CN112932283A - 一种大批量油炸用安全炸锅 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种安全炸锅，尤其涉及一种大批量油炸用安全炸锅。本发明提供一种避免油炸时接触高温厨具和较为安全的大批量油炸用安全炸锅。一种大批量油炸用安全炸锅，包括有：底板和加热架，底板上设有加热架；支架，底板上设有两个支架；炸锅机构，底板上设有炸锅机构，炸锅机构与加热架配合；推料机构，两个支架上设有推料机构，推料机构与炸锅机构配合。本发明达到了提高油炸食物时安全性的效果，本发明通过炸锅机构、推料机构和拉动机构等机构的配合，可以自动将油炸过后的食物从热油中捞出并收集，避免人们在油炸食物时接触油炸器具，被热油烫到，提高安全性。

Description

一种大批量油炸用安全炸锅

技术领域

本发明涉及一种安全炸锅，尤其涉及一种大批量油炸用安全炸锅。

背景技术

油炸是食品熟制和干制的一种加工方法，即将食品置于较高温度的油脂中，使其加热快速熟化的过程。

人们在烹饪食物时，有些食物油炸口感更佳，但是油炸时，油温较高，从热油中捞出食物时，接触油炸器具，当器具上粘有清水时，热油可能会溅出油锅，热油溅到皮肤上较不安全。

因此，亟需研究和开发一种可以避免人们接触温度较高的厨具和避免热油溅到皮肤组织的大批量油炸用安全炸锅。

发明内容

为了克服油炸时接触高温厨具和较不安全的缺点，本发明的技术问题：提供一种避免油炸时接触高温厨具和较为安全的大批量油炸用安全炸锅。

本发明的技术实施方案是：一种大批量油炸用安全炸锅，包括有：

加热架，底板上设有加热架；

支架，底板上设有两个支架；

炸锅机构，底板上设有炸锅机构，炸锅机构与加热架配合；

推料机构，两个支架上设有推料机构，推料机构与炸锅机构配合。

可选地，炸锅机构包括有：

第一固套，底板上设有第一固套；

油锅，加热架上放置有油锅，油锅与第一固套配合；

提把，油锅上设有两个提把；

第一导套，提把上设有两个第一导套；

过滤网，油锅上滑动式设有过滤网；

拉杆，过滤网上设有四个拉杆，拉杆与第一导套滑动式连接。

可选地，推料机构包括有：

第二导套，两个支架上连接有第二导套；

推板，第二导套上滑动式设有推板；

第一导杆，支架上滑动式设有第一导杆，第一导杆与推板连接；

压缩弹簧，第一导杆上绕有压缩弹簧，压缩弹簧与第一导杆和支架连接。

可选地，还包括有：

拉动机构，支架上设有拉动机构，拉动机构与炸锅机构连接；

拉动机构包括有：

第三导套，支架上设有两个第三导套；

第二导杆，第三导套上滑动式设有第二导杆；

拉板，一侧的两个第二导杆上连接有拉板，拉板与拉杆连接；

第四导套，支架上设有第四导套；

转轴，两个第四导套上转动式设有转轴；

转轮，转轴上设有两个转轮；

第一拉绳，转轮上绕有第一拉绳，第一拉绳与转轮和拉板连接；

固定摩擦块，转轴上设有固定摩擦块。

可选地，还包括有：

摩擦机构，支架上设有摩擦机构，摩擦机构与推料机构和拉动机构配合；

摩擦机构包括有：

第五导套，一侧的支架上设有第五导套；

弹性自动摩擦块，第五导套上滑动式设有弹性自动摩擦块，弹性自动摩擦块与固定摩擦块配合；

推动块，弹性自动摩擦块上设有推动块；

弹性挤压板，一侧的支架上滑动式设有弹性挤压板，弹性挤压板与推动块配合；

活塞筒，一侧的支架上设有活塞筒；

弹性推杆，活塞筒上滑动式设有弹性推杆，弹性推杆与弹性挤压板配合；

弹性弯柱，弹性推杆上转动式设有弹性弯柱，弹性弯柱与推板配合。

可选地，还包括有：

卡住机构，支架上设有卡住机构，卡住机构与拉动机构配合；

卡住机构包括有：

第六导套，支架上设有第六导套；

弹性卡块，第六导套上滑动式设有弹性卡块，弹性卡块与拉板配合；

第七导套，支架上设有第七导套；

弹性双卡板，第七导套上滑动式设有弹性双卡板，弹性双卡板与弹性卡块配合。

可选地，还包括有：

转动机构，支架上设有转动机构，转动机构与推料机构和卡住机构配合。

可选地，转动机构包括有：

第八导套，支架上设有第八导套；

弹性移动板，第八导套上滑动式设有弹性移动板，弹性移动板与推板配合；

转套，支架上设有转套；

弹性转板，转套上转动式设有弹性转板，弹性转板与弹性双卡板配合；

第二拉绳，弹性转板与弹性移动板之前连接有第二拉绳。

有益效果是：

本发明达到了提高油炸食物时安全性的效果，本发明通过炸锅机构、推料机构和拉动机构等机构的配合，可以自动将食物从热油中捞出并收集，避免人们在油炸食物时接触油炸器具，被热油烫到，提高安全性。

附图说明

图1为本发明的立体结构示意图。

图2为本发明炸锅机构的立体结构示意图。

图3为本发明推料机构的立体结构示意图。

图4为本发明拉动机构的立体结构示意图。

图5为本发明摩擦机构的立体结构示意图。

图6为本发明卡住机构的立体结构示意图。

图7为本发明转动机构的立体结构示意图。

图中标号名称：1、底板，2、加热架，3、支架，4、炸锅机构，41、第一固套，42、油锅，43、提把，44、第一导套，45、过滤网，46、拉杆，5、推料机构，51、第二导套，52、推板，53、第一导杆，54、压缩弹簧，6、拉动机构，61、第三导套，62、第二导杆，63、拉板，64、第四导套，65、转轴，66、转轮，67、第一拉绳，68、固定摩擦块，7、摩擦机构，71、第五导套，72、弹性自动摩擦块，73、推动块，74、弹性挤压板，75、活塞筒，76、弹性推杆，77、弹性弯柱，8、卡住机构，81、第六导套，82、弹性卡块，83、第七导套，84、弹性双卡板，9、转动机构，91、第八导套，92、弹性移动板，93、转套，94、弹性转板，95、第二拉绳。

具体实施方式

以下结合具体实施例对上述方案做进一步说明。应理解，这些实施例是用于说明本申请而不限于限制本申请的范围。实施例中采用的实施条件可以根据具体厂家的条件做进一步调整，未注明的实施条件通常为常规实验中的条件。

实施例1

一种大批量油炸用安全炸锅，如图1所示，包括有底板1、加热架2、支架3、炸锅机构4和推料机构5，底板1上中部设有加热架2，底板1上前部设有两个支架3，底板1中部设有炸锅机构4，炸锅机构4与加热架2配合，两个支架3中部设有推料机构5，推料机构5与炸锅机构4配合。

人们在油炸食物时，热油飞溅易受伤，本发明帮助人们提高油炸食物时的安全性，使用本设备时，将食用油和食物放置在炸锅机构4内后，开启加热架2，加热架2提升油温开始油炸食物，食物油炸完成后，关闭加热架2，通过炸锅机构4将食物从热油中捞出，再通过推料机构5将食物从炸锅机构4内推出，收集好食物后，将炸锅机构4清理干净即可，再次使用本设备时，重复上述步骤。

实施例2

在实施例1的基础之上，如图2和图3所示，炸锅机构4包括有第一固套41、油锅42、提把43、第一导套44、过滤网45和拉杆46，底板1中部设有第一固套41，加热架2顶部放置有油锅42，油锅42与第一固套41配合，油锅42上部设有两个提把43，提把43内顶部设有两个第一导套44，油锅42内滑动式设有过滤网45，过滤网45顶部左右两侧均设有两个拉杆46，拉杆46与第一导套44滑动式连接。

人们首先将食用油倒入油锅42内，开启加热架2后，油温逐渐提升，此时下入食物，食物油炸完成时，关闭加热架2，向上移动拉杆46，拉杆46带动过滤网45向上移动，过滤网45过滤热油将食物从热油中捞出，再通过推料机构5将炸物从过滤网45上取出，过滤网45上的食物全部清理完成后，停止拉动拉杆46，拉杆46和过滤网45由于重力作用向下移动至初始位置，人们收集好食物后，向上提起提把43，提把43带动油锅42向上移动，取出油锅42后，将油锅42清理干净，再将油锅42放回加热架2上与第一固套41配合即可，再次使用本设备时，重复上述步骤。

推料机构5包括有第二导套51、推板52、第一导杆53和压缩弹簧54，两个支架3中部连接有第二导套51，第二导套51中部滑动式设有推板52，支架3中部外侧滑动式设有第一导杆53，第一导杆53与推板52连接，第一导杆53上绕有压缩弹簧54，压缩弹簧54与第一导杆53和支架3连接。

需要清理过滤网45上的食物时，向后推动推板52，推板52带动第一导杆53向后移动，压缩弹簧54压缩，推板52向后推动过滤网45上的食物，人们在过滤网45后侧放置容器即可收集食物，过滤网45上的食物全部清理完成后，停止推动推板52，压缩弹簧54恢复初始状态，压缩弹簧54带动第一导杆53向前移动，第一导杆53带动推板52向前移动回到初始位置，再次使用本设备时，重复上述步骤。

实施例3

在实施例2的基础之上，如图1、图4、图5、图6和图7所示，还包括有拉动机构6，支架3上部设有拉动机构6，拉动机构6与炸锅机构4连接，拉动机构6包括有第三导套61、第二导杆62、拉板63、第四导套64、转轴65、转轮66、第一拉绳67和固定摩擦块68，支架3顶部外侧设有两个第三导套61，第三导套61内滑动式设有第二导杆62，前后两侧的第二导杆62底部连接有拉板63，拉板63与拉杆46连接，支架3顶部设有第四导套64，两个第四导套64上部转动式设有转轴65，转轴65左右两侧均设有转轮66，转轮66上绕有第一拉绳67，第一拉绳67与转轮66和拉板63连接，转轴65中部设有固定摩擦块68。

需要向上移动过滤网45时，转动转轴65，转轴65带动固定摩擦块68和转轮66转动，第一拉绳67被卷至转轮66上，第一拉绳67拉动拉板63向上移动，拉板63带动拉杆46和第二导杆62向上移动，从而向上提起过滤网45，避免人们直接与温度较高的拉杆46接触，过滤网45上的食物全部清理完成后，停止转动转轴65，从而拉杆46带动拉板63向下移动，拉板63带动第二导杆62向下移动，拉板63向下拉动第一拉绳67，使得转轮66放出第一拉绳67反转，从而转轴65和固定摩擦块68反转，再次使用本设备时，重复上述步骤。

还包括有摩擦机构7，支架3顶部设有摩擦机构7，摩擦机构7与推料机构5和拉动机构6配合，摩擦机构7包括有第五导套71、弹性自动摩擦块72、推动块73、弹性挤压板74、活塞筒75、弹性推杆76和弹性弯柱77，右侧的支架3顶部设有第五导套71，第五导套71内滑动式设有弹性自动摩擦块72，弹性自动摩擦块72与固定摩擦块68配合，弹性自动摩擦块72前侧设有推动块73，左侧的支架3顶部滑动式设有弹性挤压板74，弹性挤压板74与推动块73配合，左侧的支架3上部外侧设有活塞筒75，活塞筒75后部滑动式设有弹性推杆76，弹性推杆76与弹性挤压板74配合，弹性推杆76底部转动式设有弹性弯柱77，弹性弯柱77与推板52配合。

首先启动弹性自动摩擦块72，从而弹性自动摩擦块72开始转动，推板52向后移动与弹性弯柱77配合时，由于弹性弯柱77只能向前转动，推板52向上推动弹性弯柱77，弹性弯柱77带动弹性推杆76向上移动拉伸，弹性推杆76推动弹性挤压板74向右移动拉伸，弹性挤压板74将推动块73向后推动，推动块73带动弹性自动摩擦块72向后移动拉伸，弹性自动摩擦块72与固定摩擦块68配合时，由于摩擦力原因，弹性自动摩擦块72带动固定摩擦块68转动，使得过滤网45向上移动，推板52向后移动至不与弹性弯柱77配合时，弹性推杆76恢复初始状态向下移动，从而弹性弯柱77向下移动，弹性挤压板74恢复初始状态向左移动，弹性挤压板74停止挤压推动块73，使得弹性自动摩擦块72恢复初始状态向前移动，弹性自动摩擦块72不与固定摩擦块68配合，从而固定摩擦块68停止转动，使得过滤网45向下移动，推板52向前移动与弹性弯柱77配合时，推板52推动弹性弯柱77转动变形，使得推板52可以继续向前移动至初始位置，推板52不与弹性弯柱77配合时，弹性弯柱77恢复初始状态反转，此时关闭弹性自动摩擦块72即可，如此可以实现在向后推动推板52时，过滤网45自动向上移动，再次使用本设备时，重复上述步骤。

还包括有卡住机构8，支架3顶部设有卡住机构8，卡住机构8与拉动机构6配合，卡住机构8包括有第六导套81、弹性卡块82、第七导套83和弹性双卡板84，支架3顶部外侧设有第六导套81，第六导套81下部滑动式设有弹性卡块82，弹性卡块82与拉板63配合，支架3顶部外侧设有第七导套83，第七导套83位于第六导套81前侧，第七导套83底部滑动式设有弹性双卡板84，弹性双卡板84与弹性卡块82配合。

当拉板63向上移动与弹性卡块82配合时，拉板63首先推动弹性卡块82向外侧移动，当拉板63与弹性卡块82中部的凹槽配合时，拉板63停止推动弹性卡块82，从而弹性卡块82向内侧移动将拉板63卡住，使过滤网45停留在一定的高度上，方便推料，需要放下过滤网45时，向后推动弹性双卡板84，弹性双卡板84与弹性卡块82配合时，弹性双卡板84推动弹性卡块82向外侧移动，弹性卡块82不再卡住拉板63，使得拉板63向下移动，从而放下过滤网45，此时松开弹性双卡板84，使得弹性双卡板84向前移动至初始位置，再次使用本设备时，重复上述步骤。

还包括有转动机构9，支架3上部设有转动机构9，转动机构9与推料机构5和卡住机构8配合，转动机构9包括有第八导套91、弹性移动板92、转套93、弹性转板94和第二拉绳95，支架3中部设有第八导套91，第八导套91上部内侧滑动式设有弹性移动板92，弹性移动板92与推板52配合，支架3顶部设有转套93，转套93下部外侧转动式设有弹性转板94，弹性转板94与弹性双卡板84配合，弹性转板94与弹性移动板92之前连接有第二拉绳95。

推板52向前移动与弹性移动板92配合时，推板52推动弹性移动板92向前移动拉伸，使得第二拉绳95拉动弹性转板94转动变形，弹性转板94内侧推动弹性双卡板84向后移动，从而弹性卡块82放开拉板63，过滤网45向下移动，推板52向后移动至不与弹性移动板92配合时，弹性移动板92恢复初始状态向后移动，使得第二拉绳95停止拉动弹性转板94，弹性转板94恢复初始状态反转，弹性转板94停止推动弹性双卡板84，从而弹性双卡板84向前移动，如此往复，可以实现自动打开弹性卡块82的效果，再次使用本设备时，重复上述步骤。

应理解，该实施例仅用于说明本发明而不用于限制本发明的范围。此外应理解，在阅读了本发明讲授的内容之后，本领域技术人员可以对本发明作各种改动或修改，这些等价形式同样落于本申请所附权利要求书所限定的范围。

Claims (8)

1.一种大批量油炸用安全炸锅，其特征是，包括有：

加热架（2），底板（1）上设有加热架（2）；

支架（3），底板（1）上设有两个支架（3）；

炸锅机构（4），底板（1）上设有炸锅机构（4），炸锅机构（4）与加热架（2）配合；

推料机构（5），两个支架（3）上设有推料机构（5），推料机构（5）与炸锅机构（4）配合。

2.按照权利要求1所述的一种大批量油炸用安全炸锅，其特征是，炸锅机构（4）包括有：

第一固套（41），底板（1）上设有第一固套（41）；

油锅（42），加热架（2）上放置有油锅（42），油锅（42）与第一固套（41）配合；

提把（43），油锅（42）上设有两个提把（43）；

第一导套（44），提把（43）上设有两个第一导套（44）；

过滤网（45），油锅（42）上滑动式设有过滤网（45）；

拉杆（46），过滤网（45）上设有四个拉杆（46），拉杆（46）与第一导套（44）滑动式连接。

3.按照权利要求2所述的一种大批量油炸用安全炸锅，其特征是，推料机构（5）包括有：

第二导套（51），两个支架（3）上连接有第二导套（51）；

推板（52），第二导套（51）上滑动式设有推板（52）；

第一导杆（53），支架（3）上滑动式设有第一导杆（53），第一导杆（53）与推板（52）连接；

压缩弹簧（54），第一导杆（53）上绕有压缩弹簧（54），压缩弹簧（54）与第一导杆（53）和支架（3）连接。

4.按照权利要求3所述的一种大批量油炸用安全炸锅，其特征是，还包括有：

拉动机构（6），支架（3）上设有拉动机构（6），拉动机构（6）与炸锅机构（4）连接；

拉动机构（6）包括有：

第三导套（61），支架（3）上设有两个第三导套（61）；

第二导杆（62），第三导套（61）上滑动式设有第二导杆（62）；

拉板（63），一侧的两个第二导杆（62）上连接有拉板（63），拉板（63）与拉杆（46）连接；

第四导套（64），支架（3）上设有第四导套（64）；

转轴（65），两个第四导套（64）上转动式设有转轴（65）；

转轮（66），转轴（65）上设有两个转轮（66）；

第一拉绳（67），转轮（66）上绕有第一拉绳（67），第一拉绳（67）与转轮（66）和拉板（63）连接；

固定摩擦块（68），转轴（65）上设有固定摩擦块（68）。

5.按照权利要求4所述的一种大批量油炸用安全炸锅，其特征是，还包括有：

摩擦机构（7），支架（3）上设有摩擦机构（7），摩擦机构（7）与推料机构（5）和拉动机构（6）配合；

摩擦机构（7）包括有：

第五导套（71），一侧的支架（3）上设有第五导套（71）；

弹性自动摩擦块（72），第五导套（71）上滑动式设有弹性自动摩擦块（72），弹性自动摩擦块（72）与固定摩擦块（68）配合；

推动块（73），弹性自动摩擦块（72）上设有推动块（73）；

弹性挤压板（74），一侧的支架（3）上滑动式设有弹性挤压板（74），弹性挤压板（74）与推动块（73）配合；

活塞筒（75），一侧的支架（3）上设有活塞筒（75）；

弹性推杆（76），活塞筒（75）上滑动式设有弹性推杆（76），弹性推杆（76）与弹性挤压板（74）配合；

弹性弯柱（77），弹性推杆（76）上转动式设有弹性弯柱（77），弹性弯柱（77）与推板（52）配合。

6.按照权利要求5所述的一种大批量油炸用安全炸锅，其特征是，还包括有：

卡住机构（8），支架（3）上设有卡住机构（8），卡住机构（8）与拉动机构（6）配合；

卡住机构（8）包括有：

第六导套（81），支架（3）上设有第六导套（81）；

弹性卡块（82），第六导套（81）上滑动式设有弹性卡块（82），弹性卡块（82）与拉板（63）配合；

第七导套（83），支架（3）上设有第七导套（83）；

弹性双卡板（84），第七导套（83）上滑动式设有弹性双卡板（84），弹性双卡板（84）与弹性卡块（82）配合。

7.按照权利要求6所述的一种大批量油炸用安全炸锅，其特征是，还包括有：

转动机构（9），支架（3）上设有转动机构（9），转动机构（9）与推料机构（5）和卡住机构（8）配合。

8.按照权利要求7所述的一种大批量油炸用安全炸锅，其特征是，转动机构（9）包括有：

第八导套（91），支架（3）上设有第八导套（91）；

弹性移动板（92），第八导套（91）上滑动式设有弹性移动板（92），弹性移动板（92）与推板（52）配合；

转套（93），支架（3）上设有转套（93）；

弹性转板（94），转套（93）上转动式设有弹性转板（94），弹性转板（94）与弹性双卡板（84）配合；

第二拉绳（95），弹性转板（94）与弹性移动板（92）之前连接有第二拉绳（95）。

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