CN110800832A - 一种金丝普洱复配茶 - Google Patents

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    • A23FCOFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
    • A23F3/00Tea; Tea substitutes; Preparations thereof
    • A23F3/06Treating tea before extraction; Preparations produced thereby
    • A23F3/14Tea preparations, e.g. using additives

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Abstract

本发明提供了一种金丝普洱复配茶,包括以下重量比的成分:熟普洱7‑9份,金丝茶1‑3份。本发明通过将熟普洱与福建漳州市云霄县特产的金丝茶通过合理的比例进行复配,既减轻了普洱茶本身的涩感,同时不会对普洱茶的陈香产生影响,而且喝起来口感纯厚,韵味悠长,且泡制方法简单方便。

Description

一种金丝普洱复配茶
技术领域
本发明属于茶叶技术领域,具体地说涉及一种金丝普洱复配茶。
背景技术
现有技术中,普洱茶由于茶性温和、暖胃、解油脂、助消化、降脂、防止动脉硬化、冠心病等众多特性被消费者所喜爱。熟普洱茶一般是指晒青毛茶为原料,通过渥堆发酵,人为地将转化时间缩短,使生普洱的口感由苦涩转化为甘甜、纯厚,汤色由金黄色转化为栗红色、褐栗色等。
尽管熟普洱由生普洱发酵而来,将口感由苦涩转化为甘甜,但是由于普洱的特性,其口感仍然带有一定的苦涩。专利号为2016101039188,公开了一种红花普洱茶,其中将红花与普洱按照(1-5):(1-5)的比例进行复配,使红花的异香与普洱茶的陈香融合,并具有保健作用。但这种复配的普洱茶,由于红花的异香太过于浓厚,对普洱的陈香造成影响,失去了普洱茶特有口感。专利号2014101980558,公开了一种金丝普洱茶,是通过在新鲜普洱茶中加入普洱茶膏,使得新鲜茶叶具有陈茶的香叶和特色,还能降低新茶特有的涩味,同时经过膨化处理,有效提高泡茶的水净出物含量,饮用口感好。这种金丝普洱茶,制作工艺相对复杂。
发明内容
为了解决上述问题,本发明提供了一种金丝普洱复配茶。
本发明的技术方案是这样实现的:一种金丝普洱复配茶,包括以下重量比的成分:熟普洱7-9份,金丝茶1-3份;
优选的,包括以下重量比的成分:熟普洱9份,金丝茶1份。
普洱茶:茶性温和,暖胃不伤胃,具有减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖的功效。
金丝茶:产自福建省漳州市云霄县下河乡后坑洞村,上百年的古茶树。茶树具有几百年的树龄,所产茶叶为古树茶,当地人俗称金丝茶。古树茶的四大特点:古树茶根植较深,不需要人工浇水施肥,所有的所需水分及营养都是靠树根的自身去完成,因此茶叶本身所含的矿物质相对比较高,古树茶叶属于环保型茶叶;古树已适应当地的生态环境,已经适应并能够抵抗各类病虫害,故无需使用农药,相较于其它茶而言,更自然,无污染;古树的根部深入土壤,更利于吸收地下深层土壤的养分,并转化为营养物质。因此古树茶内含物质丰富,古树茶叶也因此更加的耐泡,更具香气,滋味醇厚,回甘生津。相较于其它茶而言,无需施肥,故更天然。
本发明的有益效果是:本发明通过将熟普洱与福建漳州市云霄县特产的金丝茶(古树茶)通过合理的比例进行复配,既减轻了普洱茶本身的涩感,同时不会对普洱茶的陈香产生影响,而且喝起来口感纯厚,韵味悠长,且泡制方法简单方便。
具体实施方式
为了更好地理解与实施,下面举例说明金丝普洱茶:准备熟普洱茶9g,金丝茶1g,将水加热至100℃,先将熟普洱加入热水进行泡制,然后再加入金丝茶。
本发明通过将熟普洱与福建漳州市云霄县特产的金丝茶通过合理的比例进行复配,既减轻了普洱茶本身的涩感,同时不会对普洱茶的陈香产生影响,而且喝起来口感纯厚,韵味悠长,且泡制方法简单方便,成本较低。

Claims (2)

1.一种金丝普洱复配茶,其特征在于包括以下重量比的成分:熟普洱7-9份,金丝茶1-3份。
2.如权利要求1所述的一种金丝普洱复配茶,其特征在于包括以下重量比的成分:熟普洱9份,金丝茶1份。
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Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN102578318A (zh) * 2012-02-21 2012-07-18 徐州绿之野生物食品有限公司 一种银杏普洱熟茶及其制备方法
CN105795025A (zh) * 2016-03-21 2016-07-27 华南理工大学 一种根据普洱茶理化性质对茶叶进行拼配的方法
CN108935811A (zh) * 2018-09-18 2018-12-07 晏坚 一种茅岩莓普洱茶的制作方法

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SE01 Entry into force of request for substantive examination
WD01 Invention patent application deemed withdrawn after publication
WD01 Invention patent application deemed withdrawn after publication

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