CN111149941A - 一种宠物用的肠道免疫增强剂及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种宠物用的肠道免疫增强剂及其制备方法。所述肠道免疫增强剂包括如下质量份的组分：有机酸10.0～20.0份；复合植物提取物5.0份；酵母细胞壁多糖10.0～20.0份；酵母硒2.0～5.0份；酵母水解物50.0～80.0份。使用时，将肠道免疫增强剂添加于宠物饲粮中即可得到改善肠道健康和增强免疫力的宠物饲粮，宠物饲粮可为常规的或具有肠道免疫增强效果的饲粮，肠道免疫增强剂的添加量可为0.5～1％。本发明肠道免疫增强剂可用于狗、猫等宠物的饲喂。本发明肠道免疫增强剂的制备方法简单，易操作，有效保证营养素的功能，稳定性佳；产品流散性好，易与宠物粮混合添加，对提高宠物的免疫机能具有积极意义。
Description
技术领域
本发明涉及一种宠物用的肠道免疫增强剂及其制备方法，属于宠物功能添加剂技术领域。
背景技术
社会的极速发展极大程度地改变了人们的生活模式，最直观的体现就是宠物的“家人化”，其作为“灵魂伴侣”愈来愈影响着人们的生活方式。小型动物(如猫、犬)因走进千家万户而演变为宠物，随之而来的是其部分生理特性的退化或消失，如采食结构、生活状态等。宠物长期食用的加工食品(犬、猫粮)中营养素含量无法满足或不完全符合宠物自身生长发育所需，加之复杂多变的饲养环境极易导致宠物机体处于应激状态，如便秘、拉稀、消化不良、毛色暗淡等情况，这种亚健康状态如长期得不到改善，极易对宠物的健康产生影响。
目前关于提高宠物抗氧化、免疫力的产品主要集中在中草药成分、卵磷脂、海藻类、益生菌、益生元等方面，并不能充分从调节肠道内环境，改善肠道微生态区系等方面解决宠物的抗应激能力，增强机体的免疫机能。因此需要提供一种宠物用的肠道免疫增强剂。
发明内容
本发明的目的是提供一种宠物用的肠道免疫增强剂，能够解决宠物肠道内环境紊乱、免疫机能低下等问题，增强宠物机体的免疫能力。
本发明所提供的宠物用的肠道免疫增强剂，包括如下质量份的组分：
有机酸10.0～20.0份；复合植物提取物5.0份；酵母细胞壁多糖10.0～20.0份；酵母硒2.0～5.0份；酵母水解物50.0～80.0份。
上述的肠道免疫增强剂中，所述有机酸为乳酸、柠檬酸和富马酸中至少一种；乳酸有较强的防腐保鲜功效，其独特的味道可增加产品适口性；柠檬酸具有较佳的适口性，增加采食量；富马酸又名延胡索酸，具有一定的抑菌防霉效果，同时能够快速进入机体三羧酸循环体系中，提供能量。有机酸一方面可以降低饲粮的pH，增加产品保鲜度；另一方面可以降低消化道前段的pH，激活内源酶活性，改善胃肠道环境，增加养分的消化吸收。
上述的肠道免疫增强剂中，所述复合植物提取物为由茴香脑、冬青油和糖精钠采用流化床喷雾制粒工艺制备得到的类似洋葱状多层结构的缓释颗粒；
所述复合植物提取物中茴香脑含量≥7.5％。
茴香脑具有极强的抗氧化及免疫调节功能，能够增加体内抗氧化酶的活性(如谷胱甘肽过氧化物酶)，清除体内的自由基，减少自由基聚集对肠道的损伤；同时茴香脑可调节肠道的免疫应答反应来缓解炎症的发生；甜味剂一方面可以增加植物精油产品的适口性，另一方面可通过与肠道上皮的甜味剂受体T1R2/T1R3受体结合，改善肠道健康。
上述的肠道免疫增强剂中，所述酵母细胞壁多糖中，β-葡聚糖含量为20～30％，α-甘露聚糖含量为20～30％。所述β-葡聚糖可作用于免疫细胞表面受体，激活机体的免疫系统，所述α-甘露聚糖可竞争性结合肠道中的病原菌等有害菌，优化肠道微生态区系。
上述的肠道免疫增强剂中，所述酵母水解物由酵母菌株经深层液态发酵、酵母自溶和定向酶解等方法制备得到，含有酵母核酸、营养性小肽、甘露聚糖、β-葡聚糖及对机体有益的发酵代谢产物，其中的酵母核酸类物质可促进细胞增殖、分化，加速肠绒毛的损伤修复，同时作为鲜味物质可激活肠道上的鲜味受体通路，调节肠道自我修复，增加机体的养分吸收效率；营养性小肽的特殊诱食效果，增加食品的适口性，并提高养分的消化吸收率；酵母代谢产物能够改善肠道的微生态环境，提供机体的免疫机能。
上述的肠道免疫增强剂中，所述酵母硒可增加机体的总抗氧化能力(T-AOC)及抗氧化酶的活性(如谷胱甘肽过氧化物酶、超氧化物歧化酶等)，减少自由基对机体的氧化损伤。
优选地，所述宠物用的肠道免疫增强剂的组成具体可为下述1)-5)中任一种：
1)有机酸20.0份，复合植物提取物5.0份，酵母细胞壁多糖10.0份，酵母硒2.0份，酵母水解物63.0份；
2)有机酸15.0份，复合植物提取物5.0份，酵母细胞壁多糖15.0份，酵母硒2.0份，酵母水解物63.0份；
3)有机酸15.0份，复合植物提取物5.0份，酵母细胞壁多糖20.0份，酵母硒5.0份，酵母水解物55.0份；
4)有机酸10.0份，复合植物提取物5.0份，酵母细胞壁多糖15.0份，酵母硒5.0份，酵母水解物65.0份；
5)有机酸10.0份，复合植物提取物5.0份，酵母细胞壁多糖10.0份，酵母硒2.0份，酵母水解物73.0份。
本发明宠物用的肠道免疫增强剂可按照下述方法制备：
1)将宠物用肠道免疫增强剂的各组分准确称量混合均匀；
2)采用湿法制粒，制成粒度分散均匀的颗粒；
3)采用流化床技术进行干燥，因维生素在高温情况下易分解，需控制干燥温度；具体参数如下：湿法制粒：淀粉浆比例：3％～6％；烘干：干燥温度：60℃～80℃；颗粒大小：60～80目；水分含量≤5％；
4)将制成的成品用铝箔袋包装，隔绝阳光和空气。
使用时，将所述肠道免疫增强剂添加于宠物饲粮中即可得到改善肠道健康和增强免疫力的宠物饲粮，所述宠物饲粮可为常规的或具有肠道免疫增强效果的饲粮。
所述肠道免疫增强剂的添加量可为0.5～1％。
本发明肠道免疫增强剂可用于狗、猫等宠物的饲喂。
与现有技术相比，本发明具有如下有益效果：
(1)本发明提供的宠物用的肠道免疫增强剂，是由有机酸、复合植物提取物、酵母细胞壁多糖、酵母硒和酵母水解物复和配伍制粒而成，通过上述各组分的合理配伍，从宠物采食、改善胃肠道环境、增加机体的消化吸收机能、平衡肠道微生物区系等方面系统调节宠物机体的免疫机能，增强机体的健康状态，且本发明制备的增强剂属于营养添加剂类，无残留，使用安全方便。
(2)本发明肠道免疫增强剂的制备方法简单，易操作，有效保证营养素的功能，稳定性佳；产品流散性好，易与宠物粮混合添加，对提高宠物的免疫机能具有积极意义。
具体实施方式
下述实施例中所使用的实验方法如无特殊说明，均为常规方法。
下述实施例中所用的材料、试剂等，如无特殊说明，均可从商业途径得到。
下述实施例中使用的复合植物提取物购自瑞士潘可仕玛公司(潘康乐300)，具体是由茴香脑、冬青油和糖精钠采用流化床喷雾制粒工艺生产出的类似洋葱状多层结构的缓释颗粒，其中，复合植物提取物中茴香脑含量为7.5％。
下述实施例中使用的酵母水解物为
复合酵母(安琪酵母股份有限公司)，具体是由优质酵母菌株，经深层液态发酵等工艺制备得到，含有酵母核酸、营养性小肽、甘露聚糖、β-葡聚糖及酵母代谢产物等物质。
下述实施例中使用的酵母细胞壁多糖中β-葡聚糖含量为20％，α-甘露聚糖含量为20％。
实施例1、
分别称取有机酸(乳酸)20.0份，复合植物提取物5.0份，酵母细胞壁多糖10.0份，酵母硒2.0份，酵母水解物63.0份，混合均匀后采用湿法制粒(淀粉浆比为3％)，然后进行流化床干燥(温度为60℃)得宠物用肠道免疫增强剂，颗粒大小为60～80目，水分含量为≤5％。
实施例2、
分别称取有机酸(乳酸)15.0份，复合植物提取物5.0份，酵母细胞壁多糖15.0份，酵母硒2.0份，酵母水解物63.0份，混合均匀后采用湿法制粒(淀粉浆比为6％)，然后进行流化床干燥(温度为70℃)得宠物用肠道免疫增强剂，颗粒大小为60～80目，水分含量为≤5％。
实施例3、
分别称取有机酸(柠檬酸)15.0份，复合植物提取物5.0份，酵母细胞壁多糖20.0份，酵母硒5.0份，酵母水解物55.0份，混合均匀后采用湿法制粒(淀粉浆比为4％)，然后进行流化床干燥(温度为80℃)得宠物用肠道免疫增强剂，颗粒大小为60～80目，水分含量为≤5％。
实施例4、
分别称取有机酸(柠檬酸)10.0份，复合植物提取物5.0份，酵母细胞壁多糖15.0份，酵母硒5.0份，酵母水解物65.0份，混合均匀后采用湿法制粒(淀粉浆比为4％)，然后进行流化床干燥(温度为70℃)得宠物用肠道免疫增强剂，颗粒大小为60～80目，水分含量为≤5％。
实施例5、
分别称取有机酸(富马酸)10.0份，复合植物提取物5.0份，酵母细胞壁多糖10.0份，酵母硒2.0份，酵母水解物73.0份，混合均匀后采用湿法制粒(淀粉浆比为5％)，然后进行流化床干燥(温度为70℃)得宠物用肠道免疫增强剂，颗粒大小为60～80目，水分含量为≤5％。
对比例1、
与实施例1的区别仅在于未添加复合植物提取物，其余均相同。
对比例2、
与实施例1的区别仅在于未添加酵母细胞壁多糖，其余均相同。
对比例3、
与实施例1的区别仅在于未添加酵母水解物，其余均相同。
实施例6、效果对比试验
将实施例1-5、对比例1-3制备的肠道免疫增强剂按照0.5％的量添加于犬粮A中。
其中，犬粮A的原料组成为：玉米、大米、牛肉粉、鸡肉粉、鱼粉、鸡油、鱼油、L-赖氨酸、嗜酸乳杆菌、果寡糖、蛋白酶、葡萄糖胺盐酸盐、硫酸软骨素、氯化胆碱、复合维生素等。
选取体况健康、体重在3～6kg、1～3岁的贵宾犬90只，随机分为9组，每组10只。试验期间犬舍温度、湿度、光照依常规要求而定。
试验分组情况为：1组为对照组，饲喂犬粮A；2-9组为饲喂添加实施例1、2、3、4、5、对比例1、2、3后的犬粮A。每只犬单笼饲养，犬粮饲喂量约为350g/只·天，保证充足清洁饮水，试验期间随时观察犬只的精神状态、被毛和粪便情况。试验期28天，分别在7、14、21和28天时进行检测评价，结果以平均值体现。
具体分组如表1中所示。
表1试验处理
评价指标：(1)犬粪便情况；(2)犬只被毛观测情况；(3)血液生化指标。
试验结果：
(1)犬粪便评分依据：
1分：液状粪便。可能不包含任何特定物质，常呈斑块状而非单一块粪便。液状粪便也可能含有黏液或血液。收集非常困难，常在地面留下便渍。
2分：软便，不成形。粪便软，不表现任何圆柱状；不成形的软便也常被称作牛饼样粪便。
3分：软便，成形。粪便软，但仍呈现一定形状。该类粪便容易裂开，收集后丢失起初形状，且在地面留下便渍。
4分：硬便。粪便硬，呈圆柱状。该类粪便不容易裂开。
5分：极干粪便。该类粪便极干且硬，不会粘附地面。排出时在地面滚动。收集后地面无便渍，维持起初形状。极干粪便经常呈多个粪球排出。
表2犬只粪便评分情况
由表2中犬只粪便情况可知，本发明的宠物用肠道免疫增强剂可以显著改善犬的胃肠健康，增加其对营养物质的消化吸收，提高机体健康状况。
2-6组(犬粮A添加实施例1、2、3、4、5)与1组相比，犬只粪便状况显著改善；7-9组(犬粮A添加对比例1、2、3)与1组相比，犬只粪便状况有所改善。但是，7组与2组相比，犬只的粪便状况略有下降，但远优于1组，说明本发明肠道免疫增强剂中的复合植物精油组分对改善机体肠道健康具有重要作用，其中的茴香脑提取物具有极强的抗氧化及免疫调节功能，降低了肠道的损伤，改善了肠道健康；8组与2组相比，犬只的粪便状况无显著差异，可能是由于犬粮A的原料安全清洁，无致病菌或极少存在致病菌，远低于致病剂量，酵母细胞壁多糖的竞争性结合肠道病原菌等作用，在此对比试验中体现不明显；9组与2组相比，犬只的粪便状况呈软便，介于成形及不成形之间，但优于1组，说明本发明肠道免疫增强剂中的酵母水解物在改善肠道健康状况发挥中重要功能：酵母水解物富含有酵母核酸、营养性小肽、甘露聚糖、β-葡聚糖及对机体有益的发酵代谢产物，一方面促进细胞增殖、分化，加速肠绒毛的损伤修复，另一方面提高了机体的养分的消化吸收程度。
表3被毛观测结果
由表3观察到的犬只被毛情况可知，本发明宠物用肠道免疫增强剂可以改善犬只的皮毛健康。皮毛状况是宠物机体健康状况最直观体现，表明犬只胃肠健康，养分消化吸收情况优。
2-6组(犬粮A添加实施例1、2、3、4、5)与1组相比，犬只的被毛光滑、有光泽，机体状态佳；7-9组(犬粮A添加对比例1、2、3)与1组相比，犬只的被毛情况，光滑度有所提高。但是，7组与2组相比，犬只的被毛状况略有下降，但优于1组，说明本发明肠道免疫增强剂中的复合植物精油组分可改善机体健康状况；8组与2组相比，犬只的被毛状况无显著变化，但与1组相比，8组的犬只被毛状况显著改善，可能是由于犬粮A的组成原料致病菌或致病菌含量极少，对机体致病程度低，添加酵母细胞壁多糖一定程度上提高了机体的免疫机能，改善了肠道微生态环境；9组与2组相比，犬只的被毛光滑度有所下降，说明本发明肠道免疫增强剂中的酵母水解物在改善肠道健康状况，促进养分吸收方面发挥了重要作用，增加了机体的养分吸收效率。
表4血液生化结果
由表4结果可知，对照组的犬只有轻度贫血状况，机体免疫力相对低下；由2-9组结果可知，饲喂本发明宠物用肠道免疫增强剂可以显著提高犬只的机体免疫力，提高红细胞数目，增强机体健康状态。与1组相比，2-6组犬只的血液生化指标显著改善，犬只的机体状况显著提高。与2组相比，7组犬只的红细胞数无变化，淋巴细胞数、淋巴细胞百分比有轻微降低，但显著优于1组，说明本发明肠道免疫增强剂中的复合植物精油组分可增加机体的免疫调节功能，调节肠道的免疫应答反应来缓解炎症的发生，改善肠道健康；8组犬只的红细胞数数基本无变化，淋巴细胞数、淋巴细胞百分比有轻微降低，但显著优于1组，说明酵母细胞壁多糖在增强机体免疫力，激活机体的免疫系统方面发挥着重要作用；9组犬只的血液生化结果无显著变化，可能是由于酵母水解物主要在改善肠道健康状况中发挥作用，调节肠道修复功能，增加养分吸收效率。
由各组结果可以判断，4组(犬粮A添加实施例3)为提供了较优配方比，使各组分达到了最佳协同效果。
综上所述，本发明提供的宠物用的肠道免疫增强剂各组分绿色健康、产品稳定，营养丰富，易消化吸收，适口性好，能够优化宠物的胃肠道环境，改善毛发健康，增强机体的免疫机能，市场前景好。
尽管已用具体实施例来说明和描述了本发明，但在不背离本发明的精神和范围的情况下可以作出许多其它的更改和修改。因此，这意味着在所附权利要求中包括属于本发明范围内的所有这些变化和修改。
Claims (6)
1.一种宠物用的肠道免疫增强剂，包括如下质量份的组分：
有机酸10.0～20.0份；复合植物提取物5.0份；酵母细胞壁多糖10.0～20.0份；酵母硒2.0～5.0份；酵母水解物50.0～80.0份。
2.根据权利要求1所述的肠道免疫增强剂，其特征在于：所述有机酸为乳酸、柠檬酸和富马酸中至少一种。
3.根据权利要求1或2所述的肠道免疫增强剂，其特征在于：所述复合植物提取物为由茴香脑、冬青油和糖精钠采用流化床喷雾制粒工艺制备的类似洋葱状多层结构的缓释颗粒。
4.根据权利要求1-3中任一项所述的肠道免疫增强剂，其特征在于：所述酵母细胞壁多糖中，β-葡聚糖含量为20～30％，α-甘露聚糖含量为20～30％。
5.权利要求1-4中任一项所述肠道免疫增强剂的制备方法，包括如下步骤：
将所述有机酸、所述复合植物提取物、所述酵母细胞壁多糖、所述酵母硒和所述酵母水解物混合，采用湿法制粒得到颗粒，经干燥即得。
6.一种宠物用的改善肠道健康和增强免疫力的饲粮，包括宠物饲粮和权利要求1-4中任一项所述肠道免疫增强剂。
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