CN110897056A - 一种银杏叶提取物鱼饲料粘合剂及制备方法和应用 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种银杏叶提取物鱼饲料粘合剂及制备方法和应用,利用银杏叶提取物作为水产饲料粘合剂,具有降低饲料含粉率、粉化率和溶失率,延长饲料在水中的保形时间的作用,不会影响鱼虾对营养成分的吸收、粘合效果好和水稳定性强;开发银杏叶新用途,改善传统的银杏叶利用结构,发挥银杏叶的综合利用潜力,变废为宝,提高银杏叶经济和社会效益,具有十分重要的意义,具有价格低、用量少、来源广、无毒性、加工简便的优点。
Description
技术领域
本发明涉及水产领域,具体涉及一种银杏叶提取物鱼饲料粘合剂及制备方法和应用。
背景技术
粘合剂是渔用颗粒饲料中特有的起粘合成型作用的添加剂。粘合剂的作用是将各种成分粘合在一起,维持饲料颗粒形态,防止饲料成分在水中溶失和溃散,便于鱼、虾摄食,提高饲料效率,防止水质恶化。目前渔用饲料粘合剂主要为化学合成物质和天然物质,如羧甲基纤维素、聚丙烯酸钠、海藻酸钠、小麦粉等,部分存在价格高、有残留风险、适口性差、加工工艺复杂等缺点。
银杏叶,为银杏科植物,中医认为其具有活血化瘀,通络止痛,敛肺平喘,化浊降脂的功效。现代医学研究结果显示,银杏叶含异鼠李素、山柰酚、槲皮素、芸香苷、槲皮苷、白果双黄酮、白果苫内酯、儿茶精等;具有促进循环、抗氧化、抗衰老功能,和治疗高血压和糖尿病的作用。在我国银杏叶资源丰富,但利用十分有限;每年有大量银杏叶被废弃。目前有关银杏叶提取物在作为鱼饲料粘合剂方面的应用未见报道。因此开展银杏叶在水产饲料中的应用研究,开发银杏叶新用途,改善传统的银杏叶利用结构,发挥银杏叶的综合利用潜力,变废为宝,提高银杏叶经济和社会效益,具有十分重要的意义。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是现有鱼饲料粘合剂存在价格高、有残留风险、适口性差、加工工艺复杂等缺点,同时虽然银杏叶资源丰富,但利用十分有限,每年有大量银杏叶被废弃,目的在于提供一种银杏叶提取物鱼饲料粘合剂及制备方法和应用,利用银杏叶提取物作为水产饲料粘合剂,具有价格低、用量少、来源广、无毒性、加工简便、不影响鱼虾对营养成分的吸收、粘合效果好和水稳定性强等特点。
本发明通过下述技术方案实现:
一种鱼饲料粘合剂,包括银杏叶水提取物。
本发明采用银杏叶提取物作为鱼饲料粘合剂,具有降低饲料含粉率、粉化率和溶失率,延长饲料在水中的保形时间的作用,不会影响鱼虾对营养成分的吸收、粘合效果好和水稳定性强,具有价格低、用量少、来源广、无毒性、加工简便等特点。
银杏叶水提取物的制备方法包括如下步骤:1)取干银杏叶粉碎过18目筛,获得干银杏叶粉末,或者取新鲜银杏叶研磨粉碎;2)取银杏叶粉末与有机溶剂按1:6-9的比例混合,旋转搅拌超过4小时,将混合液过滤获得提取残渣;3)将提取残渣、干银杏叶粉末或粉碎的新鲜银杏叶与水按1:6-9的比例混合,旋转搅拌超过4小时,将混合液离心或过滤,获得澄清上清液或滤液,将上清液或滤液减压蒸馏至恒重去除水,获得银杏叶水提取物。
所述有机溶剂选用石油醚、乙酸乙酯或乙醇。
一种银杏叶提取物的应用,银杏叶提取物作为鱼饲料粘合剂的应用。
将银杏叶水提取物按有效添加比例0.64-3.5%添加在鱼饲料配方中。
在高温调质时,银杏叶水提取物加入最佳添加比例为2.4-3.5%。
将银杏叶水提取物粉碎溶解于水或者以粉末的形式按配方的比例直接均匀添加入鱼饲料中。
本发明与现有技术相比,具有如下的优点和有益效果:
1、本发明一种银杏叶提取物鱼饲料粘合剂及制备方法和应用,具有降低饲料含粉率、粉化率和溶失率,延长饲料在水中的保形时间的作用,不会影响鱼虾对营养成分的吸收、粘合效果好和水稳定性强;
2、本发明一种银杏叶提取物鱼饲料粘合剂及制备方法和应用,根据饲料的含粉率、粉化率、溶失率和保形时间确定了银杏叶水提取物促饲料粘合的最佳添加浓度;
3、本发明一种银杏叶提取物鱼饲料粘合剂及制备方法和应用,开发银杏叶新用途,改善传统的银杏叶利用结构,发挥银杏叶的综合利用潜力,变废为宝,提高银杏叶经济和社会效益,具有十分重要的意义,具有价格低、用量少、来源广、无毒性、加工简便的优点。
附图说明
此处所说明的附图用来提供对本发明实施例的进一步理解,构成本申请的一部分,并不构成对本发明实施例的限定。在附图中:
图1为添加1%银杏叶各提取物的饲料颗粒硬度(室温调质);
图2为添加1%银杏叶各提取物的饲料颗粒含粉率(室温调质);
图3为添加1%银杏叶各提取物的饲料颗粒粉化率(室温调质);
图4为添加不同浓度银杏叶水提取物的饲料颗粒硬度(室温调质);
图5为添加不同浓度银杏叶水提取物和海藻酸钠的饲料颗粒含粉率(室温调质);
图6为添加不同浓度银杏叶水提取物和海藻酸钠的饲料颗粒粉化率(室温调质);
图7为添加不同浓度银杏叶水提取物的饲料颗粒溶失率(室温调质);
图8为添加不同浓度银杏叶水提取物的饲料颗粒保形时间(室温调质);
图9为添加不同浓度的银杏叶水提取物的饲料颗粒硬度(80℃调质);
图10为添加不同浓度银杏叶水提取物和海藻酸钠的饲料颗粒含粉率(80℃调质);
图11为添加不同浓度银杏叶水提取物和海藻酸钠的饲料颗粒粉化率(80℃调质);
图12为添加不同浓度银杏叶水提取物和海藻酸钠的饲料颗粒溶失率(80℃调质);
图13为添加不同浓度银杏叶水提取物的饲料颗粒保形时间(80℃调质);。
具体实施方式
为使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚明白,下面结合实施例和附图,对本发明作进一步的详细说明,本发明的示意性实施方式及其说明仅用于解释本发明,并不作为对本发明的限定。
实施例1
本发明一种银杏叶提取物作为鱼饲料粘合剂的应用,
1.提取银杏叶提取物
将干银杏叶1000g粉碎过18目筛,获得银杏叶粉末或者将新鲜银杏叶1000g研磨粉碎;取银杏叶粉末400g,按与石油醚1:7的比例混合,800转/分钟旋转搅拌6小时;将混合液过滤,获得滤液和残渣(重复提取3次);将滤液减压蒸馏至恒重去除石油醚,获得银杏叶石油醚提取物,按银杏叶石油醚提取残渣与乙酸乙酯1:7的比例混合,800转/分钟旋转搅拌6小时;将混合液过滤,获得滤液和残渣(重复提取3次);将滤液减压蒸馏至恒重去除乙酸乙酯,获得银杏叶乙酸乙酯提取物;按银杏叶乙酸乙酯提取残渣与乙醇1:7的比例混合,800转/分钟旋转搅拌6小时;将混合液过滤,获得滤液和残渣(重复提取3次);将滤液减压蒸馏至恒重去除乙醇,获得银杏叶乙醇提取物;按银杏叶乙醇提取残渣、干银杏叶粉末或新鲜银杏叶的粉碎物与水1:7的比例混合,800转/分钟旋转搅拌6小时,将混合液离心或过滤,获得澄清上清液或滤液(重复提取3次)。将上清液或滤液减压蒸馏至恒重去除水,获得银杏叶水提取物。
采用凯氏定氮法和苯酚-硫酸法分别测定银杏叶水提取物的粗蛋白和总糖含量,分别为6.32-7.07%和55.26–61.85%。
2、鱼饲料配制配方和制作颗粒饲料
饲料配方
1每千克维生素添加剂包含:视黄醇(500,000IU/g)0.80g、维生素D3(500,000IU/g)0.48g、DL-α-生育酚(50%)20.00g、维生素K3(23%)0.43g、维生素B1(90%)0.11g、核黄素(80%)0.63g、吡哆醇(81%)0.92g、氰钴胺(1%)0.10g、D-泛酸钙(90%)2.73g、烟酸(99%)2.82g、D-生物素(2%)5.00g、肌醇(99%)52.33g和叶酸(96%)0.52g。
2每千克矿物质添加剂包含:FeSO4·7H2O(含Fe 20%)69.70g、CuSO4·5H2O(含Cu25%)1.20g、ZnSO4·7H2O(含Zn 23%)21.64g、MnSO4·H2O(含Mn 32%)4.09g、Na2SeO3·5H2O(含Se 1%)2.50g和KI(含I 4%)2.90g。
饲料配制方法:
步骤一:将鱼粉、玉米蛋白粉、豆粕、次粉和玉米秸秆粉粉碎过40目筛。
步骤二:将蛋氨酸、苏氨酸、磷酸二氢钙、维生素添加剂和矿物质添加剂过40目筛,取单位质量配方比例的以上组分和次粉混合均匀。
步骤三:将银杏叶石油醚提取物、银杏叶乙酸乙酯提取物、银杏叶乙醇提取物和银杏叶水提取物分别按1%的比例与步骤二中的混合物混合均匀。
步骤四:将步骤三中的混合物分别与步骤一中的原料按配方比例混合均匀。
步骤五:将配方比例的玉米油与步骤四中混合物均匀混合。
步骤六:在步骤五混合物中加占饲料总质量50%的室温饮用水、搅拌混合均匀,用小型颗粒饲料机制成直径2mm的颗粒饲料、50℃鼓风烘箱内干燥至恒重。
3、鱼饲料颗粒的检测
颗粒鱼饲料烘干后,按国标法(GB/T16765-1997)测定含粉率和粉化率,用GWJ-1谷物与饲料颗粒硬度计测定硬度。检测结果(见图1、2和3)显示,添加银杏叶水提取物的饲料颗粒硬度最高,而含粉率和粉化率最低。
实施例2
按实施例1相同的配方和方法,将银杏叶水提取物分别按0.0、0.2、0.4、0.8、1.2、1.6、2.4和3.2%的比例添加到鱼饲料中,以海藻酸钠为对照,在室温调质下制成相应的8种颗粒饲料。按以上相同方法测定硬度、含粉率和粉化率;采用目前行业常用的浸泡失重法测定溶失率;采用农业部1987年标准SC148-87浸泡时间法测定保形时间,并进行相关分析。结果(见图4、5、6、7和8)显示银杏叶水提取物提高了饲料颗粒的硬度、降低了含粉率、粉化率和溶失率,延长了保形时间。
根据数据分析显示,当银杏叶水提取物添加量为3.5%时,饲料含粉率和海藻酸钠的差异不显著(P<0.05)。当银杏叶水提取物添加量于0.64-3.5%时达到粉化率不超过10%的国家标准。添加银杏叶水提取物使饲料保形时间达到了一般行业规定的合格标准。综合以上分析,在室温调质下,银杏叶水提取物作为鱼饲料粘合剂的有效添加浓度为0.64-3.5%;最佳添加浓度为3.5%。
实施例3
目前饲料制作多为高温蒸汽调质,现实中室温调质并不常见。考虑到不同调质温度对实验结果的影响,我们按以上相同的配方和方法,将银杏叶水提取物分别按以上相同的浓度添加到饲料中,同样以海藻酸钠为对照,用80℃热水调质后制成相应的8种颗粒饲料。按以上相同方法测定硬度、含粉率、粉化率、溶失率和保形时间,并进行相关分析。结果(见图9、10、11、12和13)显示银杏叶水提取物进一步提高了饲料颗粒的硬度、降低了含粉率、粉化率和溶失率,延长了保形时间。
数据分析显示,当银杏叶水提取物添加量为1.98-3.5%时饲料含粉率达到了国标规定的不超过5.5%合格标准;当添加量为2.4-3.5%时与海藻酸钠相当。当银杏叶水提取物的添加量为0.8-3.5%时饲料粉化率达到了国标规定的合格标准并与海藻酸钠的相当。添加银杏叶水提取物使饲料保形时间达到了一般行业规定的合格标准。综合以上分析,在80℃调质下,银杏叶水提取物作为鱼饲料粘合剂的有效添加量为0.8-3.5%;最佳添加浓度为2.4-3.5%。
实施例4
为了降低和消除其他饲料原料对粘合力的影响,本实验中选用了不具有粘合力且具有分散功能的玉米秸秆粉作为配方成分,但现实中玉米秸秆粉在鱼饲料中并不常用。考虑到不同饲料原料对实验结果的影响,我们把配方中的玉米秸秆粉换成了膨润土,按以上相同的方法,将银杏叶水提取物分别按以上相同的浓度添加到饲料中,同样以海藻酸钠为对照,设定室温和80℃调质2种情况,制成相应的8种颗粒饲料。按以上相同的方法测定含粉率和溶失率,并进行相关分析。结果(见图5、7和12)显示,用膨润土替换玉米秸秆粉,即银杏叶水提取物(替)组,降低了饲料含粉率和溶失率。
数据分析显示,在室温调质下饲料添加银杏叶水提取物,同时用膨润土替代玉米秸秆粉使饲料含粉率和溶失率进一步降低。在80℃调质下,在用膨润土替代玉米秸秆粉的饲料中,添加银杏叶水提取物量为2.27%时饲料溶失率达到了国标规定的不超过10%的合格标准。
综合以上分析,在80℃调质下银杏叶水提取物作为鱼饲料粘合剂的合格添加浓度为≥2.27%;最佳添加浓度为2.40-3.5%。
以上所述的具体实施方式,对本发明的目的、技术方案和有益效果进行了进一步详细说明,所应理解的是,以上所述仅为本发明的具体实施方式而已,并不用于限定本发明的保护范围,凡在本发明的精神和原则之内,所做的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。
Claims (7)
1.一种鱼饲料粘合剂,其特征在于,包括银杏叶提取物。
2.根据权利要求1所述的一种鱼饲料粘合剂,其特征在于,银杏叶提取物的制备方法包括如下步骤:1)取干银杏叶粉碎过18目筛,获得干银杏叶粉末,或者取新鲜银杏叶研磨粉碎;2)取银杏叶粉末与有机溶剂按1:6-9的比例混合,旋转搅拌超过4小时,将混合液过滤获得提取残渣;3)将提取残渣、干银杏叶粉末或粉碎的新鲜银杏叶与水按1:6-9的比例混合,旋转搅拌超过4小时,将混合液离心或过滤,获得澄清上清液或滤液,将上清液或滤液减压蒸馏至恒重去除水,获得银杏叶水提取物。
3.根据权利要求1所述的一种鱼饲料粘合剂,其特征在于,所述有机溶剂选用石油醚、乙酸乙酯或乙醇。
4.一种银杏叶提取物的应用,其特征在于,银杏叶提取物作为鱼饲料粘合剂的应用。
5.根据权利要求4所述的一种银杏叶提取物的应用,其特征在于,将银杏叶提取物按有效添加比例0.64-3.5%添加在鱼饲料配方中。
6.根据权利要求5所述的一种银杏叶提取物的应用,其特征在于,银杏叶提取物的添加比例为2.4-3.5%。
7.根据权利要求5所述的一种银杏叶提取物的应用,其特征在于,将银杏叶提取物粉碎溶解于水或者以粉末的形式按配方的比例直接均匀添加入鱼饲料中。
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薛敏等: "植物天然粘合剂在花鲈和南美白对虾饲料中的应用研究", 《饲料广角》 * |
薛敏等: "植物天然粘合剂在花鲈和南美白对虾饲料中的应用研究", 《饲料广角》, no. 18, 10 June 2005 (2005-06-10), pages 36 - 38 * |
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