CN113796467A - 一种成年犬营养膏及其制备方法和应用 - Google Patents

一种成年犬营养膏及其制备方法和应用 Download PDF

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Abstract

本发明提供了一种成年犬营养膏及其制备方法和应用。具体地说,所述成年犬营养膏包含如下组分或由如下组分组成:功能卵磷脂、蛋白质、风味诱食料、氨基酸类组分、维生素、矿物质、有机酸、油脂、功能寡糖、载体、着色剂、增稠剂和水以及优选的葡萄籽提取物、茶多酚、硫酸软骨素和氨基葡萄糖。本发明还提供了一种成年犬营养膏在成年犬饲喂中的应用以及制备所述营养膏的制备方法。本发明能够在避免腹泻、过敏和食欲不振等问题的情况下改善毛发的柔顺性和光泽,促进消化吸收,提高成年犬食欲等,而且为成年犬的专用营养膏实现较低成本并提供更多的选择。

Description

一种成年犬营养膏及其制备方法和应用
技术领域
本发明涉及宠物食品制剂技术领域,具体涉及成年犬营养膏及其制备方法和应用。
背景技术
随着经济的发展和人们生活水平的提高以及生活理念的改变,宠物狗作为人类生活伴侣越来越受到人们的青睐。
很多时候,宠物狗被当做家庭成员来对待,人们对宠物狗寄予了很多心血和感情,并且对其饮食给予了充分保障并且不断改善。但是,也许是因为人类感情上绝大多数都是尊老爱幼,并且这公认为是一种美德,目前犬量和营养补充剂的研究主要针对的是幼犬和老年犬,对成年犬的饲料和补充剂的研究明显偏少,目前市场上成年犬专用的饲料和补充剂很少,几乎没有什么可选择性。
另外,宠物狗原本是食肉动物,成年犬饲料中通常要求含有较高蛋白质成分,认为如果饲料中缺乏蛋白质,成年犬就会厌食,进而出现营养缺乏症状。为此,目前的成年犬的日粮或营养补充剂一般都含有较高含量的蛋白质。
例如,CN201611026619.5提供了一种高蛋白干型成年犬用狗粮及其制备方法,所述狗粮是由下述组分按照质量百分比制成:肉类13-15%、水果10-12%、蔬菜10-12%、紫薯3-4%、土豆3-4%、三文鱼3-4%、骨粉6-8%、虾粉2-3%、玉米粉7-9%、燕麦麸皮2-3%、小麦胚芽粉1-2%、牛油5-6%、鸡蛋4-5%、海藻粉1-2%、NP-2002血浆蛋白粉1-2%、水解小麦蛋白粉1-2%、纳米珍珠层粉1-2%、其余为抗氧化剂、富硒酵母和牛奶。
然而蛋白质摄入多尽管能够保持蛋白质营养充足,但是也会加重消化道负担和肾脏负担。而且,蛋白质在肠道内不能有效的分解和吸收的话,则会在肠道内产气,还可以导致肠道细菌繁殖旺盛,诱发腹胀,肠道感染等疾病。另外蛋白质分解成氨基酸,被人体吸收后,不能被有效利用,则会形成肌酐,尿素氮等代谢产物,加重肾脏的负担,并导致被毛卷曲、散乱、失去光泽和脱落,这样不仅影响成年犬的漂亮美观,而且脱落的被毛还会导致卫生、过敏过敏等问题,尤其是对孕妇和婴幼儿造成潜在的风险。
CN201810832487.8公开了一种成年犬营养和中药添加剂饲料配方,所述配方包括鲜牛肉85-95g、牛肉粉85-95g、鱼骨粉65-75g、磷虾粉25-35g、鸡肉粉35-45g、豆粕粉85-95g、鸡蛋15-25g、动物脂肪40-50g、玉米粉95-105g、小麦粉295-305g、脱水蔬菜55-57g、牛磺酸0.9-1.1g、维生素15-20g、螯合微量元素7-9g、加碘食用盐17-19g、党参1.6-1.8g、黄芪2.3-2.5g、枸杞子1.5-1.7g、厚朴1.3-1.5g、茯苓1.9-2.1g、当归1.9-2.1g、薏苡仁3-3.2g、杏仁0.9-1.1g、地龙1.2-1.4g、山楂1.9-2.1g、陈皮0.9-1.1g、板蓝根3.1-3.3g、五加皮1.2-1.4g。尽管认为可以护肤亮毛,然而该配方需要品类繁多的昂贵中药材,限制了其在市场上的应用范围。
发明内容
为了解决现有技术中成年犬日粮或营养补充剂研究不足,可选择性差,成本昂贵等问题以及成年犬不爱吃、发生过敏反应、消化吸收不好、容易拉稀和被毛欠佳等问题,本发明在第一方面提供了所述营养膏包含如下组分或由如下组分组成:功能卵磷脂、蛋白质、风味诱食料、氨基酸类组分、维生素、矿物质、有机酸、油脂、功能寡糖、载体、着色剂、增稠剂和水。
本发明在第二方面提供了所述成年犬营养膏包含0至1.8重量份的葡萄籽提取物、0至1.6重量份的茶多酚、0至1.5重量份的硫酸软骨素和0至1.4重量份的氨基葡萄糖,并且所述成年犬营养膏包含选自由葡萄籽提取物、茶多酚、硫酸软骨素和氨基葡萄糖中的至少一种、至少两种或全部三种。
本发明在第三方面还提供了本发明第一方面所述的营养膏的制备方法,所述方法包括:
(1)将载体、功能寡糖和水混合制成载体糖浆;
(2)加入山楂提取物、山楂提取物、葡萄籽提取物、茶多酚、蛋黄粉、蛋白质、风味诱食料和防腐剂,搅拌均质,得到混合物;另外将深海鱼油和亚麻籽油均质搅拌加热至75~80℃,得到混合油;
(3)向混合物中加入大豆卵磷脂和增稠剂并均质乳化,再将混合油分三次缓慢滴入,均质乳化,得到第一乳液;
(4)向第一乳液中加入有机酸、矿物质、调味剂、氨基酸组分、维生素组分、硫酸软骨素、氨基葡萄糖混匀,再加入着色剂调色,搅拌乳化得到第二乳化物,冷却至室温形成作为营养膏的膏体。
本发明相对于现有技术具有如下技术优势:能够在避免腹泻、过敏和食欲不振等问题的情况下改善毛发的柔顺性和光泽,促进消化吸收,提高成年犬食欲等,而且为成年犬的专用营养膏实现较低成本并提供更多的选择。
附图说明
图1为威豪TM粪便评定系统。
图2显示了使用本发明制备例1的营养膏的试验组的成年犬的照片,其中a为第1天的照片,b为第7天的照片,c为第14天的照片。
图3显示了使用本发明制备例3的营养膏的试验组的成年犬的照片,其中a为第1天的照片,b为第7天的照片,c为第14天的照片。
图4显示了使用阳性对照营养膏的对照组的成年犬的照片,其中a为第1天的照片,b为第7天的照片,c为第14天的照片。
具体实施方式
为了解决现有技术中的一个或者多个上述技术问题,本发明在第一方面提供了一种成年犬营养膏,其中,所述营养膏包含如下组分或由如下组分组成:功能卵磷脂、蛋白质、风味诱食料、氨基酸类组分、维生素、矿物质、有机酸、油脂、功能寡糖、载体、着色剂、增稠剂和水。
在一些优选的实施方式中,所述营养膏包含7至20重量份(例如8、9、10、11、12、13、14、15、16、17、18或19重量份)的功能卵磷脂、3.5至14.5重量份(例如4、6、8、10、12或14重量份)的蛋白质、2.7至10.7重量份(例如3、5、7或9重量份)的风味诱食料、0.62至3.0重量份(例如1、2或3重量份)的氨基酸类组分、0.031至0.405重量份(例如0.05、0.1、0.2或0.3重量份)的维生素、0.5至3.5重量份(例如0.5、1.0、2.0或3.0重量份)的矿物质、0.01至0.6重量份(例如0.05、0.1或0.5重量份)的有机酸、1.1至8重量份(例如2、4或6重量份)的油脂、0.001至0.05重量份(0.005、0.01、0.02、0.03或0.04重量份)的功能寡糖、35至55重量份的载体、0.1至1.1重量份的着色剂、0.1至2.0重量份(例如0.5、1.0或1.5重量份)的增稠剂和10至25重量份(例如15或20重量份)的水。
在另一些优选的实施方式中,所述功能卵磷脂包含选自由蛋黄粉和大豆卵磷脂组成的组的一种或多种组分;所述蛋白质包含选自由鸡蛋白粉和鸡肉粉组成的组的一种或多种;所述风味诱食料包含选自由鸡肝粉和鸡溶浆组成的组的一种或多种;所述氨基酸类组分包含选自由牛磺酸和赖氨酸组成的组的一种或多种;所述维生素包含选自由维生素B1、维生素B2、维生素B12和维生素E组成的组的一种或多种;所述矿物质包含磷酸氢钙;所述有机酸包含乳酸;所述油脂包含选自由深海鱼油和亚麻籽油组成的组的一种或多种;所述果寡糖包含果寡糖;所述载体包含麦芽糖浆;所述着色剂包含焦糖色;和/或所述增稠剂包含羧甲基纤维素钠。
在一些优选的实施方式中,所述功能卵磷脂选自由蛋黄粉和大豆卵磷脂组成的组的一种或多种组分;所述蛋白质选自由鸡蛋白粉和鸡肉粉组成的组的一种或多种;所述风味诱食料选自由鸡肝粉和鸡溶浆组成的组的一种或多种;所述氨基酸类组分选自由牛磺酸和赖氨酸组成的组的一种或多种;所述维生素选自由维生素B1、维生素B2、维生素B12和维生素E组成的组的一种或多种;
所述矿物质为磷酸氢钙;
所述有机酸为乳酸;
所述油脂选自由深海鱼油和亚麻籽油组成的组的一种或多种;
所述果寡糖为果寡糖;
所述载体为麦芽糖浆;
所述着色剂为焦糖色;和/或
所述增稠剂为羧甲基纤维素钠。
在一些优选的实施方式中,所述功能卵磷脂由蛋黄粉和大豆卵磷脂组成;所述蛋白质由鸡蛋白粉和鸡肉粉组成;所述风味诱食料由鸡肝粉和鸡溶浆组成;所述氨基酸类组分由牛磺酸和赖氨酸组成;所述维生素由维生素B1、维生素B2、维生素B12和维生素E组成;所述矿物质为磷酸氢钙;所述有机酸为乳酸;所述油脂由深海鱼油和亚麻籽油组成;所述果寡糖为果寡糖;所述载体为麦芽糖浆;所述着色剂为焦糖色;和/或所述增稠剂为羧甲基纤维素钠。
在一些优选的实施方式中,在存在的情况下,以重量份计,各组分的含量如下:
组分 重量份 组分 重量份
蛋黄粉 6至15 维生素E 0.01至0.3
大豆卵磷脂 1至5 磷酸氢钙 0.5至3.5
鸡蛋白粉 2.5至9.5 乳酸 0.01至0.6
鸡肉粉 1至5 深海鱼油 1至6
鸡肝粉 1.2至5.5 亚麻籽油 0.1至2
鸡溶浆 1.5至5.2 果寡糖 0.001至0.05
牛磺酸 0.12至0.5 麦芽糖浆 35至55
赖氨酸 0.5至2.5 焦糖色 0.1至1.1
维生素B1 0.01至0.05 羧甲基纤维素钠 0.1至2
维生素B2 0.01至0.05 10至25
维生素B12 0.001至0.005
在一些优选的实施方式中,所述成年犬营养膏还包含山楂提取物、防腐剂和/或调味剂;优选的是,所述防腐剂为山梨酸钾,和/或所述调味剂为氯化钠;更优选的是,所述成年犬营养膏还包含0至0.6重量份的山楂提取物、0至0.4重量份的山梨酸钾和/或0至2.5重量份的氯化钠,进一步优选还包含0.01至0.6重量份的山楂提取物、0.1至0.4重量份的山梨酸钾和/或0.1至2.5重量份的氯化钠。
在一些优选的实施方式中,所述成年犬营养膏包含选自由葡萄籽提取物、茶多酚、硫酸软骨素和氨基葡萄糖组成的组的一种或多种。优选的是,所述成年犬营养膏包含0.1至1.8重量份的葡萄籽提取物、0.01至1.6重量份的茶多酚、0.01至1.5重量份的硫酸软骨素和0.02至1.4重量份的氨基葡萄糖。
葡萄籽提取物是目前自然界中发现的抗氧化、清除自由基能力最强的物质,其抗氧化活性为维生素E的50倍、维生素C的20倍,它能有效清除体内多余的自由基,具有超强的延缓衰老和增强免疫力的作用。本发明人发现,茶多酚是具有抗氧化能力强,无毒副作用,无异味等特点,常用于抗衰老,在本发明中原先主要是要与葡萄籽提取物共同发挥抗氧化作用,降低氧化还原电位落差,形成偶联抗氧化作用,增强免疫力。硫酸软骨素为粘多糖类,能将水分吸入蛋白多糖硫酸软骨素分子内使软骨变厚并增加关节内的滑液量,抑制破坏软骨的酵素如胶原酶、弹性蛋白酶和组织蛋白酶等。氨基葡萄糖是形成关节软骨组织与关节间润滑物质的重要原料,提供关节润滑与葡萄糖胺保护的功能,能刺激软骨细胞生成更多的胶原蛋白、糖蛋白和糖胺多醣,让关节吸收更多润滑液,保证关节软度。但是在本发明的后期试验中发现,葡萄籽提取物和茶多酚的组合应用能够显著改善被毛的柔顺性和光泽,尤其是在与硫酸软骨素和氨基葡萄糖一起使用的情况下。因此,在一个特别优选的实施方式中,本发明的营养膏同时包含葡萄籽提取物和茶多酚,更优选的是,本发明的营养膏同时包含,葡萄籽提取物、茶多酚、硫酸软骨素和氨基葡萄糖。
本发明对营养膏的饲喂方法没有特别限定,可以采用如下方式进行:(1)直接涂抹:可用于犬的鼻或嘴处涂抹,供其舔食。(2)日粮喂食:可与日粮混合喂食,在全价宠物食品中添加量不超过10%。(3)加量喂食:康复或食欲不佳的成年犬,可适当加量喂食。
本发明对饲喂量没有特别的限制,但是优选按照不同体重提供相应的每日饲喂量:小于10kg:约5-8g;10-25kg:约8-12g;大于25kg:约12-16g。以上饲喂量可以根据爱宠的年龄、体重、活动量变化酌情调整。
本发明在第二方面提供了一种成年犬营养膏在成年犬饲喂或制备用于成年犬的饲料中的应用,其中:所述成年犬营养膏包含0至1.8重量份的葡萄籽提取物、0至1.6重量份的茶多酚、0至1.5重量份的硫酸软骨素和0至1.4重量份的氨基葡萄糖,并且所述成年犬营养膏包含选自由葡萄籽提取物、茶多酚、硫酸软骨素和氨基葡萄糖中的至少一种、至少两种、三种或全部四种。
优选的是,所述成年犬营养膏包含0.1至1.8重量份的葡萄籽提取物、0.01至1.6重量份的茶多酚、0.01至1.5重量份的硫酸软骨素和0.02至1.4重量份的氨基葡萄糖;
在另一些优选的实施方式中,所述成年犬营养膏为本发明第一方面所述的成年犬营养膏。
本发明在第三方面还提供了本发明第一方面所述的营养膏的制备方法,所述方法包括:
(1)将载体、功能寡糖和水混合制成载体糖浆;
(2)加入山楂提取物、山楂提取物、葡萄籽提取物、茶多酚、蛋黄粉、蛋白质、风味诱食料和防腐剂,搅拌均质,得到混合物;另外将深海鱼油和亚麻籽油均质搅拌加热至75~80℃,得到混合油;
(3)向混合物中加入大豆卵磷脂和增稠剂并均质乳化,再将混合油分三次缓慢滴入,均质乳化,得到第一乳液;
(4)向第一乳液中加入有机酸、矿物质、调味剂、氨基酸组分、维生素组分、硫酸软骨素、氨基葡萄糖混匀,再加入着色剂调色,搅拌乳化得到第二乳化物,冷却至室温形成作为营养膏的膏体。
优选的是,所述方法还包括如下步骤:(5)采用磁力杀菌方法对膏体进行灭菌;和(6)将灭菌后的膏体进行灌装和密封,经二次灭菌后得到营养膏产品。
在上述方法中,如果要制备的营养膏不含有相应的组分,则在提及该组分时不加入该组分。
所述膏体可以制成120g/支或一盒数个小包装。。
实施例
下文将以实施例的形式对本发明进行进一步的说明,但是本发明请求保护的范围不限于这些实施例。实施例中使用到的原料除非另有说明,否则都是可以商购得到的常规原料。
制备例
按照下表I所示的配方(重量份)进行,每种营养膏制备2kg:
Figure BDA0002538832500000061
Figure BDA0002538832500000071
制备方法采用如下方式进行(如果不存在某个组分,则省却相应组分的使用):
1、第一组投料:麦芽糖浆、果寡糖和水加入乳化锅内,开启均质乳化机的加热开关,边搅拌边加热到80℃,制成载体糖浆。
2、第二组投料:将山楂提取物(西安瑞林生物科技有限公司)、葡萄籽提取物(西安瑞林生物科技有限公司)、茶多酚(西安瑞林生物科技有限公司)、蛋黄粉、鸡蛋白粉、鸡肉粉、鸡肝粉、鸡溶浆和山梨酸钾投入乳化锅内,抽真空,开搅拌15分钟。搅拌均质,缓慢加热至80℃。同时将深海鱼油和亚麻籽油按配方比例加入到油相锅内,抽真空,开搅拌,并均质搅拌加热至75~80℃。
3、第三组投料+乳化1:在上述乳化锅中所得产物中按配方比例加入大豆卵磷脂和羧甲基纤维素钠,开启均质乳化机并抽真空至真空度为30~100kPa,将油相锅内的混合油体分3次缓慢滴入乳化锅内,至所有油相完全均匀的被水相包覆,在78℃条件以60-300r/min的搅拌速度均质乳化40分钟。
4、第四组投料+乳化2:将上述所得产物按配方比例称量加入乳酸、磷酸氢钙、氯化钠、氨基酸组分(牛磺酸、赖氨酸)、维生素组分(维生素E,维生素B1,维生素B2和维生素B12)、硫酸软骨素(西安瑞林生物科技有限公司)、氨基葡萄糖(西安瑞林生物科技有限公司,加焦糖色调色,在78℃条件下开搅拌,开乳化,5-10分钟,停止乳化,继续搅拌30-40分钟,边搅拌边降温到45-50℃。
5、灭菌处理:待膏体冷却至常温后,采用磁力杀菌方法进行灭菌,磁力强度选择0.6特。
6、灌装:灭菌后的膏体,转移至灌装线,在2000风量的空气动态消毒机开启60分钟后的条件下(避免二次污染)进行灌装、密封。成品规格为120g/支。
7、灌装后灭菌:灌装后采用巴氏消毒法进行杀菌(70~80℃,30~40分钟)。
根据上述配方1至3实施制备例1至3,分别制得营养膏1至3。
试验例1:诱食试验
实验动物:30只8~10月龄生理状态相近的比格犬(公母各半,初始体重个体差异在1公斤之内)
试验内容:每天早上8点进行一次味道选择试验,共计三次。本发明膏剂与对比膏剂(卫仕营养膏)各准备3份,每份均4g,将营养膏随机放置,每两个食盘间隔15厘米放在同一平行区域内。每次引领1只犬来到独立的实验区内,让犬自由活动取食,分别让30只犬单独进行选择。记录2种营养膏的被选次数。结果见表1.
表1实施例膏剂与对比膏剂选择结果(被选次数)
营养膏 第一次 第二次 第三次 总计被选次数 占比(%)
制备例1 5 7 8 20 29
制备例2 6 6 10 22 31
制备例3 6 8 7 21 30
阳性对比膏剂 1 3 3 7 10
结论:上述宠物营养膏味道实验表明,按照制备例1至3中的营养膏相对于阳性对比膏剂,诱食性更好,更能够促进宠物的饮食,进而为营养吸收提供基础。
试验例2:综合效果评价试验
实验动物:采用8~10月龄的生理状态相近的比格犬(公母各半,初始体重个体差异在1公斤之内)
实验分组:根据体重相近及公母各半的原则,试验分4组,试验组每组6只、对照组3只。
其中试验组饲喂基础全价犬粮(ROYAL CANIN皇家狗粮),与本发明膏剂(每次4g,每天2次),对照组饲喂基础全价犬粮(ROYAL CANIN皇家狗粮),不饲喂本发明膏剂,而是饲喂对照营养膏(对照营养膏购自为卫仕营养膏)。饲喂期14天。
营养膏投喂方式和试验时间如下:手持营养膏包装管直接将膏体挤适宜长度到犬口中,每天于上午8点和下午16点进行。
供试犬的饲养管理:单笼饲养。在试验开始的第0、5、10、14天称体重。每日早晨定时清粪便、清洗犬舍、清洗水盆,卸下称量勺勺头并清洗,并更换洁净的饮用水。清粪时记录粪便状态。每天上午8点直接饲喂试验组每只犬本发明膏剂4g,对照组不喂。下午16点直接饲喂试验组每只犬本发明膏剂4g,对照组不喂本发明膏剂,而是饲喂对照营养膏,半小时后饲喂每只犬基础全价犬粮80g。每天17点将犬栓系在犬舍外进行适当运动1小时。每天每只犬喂食300g犬粮,全天自由饮水。记录犬只状态。
采样指标与方法:
(1)体重:每只犬共记录5次体重,结果见表2。
(2)采食量:每日每只犬共记录1次采食量,结果见表3。
(3)排便情况:每日早上清粪时记录每只犬粪便情况共1次,结果见表4。
(4)被毛情况:每日早上巡视时通过拍照的方式记录每只犬的毛发状况1次,结果见表5。
(5)精神状态:每日早晚巡视时记录每只犬精神状态共2次。试验结果详见表6。
1、体重
表2实施例膏剂与对照组体重结果表
组别 初始体重(kg) 终末体重(kg)
试验组1(制备例1) 9.31±0.11 9.75±0.17
试验组1(制备例2) 9.65±0.20 10.16±0.23
试验组1(制备例3) 9.75±0.18 10.13±0.15
对照组(阳性对照营养膏) 8.87±0.46 9.20±0.43
结论:从试验结果可以看出,试验组宠物犬的平均日增重与对照组相比差异不大,但有较高趋势,说明饲喂本发明膏剂后对宠物犬的体重无不利影响,具有一定程度的促生长作用。
2、采食量
表3实施例膏剂与对照组采食量结果表
组别 制备例1 制备例2 制备例3 对照组
平均日采食量(g/d) 297.36±0.27 299.15±0.20 298.45±0.24 298.10±0.31
结论:本发明营养膏对试验犬平均日采食量影响无显著性差异,大体上能将300g犬粮全部采食完。在试验期内,每组均有犬采食不完所有犬粮,但每只犬采食剩余量不超过20g,说明本发明膏剂不会对采食量产生不利影响。
3、排便情况
粪便评分标准如下:
表4实施例膏剂与对照组体重结果表
Figure BDA0002538832500000091
Figure BDA0002538832500000101
结论:如表所示,根据威豪TM粪便评分系统(参见图1),在试验期内,各组的评分之间无显著性差异,但从结果上可见,采用本发明营养膏的试验组相对于对照组的评分是有一定的趋势的,表明本发明膏剂不会导致试验犬腹泻等消化问题。
4、被毛情况
参见图2至4。从图2可以看出,采用本发明制备例1的营养膏,成年犬的被毛柔顺性和光泽欠佳,出现一定脱毛现象。从图3可以看出,采用本发明制备例3的营养膏,成年犬的被毛平整、光泽度较好,不脱毛,显著优于采用本发明制备例1的实验组。从图4可以看出,采用阳性对照营养膏,成年犬的被毛平整、光泽度较好,不脱毛。比较图2至4可以看出,在整个试验期内,采用本发明制备例3的营养膏的试验组相对于采用制备例1的实验组的被毛在柔顺性和光泽上具有显著的改善作用,被毛均平整、光泽度好且无脱毛现象,与对照组犬只相似。
5、精神状态
表6成年犬用营养膏对试验犬皮肤状态的影响
Figure BDA0002538832500000102
注:实验A组为采用制备例1制得的营养膏1,实验组B为采用制备例3制得的营养膏3。阳性对照组采用阳性对照营养膏。
结论:试验犬的皮肤状态总体良好,无明显组间差异。整个试验期内,所有的犬只的皮肤均未出现皮屑、红疹以及红肿等异常情况。表明本发明膏剂不会对试验犬的皮肤状态产生不利的影响。
最后应说明的是:以上实施例仅用以说明本发明的技术方案,而非对其限制;尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明,本领域的普通技术人员应当理解:其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行等同替换;而这些修改或者替换,并不使相应技术方案的本质脱离本发明各实施例技术方案的主旨。

Claims (10)

1.一种成年犬营养膏,其中,所述营养膏包含如下组分或由如下组分组成:功能卵磷脂、蛋白质、风味诱食料、氨基酸类组分、维生素、矿物质、有机酸、油脂、功能寡糖、载体、着色剂、增稠剂和水。
2.根据权利要求1所述的营养膏,其中:
所述营养膏包含7至20重量份的功能卵磷脂、3.5至14.5重量份的蛋白质、2.7至10.7重量份的风味诱食料、0.62至3.0重量份的氨基酸类组分、0.031至0.405重量份的维生素、0.5至3.5重量份的矿物质、0.01至0.6重量份的有机酸、1.1至8重量份的油脂、0.001至0.05重量份的功能寡糖、35至55重量份的载体、0.1至1.1重量份的着色剂、0.1至2.0重量份的增稠剂和10至25重量份的水。
3.根据权利要求1或2所述的营养膏,其中:
所述功能卵磷脂包含选自由蛋黄粉和大豆卵磷脂组成的组的一种或多种组分;
所述蛋白质包含选自由鸡蛋白粉和鸡肉粉组成的组的一种或多种;
所述风味诱食料包含选自由鸡肝粉和鸡溶浆组成的组的一种或多种;
所述氨基酸类组分包含选自由牛磺酸和赖氨酸组成的组的一种或多种;
所述维生素包含选自由维生素B1、维生素B2、维生素B12和维生素E组成的组的一种或多种;
所述矿物质包含磷酸氢钙;
所述有机酸包含乳酸;
所述油脂包含选自由深海鱼油和亚麻籽油组成的组的一种或多种;
所述果寡糖包含果寡糖;
所述载体包含麦芽糖浆;
所述着色剂包含焦糖色;和/或
所述增稠剂包含羧甲基纤维素钠。
4.根据权利要求1至3中任一项所述的营养膏,其中:
所述功能卵磷脂选自由蛋黄粉和大豆卵磷脂组成的组的一种或多种组分;
所述蛋白质选自由鸡蛋白粉和鸡肉粉组成的组的一种或多种;
所述风味诱食料选自由鸡肝粉和鸡溶浆组成的组的一种或多种;
所述氨基酸类组分选自由牛磺酸和赖氨酸组成的组的一种或多种;
所述维生素选自由维生素B1、维生素B2、维生素B12和维生素E组成的组的一种或多种;
所述矿物质为磷酸氢钙;
所述有机酸为乳酸;
所述油脂选自由深海鱼油和亚麻籽油组成的组的一种或多种;
所述果寡糖为果寡糖;
所述载体为麦芽糖浆;
所述着色剂为焦糖色;和/或
所述增稠剂为羧甲基纤维素钠。
5.根据权利要求1至4中任一项所述的营养膏,其中:
所述功能卵磷脂由蛋黄粉和大豆卵磷脂组成;
所述蛋白质由鸡蛋白粉和鸡肉粉组成;
所述风味诱食料由鸡肝粉和鸡溶浆组成;
所述氨基酸类组分由牛磺酸和赖氨酸组成;
所述维生素由维生素B1、维生素B2、维生素B12和维生素E组成;
所述矿物质为磷酸氢钙;
所述有机酸为乳酸;
所述油脂由深海鱼油和亚麻籽油组成;
所述果寡糖为果寡糖;
所述载体为麦芽糖浆;
所述着色剂为焦糖色;和/或
所述增稠剂为羧甲基纤维素钠。
6.根据权利要求1至5中任一项所述的营养膏,其中:
在存在的情况下,以重量份计,各组分的含量如下:
Figure FDA0002538832490000021
7.根据权利要求1至6中任一项所述的营养膏,其中:
所述成年犬营养膏还包含山楂提取物、防腐剂和/或调味剂;优选的是,所述防腐剂为山梨酸钾,和/或所述调味剂为氯化钠;更优选的是,所述成年犬营养膏还包含0至0.6重量份的山楂提取物、0至0.4重量份的山梨酸钾和/或0至2.5重量份的氯化钠,进一步优选还包含0.01至0.6重量份的山楂提取物、0.1至0.4重量份的山梨酸钾和/或0.1至2.5重量份的氯化钠。
8.根据权利要求1至7中任一项所述的营养膏,其中:
所述成年犬营养膏包含选自由葡萄籽提取物、茶多酚、硫酸软骨素和氨基葡萄糖组成的组的一种或多种;优选的是,所述成年犬营养膏包含0.1至1.8重量份的葡萄籽提取物、0.01至1.6重量份的茶多酚、0.01至1.5重量份的硫酸软骨素和0.02至1.4重量份的氨基葡萄糖。
9.一种成年犬营养膏在成年犬饲喂或制备用于成年犬的饲料中的应用,其中:
所述成年犬营养膏包含0至1.8重量份的葡萄籽提取物、0至1.6重量份的茶多酚、0至1.5重量份的硫酸软骨素和0至1.4重量份的氨基葡萄糖,并且所述成年犬营养膏包含选自由葡萄籽提取物、茶多酚、硫酸软骨素和氨基葡萄糖中的至少一种、至少两种、三种或全部四种;优选的是,所述成年犬营养膏包含0.1至1.8重量份的葡萄籽提取物、0.01至1.6重量份的茶多酚、0.01至1.5重量份的硫酸软骨素和0.02至1.4重量份的氨基葡萄糖;或者
所述成年犬营养膏为权利要求1至8中任一项所述的成年犬营养膏。
10.一种制备权利要求1至8中任一项所述的成年犬营养膏的方法,其中,所述方法包括如下步骤:
(1)将载体、功能寡糖和水混合制成载体糖浆;
(2)加入山楂提取物、山楂提取物、葡萄籽提取物、茶多酚、蛋黄粉、蛋白质、风味诱食料和防腐剂,搅拌均质,得到混合物;另外将深海鱼油和亚麻籽油均质搅拌加热至75~80℃,得到混合油;
(3)向混合物中加入大豆卵磷脂和增稠剂并均质乳化,再将混合油分三次缓慢滴入,均质乳化,得到第一乳液;
(4)向第一乳液中加入有机酸、矿物质、调味剂、氨基酸组分、维生素组分、硫酸软骨素、氨基葡萄糖混匀,再加入着色剂调色,搅拌乳化得到第二乳化物,冷却至室温形成作为营养膏的膏体;
优选的是,所述方法还包括如下步骤:(5)采用磁力杀菌方法对膏体进行灭菌;和(6)将灭菌后的膏体进行灌装和密封,经二次灭菌后得到营养膏产品。
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