CN111067873A - 一种血清蛋白冻干粉生产工艺 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种血清蛋白冻干粉生产工艺，涉及血清蛋白技术领域，其技术方案的要点是：含有下述重量分数比的组分：5‑8%甘露糖醇、0.25‑0.75%寡肽‑1、0.15‑0.45%寡肽‑3、0.2‑0.5%β‑葡聚糖、0.05‑0.1%透明质酸钠、0.5‑0.8%血清蛋白、93.7‑96.65%去离子水；该种血清蛋白冻干粉生产工艺，可以将血清蛋白冻干粉与溶媒液进行混合，进而增加了保湿效果。

Description

一种血清蛋白冻干粉生产工艺
技术领域
本发明涉及血清蛋白技术领域，特别涉及一种血清蛋白冻干粉生产工艺。
背景技术
血清蛋白是血液中脂肪酸的携带者。当身体需要能量或者需要建造材料时，脂肪细胞就把脂肪酸释放到血液中，脂肪酸被血清蛋白获取，并被运送到需要的部位；
血清蛋白是血浆里最丰富的蛋白质。每一个蛋白分子能携带七个脂肪酸分子。这些脂肪酸分子结合在蛋白的缝隙中，它们富含碳的尾部埋藏在里面安全地避开周围的水分子。血清蛋白同样能够携带许多其它的不溶于水的分子。尤其是血清蛋白，能够携带着许多药物分子，比如布洛芬；
正因为血清蛋白是如此普遍地存在于血液中并且如此容易地被提纯，所以它成为科学家最早研究的蛋白质之一。当需要一种蛋白质时，一种来源于牛体内的类似的蛋白在研究中被广泛地使用，这种蛋白叫做牛族血清蛋白或者称作BSA。
但是现有的血清蛋白的冻干粉与溶媒液不能够混合，并且保湿效果不够好。
发明内容
针对现有技术存在的不足，本发明的目的在于：解决了现有的血清蛋白的冻干粉与溶媒液不能够混合，并且保湿效果不够好的问题。
上述技术目的是通过以下技术方案实现的，一种血清蛋白冻干粉生产工艺，含有下述重量分数比的组分：
5-8%甘露糖醇、0.25-0.75%寡肽-1、0.15-0.45%寡肽-3、0.2-0.5%β-葡聚糖、0.05-0.1%透明质酸钠、0.5-0.8%血清蛋白、93.7-96.65%去离子水；
其生产工艺如下：
S1：原料的选取以及制配比例：选取经过蒸馏以及杀菌处理的去离子水、甘露糖醇、寡肽-1、寡肽-3、β-葡聚糖在进行混合配比前处于真空包装；
S2：按所述质量配比称取5-8%甘露糖醇、0.25-0.75%寡肽-1、0.15-0.45%寡肽-3、0.2-0.5%β-葡聚糖、0.05-0.1%透明质酸钠、0.5-0.8%血清蛋白、93.7-96.65%的去离子水；
S3：将去离子水、β-葡聚糖、寡肽-1、透明质酸钠、血清蛋白、寡肽-3、甘露糖醇混合，然后将混合物置于搅拌设备中进行匀速搅拌，在转速为600r/min中搅拌10min，搅拌形成混合溶液A；
S4：将混合溶液A静置24h后再次置于搅拌设备中进行匀速搅拌，在转速为1200r/min中搅拌20min；
S5：将混合溶液A通过过滤膜进行过滤，除去混合溶液A中不溶于水的杂质得到混合溶液B；
S6：将混合溶液B置于灭菌真空瓶进行真空包装，保存温度控制在5℃以下；
S7：将混合溶液B置于离心设备中进行离心操作，然后进行预冷冻操作，此时温度控制在-15℃,预冷冻完成后进行冷冻操作，混合溶液B升华干燥，预冻温度控制在-45 至-55度，确保水分全部升华掉；
还包括溶媒液，使其与冻干粉混合，用于溶解冻干粉。
优选的，所述S1中的去离子的水温度控制在50-70℃。
优选的，所述S5中的滤膜直径控制在0.1um。
优选的，所述S6中升华干燥后的混合液需经过紫外线杀菌。
优选的，所述溶媒液的生产工艺如下：
A、按质量配比称取0.1-0.2%产碱杆菌多糖类、0.5-1%1,2-己二醇、0.5-0.8%对羟基苯乙酮、0.5-1%透明质酸钠和93.7-96.65%去离子水加热至95℃用分散机在7.0-10.0Hz范围内进行搅拌分散至透明，然后降至室温，制得物料a；
B、按质量配比称取0.5-1%盐生杜氏藻提取物、0.1-0.2%血清蛋白、0.1-0.2%酵母提取物加入所述物料a中，用分散机在2.0-5.0Hz范围内搅拌分散至均匀，然后经150-250目筛网过滤，制得所述可食用冻干粉溶酶液。
综上本发明具有以下技术效果：
该种血清蛋白冻干粉生产工艺，可以将血清蛋白冻干粉与溶媒液进行混合，进而增加了保湿效果。
具体实施方式
实施例，
一种血清蛋白冻干粉生产工艺，含有下述重量分数比的组分：
5-8%甘露糖醇、0.25-0.75%寡肽-1、0.15-0.45%寡肽-3、0.2-0.5%β-葡聚糖、0.05-0.1%透明质酸钠、0.5-0.8%血清蛋白、93.7-96.65%去离子水；
其生产工艺如下：
S1：原料的选取以及制配比例：选取经过蒸馏以及杀菌处理的去离子水、甘露糖醇、寡肽-1、寡肽-3、β-葡聚糖在进行混合配比前处于真空包装；
S2：按所述质量配比称取5-8%甘露糖醇、0.25-0.75%寡肽-1、0.15-0.45%寡肽-3、0.2-0.5%β-葡聚糖、0.05-0.1%透明质酸钠、0.5-0.8%血清蛋白、93.7-96.65%的去离子水；
S3：将去离子水、β-葡聚糖、寡肽-1、透明质酸钠、血清蛋白、寡肽-3、甘露糖醇混合，然后将混合物置于搅拌设备中进行匀速搅拌，在转速为600r/min中搅拌10min，搅拌形成混合溶液A；
S4：将混合溶液A静置24h后再次置于搅拌设备中进行匀速搅拌，在转速为1200r/min中搅拌20min；
S5：将混合溶液A通过过滤膜进行过滤，除去混合溶液A中不溶于水的杂质得到混合溶液B；
S6：将混合溶液B置于灭菌真空瓶进行真空包装，保存温度控制在5℃以下；
S7：将混合溶液B置于离心设备中进行离心操作，然后进行预冷冻操作，此时温度控制在-15℃,预冷冻完成后进行冷冻操作，混合溶液B升华干燥，预冻温度控制在-45 至-55度，确保水分全部升华掉；
在本实施例中，5-8%甘露糖醇、0.25-0.75%寡肽-1、0.15-0.45%寡肽-3、0.2-0.5%β-葡聚糖、0.5-0.8%血清蛋白是用于皮肤调理剂；
透明质酸钠是用于保湿剂。
还包括溶媒液，使其与冻干粉混合，用于溶解冻干粉。
所述S1中的去离子的水温度控制在50-70℃。
所述S5中的滤膜直径控制在0.1um。
所述S6中升华干燥后的混合液需经过紫外线杀菌。
所述溶媒液的生产工艺如下：
A、按质量配比称取0.1-0.2%产碱杆菌多糖类、0.5-1%1,2-己二醇、0.5-0.8%对羟基苯乙酮、0.5-1%透明质酸钠和93.7-96.65%去离子水加热至95℃用分散机在7.0-10.0Hz范围内进行搅拌分散至透明，然后降至室温，制得物料a；
B、按质量配比称取0.5-1%盐生杜氏藻提取物、0.1-0.2%血清蛋白、0.1-0.2%酵母提取物加入所述物料a中，用分散机在2.0-5.0Hz范围内搅拌分散至均匀，然后经150-250目筛网过滤，制得所述可食用冻干粉溶酶液。
综上，该种血清蛋白冻干粉生产工艺，可以将血清蛋白冻干粉与溶媒液进行混合，进而增加了保湿效果。
本具体实施例仅仅是对本发明的解释，其并不是对本发明的限制，本领域技术人员在阅读完本说明书后可以根据需要对本实施例做出没有创造性贡献的修改，但只要在本发明的权利要求范围内都受到专利法的保护。

Claims (5)

1.一种血清蛋白冻干粉生产工艺，其特征在于：含有下述重量分数比的组分：
5-8%甘露糖醇、0.25-0.75%寡肽-1、0.15-0.45%寡肽-3、0.2-0.5%β-葡聚糖、0.05-0.1%透明质酸钠、0.5-0.8%血清蛋白、93.7-96.65%去离子水；
其生产工艺如下：
S1：原料的选取以及制配比例：选取经过蒸馏以及杀菌处理的去离子水、甘露糖醇、寡肽-1、寡肽-3、β-葡聚糖在进行混合配比前处于真空包装；
S2：按所述质量配比称取5-8%甘露糖醇、0.25-0.75%寡肽-1、0.15-0.45%寡肽-3、0.2-0.5%β-葡聚糖、0.05-0.1%透明质酸钠、0.5-0.8%血清蛋白、93.7-96.65%的去离子水；
S3：将去离子水、β-葡聚糖、寡肽-1、透明质酸钠、血清蛋白、寡肽-3、甘露糖醇混合，然后将混合物置于搅拌设备中进行匀速搅拌，在转速为600r/min中搅拌10min，搅拌形成混合溶液A；
S4：将混合溶液A静置24h后再次置于搅拌设备中进行匀速搅拌，在转速为1200r/min中搅拌20min；
S5：将混合溶液A通过过滤膜进行过滤，除去混合溶液A中不溶于水的杂质得到混合溶液B；
S6：将混合溶液B置于灭菌真空瓶进行真空包装，保存温度控制在5℃以下；
S7：将混合溶液B置于离心设备中进行离心操作，然后进行预冷冻操作，此时温度控制在-15℃,预冷冻完成后进行冷冻操作，混合溶液B升华干燥，预冻温度控制在-45 至-55度，确保水分全部升华掉；
还包括溶媒液，使其与冻干粉混合，用于溶解冻干粉。
2.根据权利要求1的一种血清蛋白冻干粉生产工艺，其特征在于：所述S1中的去离子的水温度控制在50-70℃。
3.根据权利要求5的一种血清蛋白冻干粉生产工艺，其特征在于：所述S5中的滤膜直径控制在0.1um。
4.根据权利要求6的一种血清蛋白冻干粉生产工艺，其特征在于：所述S6中升华干燥后的混合液需经过紫外线杀菌。
5.根据权利要求1的一种血清蛋白冻干粉生产工艺，其特征在于：所述溶媒液的生产工艺如下：
A、按质量配比称取0.1-0.2%产碱杆菌多糖类、0.5-1%1,2-己二醇、0.5-0.8%对羟基苯乙酮、0.5-1%透明质酸钠和93.7-96.65%去离子水加热至95℃用分散机在7.0-10.0Hz范围内进行搅拌分散至透明，然后降至室温，制得物料a；
B、按质量配比称取0.5-1%盐生杜氏藻提取物、0.1-0.2%血清蛋白、0.1-0.2%酵母提取物加入所述物料a中，用分散机在2.0-5.0Hz范围内搅拌分散至均匀，然后经150-250目筛网过滤，制得所述可食用冻干粉溶酶液。
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