KR101792746B1

KR101792746B1 - 다이어트용 애완견 사료

Info

Publication number: KR101792746B1
Application number: KR1020170010297A
Authority: KR
Inventors: 김성남
Original assignee: 김성남
Priority date: 2017-01-23
Filing date: 2017-01-23
Publication date: 2017-11-01
Anticipated expiration: 2037-01-23

Abstract

본 발명은 청국장 분말과 유산균 분말, 기타 곡물 분말을 혼합하여 만들어져 부작용이 거의 없고, 애완견의 체중 감량에 효과적일 뿐만 아니라, 청국장 특유의 향이 외부로 방출되지 않음과 더불어 기호성을 향상시켜 후각이 발단한 애완견의 섭취에도 문제가 없는 다이어트용 애완견 사료에 관한 것으로, 본 발명에 따른 다이어트용 애완견 사료는, 위용성 피막이 코팅된 청국장 분말과, 장용형 피막이 피복된 락토바실러스 브레비스(Lactobacillus brevis) 유산균 분말과, 느타리버섯 분말, 발효보리 분말, 닭고기 분말, 기타 첨가제를 젤라틴과 혼합하여 펠릿 형태로 만들어진 코어와; 흰강낭콩에서 추출 정제된 단백질 분말 및 덱스트린에 글리세린, 해바라기오일, 및 레시틴(Lecithin)을 분산하여 만들어진 것으로, 상기 코어의 외면에 피복되는 내측코팅막과; 상기 내측코팅막의 외면에 피복되는 외측코팅막;을 포함하는 것을 특징으로 한다.

Description

다이어트용 애완견 사료{Pet Dog Feed for Diet}

본 발명은 애완견 사료에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 청국장 분말과, 락토바실러스 브레비스(Lactobacillus brevis) 유산균 분말과, 알긴산을 포함하는 장용형 피막에 의해 코팅된 젖산균 분말과, 느타리버섯 분말, 느타리버섯 분말, 발효보리 분말, 닭고기를 잘게 파쇄한 다음 고온 고압으로 제조한 닭고기 분말 등을 혼합하여 만들어지고, 표면에 냄새가 방출되는 것을 방지하는 코팅막과 식감과 향을 좋게 하기 위한 코팅막이 다중으로 피복된 다이어트용 애완견 사료에 관한 것이다.

일반적으로 애완동물의 이상 체중보다 15%를 초과하는 체중을 갖는 애완동물은 과체중 혹은 비만으로 간주되는데, 대략 20~40% 정도의 애완견이 과체중이거나 비만인 것으로 추정된다. 이는 체중을 감소시키는 방법이 필요한 동물이 상당히 많음을 나타낸다. 비만과 과체중은 당뇨병, 혈압 상승, 혈중 트리글리세라이드 상승, 운동 장애, 골격 압박, 난산 증가, 갑상선 기능부전 등의 몇몇 건강상의 위험을 유발하게 된다. 따라서, 이러한 상태의 치료를 돕는 방법이 이들 동물 집단에게 상당히 요구된다.

애완견의 비만 증상을 개선하기 위해서 운동량을 증가시키는 운동요법, 저칼로리, 저지방의 다이어트용 사료를 이용하는 식이용법 또는 운동요법과 식이요법을 병행하는 방법으로 애완견의 비만 증상을 개선하고자 하였다.

현재 사용하고 있는 다이어트용 사료는 다량의 섬유질을 함유하고 있으며, 단순히 다이어트에 유용하다고 알려진 성분들만 조합하여 만들어지기 때문에 과다한 변 배설물, 영양소 소화능 감퇴, 연약한 피부와 모발층, 식욕 감퇴 및 변비 및 배변 빈도 증가 등의 부작용이 수반되는 경우가 있다.

또한 체중 감소를 위해 사료에 한약재가 포함된 조성물을 첨가하는 방식도 있으나, 이 경우 한약재 특유의 향으로 인해 후각이 매우 발달한 애완견이 섭취를 거부하는 사례가 많은 문제가 있다.

대한민국 등록특허 제10-0604342호(2006.07.18. 등록) 대한민국 등록특허 제10-0733906호(2007.06.25. 등록) 일본 특허공보 제6029593호(2016.10.28. 등록)

본 발명은 상기와 같은 문제를 해결하기 위한 것으로, 본 발명의 목적은 청국장 분말과 유산균 분말, 기타 곡물 분말을 혼합하여 만들어져 부작용이 거의 없고, 체중 감량 효과가 매우 우수할 뿐만 아니라, 청국장 특유의 향이 외부로 방출되지 않음과 더불어 기호성을 향상시켜 후각이 발단한 애완견의 섭취에도 문제가 없는 다이어트용 애완견 사료를 제공함에 있다.

상기와 같은 목적을 달성하기 위한 본 발명에 따른 다이어트용 애완견 사료는, 위용성 피막이 코팅된 청국장 분말과, 장용형 피막이 피복된 락토바실러스 브레비스(Lactobacillus brevis) 유산균 분말과, 느타리버섯 분말, 발효보리 분말, 닭고기 분말, 기타 첨가제를 젤라틴과 혼합하여 펠릿 형태로 만들어진 코어와; 흰강낭콩에서 추출 정제된 단백질 분말 및 덱스트린에 글리세린, 해바라기오일, 및 레시틴(Lecithin)을 분산하여 만들어진 것으로, 상기 코어의 외면에 피복되는 내측코팅막과; 상기 내측코팅막의 외면에 피복되는 외측코팅막;을 포함하는 것을 특징으로 한다.

상기 유산균 분말에 피복되는 장용형 피막은 알긴산과 폴리에틸렌글리콜을 2:1의 중량비로 혼합하여 만들어진다. 상기 유산균 분말이 알긴산과 폴리에틸렌글리콜을 혼합한 장용형 피막에 의해 둘러싸이면 유산균이 위에서 사멸하지 않고 장까지 도달하여 소화 기능을 활성화시킬 수 있으므로 체중 감량에 유리한 이점이 있다.

그리고, 상기 내측코팅막은 상기 단백질 분말과 덱스트린이 2:1의 중량비로 혼합되고, 단백질 분말과 덱스트린은 상기 코어의 중량에 대해 1.0~1.2중량%인 것이 바람직하다.

상기 외측코팅막은 한천과 콜라겐, 카라기난(carrageenan), 젤란검(gellan gum), 구연산, 300㎛ ~ 900㎛ 길이를 갖는 봉 형태의 키토산 섬유분말을 혼합하여 만들어진다.

상기 외측코팅막은 내측코팅막에 이어서 불쾌한 냄새의 방출을 차단함과 동시에 탄력성과 비점성의 겔 상태를 유지하여 고기와 유사한 식감과 향을 제공하여 기호성을 향상시킬 수 있다. 또한 콜라겐과 함께 한천 및 카라기난이 코팅막의 작용을 하므로 콜라겐 단독으로 코팅막이 이루어지는 경우에 비하여 현저히 낮은 칼로리를 갖게 되므로 다이어트 효과를 저해하지 않는다.

본 발명의 애완견 사료는 청국장 분말과 유산균 분말, 느타르버섯 분말, 발효보리 분말, 닭고기 분말 등 애완동물의 다이어트에 유용한 성분으로 코어가 만들어지고, 코어의 외측에 불쾌한 냄새의 방출을 차단하기 위한 내측코팅막과, 내측코팅막에 이어서 불쾌한 냄새의 방출을 차단함과 동시에 고기와 유사한 식감과 향을 제공하는 외측코팅막이 피복되어, 매우 우수한 체중 감량 및 체지방율 감소 효과를 얻을 수 있고, 애완견이 섭취하는데 있어서 거부감을 없앨 수 있는 효과가 있다.

도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 다이어트용 애완견 사료의 단면도이다.

이하 첨부된 도면을 참조하여 본 발명에 따른 다이어트용 애완견 사료의 바람직한 실시예를 상세히 설명한다.

도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 다이어트용 애완견 사료의 단면 형상을 나타낸 것으로, 본 발명의 일 실시예에 따른 다이어트용 애완견 사료는 펠릿 형태의 코어(core)(1)와, 상기 코어(1)의 외면에 피복되는 내측코팅막(2)과, 상기 내측코팅막(2)의 외면에 피복되는 외측코팅막(3)을 포함한다.

상기 코어(1)는 수분율이 12% 이하인 드라이타입(sry type)의 사료 펠릿(pellet)으로, 위용성 피막이 코팅된 청국장 분말과, 락토바실러스 브레비스(Lactobacillus brevis) 유산균 분말이 알긴산을 함유하는 장용형 피막이 코팅된 유산균 분말과, 느타리버섯 분말, 발효보리 분말, 닭고기를 잘게 파쇄한 다음 고온 고압으로 제조한 후 건조 및 분쇄하여 만들어진 닭고기 분말, 기타 첨가제를 젤라틴과 혼합하여 만들어진다.

상기 코어(1)는 위용성 피막이 코팅된 청국장 분말 10~20 중량%, 장용형 피막이 코팅된 윤산균 분말 1~3중량%, 느타리버섯분말 3~7중량%, 발효보리 분말 14~15중량%, 젤라틴 0.2~0.5중량%, 잔부의 닭고기 분말을 혼합하여 만들어질 수 있는데,상기 분말 외에도 균형잡인 영양분의 섭취를 위해 과라나추출물, 로즈마리추출물, 세이지추출물, 산화아연, 산화망간, 철분 아미노산 복합물, 산화망간, 비타민 B12, 요오드 산염, 질산티아민, 엽산, 아연의 아미노산 복합물 등의 첨가물이 추가로 첨가될 수 있다.

청국장은 콩을 세척, 증자 및 발효의 과정을 거쳐 제조하게 되며, 발효 과정에서는 주로 바실러스 섭틸리스균(Bacillus subtilis, 볏짚 등에 붙어 야생하는 고초균의 일종임) 등 바실러스속 균주를 사용하여 상온(30℃ 내지 45℃)에서 자연 발효시켜 만들어진다. 발효과정 중에 고초균이 생산하는 효소에 의해서 그 특유의 맛과 냄새를 내는 동시에, 콩의 당질과 단백질에서 유래된 레반형 프룩탄(lavan form fructan)과 폴리글루타메이트(polyglutamate)의 혼합물질인 점질물을 다량 생성할 뿐만 아니라, 이소플라본(isoflavone), 피트산(phytic acid), 사포닌(saponin), 트립신 저해제(trypsin inhibitor), 토코페롤(tocopherol), 불포화지방산, 식이섬유, 올리고당, γ-글루타밀트랜스펩티다제(γ-glutamyltranspeptidase, γ-GTP) 등의 각종 생리활성물질, 항산화물질 및 혈전용해 효소를 다량 함유하고 있을 뿐만 아니라, 저칼로리, 고단백 식품으로 칼로리가 거의 없는 상태에서 단백질의 집중적인 공급원이 될 수 있다.

본 발명의 사료에 사용되는 청국장 분말은 발효된 청국장을 동결건조한 후 분쇄하여 만들어질 수 있다.

청국장 분말은 발효과정에서 생성된 특유의 냄새(냄새의 원인이 되는 물질은 콩 내의 지질과산화 효소인 리포옥시겐아제에 의하여 생성된 것으로 알려짐)를 그대로 함유하고 있어 애완견이 섭취하는데 어려움이 있다. 이에 본 발명은 청국장 분말의 외면에 위용성 피막을 코팅하여 청국장 특유의 냄새가 외부로 방출되지 않도록 하고 있다.

상기 청국장 분말에 코팅된 위용성 피막은 청국장 특유의 향이 외부로 방출되는 것을 1차적으로 방지하는 작용을 한다. 상기 위용성 피막은 아미노알킬메타아크릴레이트 공중합체 E(상품명: 오드라기트 E100(Rohm GmbH & C0. KG), 오드라기트 EPO(Rohm GmbH & C0. KG)), 또는 폴리비닐아세탈디에틸아미노아세테이트(상품명: AEA 「산쿄」(산쿄 라이프텍)) 등 공지의 위용성 고분자를 적용할 수 있다.

그리고, 상기 유산균 분말은 김치 유래 유산균인 락토바실러스 브레비스(Lactobacillus brevis)로서, 혈중 중성지질을 낮추고 카르니틴을 개선시키는 등 항비만 효과가 있는 것으로 확인되었다.

상기 유산균 분말이 애완견의 장까지 도달할 수 있도록 하기 위하여 유산균 분말은 장용형 피막에 의해 보호된다. 상기 장용형 피막은 미역 등의 해조류 추출물의 주성분인 알긴산과 폴리에틸렌글리콜을 2:1의 중량비로 혼합하여 만들어질 수 있다. 상기 유산균 분말에 장용형 피막을 코팅할 때 유산균의 안정화를 극대화할수 있도록 하기 위하여 유산균을 함유하는 용기를 부유시키면서 피막액을 분무하여 만들어진다.

이와 같이 유산균 분말이 알긴산을 포함하는 장용형 피막에 의해 피복됨으로써 유산균이 장까지 도달할 수 있어 다이어트 효과를 극대화할 수 있다.

상기 느타리버섯 분말은 L-카르니틴(L-carnitine)의 함량이 높아 체중 감량에 매우 효과적일 뿐만 아니라, 셀레늄이 풍부하여 항암 효과가 있고, 콜레스테롤과 혈압 강하 등의 효과가 있다. L-카르니틴은 염기성 아미노산 라이신과 메티오닌, 그리고 NH4+(암모늄 이온)을 포함하고 있는 비타민 B 복합체 중 하나로, 지방산을 분해하는 작용을 한다.

발효보리 분말은 영양소로서 탄수화물의 보충제 기능을 하며, 점질성이 있는 식이섬유인 β-glucan의 함량이 높아 혈청 콜레스테롤 감소 효과가 있고, 혈중지질 저하 효과, 혈당 강하효과, 비만 개선 효과가 있다.

닭고기 분말은 닭고기 가공 공장에서 버려지는 닭의 머리와 발목 및 날개를 비롯하여 사료로 이용될 수 있는 부분을 수거하여 세척한 후 대략 1~1.2㎏/㎠의 압력하에서 100~130℃의 스팀으로 20~30분 정도 삶아서 순한 상태의 닭고기를 분쇄기로 분쇄시켜 닭고기를 분말화한 것으로, 높은 칼슘과 철분 및 단백질을 함유하고 있다.

상기 청국장 분말과 유산균 분말, 느타리버섯 분말, 발효보리 분말, 닭고기 분말은 100매쉬(mesh) 이상으로 미세화되고 점도가 20~30mps인 젤라틴과 혼합되어 펠릿 형태의 코어(1)로 만들어진다. 상기 젤라틴은 상기 분말들을 서로 결합시키는 바인더로서, 젤라틴의 입자가 미세화될수록 적은 양의 젤라틴으로 분말들을 효과적으로 결합시켜 펠릿화할 수 있다. 상기 젤라틴은 상기 코어(1)의 중량에 대해 0.2~0.5중량% 로 혼합되는 것이 바람직하다.

상기 코어(1)는 청국장 분말을 함유하고 있기 때문에 청국장 분말이 위용성 피막에 의해 둘러싸여 있더라도 특유가 향이 완전히 차단되지는 않는다. 따라서 후각이 매우 발달한 애견이 청국장 향으로 인하여 사료를 거부할 가능성이 있기 때문에 본 발명은 코어(1)의 외면을 향 차단 성능이 우수한 내측코팅막(2)으로 피복한다.

상기 내측코팅막(2)은 흰강낭콩에서 추출 정제된 단백질 분말 및 덱스트린에 글리세린, 해바라기 오일, 및 레시틴(Lecithin)을 분산한 코팅막으로 이루어져, 애완견의 경구 투입 후 위에서 붕괴하는 위용성 피막으로, 매우 우수한 향 차단 성능을 갖는다. 상기 내측코팅막(2)은 상기 코어(1)의 중량에 대해 1.5~2.0 중량% 로 피복되는 것이 바람직하다.

상기 내측코팅막(2)을 구성하는 단백질 분말과 덱스트린은 대략 2:1의 중량비로 함유되고, 단백질 분말과 덱스트린은 상기 코어(1)의 중량에 대해 1.0~1.2중량%가 포함되는 것이 바람직하다. 상기 단백질 분말과 덱스트린의 양이 1.0 중량% 미만일 경우에는 향 차단 성능이 현저히 저하되고, 1.2 중량%를 초과할 경우에는 개의 위액에 접촉해도 붕괴되지 않을 수 있다.

상기 내측코팅막(2)의 단백질 분말은 흰강낭콩에서 추출 정제된 것으로, 덱스트린과 결합하여 향 차단 작용을 함과 더불어 탄수화물의 흡수를 억제하는 작용도 하여 체중 감량의 효과도 제공한다.

상기 내측코팅막(2)은 70중량％의 에탄올 수용액에 흰강낭콩에서 추출 정제된 단백질 분말과 덱스트린을 1:1의 중량비로 용해시킨 5~20중량％의 단백질 분말 용액 1000 중량부에 대해, 글리세린 10~500중량부, 해바라기 오일 1~50중량부 및 레시틴 0.1~10 중량부를 더해 균일하게 혼합한 피막 형성 용액을 조제한 후, 여기에 코어(1)를 담지한 후 건조하여 형성될 수 있다.

상기 글리세린은 코어(1)에 코팅한 후 끈적임이 없는 탄력성을 부여하는 작용을 한다. 글리세린의 첨가량이 단백질 분말의 5~20중량％ 용액 1000 중량부에 대해 10 중량부 미만에서는 그 기능을 발휘하지 못하고 500 중량부를 초과하면 코팅막 형성 용액이 불필요하게 증대된다. 글리세린의 첨가량은 단백질 분말 용액 중의 단백질 분말의 농도에 의해 전술한 범위 내에서 가감이 가능하다.

상기 해바라기 오일은 코어(1)에 코팅한 후에 내측코팅막(2)에 대해 글리세린과 함께 탄력성을 부여하고, 내측코팅막(2)에 균열이 발생하거나 파괴되는 것을 방지하는 작용을 한다. 상기 해바라기 오일의 첨가량이 단백질 분말의 5~20중량％ 용액 1000 중량부에 대해, 1 중량부 미만에서는 내측코팅막(2)에 균열이 발생하는 것을 충분히 방지할 수 없게 되고, 50 중량부를 초과하면 내측코팅막(2)이 너무 부드러워진다.

상기 레시틴은 해바라기 오일을 단백질 분말의 용액 중으로 균일하게 분산시키기 위해 미량 첨가된다. 레시틴의 첨가량이 단백질 분말의 5~20중량％ 용액 1000 중량부에 대해 0.1 중량부 미만에서는 그 효과가 불충분하고 10 중량부를 초과하면 해바라기 오일의 특성을 잃게 할 우려가 있다.

상기 외측코팅막(3)은 상기 내측코팅막(2)의 외면에 피복되며, 본 발명의 애완견 사료가 고기와 같은 질감과 향을 가짐으로써 애완견의 기호성을 향상시키는 작용을 한다. 상기 외측코팅막(3)은 코어(1)의 중량에 대해 2~3중량%로 피복되는 것이 바람직하다.

상기 외측코팅막(3)이 코어(1)의 중량에 대해 2중량% 미만으로 피복되면, 외측코팅막(3)에 균열이 발생하거나 벗겨질 가능성이 있고, 3중량%를 초과하여 피복되면 위액에 접촉해도 붕괴되지 않을 수 있다.

상기 외측코팅막(3)은 적절한 탄력성을 가져 고기와 같은 질감과 향을 갖도록 하기 위하여 한천과 콜라겐, 카라기난(carrageenan), 젤란검(gellan gum), 구연산, 300㎛ ~ 900㎛ 길이를 갖는 봉 형태의 키토산 섬유분말(4)을 혼합하여 만들어진 겔상의 코팅막으로, 상온에서 고형된 상태를 유지한다.

상기 코어(1)의 중량에 대해 상기 한천은 2.5~3.0 중량%, 콜라겐은 1.5~2 중량%, 카라기난은 0.3~0.5 중량%, 젤란검은 0.1~0.3 중량%, 구연산은 0.1~0.15 중량%, 키토산 섬유분말(4)은 0.7~1.2중량%의 양으로 함유되는 것이 바람직하다.

상기 콜라겐은 소나 돼지 유래의 콜라겐이 좋지만, 생선 유래의 콜라겐도 가능하다.

한천은 셀룰로오스와 같이 사람이 가지는 소화 효소에서는 거의 소화할 수 없는 비수용성 식이섬유이다. 따라서, 식이섬유로서의 한천은 무칼로리이기 때문에 다이어트에 유용하다.

상기 카라기난은 일반적으로 홍조식물류에서 추출해 얻어진 황산기를 가지는 갈락탄의 일종이며 황산기의 위치와 수에 의해 카파, Lambda, 이오타의 3개형으로 대별되어 유동성을 가지며, 한천과 함께 점도를 높이는 작용을 한다.

상기 젤란검은 외측코팅막(3)이 겔 상을 유지하도록 하는 작용을 하는데, 젤란검이 0.1 중량% 미만으로 함유되면 겔 상을 유지하기가 어렵고, 0.3 중량%를 초과하면 구강 내에서 잘 용해되지 않는다.

상기 키토산 섬유분말(4)은 키토산 자체가 갖는 생리적 효능을 제공함과 동시에, 소정의 길이를 갖는 봉 형태로 이루어져 외측코팅막(3)이 인장강도를 증대시켜 외력에 의해 균열되거나 벗겨지지 않게 하고 외측코팅막(3)의 겔 상을 유지할 수 있도록 하는 작용을 한다. 상기 키토산 섬유분말(4)의 길이가 300㎛ 보다 작으면 인장강도 향상 효과가 거의 없고, 900㎛ 를 초과하면 구강에 끼어서 섭취가 어렵거나 위에서 소화가 잘 되지 않는다.

이러한 외측코팅막(3)은 내측코팅막(2)에 이어서 불쾌한 냄새의 방출을 차단함과 동시에 탄력성과 비점성의 겔 상태를 유지하여 고기와 유사한 식감과 향을 제공하여 기호성을 향상시킬 수 있다. 또한 콜라겐과 함께 한천 및 카라기난이 코팅막의 작용을 하므로 콜라겐 단독으로 코팅막이 이루어지는 경우에 비하여 현저히 낮은 칼로리를 갖게 되므로 다이어트 효과를 저해하지 않는다.

실시예

아미노알킬메타아크릴레이트 공중합체 E(상품명: 오드라기트 E100(Rohm GmbH & C0. KG)를 이용한 위용성 피막이 코팅된 청국장 분말 20 중량%, 알긴산과 폴리에틸렌글리콜을 혼합한 장용형 피막이 코팅된 윤산균 분말 2중량%, 느타리버섯분말 5중량%, 발효보리 분말 15중량%, 젤라틴 0.3중량%, 닭고기 분말 55중량%, 기타 첨가물로서 과라나추출물, 로즈마리추출물, 세이지추출물, 산화아연, 산화망간, 철분 아미노산 복합물, 산화망간, 비타민 B12, 요오드 산염, 질산티아민, 엽산, 아연의 아미노산 복합물을 2.7중량%를 혼합하여 직경이 대략 8~9㎜이고 높이(두께)가 대략 4~5㎜인 원통형 펠릿으로 된 코어(1)를 제조하였다.

흰강낭콩에서 추출 정제된 단백질 분말과 덱스트린을 1:1로 혼합한 용액에 글리세린, 해바라기 오일, 및 레시틴(Lecithin)을 분산하고, 상기 코어(1)를 담지한 후 건조하여 내측코팅막(2)을 약 0.5㎜의 두께로 형성하였다.

물에 20중량%의 콜라겐과 35중량%의 한천 가루를 믹싱기에 투입하여 혼합하고, 카라기난(carrageenan), 젤란검(gellan gum), 구연산, 키토산 섬유분말을 물 중량에 대해 각각 3중량%, 1 중량%, 1 중량%, 10 중량%를 혼합하고, 100℃의 온도 로 가온하면서 교반 후, 30~40℃ 의 온도 환경 하에서 상기 내측코팅막(2)이 피복된 코어(1)에 피복한 후 냉각하여 약 1㎜의 두께로 외측코팅막(3)을 형성하였다.

상기 실시예에 따른 다이어트용 애완견 사료를 섭취하게 한 애완견(샘플군)과 일반적인 애완견용 사료(제조사 Total Alimentos, 상표명 이퀼리브리오)를 섭취하게 한 애완견(대조군)의 체중감량 정도와 체지방율 변화를 실험하였다.

실험에 사용된 애완견은 3~5세의 건강한 애완견 6마리로, 각각 3마리씩 샘플군과 대조군으로 분리하고, 일정한 크기(가로 50cm 세로 70cm 높이 30cm)의 애완견 우리에서 사육하였으며, 운동은 시키지 않았다. 섭치방법은 1일 2회 4주 동안 매일 220g의 자유급식으로 하였고, 실험실시 0, 2, 4주 후에 체중과 체지방율을 측정하고 그 결과를 표 1에 나타내었다.

구분		0주		2주		4주
구분		체중(㎏)	체지방율(%)	체중(㎏)	체지방율(%)	체중(㎏)	체지방율(%)
샘플군	1	5.5	19.6	5.5	19.5	5.4	19.3
	2	8.2	20.3	8.2	20.3	8.0	20.1
	3	6.4	18.8	6.4	18.7	6.4	18.7
대조군	1	6.0	19.2	6.1	19.3	6.2	19.3
	2	7.7	21.1	7.7	21.0	7.8	21.1
	3	8.5	20.0	8.6	20.0	8.7	20.1

실험결과, 실시예의 사료를 섭취한 샘플군의 애완견은 4주에 평균 0.1㎏의 체중 감량 효과가 있었지만, 대조군의 애완견은 평균 0.16㎏의 체중이 증가하는 것으로 나타났다. 또한 체지방율 역시 샘플군에서는 평균 0.2% 감소하였으나, 대조군에서는 0.07% 증가하는 것으로 나타났다.

이와 같이 본 발명의 애완견 사료는 청국장 분말과 유산균 분말, 느타르버섯 분말, 발효보리 분말, 닭고기 분말 등 애완동물의 다이어트에 유용한 성분으로 코어(1)가 만들어지고, 코어(1)의 외측에 불쾌한 냄새의 방출을 차단하기 위한 내측코팅막(2)과, 내측코팅막(2)에 이어서 불쾌한 냄새의 방출을 차단함과 동시에 고기와 유사한 식감과 향을 제공하는 외측코팅막(3)이 피복되어, 매우 우수한 체중 감량 및 체지방율 감소 효과를 얻을 수 있고, 애완견이 섭취하는데 있어서 거부감을 없앨 수 있다.

이상에서 본 발명은 실시예를 참조하여 상세히 설명되었으나, 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 상기에서 설명된 기술적 사상을 벗어나지 않는 범위 내에서 여러 가지 치환, 부가 및 변형이 가능할 것임은 당연하며, 이와 같은 변형된 실시 형태들 역시 아래에 첨부한 특허청구범위에 의하여 정하여지는 본 발명의 보호 범위에 속하는 것으로 이해되어야 할 것이다.

1 : 코어 2 : 내측코팅막
3 : 외측코팅막 4 : 키토산 섬유분말

Claims

위용성 피막이 코팅된 청국장 분말과, 장용형 피막이 피복된 락토바실러스 브레비스(Lactobacillus brevis) 유산균 분말과, 느타리버섯 분말과, 발효보리 분말과, 닭고기 분말을 젤라틴과 혼합하여 펠릿 형태로 만들어진 코어(1)와;
흰강낭콩에서 추출 정제된 단백질 분말 및 덱스트린에 글리세린, 해바라기오일, 및 레시틴(Lecithin)을 분산하여 만들어진 것으로, 상기 코어(1)의 외면에 피복되는 내측코팅막(2)과;
상기 내측코팅막(2)의 외면에 피복되는 외측코팅막(3);
을 포함하고,
상기 외측코팅막(3)은 한천과 콜라겐, 카라기난(carrageenan), 젤란검(gellan gum), 구연산, 300㎛ ~ 900㎛ 길이를 갖는 봉 형태의 키토산 섬유분말(4)을 혼합하여 만들어진 것을 특징으로 하는 다이어트용 애완견 사료.
제1항에 있어서, 상기 유산균 분말에 피복되는 장용형 피막은 알긴산과 폴리에틸렌글리콜을 2:1의 중량비로 혼합하여 만들어진 것을 특징으로 하는 다이어트용 애완견 사료.
제1항에 있어서, 상기 내측코팅막(2)은 상기 단백질 분말과 덱스트린이 2:1의 중량비로 혼합되고, 단백질 분말과 덱스트린은 상기 코어(1)의 중량에 대해 1.0~1.2중량%인 것을 특징으로 하는 다이어트용 애완견 사료.
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