CN110721783A - 一种带绞肉功能的菜馅机 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种带绞肉功能的菜馅机，包括底座；驱动电机，其设在底座内；第一容器，其设在底座上且一端开口；转动轴，其设在第一容器内由驱动电机驱动转动；第二容器，其一端开口并可拆卸地设在第一容器内；绞肉刀组，其设在第二容器内，绞肉刀组一端与转动轴可拆卸插接并能被转动轴带动转动；绞菜刀组，当取出第二容器将绞肉刀组与转动轴拆卸后绞菜刀组在第一容器内一端与转动轴插接；盖体，其设在第一容器上将第一容器和第二容器开口遮盖。绞肉时将肉品放入到第二容器内，利用第二容器内的绞肉刀组铰碎，需绞菜时，取出第二容器和绞肉刀组，将绞菜刀组装入到第一容器内，与转动轴插接，将菜品放入到第一容器内，实现绞菜。

Description

一种带绞肉功能的菜馅机
【技术领域】
本发明涉及厨房家用电器领域，尤其涉及一种带绞肉功能的菜馅机。
【背景技术】
为了提高效率和提高人们的生活质量，各种各样的食材加工装置被运用到日常生活当中，其中实现菜品加工与绞肉功能的装置一般都是分开存在，为满足对菜馅和肉馅的加工需求，消费者需要花费较高的费用来分别购买两种装置，并且存放装置还需要占用较大的空间。
目前，市面上出现了一种菜馅机，包括底座和容器，虽然能通过更换附件能够实现绞肉功能，但依然存在一些问题。如加工菜品需要使用较大的容器容装菜品，直接更换附件进行绞肉时，离心力较大，不能满足平衡要求，产生较大的震动，又如绞肉产生的噪音较大。因此，现有技术中的带绞肉功能的菜馅机仍有改善的必要。
【发明内容】
本发明目的是克服了现有技术的不足，提供一种减弱震动、阻隔噪音的带绞肉功能的菜馅机。
本发明是通过以下技术方案实现的：
一种带绞肉功能的菜馅机，其特征在于：包括
底座1；
驱动电机11，其设在所述的底座1内；
第一容器2，其设在所述的底座1上且一端开口；
转动轴3，其设在第一容器2内由所述的驱动电机11驱动转动；
第二容器4，其一端开口并可拆卸地设在第一容器2内；
绞肉刀组5，其设在第二容器4内，所述的绞肉刀组5一端与转动轴3可拆卸插接并能被转动轴3带动转动；
绞菜刀组8，当取出第二容器4将绞肉刀组5与转动轴3拆卸后所述的绞菜刀组8在第一容器2内一端与转动轴3插接；
盖体6，其设在第一容器2上将第一容器2和第二容器4开口遮盖。
如上所述的带绞肉功能的菜馅机，其特征在于所述的第一容器2的内底壁设有锁紧凸台21，所述的第二容器4底部设有供所述锁紧凸台21插入锁紧的锁槽42，所述的锁槽42内设有若干个凸块421，所述的锁紧凸台21外边缘上设有供凸块421插入的缺口211。
如上所述的带绞肉功能的菜馅机，其特征在于所述的第二容器4的内底壁中部设有竖直向上延伸的中空的连接柱41，所述的绞肉刀组5包括套在连接柱41外的转动座51和固定在转动座51上的绞肉刀52，所述的转动座51与转动轴3插接。
如上所述的带绞肉功能的菜馅机，其特征在于所述的转动座51内设有插入到连接柱41内的插接套511，所述的转动轴3一端伸入到连接柱41内与插接套511插接。
如上所述的带绞肉功能的菜馅机，其特征在于所述的转动座51上端设有定位轴7，所述的盖体6上设有供所述定位轴7一端可相对转动地插入的定位槽611。
如上所述的带绞肉功能的菜馅机，其特征在于所述的锁紧凸台21内设有轴套15，所述的转动轴3上端穿出轴套15伸入到第一容器2内，所述的转动轴3上设有顶靠在轴套15的一端上的台阶31，所述的第一容器2底部设有将顶撑轴套15另一端的固定块16，所述的转动轴3的下端穿出轴套15且可拆卸固定有能被驱动电机11驱动的联动块17。
如上所述的带绞肉功能的菜馅机，其特征在于所述的盖体6内壁压住第二容器4开口端而将第二容器4压紧在第一容器2内，所述的盖体6内壁设有贴靠在第二容器4开口内壁的定位环63。
如上所述的带绞肉功能的菜馅机，其特征在于所述的底座1铰接有两相对隔开设置的定位臂12，所述的盖体6端面设有扣台62，所述的定位臂12上设有扣在扣台62一侧的扣钩121。
如上所述的带绞肉功能的菜馅机，其特征在于所述的绞菜刀组8包括与转动轴3插接的转盘82和固定在转盘82的绞菜刀81，所述的转盘82与第一容器2内底壁相对隔开围成物料空间24，所述的转盘82上设有多个供绞碎的菜料落入到物料空间24内的落料孔821，所述的第一容器2底部设有与物料空间24连通的出料孔23，所述的转盘82在物料空间24内的一面上设有多片将物料空间24内的物料挤推从出料孔23排出的导料片822。
如上所述的带绞肉功能的菜馅机，其特征在于所述的导料片822呈与转动轴3轴心偏心设置。
与现有技术相比，本发明有如下优点：
1、本发明的带绞肉功能的菜馅机，通过设置第一容器和第二容器，绞肉时将肉品放入到第二容器内，利用第二容器内的绞肉刀组铰碎，当需要绞菜时，取出第二容器，绞肉刀组将与转动轴脱离，将绞菜刀组装入到第一容器内，使绞菜刀组与转动轴插接，将菜品放入到第一容器内，实现绞菜，菜品和肉品可以分开处理，结构简单，使用方便。
2、本发明的菜馅机将绞肉的范围限定在第二容器内，力臂减小，绞肉时候的离心力变小，满足平衡要求，使得工作的时候产生的震动变小，同时盖体将第一容器和第二容器的开口遮盖，有效的将噪音阻隔在第二容器内，减少工作的时候产生的噪音。
3、本发明的带绞肉功能的菜馅机，第二容器的内底壁中部设有竖直向上延伸的中空的连接柱，与转动轴插接的转动座套在连接柱外，使得肉馅和汁液无法进入转动轴，从而不影响转动轴的转动，有效地保护菜馅机的传动部件，提高菜馅机的使用寿命。
4、本发明的带绞肉功能的菜馅机，套设在连接柱上的转动座通过插接套与转动轴插接，便于用户使用后对第二容器和绞肉刀组的拆卸清理。
5、本发明的带绞肉功能的菜馅机，转动座上端设有定位轴，盖体上设有供定位轴一端可相对转动地插入的定位槽，定位轴与定位槽的配合可以使转动座随转动轴转动时更为平稳。
6、本发明的带绞肉功能的菜馅机，盖体内壁压住第二容器开口端而将第二容器压紧在第一容器内，并且盖体内壁的定位环贴靠在第二容器开口的内壁，避免第二容器晃动，增强了结构的稳定性，同时也能更好的阻隔噪音。
【附图说明】
图1是本发明的立体结构示意图；
图2是本发明的剖视图；
图3是本发明的分解结构示意图；
图4是本发明的另一方向的分解结构示意图；
图5是图4中A处的放大图；
图6是图4中B处的放大图；
图7是本发明绞肉刀组的正视图；
图8是本发明菜馅机用于绞菜馅时结构示意图；
图9是本发明的实现绞菜馅功能的局部结构剖视图；
图10是本发明的局部结构分解图；
图11是图10的另一方向的结构分解图。
【具体实施方式】
下面结合附图对本发明作进一步描述：
如图1至图11所示，一种带绞肉功能的菜馅机，包括底座1；驱动电机11，其设在所述的底座1内；第一容器2，其设在所述的底座1上且一端开口；转动轴3，其设在第一容器2内由所述的驱动电机11驱动转动；第二容器4，其一端开口并可拆卸地设在第一容器2内；绞肉刀组5，其设在第二容器4内，所述的绞肉刀组5一端与转动轴3可拆卸插接并能被转动轴3带动转动；绞菜刀组8，当取出第二容器4将绞肉刀组5与转动轴3拆卸后所述的绞菜刀组8在第一容器2内一端与转动轴3插接；盖体6，其设在第一容器2上将第一容器2和第二容器4开口遮盖。通过设置第一容器和第二容器，绞肉时将肉品放入到第二容器内，利用第二容器内的绞肉刀组铰碎，当需要绞菜时，取出第二容器，绞肉刀组将与转动轴脱离，将绞菜刀组装入到第一容器内，使绞菜刀组与转动轴插接，将菜品放入到第一容器内，实现绞菜，菜品和肉品可以分开处理，结构简单，使用方便。而且本发明的菜馅机将绞肉的范围限定在第二容器内，力臂减小，绞肉时候的离心力变小，满足平衡要求，使得工作的时候产生的震动变小，同时盖体将第一容器和第二容器的开口遮盖，有效的将噪音阻隔在第二容器内，减少工作的时候产生的噪音。
如图3和图4所示，第一容器2的内底壁设有锁紧凸台21，第二容器4底部设有供所述锁紧凸台21插入锁紧的锁槽42，使得第二容器4可拆卸地固定在第一容器2内，便于用户使用后对第二容器4的拆卸清理。具体实施时，锁槽42内设有若干个凸块421，所述的锁紧凸台21外边缘上设有供凸块421插入的缺口211，通过凸块421与缺口211的配合锁紧第二容器4。
如图2和图3所示，第二容器4的内底壁中部设有竖直向上延伸的中空的连接柱41，绞肉刀组5包括套在连接柱41外的转动座51和固定在转动座51上的绞肉刀52，转动座51与转动轴3插接。上述结构可以使得肉馅和汁液无法进入转动轴，从而不影响转动轴的转动，有效地保护菜馅机的传动部件，提高菜馅机的使用寿命。
如图5和图7所示，绞肉刀52包括上相对设置在转动座51上并径向间隔开的圆弧状刀刃，当利用本发明的菜馅机进行绞肉时，径向间隔设置的绞肉刀52能使得肉充分翻压，均匀切割，同时圆弧状的绞肉刀52相较于平直刀更容易对肉进行切割。
转动座51内设有插入到连接柱41内的插接套511，所述的转动轴3一端伸入到连接柱41内与插接套511插接，便于用户使用后对第二容器和绞肉刀组的拆卸清理。
如图2和图4所示，转动座51上端设有定位轴7，所述的盖体6上设有供所述定位轴7一端可相对转动地插入的定位槽611，定位轴7与定位槽611的配合可以使转动座51随转动轴3转动时更为平稳。本设计中，定位槽611设为内凹的锥形槽，定位轴7与定位槽611配合的一端设为锥形，在实际应用中也可才用球形、圆柱形等其它配合方式。具体实施时，考虑定位槽611与定位轴7的相互转动所带来的磨损，为方便配件，盖体6的内侧面可拆卸固定有连接块61，定位槽611开设在连接块61上。
锁紧凸台21内设有轴套15，转动轴3上端穿出轴套15伸入到第一容器2内，转动轴3上设有顶靠在轴套15的一端上的台阶31，第一容器2底部设有将顶撑轴套15另一端的固定块16，固定块16可通过螺钉固定在第一容器2底部，转动轴3的下端穿出轴套15且可拆卸固定有能被驱动电机11驱动的联动块17，本设计中，转动轴3的端部设置外螺纹和联动块17上设置内螺纹，通过螺纹连接的方式实现转动轴3与联动块17的固定。
盖体6内壁压住第二容器4开口端而将第二容器4压紧在第一容器2内，盖体6内壁设有贴靠在第二容器4开口内壁的定位环63，避免第二容器4晃动，增强了结构的稳定性，同时也能更好的阻隔噪音。
底座1铰接有两相对隔开设置的定位臂12，盖体6端面设有扣台62，定位臂12上设有扣在扣台62一侧的扣钩121。当扣钩121扣在扣台62上时，盖体6封合在第一容器2的开口上，同时也将第二容器4压紧在第一容器2内。
如图8至图11所示，取下第二容器4和绞肉刀组5后，将绞菜刀组8装入到第一容器2内，使绞菜刀组8与转动轴3插接，将菜品放入到第一容器2内，实现绞菜。绞菜刀组8包括与转动轴3插接的转盘82和固定在转盘82的绞菜刀81，转盘82与第一容器2内底壁相对隔开围成物料空间24，转盘82上设有多个供绞碎的菜料落入到物料空间24内的落料孔821，第一容器2底部设有与物料空间24连通的出料孔23，转盘82在物料空间24内的一面上设有多片将物料空间24内的物料挤推从出料孔23排出的导料片822，底座1侧壁上可拆卸连接有位于出料孔23下方的容杯14，具有进料通道201的进料盖20盖合在第一容器2上，进料通道201中还设有能将菜品下压的塞棒202，使得使用时更为安全方便。
导料片822呈与转动轴3轴心偏心设置，导料片822沿远离轴心的一端至靠近轴心一端逐渐偏离轴心，有利于导流，使得物料顺利地被挤推从出料孔23排出。
底座1底部设有多个减震支脚10和散热孔9。本设计中，减震支脚10设有四个，用于支撑固定菜馅机，同时也能减弱向安置面传递的震动，有效降低摇摆晃动。而散热孔9则利于驱动电机11运行时的散热。
具体实施时，底座1上设有安全开关18，第一容器2的底部设有顶块22，当第一容器2安装在底座1上时，顶块22将安全开关18压下，此时，拧动旋钮开关13才可以使菜馅机工作，这样的结构能避免转动组件误伤使用者，使得使用过程更为安全。
当需要绞肉馅时，先将转动轴3安装在第一容器2上，之后将第一容器2装配在底座1上，然后将第二容器4装配在第一容器2内，再将绞肉刀组5与转动轴3连接，往第二容器4内放入肉品，再通过扣钩121与扣台62的配合将盖体6封合在第一容器2的开口上，此时拧动旋钮开关13，启动驱动电机11，驱动电机11驱动转动轴3转动，绞肉刀组5随转动轴3转动，绞肉刀52切割肉，进行肉馅加工；
而当需要绞菜馅时，使用者可以取下第二容器4和绞肉刀组5，如图8所示更换绞菜刀组8，将菜品放入第一容器2内，将进料盖201盖合并扣紧在第一容器2开口上，或者通过进料通道201向第一容器2内添加待切碎的菜品，并利用塞棒202下压菜品，然后拧动旋钮开关13，绞菜刀81和转盘82随转动轴3转动，切碎的菜品从落料孔821下落至物料空间24中，物料空间24中随转动轴3转动的导料片822可以挤推物料空间24中切碎的菜品运动，使得菜馅从出料孔23下落至容杯14中；
当不使用而需对菜馅机进行存放时，可以将第二容器4与第一容器2重叠，使得存放菜馅机占用较小的空间。

Claims (10)

1.一种带绞肉功能的菜馅机，其特征在于：包括
底座(1)；
驱动电机(11)，其设在所述的底座(1)内；
第一容器(2)，其设在所述的底座(1)上且一端开口；
转动轴(3)，其设在第一容器(2)内由所述的驱动电机(11)驱动转动；
第二容器(4)，其一端开口并可拆卸地设在第一容器(2)内；
绞肉刀组(5)，其设在第二容器(4)内，所述的绞肉刀组(5)一端与转动轴(3)可拆卸插接并能被转动轴(3)带动转动；
绞菜刀组(8)，当取出第二容器(4)将绞肉刀组(5)与转动轴(3)拆卸后所述的绞菜刀组(8)在第一容器(2)内一端与转动轴(3)插接；
盖体(6)，其设在第一容器(2)上将第一容器(2)和第二容器(4)开口遮盖。
2.根据权利要求1所述的带绞肉功能的菜馅机，其特征在于：所述的第一容器(2)的内底壁设有锁紧凸台(21)，所述的第二容器(4)底部设有供所述锁紧凸台(21)插入锁紧的锁槽(42)，所述的锁槽(42)内设有若干个凸块(421)，所述的锁紧凸台(21)外边缘上设有供凸块(421)插入的缺口(211)。
3.根据权利要求1所述的带绞肉功能的菜馅机，其特征在于：所述的第二容器(4)的内底壁中部设有竖直向上延伸的中空的连接柱(41)，所述的绞肉刀组(5)包括套在连接柱(41)外的转动座(51)和固定在转动座(51)上的绞肉刀(52)，所述的转动座(51)与转动轴(3)插接。
4.根据权利要求3所述的带绞肉功能的菜馅机，其特征在于：所述的转动座(51)内设有插入到连接柱(41)内的插接套(511)，所述的转动轴(3)一端伸入到连接柱(41)内与插接套(511)插接。
5.根据权利要求3所述的带绞肉功能的菜馅机，其特征在于：所述的转动座(51)上端设有定位轴(7)，所述的盖体(6)上设有供所述定位轴(7)一端可相对转动地插入的定位槽(611)。
6.根据权利要求2所述的带绞肉功能的菜馅机，其特征在于：所述的锁紧凸台(21)内设有轴套(15)，所述的转动轴(3)上端穿出轴套(15)伸入到第一容器(2)内，所述的转动轴(3)上设有顶靠在轴套(15)的一端上的台阶(31)，所述的第一容器(2)底部设有将顶撑轴套(15)另一端的固定块(16)，所述的转动轴(3)的下端穿出轴套(15)且可拆卸固定有能被驱动电机(11)驱动的联动块(17)。
7.根据权利要求1所述的带绞肉功能的菜馅机，其特征在于：所述的盖体(6)内壁压住第二容器(4)开口端而将第二容器(4)压紧在第一容器(2)内，所述的盖体(6)内壁设有贴靠在第二容器(4)开口内壁的定位环(63)。
8.根据权利要求1所述的带绞肉功能的菜馅机，其特征在于：所述的底座(1)铰接有两相对隔开设置的定位臂(12)，所述的盖体(6)端面设有扣台(62)，所述的定位臂(12)上设有扣在扣台(62)一侧的扣钩(121)。
9.根据权利要求1所述的带绞肉功能的菜馅机，其特征在于：所述的绞菜刀组(8)包括与转动轴(3)插接的转盘(82)和固定在转盘(82)的绞菜刀(81)，所述的转盘(82)与第一容器(2)内底壁相对隔开围成物料空间(24)，所述的转盘(82)上设有多个供绞碎的菜料落入到物料空间(24)内的落料孔(821)，所述的第一容器(2)底部设有与物料空间(24)连通的出料孔(23)，所述的转盘(82)在物料空间(24)内的一面上设有多片将物料空间(24)内的物料挤推从出料孔(23)排出的导料片(822)。
10.根据权利要求9所述的带绞肉功能的菜馅机，其特征在于：所述的导料片(822)呈与转动轴(3)轴心偏心设置。
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