CN111418750A - 一种玉竹固体饮料及其制备方法 - Google Patents
一种玉竹固体饮料及其制备方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN111418750A CN111418750A CN202010253750.5A CN202010253750A CN111418750A CN 111418750 A CN111418750 A CN 111418750A CN 202010253750 A CN202010253750 A CN 202010253750A CN 111418750 A CN111418750 A CN 111418750A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- parts
- semen
- polygonatum odoratum
- solid beverage
- polygonatum
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 title claims abstract description 42
- 241001633680 Polygonatum odoratum Species 0.000 title claims abstract description 37
- 239000007787 solid Substances 0.000 title claims abstract description 29
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 title claims abstract description 10
- 210000000582 semen Anatomy 0.000 claims abstract description 44
- 238000002156 mixing Methods 0.000 claims abstract description 26
- 229920002774 Maltodextrin Polymers 0.000 claims abstract description 18
- 239000005913 Maltodextrin Substances 0.000 claims abstract description 18
- 229940035034 maltodextrin Drugs 0.000 claims abstract description 18
- FBPFZTCFMRRESA-FSIIMWSLSA-N D-Glucitol Natural products OC[C@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)CO FBPFZTCFMRRESA-FSIIMWSLSA-N 0.000 claims abstract description 16
- TVXBFESIOXBWNM-UHFFFAOYSA-N Xylitol Natural products OCCC(O)C(O)C(O)CCO TVXBFESIOXBWNM-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 16
- HEBKCHPVOIAQTA-UHFFFAOYSA-N meso ribitol Natural products OCC(O)C(O)C(O)CO HEBKCHPVOIAQTA-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 16
- 239000000600 sorbitol Substances 0.000 claims abstract description 16
- 239000000811 xylitol Substances 0.000 claims abstract description 16
- 235000010447 xylitol Nutrition 0.000 claims abstract description 16
- HEBKCHPVOIAQTA-SCDXWVJYSA-N xylitol Chemical compound OC[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)CO HEBKCHPVOIAQTA-SCDXWVJYSA-N 0.000 claims abstract description 16
- 229960002675 xylitol Drugs 0.000 claims abstract description 16
- 238000001914 filtration Methods 0.000 claims abstract description 13
- 239000002994 raw material Substances 0.000 claims abstract description 13
- 241001619461 Poria <basidiomycete fungus> Species 0.000 claims abstract description 8
- 241000756042 Polygonatum Species 0.000 claims abstract description 7
- 239000012752 auxiliary agent Substances 0.000 claims abstract description 7
- 238000010411 cooking Methods 0.000 claims abstract description 7
- 238000012216 screening Methods 0.000 claims abstract description 7
- 238000000034 method Methods 0.000 claims abstract description 5
- 239000000706 filtrate Substances 0.000 claims description 24
- 239000003814 drug Substances 0.000 claims description 19
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims description 18
- 241000205585 Aquilegia canadensis Species 0.000 claims description 15
- 235000007516 Chrysanthemum Nutrition 0.000 claims description 15
- 244000035851 Chrysanthemum leucanthemum Species 0.000 claims description 15
- 235000008495 Chrysanthemum leucanthemum Nutrition 0.000 claims description 15
- 244000189548 Chrysanthemum x morifolium Species 0.000 claims description 15
- 244000303040 Glycyrrhiza glabra Species 0.000 claims description 15
- 235000006200 Glycyrrhiza glabra Nutrition 0.000 claims description 15
- 240000002853 Nelumbo nucifera Species 0.000 claims description 15
- 235000006508 Nelumbo nucifera Nutrition 0.000 claims description 15
- 235000006510 Nelumbo pentapetala Nutrition 0.000 claims description 15
- LPLVUJXQOOQHMX-QWBHMCJMSA-N glycyrrhizinic acid Chemical compound O([C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O[C@@H]1O[C@@H]1C([C@H]2[C@]([C@@H]3[C@@]([C@@]4(CC[C@@]5(C)CC[C@@](C)(C[C@H]5C4=CC3=O)C(O)=O)C)(C)CC2)(C)CC1)(C)C)C(O)=O)[C@@H]1O[C@H](C(O)=O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O LPLVUJXQOOQHMX-QWBHMCJMSA-N 0.000 claims description 15
- 235000012907 honey Nutrition 0.000 claims description 15
- 235000011477 liquorice Nutrition 0.000 claims description 15
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 13
- 238000009835 boiling Methods 0.000 claims description 12
- 239000011259 mixed solution Substances 0.000 claims description 12
- 238000007873 sieving Methods 0.000 claims description 12
- 244000197580 Poria cocos Species 0.000 claims description 10
- 235000008599 Poria cocos Nutrition 0.000 claims description 10
- 235000009917 Crataegus X brevipes Nutrition 0.000 claims description 9
- 235000013204 Crataegus X haemacarpa Nutrition 0.000 claims description 9
- 235000009685 Crataegus X maligna Nutrition 0.000 claims description 9
- 235000009444 Crataegus X rubrocarnea Nutrition 0.000 claims description 9
- 235000009486 Crataegus bullatus Nutrition 0.000 claims description 9
- 235000017181 Crataegus chrysocarpa Nutrition 0.000 claims description 9
- 235000009682 Crataegus limnophila Nutrition 0.000 claims description 9
- 240000000171 Crataegus monogyna Species 0.000 claims description 9
- 235000004423 Crataegus monogyna Nutrition 0.000 claims description 9
- 235000002313 Crataegus paludosa Nutrition 0.000 claims description 9
- 235000009840 Crataegus x incaedua Nutrition 0.000 claims description 9
- 240000000249 Morus alba Species 0.000 claims description 9
- 235000008708 Morus alba Nutrition 0.000 claims description 9
- 238000003756 stirring Methods 0.000 claims description 7
- FBPFZTCFMRRESA-JGWLITMVSA-N D-glucitol Chemical compound OC[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO FBPFZTCFMRRESA-JGWLITMVSA-N 0.000 claims description 6
- 244000010000 Hovenia dulcis Species 0.000 claims description 6
- 235000008584 Hovenia dulcis Nutrition 0.000 claims description 6
- 244000241838 Lycium barbarum Species 0.000 claims description 6
- 235000015459 Lycium barbarum Nutrition 0.000 claims description 6
- 235000015468 Lycium chinense Nutrition 0.000 claims description 6
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 claims description 6
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims description 6
- 239000011812 mixed powder Substances 0.000 claims description 6
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims description 6
- 238000010298 pulverizing process Methods 0.000 claims description 6
- 229960002920 sorbitol Drugs 0.000 claims description 6
- 150000004044 tetrasaccharides Chemical class 0.000 claims description 4
- OWEGMIWEEQEYGQ-UHFFFAOYSA-N 100676-05-9 Natural products OC1C(O)C(O)C(CO)OC1OCC1C(O)C(O)C(O)C(OC2C(OC(O)C(O)C2O)CO)O1 OWEGMIWEEQEYGQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- 229920001353 Dextrin Polymers 0.000 claims description 2
- 239000004375 Dextrin Substances 0.000 claims description 2
- WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N Glucose Natural products OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N 0.000 claims description 2
- GUBGYTABKSRVRQ-PICCSMPSSA-N Maltose Natural products O[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@H]1O[C@@H]1[C@@H](CO)OC(O)[C@H](O)[C@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-PICCSMPSSA-N 0.000 claims description 2
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 claims description 2
- 240000008042 Zea mays Species 0.000 claims description 2
- 235000005824 Zea mays ssp. parviglumis Nutrition 0.000 claims description 2
- 235000002017 Zea mays subsp mays Nutrition 0.000 claims description 2
- WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N beta-D-glucose Chemical compound OC[C@H]1O[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N 0.000 claims description 2
- GUBGYTABKSRVRQ-QUYVBRFLSA-N beta-maltose Chemical compound OC[C@H]1O[C@H](O[C@H]2[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)O[C@@H]2CO)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-QUYVBRFLSA-N 0.000 claims description 2
- 235000005822 corn Nutrition 0.000 claims description 2
- 235000019425 dextrin Nutrition 0.000 claims description 2
- 239000008103 glucose Substances 0.000 claims description 2
- 150000004676 glycans Chemical class 0.000 claims description 2
- 239000002075 main ingredient Substances 0.000 claims description 2
- 229920001542 oligosaccharide Polymers 0.000 claims description 2
- 150000002482 oligosaccharides Chemical class 0.000 claims description 2
- 229920001282 polysaccharide Polymers 0.000 claims description 2
- 239000005017 polysaccharide Substances 0.000 claims description 2
- 239000008107 starch Substances 0.000 claims description 2
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 claims description 2
- 240000007594 Oryza sativa Species 0.000 claims 1
- 235000007164 Oryza sativa Nutrition 0.000 claims 1
- 235000008216 herbs Nutrition 0.000 claims 1
- 235000009566 rice Nutrition 0.000 claims 1
- 238000010025 steaming Methods 0.000 claims 1
- 230000035922 thirst Effects 0.000 abstract description 6
- 230000000694 effects Effects 0.000 abstract description 4
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 abstract description 4
- 230000001737 promoting effect Effects 0.000 abstract description 4
- 206010011224 Cough Diseases 0.000 abstract description 3
- 206010013789 Dry throat Diseases 0.000 abstract description 3
- 208000027418 Wounds and injury Diseases 0.000 abstract description 3
- 230000006378 damage Effects 0.000 abstract description 3
- 206010012601 diabetes mellitus Diseases 0.000 abstract description 3
- 208000014674 injury Diseases 0.000 abstract description 3
- 210000004072 lung Anatomy 0.000 abstract description 3
- 238000010791 quenching Methods 0.000 abstract description 3
- 230000000171 quenching effect Effects 0.000 abstract description 3
- 210000002784 stomach Anatomy 0.000 abstract description 3
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 abstract description 2
- 210000001124 body fluid Anatomy 0.000 abstract description 2
- 239000010839 body fluid Substances 0.000 abstract description 2
- 201000010099 disease Diseases 0.000 abstract description 2
- 208000037265 diseases, disorders, signs and symptoms Diseases 0.000 abstract description 2
- 241000628997 Flos Species 0.000 abstract 3
- 206010012735 Diarrhoea Diseases 0.000 description 4
- 239000000047 product Substances 0.000 description 3
- 210000000952 spleen Anatomy 0.000 description 3
- 208000006820 Arthralgia Diseases 0.000 description 2
- 206010030113 Oedema Diseases 0.000 description 2
- 206010033557 Palpitations Diseases 0.000 description 2
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 description 2
- 230000007812 deficiency Effects 0.000 description 2
- 238000000605 extraction Methods 0.000 description 2
- 230000006872 improvement Effects 0.000 description 2
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 description 2
- 239000000243 solution Substances 0.000 description 2
- 235000019640 taste Nutrition 0.000 description 2
- 241000282461 Canis lupus Species 0.000 description 1
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 description 1
- 206010016807 Fluid retention Diseases 0.000 description 1
- 206010062717 Increased upper airway secretion Diseases 0.000 description 1
- 241000234280 Liliaceae Species 0.000 description 1
- 206010030302 Oliguria Diseases 0.000 description 1
- 241000209504 Poaceae Species 0.000 description 1
- 241000222341 Polyporaceae Species 0.000 description 1
- 241001558929 Sclerotium <basidiomycota> Species 0.000 description 1
- 208000013738 Sleep Initiation and Maintenance disease Diseases 0.000 description 1
- 208000005392 Spasm Diseases 0.000 description 1
- 208000033809 Suppuration Diseases 0.000 description 1
- 208000000260 Warts Diseases 0.000 description 1
- 206010000269 abscess Diseases 0.000 description 1
- 239000000654 additive Substances 0.000 description 1
- 208000022531 anorexia Diseases 0.000 description 1
- 235000021028 berry Nutrition 0.000 description 1
- 235000019658 bitter taste Nutrition 0.000 description 1
- 206010061428 decreased appetite Diseases 0.000 description 1
- 208000002173 dizziness Diseases 0.000 description 1
- 239000012530 fluid Substances 0.000 description 1
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 1
- 230000036541 health Effects 0.000 description 1
- 230000036039 immunity Effects 0.000 description 1
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 1
- 206010022437 insomnia Diseases 0.000 description 1
- 230000000968 intestinal effect Effects 0.000 description 1
- 201000003453 lung abscess Diseases 0.000 description 1
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 description 1
- 210000001672 ovary Anatomy 0.000 description 1
- 230000035515 penetration Effects 0.000 description 1
- 208000026435 phlegm Diseases 0.000 description 1
- 239000003755 preservative agent Substances 0.000 description 1
- 230000000135 prohibitive effect Effects 0.000 description 1
- 229940100486 rice starch Drugs 0.000 description 1
- 201000010153 skin papilloma Diseases 0.000 description 1
- 235000019605 sweet taste sensations Nutrition 0.000 description 1
- 231100000167 toxic agent Toxicity 0.000 description 1
- 239000003440 toxic substance Substances 0.000 description 1
- 210000003462 vein Anatomy 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
- A23L2/385—Concentrates of non-alcoholic beverages
- A23L2/39—Dry compositions
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/105—Plant extracts, their artificial duplicates or their derivatives
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
Abstract
本发明公开了一种玉竹固体饮料，包括以下重量份的原料：玉竹、荷叶、茯苓、薏苡仁、陈皮、山楂、枳椇子、葛根、枸杞子、桑椹、金银花、菊花、甘草、蜂蜜、麦芽糊精、野菊花、木糖醇、决明子和山梨糖醇；一种玉竹固体饮料的制备方法，用于制备所述的一种玉竹固定饮料，包括以下步骤：S1、粉碎；S2、筛离；S3、蒸煮；S4、混合；S5、过滤；S6、加入辅助剂；S7、浓缩；本发明的有益效果是：本方法制得的产品为内部含有玉竹，具有养阴润燥、生津止渴，用于肺胃阴伤、燥热咳嗽、咽干口渴、内热消渴等症。
Description
技术领域
本发明涉及饮料领域，尤其是涉及一种玉竹固体饮料及其制备方法。
背景技术
目前，上市的固体饮料品种繁多，适合于不同人群的饮料层出不穷，随着人们生活水平的提高以及对饮料食品认识的提高，具有营养价值高、不含防腐剂的饮料日渐被人们所重视。但现在市场上销售的饮料产品大多采用传统提取工艺，只是简单的浸提、浓缩、调配而得，原料中的有效成分没有很好的展现出来，各种类添加剂的加入也使得消费者望而却步，因此，开发一种玉竹固体饮料是目前亟待解决的问题。
发明内容
本发明为克服上述情况不足，旨在提供一种能解决上述问题的技术方案。
一种玉竹固体饮料，包括以下重量份的原料：玉竹18-22份、荷叶14-16份、茯苓18-22份、薏苡仁25-32份、陈皮26-28份、山楂6-8份、枳椇子10-12份、葛根11-13份、枸杞子5-7份、桑椹8-10份、金银花4-6份、菊花4-6份、甘草10-12份、蜂蜜13-15份、麦芽糊精3-5份、野菊花5-10份、木糖醇20-45份、决明子7-10份和山梨糖醇5-8份。
一种玉竹固体饮料的制备方法，用于制备所述的一种玉竹固定饮料，包括以下步骤：
S1、粉碎：将等量成份的玉竹、茯苓、薏苡仁、陈皮、山楂、枳椇子、葛根、枸杞子、桑椹和决明子分别倒入中药粉碎机中进行混合粉碎，进而形成混合药粉；
S2、筛离：将S1中形成的混合药粉通过筛网进行筛离，进而筛离出混合细粉；
S3、蒸煮：将等量成份的荷叶、金银花、菊花、甘草和野菊花分别倒入中药蒸煮锅中，并加入40-50倍量的水，蒸煮一段时间，进而形成中药水；
S4、混合：将S2中形成的混合细粉倒入S3中形成的中药水，通过搅拌机进行混合搅拌，进而形成混合液；
S5、过滤：将S4中形成的混合液通过纱网进行过滤，进而形成滤液；
S6、加入辅助剂：将等量成份的蜂蜜、麦芽糊精、木糖醇和山梨糖醇分别加入S5中形成的滤液进行混合，进而形成混合滤液；
S7、浓缩：将S5中形成的混合滤液放置于浓缩机中进行浓缩，进而形成所述的一种玉竹固体饮料。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：本方法制得的产品为内部含有玉竹，具有养阴润燥、生津止渴，用于肺胃阴伤、燥热咳嗽、咽干口渴、内热消渴等症；该产品无苦味，清爽利口，具有原料来源广、成本低、食用方便、生产工艺合理等优点。饮料中营养成分丰富，可直接被人体所吸收，提高机体免疫力，有利于身体健康。
本发明的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本发明的实践了解到。
具体实施方式
下面将结合本发明的实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
【实施例一】
一种玉竹固体饮料，包括以下重量份的原料：玉竹18-22份、荷叶14-16份、茯苓18-22份、薏苡仁25-32份、陈皮26-28份、山楂6-8份、枳椇子10-12份、葛根11-13份、枸杞子5-7份、桑椹8-10份、金银花4-6份、菊花4-6份、甘草10-12份、蜂蜜13-15份、麦芽糊精3-5份、野菊花5-10份、木糖醇20-45份、决明子7-10份和山梨糖醇5-8份。
一种玉竹固体饮料的制备方法，用于制备所述的一种玉竹固定饮料，包括以下步骤：
S1、粉碎：将等量成份的玉竹、茯苓、薏苡仁、陈皮、山楂、枳椇子、葛根、枸杞子、桑椹和决明子分别倒入中药粉碎机中进行混合粉碎，进而形成混合药粉；
S2、筛离：将S1中形成的混合药粉通过筛网进行筛离，进而筛离出混合细粉；
S3、蒸煮：将等量成份的荷叶、金银花、菊花、甘草和野菊花分别倒入中药蒸煮锅中，并加入40-50倍量的水，蒸煮一段时间，进而形成中药水；
S4、混合：将S2中形成的混合细粉倒入S3中形成的中药水，通过搅拌机进行混合搅拌，进而形成混合液；
S5、过滤：将S4中形成的混合液通过纱网进行过滤，进而形成滤液；
S6、加入辅助剂：将等量成份的蜂蜜、麦芽糊精、木糖醇和山梨糖醇分别加入S5中形成的滤液进行混合，进而形成混合滤液；
S7、浓缩：将S5中形成的混合滤液放置于浓缩机中进行浓缩，进而形成所述的一种玉竹固体饮料。
【实施例二】
一种玉竹固体饮料，包括以下重量份的原料：玉竹18份、荷叶14份、茯苓18份、薏苡仁25份、陈皮26份、山楂6份、枳椇子10份、葛根11份、枸杞子5份、桑椹8份、金银花4份、菊花4份、甘草10份、蜂蜜13份、麦芽糊精3份、野菊花5份、木糖醇20份、决明子7份和山梨糖醇5份。
一种玉竹固体饮料的制备方法，用于制备所述的一种玉竹固定饮料，包括以下步骤：
S1、粉碎：将等量成份的玉竹、茯苓、薏苡仁、陈皮、山楂、枳椇子、葛根、枸杞子、桑椹和决明子分别倒入中药粉碎机中进行混合粉碎，进而形成混合药粉；
S2、筛离：将S1中形成的混合药粉通过筛网进行筛离，进而筛离出混合细粉；
S3、蒸煮：将等量成份的荷叶、金银花、菊花、甘草和野菊花分别倒入中药蒸煮锅中，并加入40-50倍量的水，蒸煮一段时间，进而形成中药水；
S4、混合：将S2中形成的混合细粉倒入S3中形成的中药水，通过搅拌机进行混合搅拌，进而形成混合液；
S5、过滤：将S4中形成的混合液通过纱网进行过滤，进而形成滤液；
S6、加入辅助剂：将等量成份的蜂蜜、麦芽糊精、木糖醇和山梨糖醇分别加入S5中形成的滤液进行混合，进而形成混合滤液；
S7、浓缩：将S5中形成的混合滤液放置于浓缩机中进行浓缩，进而形成所述的一种玉竹固体饮料。
【实施例三】
一种玉竹固体饮料，包括以下重量份的原料：玉竹20份、荷叶15份、茯苓20份、薏苡仁30份、陈皮27份、山楂7份、枳椇子11份、葛根12份、枸杞子6份、桑椹9份、金银花5份、菊花5份、甘草11份、蜂蜜14份、麦芽糊精4份、野菊花8份、木糖醇35份、决明子8份和山梨糖醇7份。
一种玉竹固体饮料的制备方法，用于制备所述的一种玉竹固定饮料，包括以下步骤：
S1、粉碎：将等量成份的玉竹、茯苓、薏苡仁、陈皮、山楂、枳椇子、葛根、枸杞子、桑椹和决明子分别倒入中药粉碎机中进行混合粉碎，进而形成混合药粉；
S2、筛离：将S1中形成的混合药粉通过筛网进行筛离，进而筛离出混合细粉；
S3、蒸煮：将等量成份的荷叶、金银花、菊花、甘草和野菊花分别倒入中药蒸煮锅中，并加入40-50倍量的水，蒸煮一段时间，进而形成中药水；
S4、混合：将S2中形成的混合细粉倒入S3中形成的中药水，通过搅拌机进行混合搅拌，进而形成混合液；
S5、过滤：将S4中形成的混合液通过纱网进行过滤，进而形成滤液；
S6、加入辅助剂：将等量成份的蜂蜜、麦芽糊精、木糖醇和山梨糖醇分别加入S5中形成的滤液进行混合，进而形成混合滤液；
S7、浓缩：将S5中形成的混合滤液放置于浓缩机中进行浓缩，进而形成所述的一种玉竹固体饮料。
【实施例四】
一种玉竹固体饮料，包括以下重量份的原料：玉竹22份、荷叶16份、茯苓22份、薏苡仁32份、陈皮28份、山楂8份、枳椇子12份、葛根13份、枸杞子7份、桑椹10份、金银花6份、菊花6份、甘草12份、蜂蜜15份、麦芽糊精5份、野菊花10份、木糖醇45份、决明子10份和山梨糖醇8份。
一种玉竹固体饮料的制备方法，用于制备所述的一种玉竹固定饮料，包括以下步骤：
S1、粉碎：将等量成份的玉竹、茯苓、薏苡仁、陈皮、山楂、枳椇子、葛根、枸杞子、桑椹和决明子分别倒入中药粉碎机中进行混合粉碎，进而形成混合药粉；
S2、筛离：将S1中形成的混合药粉通过筛网进行筛离，进而筛离出混合细粉；
S3、蒸煮：将等量成份的荷叶、金银花、菊花、甘草和野菊花分别倒入中药蒸煮锅中，并加入40-50倍量的水，蒸煮一段时间，进而形成中药水；
S4、混合：将S2中形成的混合细粉倒入S3中形成的中药水，通过搅拌机进行混合搅拌，进而形成混合液；
S5、过滤：将S4中形成的混合液通过纱网进行过滤，进而形成滤液；
S6、加入辅助剂：将等量成份的蜂蜜、麦芽糊精、木糖醇和山梨糖醇分别加入S5中形成的滤液进行混合，进而形成混合滤液；
S7、浓缩：将S5中形成的混合滤液放置于浓缩机中进行浓缩，进而形成所述的一种玉竹固体饮料。
所述玉竹是百合科、黄精属植物，状茎圆柱形，直径5-14毫米。茎高20-50厘米，具7-12叶；叶互生，椭圆形至卵状矩圆形，长5-12厘米，宽3-16厘米，先端尖，下面带灰白色，下面脉上平滑至呈乳头状粗糙；花序具1-4花，总花梗长1-1.5厘米，无苞片或有条状披针形苞片；花被黄绿色至白色，全长13-20毫米，花被筒较直，裂片长约3-4毫米；花丝丝状，近平滑至具乳头状突起，花药长约4毫米；子房长3-4毫米，花柱长10-14毫米；浆果蓝黑色，直径7-10毫米，具7-9颗种子；玉竹以干燥根茎入药，味甘，性微寒，具有养阴润燥、生津止渴等功效，用于肺胃阴伤、燥热咳嗽、咽干口渴、内热消渴等症。
所述茯苓为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，味甘、淡，性平；用于水肿尿少，痰饮眩悸，脾虚食少，便溏泄泻，心神不安，惊悸失眠。
所述薏苡仁为禾本科植物薏苡的干燥成熟种仁，味甘、淡，性凉；有利水渗透湿，健脾止泻，除痹，排脓，解毒散结的作用；用于水肿，脚气，小便不利，脾虚泄泻，湿痹拘挛，肺痈，肠痈；赘疣，癌肿。
所述麦芽糊精其原料是含淀粉质的玉米、大米或者是精制淀粉；主要成分为糊精并含有多聚糖、四糖或四糖以上的低聚糖，还含少量的麦芽糖和葡萄糖。
对于本领域技术人员而言，显然本发明不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本发明。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。
Claims (9)
1.一种玉竹固体饮料，其特征在于，包括以下重量份的原料：玉竹18-22份、荷叶14-16份、茯苓18-22份、薏苡仁25-32份、陈皮26-28份、山楂6-8份、枳椇子10-12份、葛根11-13份、枸杞子5-7份、桑椹8-10份、金银花4-6份、菊花4-6份、甘草10-12份、蜂蜜13-15份、麦芽糊精3-5份、野菊花5-10份、木糖醇20-45份、决明子7-10份和山梨糖醇5-8份。
2.根据权利要求1所述的一种玉竹固体饮料，其特征在于，包括以下重量份的原料：玉竹18份、荷叶14份、茯苓18份、薏苡仁25份、陈皮26份、山楂6份、枳椇子10份、葛根11份、枸杞子5份、桑椹8份、金银花4份、菊花4份、甘草10份、蜂蜜13份、麦芽糊精3份、野菊花5份、木糖醇20份、决明子7份和山梨糖醇5份。
3.根据权利要求1所述的一种玉竹固体饮料，其特征在于，包括以下重量份的原料：玉竹20份、荷叶15份、茯苓20份、薏苡仁30份、陈皮27份、山楂7份、枳椇子11份、葛根12份、枸杞子6份、桑椹9份、金银花5份、菊花5份、甘草11份、蜂蜜14份、麦芽糊精4份、野菊花8份、木糖醇35份、决明子8份和山梨糖醇7份。
4.根据权利要求1所述的一种玉竹固体饮料，其特征在于，包括以下重量份的原料：玉竹22份、荷叶16份、茯苓22份、薏苡仁32份、陈皮28份、山楂8份、枳椇子12份、葛根13份、枸杞子7份、桑椹10份、金银花6份、菊花6份、甘草12份、蜂蜜15份、麦芽糊精5份、野菊花10份、木糖醇45份、决明子10份和山梨糖醇8份。
5.根据权利要求1所述的一种玉竹固体饮料，其特征在于，所述麦芽糊精其原料是含淀粉质的玉米、大米或者是精制淀粉；主要成分为糊精并含有多聚糖、四糖或四糖以上的低聚糖，还含少量的麦芽糖和葡萄糖。
6.一种玉竹固体饮料的制备方法，用于制备权利要求1-5所述的一种玉竹固定饮料，其特征在于，包括以下步骤：
S1、粉碎：将等量成份的玉竹、茯苓、薏苡仁、陈皮、山楂、枳椇子、葛根、枸杞子、桑椹和决明子分别倒入中药粉碎机中进行混合粉碎，进而形成混合药粉；
S2、筛离：将S1中形成的混合药粉通过筛网进行筛离，进而筛离出混合细粉；
S3、蒸煮：将等量成份的荷叶、金银花、菊花、甘草和野菊花分别倒入中药蒸煮锅中，并加入40-50倍量的水，蒸煮一段时间，进而形成中药水；
S4、混合：将S2中形成的混合细粉倒入S3中形成的中药水，通过搅拌机进行混合搅拌，进而形成混合液；
S5、过滤：将S4中形成的混合液通过纱网进行过滤，进而形成滤液；
S6、加入辅助剂：将等量成份的蜂蜜、麦芽糊精、木糖醇和山梨糖醇分别加入S5中形成的滤液进行混合，进而形成混合滤液；
S7、浓缩：将S5中形成的混合滤液放置于浓缩机中进行浓缩，进而形成所述的一种玉竹固体饮料。
7.根据权利要求6所述的一种玉竹固体饮料的制备方法，其特征在于，所述S2中的筛网采用160目数。
8.根据权利要求6所述的一种玉竹固体饮料的制备方法，其特征在于，所述S3中的中药蒸煮锅内部温度控制在75-86℃之间。
9.根据权利要求6所述的一种玉竹固体饮料的制备方法，其特征在于，所述S4中的搅拌机的搅拌时间为1-3min。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN202010253750.5A CN111418750A (zh) | 2020-04-02 | 2020-04-02 | 一种玉竹固体饮料及其制备方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN202010253750.5A CN111418750A (zh) | 2020-04-02 | 2020-04-02 | 一种玉竹固体饮料及其制备方法 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN111418750A true CN111418750A (zh) | 2020-07-17 |
Family
ID=71550979
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN202010253750.5A Pending CN111418750A (zh) | 2020-04-02 | 2020-04-02 | 一种玉竹固体饮料及其制备方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN111418750A (zh) |
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN112914101A (zh) * | 2021-04-13 | 2021-06-08 | 江苏华洪药业科技有限公司 | 一种中药保健饮品及其制作方法 |
| CN113598294A (zh) * | 2021-08-16 | 2021-11-05 | 曌靓生物科技开发(上海)有限公司 | 一种山楂白芷固体饮料 |
| CN113730516A (zh) * | 2021-09-26 | 2021-12-03 | 浙江嵇康健康科技有限公司 | 一种祛湿健脾的薏仁茯苓膏及应用 |
| CN115119913A (zh) * | 2022-05-30 | 2022-09-30 | 梁和标 | 一种具有美白和养肝护眼作用的饮料及其制备方法 |
Citations (7)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN101274072A (zh) * | 2007-03-27 | 2008-10-01 | 海丝克（河南）生物科技有限公司 | 一种解决碳水化合物不耐症、安全减肥片剂的组配方法及制造工艺 |
| CN103315342A (zh) * | 2012-11-22 | 2013-09-25 | 华仕宜 | 一种鲜葛根饮料及其制备方法 |
| CN105533380A (zh) * | 2015-12-04 | 2016-05-04 | 广东橘香斋陈皮有限公司 | 一种解酒固体饮料及其制备方法 |
| CN107095098A (zh) * | 2017-03-27 | 2017-08-29 | 广西玉林制药集团有限责任公司 | 一种降脂轻身复合植物饮料组合物及其制备方法 |
| CN107594280A (zh) * | 2017-09-30 | 2018-01-19 | 山东瑞芝生物科技有限公司 | 一种蜂胶荷叶饮品及其制备方法 |
| CN108077702A (zh) * | 2017-12-31 | 2018-05-29 | 李闯 | 葛根玉竹固体饮料及制备方法 |
| CN110419608A (zh) * | 2019-07-31 | 2019-11-08 | 广东咕咚生物科技有限公司 | 一种复合型养生茶 |
-
2020
- 2020-04-02 CN CN202010253750.5A patent/CN111418750A/zh active Pending
Patent Citations (7)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN101274072A (zh) * | 2007-03-27 | 2008-10-01 | 海丝克（河南）生物科技有限公司 | 一种解决碳水化合物不耐症、安全减肥片剂的组配方法及制造工艺 |
| CN103315342A (zh) * | 2012-11-22 | 2013-09-25 | 华仕宜 | 一种鲜葛根饮料及其制备方法 |
| CN105533380A (zh) * | 2015-12-04 | 2016-05-04 | 广东橘香斋陈皮有限公司 | 一种解酒固体饮料及其制备方法 |
| CN107095098A (zh) * | 2017-03-27 | 2017-08-29 | 广西玉林制药集团有限责任公司 | 一种降脂轻身复合植物饮料组合物及其制备方法 |
| CN107594280A (zh) * | 2017-09-30 | 2018-01-19 | 山东瑞芝生物科技有限公司 | 一种蜂胶荷叶饮品及其制备方法 |
| CN108077702A (zh) * | 2017-12-31 | 2018-05-29 | 李闯 | 葛根玉竹固体饮料及制备方法 |
| CN110419608A (zh) * | 2019-07-31 | 2019-11-08 | 广东咕咚生物科技有限公司 | 一种复合型养生茶 |
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN112914101A (zh) * | 2021-04-13 | 2021-06-08 | 江苏华洪药业科技有限公司 | 一种中药保健饮品及其制作方法 |
| CN113598294A (zh) * | 2021-08-16 | 2021-11-05 | 曌靓生物科技开发(上海)有限公司 | 一种山楂白芷固体饮料 |
| CN113730516A (zh) * | 2021-09-26 | 2021-12-03 | 浙江嵇康健康科技有限公司 | 一种祛湿健脾的薏仁茯苓膏及应用 |
| CN115119913A (zh) * | 2022-05-30 | 2022-09-30 | 梁和标 | 一种具有美白和养肝护眼作用的饮料及其制备方法 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN111418750A (zh) | 一种玉竹固体饮料及其制备方法 | |
| CN101233887B (zh) | 一种以湖北海棠叶为原料制备系列保健凉茶的方法 | |
| CN103444928B (zh) | 一种春季养身早茶袋泡茶 | |
| CN102783612B (zh) | 绿茶大米的制造工艺 | |
| CN104605053A (zh) | 一种排毒养颜普洱袋泡茶及其制备方法 | |
| CN103815035A (zh) | 一种桃花粉豆浆及其制备方法 | |
| CN112538405A (zh) | 一种纯粮黄精米酒及其酿造方法 | |
| CN104305153A (zh) | 一种香甜红枣银鱼酱及其制备方法 | |
| CN111317137A (zh) | 一种食品添加剂的制备方法和应用 | |
| CN106922879A (zh) | 一种夏秋茶玉米复合冲调粉及其制备方法 | |
| CN104336213A (zh) | 一种灵芝保健茶及其制备方法 | |
| CN109349381A (zh) | 一种忧遁草草本颗粒茶及制备方法 | |
| JPH0838124A (ja) | 龍眼肉を含有する薬草茶およびその製造方法 | |
| CN106509526A (zh) | 一种杂粮果汁及其制备方法 | |
| CN103392895B (zh) | 一种风味人参果片的生产方法 | |
| CN110236164A (zh) | 一种祛湿排毒的粉状汤料包的制备方法及其产品 | |
| CN1111941A (zh) | 灵芝保健茶 | |
| CN104938704A (zh) | 一种玛咖调理保健茶及其制备方法 | |
| CN105495577B (zh) | 阿胶桃片糕的制备方法 | |
| CN108991195A (zh) | 一种纯植物中草药养生茶及其制备和饮用方法 | |
| CN104255981A (zh) | 一种茯苓茶膏及其制备方法 | |
| CN103444933B (zh) | 一种夏季养身中午茶袋泡茶 | |
| CN105614838A (zh) | 一种保健粉丝 | |
| CN105995822A (zh) | 一种绿茶提取液复配蜂蜜的中药保健调和剂及其制备方法 | |
| CN111134254A (zh) | 金银花红枣枸杞复合饮料及其制作方法 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PB01 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |
Application publication date: 20200717 |
|
| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |