CN112753970A - 一种香芋西米露 - Google Patents

一种香芋西米露 Download PDF

Info

Publication number
CN112753970A
CN112753970A CN202110059686.1A CN202110059686A CN112753970A CN 112753970 A CN112753970 A CN 112753970A CN 202110059686 A CN202110059686 A CN 202110059686A CN 112753970 A CN112753970 A CN 112753970A
Authority
CN
China
Prior art keywords
parts
taro
sago
water
cold water
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
CN202110059686.1A
Other languages
English (en)
Inventor
叶超云
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Heyuan Yimao Food Co ltd
Original Assignee
Heyuan Yimao Food Co ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Heyuan Yimao Food Co ltd filed Critical Heyuan Yimao Food Co ltd
Priority to CN202110059686.1A priority Critical patent/CN112753970A/zh
Publication of CN112753970A publication Critical patent/CN112753970A/zh
Pending legal-status Critical Current

Links

Images

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L19/00—Products from fruits or vegetables; Preparation or treatment thereof
    • A23L19/10—Products from fruits or vegetables; Preparation or treatment thereof of tuberous or like starch containing root crops
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
    • A23L2/02—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation containing fruit or vegetable juices
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L29/00—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof
    • A23L29/30—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof containing carbohydrate syrups; containing sugars; containing sugar alcohols, e.g. xylitol; containing starch hydrolysates, e.g. dextrin
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L31/00—Edible extracts or preparations of fungi; Preparation or treatment thereof

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Microbiology (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Molecular Biology (AREA)
  • Dairy Products (AREA)

Abstract

本发明公开的属于西米露技术领域，具体为一种香芋西米露，该香芋西米露由以下重量份原料制成：香芋5‑10份、西米5‑10份、糖3.5‑6份、椰浆10‑30份、银耳3‑8份和水10‑20份，可以简单制作出口感好的香芋西米露，且大大提高香芋西米露的营养价值，满足顾客的口感需要。

Description

一种香芋西米露
技术领域
本发明涉及西米露技术领域，具体为一种香芋西米露。
背景技术
随着人们生活水平的提高，食品饮料行业也在发生着变化，饮料在口味以及产品种类上做出了很大的突破，但是很少有食品具有特殊的功效，这越来越不能满足人们对饮料高标准要求，应运市场的发展，饮品行业有待创新发展，因此提出一种香芋西米露，但是现有的香芋西米露制作的过程比较繁琐，且制作的西米露口感较差，达不到顾客的满意程度且营养价值较低。
发明内容
本发明的目的在于提供一种香芋西米露，以解决上述背景技术中提出的现有的香芋西米露制作过程比较复杂，口感较差且制作的西米露营养价值较低的问题。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种香芋西米露，该香芋西米露由以下重量份原料制成：香芋5-10份、西米5-10份、糖3.5-6份、椰浆10-30份、银耳3-8份和水10-20份。
优选的，所述香芋西米露由以下重量份原料制成：香芋7.5份、西米7.5份、糖4.75份、椰浆20份、银耳5.5份和水15份。
优选的，该香芋西米露具体制作流程步骤如下：
1)、将香芋去皮、洗净，并将洗净后的香芋切成块状，放置在一边等待备用，将香芋放入冷水中加热煮沸直至香芋成泥状：
2)、将西米先用冷水浸泡30min，再倒入凉水中，加热煮沸并静置10-15min；3)、将银耳凉水浸泡20min，取出并用手撕成小块，放入凉水中加热煮沸10min；
4)、取7.5份香芋、7.5份西米、5.5份银耳、4.75份糖、20份椰浆和15份水，混合搅拌并冷藏。
优选的，所述加入的水根据饮用需求选择加入温水或热水。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：
通过香芋7.5份、西米7.5份、糖4.75份、椰浆20份、银耳5.5份和水15份混合，可以简单制作出口感好的香芋西米露，且大大提高香芋西米露的营养价值，满足顾客的口感需要。
附图说明
图1为香芋西米露的生产配方示意图；
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
在本发明的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。
请参阅图1，本发明提供一种技术方案：一种香芋西米露，该香芋西米露由以下重量份原料制成：香芋5-10份、西米5-10份、糖3.5-6份、椰浆10-30份、银耳3-8份和水10-20份。
所述香芋西米露由以下重量份原料制成：香芋7.5份、西米7.5份、糖4.75份、椰浆20份、银耳5.5份和水15份。
该香芋西米露具体制作流程步骤如下：
1)、将香芋去皮、洗净，并将洗净后的香芋切成块状，放置在一边等待备用，将香芋放入冷水中加热煮沸直至香芋成泥状：
2)、将西米先用冷水浸泡30min，再倒入凉水中，加热煮沸并静置10-15min；3)、将银耳凉水浸泡20min，取出并用手撕成小块，放入凉水中加热煮沸10min；
4)、取7.5份香芋、7.5份西米、5.5份银耳、4.75份糖、20份椰浆和15份水，混合搅拌并冷藏。
所述加入的水根据饮用需求选择加入温水或热水。
实施例1：
该香芋西米露具体制作流程步骤如下：
1)、将香芋去皮、洗净，并将洗净后的香芋切成块状，放置在一边等待备用，将香芋放入冷水中加热煮沸直至香芋成泥状：
2)、将西米先用冷水浸泡30min，再倒入凉水中，加热煮沸并静置10min；3)、将银耳凉水浸泡20min，取出并用手撕成小块，放入凉水中加热煮沸10min；
4)、取7.5份香芋、7.5份西米、5.5份银耳、4.75份糖、20份椰浆和15份水，混合搅拌并冷藏；
实施例2：
该香芋西米露具体制作流程步骤如下：
1)、将香芋去皮、洗净，并将洗净后的香芋切成块状，放置在一边等待备用，将香芋放入冷水中加热煮沸直至香芋成泥状：
2)、将西米先用冷水浸泡30min，再倒入凉水中，加热煮沸并静置12.5min；3)、将银耳凉水浸泡20min，取出并用手撕成小块，放入凉水中加热煮沸10min；
4)、取7.5份香芋、7.5份西米、5.5份银耳、4.75份糖、20份椰浆和15份水，混合搅拌并冷藏；
实施例3：
该香芋西米露具体制作流程步骤如下：
1)、将香芋去皮、洗净，并将洗净后的香芋切成块状，放置在一边等待备用，将香芋放入冷水中加热煮沸直至香芋成泥状：
2)、将西米先用冷水浸泡30min，再倒入凉水中，加热煮沸并静置15min；3)、将银耳凉水浸泡20min，取出并用手撕成小块，放入凉水中加热煮沸10min；
4)、取7.5份香芋、7.5份西米、5.5份银耳、4.75份糖、20份椰浆和15份水，混合搅拌并冷藏。
以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点,对于本领域技术人员而言，显然本发明不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本发明；因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内，不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。
尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (4)

1.一种香芋西米露，其特征在于，该香芋西米露由以下重量份原料制成：香芋5-10份、西米5-10份、糖3.5-6份、椰浆10-30份、银耳3-8份和水10-20份。
2.根据权利要求1所述的一种香芋西米露，其特征在于：所述香芋西米露由以下重量份原料制成：香芋7.5份、西米7.5份、糖4.75份、椰浆20份、银耳5.5份和水15份。
3.根据权利要求2所述的一种香芋西米露，其特征在于：该香芋西米露具体制作流程步骤如下：
1)、将香芋去皮、洗净，并将洗净后的香芋切成块状，放置在一边等待备用，将香芋放入冷水中加热煮沸直至香芋成泥状：
2)、将西米先用冷水浸泡30min，再倒入凉水中，加热煮沸并静置10-15min；
3)、将银耳凉水浸泡20min，取出并用手撕成小块，放入凉水中加热煮沸10min；
4)、取7.5份香芋、7.5份西米、5.5份银耳、4.75份糖、20份椰浆和15份水，混合搅拌并冷藏。
4.根据权利要求1所述的一种香芋西米露，其特征在于：所述加入的水根据饮用需求选择加入温水或热水。
CN202110059686.1A 2021-01-18 2021-01-18 一种香芋西米露 Pending CN112753970A (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN202110059686.1A CN112753970A (zh) 2021-01-18 2021-01-18 一种香芋西米露

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN202110059686.1A CN112753970A (zh) 2021-01-18 2021-01-18 一种香芋西米露

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN112753970A true CN112753970A (zh) 2021-05-07

Family

ID=75702340

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN202110059686.1A Pending CN112753970A (zh) 2021-01-18 2021-01-18 一种香芋西米露

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN112753970A (zh)

Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN106722963A (zh) * 2017-01-10 2017-05-31 谢少韩 一种素食餐
CN107183431A (zh) * 2017-05-31 2017-09-22 珠海永青泉商业管理有限公司 一种香芋西米露及其制备方法
CN110839876A (zh) * 2018-08-20 2020-02-28 陈永安 一种陈皮燕窝及其制备方法

Patent Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN106722963A (zh) * 2017-01-10 2017-05-31 谢少韩 一种素食餐
CN107183431A (zh) * 2017-05-31 2017-09-22 珠海永青泉商业管理有限公司 一种香芋西米露及其制备方法
CN110839876A (zh) * 2018-08-20 2020-02-28 陈永安 一种陈皮燕窝及其制备方法

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN101919550A (zh) 具有补肾壮阳解酒作用的功能饮料及制备方法
CN105851734A (zh) 澄清紫山药饮料及其制备方法
CN103380927B (zh) 一种光皮木瓜汁饮料及其制备方法
CN104432329A (zh) 一种猴头菇、红枣、枸杞饮料及其制备方法
CN111184156A (zh) 具有抗衰老的黑果腺肋花楸复合果汁饮料及其制备方法
CN107495218A (zh) 一种魔芋豆腐及其手工制作方法
CN111700257B (zh) 一种玫瑰风味爆珠菌汤底料及其制备方法
CN103734824A (zh) 一种铁皮石斛保健绿色果汁
CN101766294B (zh) 一种复合碳酸饮料及其制备方法
CN101336671A (zh) 一种低脂的冷冻饮品及其制备方法
CN109135978A (zh) 一种黑小麦啤酒的酿制方法
CN112753970A (zh) 一种香芋西米露
CN102461955A (zh) 一种桑葚饮料及其制备方法
CN104256231A (zh) 一种草莓桑葚果酱的制作方法
KR20140075313A (ko) 단호박 식혜의 제조방법 및 이에 의해 제조된 단호박 식혜
CN103695280A (zh) 一种黑枸杞醋及其生产方法
CN104115948A (zh) 糖茶醋饮料的配方
CN103749609A (zh) 一种木耳大米休闲薄饼
CN1289841A (zh) 双歧因子保健食醋
CN110506874A (zh) 一种魔芋葡甘聚糖草本果昔饮料及其制备方法
CN100463612C (zh) 菇类饮料的制作工艺
CN109315641A (zh) 一种胶原蛋白果汁饮品及其制备方法
CN103609711A (zh) 一种黑五类养生饮料的生产方法
CN103931769B (zh) 一种健脾胃养生汤
CN1037731A (zh) 沙棘啤酒的制造方法

Legal Events

Date Code Title Description
PB01 Publication
PB01 Publication
SE01 Entry into force of request for substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
RJ01 Rejection of invention patent application after publication
RJ01 Rejection of invention patent application after publication

Application publication date: 20210507