并非对实施方式的限定。对于所属领域的普通技术人员来说，在上述说明的基础上还可以做出其它不同形式的变化或变动。这里无需也无法对所有的实施方式予以穷举。而由此所引申出的显而易见的变化或变动仍处于本发明的保护范围之中。
Claims (8)
1.一种鱼胶原蛋白肽植物固体饮料，其特征在于，功效成分由鱼胶原蛋白肽、植物提取物和果蔬发酵产物组成，按其重量份数计，各组份含量为：
鱼胶原蛋白肽 50-300份；
植物提取物 50-250份；
果蔬发酵产物 5-50份。
2.根据权利要求1所述的鱼胶原蛋白肽植物固体饮料，其特征在于，按其重量份数计，各组份含量为：
鱼胶原蛋白肽 300份；
植物提取物 200份；
果蔬发酵产物 50份。
3.根据权利要求1所述的鱼胶原蛋白肽植物固体饮料，其特征在于，所述鱼胶原蛋白肽选自鳕鱼鱼皮胶原蛋白肽、鳕鱼鱼鳞胶原蛋白肽、鳕鱼鱼骨胶原蛋白肽、罗非鱼鱼皮胶原蛋白肽、罗非鱼鱼鳞胶原蛋白肽、罗非鱼鱼骨胶原蛋白肽、三文鱼鱼皮胶原蛋白肽、三文鱼鱼鳞胶原蛋白肽、三文鱼鱼骨胶原蛋白肽以及它们的组合。
4.根据权利要求1所述的鱼胶原蛋白肽植物固体饮料，其特征在于，所述植物提取物选自葛根提取物、决明子提取物、枸杞提取物、桑葚提取物、菊花提取物、土茯苓提取物、白茯苓提取物、桃仁提取物、桑叶提取物、干姜提取物、葡萄籽提取物以及它们的组合。
5.根据权利要求1所述的鱼胶原蛋白肽植物固体饮料，其特征在于，所述果蔬发酵产物中的果蔬选自樱桃、苹果、胡萝卜、白萝卜、卷心菜、黄瓜、香蕉、菠菜、西红柿、苹果梨、菠萝、山楂、沙果、红葡萄、冬枣、草莓、猕猴桃、紫薯、西兰花、木瓜、奇异果、蓝莓、黑莓、山药、桑葚、枸杞、地瓜、黄桃、火龙果、西瓜以及它们的组合。
6.根据权利要求5所述的鱼胶原蛋白肽植物固体饮料，其特征在于，所述果蔬发酵产物采用少则15种，多则30种果蔬进行发酵。
7.权利要求1所述的鱼胶原蛋白肽植物固体饮料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)按鱼胶原蛋白肽、植物提取物和果蔬发酵产物各组份含量称取各组份为原料；
(2)将各原料均匀混合，微波杀菌干燥即得。
8.权利要求1所述的鱼胶原蛋白肽植物固体饮料在美容淡斑方面的应用。
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