CN111328629B - 灵芝山稻共生栽培方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种灵芝山稻共生栽培方法。该方法利用在山稻中套种灵芝实现灵芝和山稻的共生栽培，得到品质优良的灵芝和山稻米，为灵芝的野外栽培提供了一种新的途径，提高了山稻种植地的土地利用率。山稻植株一般在1米以上，杆直立且叶向上呈松散分布，配合合理的株行距能够让山稻植株下环境形成适宜灵芝生长的微气候，为灵芝提供适宜的生长温度、湿度和光照强度，无需搭建拱棚或遮阳棚等，山稻种植地的土壤在山稻微气候的影响下也比较适宜灵芝的生长；在山稻中共栽培灵芝，山稻与灵芝具有协同生长作用，灵芝品质优良且形态较规整，90％以上菌盖呈肾形、半圆形或近圆形，山稻产量每亩可增产15％以上。

Description

灵芝山稻共生栽培方法
技术领域
本发明涉及植物栽培技术领域，具体涉及一种灵芝山稻共生栽培方法。
背景技术
灵芝(Ganoderma Lucidum Karst)，又称为瑞草、神芝、仙草、瑶草、还阳草、林中灵、菌灵芝、万年蕈、灵草、赤芝、丹芝、琼珍等，是一种多孔菌科真菌灵芝的子实体，其外形呈伞状，菌盖肾形、半圆形或近圆形，具有补气安神、止咳平喘、延年益寿的功效。用于眩晕不眠、心悸气短、神经衰弱、虚劳咳喘，是中国传统的食药两用名贵药材。灵芝主要分布于中国浙江、福建、广东、江西、湖南、安徽、贵州、黑龙江、吉林等地。野生灵芝一般生长在湿度高且光线昏暗的山林中，主要生长在腐树或是其树木的根部。
目前，灵芝的人工栽培多采用室内栽培、大棚栽培或者林下套种。室内栽培、大棚栽培可以人工干预灵芝的生长环境，较容易提供适宜灵芝生长的环境。林下套种多采用具有高郁闭度的林地，例如竹林等；如选择郁闭度低的林地，一般会在灵芝栽培区域搭建拱棚或遮阳棚等用以营造灵芝生长环境，费时费力，增加栽培成本。
山稻(Oryza sativa)，属于旱作生态型作物，一生无需水层，具有耐旱性强、耐瘠性好、耐逆性强和适应性广的特点。其根系发达，须根粗而长，入地深度可达1米以下，因而能有效地吸收土壤中的水分。叶的细胞液浓度较高，对水分减少的耐性较强，受旱一段时间后可快速恢复生长。特别是不能种植水稻的山区、缺水旱地、肥力不高的坡地均可种植。山稻在旱地可直接播种，无需育秧环节，节省人力物力，便于推广种植。由于山稻种植地一般较干旱，普遍认为不适合喜湿菌类的种植。
发明内容
本发明提供了一种灵芝山稻共生栽培方法，该方法能够实现灵芝和山稻的共生栽培，得到品质优良的灵芝和山稻米，为灵芝的野外栽培提供了一种新的途径，提高了山稻种植地的土地利用率。
本发明发现，山稻虽然种植在缺水的山地上，但由于其根系发达，对种植地的土壤具有固土保水作用，同时其植株一般在1米以上，杆直立且叶向上呈松散分布，配合合理的株行距能够让山稻植株下环境形成适宜灵芝生长的微气候，为灵芝提供适宜的生长温度、湿度和光照强度，无需搭建拱棚或遮阳棚等，山稻种植地的土壤在山稻微气候的影响下也比较适宜灵芝的生长；在山稻中共栽培灵芝，山稻与灵芝具有协同生长作用，灵芝品质优良且形态较规整，90％以上菌盖呈肾形、半圆形或近圆形，每亩产量以灵芝干重计在140kg-150kg；山稻产量每亩可增产15％以上。
一种灵芝山稻共生栽培方法，包括步骤：
(1)灵芝袋料由以下重量百分比的原料组成：棉籽皮75％、麸皮5％、山稻杆粉10％和玉米粉10％；将灵芝袋料装袋、灭菌后接种灵芝栽培种，得到菌包，培养发菌，得到长好菌丝的菌包；
(2)5月份，在山稻种植地播种山稻种，株行距30cm×50cm，行间挖宽25cm-30cm、深36cm-40cm用于灵芝栽培的栽培沟；
(3)将长好菌丝的菌包脱袋得到菌棒，各菌棒间隔20cm-25cm保持直立埋入栽培沟中，菌棒顶端再覆土2cm-3cm，得到菌棒栽培带，水浇透，出芝生长；
(4)10月份，山稻成熟后与灵芝同时采收。
为了达到更好的发明效果，进行以下优选：
步骤(1)中，所述菌包培养发菌的条件为：22℃-28℃培养室培养60天-70天。进一步优选为：在22℃-28℃培养室培养60天-70天，其中50天-60天避光培养，最后10天见光培养。
所述菌包规格：直径15cm-20cm，长度35cm-38cm。
所述灵芝袋料中添加适量山稻杆粉，即可为灵芝发菌提供养分，亦可在灵芝发菌初期微适应山稻生长环境。
步骤(3)中，所述菌棒直立竖直埋入栽培沟中，保持菌棒上端比栽培沟上沿略低。一般菌棒上端比栽培沟上沿低0.5cm-1cm即可。
所述菌棒依次成行排列，在各菌棒之间的空隙中填入耙细的土壤，用泥土把各菌棒之间的空隙封严，以免漏水，使成一条稳固的菌列带。注意填土要充实、紧密，使菌列稳固，不塌陷、不漏空。菌棒顶端用薄土封顶，厚2厘米-3厘米，便于出芝。
所述菌棒栽培带周围做一条略凹的土沟，以便浇水。
所述灵芝菌种采用现有灵芝菌种，可直接采用市售产品。
与现有技术相比，本发明具有以下有益效果：
本发明方法依靠山稻自身的特性、生长特性和生长环境特点，配合合理的山稻株行距能够让山稻植株下环境形成适宜灵芝生长的微气候，为灵芝提供适宜的生长温度、湿度和光照强度，无需搭建拱棚或遮阳棚等，山稻种植地的土壤在山稻微气候的影响下也比较适宜灵芝的生长；在山稻中共栽培灵芝，山稻与灵芝具有协同生长作用，灵芝品质优良且形态较规整，90％以上菌盖呈肾形、半圆形或近圆形，每亩产量以灵芝干重计在140kg-150kg；山稻产量每亩可增产15％以上。
本发明方法步骤简单，无需搭建拱棚或遮阳棚等，应用时成本低，产品经济效益好，适宜在山稻种植区推广。
具体实施方式
以下结合具体实施例对本发明作进一步详细描述。
实施例1
(1)灵芝袋料由以下重量百分比的原料组成：棉籽皮75％、麸皮5％、山稻杆粉10％和玉米粉10％；将灵芝袋料拌匀，装入厚6.5丝、直径16cm-17cm，长38cm的聚乙烯塑料袋内，在1.5kg/cm2压力下123℃灭菌2小时，冷至28℃以下时接入灵芝栽培种，得到菌包，在25℃培养室培养60天培养发菌，其中50天避光培养，最后10天见光培养，得到长好菌丝的菌包；
长好菌丝的菌包大小均匀，发菌充分，菌包表面干净无破损和变形；菌丝色泽纯正，纯白有光泽，菌丝连接成块，无老化变色现象；菌丝粗壮，分枝多而密；袋料体湿润，贴壁而不干缩，含水适宜；具有品种特有的清香味，不可有霉、腐气味；包装完好；
(2)5月份，在山稻种植地播种山稻种，株行距30cm×50cm，行间挖宽25cm、深40cm用于灵芝栽培的栽培沟；播种山稻种之前，可对山稻种植地施基肥：以腐熟的栏肥加草木灰或市售有机肥加草木灰，没有草木灰可用天然钾肥代替，每亩用量为栏肥或有机肥1000kg，草木灰20kg，按畦面积计量均匀撒播后，翻入整平；
(3)将长好菌丝的菌包脱袋得到菌棒，各菌棒间隔20cm保持直立埋入栽培沟中，保持菌棒上端比栽培沟上沿略低，一般菌棒上端比栽培沟上沿低0.5cm，菌棒依次成行排列，在各菌棒之间的空隙中填入耙细的土壤，用泥土把各菌棒之间的空隙封严，以免漏水，使成一条稳固的菌列带。注意填土要充实、紧密，使菌列稳固，不塌陷、不漏空。菌棒顶端用薄土封顶，厚2厘米，便于出芝，得到菌棒栽培带，水浇透，出芝生长；菌棒栽培带周围做一条略凹的土沟，以便浇水；
(4)10月份，山稻成熟后与灵芝同时采收。
所采收的灵芝子实体多呈红褐色，形态较规整，90％以上菌盖呈肾形、半圆形或近圆形。灵芝子实体中多糖含量为50.1mg/g，三萜含量为47.0mg/g。灵芝每亩产量以灵芝干重计为145kg。山稻产量每亩增产20％。
实施例2
(1)灵芝袋料由以下重量百分比的原料组成：棉籽皮75％、麸皮5％、山稻杆粉10％和玉米粉10％；将灵芝袋料拌匀，装入厚6.5丝、直径18cm-20cm，长38cm的聚乙烯塑料袋内，在1.5kg/cm2压力下123℃灭菌2小时，冷至28℃以下时接入灵芝栽培种，得到菌包，在28℃培养室培养60天培养发菌，其中50天避光培养，最后10天见光培养，得到长好菌丝的菌包；
长好菌丝的菌包大小均匀，发菌充分，菌包表面干净无破损和变形；菌丝色泽纯正，纯白有光泽，菌丝连接成块，无老化变色现象；菌丝粗壮，分枝多而密；袋料体湿润，贴壁而不干缩，含水适宜；具有品种特有的清香味，不可有霉、腐气味；包装完好；
(2)5月份，在山稻种植地播种山稻种，株行距30cm×50cm，行间挖宽25cm、深39cm用于灵芝栽培的栽培沟；播种山稻种之前，可对山稻种植地施基肥：以腐熟的栏肥加草木灰或市售有机肥加草木灰，没有草木灰可用天然钾肥代替，每亩用量为栏肥或有机肥1000kg，草木灰20kg，按畦面积计量均匀撒播后，翻入整平；
(3)将长好菌丝的菌包脱袋得到菌棒，各菌棒间隔22cm保持直立埋入栽培沟中，保持菌棒上端比栽培沟上沿略低，一般菌棒上端比栽培沟上沿低1cm，菌棒依次成行排列，在各菌棒之间的空隙中填入耙细的土壤，用泥土把各菌棒之间的空隙封严，以免漏水，使成一条稳固的菌列带。注意填土要充实、紧密，使菌列稳固，不塌陷、不漏空。菌棒顶端用薄土封顶，厚2厘米，便于出芝，得到菌棒栽培带，水浇透，出芝生长；菌棒栽培带周围做一条略凹的土沟，以便浇水；
(4)10月份，山稻成熟后与灵芝同时采收。
所采收的灵芝子实体多呈红褐色，形态较规整，92％以上菌盖呈肾形、半圆形或近圆形。灵芝子实体中多糖含量为51.0mg/g，三萜含量为47.3mg/g。灵芝每亩产量以灵芝干重计为140kg。山稻产量每亩增产25％。
实施例3
(1)灵芝袋料由以下重量百分比的原料组成：棉籽皮75％、麸皮5％、山稻杆粉10％和玉米粉10％；将灵芝袋料拌匀，装入厚6.5丝、直径15cm-16cm，长35cm的聚乙烯塑料袋内，在1.5kg/cm2压力下123℃灭菌2小时，冷至28℃以下时接入灵芝栽培种，得到菌包，在22℃培养室培养70天培养发菌，其中60天避光培养，最后10天见光培养，得到长好菌丝的菌包；
长好菌丝的菌包大小均匀，发菌充分，菌包表面干净无破损和变形；菌丝色泽纯正，纯白有光泽，菌丝连接成块，无老化变色现象；菌丝粗壮，分枝多而密；袋料体湿润，贴壁而不干缩，含水适宜；具有品种特有的清香味，不可有霉、腐气味；包装完好；
(2)5月份，在山稻种植地播种山稻种，株行距30cm×50cm，行间挖宽30cm、深36cm用于灵芝栽培的栽培沟；播种山稻种之前，可对山稻种植地施基肥：以腐熟的栏肥加草木灰或市售有机肥加草木灰，没有草木灰可用天然钾肥代替，每亩用量为栏肥或有机肥1000kg，草木灰20kg，按畦面积计量均匀撒播后，翻入整平；
(3)将长好菌丝的菌包脱袋得到菌棒，各菌棒间隔25cm保持直立埋入栽培沟中，保持菌棒上端比栽培沟上沿略低，一般菌棒上端比栽培沟上沿低1cm，菌棒依次成行排列，在各菌棒之间的空隙中填入耙细的土壤，用泥土把各菌棒之间的空隙封严，以免漏水，使成一条稳固的菌列带。注意填土要充实、紧密，使菌列稳固，不塌陷、不漏空。菌棒顶端用薄土封顶，厚3厘米，便于出芝，得到菌棒栽培带，水浇透，出芝生长；菌棒栽培带周围做一条略凹的土沟，以便浇水；
(4)10月份，山稻成熟后与灵芝同时采收。
所采收的灵芝子实体多呈红褐色，形态较规整，90％以上菌盖呈肾形、半圆形或近圆形。灵芝子实体中多糖含量为49.6mg/g，三萜含量为46.5mg/g。灵芝每亩产量以灵芝干重计为150kg。山稻产量每亩增产15％。
本发明方法中参数的变化并不影响山稻和灵芝的种植，因此本发明方法中任意参数的组合均可实现山稻和灵芝的种植。在此不再赘述。

Claims (4)

1.一种灵芝山稻共生栽培方法，其特征在于，包括步骤：
（1）灵芝袋料由以下重量百分比的原料组成：棉籽皮75%、麸皮5%、山稻杆粉10%和玉米粉10%；将灵芝袋料装袋、灭菌后接种灵芝栽培种，得到菌包，培养发菌，得到长好菌丝的菌包；所述菌包规格：直径15cm-20cm，长度35cm-38cm；
（2）5月份，在山稻种植地播种山稻种，株行距30cm×50cm，行间挖宽25cm-30cm、深36cm-40cm用于灵芝栽培的栽培沟；
（3）将长好菌丝的菌包脱袋得到菌棒，各菌棒间隔20cm-25cm保持直立埋入栽培沟中，菌棒顶端再覆土2cm-3cm，得到菌棒栽培带，水浇透，出芝生长；
（4）10月份，山稻成熟后与灵芝同时采收。
2.根据权利要求1所述的灵芝山稻共生栽培方法，其特征在于，步骤（1）中，所述菌包培养发菌的条件为：22℃-28℃培养室培养60天-70天。
3.根据权利要求1所述的灵芝山稻共生栽培方法，其特征在于，步骤（3）中，所述菌棒直立竖直埋入栽培沟中，保持菌棒上端比栽培沟上沿低0.5cm-1cm。
4.根据权利要求1所述的灵芝山稻共生栽培方法，其特征在于，所述菌棒栽培带周围做凹的土沟。
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