CN209190873U - 一种切菜机 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种切菜机，包括机座、切菜室、驱动组件、切菜组件、转轴；切菜室固定在机座的上方，切菜室顶部设有入菜口、底部设有出菜口、内部安装有切菜组件；驱动组件安装在机座内，转轴竖向贯穿切菜室，驱动组件驱动转轴带动切菜组件切碎切菜室内的料；其特征在于：切菜组件包括大刀片、小刀片、转盘、转动连接件；转动连接件套在转轴上并与转轴固接，大刀片通过转动连接件安装在转轴的中部，转盘通过转动连接件固定安装在转轴的下部；转盘的周边均匀分布有通孔，转盘的边缘与切菜室室壁的间距小于通孔的最宽处，每个通孔的一侧皆固定有小刀片，小刀片刀刃朝向转动的方向。涉及食品加工设备。本实用新型能将蔬果、配料充分切碎。

Description

一种切菜机

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备，尤其涉及一种切菜机。

背景技术

厨房里，往往需要对蔬果、配料进行切小或切碎。现在的做法是手工用刀切，特别是需要切成比较小块的时候，会容易不慎切伤手指。这就需要一种能自动切菜的机器代替手工用刀切。

另外，目前市场上切菜的机器，多是把菜或配料放在一个器皿里，里面有二片或者三片的大刀片切菜，有时会出现没切碎的现象。切完之后的菜往往需要人工将其从器皿中取出，如此，人手容易被割破。具有切菜不充分，以及使用不方便、不安全的缺陷。

实用新型内容

针对现有技术中存在的技术问题，本实用新型的目的是：提供一种将蔬果、配料充分切碎的切菜机。

为了达到上述目的，本实用新型采用如下技术方案：

一种切菜机，包括机座、切菜室、驱动组件、切菜组件、转轴；切菜室固定在机座的上方，切菜室顶部设有入菜口、底部设有出菜口、内部安装有切菜组件；驱动组件安装在机座内，转轴竖向贯穿切菜室，驱动组件驱动转轴带动切菜组件切碎切菜室内的料；切菜组件包括大刀片、小刀片、转盘、转动连接件；转动连接件套在转轴上并与转轴固接，大刀片通过转动连接件安装在转轴的中部，转盘通过转动连接件固定安装在转轴的下部；转盘的周边均匀分布有通孔，转盘的边缘与切菜室室壁的间距小于通孔的最宽处的宽度，每个通孔的一侧皆固定有小刀片，小刀片刀刃朝向转动的方向。采用这种结构后，能充分切碎菜或配料。

作为一种优选，切菜组件还包括刮板；刮板位于转盘的下方的空间，固接在转动连接件上。采用这种结构后，刮板自动将切后的料推出，不需人工取出切后的料，安全性好，使用方便；也使切菜机使用过程中可持续进料。

作为一种优选，切菜室顶部的偏心处设有向上伸出的入菜通道，入菜通道的上口为入菜口。采用这种结构后，入料的时候，手与刀片有一个安全距离，较安全；在切料的过程中，料也不容易从入菜口飞出。

作为一种优选，切菜室包括可拆装的上盖、固定在机座上方的室底，上盖与室底通过卡扣紧密闭合。采用这种结构后，在需要检查内部或洗涤的时候，可将上盖拆开，使用方便。

作为一种优选，切菜室底部的中心向上凸起一个空心的圆柱台，圆柱台的上平面设有轴孔；切菜室顶部内侧的中心处设有转轴限位洞；转轴穿过轴孔，一端固定安装在机座中的驱动组件上，另一端插在转轴限位洞中。采用这种结构后，圆柱台的设置使料中的水分不容易从轴孔中进入机座而影响到切菜机正常工作；转轴限位洞的设置使转轴转动的时候较稳定，不容易偏心。

作为一种优选，转动连接件的上部为安装部、下部为伞罩状的工作部；转动连接件套在转轴上，安装部与转轴固定连接，工作部围住切菜室底部凸起的圆柱台以罩住轴孔。采用这种结构后，切菜室内的料不容易从轴孔中进入驱动组件而影响到切菜机正常工作。

作为一种优选，大刀片均匀固定在大刀连接件上，大刀连接件套在转动连接件上并向下抵住转动连接件的工作部。采用这种结构后，大刀片的安装更稳固。

作为一种优选，切菜机还包括推筒，推筒的外径小于入菜通道的宽度，推筒的上端设有直径大于入菜口的卡口。采用这种结构后，推筒用于在入菜处辅助菜进入切菜室；在不使用切菜机的时后，推筒放置在入菜通道中，其端部被入菜口卡住，而不会往下掉，还具有防尘的作用。

作为一种优选，出菜口的周围设有出菜罩；出菜口的下方放置接菜皿，接菜皿紧贴着机座放置。采用这种结构后，切后的料掉落在接菜皿中，而不会乱飞。

作为一种优选，小刀片倾斜向上，倾斜角度大于15°且小于60°。采用这种结构后，小刀片切料更容易。

总的说来，本实用新型具有如下优点：能将菜或配料充分切碎；能自动出料，安全性好；使用方便，工作稳定；另外切料过程中可以持续进料。

附图说明

图1为本实用新型的主视图。

图2为本实用新型的立体图。

图3为本实用新型的剖视图。

图4为本实用新型的部分结构的俯视图。

图中标注：

1-入菜口，2-出菜口，3-接菜皿，4-大刀片，5-小刀片，6-转盘，7-刮板，8—电机，9-转轴，10-转动连接件，11-大刀连接件，12-推筒，13-通孔。

具体实施方式

下面将结合具体实施方式来对本实用新型做进一步详细的说明。

一种切菜机包括机座、切菜室、驱动组件、切菜组件、转轴、推筒；驱动组件包括电机、齿轮、过渡件；切菜组件包括大刀片、小刀片、转盘、刮板、转动连接件、大刀连接件。

驱动组件安装在机座内，切菜室固定在机座的上方。

切菜室包括可拆装的上盖、固定在机座上方的室底。上盖与室底通过卡扣紧密闭合。

切菜室顶部的偏心处设有向上伸出的入菜通道，入菜通道的上口为入菜口。上盖的内侧中心处设有转轴限位洞。

切菜室底部靠近边缘的位置开有一个出菜口，出菜口的周围设有出菜罩，出菜口下方的机座凹陷进去，该位置放置接菜皿，接菜皿紧贴着机座放置。

机座的上平面中心处设有一个圆孔，驱动组件从圆孔中输出动力，切菜室底部的中心向上凸起一个空心的圆柱台，圆柱台的上平面设有轴孔。

电机的输出轴经齿轮调速后，输出到过渡件。转轴穿过轴孔，一端固定安装在过渡件上，另一端插于转轴限位洞中。

转动连接件套在转轴上且与转轴固定连接。转动连接件的上部为安装部、下部为伞罩状的工作部；安装部与转轴固定连接，工作部围住切菜室底部凸起的圆柱台以罩住轴孔；安装部与工作部的粗细过渡方式为阶梯式。工作部的外围与转盘固接，转盘的下方设置有刮板，刮板与转动连接件的工作部固接。转盘的边缘与切菜室室壁的间距小于通孔的宽度。

转动连接件、转盘、刮板设为一体的。

转盘的周边均匀开有6个通孔，每个通孔的一侧皆固定有小刀片，刀刃方朝向转动的方向，小刀片倾斜向上，倾斜角度为30°。

大刀连接件套在转动连接件上，抵住其下方的转动连接件的工作部，并固定安装在转动连接件上，两片大刀片固定在大刀连接件上。

另外，切菜机还设有一推筒，推筒用于在入菜处辅助菜进入切菜室。在不使用时，放置在入菜通道中，其端部被入菜口卡住，而不会往下掉。

使用时，电机启动，经齿轮、过渡件带动转轴转动，进而带动大刀片、刮板、转盘以及转盘上的小刀片转动，进而对切菜室的菜进行切割。

菜由入菜口进入切菜室，进入到切菜室的菜经大刀片切碎后掉落在转盘上，经小刀片进一步切碎，直到菜的尺寸小于通孔后，再从通孔掉落到转盘下方的空间，由刮板刮落到出菜口处掉落至接菜皿。

切菜机使用过程中可以持续进料。

上述实施例为本实用新型较佳的实施方式，但本实用新型的实施方式并不受上述实施例的限制，其他的任何未背离本实用新型的精神实质与原理下所作的改变、修饰、替代、组合、简化，均应为等效的置换方式，都包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种切菜机，包括机座、切菜室、驱动组件、切菜组件、转轴；切菜室固定在机座的上方，切菜室顶部设有入菜口、底部设有出菜口、内部安装有切菜组件；驱动组件安装在机座内，转轴竖向贯穿切菜室，驱动组件驱动转轴带动切菜组件切碎切菜室内的料；

其特征在于：切菜组件包括大刀片、小刀片、转盘、转动连接件；转动连接件套在转轴上并与转轴固接，大刀片通过转动连接件安装在转轴的中部，转盘通过转动连接件固定安装在转轴的下部；转盘的周边均匀分布有通孔，转盘的边缘与切菜室室壁的间距小于通孔的最宽处宽度，每个通孔的一侧皆固定有小刀片，小刀片刀刃朝向转动的方向。

2.按照权利要求1所述的一种切菜机，其特征在于：切菜组件还包括刮板；刮板位于转盘的下方的空间，固接在转动连接件上。

3.按照权利要求1所述的一种切菜机，其特征在于：切菜室顶部的偏心处设有向上伸出的入菜通道，入菜通道的上口为入菜口。

4.按照权利要求1所述的一种切菜机，其特征在于：切菜室包括可拆装的上盖、固定在机座上方的室底，上盖与室底通过卡扣紧密闭合。

5.按照权利要求1所述的一种切菜机，其特征在于：切菜室底部的中心向上凸起一个空心的圆柱台，圆柱台的上平面设有轴孔；切菜室顶部内侧的中心处设有转轴限位洞；转轴穿过轴孔，一端固定安装在机座中的驱动组件上，另一端插在转轴限位洞中。

6.按照权利要求5所述的一种切菜机，其特征在于：转动连接件的上部为安装部、下部为伞罩状的工作部；转动连接件套在转轴上，安装部与转轴固定连接，工作部围住切菜室底部凸起的圆柱台以罩住轴孔。

7.按照权利要求6所述的一种切菜机，其特征在于：大刀片均匀固定在大刀连接件上，大刀连接件套在转动连接件上并向下抵住转动连接件的工作部。

8.按照权利要求3所述的一种切菜机，其特征在于：切菜机还包括推筒，推筒的外径小于入菜通道的宽度，推筒的上端设有直径大于入菜口的卡口。

9.按照权利要求1所述的一种切菜机，其特征在于：出菜口的周围设有出菜罩；出菜口的下方放置接菜皿，接菜皿紧贴着机座放置。

10.按照权利要求1所述的一种切菜机，其特征在于：小刀片倾斜向上，倾斜角度大于15°且小于60°。