CN110636786A - 饮料供给装置 - Google Patents
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Abstract
以简单的结构防止从喷嘴的后滴落。一种咖啡机(1),上述咖啡机(1)从前端配置在杯子的上方的咖啡喷嘴(23)向设置在杯台的上述杯子供给咖啡,上述咖啡机(1)构成为在咖啡喷嘴(23)的上方设置有缓冲喷嘴(61),从缓冲喷嘴(61)经由咖啡喷嘴(23)向铅垂方向下方的杯子供给饮料,在咖啡喷嘴(23)的侧面设置有侧方排出部(82),上述侧方排出部(82)将从缓冲喷嘴(61)滴下的咖啡的后滴落向咖啡喷嘴(23)的侧方排出。
Description
技术领域
本发明涉及向杯子供给并提供饮料的饮料供给装置。
背景技术
已开发出设置在店铺等中、并以自动地注入到杯子中的方式提供咖啡等饮料的饮料供给装置。
例如,专利文献1记载的饮料供给装置构成为,从喷嘴向设置在喷嘴下方的杯子注出咖啡等饮料,而向杯子内供给该饮料。而且,专利文献1记载的饮料供给装置在支承喷嘴的托架上设有电动机等致动器。而且,构成为,喷嘴能通过该致动器移动,并在结束向杯子供给饮料时使喷嘴向从杯子的上方退避的待机位置移动。由此,能够防止在向杯子供给饮料结束后残留在喷嘴内部等的饮料从喷嘴前端滴下的所谓的后滴落附着在杯子的周围。
现有技术文献
专利文献
专利文献1:日本专利实开昭62-71787号公报
发明内容
发明所要解决的技术问题
然而,如专利文献1那样,在能够移动喷嘴的饮料供给装置中,需要将喷嘴构成为能够移动,并且设置有使喷嘴移动的致动器,从而导致喷嘴附近的结构复杂化。
本发明是为了解决上述问题而完成的,其目的在于提供一种能够以简单的结构防止来自喷嘴的后滴落的饮料供给装置。
解决技术问题所采用的技术方案
为了实现上述目的,本发明是一种饮料供给装置,上述饮料供给装置从前端配置在杯子上方的喷嘴向设置在杯套部的上述杯子供给饮料,其特征在于,上述喷嘴向铅垂方向下方注出饮料,在上述喷嘴的侧面设置有侧方排出部,上述侧方排出部使通过上述喷嘴的规定值以下流速的饮料向上述喷嘴的侧方排出。
另外,优选的是,上述喷嘴由第一喷嘴和配置在上述第一喷嘴的上方的第二喷嘴构成。
另外,本发明是一种饮料供给装置,上述饮料供给装置从前端配置在杯子上方的第一喷嘴向设置在杯套部的上述杯子供给饮料,其特征在于,在上述第一喷嘴的上方设置有第二喷嘴,上述第一喷嘴向铅垂方向下方注出饮料,在上述第一喷嘴的侧面设置有侧方排出部,上述侧方排出部使通过上述第一喷嘴的规定值以下流速的饮料向上述第一喷嘴的侧方排出。
另外,优选的是,也可以上述侧方排出部将从上述第二喷嘴注出饮料后的后滴落向上述第一喷嘴的侧方排出。
另外,优选的是,也可以上述第二喷嘴向铅垂方向下方注出饮料。
另外,优选的是,也可以上述第一喷嘴和上述第二喷嘴同轴地配置在铅垂线上。
另外,优选的是,也可以包括导向件,上述导向件将饮料的后滴落从上述第二喷嘴的注出口引导至上述侧方排出部。
另外,优选的是,也可以上述导向件的端部突出于上述第二喷嘴的注出口。
另外,优选的是,也可以在上述导向件的下表面实施产生毛细管现象的加工。
另外,优选的是,也可以产生上述毛细管现象的加工是设置在上述导向件的下表面的槽。
另外,优选的是,也可以上述导向件的下端部从上述第二喷嘴的注出口朝外侧且向斜下方倾斜。
另外,优选的是,也可以上述导向件的下端部以两个阶段倾斜,比上述第二喷嘴的注出口侧的部位更靠上述部位的外侧的部位为急剧的倾斜。
另外,优选的是,也可以在上述侧方排出部设置有排出限制单元,上述排出限制单元阻止规定流量以上的饮料向上述第一喷嘴的侧方排出。
发明效果
根据本发明的饮料供给装置,在向铅垂方向下方注出饮料的喷嘴(或者第一喷嘴)的侧面设置有侧方排出部,通过喷嘴的规定值以下的流速的饮料通过侧方排出部向喷嘴的侧方排出,因此,在从喷嘴向铅垂方向下方注出饮料后,来自喷嘴的饮料的后滴落通过侧方排出部向喷嘴的侧方排出。
因此,能够以简单的结构抑制饮料注出后的后滴落向喷嘴的下方排出,从而防止其混入设置在喷嘴下方的杯子中。
附图说明
图1是本发明的一个实施方式的咖啡机的正面外观图。
图2是表示打开咖啡机的门部的状态的主视图。
图3是表示喷嘴单元及喷嘴下方托盘的整体结构的主视图。
图4是表示非牛奶供给时的喷嘴支承部和喷嘴下方托盘的状态的俯视图。
图5是表示牛奶供给时的喷嘴支承部和喷嘴下方托盘的状态的俯视图。
图6是喷嘴下方托盘的俯视图。
图7是喷嘴下方托盘的立体图。
图8是表示牛奶供给时的喷嘴单元和喷嘴移动单元的状态的横剖图。
图9是表示门部的打开中途时的喷嘴单元及喷嘴移动单元的状态的横剖图。
图10是表示缓冲件和咖啡喷嘴的结构的侧视图。
图11是缓冲件和咖啡喷嘴的纵剖图。
图12是缓冲件中的缓冲喷嘴附近的侧视图。
图13是示出缓冲件的缓冲喷嘴附近的形状的仰视图。
图14是表示咖啡喷嘴的形状的侧视图。
图15是表示咖啡喷嘴的形状的俯视图。
图16是表示咖啡喷嘴的形状的后视图。
具体实施方式
以下,基于附图,对本发明的实施方式进行说明。
图1是本发明的一个实施方式的咖啡机1的外观图。图2是表示打开咖啡机1的门部2的状态的主视图。
作为本发明的一个实施方式的饮料供给装置的咖啡机1是例如配置在便利店等店铺中的、提供仅咖啡或者混合咖啡和牛奶而成的咖啡拿铁、卡布奇诺等饮料的装置。
如图1、2所示,本实施方式的咖啡机1设置有大致矩形箱状的主体部3和覆盖主体部3的前表面的矩形箱状的门部2。
在主体部3的内部设置有未图示的贮存咖啡豆的罐子、温水罐、贮存鲜牛奶的鲜牛奶罐、使鲜牛奶发泡的发泡单元、研磨咖啡豆的咖啡研磨机、抽出咖啡的抽出单元等。
门部2形成为内部具有空间的箱状,以能将右侧的端部作为支点摆动而在左右方向上打开、关闭的方式支承于主体部3。门部2能通过能够拔插的钥匙4在关闭状态下锁定,在咖啡豆等原料的供给或清扫等的维护时打开。
在门部2的前表面设置有选择咖啡、咖啡拿铁等饮料的选择开关5。在门部2的前表面下部设置有滑动门6,在滑动门6的内部设置有设置杯子的杯台7(杯套部)。杯台7设置在门部2的内部。
在主体部3中设置有从抽出单元、鲜牛奶罐等向杯子供给饮料的喷嘴单元10。喷嘴单元10配置成在关闭门部2时位于杯台7的上方。
另外,在门部2的位于主体部侧的后面板11形成有空间12,上述空间12在关闭门部2的状态下将喷嘴单元10收纳于门部2的内部。上述空间12位于杯台7的上方,由区划壁13覆盖上下左右而与门部2内部的其他空间区划。另外,在下侧的区划壁13a上开设有孔14,上述孔14用于使饮料从喷嘴单元10向杯台7侧通过。
图3是表示喷嘴单元10和喷嘴下方托盘20的结构的主视图。
如图3所示,喷嘴单元10通过将圆棒弯曲成大致U字状形成的支承构件21能装拆地支承在主体部3上。
喷嘴单元10设置有:缓冲件22,上述缓冲件22暂时积存抽出单元抽出的咖啡;咖啡喷嘴23(第一喷嘴、喷嘴),上述咖啡喷嘴23固定在缓冲件22的下部,并从缓冲件22的下部的注出口供给咖啡;热水喷嘴24,上述热水喷嘴24供给热水等其他饮料;牛奶喷嘴25,上述牛奶喷嘴25供给从鲜牛奶罐供给的鲜牛奶或使鲜牛奶发泡而成的牛奶;固定喷嘴支承部26,上述固定喷嘴支承部26支承缓冲件22、咖啡喷嘴23及热水喷嘴24;以及可动喷嘴支承部27,上述可动喷嘴支承部27支承牛奶喷嘴25。
另外,在喷嘴单元10的下方设置有喷嘴下方托盘20。喷嘴下方托盘20具有接受来自牛奶喷嘴25的后滴落的皿部20a。皿部20a配置在各喷嘴23、24、25与设置在杯台7的杯子C之间的上下位置。另外,在喷嘴下方托盘20的后端部设置有与皿部20a一体成形的沿上下方向延伸的筒部20b。筒部20b的下端部设置有排出口20c,并且能装拆地固定在主体部3的下部。构成为,皿部20a的上表面随着朝向筒部20b而向下方倾斜,下落到皿部20a的上表面的液体朝向筒部20b而在筒部20b的内部向下方流动,并排出到配置在主体部3的下部的排水托盘28。
图4及图5是表示喷嘴支承部26、27及喷嘴下方托盘20的结构的俯视图。图4表示非牛奶供给时的状态,图5表示牛奶供给时的状态。
如图4、5所示,在固定喷嘴支承部26设置有支承部件固定部31,上述支承部件固定部31能装拆地固定在支承构件21的弯曲部。
可动喷嘴支承部27经由沿上下方向延伸的销32能沿左右方向摆动地支承于固定喷嘴支承部26。
在销32的周围设置有扭簧33,上述扭簧33向使可动喷嘴支承部27与固定喷嘴支承部26分开的方向施力。另外,在固定喷嘴支承部26或可动喷嘴支承部27设置有未图示的限位件,上述限位件在可动喷嘴支承部27在向与固定喷嘴支承部26分开的方向移动至规定位置(待机位置)时,限制可动喷嘴支承部27进一步向远离方向移动。
由此,可动喷嘴支承部27能够在图4所示的与固定喷嘴支承部26分开的待机位置和图5所示的与固定喷嘴支承部26接触的位置(供给位置)之间摆动。另外,可动喷嘴支承部27被扭簧33施力而通常位于图4所示的待机位置。
而且,在固定喷嘴支承部26上,于销32的同轴上的下方位置设置有突出部34,上述突出部34以前端朝下方呈锥状变细的方式突出。
另外,在固定喷嘴支承部26及可动喷嘴支承部27上,在使可动喷嘴支承部27位于供给位置时在上下方向上重叠的部位上设置有在上下方向上贯通的贯通孔。该贯通孔为圆形的贯通孔35a和锁定门部2的钥匙4的前端部能够插入的矩形形状的贯通孔35b这两个贯通孔,他们分别设置在固定喷嘴支承部26以及可动喷嘴支承部27上。如图5所示,在使可动喷嘴支承部27位于供给位置的状态下,通过将能够插入的销或钥匙4的前端部从上方插入上述两个贯通孔35a、35b中的至少任一方,能够将可动喷嘴支承部27保持在位于供给位置的状态。
在固定喷嘴支承部26上设置有:在上下方向上贯通的咖啡喷嘴支承孔36,上述咖啡喷嘴支承孔36用于从上方插入咖啡喷嘴23并对其进行支承;以及在上下方向上贯通的热水喷嘴支承孔37,上述热水喷嘴支承孔37用于从上方插入热水喷嘴24并对其进行支承。
另外,在可动喷嘴支承部27上设置有在上下方向上贯通的牛奶喷嘴支承孔,上述牛奶喷嘴支承孔用于从上方插入牛奶喷嘴25并对其进行支承。另外,在图4和图5中表示在可动喷嘴支承部27的牛奶喷嘴支承孔中插入牛奶喷嘴25并对其进行支承的状态。
图6是喷嘴下方托盘20的俯视图。图7是喷嘴下方托盘20的立体图。
如图6和图7所示,在喷嘴下方托盘20的皿部20a上,在位于咖啡喷嘴23及热水喷嘴24的下方的部位分别设置有比各喷嘴23、24的孔稍大的孔41、42。如上所述,尽管喷嘴下方托盘20的皿部20a配置在喷嘴单元10的下方,但是从咖啡喷嘴23或热水喷嘴24朝铅垂方向下方注出的咖啡等饮料,通过喷嘴下方托盘20的孔41、42供给至配置在杯台7的杯子C。
另外,在喷嘴下方托盘20的皿部20a,于位于可动喷嘴支承部27位于供给位置时的牛奶喷嘴25下方的部位也设置有孔43。从牛奶喷嘴25朝铅垂方向下方注出的牛奶通过喷嘴下方托盘20的孔43,供给至配置在杯台7的杯子C。设置在喷嘴下方托盘20的皿部20a中的这些孔41、42、43的尺寸和位置设定成,从各喷嘴23、24、25注出的饮料不会飞溅到设置在杯台7的规定位置处的杯子C的边缘部或杯子C的外部。
另外,喷嘴下方托盘20的皿部20a设置成包括可动喷嘴支承部27位于待机位置时的牛奶喷嘴25的下方位置,并且配置成在待机位置可靠地接受从牛奶喷嘴25落下的牛奶。
另外,由于喷嘴下方托盘20的皿部20a设置以下两处:设置在可动喷嘴支承部27位于供给位置时的牛奶喷嘴25、咖啡喷嘴23、热水喷嘴24的下方的孔41、42、43的周围和可动喷嘴支承部27位于待机位置时的牛奶喷嘴25的下方位置,并且这些部位一体地构成,因此,能够共用将皿部20a所接受的液体排出的筒部20b,从而能够使喷嘴下方托盘20小型化。
而且,在喷嘴下方托盘20的皿部20a的上表面设置有第一分隔部46,上述第一分隔部46在可动喷嘴支承部27位于待机位置时的牛奶喷嘴25的下方的部位与设置有孔41、42、43的部位之间向上方突出,以将上述两个部位分隔开。
构成为通过该第一分隔部46使从可动喷嘴支承部27位于待机位置时的牛奶喷嘴25落下的牛奶不向孔41、42、43流出,而是向筒部20b排出。
另外,在皿部20a的上表面,于咖啡喷嘴23的下方的孔41以及热水喷嘴24的下方的孔42的边缘部也设置有向上方突出的第二分隔部47。这是因为构成为,咖啡喷嘴23设置有将从缓冲件22注出的咖啡的后滴落向后方侧的侧方排出的排出孔,从该排出孔滴下的咖啡的后滴落落下到皿部20a的比孔41和孔42更靠后方的部位。构成为通过该第二分隔部47使落下到比咖啡喷嘴23下方的孔41及热水喷嘴24下方的孔42更靠后方的咖啡等液体不流出到孔41、42中,而是向筒部20b排出。
另外,在喷嘴下方托盘20设置有支承孔48,上述支承孔48供突出部34的前端插入,上述突出部34设置在固定喷嘴支承部26的销32的下方。通过将固定喷嘴支承部26的突出部34插入上述支承孔48,以将固定喷嘴支承部26和喷嘴下方托盘20连结。因此,固定喷嘴支承部26不仅通过支承构件21支承在主体部3上,而且通过喷嘴下方托盘20支承在主体部3上。由此,即使例如在维护中错误地接触并按压喷嘴下方托盘20或喷嘴单元10,也能够防止喷嘴下方托盘20的倾倒或喷嘴单元10的脱落等。
另外,通过将固定喷嘴支承部26的突出部34插入到喷嘴下方托盘20的支承孔48,使得喷嘴下方托盘20和固定喷嘴支承部26的水平方向的定位得以确定。由此,能够正确地进行各喷嘴23、24、25与喷嘴下方托盘20在水平方向上的定位,能够从各喷嘴23、24、25向杯子C准确地供给牛奶等饮料,并且能够通过喷嘴下方托盘20的皿部20a准确地接受来自各喷嘴23、24、25的饮料的后滴落、飞溅,并向排水托盘28排出。
图8是表示牛奶供给时的喷嘴单元10和喷嘴移动单元50的状态的横剖图。图8是图1中记载的A-A部的剖视图,表示在关闭门部2的状态下可动喷嘴支承部27位于供给位置的状态。
如图8所示,门部2上设置有用于使可动喷嘴支承部27移动的喷嘴移动单元50。
喷嘴移动单元50相对于门部2中的收纳喷嘴单元10的空间12配置在可动喷嘴支承部27侧(图8中左侧)的内部空间。
喷嘴移动单元50设置有电驱动的致动器51和推压可动喷嘴支承部27的推动件52。
推动件52包括形成为筒状的基端部52a、和插入基端部52a并相对于基端部52a能够伸缩的前端部52b。在推动件52的内部设置有压缩螺旋弹簧53,上述压缩螺旋弹簧53相对于基端部52a对前端部52b向伸长方向施力。
推动件52配置在与可动喷嘴支承部27相同的上下位置,并且配置成能够相对于门部2在水平方向(左右方向)上移动。
在对收纳喷嘴单元10的空间12进行区划的区划壁13中的靠可动喷嘴支承部27一侧、即图8中的左侧的区划壁13b设置有供推动件52的基端部52a通过的孔。该孔形成为与推动件52的基端部52a不接触的程度,并且使上述孔与基端部52a之间的间隙尽可能小。
致动器51具有使推动件52的基端部52a相对于门部2沿左右方向移动的功能,例如可以由电动机和将该电动机的旋转转换为直线运动的机构构成,也可以通过直线运动型的螺线管构成。但是,与螺线管相比,致动器51优选电动机。由于电动机比螺线管更能使推动件52顺畅地伸缩运动,因此,能够使可动喷嘴支承部27顺畅地移动。由此,能够抑制在供给牛奶后残留在牛奶喷嘴25内的牛奶在可动喷嘴支承部27移动时飞溅。
如图8所示,在关闭门部2的状态下进行使致动器51动作而使推动件52朝可动喷嘴支承部27移动的伸长动作,以使推动件52的前端部52b推压可动喷嘴支承部27的侧面27a。另外,推动件52的压缩螺旋弹簧53的作用力设定得比设置在喷嘴单元10上的扭簧33对可动喷嘴支承部27的作用力更大。因此,通过使致动器51动作并通过推动件52的前端部52b推压可动喷嘴支承部27,从而使可动喷嘴支承部27朝固定喷嘴支承部26移动。此时,推动件52的位置设定为使可动喷嘴支承部27移动到供给位置。
另一方面,在通过致动器51进行了使推动件52向与可动喷嘴支承部27分开的方向移动的收缩动作的情况下,推动件52的移动量设定成使可动喷嘴支承部27通过扭簧33的作用力移动到待机位置,而使推动件52的前端部52b与可动喷嘴支承部27分开。
另外,如图8所示,在位于供给位置的可动喷嘴支承部27,可动喷嘴支承部27的推动件52的前端部52b所抵接的侧面27a被倒圆角成以门部2的开闭的摆动支点Rc为中心的大致圆弧状。
在如上所述构成的咖啡机1中,仅在从牛奶喷嘴25供给牛奶等时,将喷嘴移动单元50的致动器51的动作控制成使推动件52进行伸长动作,而使可动喷嘴支承部27移动到供给位置。在牛奶供给时以外,例如在供给牛奶后,通过致动器51使推动件52进行收缩动作,以使可动喷嘴支承部27移动到待机位置。
由于在供给牛奶后可动喷嘴支承部27移动到待机位置,因此,即使牛奶的后滴落从牛奶喷嘴25滴下,也会落下到喷嘴下方托盘20的皿部20a上,并通过筒部20b而向排水托盘28排出。由此,能够防止牛奶的后滴落混入到下一个设置在杯台7的杯子C内。因此,在下一个杯子中提供黑咖啡这种不使用牛奶的饮料的情况下,能够防止牛奶的混入,从而即使面对例如患有牛奶过敏症的顾客,也能够在下一个杯子中安全地提供不使用牛奶的饮料。
另外,在本实施方式的咖啡机1中,设置有从牛奶喷嘴25排出压缩空气以及温水的未图示的清洗单元。然后,在从牛奶喷嘴25供给牛奶后,每次通过首先在一定时间内从牛奶喷嘴25排出空气,然后排出温水,能够进行清洗牛奶喷嘴25及牛奶供给路径的清洁作业。
在本实施方式中,通过控制为在供给牛奶后使可动喷嘴支承部27移动到待机位置后进行清洁作业,能够通过喷嘴下方托盘20的皿部20a接受从牛奶喷嘴25注出后残留在牛奶供给路径中的牛奶、温水,防止上述牛奶、温水向区划壁13等飞溅。另外,在咖啡机1中设置有在进行清洁作业时将滑动门6锁定的锁定机构。但是,即使因为该锁定机构的故障或滑动门6的破损而在清洁作业时误将手指放入到杯台7内,由于从牛奶喷嘴25排出的温水被喷嘴下方托盘20的皿部20a接受,因此能够避免手指的烫伤。
而且,由于在咖啡喷嘴23和热水喷嘴24的下方也设置有皿部20a,因此,即使咖啡等液体从咖啡喷嘴23和热水喷嘴24飞溅,也能够通过喷嘴下方托盘20的皿部20a接受,从而能防止上述咖啡等液体向区划壁13等飞溅。
在本实施方式的咖啡机1中,在进行喷嘴单元10的清洗等维护时,通过打开门部2,将喷嘴单元10从支承构件21卸下,能够清洗缓冲件22和各喷嘴23、24、25。另外,喷嘴下方托盘20也能够从主体部3卸下并且进行清洗。
本实施方式的咖啡机1中,使可动喷嘴支承部27动作的喷嘴移动单元50与喷嘴单元10是分体的,在清洗喷嘴单元10时,由于不需要卸下喷嘴移动单元50,因此能够容易地对喷嘴单元10进行清洗等维护。另外,由于喷嘴移动单元50设置在门部2,因此在维护时通过打开门部2,能够使喷嘴单元10以及主体部3与喷嘴单元10分开。由此,即使进行通过温水对设置在主体部3的状态下的喷嘴单元10或其周边的主体部3内进行清洗的内部清扫,也能够防止温水向喷嘴移动单元50的致动器51飞溅,从而实现对致动器51的保护。
另外,可动喷嘴支承部27被扭簧33向待机位置施力,因此,如果推动件52处于收缩状态,则能够可靠地使牛奶喷嘴25位于喷嘴下方托盘20的皿部20a的上方。另外,在从牛奶喷嘴25注出牛奶的中途误将门部2打开的情况下,推动件52将分离而使可动喷嘴支承部27在扭簧33的作用下移动到待机位置,因此,即使牛奶从牛奶喷嘴25持续注出也会排出到喷嘴下方托盘20,能够防止喷嘴单元10的下方的主体部3污染。
另外,使可动喷嘴支承部27移动的推动件52能够通过喷嘴移动单元50的致动器51进行移动,并且前端部52b为能够伸缩移动的两级伸缩结构。此外,前端部52b被压缩螺旋弹簧53向伸长方向施力,即使在使可动喷嘴支承部27向供给位置动作时,前端部52b也被压缩螺旋弹簧53向伸长方向施力,而向固定喷嘴支承部26侧对可动喷嘴支承部27施力,因此,在牛奶供给时能够定位成使可动喷嘴支承部27可靠地与固定喷嘴支承部26抵接。由此,在牛奶供给时,能够使从牛奶喷嘴25注出的牛奶通过喷嘴下方托盘20的孔43可靠地供给至设置在杯台7的杯子C内。
图9是表示门部2的打开中途时的喷嘴单元10和喷嘴移动单元50的状态的横剖图。图9与图8同样,是图1中记载的A-A部的剖视图。
另外,如图9所示,可动喷嘴支承部27的侧面27a被倒圆角成以门部2的摆动支点Rc为中心的大致圆弧状,因此,即使在由于停电或故障等推动件52伸长并突出的状态下致动器51停止,也能够不被可动喷嘴支承部27卡住地开闭门部2。另外,由于推动件52的前端部52b为能够伸缩的结构,因此,在推动件52伸长并突出的状态下致动器51停止的情况下将门部2打开、关闭时,能够容易地将门部2打开、关闭。由此,能够进行主体部3内的检查等。
另外,由于在可动喷嘴支承部27以及固定喷嘴支承部26上设置有在使可动喷嘴支承部27处于供给位置的状态下连通的贯通孔35a、35b,因此,通过在将可动喷嘴支承部27推压到供给位置的状态下将销或钥匙4的前端部插入贯通孔35a、35b中,能够将可动喷嘴支承部27保持在供给位置。由此,在打开门部2的状态下,例如在检验是否从牛奶喷嘴25注出了规定量的牛奶时,能够向设置在喷嘴单元10的下方的杯子中注出牛奶,并能够容易地确认牛奶的供给量。另外,在执行排出温水而清洗牛奶喷嘴25等牛奶供给系统的维护作业时,通过在喷嘴单元10的下方设置大型的排水接受部,能够从牛奶喷嘴25大量地排出温水,能够充分地进行牛奶供给系统的清洗作业。
另外,在供给牛奶后,也可以控制致动器51,以在限制推动件52的伸长量的基础上使上述推动件52反复多次进行伸缩动作而使可动喷嘴支承部27在待机位置附近摆动,以使牛奶喷嘴25在待机位置与第一分隔部46之间移动。这样,通过在供给牛奶后使可动喷嘴支承部27摆动多次,能够将残留在牛奶喷嘴25内的牛奶甩出,并排出到喷嘴下方托盘20的皿部20a上。由此,能够进一步抑制牛奶供给后的牛奶的后滴落。
接着,使用图10~图16,对咖啡喷嘴23的后滴落防止结构进行说明。
图10是表示缓冲件22和咖啡喷嘴23的结构的侧视图。图11是缓冲件22和咖啡喷嘴23的纵剖图。图12是缓冲件22中的缓冲喷嘴61附近的侧视图。图13是表示缓冲件22中的缓冲喷嘴61附近的形状的仰视图。图14是表示咖啡喷嘴23的形状的侧视图。图15是表示咖啡喷嘴23的形状的俯视图。图16是表示咖啡喷嘴23的形状的后视图。
另外,图13是图12中所示的D向视图。图15是图14所示的E向视图。图16是图14所示的F向视图。
如图10和图11所示,在缓冲件22的下部连结有筒状的咖啡喷嘴23。
缓冲件22是使从咖啡抽出单元供给的咖啡暂时滞留的容器,即使从咖啡抽出单元供给的咖啡的供给量发生变动,也能够通过暂时滞留在缓冲件22中以稳定地向杯子C供给固定量的咖啡。另外,在缓冲件22的内部设置有过滤器62,上述过滤器62具有从咖啡抽出单元供给的咖啡中过滤出最终残留物并且消除较大的泡沫的功能。
在缓冲件22的下部设置有作为圆筒状的喷嘴的缓冲喷嘴61(第二喷嘴、喷嘴)。在缓冲喷嘴61的下端部设置有注出向缓冲件22的内部供给的咖啡的注出口63。从圆筒状的咖啡喷嘴23的上方插入缓冲喷嘴61,缓冲喷嘴61和咖啡喷嘴23连结。
如图11所示,缓冲件22的下部的缓冲喷嘴61为圆筒状且下端部处外径和内径变小。另外,在缓冲喷嘴61的上端部、即缓冲件22的底部附近设置有在全周范围内向径向外侧突出成圆环板形状的檐部22b。
咖啡喷嘴23和缓冲喷嘴61同轴地配置在铅垂线上。缓冲喷嘴61构成为,从下端部的注出口63向铅垂方向下方注出咖啡,向咖啡喷嘴23内注出咖啡。
此外,在缓冲喷嘴61的侧面设置有向径向外侧的一个方向突出的导向件64。导向件64是在缓冲喷嘴61的轴线方向、即上下方向上延伸的平板,下端部64a从缓冲喷嘴61的下端的注出口63朝径向外侧(外侧方)向下方倾斜。导向件64的下端部64a的倾斜在缓冲喷嘴61的注出口63附近部处倾斜小,在径向外侧部倾斜大,呈两个阶段的倾斜。
另外,如图12和图13所示,导向件64的下端部64a的注出口63侧的端部(以下,称为基端部65)稍微突出到注出口63内。另外,在导向件64的下端部64a(下表面)从基端部65到最下端部66设置有V槽67(槽)。
如图11所示,设置在缓冲件22的内部的过滤器62设置在缓冲喷嘴61的上方。过滤器62设置有中心部向下方凹陷的圆板状的网格部70和支承网格部70的圆环柱状的框构件71。在框构件71设置有从其外周部的一部分向上方突出并且上端开口的筒状的吸气口部72。构成为,在将过滤器62设置在缓冲件22的内部时,过滤器62的网格部70与缓冲喷嘴61的注出口63之间的空间经由进气口部72的上部的进气口73而与缓冲件22的内部空间的上部位置连通。
另外,构成为在咖啡抽出单元抽出的咖啡从缓冲件22内部的后部侧流入。
在如上所述构成的缓冲件22中,如图11中的实线箭头所示,从后部侧流入缓冲件22内部的咖啡在缓冲件22的底壁22a上流向过滤器62的网格部70,通过网格部70,并从缓冲喷嘴61向咖啡喷嘴23内注出。
如图14~图16所示,咖啡喷嘴23设置有两端开口的圆筒状的主体部81、设置在主体部81的侧面的侧方排出部82和卡定在固定喷嘴支承部26上的把手状的卡定部83,这些部位例如由树脂通过一体成形而形成。
如图11所示,咖啡喷嘴23的主体部81构成为上端部的直径与缓冲件22的檐部22b大致相同,缓冲喷嘴61插入上端部的开口部84,支承缓冲件22的檐部22b。因此,在将缓冲喷嘴61插入到咖啡喷嘴23的上端部的开口部84中时,在缩径的缓冲喷嘴61的下端部与咖啡喷嘴23的主体部81的内壁之间,除了导向件64之外,在全周范围内分开。
咖啡喷嘴23的主体部81的下端部缩径,在主体部81的下端部设置有将咖啡向铅垂方向下方注出的孔85。此外,在该孔85中设置有整流板86,上述整流板86横截面为十字状并且其下端部朝轴心变小。
另外,设定咖啡喷嘴23的主体部81的轴向长度为,在将缓冲喷嘴61插入到咖啡喷嘴23的上端部的开口部84中时,缓冲喷嘴61的下端部与咖啡喷嘴23的整流板86在轴心方向(上下方向)上分开。
侧方排出部82形成为上面及两个侧面开口的梯形箱状,从主体部81的侧面向径向外侧突出。侧方排出部82的两个侧面的开口部87的宽度例如为1cm左右,主体部81与内部连通。侧方排出部82的底壁82a从主体部81朝径向外侧而向下方倾斜。
如图15和图16所示,在侧方排出部82的内部,在从作为底壁82a的主体部81侧的端部的基端部88向径向外侧例如分开1cm左右的位置设置有分隔板91(排出限制单元),上述分隔板91将侧方排出部82的内部遮蔽直至距离底壁82a1~2cm左右的上方位置。在分隔板91的宽度方向中央部设置有切口部92,上述切口部92供缓冲喷嘴61的导向件64的下端部插入。切口部92从分隔板91的上端形成至底壁82a,其宽度设定为,在导向件64插入时稍微留出间隙。
另外,如图11所示,将导向件64的上下长度设定为,在将缓冲喷嘴61插入到咖啡喷嘴23中直到缓冲件22的檐部22b与咖啡喷嘴23的主体部81的上端部接触时,在缓冲喷嘴61的导向件64的最下端部66与侧方排出部82的底壁82a之间设置间隙。
根据如上所述的结构,从缓冲件22经由缓冲喷嘴61和咖啡喷嘴23这两个喷嘴向铅垂方向下方注出从咖啡喷嘴23供给的咖啡,并且供给至杯子C中。
这样,在从咖啡喷嘴23供给咖啡时,咖啡残留在缓冲件22内部和过滤器62中,在提供咖啡后有可能会发生后滴落。然而,在本实施方式中,即使咖啡的后滴落要从缓冲喷嘴61的注出口63滴下,即流速在规定值以下的咖啡,该咖啡也会从导向件64的基端部65顺着朝下方倾斜的导向件64的下端部64a,向咖啡喷嘴23的侧方排出部82内排出。顺着导向件64的咖啡通过导向件64与分隔板91之间的间隙,在底壁82a上向径向外侧排出。
在侧方排出部82的底壁82a上向径向外侧排出的咖啡从侧方排出部82的径向外侧端部的开口部87向下方排出。由于喷嘴下方托盘20的皿部20a位于侧方排出部82的径向外侧端部的下方,因此,来自缓冲喷嘴61的注出口63的咖啡的后滴落从侧方排出部82排出,并且经由喷嘴下方托盘20的皿部20a、筒部20b而排出到主体部3的排水托盘28。
由此,能够防止从咖啡喷嘴23供给咖啡后的后滴落。例如在咖啡拿铁中向杯子C供给牛奶后,如果咖啡的后滴落滴下则外形可能会变差,而在本实施方式中能够避免这样的问题。
此外,如上所述,由于通过设置过滤器62,能够使咖啡滞留在缓冲件22内,因此,即使在如卡布奇诺那样供给少量咖啡的情况下,也能够有效地消除咖啡的大的泡沫。尤其是,在咖啡抽出单元中,在使用管泵施加压力而抽出咖啡的结构的情况下,尽管由于管泵的压力脉动容易产生泡沫,但是通过本实施方式的缓冲件22及过滤器62,能够充分地消除咖啡中的泡沫,从而能够提供品质良好的咖啡饮料。
另外,由于咖啡从缓冲喷嘴61注出的注出速度通过过滤器62降低,因此,尤其是在抽出普通咖啡时,能够使抽出结束的有杂味部分的流速在规定值以下,并作为后滴落从咖啡喷嘴23的侧方排出部82排出到喷嘴下方托盘20,而不供给给杯子C,因此,能够提供品质更好的咖啡。
另外,由于在缓冲喷嘴61的上游侧设置有过滤器62,因此,在供给咖啡后过滤器62的网格部70被咖啡的液体或泡沫堵塞的情况下,例如与如果向吸管注入适量的水并且堵塞一个开口则与水不会从另一个开口流出的情况相同,残留在缓冲喷嘴61内部的咖啡有可能难以排出。但是,在本实施方式中,由于构成为过滤器62的网格部70与缓冲喷嘴61之间的空间经由吸气口部72的上部的吸气口73与缓冲件22内部的上部空间连通,因此,在供给咖啡后,即使过滤器62被咖啡的液体或泡沫堵塞,也会如图11中的虚线箭头所示那样从吸气口73导入空气,从而容易排出残留在缓冲喷嘴61内部的咖啡。由于吸气口73比缓冲件22的底壁22a更向上方突出,因此,供给至缓冲件内的咖啡不会流入吸气口73,而是流入到网格部70上。这样,吸气口部72向上方突出,与网格部70一体化而构成过滤器62,因此,在清扫过滤器62时,通过抓住吸气口部72并将其抬起来,能够容易地从缓冲件22卸下过滤器62,能够容易地进行清扫。
此外,由于缓冲喷嘴61的导向件64的基端部65在注出口63处向轴心方向突出,因此,在从注出口63滴下的少量排出中,不会向咖啡喷嘴23侧落下,而更容易顺着导向件64向侧方排出部82排出,能够进一步抑制咖啡注出后的后滴落。另外,在上述实施方式中,使导向件64的基端部65突出到注出口63中,但是也可以不使该基端部65突出到注出口63中,而是在导向件64的下端部64a和至少基端部65的周边,优选设置有注出口63的端部和导向件64的下端部64a的附近,对表面实施压花加工等产生毛细管现象的加工。由于通过这样实施压花加工等,液体容易滞留在导向件64的表面,因此,不会从导向件64向咖啡喷嘴23侧落下,而更容易顺着导向件64向侧方排出部82排出。
另外,由于在导向件64的下端部64a设置有V槽67,因此,在咖啡要从注出口63滴下时,咖啡不会从导向件64的下端部64a落下,而更容易顺着V槽67向径向外侧移动。由此,在咖啡的注出后残留在缓冲喷嘴61内的咖啡从注出口63排出时,不会向咖啡喷嘴23侧落下,而更容易顺着导向件64继续向侧方排出部82排出。
另外,由于导向件64的下端部64a在缓冲喷嘴61的注出口63附近部倾斜小,在径向外侧部倾斜大而成为两个阶段的倾斜,因此,能够缩短导向件64的长度(缓冲喷嘴61的径向上的尺寸)。通过在缓冲喷嘴61的注出口63附近部(注出口63侧的部位)减小倾斜,能够将从注出口63顺着导向件64的下端部64a向外方引导的咖啡的流速限定为较低。因此,在咖啡的注出时,能够没有浪费地向咖啡喷嘴23侧供给咖啡并且从咖啡喷嘴23注出,能够从侧方排出部82的开口部87排出仅从注出口63流出的咖啡的后滴落。另外,通过使导向件64的下端部的径向外侧部(比注出口63侧的部位更靠外侧的部位)的倾斜变大(急剧),能够使顺着导向件64的下端部而来的咖啡的后滴落迅速地从侧方排出部82的开口部87排出。
另外,通过在咖啡喷嘴23的侧方排出部82的内部设置一对分隔板91而使侧方排出部82内的下部的流路截面积变窄,能够减少从侧方排出部82排出的咖啡的流量。即使在供给咖啡时大量的咖啡流入到侧方排出部82内,也会被该分隔板91阻止,并排出到咖啡喷嘴23侧。因此,能够抑制供给咖啡时咖啡从侧方排出部82的多余的排出,即咖啡的过度废弃。
这样,在本实施方式的咖啡喷嘴23中,通过在其上游侧设置了如上所述那样的缓冲喷嘴61的结构,即使不设置致动器也能够以简单的结构防止咖啡的后滴落。
另外,本发明的饮料供给装置并不限定于以上的实施方式。例如,对于设置杯子的杯套部,不限于如上述实施方式那样设置在门部2上的杯台7,也可以是通过杯座把持杯子的结构,还可以是在主体部3内的规定位置向杯子供给饮料后,将饮料移送至取出口来提供的结构。
另外,在上述实施方式中,由缓冲喷嘴61和咖啡喷嘴23构成了注出咖啡的喷嘴,但是也可以将缓冲喷嘴61和咖啡喷嘴23一体化而形成一个喷嘴。
另外,上述实施方式的咖啡机1是从牛奶喷嘴供给由鲜牛奶发泡而成的牛奶的咖啡机,但是本发明也可以适用于将用热水溶解奶粉得到的牛奶供给至杯子中的咖啡机。另外,本发明也可以广泛地适用于提供可可、抹茶等除了牛奶和咖啡以外的饮料的装置。
符号说明
1 咖啡机(饮料供给装置)
7 杯台(杯套部)
23 咖啡喷嘴(第一喷嘴、喷嘴)
61 缓冲喷嘴(第二喷嘴、喷嘴)
63 注出口
64 导向件
65 基端部(端部)
67V 槽(槽)
91 分隔板(排出限制单元)
C 杯子。
Claims (13)
1.一种饮料供给装置,从前端配置在杯子的上方的喷嘴向设置在杯套部的所述杯子供给饮料,其特征在于,
所述喷嘴向铅垂方向下方注出饮料,
在所述喷嘴的侧面设置有侧方排出部,所述侧方排出部使通过所述喷嘴的规定值以下流速的饮料向所述喷嘴的侧方排出。
2.如权利要求1所述的饮料供给装置,其特征在于,
所述喷嘴由第一喷嘴和配置在所述第一喷嘴的上方的第二喷嘴构成。
3.一种饮料供给装置,所述饮料供给装置从前端配置在杯子的上方的第一喷嘴向设置在杯套部的所述杯子供给饮料,其特征在于,
在所述第一喷嘴的上方设置有第二喷嘴,
所述第一喷嘴向铅垂方向下方注出饮料,
在所述第一喷嘴的侧面设置有侧方排出部,所述侧方排出部使通过所述第一喷嘴的规定值以下流速的饮料向所述第一喷嘴的侧方排出。
4.如权利要求3所述的饮料供给装置,其特征在于,
所述侧方排出部将从所述第二喷嘴注出饮料后的后滴落向所述第一喷嘴的侧方排出。
5.如权利要求4所述的饮料供给装置,其特征在于,
所述第二喷嘴向铅垂方向下方注出饮料。
6.如权利要求5所述的饮料供给装置,其特征在于,
所述第一喷嘴和所述第二喷嘴同轴地配置在铅垂线上。
7.如权利要求4至6中任一项所述的饮料供给装置,其特征在于,
包括导向件,所述导向件将饮料的后滴落从所述第二喷嘴的注出口引导至所述侧方排出部。
8.如权利要求7所述的饮料供给装置,其特征在于,
所述导向件的端部突出于所述第二喷嘴的注出口。
9.如权利要求7或8所述的饮料供给装置,其特征在于,
在所述导向件的下表面实施产生毛细管现象的加工。
10.如权利要求9所述的饮料供给装置,其特征在于,
产生所述毛细管现象的加工是设置在所述导向件的下表面的槽。
11.如权利要求7至10中任一项所述的饮料供给装置,其特征在于,
所述导向件的下端部从所述第二喷嘴的注出口朝外侧且斜下方倾斜。
12.如权利要求11所述的饮料供给装置,其特征在于,
所述导向件的下端部以两个阶段倾斜,比所述第二喷嘴的注出口侧的部位更靠所述部位的外侧的部位为急剧的倾斜。
13.如权利要求3至12中任一项所述的饮料供给装置,其特征在于,
在所述侧方排出部设置有排出限制单元,所述排出限制单元阻止规定流量以上的饮料向所述第一喷嘴的侧方排出。
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