CN209498362U - 一种道真灰豆腐果用烘烤装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种道真灰豆腐果用烘烤装置，包括底座，所述底座上端两侧固定安装有支撑架，所述支撑架上端转动安装有转轴，所述转轴外部套设有烘烤箱，且烘烤箱位于支撑架内侧，所述转轴一端固定安装有转轮，所述底座上端一侧设置有电机，所述电机通过支架于底座固定连接，所述电机输出轴衔接有电机轴。本实用新型结构简单，便于加工、便于操作使用，替代了人力，减少了劳动强度，节省了工费，提高了企业效益，通过安装的一号凸块、二号凸块和三号凸块，便于使产品在烘烤机械转动时，搅拌均匀，利于加热，由于加热源具体为电热辐射板，便于供热和减少热量损耗，通过附有的保温板，更好地利用热源，减少浪费，适合被广泛推广和使用。

Description

一种道真灰豆腐果用烘烤装置

技术领域

本实用新型涉及道真灰豆腐果生产加工技术领域，特别涉及一种道真灰豆腐果用烘烤装置。

背景技术

灰豆腐果也叫灰豆腐，是道真仡佬族苗族自治县的一种特产，是道真仡佬族苗族农民同胞在用土法加工豆制品的实践中创造出来的一种独特产品，它以味道鲜美可口著称，并能与多种食物混合做成不同的饮食。道真灰豆腐果含有丰富的植物蛋白，不含胆固醇，道真灰豆腐果以黄豆为原料，将磨制成的豆腐切成小块，形状正方、长条、三角、菱形不等。用草木灰沤制3—4小时，再放入桐壳灰(草木灰加适量白碱亦可)于锅中炒制，炒好后，筛去灰，即为豆腐果。由于草木灰、桐壳灰均含有碱性物质，经过沤、炒、兼之碱的化学作用，使豆腐外形凸胀，内心松泡，状若海绵。

但是，目前市场上一般道真灰豆腐果在生产加工中需要进行人工炒制，不仅加工效率低，还会加大工人的劳动强度，增加成本，并且就算有相关的烘烤设备，其功能性也比较单一，使用起来非常不便，一般的烘烤设备容易出现产品易碎和掉渣的情况，降低的加工的品质，不适合大批量生产使用。为此，我们提出一种道真灰豆腐果用烘烤装置。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于提供一种道真灰豆腐果用烘烤装置，结构简单，便于加工、便于操作使用，替代了人力，减少了劳动强度，节省了工费，提高了企业效益，通过安装的一号凸块、二号凸块和三号凸块，便于使产品在烘烤机械转动时，搅拌均匀，利于加热，由于加热源具体为电热辐射板，便于供热和减少热量损耗，通过附有的保温板，更好地利用热源，减少浪费，适合被广泛推广和使用，可以有效解决背景技术中的问题。

为实现上述目的，本实用新型采取的技术方案为：

一种道真灰豆腐果用烘烤装置，包括底座，所述底座上端两侧固定安装有支撑架，所述支撑架上端转动安装有转轴，所述转轴外部套设有烘烤箱，且烘烤箱位于支撑架内侧，所述转轴一端固定安装有转轮，所述底座上端一侧设置有电机，所述电机通过支架于底座固定连接，所述电机输出轴衔接有电机轴，所述电机轴一端表面固定安装有电机轮，所述烘烤箱内壁表面镶嵌有一号凸块，所述转轴表面镶嵌有二号凸块，且二号凸块位于烘烤箱内部，所述烘烤箱外壁一侧设置有进料口，所述进料口内侧设置有箱门，所述箱门内壁四周镶嵌有密封条，所述箱门内壁表面固定安装有三号凸块，所述箱门上端一侧设置有扣锁，所述箱门下端设置有合页，且箱门与烘烤箱合页连接。

进一步地，所述底座内部上端固定安装有保温板，且保温板位于烘烤箱正下方，所述保温板上端两侧固定安装有加热源固定板，所述加热源固定板内壁表面镶嵌有加热源，且加热源位于烘烤箱两侧。

进一步地，所述烘烤箱两端表面设置有散气孔。

进一步地，所述转轮与电机轮啮合连接。

进一步地，所述加热源具体为电热辐射板，且加热源为弧形结构的加热源。

进一步地，所述一号凸块、二号凸块和三号凸块均为半圆凸状体，且一号凸块和平面成夹角度，以及三号凸块的排列形式和一号凸块相同。

与现有技术相比，本实用新型具有如下有益效果：

1、本实用新型结构简单，便于加工、便于操作使用，替代了人力，减少了劳动强度，节省了工费，提高了企业效益。

2、本实用新型通过安装的一号凸块、二号凸块和三号凸块，便于使产品在烘烤机械转动时，搅拌均匀，利于加热。

3、本实用新型考虑到产品在烘烤时，有易碎划伤的几率，故设计一号凸块、二号凸块和三号凸块为半圆凸状体，利于产品在机内滑动、均匀。

4、本实用新型由于加热源具体为电热辐射板，便于供热和减少热量损耗，通过附有的保温板，更好地利用热源，减少浪费。

5、本实用新型考虑到烘烤时机体转动，内部的灰分通过箱门的口边缝隙喷出，故设计在箱门的四周边上有耐热的软状密封条，防止烘烤时灰分从缝隙喷出，适合大批量生产使用。

附图说明

图1为本实用新型道真灰豆腐果用烘烤装置的整体结构示意图。

图2为本实用新型道真灰豆腐果用烘烤装置的侧视图。

图3为本实用新型道真灰豆腐果用烘烤装置的烘烤箱内部结构示意图。

图4为本实用新型道真灰豆腐果用烘烤装置的箱门结构示意图。

图中：1、底座；2、烘烤箱；3、支撑架；4、箱门；5、进料口；6、转轮；7、转轴；8、电机轮；9、电机轴；10、电机；11、支架；12、加热源固定板；13、加热源；14、散气孔；15、保温板；16、一号凸块；17、二号凸块；18、密封条；19、扣锁；20、三号凸块；21、合页。

具体实施方式

为使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本实用新型。

如图1-4所示，一种道真灰豆腐果用烘烤装置，包括底座1，所述底座1上端两侧固定安装有支撑架3，所述支撑架3上端转动安装有转轴7，所述转轴7外部套设有烘烤箱 2，且烘烤箱2位于支撑架3内侧，所述转轴7一端固定安装有转轮6，所述底座1上端一侧设置有电机10，所述电机 10通过支架11于底座1固定连接，所述电机10输出轴衔接有电机轴9，所述电机轴9一端表面固定安装有电机轮8，所述烘烤箱2内壁表面镶嵌有一号凸块16，所述转轴7表面镶嵌有二号凸块17，且二号凸块7位于烘烤箱2内部，所述烘烤箱2外壁一侧设置有进料口5，所述进料口5内侧设置有箱门4，所述箱门4内壁四周镶嵌有密封条18，所述箱门4内壁表面固定安装有三号凸块20，所述箱门4上端一侧设置有扣锁19，所述箱门4下端设置有合页21，且箱门4与烘烤箱2合页连接。

本实施例中(如图1、图3和图4所示)，便于使产品在烘烤机械转动时，搅拌均匀，利于加热。

其中，所述底座1内部上端固定安装有保温板15，且保温板15位于烘烤箱2正下方，所述保温板15上端两侧固定安装有加热源固定板12，所述加热源固定板12内壁表面镶嵌有加热源13，且加热源13位于烘烤箱2两侧。

本实施例中(如图2所示)，由于加热源13具体为电热辐射板，便于供热和减少热量损耗，通过附有的保温板15，更好地利用热源，减少浪费。

其中，所述烘烤箱2两端表面设置有散气孔14。

本实施例中(如图2所示)，便于把烘烤箱2内部的热湿气排除。

其中，所述转轮6与电机轮8啮合连接。

本实施例中(如图1所示)，电机10工作可通过电机轴 9带动电机轮8转动，则能通过电机轮8带动转轮6进行转动，从而使得转轴7带动烘烤箱2进行转动，便于产品的烘烤。

其中，所述加热源13具体为电热辐射板，且加热源13 为弧形结构的加热源。

本实施例中(如图2所示)，便于供热和减少热量损耗。

其中，所述一号凸块16、二号凸块17和三号凸块20 均为半圆凸状体，且一号凸块16和平面成350夹角度，以及三号凸块20的排列形式和一号凸块16相同。

本实施例中(如图3和图4所示)，考虑到产品在烘烤时，有易碎划伤的几率，故设计一号凸块16、二号凸块17 和三号凸块20为半圆凸状体，利于产品在机内滑动、均匀。

需要说明的是，本实用新型为一种道真灰豆腐果用烘烤装置，包括底座1，烘烤箱2，支撑架3，箱门4，进料口5，转轮6，转轴7，电机轮8，电机轴9，电机10，支架11，加热源固定板12，加热源13，散气孔14，保温板15，一号凸块16，二号凸块17，密封条18，扣锁19，三号凸块20，合页21，部件均为通用标准件或本领域技术人员知晓的部件，其结构和原理都为本技术人员均可通过技术手册得知或通过常规实验方法获知，工作时，接通电源，打开箱门4，将产品从进料口5倒入烘烤箱2内，然后再关闭箱门4，扣上扣锁19，再打开电机10和加热源13，电机10工作可通过电机轴9带动电机轮8转动，则能通过电机轮8带动转轮 6进行转动，从而使得转轴7带动烘烤箱2进行转动，同时加热源13可对烘烤箱2内部进行加热，烘烤箱2在烘烤时，内部设计的有排列规则的半圆凸状体，促使加入灰、碱的豆腐在机体内部边膨胀边翻转，又不宜碰坏，散气孔14便于把烘烤箱2内部的热湿气排除。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

Claims (6)

1.一种道真灰豆腐果用烘烤装置，包括底座(1)，其特征在于：所述底座(1)上端两侧固定安装有支撑架(3)，所述支撑架(3)上端转动安装有转轴(7)，所述转轴(7)外部套设有烘烤箱(2)，且烘烤箱(2)位于支撑架(3)内侧，所述转轴(7)一端固定安装有转轮(6)，所述底座(1)上端一侧设置有电机(10)，所述电机(10)通过支架(11)于底座(1)固定连接，所述电机(10)输出轴衔接有电机轴(9)，所述电机轴(9)一端表面固定安装有电机轮(8)，所述烘烤箱(2)内壁表面镶嵌有一号凸块(16)，所述转轴(7)表面镶嵌有二号凸块(17)，且二号凸块(17)位于烘烤箱(2)内部，所述烘烤箱(2)外壁一侧设置有进料口(5)，所述进料口(5)内侧设置有箱门(4)，所述箱门(4)内壁四周镶嵌有密封条(18)，所述箱门(4)内壁表面固定安装有三号凸块(20)，所述箱门(4)上端一侧设置有扣锁(19)，所述箱门(4)下端设置有合页(21)，且箱门(4)与烘烤箱(2)合页连接。

2.根据权利要求1所述的一种道真灰豆腐果用烘烤装置，其特征在于：所述底座(1)内部上端固定安装有保温板(15)，且保温板(15)位于烘烤箱(2)正下方，所述保温板(15)上端两侧固定安装有加热源固定板(12)，所述加热源固定板(12)内壁表面镶嵌有加热源(13)，且加热源(13)位于烘烤箱(2)两侧。

3.根据权利要求1所述的一种道真灰豆腐果用烘烤装置，其特征在于：所述烘烤箱(2)两端表面设置有散气孔(14)。

4.根据权利要求1所述的一种道真灰豆腐果用烘烤装置，其特征在于：所述转轮(6)与电机轮(8)啮合连接。

5.根据权利要求2所述的一种道真灰豆腐果用烘烤装置，其特征在于：所述加热源(13)具体为电热辐射板，且加热源(13)为弧形结构的加热源。

6.根据权利要求1所述的一种道真灰豆腐果用烘烤装置，其特征在于：所述一号凸块(16)、二号凸块(17)和三号凸块(20)均为半圆凸状体，且一号凸块(16)和平面成350夹角度，以及三号凸块(20)的排列形式和一号凸块(16)相同。