CN111271736A - 一种用于野外的窑 - Google Patents

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CN111271736A CN202010072555.2A CN202010072555A CN111271736A CN 111271736 A CN111271736 A CN 111271736A CN 202010072555 A CN202010072555 A CN 202010072555A CN 111271736 A CN111271736 A CN 111271736A
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马海艳
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Nanning University
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Nanning University
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    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24BDOMESTIC STOVES OR RANGES FOR SOLID FUELS; IMPLEMENTS FOR USE IN CONNECTION WITH STOVES OR RANGES
    • F24B1/00Stoves or ranges
    • F24B1/20Ranges
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A47J37/07Roasting devices for outdoor use; Barbecues
    • A47J37/0759Roasting devices for outdoor use; Barbecues constructed from refractory blocks

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Abstract

本发明公开一种用于野外的窑,包括外窑、内窑及上盖,所述外窑为喇叭状壳体,壳体的侧壁设有多个圆孔,在壳体的顶部设有一个椭圆孔,壳体上还设有方形缺口,所述内窑的形状与外窑的形状相匹配,内窑装在外窑内部,所述内窑侧壁上设有密集的网孔,所述上盖与外窑顶部装配,上盖由圆盘、烟管及围挡组成,所述围挡围在圆盘周边,在围挡上设有烟管,烟管与围挡内部连通。本发明可以与泥土配合使用,能快速搭好泥土窑,快速加热泥土,用粉碎的泥土来烘烤食物,食物受热均匀,有效保证食物的自然风味,香味特别纯浓,无烧焦等杂味,在加热泥土时还可以同时炒菜,煎煮其他食物等,使用方便,充分利用能源。

Description

一种用于野外的窑
技术领域
本发明属于窑制作技术领域,涉及一种用于野外的窑。
背景技术
烧烤让野外活动充满了情趣,其中一种烧烤方式为泥烤,将食物等原料经调味品腌制后,用猪网油、荷叶、锡纸等包好,再用黄泥将其裹紧密封,放在火中烤制的一种方法。但该方式烧烤的火候较难控制,过高的温度与食物近距离接触,烧烤的食物常常有烧焦味,水分过度损失,甚至会被烧成碳。且要勤翻动,煨烤时,如有裂缝要马上用黄泥封好才能防止烧及里面的原料,造成表皮焦枯。这种烧烤方式对食物的味道没有保障而且很难控制。
发明内容
为解决上述技术问题,本发明提供了一种用于野外的窑及其使用方法。
本发明通过以下技术方案得以实现。
本发明提供的一种用于野外的窑及其使用方法,包括外窑、内窑及上盖,所述外窑为喇叭状壳体,壳体的侧壁设有多个圆孔,在壳体的顶部设有一个椭圆孔,壳体上还设有方形缺口,所述内窑的形状与外窑的形状相匹配,内窑装在外窑内部,所述内窑侧壁上设有密集的网孔,所述上盖与外窑顶部装配,上盖由圆盘、烟管及围挡组成,所述围挡围在圆盘周边,在围挡上设有烟管,烟管与围挡内部连通。
所述内窑装在外窑的内部,内窑侧壁与外窑侧壁的垂直距离为30 毫米。
所述围挡的直径比外窑的底部直径大20毫米,且围挡的底部与外窑的底部平齐。
所述圆盘上对称设有两个耳套。
所述外窑顶部设有四个支柱。
所述圆盘底部设有四个卡板,圆盘的四个卡板卡在外窑的四个支柱上。
所述外窑、内窑及上盖的材质是铁。
本发明的有益效果在于:本发明可以与泥土配合使用,能快速搭好泥土窑,快速加热泥土,用粉碎的热泥土来烘烤食物,食物受热均匀,有效保证食物的自然风味,香味特别纯浓,无烧焦等杂味,在加热泥土时还可以同时炒菜,煎煮其他食物等,使用方便,充分利用能源。
附图说明
图1是本发明的结构示意图;
图2是本发明的剖视示意图;
图3是外窑的俯视示意图;
图4是内窑的俯视示意图;
图5是上盖的结构示意图。
图中:1-外窑,2-内窑,3-上盖,11-圆孔,12-支柱,13-缺口, 14-椭圆孔,31-圆盘,32-烟管,33-围挡,311-耳套。
具体实施方式
下面结合附图进一步描述本发明的技术方案,但要求保护的范围并不局限于所述。
如图1、图2、图3、图4及图5所示,一种用于野外的窑及其使用方法,包括外窑1、内窑2及上盖3,所述外窑1为喇叭状壳体,壳体的侧壁设有多个圆孔11,在壳体的顶部设有一个椭圆孔14,壳体上还设有方形缺口13,所述内窑2的形状与外窑1的形状相匹配,内窑2装在外窑1内部,所述内窑2侧壁上设有密集的网孔,所述上盖3与外窑1 顶部装配,上盖3由圆盘31、烟管32及围挡33组成,所述围挡33围在圆盘31周边,在围挡33上设有烟管32,烟管32与围挡33内部连通。
所述内窑2装在外窑1的内部,内窑2侧壁与外窑1侧壁的垂直距离为30毫米,该尺寸为了让泥土块卡在圆孔11上,由足够的空间。
所述围挡33的直径比外窑1的底部直径大20毫米,且围挡33的底部与外窑1的底部平齐,该尺寸为了便于取出围挡33,及为了避免烟雾扩散出来,集中从烟管32排出,还可以挡风保持内部温度,使泥土保持恒温。
所述圆盘31上对称设有两个耳套311,方便取出或盖上上盖3。
所述外窑1顶部设有四个支柱12,以用支柱12来支撑圆盘31。
所述圆盘31底部设有四个卡板,圆盘31的四个卡板卡在外窑1 的四个支柱12上,使圆盘31不会移动。
所述外窑1、内窑2及上盖3的材质是铁,铁的熔点是1535℃,普通的加热不会熔化,同时烧热了可以在烘烤时向食物及泥土提供热量,并保持泥土温度。
使用方法如下:
步骤1:将土块放到外窑1侧壁的圆孔11,并且填满所有的圆孔11;
步骤2:将上盖3盖到外窑1上,再将柴火放到内窑2里烧,在烧火过程中可将需要煎、水煮或炒的食物放到圆盘31上;
步骤3:待土块烧红后,取出上盖3用木棒敲打少许的土块,使土块破碎,土块通过内窑2的网孔掉落到内窑2底部,同时将需要窑制的食物用锡纸包好从缺口13或椭圆孔14放到内窑2里,再用木棒继续敲到剩余的土块,使土块破碎后全部落到内窑2里覆盖里面的食物;
步骤4:保证碎土覆盖完到食物后,盖上上盖3即可。
本发明能快速搭好泥土窑,避免用存泥土搭建的麻烦及减轻了搭建难度,搭建快速快,加热泥土快,用粉碎的泥土来烘烤食物,食物受热均匀,有效保证食物的自然风味,香味特别纯浓,无烧焦等杂味,在加热泥土时还可以同时炒菜,煎煮其他食物等,使用方便,充分利用能源。

Claims (7)

1.一种用于野外的窑,其特征在于:包括外窑(1)、内窑(2)及上盖(3),所述外窑(1)为喇叭状壳体,壳体的侧壁设有多个圆孔(11),在壳体的顶部设有一个椭圆孔(14),壳体上还设有方形缺口(13),所述内窑(2)的形状与外窑(1)的形状相匹配,内窑(2)装在外窑(1)内部,所述内窑(2)侧壁上设有密集的网孔,所述上盖(3)与外窑(1)顶部装配,上盖(3)由圆盘(31)、烟管(32)及围挡(33)组成,所述围挡(33)围在圆盘(31)周边,在围挡(33)上设有烟管(32),烟管(32)与围挡(33)内部连通。
2.如权利要求1所述的用于野外的窑,其特征在于:所述内窑(2)装在外窑(1)的内部,内窑(2)侧壁与外窑(1)侧壁的垂直距离为30毫米。
3.如权利要求1所述的用于野外的窑,其特征在于:所述围挡(33)的直径比外窑(1)的底部直径大20毫米,且围挡(33)的底部与外窑(1)的底部平齐。
4.如权利要求1所述的用于野外的窑,其特征在于:所述圆盘(31)上对称设有两个耳套(311)。
5.如权利要求1所述的用于野外的窑,其特征在于:所述外窑(1)顶部设有四个支柱(12)。
6.如权利要求1所述的用于野外的窑,其特征在于:所述圆盘(31)底部设有四个卡板,圆盘(31)的四个卡板卡在外窑(1)的四个支柱(12)上。
7.如权利要求1所述的用于野外的窑,其特征在于:所述外窑(1)、内窑(2)及上盖(3)的材质是铁。
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