CN111700085A - 一种揉面团装置 - Google Patents
一种揉面团装置 Download PDFInfo
- Publication number
- CN111700085A CN111700085A CN202010614540.4A CN202010614540A CN111700085A CN 111700085 A CN111700085 A CN 111700085A CN 202010614540 A CN202010614540 A CN 202010614540A CN 111700085 A CN111700085 A CN 111700085A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- kneading
- dough
- plate
- disc
- rotating shaft
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Granted
Links
- 238000004898 kneading Methods 0.000 title claims abstract description 62
- 230000007246 mechanism Effects 0.000 claims abstract description 58
- 230000000694 effects Effects 0.000 claims description 5
- 239000004484 Briquette Substances 0.000 claims 2
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 4
- 230000000149 penetrating effect Effects 0.000 description 4
- 238000000034 method Methods 0.000 description 2
- 230000008569 process Effects 0.000 description 2
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 1
- 230000007547 defect Effects 0.000 description 1
- 230000003111 delayed effect Effects 0.000 description 1
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 description 1
- 238000012986 modification Methods 0.000 description 1
- 230000004048 modification Effects 0.000 description 1
- 210000004243 sweat Anatomy 0.000 description 1
- 230000007306 turnover Effects 0.000 description 1
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
Images
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
- A21C—MACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
- A21C1/00—Mixing or kneading machines for the preparation of dough
- A21C1/02—Mixing or kneading machines for the preparation of dough with vertically-mounted tools; Machines for whipping or beating
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
- A21C—MACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
- A21C1/00—Mixing or kneading machines for the preparation of dough
- A21C1/14—Structural elements of mixing or kneading machines; Parts; Accessories
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
- A21C—MACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
- A21C1/00—Mixing or kneading machines for the preparation of dough
- A21C1/14—Structural elements of mixing or kneading machines; Parts; Accessories
- A21C1/1405—Tools
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Manufacturing And Processing Devices For Dough (AREA)
Abstract
本发明公开一种揉面团装置,包括有圆形底座,其特征在于所述圆形底座上表面沿圆周设有多个支撑板,在所述支撑板之间连接有用于放置面团的圆盘,在所述支撑板上设有能对圆盘上的面团周缘处进行揉压的第一揉压机构,在所述第一揉压机构一侧设有能将面团进行翻动的翻动机构,在所述圆形底座上表面设有反向L形固定板,在所述反向L形固定板上设有能对圆盘上的面团中心进行揉压的第二揉压机构,在所述圆形底座上表面设有固定板,在所述固定板上设有能同时带动第一揉压机构和第二揉压机构运作的驱动机构。
Description
技术领域
本发明涉及揉面团领域,特别涉及一种揉面团装置。
背景技术
面食在加工过程中都需要通过面粉加水和成面团,然后在揉搓面团,这样制作出来的面食味道好,但是人工手动揉搓面团太耽误时间,而且加工过程中,操作人员身上的汗水容易滴落到面团上,不太卫生,满足不了人们的使用需求。
故此,现有的揉面团需进一步改善。
发明内容
本发明的目的是为了克服现有技术中的不足之处,提供一种结构简单、省力、揉面效果好的揉面团装置。
为了达到上述目的,本发明采用以下方案:一种揉面团装置,包括有圆形底座,其特征在于所述圆形底座上表面沿圆周设有多个支撑板,在所述支撑板之间连接有用于放置面团的圆盘,在所述支撑板上设有能对圆盘上的面团周缘处进行揉压的第一揉压机构,在所述第一揉压机构一侧设有能将面团进行翻动的翻动机构,在所述圆形底座上表面设有反向L形固定板,在所述反向L形固定板上设有能对圆盘上的面团中心进行揉压的第二揉压机构,在所述圆形底座上表面设有固定板,在所述固定板上设有能同时带动第一揉压机构和第二揉压机构运作的驱动机构。
如上所述的一种揉面团装置,其特征在于所述第一揉压机构包括贯通设置在支撑板一侧的凹槽,在所述凹槽内铰接有第一连杆,在所述第一连杆一端设置有能对面团周缘处进行揉压的压块,在所述第一连杆另一端设有圆柱,在所述圆形底座上表面圆心处通过轴承插接有第一转轴,在所述第一转轴上端设有第一锥齿轮,在所述第一锥齿轮一端设有第一连接柱,在所述第一连接柱一端设有第一转盘,在所述第一转盘上表面设有偏心轴,在所述偏心轴一端设有第二转盘,在所述第二转盘沿圆周铰接有对应支撑板数量的多个第二连杆,在所述第二连杆一端铰接有活动块,所述活动块活动设置在凹槽内,在所述活动块一端贯通设有活动槽,所述圆柱活动设置在活动槽内。
如上所述的一种揉面团装置,其特征在于所述翻动机构包括设置在支撑板顶端的铰接板,在所述铰接板一侧铰接有第三连杆,在所述第三连杆一端设有能对面团进行翻动的翻板,在所述第三连杆另一端设有挡板,在所述翻板一侧与圆盘上表面之间连接有拉簧,所述挡板设置在压块后侧。
如上所述的一种揉面团装置,其特征在于所述第二揉压机构包括贯通设置在反向L形固定板顶端面的通孔,在所述通孔内活动设有活动杆,在所述活动杆一端设有用于对面团中心进行揉压的压柱,在所述活动杆另一端设有固定块,在所述固定块一侧设有L形拨杆,在所述固定块与反向L形固定板表面之间设有弹簧,所述弹簧套设在活动杆上。
如上所述的一种揉面团装置,其特征在于所述驱动机构包括通过轴承插接在固定板上的第二转轴,在所述第二转轴一端设有第一皮带轮,在所述第一皮带轮一侧设有第二连接柱,在所述第二连接柱一端设有第二锥齿轮,所述第二锥齿轮与第一锥齿轮相啮合,在所述固定板一侧通过轴承插接有第三转轴,在所述第三转轴一端设有第二皮带轮,在所述第二皮带轮与第一皮带轮上连接套设有皮带,在所述第二皮带轮一侧沿圆周表面设有拨杆,所述拨杆一端设置在L形拨杆一侧,在所述第三转轴一端设有摇柄。
综上所述,本发明相对于现有技术其有益效果是:本发明通过将面团放置在圆盘上,再后驱动驱动机构同时带动第一揉压机构和第二揉压机构运作,第一揉压机构是对面团的周缘处进行揉压,第二揉压机构是对面团中心进行揉压,再通过第一揉压机构运作时带动翻动机构对面团进行翻动,从而能均匀的揉压面团,使制作出来的面食更加好吃有口感,既方便又卫生,而且减轻人们的劳动力,满足了人们的使用需求。
附图说明
图1为本发明的立体示意图。
图2为本发明的分解示意图之一。
图3为本发明的分解示意图之二。
具体实施方式
下面结合附图说明和具体实施方式对本发明作进一步描述:如图1至3所示的一种揉面团装置,包括有圆形底座1,在所述圆形底座1上表面沿圆周设有多个支撑板2,在所述支撑板2之间连接有用于放置面团的圆盘3,在所述支撑板2上设有能对圆盘3上的面团周缘处进行揉压的第一揉压机构100,在所述第一揉压机构100一侧设有能将面团进行翻动的翻动机构200,在所述圆形底座1上表面设有反向L形固定板4,在所述反向L形固定板4上设有能对圆盘3上的面团中心进行揉压的第二揉压机构300,在所述圆形底座1上表面设有固定板5,在所述固定板5上设有能同时带动第一揉压机构100和第二揉压机构300运作的驱动机构400,工作时,通过将面团放置在圆盘上,再后驱动驱动机构同时带动第一揉压机构和第二揉压机构运作,第一揉压机构是对面团的周缘处进行揉压,第二揉压机构是对面团中心进行揉压,再通过第一揉压机构运作时带动翻动机构对面团进行翻动,从而能均匀的揉压面团。
本发明中所述第一揉压机构100包括贯通设置在支撑板2一侧的凹槽21,在所述凹槽21内铰接有第一连杆22,在所述第一连杆22一端设置有能对面团周缘处进行揉压的压块23,在所述第一连杆22另一端设有圆柱33,在所述圆形底座1上表面圆心处通过轴承插接有第一转轴24,在所述第一转轴24上端设有第一锥齿轮25,在所述第一锥齿轮25一端设有第一连接柱26,在所述第一连接柱26一端设有第一转盘27,在所述第一转盘27上表面设有偏心轴28,在所述偏心轴28一端设有第二转盘29,在所述第二转盘29沿圆周铰接有对应支撑板2数量的多个第二连杆30,在所述第二连杆30一端铰接有活动块31,所述活动块31活动设置在凹槽21内,在所述活动块31一端贯通设有活动槽32,所述圆柱33活动设置在活动槽32内,工作时,第一锥齿轮转动带动第一转盘转动,再通过第一转盘上的偏心轴带动第二转盘转动,再通过第二连杆一端与第二转盘铰接,另一端与活动块铰接,从而使活动块在凹槽内前后往复运动,活动块一端与第一连杆一端相铰接,再通过杠杆原理,从而带动第一连杆另一端上的压块对圆盘上的面团周缘处进行揉压。
本发明中所述翻动机构200包括设置在支撑板2顶端的铰接板41,在所述铰接板41一侧铰接有第三连杆42,在所述第三连杆42一端设有能对面团进行翻动的翻板43,在所述第三连杆42另一端设有挡板44,在所述翻板43一侧与圆盘3上表面之间连接有拉簧45,所述挡板44设置在压块23后侧,工作时,第一连杆一端上的压块往后移动时,压块将挡板往下压动,再通过杠杆原理,将第三连杆一端的翻板往上翘起,从而将面团的一部分翻起。
本发明中所述第二揉压机构300包括贯通设置在反向L形固定板4顶端面的通孔51,在所述通孔51内活动设有活动杆52,在所述活动杆52一端设有用于对面团中心进行揉压的压柱53,在所述活动杆52另一端设有固定块54,在所述固定块54一侧设有L形拨杆55,在所述固定块54与反向L形固定板4表面之间设有弹簧56,所述弹簧56套设在活动杆52上,工作时,驱动机构将L形拨杆向下压动,从而通过活动杆带动压柱往下移动,从而对圆盘上的面团中心进行揉压,再通过弹簧可以将压柱揉压完后自动往上升起。
本发明中所述驱动机构400包括通过轴承插接在固定板5上的第二转轴61,在所述第二转轴61一端设有第一皮带轮62,在所述第一皮带轮62一侧设有第二连接柱63,在所述第二连接柱63一端设有第二锥齿轮64,所述第二锥齿轮64与第一锥齿轮25相啮合,在所述固定板5一侧通过轴承插接有第三转轴65,在所述第三转轴65一端设有第二皮带轮66,在所述第二皮带轮66与第一皮带轮62上连接套设有皮带67,在所述第二皮带轮62一侧沿圆周表面设有拨杆68,所述拨杆68一端设置在L形拨杆55一侧,在所述第三转轴65一端设有摇柄69,工作时,通过摇动摇柄,从而带动第二皮带轮转动,再通过拨杆将L形拨杆向下压动,从而驱动了第二揉压机构运作,再通过皮带带动第一皮带轮转动,从而带动第二锥齿轮转动,第二锥齿轮带动第一锥齿轮转动,从而带动第一揉压机构运作。
以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征以及本发明的优点,本行业的技术人员应该了解,本发明不受上述实施例的限制,上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理,在不脱离本发明精神和范围的前提下,本发明还会有各种变化和改进,这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
Claims (5)
1.一种揉面团装置,包括有圆形底座(1),其特征在于:在所述圆形底座(1)上表面沿圆周设有多个支撑板(2),在所述支撑板(2)之间连接有用于放置面团的圆盘(3),在所述支撑板(2)上设有能对圆盘(3)上的面团周缘处进行揉压的第一揉压机构(100),在所述第一揉压机构(100)一侧设有能将面团进行翻动的翻动机构(200),在所述圆形底座(1)上表面设有反向L形固定板(4),在所述反向L形固定板(4)上设有能对圆盘(3)上的面团中心进行揉压的第二揉压机构(300),在所述圆形底座(1)上表面设有固定板(5),在所述固定板(5)上设有能同时带动第一揉压机构(100)和第二揉压机构(300)运作的驱动机构(400)。
2.根据权利要求1所述的一种揉面团装置,其特征在于所述第一揉压机构(100)包括贯通设置在支撑板(2)一侧的凹槽(21),在所述凹槽(21)内铰接有第一连杆(22),在所述第一连杆(22)一端设置有能对面团周缘处进行揉压的压块(23),在所述第一连杆(22)另一端设有圆柱(33),在所述圆形底座(1)上表面圆心处通过轴承插接有第一转轴(24),在所述第一转轴(24)上端设有第一锥齿轮(25),在所述第一锥齿轮(25)一端设有第一连接柱(26),在所述第一连接柱(26)一端设有第一转盘(27),在所述第一转盘(27)上表面设有偏心轴(28),在所述偏心轴(28)一端设有第二转盘(29),在所述第二转盘(29)沿圆周铰接有对应支撑板(2)数量的多个第二连杆(30),在所述第二连杆(30)一端铰接有活动块(31),所述活动块(31)活动设置在凹槽(21)内,在所述活动块(31)一端贯通设有活动槽(32),所述圆柱(33)活动设置在活动槽(32)内。
3.根据权利要求2所述的一种揉面团装置,其特征在于所述翻动机构(200)包括设置在支撑板(2)顶端的铰接板(41),在所述铰接板(41)一侧铰接有第三连杆(42),在所述第三连杆(42)一端设有能对面团进行翻动的翻板(43),在所述第三连杆(42)另一端设有挡板(44),在所述翻板(43)一侧与圆盘(3)上表面之间连接有拉簧(45),所述挡板(44)设置在压块(23)后侧。
4.根据权利要求3所述的一种揉面团装置,其特征在于所述第二揉压机构(300)包括贯通设置在反向L形固定板(4)顶端面的通孔(51),在所述通孔(51)内活动设有活动杆(52),在所述活动杆(52)一端设有用于对面团中心进行揉压的压柱(53),在所述活动杆(52)另一端设有固定块(54),在所述固定块(54)一侧设有L形拨杆(55),在所述固定块(54)与反向L形固定板(4)表面之间设有弹簧(56),所述弹簧(56)套设在活动杆(52)上。
5.根据权利要求4所述的一种揉面团装置,其特征在于所述驱动机构(400)包括通过轴承插接在固定板(5)上的第二转轴(61),在所述第二转轴(61)一端设有第一皮带轮(62),在所述第一皮带轮(62)一侧设有第二连接柱(63),在所述第二连接柱(63)一端设有第二锥齿轮(64),所述第二锥齿轮(64)与第一锥齿轮(25)相啮合,在所述固定板(5)一侧通过轴承插接有第三转轴(65),在所述第三转轴(65)一端设有第二皮带轮(66),在所述第二皮带轮(66)与第一皮带轮(62)上连接套设有皮带(67),在所述第二皮带轮(62)一侧沿圆周表面设有拨杆(68),所述拨杆(68)一端设置在L形拨杆(55)一侧,在所述第三转轴(65)一端设有摇柄(69)。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN202010614540.4A CN111700085B (zh) | 2020-06-30 | 2020-06-30 | 一种揉面团装置 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN202010614540.4A CN111700085B (zh) | 2020-06-30 | 2020-06-30 | 一种揉面团装置 |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CN111700085A true CN111700085A (zh) | 2020-09-25 |
CN111700085B CN111700085B (zh) | 2022-06-24 |
Family
ID=72543858
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CN202010614540.4A Active CN111700085B (zh) | 2020-06-30 | 2020-06-30 | 一种揉面团装置 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CN (1) | CN111700085B (zh) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN112956718A (zh) * | 2021-04-13 | 2021-06-15 | 杨廷 | 一种模拟臼打和翻动动作的年糕加工装置 |
Citations (8)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN204653547U (zh) * | 2015-05-27 | 2015-09-23 | 天津市格雷科技发展有限公司 | 一种面食用揉面机 |
WO2017042694A1 (en) * | 2015-09-10 | 2017-03-16 | Effedue S.R.L. | Mixing machine |
CN108684756A (zh) * | 2018-08-21 | 2018-10-23 | 长沙市凤英机械科技有限公司 | 一种面粉加工用揉面装置 |
CN108812735A (zh) * | 2018-08-21 | 2018-11-16 | 长沙市凤英机械科技有限公司 | 一种面粉加工用齿条齿轮式揉面装置 |
CN108935559A (zh) * | 2018-09-30 | 2018-12-07 | 侯杰 | 一种小食品加工用面团揉捻设备 |
CN108967459A (zh) * | 2018-08-21 | 2018-12-11 | 长沙市凤英机械科技有限公司 | 一种面粉加工用曲轴式连续揉面装置 |
CN209268514U (zh) * | 2018-12-27 | 2019-08-20 | 广东顺德黄但记食品有限公司 | 一种自动揉面机 |
CN209594607U (zh) * | 2018-11-26 | 2019-11-08 | 淮滨县金豫南面粉有限责任公司 | 一种面粉发酵用揉动装置 |
-
2020
- 2020-06-30 CN CN202010614540.4A patent/CN111700085B/zh active Active
Patent Citations (8)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN204653547U (zh) * | 2015-05-27 | 2015-09-23 | 天津市格雷科技发展有限公司 | 一种面食用揉面机 |
WO2017042694A1 (en) * | 2015-09-10 | 2017-03-16 | Effedue S.R.L. | Mixing machine |
CN108684756A (zh) * | 2018-08-21 | 2018-10-23 | 长沙市凤英机械科技有限公司 | 一种面粉加工用揉面装置 |
CN108812735A (zh) * | 2018-08-21 | 2018-11-16 | 长沙市凤英机械科技有限公司 | 一种面粉加工用齿条齿轮式揉面装置 |
CN108967459A (zh) * | 2018-08-21 | 2018-12-11 | 长沙市凤英机械科技有限公司 | 一种面粉加工用曲轴式连续揉面装置 |
CN108935559A (zh) * | 2018-09-30 | 2018-12-07 | 侯杰 | 一种小食品加工用面团揉捻设备 |
CN209594607U (zh) * | 2018-11-26 | 2019-11-08 | 淮滨县金豫南面粉有限责任公司 | 一种面粉发酵用揉动装置 |
CN209268514U (zh) * | 2018-12-27 | 2019-08-20 | 广东顺德黄但记食品有限公司 | 一种自动揉面机 |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN112956718A (zh) * | 2021-04-13 | 2021-06-15 | 杨廷 | 一种模拟臼打和翻动动作的年糕加工装置 |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
CN111700085B (zh) | 2022-06-24 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CN203693407U (zh) | 一种揉面钩结构及应用其的揉面机 | |
CN112006054B (zh) | 一种糕点按压成型包馅装置 | |
CN111700085B (zh) | 一种揉面团装置 | |
CN113767955A (zh) | 一种食品加工牛肉丸生产的设备 | |
CN112471214A (zh) | 一种剁肉盘及高效剁肉机和剁肉方法 | |
RU2765244C1 (ru) | Усовершенствованная пищевая тестораскаточная машина | |
CN111742945A (zh) | 一种揉面团装置 | |
CN113367169B (zh) | 一种用于面饼切花装置 | |
CN113016833B (zh) | 一种面条制作用挤压设备 | |
CN112656256B (zh) | 一种全自动意大利面制作装置 | |
CN216935743U (zh) | 一种凉皮生产用的面浆摇匀装置 | |
CN210329134U (zh) | 一种和面揉面装置 | |
CN220068681U (zh) | 一种轧面饼装置 | |
CN217136635U (zh) | 一种软面饼压面机 | |
CN212393714U (zh) | 一种面饼制作设备 | |
CN112295447A (zh) | 一种拌粉制造一体机 | |
CN206433646U (zh) | 一种自动压面装置 | |
CN212325255U (zh) | 一种高效揉面装置 | |
CN216567966U (zh) | 一种面条挤压成型装置 | |
CN215958059U (zh) | 一种多驱动源可更换的摇动式面条成型机 | |
CN110100850B (zh) | 一种仿人工的和面揉面装置 | |
CN2299463Y (zh) | 小型家用馒头机 | |
CN108283195B (zh) | 一种拌揉两用面食加工装置 | |
CN220255517U (zh) | 一种防污染的压面机 | |
CN215660528U (zh) | 一种甘蔗切割设备 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
PB01 | Publication | ||
PB01 | Publication | ||
SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
TA01 | Transfer of patent application right | ||
TA01 | Transfer of patent application right |
Effective date of registration: 20220601 Address after: 518000 101, building a, No. 27, Jiangjunmao community, Wulian community, Longgang street, Longgang District, Shenzhen, Guangdong Applicant after: SHENZHEN SANLIDA ELECTRICAL TECHNOLOGY Co.,Ltd. Address before: 528400 Zhongshan, three township, Guangdong Province, township 1 village, 1 Dongan Road, 6 yuan 74 cards Applicant before: ZHONGSHAN TONGFA AUTOMATION EQUIPMENT Co.,Ltd. |
|
GR01 | Patent grant | ||
GR01 | Patent grant |