CN111743971A - 一种新型黄精中药饮片炮制方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种新型黄精中药饮片炮制方法，挑选黄精修剪备用，将盆中提前倒入水，将修剪后的黄精放入盆内进行清洗，黄精外表面的杂泥清洗完成后，将黄精切片，再将煮锅中倒入水并且烧沸，将切片后的黄精倒入沸水中进行烹煮；烹煮之后的黄精从沸水中捞出进行晾晒冷却，取冷却后的黄精以95%酒精浸5‑6小时，随后放置筛网中移动至阳光下晒干，得到晒干后的黄精；酒浸晒干后的黄精放入蒸笼中进行蒸制，蒸制完成后的黄精放入干燥设备内进行干燥处理；得到干燥处理后的黄精之后摊簸箕内，放在室外进行风吹晾晒，直至黄精的色泽黑润，可直接饮用也可用蜜或黑砂糖一起泡制。新型黄精中药饮片炮制方法，工序步骤简洁明确，炮制效果好，可广泛推广。

Description

一种新型黄精中药饮片炮制方法
技术领域
本发明属于中药炮制技术领域，具体涉及一种新型黄精中药饮片炮制方法。
背景技术
黄精，又名：鸡头黄精、黄鸡菜、笔管菜、爪子参、老虎姜、鸡爪参。为黄精属植物，根茎横走，圆柱状，结节膨大。叶轮生，无柄。药用植物，具有补脾，润肺生津的作用，其根状茎繁殖，于晚秋或早春3月下旬前后选1-2年生健壮、无病虫害的植株根茎，选取先端幼嫩部分，截成数段，每段有3-4节，伤口稍加晾干，按行距22-24厘米，株距10-16厘米，深5厘米栽种，覆土后稍加镇压并浇水，以后每隔3-5天浇水1次，使土壤保持湿润。于秋末种植时，应在墒上盖一些圈肥和草以保暖。
目前，生黄精直接饮用时，会对咽喉刺激，会产生口舌麻味，难以令大众接受，现有的最常规的炮制方法为酒蒸或清蒸亦或九蒸九曝，这些方法对于减少刺激性和麻味具有较好的效果，但使得其多糖、皂苷含量损失不少。
发明内容
本发明的目的在于提供一种新型黄精中药饮片炮制方法，以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种新型黄精中药饮片炮制方法，包括以下步骤；
S1、挑选黄精修剪备用，将盆中提前倒入水，将修剪后的黄精放入盆内进行清洗，黄精外表面的杂泥清洗完成后，将黄精切片，再将煮锅中倒入水并且烧沸，将切片后的黄精倒入沸水中进行烹煮；
S2、烹煮之后的黄精从沸水中捞出进行晾晒冷却，取冷却后的黄精以95%酒精浸5-6小时，随后放置筛网中移动至阳光下晒干，得到晒干后的黄精；优选的晒干后的黄精含水率为8-12%。
S3、酒浸晒干后的黄精放入蒸笼中进行蒸制，蒸制完成后的黄精放入干燥设备内进行干燥处理；优选的，蒸制时间为3-5h。
S4、得到干燥处理后的黄精之后摊簸箕内，放在室外进行风吹晾晒，直至黄精的色泽黑润，可直接饮用也可用蜜或黑砂糖一起泡制。
优选的，S1中，烹煮时间为2-3小时，并且在烹煮时依次加入黄酒、白酒。
优选的，S1中，修剪还包括揉搓，将黄精的须根修剪，并且将黄精表面揉搓，得到揉搓后的黄精。
优选的，S1中，切片尺寸为厚度50-70mm，长度为100-150mm。
优选的，S1中，烹煮时通过工具进行搅拌，黄精在烹煮的过程中翻动2-3次。
优选的，翻动时间的间隔40分钟-50分钟一次。
优选的，添加黄酒、白酒可分开添加，黄酒与黄精的配比为4:1，白酒与黄精的配比为10:1。所述白酒的浓度为46-52vt%。
优选的，S4中，饮用加入热饮用水即可，添加蜜或黑砂糖时，蜜或黑砂糖与黄精的配比为6:1，另外在添加蜜或黑砂糖时，用工具搅拌直至蜜或黑砂糖时与黄精饮用水混合。
本发明的技术效果和优点：该新型黄精中药饮片炮制方法，通过揉搓使得黄精的表面组织结构受到破坏，黄精表层的肉层断裂，进而有效提升了渗透效率，使得黄精更加容易吸收，炮制后的黄精饮片活性成分损失较少，感官性状较好，既减少刺激性麻味，又最大限度保持有效成分，提升黄精中药饮片的使用效果，能最大程度提高黄精多糖和总皂含量，提高炮制黄精的药效。
具体实施方式
下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
下面结合实施例对本发明的技术方案做进一步的阐述：
实施例1
本实施例中的新型黄精中药饮片炮制方法，包括以下步骤；
S1、挑选黄精修剪备用，将盆中提前倒入水，将修剪后的黄精放入盆内进行清洗，黄精外表面的杂泥清洗完成后，将黄精切片，再将煮锅中倒入水并且烧沸，将切片后的黄精倒入沸水中进行烹煮；
S2、烹煮之后的黄精从沸水中捞出进行晾晒冷却，取冷却后的黄精以95%酒精浸6小时，随后放置筛网中移动至阳光下晒干，得到晒干后的黄精；晒干后的黄精含水率为8-12%；
S3、酒浸晒干后的黄精放入蒸笼中进行蒸制，蒸制完成后的黄精放入干燥设备内进行干燥处理；蒸制时间为4h；
S4、得到干燥处理后的黄精之后摊簸箕内，放在室外进行风吹晾晒，直至黄精的色泽黑润，可直接饮用也可用蜜或黑砂糖一起泡制。
具体的，S1中，烹煮时间为2.6小时，并且在烹煮时依次加入黄酒、白酒。
具体的，S1中，修剪还包括揉搓，将黄精的须根修剪，并且将黄精表面揉搓，得到揉搓后的黄精。
具体的，S1中，切片尺寸为厚度60-65mm，长度为120-130mm。
具体的，S1中，烹煮时通过工具进行搅拌，黄精在烹煮的过程中翻动2次。
具体的，翻动时间的间隔50分钟一次。
具体的，添加黄酒、白酒可分开添加，黄酒与黄精的配比为4:1，白酒与黄精的配比为10:1。所述白酒的浓度为46vt%。
具体的，S4中，饮用加入热饮用水即可，添加蜜或黑砂糖时，蜜或黑砂糖与黄精的配比为6:1，另外在添加蜜或黑砂糖时，用工具搅拌直至蜜或黑砂糖时与黄精饮用水混合。
实施例2
本实施例中的新型黄精中药饮片炮制方法，包括以下步骤；
S1、挑选黄精修剪备用，将盆中提前倒入水，将修剪后的黄精放入盆内进行清洗，黄精外表面的杂泥清洗完成后，将黄精切片，再将煮锅中倒入水并且烧沸，将切片后的黄精倒入沸水中进行烹煮；
S2、烹煮之后的黄精从沸水中捞出进行晾晒冷却，取冷却后的黄精以95%酒精浸5小时，随后放置筛网中移动至阳光下晒干，得到晒干后的黄精；晒干后的黄精含水率为8-12%；
S3、酒浸晒干后的黄精放入蒸笼中进行蒸制，蒸制完成后的黄精放入干燥设备内进行干燥处理；蒸制时间为3h；
S4、得到干燥处理后的黄精之后摊簸箕内，放在室外进行风吹晾晒，直至黄精的色泽黑润，可直接饮用也可用蜜或黑砂糖一起泡制。
具体的，S1中，烹煮时间为2小时，并且在烹煮时依次加入黄酒、白酒。
具体的，S1中，修剪还包括揉搓，将黄精的须根修剪，并且将黄精表面揉搓，得到揉搓后的黄精。
具体的，S1中，切片尺寸为厚度50-70mm，长度为100-150mm。
具体的，S1中，烹煮时通过工具进行搅拌，黄精在烹煮的过程中翻动3次。
具体的，翻动时间的间隔40分钟一次。
具体的，添加黄酒、白酒可分开添加，黄酒与黄精的配比为4:1，白酒与黄精的配比为10:1。所述白酒的浓度为52vt%。
具体的，S4中，饮用加入热饮用水即可，添加蜜或黑砂糖时，蜜或黑砂糖与黄精的配比为6:1，另外在添加蜜或黑砂糖时，用工具搅拌直至蜜或黑砂糖时与黄精饮用水混合。
实施例3
本实施例中的新型黄精中药饮片炮制方法，包括以下步骤；
S1、挑选黄精修剪备用，将盆中提前倒入水，将修剪后的黄精放入盆内进行清洗，黄精外表面的杂泥清洗完成后，将黄精切片，再将煮锅中倒入水并且烧沸，将切片后的黄精倒入沸水中进行烹煮；
S2、烹煮之后的黄精从沸水中捞出进行晾晒冷却，取冷却后的黄精以95%酒精浸6小时，随后放置筛网中移动至阳光下晒干，得到晒干后的黄精；晒干后的黄精含水率为8-12%；
S3、酒浸晒干后的黄精放入蒸笼中进行蒸制，蒸制完成后的黄精放入干燥设备内进行干燥处理；蒸制时间为5h。
S4、得到干燥处理后的黄精之后摊簸箕内，放在室外进行风吹晾晒，直至黄精的色泽黑润，可直接饮用也可用蜜或黑砂糖一起泡制。
具体的，S1中，烹煮时间为3小时，并且在烹煮时依次加入黄酒、白酒。
具体的，S1中，修剪还包括揉搓，将黄精的须根修剪，并且将黄精表面揉搓，得到揉搓后的黄精。
具体的，S1中，切片尺寸为厚度50-70mm，长度为1000-150mm。
具体的，S1中，烹煮时通过工具进行搅拌，黄精在烹煮的过程中翻动3次。
具体的，翻动时间的间隔45分钟一次。
具体的，添加黄酒、白酒可分开添加，黄酒与黄精的配比为4:1，白酒与黄精的配比为10:1。所述白酒的浓度为52vt%。
具体的，S4中，饮用加入热饮用水即可，添加蜜或黑砂糖时，蜜或黑砂糖与黄精的配比为6:1，另外在添加蜜或黑砂糖时，用工具搅拌直至蜜或黑砂糖时与黄精饮用水混合。以生黄精和实施例1-3制得的黄精进行总皂甙含量的测定：生黄精为对照组，实施例1-3制得的黄精分别为实验组1、实验组2和实验组3；分别将生黄精和实施例1-3制得的黄精磨成粉末，分别取粉末0.5g于锥形瓶中，加入80％乙醇20mL，超声提取30min，抽滤，将抽滤后的滤纸和滤渣一同放入锥形瓶中，再加80％乙醇20mL，超声提取30min，抽滤，合并滤液至50mL容量瓶中，加80％乙醇溶解并稀释至刻度，摇匀。精密吸取0.2mL于25mL具塞试管，照标准曲线的制备方法，自“于热水浴中挥去乙醇”起，依法测定吸光度。重复实验3次，取平均值，再根据标准曲线计算总皂甙含，测得的对照组及各实验组的总皂甙含量如下表1；
表1为对照组及各实验组的总皂甙含量
总皂甙含量(％)
对照组 1.86
实验组1 4.81
实验组2 4.69
实验组3 4.58
实验表明，经过本发明炮制得到的黄精的总皂甙含量相比未炮制的生黄精具有显著的提升，感官性状较好，既减少刺激性麻味，又最大限度保持有效成分，能最大程度提高黄精多糖和总皂含量，提高炮制黄精的药效，提升黄精中药饮片的使用效果。
最后应说明的是：以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换,凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含本发明的保护范围之内。

Claims (8)

1.一种新型黄精中药饮片炮制方法，其特征在于：包括以下步骤；
S1、挑选黄精修剪备用，将盆中提前倒入水，将修剪后的黄精放入盆内进行清洗，黄精外表面的杂泥清洗完成后，将黄精切片，再将煮锅中倒入水并且烧沸，将切片后的黄精倒入沸水中进行烹煮；
S2、烹煮之后的黄精从沸水中捞出进行晾晒冷却，取冷却后的黄精以95vt%酒精浸5-6小时，随后放置筛网中移动至阳光下晒干，得到晒干后的黄精；
S3、酒浸晒干后的黄精放入蒸笼中进行蒸制，蒸制完成后的黄精放入干燥设备内进行干燥处理；
S4、得到干燥处理后的黄精之后摊簸箕内，放在室外进行风吹晾晒，直至黄精的色泽黑润，可直接饮用也可用蜜或黑砂糖一起泡制。
2.根据权利要求1所述的一种新型黄精中药饮片炮制方法，其特征在于：S1中，烹煮时间为2-3小时，并且在烹煮时依次加入黄酒、白酒。
3.根据权利要求1所述的一种新型黄精中药饮片炮制方法，其特征在于：S1中，修剪还包括揉搓，将黄精的须根修剪，并且将黄精表面揉搓，得到揉搓后的黄精。
4.根据权利要求1所述的一种新型黄精中药饮片炮制方法，其特征在于：S1中，切片尺寸为厚度50-70mm，长度为100-150mm。
5.根据权利要求1所述的一种新型黄精中药饮片炮制方法，其特征在于：S1中，烹煮时通过工具进行搅拌，黄精在烹煮的过程中翻动2-3次。
6.根据权利要求4所述的一种新型黄精中药饮片炮制方法，其特征在于：翻动时间的间隔40分钟-50分钟一次。
7.根据权利要求2所述的一种新型黄精中药饮片炮制方法，其特征在于：添加黄酒、白酒可分开添加，黄酒与黄精的配比为4:1，白酒与黄精的配比为10:1。
8.根据权利要求1所述的一种新型黄精中药饮片炮制方法，其特征在于：S4中，饮用加入热饮用水即可，添加蜜或黑砂糖时，蜜或黑砂糖与黄精的配比为6:1，另外在添加蜜或黑砂糖时，用工具搅拌直至蜜或黑砂糖时与黄精饮用水混合。
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