CN110972810A - 一种黑鸡枞食用菌规避杂菌感染的种植方法 - Google Patents
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Abstract
本发明适用于食用真菌种植技术领域,提供了一种黑鸡枞食用菌规避杂菌感染的种植方法,通过预先采用过磷酸钙增加菌床养分,采用锌硫磷杀死土壤中的虫卵,采用熟石灰处理菌床底部的杂菌,还通过石灰水处理菌包外层的杂菌,通过高效绿霉净和哒螨灵混合溶液清除菌种内的杂菌和螨虫,并且在种下菌包好覆盖一定高度的土方,以防上菌包上口和空气接触产生杂菌,同时保证菌床土层的透气性,并在最开始的15天内每天给菌床通风和光照然后逐步加温,真菌出菇后就限制了杂菌的生长,最后再菇蕾破土时降低菌床温度到24℃保持2~3天后再次升温25~26℃,从而使黑鸡枞生长粗壮,品相更好,本发明的能够有效规避杂菌感染,提升了真菌的生长效率。
Description
技术领域
本发明属于食用真菌种植领域,尤其涉及一种黑鸡枞食用菌规避杂菌感染的种植方法。
背景技术
黑鸡枞菌是属担子亚门菌,层菌纲,伞菌目,白蘑科,又名长根菇。该菌具有食用和药用价值,也是中国传统的药用真菌之一。因其鲜嫩醇香,肉质细嫩、洁白如玉、口感独特、生熟皆可食、食药两用、营养丰富而备受人们的关注。
黑鸡枞菌种植条件非常苛刻,他要求温度保持在25度到28度之间,空气的湿度保持在80%。人工栽培整个过程当中,最重要的是如何规避杂菌感染的问题。
发明内容
本发明提供一种黑鸡枞食用菌规避杂菌感染的种植方法,旨在解决如何规避杂菌感染的问题。
本发明是这样实现的,一种黑鸡枞食用菌规避杂菌感染的种植方法,包括以下步骤:
S1、在阳光温室棚内的菌床内添加磷酸钙以增加土壤养分,添加锌硫磷杀死土壤中的虫卵,浇水后用地膜覆盖菌床,高温闷棚7~10天;
S2、将发菌好的菌包浸泡在10%的石灰水溶液中,处理菌包外层携带的细菌;
S3、分拣已感染的菌包并剥去外皮装框;
S4、将菌包框全部浸入高效绿霉净和哒螨灵混合溶液中浸泡1分钟,从而期初菌种内的杂菌和螨虫;
S5、将熟石灰撒在菌床上以使菌床偏碱性;
S6、将菌包开口向上摆放在菌床上;
S7、回填土方,并且土面的高度位于菌包高度的三分之二处,然后给菌床浇水;
S8、再次回填土方,并且土面高度位于菌包上方4cm~5cm;
S9、步骤S8完成后15天内,每天给菌床通风8~10小时,每天光照2~3小时;
S10、步骤S8完成后第18天开始加温菌床,并逐步将温度提升到25~26℃;
S11、菇蕾破土是把菌床的温度降至24℃,并保持2~3天后再次将温度提升至25~26℃,正式出菇后保持恒温恒湿,每天累计通风30~60min,每天光照1小时。
优选的,所述高效绿霉净和哒螨灵混合溶液采用溶质比为1:1000的高效绿霉净溶液和溶质比为1:500的哒螨灵溶液混合而成。
优选的,在步骤S6中,菌床的摆放密度为每平方米50个菌包,并且菌包为均匀摆放。
优选的,在步骤S3中,剥去外皮装框前,先佩戴消毒手套。
优选的,在步骤S3中,剥去外皮装框时,将菌包开口向上摆放。
优选的,在步骤S6中,菌包为开口向上摆放,并且摆放在同一水平高度。
优选的,在步骤S1中,按每亩300千克将过磷酸钙均匀撒在土壤中。
优选的,在步骤S1中,按每亩1公斤将锌硫磷均匀加入土壤中。
优选的,在步骤S5中,添加熟石灰前,将菌床整平。
与现有技术相比,本发明的有益效果是:本发明的一种黑鸡枞食用菌规避杂菌感染的种植方法,通过预先采用过磷酸钙增加菌床养分,采用锌硫磷杀死土壤中的虫卵,采用熟石灰处理菌床底部的杂菌,还通过石灰水处理菌包外层的杂菌,通过高效绿霉净和哒螨灵混合溶液清除菌种内的杂菌和螨虫,并且在种下菌包好覆盖一定高度的土方,以防上菌包上口和空气接触产生杂菌,同时保证菌床土层的透气性,并在最开始的15天内每天给菌床通风和光照然后逐步加温,真菌出菇后就限制了杂菌的生长,本发明的能够有效规避杂菌感染,提升了真菌的生长效率。
附图说明
图1为本发明的黑鸡枞食用菌规避杂菌感染的种植方法的流程示意图。
具体实施方式
为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白,以下结合附图及实施例,对本发明进行进一步详细说明。应当理解,此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明,并不用于限定本发明。
请参阅图1,本发明提供一种技术方案:一种黑鸡枞食用菌规避杂菌感染的种植方法,包括以下步骤:
S1、在阳光温室棚内的菌床内按每亩300千克将过磷酸钙均匀撒在土壤中以增加土壤养分,按每亩1公斤将锌硫磷均匀加入土壤中以杀死土壤中的虫卵,浇水后用地膜覆盖菌床,高温闷棚7~10天。
通过用地膜覆盖菌床,并高温闷棚,能够通过水使磷酸钙和锌硫磷与土壤充分混合,从而均匀增加土壤的养分并充分杀死虫卵。
S2、将发菌好的菌包浸泡在10%的石灰水溶液中,处理菌包外层携带的细菌。石灰水具有碱性,能直接作用于病原体的原生质,使蛋白质凝固变性而导致失活,从而杀死细菌。
S3、分拣已感染的菌包,操作人员佩戴消毒手套,将菌包开口向上摆放并剥去外皮装框。
通过佩戴消毒手套能够防止操作人员的手上的细菌感染菌包,从而能够避免造成二次感染。
S4、将菌包框全部浸入高效绿霉净和哒螨灵混合溶液中浸泡1分钟,从而期初菌种内的杂菌和螨虫。
高效绿霉净和哒螨灵混合溶液采用溶质比为1:1000的高效绿霉净溶液和溶质比为1:500的哒螨灵溶液混合而成。绿霉净是预防、杀灭绿霉菌的特效药。对食用菌生长过程中常见的青霉、灰霉、根腐病、细菌性斑点病、酵母菌、黏菌、鸡爪菌等也具有非常好的预防和杀灭效果。绿霉净使用安全,无公害、无残留、无刺激性气味,不伤害食用菌菌丝、菇蕾和耳芽。哒螨灵为广谱、触杀性杀螨剂,可用于防治多种植食性害螨。对螨虫的整个生长期即卵、幼螨、若螨和成螨都有很好的效果,对移动期的成螨同样有明显的速杀作用。哒螨灵不受温度变化的影响,无论早春或秋季使用,均可达到良好的效果。
S5、将菌床整平,再讲熟石灰均匀撒在菌床上以使菌床偏碱性,并且能够处理菌床底部杂菌。
S6、将菌包开口向上摆放在菌床上,菌床的摆放密度为每平方米50个菌包,并且菌包为均匀摆放,菌包为开口向上摆放,并且摆放在同一水平高度,目的是为了防止菌床高温烧包。通过在每平方米摆放50个菌包,能够在不影响菌包的生长空间情况小,放置更多的菌包,提升了菌床的利用效率。
S7、回填土方,并且土面的高度位于菌包高度的三分之二处,然后给菌床少量浇水,目的是在增加土层湿度的同时,防止杂菌生长。
S8、再次回填土方,并且土面高度位于菌包上方4cm~5cm,目的是防止菌包上口和空气接触产生杂菌,同时保证菌床土层的透气性,及时将土层下产生的二氧化碳及时排出。
S9、步骤S8完成后15天内,每天给菌床通风8~10小时,每天采用弱光光照2~3小时,目的是解除杂菌生长的高温高湿环境,保证菌种自然转色发菌。
S10、步骤S8完成后第18天开始加温菌床,并逐步将温度提升到25~26℃,7天左右开始出菇,由于真菌和杂菌的生长处于一种平衡状态,真菌出菇了,杂菌自然就不生长。
S11、菇蕾破土是把菌床的温度降至24℃,并保持2~3天后再次将温度提升至25~26℃,目的是让黑鸡枞生长粗壮,品相更好。正式出菇后保持恒温恒湿,湿度为80%,每天累计通风30~60min,每天弱光光照1小时。
本发明的一种黑鸡枞食用菌规避杂菌感染的种植方法,使用者通过预先采用过磷酸钙增加菌床养分,采用锌硫磷杀死土壤中的虫卵,采用熟石灰处理菌床底部的杂菌,还通过石灰水处理菌包外层的杂菌,通过高效绿霉净和哒螨灵混合溶液清除菌种内的杂菌和螨虫,并且在种下菌包好覆盖一定高度的土方,以防上菌包上口和空气接触产生杂菌,同时保证菌床土层的透气性,并在最开始的15天内每天给菌床通风和光照然后逐步加温,真菌出菇后就限制了杂菌的生长,本发明的能够有效规避杂菌感染,提升了真菌的生长效率。
以上所述仅为本发明的较佳实施例而已,并不用以限制本发明,凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。
Claims (9)
1.一种黑鸡枞食用菌规避杂菌感染的种植方法,其特征在于:包括以下步骤:
S1、在阳光温室棚内的菌床内添加磷酸钙以增加土壤养分,添加锌硫磷杀死土壤中的虫卵,浇水后用地膜覆盖菌床,高温闷棚7~10天;
S2、将发菌好的菌包浸泡在10%的石灰水溶液中,处理菌包外层携带的细菌;
S3、分拣已感染的菌包并剥去外皮装框;
S4、将菌包框全部浸入高效绿霉净和哒螨灵混合溶液中浸泡1分钟,从而期初菌种内的杂菌和螨虫;
S5、熟石灰撒在菌床上以使菌床偏碱性;
S6、将菌包开口向上摆放在菌床上;
S7、回填土方,并且土面的高度位于菌包高度的三分之二处,然后给菌床浇水;
S8、再次回填土方,并且土面高度位于菌包上方4cm~5cm;
S9、步骤S8完成后15天内,每天给菌床通风8~10小时,每天光照2~3小时;
S10、步骤S8完成后第18天开始加温菌床,并逐步将温度提升到25~26℃;
S11、菇蕾破土是把菌床的温度降至24℃,并保持2~3天后再次将温度提升至25~26℃,正式出菇后保持恒温恒湿,每天累计通风30~60min,每天光照1小时。
2.如权利要求1所述的一种黑鸡枞食用菌规避杂菌感染的种植方法,其特征在于:所述高效绿霉净和哒螨灵混合溶液采用溶质比为1:1000的高效绿霉净溶液和溶质比为1:500的哒螨灵溶液混合而成。
3.如权利要求1所述的一种黑鸡枞食用菌规避杂菌感染的种植方法,其特征在于:在步骤S6中,菌床的摆放密度为每平方米50个菌包,并且菌包为均匀摆放。
4.如权利要求1所述的一种黑鸡枞食用菌规避杂菌感染的种植方法,其特征在于:在步骤S3中,剥去外皮装框前,先佩戴消毒手套。
5.如权利要求1所述的一种黑鸡枞食用菌规避杂菌感染的种植方法,其特征在于:在步骤S3中,剥去外皮装框时,将菌包开口向上摆放。
6.如权利要求1所述的一种黑鸡枞食用菌规避杂菌感染的种植方法,其特征在于:在步骤S6中,菌包为开口向上摆放,并且摆放在同一水平高度。
7.如权利要求1所述的一种黑鸡枞食用菌规避杂菌感染的种植方法,其特征在于:在步骤S1中,按每亩300千克将过磷酸钙均匀撒在土壤中。
8.如权利要求1所述的一种黑鸡枞食用菌规避杂菌感染的种植方法,其特征在于:在步骤S1中,按每亩1公斤将锌硫磷均匀加入土壤中。
9.如权利要求1所述的一种黑鸡枞食用菌规避杂菌感染的种植方法,其特征在于:在步骤S5中,添加熟石灰前,将菌床整平。
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