CN207679333U - 一种新型的油炸锅 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种新型的油炸锅，包括油炸锅本体和油炸槽，油炸锅本体分隔成电机槽和油炸槽，电机槽内安装有正负旋转电机，电机槽上安装有电控箱，电控箱内安装有时间控制器，电控箱上安装有旋转钮，油炸槽的底端安装有加热器，油炸槽内放置有炸篮，炸篮的一端连接有升降架，升降架通过丝杆连接在电机槽内正负旋转电机的输出端上；本实用新型的油炸锅通过增加炸篮和升降架，当食物在设定油炸时间完成后，正负旋转电机旋转，使升降架带动炸篮自动升起来滴油，不仅食物从油炸槽中捞起控油的时间短，可以避免捞起的时间长，一部分食物会炸老，影响食物的美味的情况出现，而且减少了人的工作量，使用简单方便，便于使用和推广。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种油炸锅，特别涉及一种新型的油炸锅。
背景技术
油炸锅，是指通过使用食用油为主要原料，对食品进行炸制烹饪工艺的厨房设备。具有款式新颖、结构合理、操作简单、升温速度快、易于清洁等特点、是快餐店、酒店、餐饮场所广泛应用的厨房设备。
现有的油炸锅在食物炸好之后，会使用过滤勺将食物捞起控油，手工进行控油，不仅会增加人的工作量，而且捞起的时间长，一部分食物会炸老，影响食物的美味，不利于使用。
实用新型内容
本实用新型提出了一种新型的油炸锅，解决了现有技术中油炸锅通过手工进行控油，不仅会增加人的工作量，而且捞起的时间长，一部分食物会炸老，影响食物的美味，不利于使用的问题。
为了解决上述技术问题，本实用新型提供了如下的技术方案：
本实用新型一种新型的油炸锅，包括油炸锅本体和油炸槽，所述油炸锅本体分隔成电机槽和油炸槽，所述电机槽内安装有正负旋转电机，所述电机槽上安装有电控箱，所述电控箱内安装有时间控制器，所述电控箱上安装有旋转钮，所述旋转钮通过导线连接电控箱内的时间控制器，所述油炸槽的底端安装有加热器，时间控制器电性连接正负旋转电机和加热器，所述油炸槽内放置有炸篮，所述炸篮的一端连接有升降架，所述升降架通过丝杆连接在电机槽内正负旋转电机的输出端上。
作为本实用新型的一种优选技术方案，所述油炸槽底端的加热器在紧贴油炸槽的槽壁上，且所述油炸槽是由不锈钢材料制成。
作为本实用新型的一种优选技术方案，所述炸篮为不锈钢材料制成的网状放置篮。
作为本实用新型的一种优选技术方案，所述油炸锅本体通过导线连接有电源插头。
本实用新型所达到的有益效果是：本实用新型的油炸锅通过增加炸篮和升降架，当食物在设定油炸时间完成后，正负旋转电机旋转，使升降架带动炸篮自动升起来滴油，不仅食物从油炸槽中捞起控油的时间短，可以避免捞起的时间长，一部分食物会炸老，影响食物的美味的情况出现，而且减少了人的工作量，使用简单方便，便于使用和推广。
附图说明
附图用来提供对本实用新型的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的限制。在附图中：
图1是本实用新型的主观结构示意图；
图中：1、油炸锅本体；2、电机槽；3、油炸槽；4、电控箱；5、旋转钮；6、炸篮；7、升降架。
具体实施方式
以下结合附图对本实用新型的优选实施例进行说明，应当理解，此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。
实施例1
如图1所示，本实用新型提供一种新型的油炸锅，包括油炸锅本体1和油炸槽3，油炸锅本体1分隔成电机槽2和油炸槽3，电机槽2内安装有正负旋转电机，电机槽2上安装有电控箱4，电控箱4内安装有时间控制器，电控箱4上安装有旋转钮5，旋转钮5通过导线连接电控箱4内的时间控制器，通过旋转钮5，可以设定时间控制器的时间，从而选择油炸的时间，油炸槽3的底端安装有加热器，可以给油炸槽3加热，使油炸槽3中的油升温，时间控制器电性连接正负旋转电机和加热器，油炸槽3内放置有炸篮6，炸篮6的一端连接有升降架7，升降架7通过丝杆连接在电机槽2内正负旋转电机的输出端上。
具体的，使用时，油炸锅连接电源，将食物放入炸篮6中，旋转旋转钮5，设定是油炸时间，同时，时将控制器控制加热器加热，油炸食品，油炸时间到，时间控制器控制加热器停止工作，同时正负旋转电机正向旋转，通过丝杆将旋转运动化为直线运动，使升降架7带动炸篮6升起，进行控油。
油炸槽3底端的加热器在紧贴油炸槽3的槽壁上，且油炸槽3是由不锈钢材料制成，可以使油炸槽3导热快，从而使油温升高。
炸篮6为不锈钢材料制成的网状放置篮，可以使油进入炸篮6中，进行油炸食物。
油炸锅本体1通过导线连接有电源插头，便于连接电源。
本实用新型的油炸锅通过增加炸篮6和升降架7，当食物在设定油炸时间完成后，正负旋转电机旋转，使升降架7带动炸篮6自动升起来滴油，不仅食物从油炸槽3中捞起控油的时间短，可以避免捞起的时间长，一部分食物会炸老，影响食物的美味的情况出现，而且减少了人的工作量，使用简单方便，便于使用和推广。
最后应说明的是：以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。
Claims (4)
1.一种新型的油炸锅，包括油炸锅本体(1)和油炸槽(3)，其特征在于，所述油炸锅本体(1)分隔成电机槽(2)和油炸槽(3)，所述电机槽(2)内安装有正负旋转电机，所述电机槽(2)上安装有电控箱(4)，所述电控箱(4)内安装有时间控制器，所述电控箱(4)上安装有旋转钮(5)，所述旋转钮(5)通过导线连接电控箱(4)内的时间控制器，所述油炸槽(3)的底端安装有加热器，时间控制器电性连接正负旋转电机和加热器，所述油炸槽(3)内放置有炸篮(6)，所述炸篮(6)的一端连接有升降架(7)，所述升降架(7)通过丝杆连接在电机槽(2)内正负旋转电机的输出端上。
2.根据权利要求1所述的一种新型的油炸锅，其特征在于，所述油炸槽(3)底端的加热器在紧贴油炸槽(3)的槽壁上，且所述油炸槽(3)是由不锈钢材料制成。
3.根据权利要求1所述的一种新型的油炸锅，其特征在于，所述炸篮(6)为不锈钢材料制成的网状放置篮。
4.根据权利要求1所述的一种新型的油炸锅，其特征在于，所述油炸锅本体(1)通过导线连接有电源插头。
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Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN110169569A (zh) * | 2019-06-05 | 2019-08-27 | 广西螺霸王农业科技有限公司 | 一种米粉头油炸装置及油炸方法 |
| CN112932283A (zh) * | 2021-02-20 | 2021-06-11 | 王美欢 | 一种大批量油炸用安全炸锅 |
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2017
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| CN112932283B (zh) * | 2021-02-20 | 2024-01-23 | 浙江智壹格电器有限公司 | 一种大批量油炸用安全炸锅 |
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