CN203388733U

CN203388733U - 一种食物处理机

Info

Publication number: CN203388733U
Application number: CN201320307166.9U
Authority: CN
Inventors: 潘允
Original assignee: HUBEI XIANGJIANG ELECTRICAL APPLIANCE CO Ltd
Current assignee: HUBEI XIANGJIANG ELECTRICAL APPLIANCE CO Ltd
Priority date: 2013-05-30
Filing date: 2013-05-30
Publication date: 2014-01-15
Anticipated expiration: 2023-05-30

Abstract

本实用新型适用于机械领域，提供了一种食物处理机，包括机座、设于所述机座上用于产生蒸汽以蒸煮食物的蒸汽发生装置及设于所述机座上用于盛装食物及粉碎食物的搅拌容器，所述搅拌容器包括透明杯及设于所述透明杯内的刀架组件；还包括控制所述刀架组件转动的动力组件。本实用新型提供的食物处理机，其通过设置蒸汽发生装置使搅拌容器内的食物被蒸熟，与现有技术相比，可避免水中的少许杂质进入食物中，干净卫生；同时，由于透明杯内为蒸汽气流，而非水汽混合物，故透明杯内的温度可超过100度，从而可更快速地将食物蒸熟，省时省电。

Description

一种食物处理机

技术领域

本实用新型属于机械领域，尤其涉及一种食物处理机。

背景技术

现有技术中，带有加热功能的食物粉碎机其通常是发热盘直接位于盛装食物容器的底部或侧端，对容器内的食物进行加热，使之煮熟，这种食物粉碎机其容器内的食物为水、蒸汽及食物的混合物，在正常情况下，容器内的温度始终不会超过100度，相对来说，其蒸煮的时间耗费较长，耗时耗电；进一步地，若容器内的水中有杂质，则会一同渗入到食物中，也使得食物不够卫生；另一方面，现有技术中的食物粉碎机通常只有单个刀片，其搅碎效果不佳，食物通常不能被均匀地搅碎。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服上述现有技术的不足，提供了一种食物处理机，其能快速地将食物蒸熟，省时省电，且干净卫生，且蒸熟后的食物更易被搅碎。

本实用新型是这样实现的：一种食物处理机，包括机座，所述机座上设有用于产生蒸汽以蒸煮食物的蒸汽发生装置及设于所述机座上用于盛装食物及粉碎食物的搅拌容器，所述搅拌容器包括透明杯及设于所述透明杯内的刀架组件；所述食物处理机还包括控制所述刀架组件转动的动力组件，所述动力组件设于所述机座内。

具体地，所述刀架组件包括刀片、与所述刀片连接使其转动的转轴及用于承托食物的托盘；所述托盘与所述刀片同轴设置。

更具体地，所述刀片包括上刀片和设于所述上刀片下面的下刀片，所述托盘设于所述上刀片和所述下刀片之间。

具体地，所述动力组件包括马达、与所述马达同轴连接的主动轮、与所述主动轮传动连接的皮带及与所述皮带传动连接的从动轮，所述从动轮与所述转轴同轴连接。

更具体地，所述托盘上开设有用于渗漏食物的通孔或通槽。

具体地，所述蒸汽发生装置包括水箱、设于所述水箱之下用于加热所述水箱内的液体以使之汽化产生蒸汽的发热盘及设于所述水箱之上的水箱盖。

具体地，所述水箱上设有一进汽口，所述进汽口与所述透明杯的内腔相连通。

更具体地，所述进汽口设于所述水箱的上端。

具体地，所述透明杯上设有一用于排出蒸汽的溢汽口。

更具体地，所述溢汽口设于所述透明杯的下端。

本实用新型提供的食物处理机，其包括蒸汽发生装置、搅拌容器及动力组件，搅拌容器包括有透明杯及刀架组件，刀架组件包括有上、下刀片及位于上、下刀片之间的用于托住食物的托盘，蒸汽发生装置内产生的蒸汽将容器内的食物蒸熟后，继而由动力组件控制上、下刀片及托盘转动从而将食物搅碎；本实用新型提供的食物处理机，由于其是通过蒸汽将食物蒸熟，相比现有技术中食物处理机通常是将食物煮熟的方式，更干净卫生，且蒸汽在有压力的容器内温度间歇超过100度，从而可更快速地将食物蒸熟；进一步地，本实用新型设置的上刀片、托盘及下刀片的组合结构，可使得托盘上下的食物可上下交互，从而使得食物可更充分、均匀地被搅碎，粉碎效果极佳，且食物被蒸熟后质地变软，更容易被搅碎，粉碎效率较高。

附图说明

图1是本实用新型实施例提供的食物处理机组装图；

图2是本实用新型实施例提供的食物处理机的剖视图；

图3是本实用新型实施例提供的食物处理机的爆炸图；

图4是本实用新型实施例提供的食物处理机的正视图。

具体实施方式

为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。

如图1-3所示，为本实用新型实施例提供的一种食物处理机，其包括机座1、设于机座1上的用于产生蒸汽以蒸煮食物的蒸汽发生装置2及设于机座1上用于盛装食物及粉碎食物的搅拌容器3，搅拌容器3包括透明杯31及设于透明杯31内的刀架组件32；该食物处理机还包括控制刀架组件32转动的动力组件4，动力组件4设于机座1内。本实用新型提供的食物处理机，其通过蒸汽将食物蒸熟，然后通过刀架组件将食物粉碎，与现有技术中通常是通过水将食物煮熟相比，本实用新型提供的食物处理机其更能保证食物的卫生，即使水中有少许杂质，也不会随蒸汽进入食物中；另一方面，因食物是通过蒸汽蒸熟，且透明杯为密封容腔，其容器内的蒸汽在有一定压力的容腔内，形成高压蒸汽，蒸汽温度将会间歇地超过100度，与现有技术中水煮混合物的温度不会超过100度相比，其能更快地将食物蒸熟蒸透，从而省时省电；进一步地，食物被蒸熟后，其质地变软，此时可更容易被搅碎，因而粉碎效率较高。

刀架组件32包括刀片321、与刀片321连接使其转动的转轴322及用于承托食物的托盘323；托盘323与刀片321同轴设置。托盘323的设置使得食物可以承托于托盘323之上，与透明杯31的底部间隔一定距离，这样食物将充分地曝露于蒸汽之中，从而使得食物可均匀、充分的蒸熟蒸透，以防止食物积聚于透明杯31的底部而蒸汽无法充分渗透导致食物夹生，而与托盘323同轴设置的刀片321则将蒸熟后的食物搅碎，因被蒸熟后的食物质地变软，此时再用刀片321将其搅碎，则食物可较容易地被搅碎，尤其适用于为婴幼儿及牙齿不好的老年人准备食物时使用。

进一步地，刀片321可包括上刀片3211和设于上刀片3211下面的下刀片3212，托盘323则设于上刀片3211和下刀片3212之间，具体地，可于托盘323的上方设置一上刀架324、于托盘323的下方设置一下刀架325，上、下刀架同轴设置且上刀架324套设于转轴322之上，上刀片3211固定连接于上刀架324上，下刀片3212固定连接于下刀架325上，而上刀架324、下刀架325及托盘323通过紧固件（例如螺丝）固定连接，从而使得上刀片3211、下刀片3212及托盘323一起转动；在托盘323上下均设置刀片可保证托盘323上的食物和托盘323下的食物都能被搅碎，从而防止食物粉碎不均匀。

具体地，蒸汽发生装置2包括水箱21、设于水箱21之下用于加热水箱21内的液体以使之汽化产生蒸汽的发热盘22以及设于水箱21之上的水箱盖23，为使水箱盖23与水箱21之间的密封性良好，可在水箱21与水箱盖23之间设置一密封圈24，从而可使得水箱21内快速产生蒸汽及防止蒸汽从水箱盖23处泄露。

具体地，水箱21上设有一进汽口211，进汽口211与透明杯31的内腔相连通，从而使蒸汽可从进汽口211进入透明杯31内，将透明杯31内的食物蒸熟；

优选地，为使透明杯31内的食物快速蒸熟且熟透，进汽口211设于水箱21的上端处为宜，则蒸汽从进汽口211进入透明杯31内时，蒸汽将会从上至下溢满整个透明杯31，由于透明杯31为密封状态，当蒸汽越来越多时，透明杯31内将会产生一定压力，使得透明杯31内的蒸汽将会间歇地超过100度，从而可快速地将食物蒸熟。

进一步地，如图4所示，为了防止透明杯31内的蒸汽压力过大产生危险，在透明杯31上设置一用于排出过量蒸汽的溢汽口311，从而可保证透明杯31内的压力在一个可控的范围内，防止压力过大产生爆炸等危险。

优选地，溢汽口311设于透明杯31的下端处，蒸汽为从上至下慢慢充满透明杯31，因蒸汽为热气流，而热气流具有向上升的特性，若溢汽口311设于透明杯31的上方，则可能导致蒸汽无法充分地充溢至透明杯31的底部，故溢汽口311设于透明杯31的下端可充分保证蒸汽充溢整个透明杯31，且还能使透明杯31内形成高压状态，从而快速地将食物蒸熟。进一步地，为使溢出的蒸汽不烫伤人以及蒸汽液化后的液体可以回流至透明杯31内，可在透明杯31的侧端沿竖直方向设置一溢汽通道312，溢汽通道312的上端与透明杯31的杯口平齐，下端则与溢汽口311相通。

如图2所示，动力组件4包括马达41、与马达41同轴连接的主动轮42、与主动轮42传动连接的皮带43及与皮带43传动连接的从动轮44，从动轮44与转轴322同轴连接，马达41的转动带动主动轮42传动，既而带动皮带43传动，皮带43既而带动从动轮44转动，从动轮44的转动带动转轴322转动，转轴322的转动带动上刀架324转动，上刀架324既而带动上刀片3211、下刀片3212及托盘323转动，从而将透明杯31内的食物搅碎。

进一步地，如图3所示，托盘323上开设有用于渗漏食物的通孔或通槽3231，本实施例中，托盘323上设置为通孔3231，刀片321和托盘323在转动时，托盘323上的部分食物因离心作用会从托盘323的边缘甩出，而部分食物则通过托盘323上的通孔3231漏至托盘323的下方，此时下刀片3212可将从托盘323上落下而未搅碎的食物搅碎，而托盘323下方的部分食物亦可通过托盘323上的通孔3231飞溅至托盘323的上方，由上刀片3211将其搅碎，即托盘上323的通孔3231可有利于托盘323上、下的食物相互交换渗漏，而托盘323的上方和下方分别设有上刀片3211和下刀片3212，则可充分地将食物搅碎，使其破碎更均匀，使其粉碎效果更佳；当然，托盘323上的通孔3231也可设置成其它形状，例如条形、三角形、六边形等，通孔3231的形状并不引以为限。

具体工作时，旋转控制旋钮6，使蒸汽发生装置工作产生蒸汽；蒸汽通过进汽口211进入透明杯31内并从上至下慢慢充溢整个透明杯31，直至透明杯31的下端，透明杯31内的食物因被托盘323托住，故其会充分曝露于蒸汽之中，从而可快递地被蒸熟；食物蒸熟之后，旋转控制旋钮6，使动力组件转动，上刀片3211、下刀片3212及托盘323相互协调动作将食物充分地搅碎，食物制作完成；当然，控制旋钮6也可用按钮等其它形式的开关结构替代，同样可实施控制、开启功能。

以上仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换或改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims

1.一种食物处理机，包括机座，其特征在于：所述机座上设有用于产生蒸汽以蒸煮食物的蒸汽发生装置及设于所述机座上用于盛装食物及粉碎食物的搅拌容器，所述搅拌容器包括透明杯及设于所述透明杯内的刀架组件；所述食物处理机还包括控制所述刀架组件转动的动力组件，所述动力组件设于所述机座内；所述刀架组件包括刀片、与所述刀片连接使其转动的转轴及用于承托食物以使食物充分地曝露于蒸汽之中而被均匀、充分的蒸熟蒸透的托盘；所述托盘与所述刀片同轴设置。

2.如权利要求1所述的食物处理机，其特征在于：所述刀片包括上刀片和设于所述上刀片下面的下刀片，所述托盘设于所述上刀片和所述下刀片之间。

3.如权利要求1所述的食物处理机，其特征在于：所述动力组件包括马达、与所述马达同轴连接的主动轮、与所述主动轮传动连接的皮带及与所述皮带传动连接的从动轮，所述从动轮与所述转轴同轴连接。

4.如权利要求1所述的食物处理机，其特征在于：所述托盘上开设有用于渗漏食物的通孔或通槽。

5.如权利要求1-4任一项所述的食物处理机，其特征在于：所述蒸汽发生装置包括水箱、设于所述水箱之下用于加热所述水箱内的液体以使之汽化产生蒸汽的发热盘及设于所述水箱之上的水箱盖。

6.如权利要求5所述的食物处理机，其特征在于：所述水箱上设有一进汽口，所述进汽口与所述透明杯的内腔相连通。

7.如权利要求6所述的食物处理机，其特征在于：所述进汽口设于所述水箱的上端。

8.如权利要求1所述的食物处理机，其特征在于：所述透明杯上设有一用于排出蒸汽的溢汽口。

9.如权利要求8所述的食物处理机，其特征在于：所述溢汽口设于所述透明杯的下端。