CN111278948A - 砷吸收抑制剂、土壤和栽培方法 - Google Patents

Abstract

本发明的砷吸收抑制剂，是混合在种植有农作物的土壤中，抑制该土壤中的农作物对砷的吸收的砷吸收抑制剂，其是以铁为主成分，并含有磷和硫的粒状体，设铁的总含有率为[T.Fe]质量％，金属铁的含有率为[M.Fe]质量％时，满足下式(1)：0≤[T.Fe]－[M.Fe]≤3.5…(1)。

Description

砷吸收抑制剂、土壤和栽培方法

技术领域

本发明涉及砷吸收抑制剂、土壤和栽培方法。

背景技术

在种植有农作物的土壤中，有大量存在会给农作物本身和人体带来不良影响的镉、砷、铜等的有害物质的情况。若土壤中存在这些有害物质，则种植在该土壤中的农作物在生长过程中，会将生长所需要的物质和这些有害物质一起吸收。因此，在农作物的栽培中，重要的是进行安全对策，以使农作物不吸收这些有害物质。

土壤中存在的有害物质，以溶解于土壤中的水分的状态被农作物吸收。作为有害物质之一的镉具有在土壤氧化的状态(氧丰富的状态)下可溶解，若土壤的还原进行，则不溶解的倾向。因此，例如为了在水田中抑制稻子从土壤中吸收镉，只要通过长期的淹灌而使土壤处于还原的状态(氧量减少的状态)即可。另外，作为抑制农作物从土壤吸收镉的其他方法，还提出有在土壤中混合的栽培方法(专利文献1)。

另一方面，作为另一有害物质之一的砷，与镉相反，具有在土壤还原的条件下可溶解，在土壤氧化的条件下不溶解的倾向。也就是说，长时间的淹灌会造成土壤中的砷容易溶解到水分中的状态。因此，通过长时间的淹灌来抑制农作物对镉的吸收时，还另行需要抑制农作物对砷的吸收的对策。作为其对策，考虑的方法是，通过施用于土壤而在土壤中混合使土壤中的砷不溶解的材料。

混合在土壤中使砷不溶解的材料，优选能够将土壤维持为中性的物质。例如，若使土壤呈现碱性，则农作物难以吸收铁和锰等生长所需要的物质，并且有可能造成氮对于农作物的过量供给。作为既能够将土壤维持在中性又能够使砷不溶解的材料，认为适宜的是含有铁的材料。

作为铁使土壤中的砷不溶解的原理，例如已知有基于scorodite(FeAsO₄·H₂O)生成的共沉淀和来自goethite(FeOOH)的吸附。但是，使土壤中的砷不溶解的实际的机制，考虑除了这些原理以外，还要包含复杂的要素才能成立，存在即使每次都使土壤的铁含量相同而调整铁材料的添加量，但实际不溶解的砷的量仍不同的情况。因此，作为混合在土壤中的材料而仅选择铁材料时，难以有效地抑制农作物从土壤中吸收砷。

【在先技术文献】

【专利文献】

【专利文献1】国际公开第2007/007676号

发明内容

本发明基于上述这样的情况而形成，其目的在于，提供一种能够有效地抑制农作物从土壤吸收砷的砷吸收抑制剂、土壤和栽培方法。

为了解决上述课题而形成的发明，是一种砷吸收抑制剂，其通过混合在种植农作物的土壤中从而抑制该土壤中的农作物对砷的吸收，该砷吸收抑制剂是以铁为主成分，并含有磷和硫的粒状体，设铁的总含有率为[T.Fe]质量％，金属铁的含有率为[M.Fe]质量％时，满足下式(1)。

0≤[T.Fe]－[M.Fe]≤3.5…(1)

一般来说，因为铁是容易被氧化的元素，所以，即使被称为纯铁，表面也容易被氧化物或氢氧化物覆盖，由于铁的加工法不同，导致铁的总含有率与金属铁的含有率之差变大。该砷吸收抑制剂，是以铁为主成分的粒状体，铁的总含有率与金属铁的含有率之差在3.5质量％以下，因此金属铁容易在粒状体的表面表现出来，金属铁向水分中的溶解难以受到氧化铁等阻碍。另外，该砷吸收抑制剂中所含有的磷和硫，促进金属铁向水分中的溶解。因此，该砷吸收抑制剂，因为使所含有的金属铁高效率地向土壤中的水分溶解，所以能够有效地抑制农作物从土壤吸收砷。在此，所谓金属铁，表示价数0的状态的铁。

金属铁的上述含有率[M.Fe]为90质量％以上即可。由此，该砷吸收抑制剂，能够使充分量的金属铁溶解到水分中。

该砷吸收抑制剂，设磷的含有率为[P]质量％，硫的含有率为[S]质量％时，满足下式(2)即可。该砷吸收抑制剂，通过含有充分量的磷和硫，能够有效地促进金属铁溶解到水分中。

0.02≤[P]+[S]…(2)

为了解决上述课题而形成的另一发明，是混合有上述砷吸收抑制剂的土壤。

该土壤因为混合有上述砷吸收抑制剂，所以能够有效地抑制种植在该土壤中的农作物对砷的吸收。

该土壤中，上述砷吸收抑制剂相对于土壤的混合比以质量基准计为0.1％以上即可。该土壤中，通过混合充分量的上述砷吸收抑制剂，能够有效且恰当地抑制农作物从土壤中吸收砷。

为了解决上述课题而形成的另一发明，是农作物的栽培方法，其中，具有：在土壤中混合砷吸收抑制剂的工序；在上述混合工序后的上述土壤中种植农作物的工序，上述砷吸收抑制剂是以铁为主成分，并含有磷和硫的粒状体，设铁的总含有率为[T.Fe]质量％，金属铁的含有率为[M.Fe]质量％时，满足下式(1)。

0≤[T.Fe]－[M.Fe]≤3.5…(1)

该栽培方法，在将砷吸收抑制剂混合到土壤中之后，在该土壤中种植农作物。被用于该栽培方法的砷吸收抑制剂，因为使所含有的金属铁高效率地溶解到土壤中的水分中，所以该栽培方法能够有效地抑制农作物从土壤中吸收砷。

本发明能够有效地抑制农作物从土壤中吸收砷。

具体实施方式

以下，对于本发明的砷吸收抑制剂、土壤和栽培方法的实施方式进行详细说明。

[砷吸收抑制剂]

该砷吸收抑制剂，是被混合在种植稻子等的农作物的土壤中，从而抑制该土壤中的农作物吸收砷的砷吸收抑制剂。该砷吸收抑制剂，是以铁为主成分，并含有磷和硫的粒状体。

作为该砷吸收抑制剂使用如下：利用焦炭等对处于氧化铁的状态的铁鳞或铁矿石进行粗还原后，在氢气氛下进行还原处理而制造的还原铁粉；一边以高压水或高压气体使钢液粉化一边进行冷却之后，在氢气氛下进行还原处理而制造的雾化铁粉或合金钢粉等。在氢气氛下的还原处理中，若调整氢气的供给量和还原炉内的铁粉的送给量，则可减小铁的总含有率与金属铁的含有率之差，在这一点上优选。还有，使用还原铁粉时，如果经过粗还原的还原剂和铁粉的送给量的调整，铁的总含有率与金属铁的含有率之差被调整得变小时，也可以省略氢气氛下的还原处理。另外，使用雾化铁粉或合金钢粉等时，无论是通过以惰性气体使钢液粉化，或是通过在氮气氛下用水使钢液粉化，铁的总含有率与金属铁的含有率之差被调整得变小时，也可以省略氢气氛下的还原处理。

该砷吸收抑制剂的平均粒径，从使表面积增大的观点出发，越小越为优选，并高于0.001mm。另外，作为平均粒径的上限，优选为1mm，更优选为0.5mm，进一步优选为0.1mm。若平均粒径高于上述上限，则该砷吸收抑制剂的比表面积减少，有可能金属铁难以溶解到水分中或金属铁对砷的吸附能力有可能降低。还有，平均粒径是根据例如由激光衍射式的粒度分布测量装置而测定的粒度分布而求得的体积平均粒径(D50)。

＜砷吸收抑制剂的组成＞

该砷吸收抑制剂的主成分是铁，并含有磷和硫。另外，该砷吸收抑制剂，设铁的总含有率为[T.Fe]质量％，金属铁的含有率为[M.Fe]质量％时，满足下式(1)。

0≤[T.Fe]－[M.Fe]≤3.5…(1)

(铁的总含有率)

作为该砷吸收抑制剂的主成分的铁的总含有率[T.Fe]为50质量％以上。所谓该砷吸收抑制剂中的铁，表示价数0的状态的金属铁和氧化铁及氢氧化铁等的价数非0的状态的铁化合物的合计。为了提高金属铁的含有率，该砷吸收抑制剂的铁的总含有率越高越为优选，并低于100质量％。作为铁的总含有率的下限，优选为80质量％，更优选为90质量％，进一步优选为93.5质量％。若铁的总含有率低于上述下限，则溶解到水分中的金属铁的量不足，由此无法使砷不溶解，有可能无法抑制农作物对砷的吸收。

(金属铁的含有率)

为了抑制农作物对砷的吸收，该砷吸收抑制剂中含有46.5质量％以上的金属铁。该砷吸收抑制剂的金属铁的含有率[M.Fe]越高越为优选，并低于100质量％。作为金属铁的含有率的下限，优选为76.5质量％，更优选为86.5质量％，进一步优选为90质量％。若金属铁的含有率低于上述下限，则溶解到水分中的金属铁的量不足而导致无法使砷不溶解，有可能无法抑制农作物对砷的吸收。

为了使金属铁在该砷吸收抑制剂的表面表现出来，铁的总含有率与金属铁的含有率之差[T.Fe]－[M.Fe]越小越优选。铁的总含有率与金属铁的含有率之差的下限为0质量％。另一方面，作为铁的总含有率与金属铁的含有率之差的上限，优选为3.5质量％，更优选为3质量％，进一步优选为2.5质量％。若铁的总含有率与金属铁的含有率之差高于上述上限，则该砷吸收抑制剂的表面容易被氧化铁等覆盖，金属铁向水分中的溶解有可能受到阻碍，或金属铁对砷的吸附功能有可能降低。

(磷的含有率)

为了促进金属铁向水分中的溶解，该砷吸收抑制剂中含有磷。作为磷的含有率[P]的下限，优选为0.005质量％优选为，更优选为0.01质量％，进一步优选为0.015质量％。另一方面，作为磷的含有率的上限，优选为5质量％，更优选为1质量％，进一步优选为0.1质量％。若磷的含有率低于上述下限，则金属铁向水分中的溶解有可能无法得到促进。反之，若磷的含有率高于上述上限，则有可能成本过度增大。

(硫的含有率)

为了促进金属铁向水分中的溶解，该砷吸收抑制剂中含有硫。作为硫的含有率[S]的下限，优选为0.005质量％，更优选为0.01质量％，进一步优选为0.015质量％。另一方面，作为硫的含有率的上限，优选为5质量％，更优选为1质量％，进一步优选为0.1质量％。若硫的含有率低于上述下限，则金属铁向水分中的溶解有可能无法得到促进。反之，若硫的含有率高于上述上限，则土壤有可能酸性化，并且成本有可能过度增大。

为了有效地促进金属铁向水分中的溶解，优选该砷吸收抑制剂中含有充分量的磷和硫。作为磷的含有率和硫的含有率之和[P]+[S]的下限，优选为0.02质量％，更优选为0.035质量％，进一步优选为0.04质量％。另一方面，作为磷的含有率与硫的含有率之和的上限，优选为5质量％，更优选为1质量％，进一步优选为0.1质量％。若磷的含有率与硫的含有率之和低于上述下限，则金属铁向水分中的溶解有可能得不到促进。反之，若磷的含有率与硫的含有率之和高于上述上限，则成本过度增大。

还有，在该砷吸收抑制剂中，允许例如因原料、材料、制造设备等的状况而掺杂的碳、硅、锰、铜、镍、钼、铬、铌、钒、铝、钛、硼、锌、锡等的不可避免的杂质的混入。

[土壤]

该土壤是种植稻子等的农作物的土壤，在大体均匀地混合有上述的砷吸收抑制剂的状态下使用。作为该土壤，只要可培育农作物即可，例如可使用水田的土壤，但没有特别限定。

作为砷吸收抑制剂对于该土壤的混合比的下限，以质量基准计优选为0.1％，更优选为0.3％，进一步优选为0.5％。另一方面，作为砷吸收抑制剂对于该土壤的混合比的上限，以质量基准计优选为10％，更优选为5％，进一步优选为1％。若上述混合比低于上述下限，则砷吸收抑制剂的量不足而导致无法使砷不溶解，有可能无法抑制农作物对砷的吸收。反之，若上述混合比高于上述上限，则成本有可能过度增大。

[农作物的栽培方法]

该栽培方法具有：在土壤中混合砷吸收抑制剂的混合工序；在混合工序后的土壤中种植农作物的种植工序。作为土壤，没有特别限定，但可使用水田的土壤。另外，作为农作物，没有特别限定，但可使用水稻。

用于该栽培方法的砷吸收抑制剂，与上述的砷吸收抑制剂同样，是以铁为主成分，并含有磷和硫的粒状体，设铁的总含有率为[T.Fe]质量％，金属铁的含有率为[M.Fe]质量％时，满足下式(1)。

0≤[T.Fe]－[M.Fe]≤3.5…(1)

(混合工序)

在混合工序中，在土壤中均匀地混合上述的砷吸收抑制剂。该混合使用公知的搅拌机即可。混合工序也可以是在铺设的土壤上散布砷吸收抑制剂后再使用搅拌机进行混合的工序，也可以是使用搅拌机混合铺设前的土壤和砷吸收抑制剂的工序。另外，砷吸收抑制剂对于土壤的混合比，与上述的土壤同样，以质量基准计优选为0.1％以上并在10％以下。另外，在混合工序是，肥料也可以与砷吸收抑制剂一起被混合在土壤中。

(种植工序)

在种植工序中，在混合工序后的土壤中种植农作物。具体来说，就是对于混合有砷吸收抑制剂且铺设状态的土壤种植农作物。种植可以使用插秧机等的公知的农业机械进行，也可以人工进行。

(优点)

该砷吸收抑制剂是以铁为主成分的粒状体，因为铁的总含有率与金属铁的含有率之差小，所以金属铁容易在粒状体的表面表现出来，金属铁向土壤中的水分的溶解难以被氧化铁等阻碍。其作用由于铁的总含有率与金属铁的含有率之差小而得以实现，而仅凭金属铁的含有率高则难以实现。

该砷吸收抑制剂中，因为大量含有金属铁，所以借助基于scorodite生成的砷的共沉淀和goethite带来的吸附等的作用，能够抑制农作物从土壤中吸收砷。另外，因为铁还具有使土壤中包含的镉、铅、铬、硒、汞、氟、氰化物等的有害物质不溶解的功能，该砷吸收抑制剂能够同时使砷和这些有害物质都不溶解。

该砷吸收抑制剂，因为平均粒径规定得小，所以能够对于土壤容易且均匀地混合。另外，若该砷吸收抑制剂的平均粒径小，则该砷吸收抑制剂的比表面积增大，因此含有的金属铁容易溶解到水分中，goethite的吸附得到促进。

该砷吸收抑制剂所含有的磷和硫，促进金属铁向水分中的溶解。因此，该砷吸收抑制剂能够高效率地使所含有的金属铁向水分中溶解，从而促进主要基于scorodite生成的砷的共沉淀，有效地抑制农作物从土壤中吸收砷。

另外，该土壤因为混合有充分量的该砷吸收抑制剂，所以能够有效且恰当地抑制农作物从土壤中吸收砷。

另外，用于该栽培方法的砷吸收抑制剂，因为使所含有的金属铁高效率地溶解到水分中，所以该栽培方法能够有效地抑制农作物从土壤中吸收砷。

＜其他的实施方式＞

本发明的砷吸收抑制剂、土壤和栽培方法，不限定于上述实施方式。

【实施例】

以下，通过实施例更详细地说明本发明，但本发明不受这些实施例限定。

[No.1～No.6的材料]

准备表1所示的化学成分和粒度分布的铁粉作为与土壤进行混合的材料。表1的材料的化学成分通过以下的方法分析。金属铁的含有率[M.Fe]，由作为螯合剂而使用乙二胺四乙酸(ethylenediaminetetraacetic acid：EDTA)的螯合滴定决定。另外，铁的总含有率[T.Fe]通过如下方式取得：在经由金属铁的定量操作而得到的残渣中加入熔剂而加热，在加热后的熔融物中加入酸而使之溶液化，由此萃取氧化铁和氢氧化铁等的价数非0的铁，使用原子吸收光谱法决定该萃取物中的铁的含有率，再计算决定的铁的含有率与上述金属铁的含有率之和。另外，磷的含有率[P]，由电感耦合等离子体发射光谱法决定。此外，硫的含有率[S]由燃烧红外吸收法决定。还有，表1的Δ表示铁的总含有率与金属铁的含有率之差，在合计铁的总含有率、磷的含有率和硫的含有率之后不足100质量％的余量是不可避免的杂质。另外，粒度分布使用依据JIS－Z8801－1(2006)的标准的试验用筛，通过分析频率分布而决定。

【表1】

[栽培试验1]

为了验证No.1～No.6的材料所具有的抑制农作物对砷的吸收的功能，而进行栽培水稻(越光)的栽培试验。将No.1～No.6的材料和为了比较用而准备的No.7的氢氧化铁的粉状体作为混合在土壤中的材料使用，将No.1～No.7的材料和土壤按表2所示的调合量混合。接着，将混合有No.1～No.7的材料的土壤和No.8的没有混合材料的比较用的土壤，分别填充在表面积约200cm²的盆中。另外，为了提高统计精度，将其各准备3组的量。对于填充到各盆中的No.1～No.8的土壤，混合分别含有氮、磷酸和钾各14质量％的化学肥料每盆各1.43g后，在各盆中栽培水稻。用硝酸和过氧化氢分解由收获后的水稻得到的糙米，稀释分解后的溶液。而后使用电感耦合等离子体质谱仪(ICP－MS)测量该稀释液中的砷浓度，基于稀释率计算糙米的砷含有率。3组量的玄米的砷含有率的平均值和标准偏差显示在表2中。

【表2】

如表2所示，可确认No.1和No.2的糙米的砷含有率分别为0.258mg/kg和0.289mg/kg，低于No.3～No.8的糙米的砷含有率。由此可以说，No.1和No.2作为有效抑制水稻对砷的吸收的砷吸收抑制剂发挥着功能。

No.3～No.6是铁的总含有率与金属铁的含有率之差Δ高于3.5的例子。另外，No.3和No.4也是金属铁的含量[M.Fe]低于90质量％的例子，No.5和No.6也是磷的含有率与硫的含有率之和[P]+[S]低于0.03的例子。No.3～No.6的糙米的砷含有率，虽然一定程度上低于No.7和No.8的糙米的砷含有率，但是No.3～No.6抑制水稻对砷的吸收的功能不高。

[栽培试验2]

为了验证使用材料带来的水稻对砷的吸收的抑制效果与水管理的相互关联，用两种水管理进行水稻(越光)的栽培试验。在表3中，No.9是作为混合在土壤中的材料而使用表1的No.1的砷吸收抑制剂的例，No.10是作为混合在土壤中的材料而使用氢氧化铁的粒状体的例子，No.11是作为土壤中没有混合材料的例子。材料对于土壤调合量如表3所示。关于No.9和No.10，用手在土壤表面大体均匀地散布材料后，用耕田机将距离土壤表面约深至15cm的土壤大体均匀地混合。在No.9～No.11的例子中，以一个区域划分面积为3m×4m的方式对于各个土壤进行划分，将3个区域划分量×2组(两种水管理用)的土壤用于水稻的栽培。另外，对于No.9～No.11的土壤，混合分别含有氮、磷酸和钾各15质量％的化学肥料33.9g/m²。

在水稻的栽培中，实施如下水管理：至抽穗的两周前，淹灌土壤，之后，在到达抽穗的3周后这一期间，交替重复3天淹灌和4天落干的水管理(3灌4落的水管理)；和到达抽穗的3周后，继续进行淹灌的水管理(只淹灌的水管理)。关于由栽培后的水稻得到的糙米的砷含有率的测量方法，与栽培试验1同样。在3灌4落的水管理和只淹灌的水管理中，3个区域划分量的糙米的砷含有率的平均值和标准偏差显示在表3中。

【表3】

如表3所示，可确认若实施3灌4落的水管理，则与只实施灌水的水管理的情况相比，能够抑制水稻的砷的吸收。另外可确认，在实施相同的水管理时，No.9的例子的糙米的砷含有率，低于No.10和No.11的例子的糙米的砷含有率。在3灌4落的水管理中，即使作为材料使用氢氧化铁，也没有确认到水稻对砷的吸收的抑制效果，但作为材料使用砷吸收抑制剂时，糙米的砷含有率为0.106mg/kg的低值。总之，若表1的No.1的砷吸收抑制剂利用到实施3灌4落的水管理的栽培中，则能够期待由于水管理而不会使土壤中的氧量降低所带来的砷的吸收的抑制效果，和使用砷吸收抑制剂所带来的砷的吸收的抑制效果的协同效果。

[栽培试验3]

准备表4所示的化学成分和粒度分布的铁粉作为No.12～No.15的材料。表4的材料的化学成分的分析方法，与表1的材料的化学成分的分析方法同样。

【表4】

为了验证使用材料带来的水稻对砷和镉的吸收抑制效果与水管理的相互关联，进行水稻(越光)的栽培试验。在表5中，No.12～15是作为混合在土壤中的材料而使用表4的No.12～No.15的砷吸收抑制剂的例子，No.16是作为混合在土壤中的材料而使用炼钢炉渣的例子，No.17是在土壤中没有混合材料的例子。材料对于土壤的调合量如表5所示。在No.12～No.16中，用手在土壤表面大体均匀地散布材料后，用耕田机将距离土壤表面约深至15cm的土壤大致均匀地混合。在No.12～No.17的例子中，以一个区域划分面积为3m×4m的方式，对于各个土壤进行划分，将3个区域划分量的土壤用于水稻的栽培。另外，对于No.12～No.17的土壤，作为底肥而混合分别含有氮、磷酸和钾各15质量％的化学肥料28g/m²。

在水稻的栽培中，实施如下水管理：至抽穗的两周前，进行如果没水就加水的例行的水管理后，在到达抽穗的3周后这一期间，只淹灌的水管理。抽穗的3周后之后返回例行的水管理。对于由栽培后的水稻得到的糙米，测量砷含有率和镉含有率。结果显示在表5中。还有，关于砷含有率和镉含有率的测量方法，与栽培试验1的砷含有率的测量方法同样。

【表5】

还有，以表5的镉含有率计，平均值的“＜(数值)”，意思是3个区域划分之中至少有1个区域划分低于测量极限值(0.006mg/kg)，因此将该区域划分的值作为0.006mg/kg而计算平均值。因此，本来的平均值是低于此(数值)的值。另外，关于标准偏差的“－”，意思是也出于同样的理由而未进行计算。

如表5所示，可确认No.12～No.15的例子的糙米的砷含有率，低于No.16和No.17的例子的糙米的砷含有率。作为材料而使用炼钢炉渣的No.16，与没有使用炼钢炉渣和砷吸收抑制剂的No.17相比，水稻的砷吸收抑制效果说不上显著。相对于此，作为材料通过使用砷吸收抑制剂，则能够大幅降低水稻对砷含有率，可以说效果显著。

此外可确认，No.12～No.15的例子的糙米的镉含有率，与No.16和No.17的例子的糙米的镉含有率为同样低的值。作为材料通过使用砷吸收抑制剂，可谓既能够实现水稻对镉的吸收抑制，又能够降低砷含有率。

【产业上的可利用性】

本发明的砷吸收抑制剂、土壤和栽培方法，能够有效地抑制农作物从土壤中吸收砷。另外，本发明能够同时实现稻子对来自土壤的镉的吸收抑制和稻子对来自土壤的砷的吸收抑制。

Claims (6)

1.一种砷吸收抑制剂，其通过混合在种植农作物的土壤中来抑制该土壤中的农作物对砷的吸收，其中，

所述砷吸收抑制剂是以铁为主成分并含有磷和硫的粒状体，

设铁的总含有率为[T.Fe]质量％，金属铁的含有率为[M.Fe]质量％时，满足下式(1)，

0≤[T.Fe]－[M.Fe]≤3.5…(1)。

2.根据权利要求1所述的砷吸收抑制剂，其中，金属铁的上述含有率[M.Fe]为90质量％以上。

3.根据权利要求1所述的砷吸收抑制剂，其中，设磷的含有率为[P]质量％，硫的含有率为[S]质量％时，满足下式(2)，

0.02≤[P]+[S]…(2)。

4.一种土壤，其混合有权利要求1、权利要求2或权利要求3所述的砷吸收抑制剂。

5.根据权利要求4所述的土壤，其中，上述砷吸收抑制剂相对于土壤的混合比以质量基准计为0.1％以上。

6.一种农作物的栽培方法，其具有：

在土壤中混合砷吸收抑制剂的工序；

在上述混合工序后的上述土壤中种植农作物的工序，

上述砷吸收抑制剂是以铁为主成分并含有磷和硫的粒状体，

设铁的总含有率为[T.Fe]质量％，金属铁的含有率为[M.Fe]质量％时，满足下式(1)，

0≤[T.Fe]－[M.Fe]≤3.5…(1)。