CN111011664A

CN111011664A - 一种粘合剂、鱼饲料及其制备方法、应用

Info

Publication number: CN111011664A
Application number: CN201911395448.7A
Authority: CN
Inventors: 李华涛
Original assignee: Neijiang Normal University
Current assignee: Neijiang Normal University
Priority date: 2019-12-30
Filing date: 2019-12-30
Publication date: 2020-04-17

Abstract

本发明公开了一种粘合剂、鱼饲料及其制备方法、应用，所述粘合剂为芦荟皮提取物，所述芦荟皮提取物采用新鲜芦荟皮或干芦荟皮提取制备。以芦荟皮提取物具有价格低、无毒、提取工艺简单的优点，以芦荟皮提取物作为鱼饲料粘合剂具有粘合效果好、水稳定性强的优点。

Description

一种粘合剂、鱼饲料及其制备方法、应用

技术领域

本发明涉及饲料添加剂领域，具体涉及一种粘合剂、鱼饲料及其制备方法、应用。

背景技术

粘合剂是渔用颗粒饲料中特有的起粘合成型作用的添加剂。粘合剂的作用是将各种成分粘合在一起，维持饲料颗粒形态，防止饲料成分在水中溶失和溃散，便于鱼、虾摄食，提高饲料效率，防止水质恶化。目前渔用饲料粘合剂主要为化学合成物质和天然物质，如羧甲基纤维素、聚丙烯酸钠、海藻酸钠、小麦粉等，部分存在价格高、有残留风险、适口性差、加工工艺复杂等缺点。

发明内容

本发明的目的在于提供一种粘合剂及其制备方法、应用，所述粘合剂为芦荟皮提取物，芦荟皮提取物具有价格低、无毒、提取工艺简单的优点，以芦荟皮提取物作为鱼饲料粘合剂具有粘合效果好、水稳定性强的优点。

此外，本发明还提供包括上述粘合剂的鱼饲料。

一种粘合剂，所述粘合剂为芦荟皮提取物，所述芦荟皮提取物采用新鲜芦荟皮或干芦荟皮提取制备。

芦荟(Aloe vera(Haw.)Berg，即库拉索芦荟)别名油葱，早在1918年，美国食品与药物管理局就确认芦荟可食用；芦荟凝胶制品已经被广泛应用于饮料、果冻、酸奶、罐头等食品的制作中。芦荟皮是制造芦荟凝胶制品副产物，现代科研证实，芦荟皮富含芦荟苷、芦荟多糖和芦荟粗纤维，有杀菌、增强动物体质、促进伤口愈合、提高免疫和再生、解毒作用和抗衰老的功效。但目前有关芦荟皮提取物在作为鱼饲料粘合剂方面的应用未见报道。在我国芦荟资源丰富，每年有大量芦荟皮产生。因此开展芦荟皮在水产饲料中的应用研究，开发芦荟皮新用途，改善传统的芦荟皮利用结构，发挥芦荟皮的综合利用潜力，变废为宝，提高芦荟皮经济和社会效益，具有十分重要的意义。利用芦荟皮提取物作为水产饲料粘合剂，具有价格低、用量少、来源广、无毒性、加工简便、不影响鱼虾对营养成分的吸收、粘合效果好和水稳定性强等特点。

一种粘合剂的制备方法，先将新鲜芦荟皮或干芦荟皮研磨制成芦荟皮粉末或芦荟皮浆液，再将芦荟皮粉末采用有机溶剂提取或水提取制备芦荟皮提取物，或将芦荟皮浆液采用水提取制备芦荟皮提取物。

进一步地，包括以下步骤：

1)、将干芦荟皮粉碎过筛，获得芦荟皮粉末；或者取新鲜芦荟皮研磨粉碎制成芦荟皮浆液；

2)、将芦荟皮粉末或芦荟皮浆液与水混合搅拌，离心或过滤取上清液或滤液采用减压蒸馏至恒重，获得芦荟皮水提取物；或将芦荟皮粉末与有机溶剂混合搅拌，过滤获滤渣和滤液，取滤液采用减压蒸馏至恒重，获得芦荟皮有机溶剂提取物；滤渣再用水提取获得芦荟皮水提取物，所述芦荟皮水提取物和芦荟皮有机溶剂提取物均为芦荟皮提取物。

本发明所述芦荟皮提取物的提取容易简单易操作。

优选地，芦荟皮采用水提取。试验证明，采用水提取粘合效果优于有机溶剂提取，且水提取更为环保。

进一步地，步骤1)中干芦荟皮粉碎后采用18-20目过筛。

进一步地，所述芦荟皮粉末、芦荟皮浆液或滤渣与水的比例为1：6–9，所述芦荟皮粉末与有机溶剂的比例为1：6–9。

进一步地，有机溶剂为石油醚、乙酸乙酯或乙醇。

一种鱼饲料，所述鱼饲料的粘合剂采用芦荟皮提取物。

一种粘合剂的应用，所述芦荟皮提取物作为粘合剂添加到鱼饲料中。

所述芦荟皮提取物为高极性提取物，可通过溶于水或者直接以粉末的途径添加到饲料中。

进一步地，鱼饲料采用室温调制时，芦荟皮提取物的添加量为2.89-3.5％，所述鱼饲料采用高温调制时，芦荟皮提取物的添加量为2.10-3.5％。

本发明不仅首次使用了芦荟皮提取物作为鱼饲料的粘合剂，且根据鱼饲料的含粉率、粉化率、溶失率和保形时间确定了芦荟皮提取物的添加浓度。

进一步地，芦荟皮提取物的添加量为3.20％。

鱼饲料中添加芦荟皮提取物具有降低饲料含粉率、粉化率和溶失率，延长饲料在水中的保形时间的作用，添加3.20％的比例效果最佳。

本发明与现有技术相比，具有如下的优点和有益效果：

本发明首次使用了芦荟皮提取物作为鱼饲料的粘合剂，芦荟皮提取物具有价格低、无毒、提取工艺简单的优点，以芦荟皮提取物作为鱼饲料粘合剂具有粘合效果好、水稳定性强的优点。

附图说明

此处所说明的附图用来提供对本发明实施例的进一步理解，构成本申请的一部分，并不构成对本发明实施例的限定。在附图中：

图1为含芦荟皮的水提取物和有机溶剂提取物的饲料颗粒硬度对比图；

图2为含芦荟皮的水提取物和有机溶剂提取物的饲料颗粒含粉率对比图；

图3为含芦荟皮的水提取物和有机溶剂提取物的饲料颗粒粉化率对比图；

图4为添加不同浓度芦荟皮水提取物的饲料颗粒硬度(室温调制)对比图；

图5为添加不同浓度芦荟皮水提取物和海藻酸钠的饲料颗粒含粉率(室温调质)对比图；

图6为添加不同浓度芦荟皮水提取物和海藻酸钠的饲料颗粒粉化率(室温调质)对比图；

图7为添加不同浓度芦荟皮水提取物和海藻酸钠的饲料颗粒溶失率(室温调质)对比图；

图8为添加不同浓度芦荟皮水提取物和海藻酸钠的饲料颗粒保形时间(室温调质)对比图；

图9为添加不同浓度的芦荟皮水提取物的饲料颗粒硬度(80℃调质)对比图；

图10为添加不同浓度芦荟皮水提取物和海藻酸钠的饲料颗粒含粉率(80℃调质)对比图；

图11为添加不同浓度芦荟皮水提取物和海藻酸钠的饲料颗粒粉化率(80℃调质)对比图；

图12为添加不同浓度芦荟皮水提取物和海藻酸钠的饲料颗粒溶失率(80℃调质)对比图；

图13为添加不同浓度芦荟皮水提取物和海藻酸钠的饲料颗粒保形时间(80℃调质)对比图。

具体实施方式

为使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚明白，下面结合实施例和附图，对本发明作进一步的详细说明，本发明的示意性实施方式及其说明仅用于解释本发明，并不作为对本发明的限定。

实施例1：

一种粘合剂，所述粘合剂为芦荟皮提取物。

所述芦荟皮提取物的制备方法，包括以下步骤：

1)、将干芦荟皮1000g粉碎过18目筛，获得芦荟皮粉末，将新鲜芦荟皮1000g研磨粉碎制成芦荟皮浆液；

2)、将芦荟皮粉末400g与水按比例1:8或芦荟浆液400g与水按比例1:2混合，800转/分钟旋转搅拌6小时，离心或过滤取上清液或滤液(重复提取3次))，采用减压蒸馏至恒重，获得芦荟皮水提取物。

采用凯氏定氮法和苯酚-硫酸法分别测定所述芦荟皮水提取物的粗蛋白和总糖含量分别为21.37–24.55％和33.42-37.13％。

实施例2：

本实施例基于实施例1，与实施例的区别在于：

将芦荟皮粉末与石油醚按1：7混合搅拌，过滤取滤液，将滤液减压蒸馏至恒重去除石油醚，获得芦荟皮石油醚提取物。

实施例3：

本实施例基于实施例1，与实施例的区别在于：

将芦荟皮粉末与乙酸乙酯按1：6混合搅拌，过滤取滤液，将滤液减压蒸馏至恒重去除乙酸乙酯，获得芦荟皮乙酸乙酯提取物。

实施例4：

本实施例基于实施例1，与实施例的区别在于：

将芦荟皮粉末与乙醇按1：9混合搅拌，过滤取滤液，将滤液减压蒸馏至恒重去除乙醇，获得芦荟皮乙醇提取物。

实施例1-实施例4制备的芦荟皮水提取物、芦荟皮石油醚提取物、芦荟皮乙酸乙酯提取物和芦荟皮乙醇提取物分别用于制备鱼饲料，鱼饲料的配方如表1所示：

表1

表1中，每千克维生素添加剂包含：视黄醇(500,000IU/g)0.80g、维生素D₃(500,000IU/g)0.48g、DL-α-生育酚(50％)20.00g、维生素K₃(23％)0.43g、维生素B₁(90％)0.11g、核黄素(80％)0.63g、吡哆醇(81％)0.92g、氰钴胺(1％)0.10g、D-泛酸钙(90％)2.73g、烟酸(99％)2.82g、D-生物素(2％)5.00g、肌醇(99％)52.33g和叶酸(96％)0.52g。

每千克矿物质添加剂包含：FeSO₄·7H₂O(含Fe 20％)69.70g、CuSO₄·5H₂O(含Cu25％)1.20g、ZnSO₄·7H₂O(含Zn 23％)21.64g、MnSO₄·H₂O(含Mn 32％)4.09g、Na₂SeO₃·5H₂O(含Se 1％)2.50g和KI(含I 4％)2.90g。

饲料配制方法：

步骤一：将鱼粉、玉米蛋白粉、豆粕、次粉和玉米秸秆粉粉碎过40目筛；

步骤二：将蛋氨酸、苏氨酸、磷酸二氢钙、维生素添加剂和矿物质添加剂过40目筛，取单位质量配方比例的以上组分和次粉混合均匀；

步骤三：分别将实施例1-实施例4制备的芦荟皮水提取物、芦荟皮石油醚提取物、芦荟皮乙酸乙酯提取物和芦荟皮乙醇提取物按1％的比例与步骤二中的混合物混合均匀；

步骤四：将步骤三中的混合物分别与步骤一中的原料按配方比例混合均匀；

步骤五：将配方比例的玉米油与步骤四中混合物均匀混合；

步骤六：在步骤五混合物中加占饲料总质量50％的室温饮用水、搅拌混合均匀，用小型颗粒饲料机制成直径2mm的颗粒饲料、50℃鼓风烘箱内干燥至恒重。

颗粒饲料烘干后，按国标法(GB/T16765-1997)测定含粉率和粉化率，用GWJ-1谷物与饲料颗粒硬度计测定硬度。采用实施例1-实施例4制备的芦荟皮水提取物、芦荟皮石油醚提取物、芦荟皮乙酸乙酯提取物和芦荟皮乙醇提取物制备的饲料的检测结果如图1-图3所示，添加芦荟皮水提取物的饲料颗粒硬度最高，而含粉率和粉化率最低，因此，芦荟皮采用水提取的效果优于采用有机溶剂提取，在后续与海藻酸钠的对比试验中采用芦荟皮水提取物作为芦荟皮提取物。

按以上相同的配方和方法，将实施例1制备的芦荟皮水提取物分别按按0.0、0.2、0.4、0.8、1.2、1.6、2.4和3.2％的浓度添加到饲料中，以海藻酸钠为对照，室温调质制成相应的7种颗粒饲料。按以上相同方法测定硬度、含粉率和粉化率；采用目前行业常用的浸泡失重法测定溶失率；采用农业部1987年标准SC148-87浸泡时间法测定保形时间，并进行相关分析。结果如图4-图8所示：芦荟皮水提取物提高了饲料颗粒的硬度、降低了含粉率、粉化率和溶失率，延长了保形时间。具体地：

当芦荟皮水提取物添加量于2.4-3.5％时饲料含粉率和海藻酸钠的差异不显著(P<0.05)。当芦荟皮水提取物添加量为0.15-3.5％时达到粉化率不超过10％的国家标准，当添加量为0.8-3.5％时粉化率和海藻酸钠的差异不显著(P<0.05)。当芦荟皮水提取物的添加量于1.7-3.5％时能够达到与海藻酸钠相同的溶失率并达到了目前鱼饲料溶失率不超过10％的一般行业标准。当添加量为3.2％时能够达到与海藻酸钠相同的保形时间。综合以上分析，在室温调质下芦荟皮水提取物作为鱼饲料粘合剂的有效添加量为0.15-3.5％；除含粉率之外的合格添加浓度为1.7-3.5％；最佳添加量3.2％。

目前饲料制作多为高温蒸汽调质，现实中室温调质并不常见。考虑到不同调质温度对实验结果的影响，我们按以上相同的配方和方法，将芦荟皮水提取物分别按以上相同的浓度添加到饲料中，同样以海藻酸钠为对照，用80℃热水调质制成相应的8种颗粒饲料。按以上相同方法测定硬度、含粉率、粉化率、溶失率和保形时间，并进行相关分析。结果如图9-图13所示，芦荟皮水提取物进一步提高了饲料颗粒的硬度、降低了含粉率、粉化率和溶失率，延长了保形时间。

当芦荟皮水提取物添加量为3.15-3.5％时饲料含粉率达到了国标规定的不超过5.5％的合格标准；当添加量为3.2-3.5％时饲料含粉率与海藻酸钠相当。当添加芦荟皮水提取物为1.6-3.5％时能够达到与海藻酸钠相同的粉化率并达到合格。当芦荟皮水提取物的添加量为2.94-3.5％时达到了目前鱼饲料溶失率不超过10％的一般行业标准并与海藻酸钠相当。当添加芦荟皮水提取物量为3.2％时能够达到与海藻酸钠相同的保形时间并达到合格。综合以上分析，在80℃调质下芦荟皮水提取物作为鱼饲料粘合剂的合格添加量为3.15–3.5％；最佳添加量为3.2％。

为了降低和消除其他饲料原料对粘合力的影响，本实验中选用了不具有粘合力且具有分散功能的玉米秸秆粉作为配方成分，但现实中玉米秸秆粉在鱼饲料中并不常用。考虑到不同饲料原料对实验结果的影响，我们把表1配方中的玉米秸秆粉换成了膨润土，按以上相同的方法，将芦荟皮水提取物分别按以上相同的浓度添加到饲料中，同样以海藻酸钠为对照，设定室温和80℃调质2种情况，制成相应的8种颗粒饲料。按以上相同方法测定含粉率和溶失率，并进行相关分析。结果如图5、图10和图12所示，图中芦荟皮水提取物(替)为本配方的试验结果，用膨润土替换玉米秸秆粉降低了饲料含粉率和溶失率。

在用膨润土替代玉米秸秆粉的饲料中，在室温调质下当芦荟皮水提取物添加量为2.89％时饲料含粉率达到了国标规定的合格标准；在80℃调质下当芦荟皮水提取物添加量为1.74％时饲料溶失率达到了国标规定的合格标准，当添加量为2.10％时饲料含粉率达到了国标规定的合格标准。综合以上分析，在室温调质下芦荟皮水提取物作为鱼饲料粘合剂的合格添加量为2.89–3.5％；在80℃调质下的合格添加量为2.10-3.5％。

以上所述的具体实施方式，对本发明的目的、技术方案和有益效果进行了进一步详细说明，所应理解的是，以上所述仅为本发明的具体实施方式而已，并不用于限定本发明的保护范围，凡在本发明的精神和原则之内，所做的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims

1.一种粘合剂，其特征在于，所述粘合剂为芦荟皮提取物，所述芦荟皮提取物采用新鲜芦荟皮或干芦荟皮提取制备。

2.一种如权利要求1所述的粘合剂的制备方法，其特征在于，先将新鲜芦荟皮或干芦荟皮研磨制成芦荟皮粉末或芦荟皮浆液，再将芦荟皮粉末采用水提取或有机溶剂提后再用水提取制备芦荟皮提取物，或将芦荟皮浆液采用水提取制备芦荟皮提取物。

3.根据权利要求2所述的粘合剂的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

4.根据权利要求3所述的粘合剂的制备方法，其特征在于，步骤1)中干芦荟皮粉碎后采用18-20目过筛。

5.根据权利要求3所述的粘合剂的制备方法，其特征在于，所述芦荟皮粉末、芦荟皮浆液或滤渣与水的比例为1：6–9，所述芦荟皮粉末与有机溶剂的比例为1：6–9。

6.根据权利要求3所述的粘合剂的制备方法，其特征在于，所述有机溶剂为石油醚、乙酸乙酯或乙醇。

7.一种鱼饲料，其特征在于，所述鱼饲料的粘合剂采用权利要求1所述的芦荟皮提取物。

8.一种如权利要求1所述的粘合剂的应用，其特征在于，所述芦荟皮提取物作为粘合剂添加到鱼饲料中。

9.根据权利要求8所述的粘合剂的应用，其特征在于，所述鱼饲料采用室温调制时，芦荟皮提取物的添加量为2.89-3.5％，所述鱼饲料采用高温调制时，芦荟皮提取物的添加量为2.10-3.5％。

10.根据权利要求8所述的粘合剂的应用，其特征在于，芦荟皮提取物的添加量为3.20％。