CN111903996B - 一种用于雷竹笋的剥笋装置 - Google Patents

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Abstract

本方案公开了竹笋加工领域的一种用于雷竹笋的剥笋装置，包括固定机构和转动机构，固定机构包括一端开口的固定盒，固定盒内设有支撑板，转动机构包括固定板、主动齿轮和两个从动齿轮，主动齿轮连接有驱动其转动的第一电机，主动齿轮和两个从动齿轮均转动连接在固定板上，两个从动齿轮啮合在主动齿轮的两侧，两个从动齿轮上均固定连接有扇形齿轮，主动齿轮的中轴线上竖直滑动连接有齿条，两个扇形齿轮啮合在齿条的两侧，两个扇形齿轮上均固定连接有圆柱轮，圆柱轮的圆周面均布有切刀，固定盒与齿条的底部固定连接。本方案中的装置使雷竹笋上下移动，且雷竹笋一侧的切刀上切，另一侧的切刀下切，从而将雷竹笋上的笋壳去除。

Description

一种用于雷竹笋的剥笋装置
技术领域
本发明涉及竹笋加工领域，特别涉及一种用于雷竹笋的剥笋装置。
背景技术
雷竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C等元素，其中多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多，而且雷竹笋的蛋白质比较优越，且其内部含有丰富的人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸。雷竹笋是一种优良的保健蔬菜，雷竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用雷竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效，而且雷竹笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品，是肥胖者减肥的佳品。
雷竹笋在采摘后其表面上覆盖有一层笋壳，在将雷竹笋加工成可食用的雷竹笋前，需要将雷竹笋表面上的笋壳去除。
雷竹笋去壳最传统的方法是人工用手剥除，人工剥皮时，是先用刀将雷竹笋表皮削去一部分，再用手剥去剩余部分，这种方法很容易导致剥皮不均匀，将多余的笋肉也一并剥去，造成笋肉浪费，且这样的剥皮方法不仅生产效率低，甚至还可能出现工作人员被刀划伤的情况。
发明内容
本发明意在提供一种用于雷竹笋的剥笋装置，以解决现有技术中人工剥皮容易削去笋肉造成浪费的问题。
本方案中的一种用于雷竹笋的剥笋装置，包括固定机构和转动机构，所述固定机构包括一端开口的固定盒，固定盒内设有支撑板，所述转动机构包括固定板、主动齿轮和两个从动齿轮，所述主动齿轮连接有驱动其转动的第一电机，所述主动齿轮和两个从动齿轮均转动连接在固定板上，所述电机与固定板固定连接，两个从动齿轮啮合在主动齿轮的两侧，两个所述从动齿轮上均固定连接有扇形齿轮，所述主动齿轮竖直滑动连接有齿条，两个所述扇形齿轮啮合在齿条的两侧，两个所述扇形齿轮上均固定连接有圆柱轮，所述圆柱轮的圆周面均布有切刀，所述固定盒与齿条的底部固定连接。
本方案的工作原理及其有益效果：使用时，将雷竹笋竖直放置在支撑板上，尖部朝上，开启第一电机，第一电机转动带动主动齿轮转动，主动齿轮转动带动两个从动齿轮转动，从动齿轮转动带动两个扇形齿轮转动，由于齿条与主动齿轮竖直滑动连接，当其中一个扇形齿轮与齿条啮合时，带动齿条上移，当该扇形齿轮不再与齿条啮合时，另一个扇形齿轮继续和齿条啮合，带动齿条下移；由于固定盒与齿条的底部固定连接，因此齿条上下移动也会带动固定盒上下移动，由于扇形齿轮上均固定连接有圆柱轮，因此扇形齿轮转动也会带动圆柱轮转动，圆柱轮上的切刀就可以将位于两个圆柱轮之间的雷竹笋上的笋壳去除。本方案中的装置利用齿轮与齿条的配合，将雷竹笋固定在支撑板上，并在加工的过程中上下移动，由于主动轮转动会带动两侧的从动轮转动，而圆柱轮又通过扇形齿轮与从动齿轮固定连接，因此从动齿轮转动就会带动圆柱轮转动，圆柱轮上的切刀就能对两个圆柱轮之间的雷竹笋进行去壳处理，当其中一个圆柱轮上的切刀向上切除，另一个圆柱轮的切刀就会向下切除，将雷竹笋的外壳均匀的切除干净，避免造成浪费。
进一步，所述转动机构有两个，两个所述齿条分别固定连接在固定盒的两个相对侧，两个所述固定板之间连接有连接板。在固定盒的相对侧设置转动机构，使得剥笋过程更加稳固。
进一步，所述固定盒内设有第二电机，第二电机的输出轴与支撑板固定连接。使用时，第二电机带动支撑板转动，就可在去壳的过程中带动支撑板转动，使得雷竹笋外壳的各个位置都能被切刀切除干净。
进一步，所述支撑板上设有固定槽。将雷竹笋固定在固定槽内，对其进行限位。
进一步，所述固定槽内设有固定针。将雷竹笋固定在固定槽内，并插在固定针上，使其更加稳固。
进一步，所述切刀与圆柱轮固定连接的一端比切刀远离圆柱轮的一端长。这样设置加强切刀和圆柱轮的连接。
进一步，所述齿条的两端均设有限位块。设置限位块避免齿条上下移动的过程中与扇形齿轮脱离。
进一步，所述从动齿轮的中轴线上固定连接有固定杆，位于同侧的所述从动齿轮、扇形齿轮和圆柱轮共轴，且通过固定杆固定连接。这样设置可使从动齿轮、扇形齿轮和圆柱轮同步且共轴转动。
附图说明
图1为本发明一种用于雷竹笋的剥笋装置的结构示意图；
图2为图1中A-A向剖视图。
具体实施方式
下面通过具体实施方式进一步详细的说明：
说明书附图中的附图标记包括：限位块1、齿条2、主动齿轮3、从动齿轮4、扇形齿轮5、圆柱轮6、切刀7、固定杆8、固定盒9、第二电机10、支撑板11、固定槽12、固定针13、固定板14、连接板15、第一电机16。
实施例基本如附图1和图2所示：一种用于雷竹笋的剥笋装置，包括连接板15、固定机构和两个转动机构，两个转动机构分别固定连接在固定机构的两个相对侧，固定机构包括一端开口的固定盒9，固定盒9内固定连接有第二电机10，第二电机10的输出轴固定连接有支撑板11，支撑板11上设有固定槽12，固定槽12内设有固定针13，转动机构包括第一电机16、固定板14、主动齿轮3和两个从动齿轮4，第一电机16固定连接在固定板14，第一电机16的输出轴与主动齿轮3转动连接，第一电机16与固定板14固定连接，从动齿轮4固定连接有固定杆8，固定杆8转动连接在固定板14上，两个从动齿轮4分别啮合在主动齿轮3的两侧，两个从动齿轮4均通过固定杆8固定连接有扇形齿轮5，主动齿轮3的中轴线上固定连接有限位板，限位板上竖直滑动连接有齿条2，齿条2的上端和下端均固定连接有限位块1，两个扇形齿轮5分别啮合在齿条2的两侧，两个扇形齿轮5均通过固定杆8固定连接有圆柱轮6，位于齿条2相同侧的从动齿轮4、扇形齿轮5和圆柱轮6共轴，且通过固定杆8固定连接，圆柱轮6的圆周面均布有切刀7，切刀7与圆柱轮6固定连接的一端比切刀7远离圆柱轮6的一端长，两个齿条2分别固定连接在固定盒9的两个相对侧，两个固定板14之间通过连接板15固定连接。
使用时，将雷竹笋固定在固定槽12内，并插在固定针13上，使其更加稳固，尖部朝上，开启第一电机16和第二电机10，第一电机16转动带动主动齿轮3转动，主动齿轮3转动带动两个从动齿轮4转动，从动齿轮4转动带动两个扇形齿轮5转动，由于齿条2与主动齿轮3竖直滑动连接，当其中一个扇形齿轮5与齿条2啮合时，带动齿条2上移，当该扇形齿轮5不再与齿条2啮合时，另一个扇形齿轮5继续和齿条2啮合，带动齿条2下移；由于固定盒9的两端均固定连接有齿条2，因此齿条2上下移动也会带动固定盒9上下移动，由于扇形齿轮5上均固定连接有圆柱轮6，因此扇形齿轮5转动也会带动圆柱轮6转动，圆柱轮6上的切刀7就可以将位于两个圆柱轮6之间的雷竹笋上的笋壳去除，同时第二电机10转动带动位于支撑板11上的雷竹笋也转动，配合雷竹笋上下移动且转动，再加上一侧的切刀7下切，另一侧的切刀7尚且，使得雷竹笋外壳的各个位置都能被切刀7切除干净。本方案中的装置利用齿轮与齿条2的配合，将雷竹笋固定在支撑板11上，并在加工的过程中上下移动，由于主动轮转动会带动两侧的从动轮转动，而圆柱轮6又通过扇形齿轮5与从动齿轮4固定连接，因此从动齿轮4转动就会带动圆柱轮6转动，圆柱轮6上的切刀7就能对两个圆柱轮6之间的雷竹笋进行去壳处理，当其中一个圆柱轮6上的切刀7向上切除，另一个圆柱轮6的切刀7就会向下切除，将雷竹笋的外壳切除干净。
以上所述的仅是本发明的实施例，方案中公知的具体结构及特性等常识在此未作过多描述。应当指出，对于本领域的技术人员来说，在不脱离本发明结构的前提下，还可以作出若干变形和改进，这些也应该视为本发明的保护范围，这些都不会影响本发明实施的效果和专利的实用性。本申请要求的保护范围应当以其权利要求的内容为准，说明书中的具体实施方式等记载可以用于解释权利要求的内容。

Claims (8)

1.一种用于雷竹笋的剥笋装置，其特征在于：包括固定机构和转动机构，所述固定机构包括一端开口的固定盒，固定盒内设有支撑板，所述转动机构包括固定板、主动齿轮和两个从动齿轮，所述主动齿轮连接有驱动其转动的第一电机，所述主动齿轮和两个从动齿轮均转动连接在固定板上，所述电机与固定板固定连接，两个从动齿轮啮合在主动齿轮的两侧，两个所述从动齿轮上均固定连接有扇形齿轮，所述主动齿轮竖直滑动连接有齿条，两个所述扇形齿轮啮合在齿条的两侧，两个所述扇形齿轮上均固定连接有圆柱轮，所述圆柱轮的圆周面均布有切刀，所述固定盒与齿条的底部固定连接。
2.根据权利要求1所述的一种用于雷竹笋的剥笋装置，其特征在于：所述转动机构有两个，两个所述齿条分别固定连接在固定盒的两个相对侧，两个所述固定板之间连接有连接板。
3.根据权利要求2所述的一种用于雷竹笋的剥笋装置，其特征在于：所述固定盒内设有第二电机，第二电机的输出轴与支撑板固定连接。
4.根据权利要求3所述的一种用于雷竹笋的剥笋装置，其特征在于：所述支撑板上设有固定槽。
5.根据权利要求4所述的一种用于雷竹笋的剥笋装置，其特征在于：所述固定槽内设有固定针。
6.根据权利要求5所述的一种用于雷竹笋的剥笋装置，其特征在于：所述切刀与圆柱轮固定连接的一端比切刀远离圆柱轮的一端长。
7.根据权利要求6所述的一种用于雷竹笋的剥笋装置，其特征在于：所述齿条的两端均设有限位块。
8.根据权利要求7所述的一种用于雷竹笋的剥笋装置，其特征在于：所述从动齿轮的中轴线上固定连接有固定杆，位于同侧的所述从动齿轮、扇形齿轮和圆柱轮共轴，且通过固定杆固定连接。
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