CN111436558A - 一种基于食品加工用的快速解冻设备 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种基于食品加工用的快速解冻设备，包括筒体、壳体和支撑腿，所述筒体的两侧均固定连接有壳体，两个所述壳体的底部均固定连接有支撑腿，所述筒体内壁的底部固定连接有框体，且框体内壁的底部固定连接有电机，所述电机输出轴的一端通过联轴器固定连接有第一锥齿轮，本发明涉及食品加工设备技术领域。该基于食品加工用的快速解冻设备，通过筒体内壁的底部固定连接有框体，框体内壁的底部固定连接有电机，对冷冻产品解冻时，冷冻产品的受热更加均匀，节省时间，解冻的效果更好，提高了解冻的效率，通过支撑板的顶部固定连接有气泵，使得对冷冻产品的加热更加均匀，加热效果更好，解冻更加快速，使用方便。

Description

一种基于食品加工用的快速解冻设备

技术领域

本发明涉及食品加工设备技术领域，具体为一种基于食品加工用的快速解冻设备。

背景技术

食品加工，是指直接以农、林、牧和渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型，农副食品加工业的发展离不开加工设备，在下游需求的拉动下，我国农副食品加工专用设备制造行业也实现了快速发展，把可以吃的东西通过某些程序，造成更好吃或更有益等变化，将原粮或其他原料经过人为的处理过程，形成一种新形式的可直接食用的产品，这个过程就是食品加工，主要分类为：制品加工、调味品加工、水果制品加工、酒类加工、淀粉及其制品加工、膨化食品加工、糖果制品加工、饮料加工、休闲小食品、水产品加工、禽蛋制品加工、面制品加工、乳制品加工、豆制品加工、米制品加工、薯制品加工、蔬菜制品加工和综合加工技术。

在对食品加工时，其中对冷冻产品进行加工时需要对其进行解冻，目前在解冻设备对冷冻产品进行解冻时，冷冻产品静置在解冻设备内部，解冻时受热不均匀，解冻花费的时间较长，解冻的效果较差，降低了加工的效率。

发明内容

针对现有技术的不足，本发明提供了一种基于食品加工用的快速解冻设备，解决了解冻时受热不均匀，解冻花费的时间较长，解冻的效果较差，降低了加工效率的问题。

为实现以上目的，本发明通过以下技术方案予以实现：一种基于食品加工用的快速解冻设备，包括筒体、壳体和支撑腿，所述筒体的两侧均固定连接有壳体，两个所述壳体的底部均固定连接有支撑腿，所述筒体内壁的底部固定连接有框体，且框体内壁的底部固定连接有电机，所述电机输出轴的一端通过联轴器固定连接有第一锥齿轮，所述框体内壁的底部转动连接有竖杆，且竖杆的表面固定连接有与第一锥齿轮相啮合的第二锥齿轮，所述框体内壁底部的两侧且位于竖杆的两侧均转动连接有旋转杆，所述竖杆的表面且位于第二锥齿轮的正上方固定连接有第一齿轮，两个所述旋转杆的表面均固定连接有与第一齿轮相啮合的第二齿轮，所述竖杆远离框体内壁的一端固定连接有放置箱。

优选的，所述旋转杆远离框体内壁的一端与放置箱的底部固定连接，所述放置箱两侧的顶部与底部均固定连接有连接杆，且连接杆远离放置箱的一端固定连接有滑块，所述滑块远离连接杆的一侧与筒体的内壁滑动连接。

优选的，两个所述壳体内壁顶部的两侧之间均固定连接有支撑板，且支撑板的顶部固定连接有气泵，所述壳体内壁的一侧且位于支撑板的正下方固定连接有蒸汽发生器，所述气泵的进气口连通有进气管。

优选的，所述进气管远离气泵的一端贯穿支撑板并延伸至支撑板的外部，所述进气管延伸至支撑板外部的一端与蒸汽发生器的顶部相连通，所述气泵的出气口连通有出气管，所述出气管远离气泵的一端贯穿筒体并延伸至筒体的内部，所述筒体内壁两侧的顶部与底部均固定连接有固定块。

优选的，所述固定块远离筒体内壁的一侧固定连接有连通管，所述出气管延伸至筒体内部的一端与连通管靠近筒体的一侧相连通，所述连通管的表面固定连接有喷气头，所述放置箱顶部的两侧均固定连接有短杆，所述筒体内壁顶部的两侧之间固定连接有固定板。

优选的，所述固定板的底部与短杆远离放置箱的一端转动连接，所述放置箱内壁顶部的两侧之间与底部的两侧之间均固定连接有连接板，所述放置箱内壁的两侧之间且位于连接板的正上方固定连接有斜板。

优选的，所述放置箱的左侧连通有排水管，所述筒体顶部的右侧连通有排气管，所述筒体的表面通过合页铰接有密封门，所述筒体底部的左侧连通有出水管。

有益效果

本发明提供了一种基于食品加工用的快速解冻设备。与现有技术相比具备以下有益效果：

(1)、该基于食品加工用的快速解冻设备，通过筒体内壁的底部固定连接有框体，且框体内壁的底部固定连接有电机，电机输出轴的一端通过联轴器固定连接有第一锥齿轮，框体内壁的底部转动连接有竖杆，且竖杆的表面固定连接有与第一锥齿轮相啮合的第二锥齿轮，框体内壁底部的两侧且位于竖杆的两侧均转动连接有旋转杆，竖杆的表面且位于第二锥齿轮的正上方固定连接有第一齿轮，两个旋转杆的表面均固定连接有与第一齿轮相啮合的第二齿轮，竖杆远离框体内壁的一端固定连接有放置箱，旋转杆远离框体内壁的一端与放置箱的底部固定连接，放置箱两侧的顶部与底部均固定连接有连接杆，且连接杆远离放置箱的一端固定连接有滑块，滑块远离连接杆的一侧与筒体的内壁滑动连接，对冷冻产品解冻时，冷冻产品的受热更加均匀，节省时间，解冻的效果更好，提高了解冻的效率。

(2)、该基于食品加工用的快速解冻设备，通过支撑板的顶部固定连接有气泵，壳体内壁的一侧且位于支撑板的正下方固定连接有蒸汽发生器，气泵的进气口连通有进气管，进气管远离气泵的一端贯穿支撑板并延伸至支撑板的外部，进气管延伸至支撑板外部的一端与蒸汽发生器的顶部相连通，气泵的出气口连通有出气管，出气管远离气泵的一端贯穿筒体并延伸至筒体的内部，筒体内壁两侧的顶部与底部均固定连接有固定块，固定块远离筒体内壁的一侧固定连接有连通管，出气管延伸至筒体内部的一端与连通管靠近筒体的一侧相连通，连通管的表面固定连接有喷气头，使得对冷冻产品的加热更加均匀，加热效果更好，解冻更加快速，使用方便。

附图说明

图1为本发明结构的立体图；

图2为本发明结构的剖视图；

图3为本发明放置箱结构的剖视图；

图4为本发明第一齿轮和第二齿轮结构的俯视图。

图中：1筒体、2壳体、3支撑腿、4框体、5电机、6第一锥齿轮、7竖杆、8第二锥齿轮、9旋转杆、10第一齿轮、11第二齿轮、12放置箱、13连接杆、14滑块、15支撑板、16气泵、17蒸汽发生器、18进气管、19出气管、20固定块、21连通管、22喷气头、23短杆、24固定板、25连接板、26斜板、27排水管、28排气管、29密封门、30出水管。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

请参阅图1-4，本发明提供一种技术方案：一种基于食品加工用的快速解冻设备，包括筒体1、壳体2和支撑腿3，筒体1的两侧均固定连接有壳体2，两个壳体2内壁顶部的两侧之间均固定连接有支撑板15，且支撑板15的顶部固定连接有气泵16，气泵16通过导线与外部进行连接，壳体2内壁的一侧且位于支撑板15的正下方固定连接有蒸汽发生器17，蒸汽发生器17是利用燃料或其他能源的热能把水加热成为热水或蒸汽的机械设备，气泵16的进气口连通有进气管18，进气管18远离气泵16的一端贯穿支撑板15并延伸至支撑板15的外部，进气管18延伸至支撑板15外部的一端与蒸汽发生器17的顶部相连通，气泵16的出气口连通有出气管19，出气管19远离气泵16的一端贯穿筒体1并延伸至筒体1的内部，筒体1内壁两侧的顶部与底部均固定连接有固定块20，固定块20远离筒体1内壁的一侧固定连接有连通管21，出气管19延伸至筒体1内部的一端与连通管21靠近筒体1的一侧相连通，连通管21的表面固定连接有喷气头22，通过气泵16、蒸汽发生器17、进气管18、出气管19、连通管21和喷气头22的设置，且喷气头22的数量为八个，均匀分布在两个连通管21的表面，使得对冷冻产品的加热更加均匀，加热效果更好，解冻更加快速，使用方便，放置箱12顶部的两侧均固定连接有短杆23，筒体1内壁顶部的两侧之间固定连接有固定板24，固定板24的底部与短杆23远离放置箱12的一端转动连接，放置箱12内壁顶部的两侧之间与底部的两侧之间均固定连接有连接板25，放置箱12内壁的两侧之间且位于连接板25的正上方固定连接有斜板26，通过斜板26的设置，使得解冻的水流向排水管27，两个壳体2的底部均固定连接有支撑腿3，筒体1内壁的底部固定连接有框体4，且框体4内壁的底部固定连接有电机5，电机5通过导线与外部进行连接，电机5输出轴的一端通过联轴器固定连接有第一锥齿轮6，框体4内壁的底部转动连接有竖杆7，且竖杆7的表面固定连接有与第一锥齿轮6相啮合的第二锥齿轮8，框体4内壁底部的两侧且位于竖杆7的两侧均转动连接有旋转杆9，旋转杆9远离框体4内壁的一端与放置箱12的底部固定连接，放置箱12两侧的顶部与底部均固定连接有连接杆13，且连接杆13远离放置箱12的一端固定连接有滑块14，通过连接杆13和滑块14的设置，使得放置箱12在转动时，稳定性更高，滑块14远离连接杆13的一侧与筒体1的内壁滑动连接，竖杆7的表面且位于第二锥齿轮8的正上方固定连接有第一齿轮10，两个旋转杆9的表面均固定连接有与第一齿轮10相啮合的第二齿轮11，竖杆7远离框体4内壁的一端固定连接有放置箱12，放置箱12内部通过两个连接板25隔成三个放置腔，三个放置腔内部均设置有斜板26，三个放置腔的表面均设置有滤网，放置箱12的左侧连通有排水管27，筒体1顶部的右侧连通有排气管28，排气管28的内部设置有电磁阀，通过外部开关进行控制，筒体1的表面通过合页铰接有密封门29，密封门29的表面设置有把手，便于对密封门29进行开合，筒体1底部的左侧连通有出水管30，出水管30的内部设置有电磁阀，通过外部开关进行控制。

使用时，打开筒体1的密封门29，把放置箱12上的三个箱门打开，把冷冻产品放在斜板26上，关闭箱门，启动气泵16，气泵16通过进气管18抽取蒸汽发生器17内的高温蒸汽，再通过出气管19、连通管21和喷气头22把高温蒸汽排放至筒体1中，高温蒸汽通过放置箱12表面的滤网进入到放置箱12中，使得筒体1和放置箱12内部的温度升高，对冷冻产品进行解冻，同时打开电机5，带动竖杆7和第一齿轮10进行转动，第一齿轮10带动第二齿轮11和旋转杆9进行转动，从而使得放置箱12进行转动，使得冷冻产品受热均匀，放置箱12转动的同时，带动连接杆13和滑块14在筒体1内壁随着放置箱12的转动进行转动，短杆23在固定板24上进行转动，解冻后的水通过排水管27排出放置箱12，再打开出水管30的阀门，排出筒体1。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (7)

1.一种基于食品加工用的快速解冻设备，包括筒体(1)、壳体(2)和支撑腿(3)，所述筒体(1)的两侧均固定连接有壳体(2)，两个所述壳体(2)的底部均固定连接有支撑腿(3)，其特征在于：所述筒体(1)内壁的底部固定连接有框体(4)，且框体(4)内壁的底部固定连接有电机(5)，所述电机(5)输出轴的一端通过联轴器固定连接有第一锥齿轮(6)，所述框体(4)内壁的底部转动连接有竖杆(7)，且竖杆(7)的表面固定连接有与第一锥齿轮(6)相啮合的第二锥齿轮(8)，所述框体(4)内壁底部的两侧且位于竖杆(7)的两侧均转动连接有旋转杆(9)，所述竖杆(7)的表面且位于第二锥齿轮(8)的正上方固定连接有第一齿轮(10)，两个所述旋转杆(9)的表面均固定连接有与第一齿轮(10)相啮合的第二齿轮(11)，所述竖杆(7)远离框体(4)内壁的一端固定连接有放置箱(12)。

2.根据权利要求1所述的一种基于食品加工用的快速解冻设备，其特征在于：所述旋转杆(9)远离框体(4)内壁的一端与放置箱(12)的底部固定连接，所述放置箱(12)两侧的顶部与底部均固定连接有连接杆(13)，且连接杆(13)远离放置箱(12)的一端固定连接有滑块(14)，所述滑块(14)远离连接杆(13)的一侧与筒体(1)的内壁滑动连接。

3.根据权利要求1所述的一种基于食品加工用的快速解冻设备，其特征在于：两个所述壳体(2)内壁顶部的两侧之间均固定连接有支撑板(15)，且支撑板(15)的顶部固定连接有气泵(16)，所述壳体(2)内壁的一侧且位于支撑板(15)的正下方固定连接有蒸汽发生器(17)，所述气泵(16)的进气口连通有进气管(18)。

4.根据权利要求3所述的一种基于食品加工用的快速解冻设备，其特征在于：所述进气管(18)远离气泵(16)的一端贯穿支撑板(15)并延伸至支撑板(15)的外部，所述进气管(18)延伸至支撑板(15)外部的一端与蒸汽发生器(17)的顶部相连通，所述气泵(16)的出气口连通有出气管(19)，所述出气管(19)远离气泵(16)的一端贯穿筒体(1)并延伸至筒体(1)的内部，所述筒体(1)内壁两侧的顶部与底部均固定连接有固定块(20)。

5.根据权利要求4所述的一种基于食品加工用的快速解冻设备，其特征在于：所述固定块(20)远离筒体(1)内壁的一侧固定连接有连通管(21)，所述出气管(19)延伸至筒体(1)内部的一端与连通管(21)靠近筒体(1)的一侧相连通，所述连通管(21)的表面固定连接有喷气头(22)，所述放置箱(12)顶部的两侧均固定连接有短杆(23)，所述筒体(1)内壁顶部的两侧之间固定连接有固定板(24)。

6.根据权利要求5所述的一种基于食品加工用的快速解冻设备，其特征在于：所述固定板(24)的底部与短杆(23)远离放置箱(12)的一端转动连接，所述放置箱(12)内壁顶部的两侧之间与底部的两侧之间均固定连接有连接板(25)，所述放置箱(12)内壁的两侧之间且位于连接板(25)的正上方固定连接有斜板(26)。

7.根据权利要求1所述的一种基于食品加工用的快速解冻设备，其特征在于：所述放置箱(12)的左侧连通有排水管(27)，所述筒体(1)顶部的右侧连通有排气管(28)，所述筒体(1)的表面通过合页铰接有密封门(29)，所述筒体(1)底部的左侧连通有出水管(30)。

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