CN1105579A - 纯化枸杞及其生产方法 - Google Patents
纯化枸杞及其生产方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN1105579A CN1105579A CN 94108440 CN94108440A CN1105579A CN 1105579 A CN1105579 A CN 1105579A CN 94108440 CN94108440 CN 94108440 CN 94108440 A CN94108440 A CN 94108440A CN 1105579 A CN1105579 A CN 1105579A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- fructus lycii
- fruit
- ethanol
- purified
- water
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Granted
Links
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title claims abstract description 5
- 240000002624 Mespilus germanica Species 0.000 title abstract 3
- 235000017784 Mespilus germanica Nutrition 0.000 title abstract 3
- 235000000560 Mimusops elengi Nutrition 0.000 title abstract 3
- 235000007837 Vangueria infausta Nutrition 0.000 title abstract 3
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 claims abstract description 17
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 16
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 8
- RTZKZFJDLAIYFH-UHFFFAOYSA-N Diethyl ether Chemical compound CCOCC RTZKZFJDLAIYFH-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 8
- 244000241838 Lycium barbarum Species 0.000 claims description 7
- 235000015459 Lycium barbarum Nutrition 0.000 claims description 7
- 238000000034 method Methods 0.000 claims description 7
- XEKOWRVHYACXOJ-UHFFFAOYSA-N Ethyl acetate Chemical compound CCOC(C)=O XEKOWRVHYACXOJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 6
- 235000015468 Lycium chinense Nutrition 0.000 claims description 6
- 235000013305 food Nutrition 0.000 claims description 6
- 239000002932 luster Substances 0.000 claims description 4
- 235000021022 fresh fruits Nutrition 0.000 claims description 2
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims description 2
- 239000003208 petroleum Substances 0.000 claims description 2
- 238000004506 ultrasonic cleaning Methods 0.000 claims description 2
- 238000007654 immersion Methods 0.000 claims 1
- 230000003252 repetitive effect Effects 0.000 claims 1
- 238000004140 cleaning Methods 0.000 abstract description 3
- 238000011109 contamination Methods 0.000 abstract description 2
- 238000002791 soaking Methods 0.000 abstract 2
- 238000000861 blow drying Methods 0.000 abstract 1
- 238000001914 filtration Methods 0.000 abstract 1
- 235000012041 food component Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 abstract 1
- 239000000575 pesticide Substances 0.000 description 6
- 239000000428 dust Substances 0.000 description 5
- 238000000746 purification Methods 0.000 description 5
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 3
- 230000000050 nutritive effect Effects 0.000 description 2
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 2
- 208000030507 AIDS Diseases 0.000 description 1
- UPYKUZBSLRQECL-UKMVMLAPSA-N Lycopene Natural products CC(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C1C(=C)CCCC1(C)C)C=CC=C(/C)C=CC2C(=C)CCCC2(C)C UPYKUZBSLRQECL-UKMVMLAPSA-N 0.000 description 1
- 230000032683 aging Effects 0.000 description 1
- 239000003905 agrochemical Substances 0.000 description 1
- 235000001014 amino acid Nutrition 0.000 description 1
- 150000001413 amino acids Chemical class 0.000 description 1
- 150000001746 carotenes Chemical class 0.000 description 1
- 235000005473 carotenes Nutrition 0.000 description 1
- 239000000356 contaminant Substances 0.000 description 1
- 230000007423 decrease Effects 0.000 description 1
- 230000002939 deleterious effect Effects 0.000 description 1
- 230000008030 elimination Effects 0.000 description 1
- 238000003379 elimination reaction Methods 0.000 description 1
- 230000004438 eyesight Effects 0.000 description 1
- 239000003337 fertilizer Substances 0.000 description 1
- 239000000706 filtrate Substances 0.000 description 1
- 239000008187 granular material Substances 0.000 description 1
- 230000036039 immunity Effects 0.000 description 1
- 239000012535 impurity Substances 0.000 description 1
- 210000003734 kidney Anatomy 0.000 description 1
- 210000004185 liver Anatomy 0.000 description 1
- 239000000463 material Substances 0.000 description 1
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 description 1
- 239000002245 particle Substances 0.000 description 1
- 238000002604 ultrasonography Methods 0.000 description 1
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 description 1
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 description 1
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 description 1
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 description 1
- NCYCYZXNIZJOKI-UHFFFAOYSA-N vitamin A aldehyde Natural products O=CC=C(C)C=CC=C(C)C=CC1=C(C)CCCC1(C)C NCYCYZXNIZJOKI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 150000003722 vitamin derivatives Chemical class 0.000 description 1
Landscapes
- Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)
- Medicines Containing Plant Substances (AREA)
Abstract
本发明涉及一种纯化枸杞及其生产方法。将枸
杞干(鲜)果放入乙醇和水的浸泡液中浸泡后在超声
波清洗器中清洗5-30分钟过滤后在0-90℃的情
况下吹干。本发明所得的枸杞干(鲜)果色泽为红
色。所得纯化枸杞完全清除了枸杞表面污染，保持了
枸杞原有的天然营养成分，提高了枸杞的药用和营养
价值。
Description
本发明涉及一种纯化的枸杞及其生产方法，是一种消除枸杞干（鲜）果表面污染物后得到的纯化枸杞及其生产方法。
枸杞的果实具有很高的营养价值和药用价值，在《本草纲目》和《中国药典》上都有详细的记载。尤其是宁夏回族自治区中宁一带生长的大果枸杞，具有滋补肝肾、益精明目的效果。现代科学的分析表明：枸杞果内含有多种人体必不可少的营养物，多种氨基酸、维生素、胡萝卜素等。并具有延缓衰化、增强免疫功能等作用。特别是可从宁夏枸杞中提炼出抗艾滋病的药用成份。因此经济效益非常高。随着由于种植面积日益增加，产量日益加大在种植中使用了大量的化肥和农药，污染严重。据分析，在枸杞的干鲜果皮上，各种农药大于50ppm，灰尘大于200ppm。这些农药和灰尘造成枸杞的色泽、味道以及营养价值的下降。同时对使用者产生有毒的付作用。而目前尚无一种有效的去除上述农药和灰尘的方法。
本发明的目的是：为了恢复枸杞的纯天然本色，发明一种完全清除枸杞表面污染的方法，利用这种方法实现枸杞纯化的目的。
本发明所说的纯化枸杞，枸杞干（鲜）果表面既使在10倍放大镜下观察，也看不到机械杂质，完全不含农药。机械杂质的含量小于1ppm，完全保持纯枸杞色泽。
本发明所用的方法，完全清除了枸杞表面的农药污染，经检测无农药残留量，恢复了枸杞的纯天然本色，机械杂质的含量小于1ppm。
本发明所用的方法是：先将枸杞干（鲜）果在乙醇和水的混合液中浸泡短时间（3-10分钟）后将枸杞及浸泡液放入超声波清洗器中清洗5-30分钟，以上操作重复三次后用10目纱布过滤，然后果实在0-90℃下吹干。滤液回收。
所用的乙醇和水的溶液和鲜（干）果的重量比例为：
鲜果 20-25%
乙醇 40-50%
水 30-40%
上述清洗用的乙醇可用乙醚、乙酸乙酯、石油醚或它们的混合物。
超声清洗机所用的超声波段为全部超声波波段。所用的温度为-30°-100℃。
本发明所得的纯化枸杞既保持枸杞纯天然本色，又有效的清除了枸杞的有害物质。色泽、味道比不经本发明处理的枸杞大幅提高。
下面将经本发明处理后的枸杞和未处理的枸杞对比如下：
纯化前 纯化后
外观 暗红色,10倍放大镜下 红色,10倍放大镜下
有明显灰尘颗粒及污点 无污点、无尘土颗粒
农药残留量 >50ppm 未检出
机械杂质含量 >300ppm <1ppm
实施例：
取枸杞干（鲜）果100克，放入200g乙醇、150g水在40℃下浸泡3分钟，在超声波清洗器中50℃的温度下清洗5分钟，以上操作重复三次，然后用10目纱布过滤，果实在35℃温度下吹干，得到纯化的枸杞。
Claims (2)
1、纯化枸杞，其特征在于其色泽为红色，表面检测不到任何农药残留量、机械杂质的含量小于1ppm。
2、纯化枸杞的生产方法，其特征在于上述方法是将枸杞鲜（干）果在乙醇（或乙醚、乙酸乙酯、石油醚、或它们混合物中任选一种）和水的混合液中浸泡短时间（3-10分钟）后将枸杞和浸泡液一起放入超声波清洗器中在-30°-100℃的温度下清洗5-30分钟，重复操作三次上述浸泡→超声清洗工序后用10目纱布过滤，然后取滤后果实在0-90℃温度下吹干制成品，浸泡所用的水、乙醇、枸杞果的比例（重量比例）为：
枸杞（干）鲜果 20-25%
乙醇 40-50%
水 30-35%
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN94108440A CN1051004C (zh) | 1994-07-16 | 1994-07-16 | 一种纯化枸杞的生产方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN94108440A CN1051004C (zh) | 1994-07-16 | 1994-07-16 | 一种纯化枸杞的生产方法 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN1105579A true CN1105579A (zh) | 1995-07-26 |
| CN1051004C CN1051004C (zh) | 2000-04-05 |
Family
ID=5033477
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN94108440A Expired - Fee Related CN1051004C (zh) | 1994-07-16 | 1994-07-16 | 一种纯化枸杞的生产方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN1051004C (zh) |
Cited By (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN1076613C (zh) * | 1998-12-11 | 2001-12-26 | 曹志光 | 一种治疗烧烫伤的药剂 |
| CN105595374A (zh) * | 2016-03-10 | 2016-05-25 | 中国科学院西北高原生物研究所 | 一种黑果枸杞的超声清洗方法 |
| CN105747078A (zh) * | 2016-03-10 | 2016-07-13 | 中国科学院西北高原生物研究所 | 一种黑果枸杞的清洗方法 |
| CN105768134A (zh) * | 2016-03-10 | 2016-07-20 | 中国科学院西北高原生物研究所 | 一种黑果枸杞的加工方法 |
| CN111358859A (zh) * | 2020-03-25 | 2020-07-03 | 青海民族大学 | 一种从红枸杞中制备pd-1/pd-l1抑制剂的方法 |
-
1994
- 1994-07-16 CN CN94108440A patent/CN1051004C/zh not_active Expired - Fee Related
Cited By (7)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN1076613C (zh) * | 1998-12-11 | 2001-12-26 | 曹志光 | 一种治疗烧烫伤的药剂 |
| CN105595374A (zh) * | 2016-03-10 | 2016-05-25 | 中国科学院西北高原生物研究所 | 一种黑果枸杞的超声清洗方法 |
| CN105747078A (zh) * | 2016-03-10 | 2016-07-13 | 中国科学院西北高原生物研究所 | 一种黑果枸杞的清洗方法 |
| CN105768134A (zh) * | 2016-03-10 | 2016-07-20 | 中国科学院西北高原生物研究所 | 一种黑果枸杞的加工方法 |
| CN105595374B (zh) * | 2016-03-10 | 2018-07-03 | 中国科学院西北高原生物研究所 | 一种黑果枸杞的超声清洗方法 |
| CN105768134B (zh) * | 2016-03-10 | 2018-11-16 | 中国科学院西北高原生物研究所 | 一种黑果枸杞的加工方法 |
| CN111358859A (zh) * | 2020-03-25 | 2020-07-03 | 青海民族大学 | 一种从红枸杞中制备pd-1/pd-l1抑制剂的方法 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| CN1051004C (zh) | 2000-04-05 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| US5738887A (en) | Process of preparing fruit/vegetable juice and protein emulsion with multi-enzyme system | |
| CA2363451A1 (en) | Oilseed processing | |
| JPH06507442A (ja) | リンゴワックスの製造方法 | |
| DE2639130A1 (de) | Verkapseltes nahrungsmittel | |
| ATE293452T1 (de) | Laminaria algenextrakt, verfahren zur herstellung und diese enthaltende kosmetische oder pharmazeutische zusammensetzungen | |
| KR20170090677A (ko) | 솔잎 발효액을 이용한 솔잎 성분 함유 면 및 그 제조방법 | |
| CN1051004C (zh) | 一种纯化枸杞的生产方法 | |
| CN104940109A (zh) | 基于贝壳的天然海洋面膜及其制备方法 | |
| ES8800850A1 (es) | Un procedimiento para eliminar acidos de fluidos | |
| CN111394170A (zh) | 一种脱毒亚麻籽粉与脱苦亚麻籽油的制备方法 | |
| CN110786449A (zh) | 一种营养大米的加工方法 | |
| CN100348116C (zh) | 具有养生功能的百合花茶 | |
| CN1124771A (zh) | 用蔬菜制作食用醋的方法及其制品 | |
| CN106518884A (zh) | 一种从红花苗中提取叶绿素的方法 | |
| CN103772511A (zh) | 芋头淀粉的生产工艺 | |
| CN104131060A (zh) | 一种河蚬抗氧化肽及其制备方法 | |
| CN1084355A (zh) | 地仙茶及其制备方法 | |
| CN1101801A (zh) | 速溶营养藕粉的加工方法 | |
| KR20040044745A (ko) | 천연혼합추출액에 개어 사용하는 함초혼합곡물팩 및 그제조방법 | |
| CN1047505C (zh) | 灵芝孢子粉破壁方法 | |
| CN1230095C (zh) | 枸杞果汁粉的生产方法 | |
| CN1754565A (zh) | 一种含铁皮石斛的组合物及其制备方法 | |
| CN110123723A (zh) | 一种预防牙菌斑的嘉宝果叶片漱口水及其制备方法 | |
| CN105595374B (zh) | 一种黑果枸杞的超声清洗方法 | |
| CN1102187A (zh) | 一种动物胶蛋白的生产方法 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C10 | Entry into substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C14 | Grant of patent or utility model | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| C19 | Lapse of patent right due to non-payment of the annual fee | ||
| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |