CN111000018A - 一种成人用叶黄素酯片 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及营养品生产技术领域，具体地说，涉及一种成人用叶黄素酯片，包括以下重量百分比的各组分：白砂糖40‑50％、脱脂奶粉23‑25％、麦芽糊精8‑10％、植脂末8‑10％、玉米淀粉3‑6％、维生素C2‑3％、叶黄素酯0.5‑2％、食用香精0.5‑2％和食品添加剂0.1‑0.3％。本发明的成人用叶黄素酯片制片时间短，香味浓，保存时间长，不仅可以保护视力，嗜好抽烟的人多吃有助提高细胞的抵抗力，保持血管的弹性，消除体内的尼古丁，不仅具有缓解视疲劳和保护眼睛的作用，在口感上也被消费者所认可和喜爱，而且食用方便，易于加工、储存和运输，适合大规模工业化生产，具有广阔的市场前景，采用科学配伍的方式，相互补充营养，适合长期食用，充分满足人们对健康的要求。
Description
技术领域
本发明涉及营养品生产技术领域，具体为一种成人用叶黄素酯片。
背景技术
随着手机、电脑、平板电脑等电子产品的应用越来越广泛，长期面对光屏幕的眼睛出现了越来越多的问题，比如眼睛干涩、红肿、流泪等。针对这些问题，现在市面上有很多护眼治疗仪器，大多是从物理按摩或图像变换刺激等角度进行作用，虽然在一定程度上缓解了视疲劳，但是对眼睛本身造成的损伤却无法修护，因此无法有效解决当代人存在的光辐射作用下的眼部损伤。叶黄素酯是叶黄素的前体，叶黄素酯在人体内代谢可转化为叶黄素，叶黄素酯的光热稳定性强于叶黄素。叶黄素是一种广泛存在于蔬菜、花卉、水果与某些藻类生物中的天然色素，它属于类胡萝卜素族物质，是构成人眼视网膜黄斑区域的主要色素。研究表明，叶黄素可预防老年性眼球视网膜黄斑退化引起的视力下降与失明，如能在食物中及时补充叶黄素，就能延缓眼睛退行性疾病的发生，传统的成人用叶黄素酯片的功能少，仅有保护视力的功能，制片时间长，保存时间短。
发明内容
本发明的目的在于提供一种成人用叶黄素酯片，以解决上述背景技术中提出的现如今成年人长时间对这光屏幕使眼睛出现过多的问题。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：
一种成人用叶黄素酯片，包括以下重量百分比的各组分：白砂糖40-50％、脱脂奶粉23-25％、麦芽糊精8-10％、植脂末8-10％、玉米淀粉3-6％、维生素C2-3％、叶黄素酯0.5-2％、食用香精0.5-2％和食品添加剂0.1-0.3％。
作为优选，包括以下重量百分比的各组分：白砂糖48％、脱脂奶粉24％、麦芽糊精8％、植脂末8％、玉米淀粉5.3％、维生素C2.5％、叶黄素酯2％、食用香精2％和食品添加剂0.2％。
作为优选，包括以下重量百分比的各组分：白砂糖46％、脱脂奶粉25.2％、麦芽糊精9.4％、植脂末9.4％、玉米淀粉5％、维生素C2.8％、叶黄素酯1％、食用香精1％和食品添加剂0.2％。
作为优选，包括以下重量百分比的各组分：白砂糖47％、脱脂奶粉24％、麦芽糊精9％、植脂末8％、玉米淀粉6％、维生素C2％、叶黄素酯1.9％、食用香精1.9％和食品添加剂0.2％。
作为优选，食用香精为香草香精、椰子粉末香精或牛奶粉末香精中的一种或两种的混合物。
作为优选，食品添加剂为微晶纤维素或硬脂酸镁中的一种或两种的混合物。
另一方面，本发明还提供了一种成人用叶黄素酯片的制备方法，包括上述的成人用叶黄素酯片，成人用叶黄素酯片的制备包括如下步骤：
S1：按重量百分比称取各组分原料；
S2：将称取的白砂糖、脱脂奶粉、麦芽糊精、植脂末、玉米淀粉、维生素C、叶黄素酯、食用香精食品添加剂采用粉碎机进行粉碎，粉碎后采用40-50目的过滤筛进行筛选，再加入混合机中进行搅拌，混合均匀；
S3：将搅拌均匀的白砂糖、脱脂奶粉、麦芽糊精、植脂末、玉米淀粉、维生素C、叶黄素酯、食用香精食品添加剂混合料通过沸腾喷雾制粒技术制得软材；
S4：软材制好后放入摇摆颗粒机中制粒，干燥的颗粒用压片机进行压片，压片后的片剂进行包装，制得成人用叶黄素酯片。
作为优选，混合料中加入含有PVP的65％食用级酒精湿润后通过沸腾喷雾制粒技术制得软材。
作为优选，软材制好后放入摇摆颗粒机中，过15-20目尼龙筛进行制粒干燥，干燥后的颗粒再次放入摇摆制粒机中进行整粒，过65-75目筛。
作为优选，干燥的颗粒用旋转式压片机进行压片，片剂的规模0.6克±0.05片。
本发明中成人用叶黄素酯片中各组分原料作用如下：
白砂糖：是重要的调味品，能增加成人用叶黄素酯片的甜味及鲜味，增添制品的色泽，为制作成人用叶黄素酯片主要调味原料。
脱脂奶粉：是将鲜牛奶脱去脂肪再干燥而成，除脂肪可降低至1％左右外，其他变化不大，脱脂奶粉为乳白色或淡黄色，具温和乳香且带甜味，粉末状，适宜肥胖而又需要补充营养的人饮用。
麦芽糊精：是以各类淀粉作原料，经酶法工艺低程度控制水解转化，提纯，干燥而成。使得成人用叶黄素酯片造型饱满，表面光滑，色泽清亮，外观效果好，成人用叶黄素酯片香脆可口，甜味适中，入口不沾牙，不留渣，次品少，货架期也长。
植脂末：采用优质植物油脂配以酪蛋白精工制作，植脂末能改善食品的内部组织，增香增脂，使口感细腻，润滑厚实，使成人用叶黄素酯片组织细腻，提高弹性。
玉米淀粉：吸湿性强，最高能达30％以上，易为人体消化吸收，是一个重要的营养素。
维生素C：维生素C呈无色无臭的片状晶体，易溶于水，不溶于脂溶剂，提高免疫力，预防癌症、心脏病、中风，保护牙齿和牙龈，嗜好抽烟的人多吃含维生素C的食物有助提高细胞的抵抗力，保持血管的弹性，消除体内的尼古丁。
叶黄素酯：叶黄素酯经人体吸收后分解为游离态叶黄素，具有晶体叶黄素补充人体流失叶黄素的基本功能，保护视力，缓解视疲劳症状，补充人眼视网膜黄斑区域黄斑色素密度，保护黄斑，促进黄斑发育。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：本成人用叶黄素酯片的制片时间短，香味浓，保存时间长，不仅可以保护视力，嗜好抽烟的人多吃有助提高细胞的抵抗力，保持血管的弹性，消除体内的尼古丁，不仅具有缓解视疲劳和保护眼睛的作用，在口感上也被消费者所认可和喜爱，而且食用方便，易于加工、储存和运输，适合大规模工业化生产，具有广阔的市场前景，采用科学配伍的方式，相互补充营养，适合长期食用，充分满足人们对健康的要求。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
本发明提供以下技术方案：
一种成人用叶黄素酯片，包括以下重量百分比的各组分：白砂糖40-50％、脱脂奶粉23-25％、麦芽糊精8-10％、植脂末8-10％、玉米淀粉3-6％、维生素C2-3％、叶黄素酯0.5-2％、食用香精0.5-2％和食品添加剂0.1-0.3％。
实施例1
一种成人用叶黄素酯片，包括以下重量百分比的各组分：白砂糖48％、脱脂奶粉24％、麦芽糊精8％、植脂末8％、玉米淀粉5.3％、维生素C2.5％、叶黄素酯2％、食用香精2％和食品添加剂0.2％。
具体的，食用香精为香草香精、椰子粉末香精或牛奶粉末香精中的一种或两种的混合物。
值得说明的是，食品添加剂为微晶纤维素或硬脂酸镁中的一种或两种的混合物，微晶纤维素可用于热稳定剂和快速干燥的载体，使成人用叶黄素酯片快速成型，硬脂酸镁使制成的颗粒具有很好的流动性和可压性。
成人用叶黄素酯片的制备包括如下步骤：
S1：按重量百分比称取各组分原料；
S2：将称取的白砂糖、脱脂奶粉、麦芽糊精、植脂末、玉米淀粉、维生素、叶黄素酯、食用香精食品添加剂采用粉碎机进行粉碎，粉碎后采用40-50目的过滤筛进行筛选，再加入混合机中进行搅拌，混合均匀；
S3：将搅拌均匀的白砂糖、脱脂奶粉、麦芽糊精、植脂末、玉米淀粉、维生素、叶黄素酯、食用香精食品添加剂混合料通过沸腾喷雾制粒技术制得软材；
S4：软材制好后放入摇摆颗粒机中制粒，干燥的颗粒用压片机进行压片，压片后的片剂进行包装，制得成人用叶黄素酯片。
进一步的，混合料中加入含有PVP的65％食用级酒精湿润后通过沸腾喷雾制粒技术制得软材。
具体的，软材制好后放入摇摆颗粒机中，过15-20目尼龙筛进行制粒干燥，干燥后的颗粒再次放入摇摆制粒机中进行整粒，过65-75目筛。
此外，干燥的颗粒用旋转式压片机进行压片，片剂的规模0.6克±0.05片。
实施例2
一种成人用叶黄素酯片，包括以下重量百分比的各组分：白砂糖46％、脱脂奶粉25.2％、麦芽糊精9.4％、植脂末9.4％、玉米淀粉5％、维生素C2.8％、叶黄素酯1％、食用香精1％和食品添加剂0.2％。
具体的，食用香精为香草香精、椰子粉末香精或牛奶粉末香精中的一种或两种的混合物。
值得说明的是，食品添加剂为微晶纤维素或硬脂酸镁中的一种或两种的混合物，微晶纤维素可用于热稳定剂和快速干燥的载体，使成人用叶黄素酯片快速成型，硬脂酸镁使制成的颗粒具有很好的流动性和可压性。
成人用叶黄素酯片的制备包括如下步骤：
S1：按重量百分比称取各组分原料；
S2：将称取的白砂糖、脱脂奶粉、麦芽糊精、植脂末、玉米淀粉、维生素、叶黄素酯、食用香精食品添加剂采用粉碎机进行粉碎，粉碎后采用40-50目的过滤筛进行筛选，再加入混合机中进行搅拌，混合均匀；
S3：将搅拌均匀的白砂糖、脱脂奶粉、麦芽糊精、植脂末、玉米淀粉、维生素、叶黄素酯、食用香精食品添加剂混合料通过沸腾喷雾制粒技术制得软材；
S4：软材制好后放入摇摆颗粒机中制粒，干燥的颗粒用压片机进行压片，压片后的片剂进行包装，制得成人用叶黄素酯片。
进一步的，混合料中加入含有PVP的65％食用级酒精湿润后通过沸腾喷雾制粒技术制得软材。
具体的，软材制好后放入摇摆颗粒机中，过15-20目尼龙筛进行制粒干燥，干燥后的颗粒再次放入摇摆制粒机中进行整粒，过65-75目筛。
此外，干燥的颗粒用旋转式压片机进行压片，片剂的规模0.6克±0.05片。
实施例3
一种成人用叶黄素酯片，包括以下重量百分比的各组分：白砂糖47％、脱脂奶粉24％、麦芽糊精9％、植脂末8％、玉米淀粉6％、维生素C2％、叶黄素酯1.9％、食用香精1.9％和食品添加剂0.2％。
具体的，食用香精为香草香精、椰子粉末香精或牛奶粉末香精中的一种或两种的混合物。
值得说明的是，食品添加剂为微晶纤维素或硬脂酸镁中的一种或两种的混合物，微晶纤维素可用于热稳定剂和快速干燥的载体，使成人用叶黄素酯片快速成型，硬脂酸镁使制成的颗粒具有很好的流动性和可压性。
成人用叶黄素酯片的制备包括如下步骤：
S1：按重量百分比称取各组分原料；
S2：将称取的白砂糖、脱脂奶粉、麦芽糊精、植脂末、玉米淀粉、维生素、叶黄素酯、食用香精食品添加剂采用粉碎机进行粉碎，粉碎后采用40-50目的过滤筛进行筛选，再加入混合机中进行搅拌，混合均匀；
S3：将搅拌均匀的白砂糖、脱脂奶粉、麦芽糊精、植脂末、玉米淀粉、维生素、叶黄素酯、食用香精食品添加剂混合料通过沸腾喷雾制粒技术制得软材；
S4：软材制好后放入摇摆颗粒机中制粒，干燥的颗粒用压片机进行压片，压片后的片剂进行包装，制得成人用叶黄素酯片。
进一步的，混合料中加入含有PVP的65％食用级酒精湿润后通过沸腾喷雾制粒技术制得软材。
具体的，软材制好后放入摇摆颗粒机中，过15-20目尼龙筛进行制粒干燥，干燥后的颗粒再次放入摇摆制粒机中进行整粒，过65-75目筛。
此外，干燥的颗粒用旋转式压片机进行压片，片剂的规模0.6克±0.05片。
上述多组实施例制得的成人用叶黄素酯片与传统的成人用叶黄素酯片对比如下表所示：
从表中可以看出，本发明的成人用叶黄素酯片制备的成人用叶黄素酯片的制片时间短，香味浓，保存时间长，不仅可以保护视力，嗜好抽烟的人多吃有助提高细胞的抵抗力，保持血管的弹性，消除体内的尼古丁。
本发明的成人用叶黄素酯片制片时间短，香味浓，保存时间长，不仅可以保护视力，嗜好抽烟的人多吃有助提高细胞的抵抗力，保持血管的弹性，消除体内的尼古丁，不仅具有缓解视疲劳和保护眼睛的作用，在口感上也被消费者所认可和喜爱，而且食用方便，易于加工、储存和运输，适合大规模工业化生产，具有广阔的市场前景，采用科学配伍的方式，相互补充营养，适合长期食用，充分满足人们对健康的要求。
以上显示和描述了本发明的基本原理、主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的仅为本发明的优选例，并不用来限制本发明，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界。
Claims (10)
1.一种成人用叶黄素酯片，其特征在于：包括以下重量百分比的各组分：白砂糖40-50％、脱脂奶粉23-25％、麦芽糊精8-10％、植脂末8-10％、玉米淀粉3-6％、维生素C2-3％、叶黄素酯0.5-2％、食用香精0.5-2％和食品添加剂0.1-0.3％。
2.根据权利要求1所述的成人用叶黄素酯片，其特征在于：包括以下重量百分比的各组分：白砂糖48％、脱脂奶粉24％、麦芽糊精8％、植脂末8％、玉米淀粉5.3％、维生素C2.5％、叶黄素酯2％、食用香精2％和食品添加剂0.2％。
3.根据权利要求1所述的成人用叶黄素酯片，其特征在于：包括以下重量百分比的各组分：白砂糖46％、脱脂奶粉25.2％、麦芽糊精9.4％、植脂末9.4％、玉米淀粉5％、维生素C2.8％、叶黄素酯1％、食用香精1％和食品添加剂0.2％。
4.根据权利要求1所述的成人用叶黄素酯片，其特征在于：包括以下重量百分比的各组分：白砂糖47％、脱脂奶粉24％、麦芽糊精9％、植脂末8％、玉米淀粉6％、维生素C2％、叶黄素酯1.9％、食用香精1.9％和食品添加剂0.2％。
5.根据权利要求1所述的成人用叶黄素酯片，其特征在于：食用香精为香草香精、椰子粉末香精或牛奶粉末香精中的一种或两种的混合物。
6.根据权利要求1所述的成人用叶黄素酯片，其特征在于：食品添加剂为微晶纤维素或硬脂酸镁中的一种或两种的混合物。
7.根据权利要求1-6任意一项所述的成人用叶黄素酯片，其特征在于：所述成人用叶黄素酯片的制备包括如下步骤：
S1：按重量百分比称取各组分原料；
S2：将称取的白砂糖、脱脂奶粉、麦芽糊精、植脂末、玉米淀粉、维生素C、叶黄素酯、食用香精食品添加剂采用粉碎机进行粉碎，粉碎后采用40-50目的过滤筛进行筛选，再加入混合机中进行搅拌，混合均匀；
S3：将搅拌均匀的白砂糖、脱脂奶粉、麦芽糊精、植脂末、玉米淀粉、维生素C、叶黄素酯、食用香精食品添加剂混合料通过沸腾喷雾制粒技术制得软材；
S4：软材制好后放入摇摆颗粒机中制粒，干燥的颗粒用压片机进行压片，压片后的片剂进行包装，制得成人用叶黄素酯片。
8.根据权利要求7所述的成人用叶黄素酯片，其特征在于：混合料中加入含有PVP的65％食用级酒精湿润后通过沸腾喷雾制粒技术制得软材。
9.根据权利要求7所述的成人用叶黄素酯片，其特征在于：软材制好后放入摇摆颗粒机中，过15-20目尼龙筛进行制粒干燥，干燥后的颗粒再次放入摇摆制粒机中进行整粒，过65-75目筛。
10.根据权利要求7所述的成人用叶黄素酯片，其特征在于：干燥的颗粒用旋转式压片机进行压片，片剂的规模0.6克±0.05片。
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