CN106509491A - 一种大菱鲆配合饲料及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种大菱鲆配合饲料及其制备方法，包含冰鲜鱼和浓缩料，所述冰鲜鱼和浓缩料的质量比为3～7:3～7。本发明提供了一种大菱鲆配合饲料，具有营养全面、投喂量小同时具有冰鲜鱼诱食性好的优点。

Description

一种大菱鲆配合饲料及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种配合饲料及其制备方法，具体涉及一种大菱鲆配合饲料及其制备方法。

背景技术

大菱鲆属硬骨鱼纲，鲽形目鲆科，也称欧洲比目鱼，在中国称“多宝鱼”、“瘤棘鲆”。原产地为欧洲大西洋海域，是世界公认的优质比目鱼之一。1992年中国黄海水产研究所从英国引进，并在1999年大规模种苗生产获得成功后，开始我国在北方沿海推广养殖，成为重要的海水养殖对象。到目前，已经发展到辽宁、山东、河北、江苏等地区，年产量将近4.5万吨。被越来越多的国人所了解与喜爱。但是在大菱鲆饵料方面的进展一直不大。约70％的大菱鲆饵料还是冰鲜鱼。膨化饲料虽然取得一定进展，但是仍未取得完全成功。膨化制粒工艺要求饲料中的面粉必须达到一定的量，而大菱鲆作为肉食性鱼类，其对面粉的耐受度有限。所以，在大菱鲆的食性与膨化料的制粒工艺要求中，存在着差距。而冰鲜鱼作为传统的大菱鲆饵料，虽然具有诱食性好、长速快的特点，但是其饵料系数高、易污染水质，特别是对于主要进行室内水泥池养殖的大菱鲆而言，水质的污染造成换水量大，病害多，成本高。

早在多年前，就有先行者尝试过使用软颗粒饲料养殖大菱鲆，但是由于对于大菱鲆营养认识的阶段性，特别是早期大菱鲆软颗粒在总糖的控制方面存在较大缺陷，使得早期的探索未能成功。基于现阶段对于大菱鲆营养的认识与实践，我们在总结前人失败的原因，重新研发了大菱鲆浓缩料。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术存在的不足之处而提供一种能提高大菱鲆生长速度、饵料系数小的大菱鲆配合饲料及其制备方法。

为实现上述目的，本发明采取的技术方案为：一种大菱鲆配合饲料，包含冰鲜鱼和浓缩料，所述冰鲜鱼和浓缩料的质量比为3～7:3～7。

本发明选用大菱鲆浓缩料与冰鲜鱼制成软颗粒饲料，既增加了饲料的营养成分，减少了投喂量，减轻了劳动量。同时提高了饲料的诱食性，有利于大菱鲆的摄食与生长。相比于膨化料，软颗粒具有消化好、诱食强、生长快的特点，相对冰鲜鱼，软颗粒具有投喂量少，水质污染少，易于的保健内服产品，成活率高的特点。

优选地，所述冰鲜鱼和浓缩料的质量比为1:1。当大菱鲆配合饲料中的冰鲜鱼与浓缩料的质量比为1:1时，鱼体长速最快，病害损耗最少，饵料系数最低。

优选地，所述所述大菱鲆配合饲料的营养成分由下述质量百分比的组分组成：蛋白质40％、脂肪11.7％、水分36％、灰分9％、钙1.8％、磷1.5％。

优选地，所述浓缩料包含以下重量份的组分：谷朊粉10～20份、发酵豆粕1～5份、膨化大豆1～10份。

本发明避免了豆粕的使用，转而使用发酵豆粕以及膨化大豆。相比于豆粕，发酵豆粕以及膨化大豆中的抗营养因子大大减少，有利于营养的充分吸收，特别是浓缩料其生产过程都没有高温环节。

优选地，所述浓缩料还包含以下重量份的组分：鱼粉20～45份、虾壳粉2～10份、鸡肉粉5～10份、α淀粉5～10份、啤酒酵母2～10份、血粉1～5份、豆油1～3份、磷脂油1～3份、乌贼膏1～5份、磷酸二氢钙1～5份、预混合饲料3～8份。

乌贼膏具有良好的诱食效果，乌贼膏因其品质不稳定，一般不轻易添加进大菱鲆配合饲料中，本发明使用的乌贼膏为处理后的乌贼膏，品质稳定且诱食效果好。

优选地，所述鱼粉为秘鲁鱼粉。

优选地，所述浓缩料为粉状。本发明所述浓缩料为粉状，易于保存于运输。

本发明还提供一种上述大菱鲆配合饲料的制备方法，所述制备方法包括以下步骤：

(1)将所述冰鲜鱼制成肉糜；

(2)将步骤(1)所得肉糜与所述浓缩料置于混合制粒一体机中，制成颗粒，即得大菱鲆配合饲料。

优选地，所述步骤(2)之前还包括步骤(1a)：将浓缩料过90目筛。

本发明所述大菱鲆配合饲料的制备过程具体为：首先，将冰鲜鱼通过绞肉机制成肉糜，浓缩料过90目筛，然后将肉糜和浓缩料放入混合制粒一体机中，开机一分钟，打开混合制粒一体机出料口，得到大菱鲆配合饲料。本发明所述大菱鲆配合饲料的制粒过程一般在养殖场完成，在制备过程中可自行添加益生菌、中草药以改善大菱鲆品质。本发明为大型养殖场通过饵料差异化来达到产品差异化提供了可行的操作方式。

本发明的有益效果在于：本发明提供了一种大菱鲆配合饲料，营养全面、投喂量小同时具有冰鲜鱼诱食性好的优点。

具体实施方式

为更好的说明本发明的目的、技术方案和优点，下面将结合具体实施例对本发明作进一步说明。

实施例1

本实施例所述大菱鲆配合饲料，包含冰鲜鱼和浓缩料，所述冰鲜鱼和浓缩料的质量比为3：7，其中浓缩料包含以下重量份的组分：

进口秘鲁鱼粉40份、虾壳粉8份、鸡肉粉5份、谷朊粉17份、α淀粉5份、发酵豆粕10份、膨化大豆4份、啤酒酵母9份、血粉3份、豆油2份、磷脂油1份、乌贼膏5份、磷酸二氢钙1份、预混合饲料5份。

本实施所述大菱鲆配合饲料的制备方法，包括以下步骤：

(1)将所述冰鲜鱼制成肉糜；

(2)将浓缩料过90目筛；

(3)将步骤(1)所得肉糜与步骤(2)所得浓缩料置于混合制粒一体机中，开机一分钟，打开混合制粒一体机出料口，得即得大菱鲆配合饲料。

实施例2

本实施例所述大菱鲆配合饲料，包含冰鲜鱼和浓缩料，所述冰鲜鱼和浓缩料的质量比为7：3，其中浓缩料包含以下重量份的组分：

进口秘鲁鱼粉30份、虾壳粉5份、鸡肉粉6份、谷朊粉15份、α淀粉5份、发酵豆粕12份、膨化大豆5份、啤酒酵母10份、血粉1份、豆油1份、磷脂油1份、乌贼膏4份、磷酸二氢钙1份、预混合饲料5份。

本实施所述大菱鲆配合饲料的制备方法同实施例1。

实施例3

本实施例所述大菱鲆配合饲料，包含冰鲜鱼和浓缩料，所述冰鲜鱼和浓缩料的质量比为1：1，其中浓缩料包含以下重量份的组分：

进口秘鲁鱼粉45份、虾壳粉6份、鸡肉粉8份、谷朊粉12份、α淀粉8份、发酵豆粕10份、膨化大豆1份、啤酒酵母8份、血粉5份、豆油1份、磷脂油1份、乌贼膏4份、磷酸二氢钙1份、预混合饲料5份。

本实施所述大菱鲆配合饲料的制备方法同实施例1。

实施例4

本实施例所述大菱鲆配合饲料，包含冰鲜鱼和浓缩料，所述冰鲜鱼和浓缩料的质量比为1：1，其中浓缩料包含以下重量份的组分：

进口秘鲁鱼粉20份、虾壳粉2份、鸡肉粉10份、谷朊粉10份、α淀粉10份、发酵豆粕1份、膨化大豆5份、啤酒酵母2份、血粉3份、豆油2份、磷脂油3份、乌贼膏1份、磷酸二氢钙5份、预混合饲料3份。

本实施所述大菱鲆配合饲料的制备方法同实施例1。

实施例5

本实施例所述大菱鲆配合饲料，包含冰鲜鱼和浓缩料，所述冰鲜鱼和浓缩料的质量比为1：1，其中浓缩料包含以下重量份的组分：

进口秘鲁鱼粉45份、虾壳粉10份、鸡肉粉5份、谷朊粉20份、α淀粉10份、发酵豆粕5份、膨化大豆10份、啤酒酵母10份、血粉5份、豆油3份、磷脂油2份、乌贼膏5份、磷酸二氢钙3份、预混合饲料8份。

本实施所述大菱鲆配合饲料的制备方法同实施例1。

实施例6

以下为本发明所述浓缩料与冰鲜鱼的养殖对比实验。

实验日期：2014年6月13号至2014年10月14日。

实验材料：实施例1～5所述浓缩料以及一个冰鲜鱼对照组；在6*6*0.4米的室内水泥池中，每个水泥池养殖1500尾200克左右的大菱鲆。

实验方案：每个实施例所述浓缩料设3个平行养殖组。整体称重，记录体长，体重。每个水泥池各取5尾测量体长、体重、肝体比、脏体比等数据。2014年10月14日进行再次打样。

实验结果：各实验组的增重率分别为114％、118％、113％、109％、113％，冰鲜鱼对照组为110％。饵料系数分别为1.78、1.65、1.61、1.74、1.64，对照组为4.02。

从以上实验结果可以看出，浓缩料在大菱鲆的生长速度方面与冰鲜鱼持平。而饵料系数显著低于冰鲜鱼，且投喂量要明显少于冰鲜鱼，并可完全省去挑选冰鲜鱼大小的环节，可节省60％的投喂时间。但是单独使用浓缩料的诱食性差，采食量少，生长速度慢。而单独使用冰鲜鱼，饵料系数高、易污染水质，水质易污染造成换水量大，病害多，成本高。在浓缩料中添加冰鲜鱼可明显增加诱食性，抢食明显，可显著缩短单独使用冰鲜鱼的投喂时间以及减少饵料浪费。

实施例7

以下为本发明所述大菱鲆配合饲料的鱼塘中试实验。

中试实验时间：2015年5月6号至2016年7月6号。

实验材料：6*6*0.4米的水泥池6个，每个水泥池放150克的大菱鲆苗1000尾。

实验方案：取实施例1～5所述的大菱鲆配合饲料和冰鲜鱼(对照组)分别投喂编号为1～6的6个水泥池，每天两次，每10天根据吃料情况调整投喂量。收集损耗并称重。

实验结果：表1为清塘出鱼时本发明所述大菱鲆配合饲料对鱼产量的影响。

表1大菱鲆配合饲料对鱼产量的影响

池塘编号	出鱼总量(kg)	损耗(kg)	投喂饲料总量(kg)	饵料系数
					1(实施例1)	1514	27	2355	1.52
2(实施例2)	1525	33	2385	1.53
					3(实施例3)	1560	20	2212	1.40
4(实施例4)	1603	35	2406	1.47
					5(实施例5)	1530	15	2245	1.45
6(对照组)	1395	83	5950	4.02

通过中试实验表明，使用浓缩料配合冰鲜鱼制成的大菱鲆配合饲料完全可以满足大菱鲆生产实践的需求，具有鱼体长速快、病害损耗少、饵料系数低的特点。更为重要的是使用本发明所述大菱鲆配合饲料解决了以前用冰鲜鱼造成的换水量大、水质污染快、易缺氧的问题。

最后所应当说明的是，以上实施例仅用以说明本发明的技术方案而非对本发明保护范围的限制，尽管参照较佳实施例对本发明作了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对本发明的技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本发明技术方案的实质和范围。

Claims (9)

1.一种大菱鲆配合饲料，其特征在于，包含冰鲜鱼和浓缩料，所述冰鲜鱼和浓缩料的质量比为3～7:3～7。

2.如权利要求1所述的大菱鲆配合饲料，其特征在于，所述冰鲜鱼和浓缩料的质量比为1:1。

3.如权利要求2所述的大菱鲆配合饲料，其特征在于，所述大菱鲆配合饲料的营养成分由下述质量百分比的组分组成：蛋白质40％、脂肪11.7％、水分36％、灰分9％、钙1.8％、磷1.5％。

4.如权利要求1所述的大菱鲆配合饲料，其特征在于，所述浓缩料包含以下重量份的组分：谷朊粉10～20份、发酵豆粕1～5份、膨化大豆1～10份。

5.如权利要求4所述的大菱鲆配合饲料，其特征在于，所述浓缩料还包含以下重量份的组分：鱼粉20～45份、虾壳粉2～10份、鸡肉粉5～10份、α淀粉5～10份、啤酒酵母2～10份、血粉1～5份、豆油1～3份、磷脂油1～3份、乌贼膏1～5份、磷酸二氢钙1～5份、预混合饲料3～8份。

6.如权利要求5所述的大菱鲆配合饲料，其特征在于，所述鱼粉为秘鲁鱼粉。

7.如权利要求1～6任一项所述的大菱鲆配合饲料，其特征在于，所述浓缩料为粉状。

8.一种如权利要求1～7任一项所述大菱鲆配合饲料的制备方法，其特征在于，所述制备方法包括以下步骤：

(1)将所述冰鲜鱼制成肉糜；

(2)将步骤(1)所得肉糜与所述浓缩料置于混合制粒一体机中，制成颗粒，即得大菱鲆配合饲料。

9.如权利要求8所述的大菱鲆配合饲料的制备方法，其特征在于，所述步骤(2)之前还包括步骤(1a)：将浓缩料过90目筛。