CN1105523A - 灵芝茶及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种灵芝茶及其制备方法。其组成
及重量配比为：普通茶叶250份，灵芝子实体细丝10
-15份，灵芝水提液100-150份。它的制作方法是
先将灵芝切成碎片，水煎提取制取灵芝水提液，然后
将水提液喷洒至普通茶叶上并与灵芝子实体的细丝
相混合，最后进行茶叶的烘制制成成品。该茶叶将灵
芝中的各种成分与普通茶叶有机地结合为一体，益于
人体吸收，有利于人体健康，是一种优良的保健茶。
Description
本发明涉及一种茶及制备方法，尤其是一种灵芝茶及其制备方法。
茶叶作为人们生活中的一部分，已深入千家万户，它对人们的身体健康有许多好处，普通茶叶中由于未添加其他成份，只是将茶叶采摘后直接加工而成，因此不能有针对性地治疗和预防人体的某些疾病。
本发明的目的在于提供一种对冠心病，慢性肝炎，支气管炎，风湿性关节炎及肺癌、血癌等疾病有一定治疗和保健作用的灵芝茶及其制作方法。
本发明采用的技术方案如下，灵芝茶由以下成份组成，其重量配比为：普通茶叶250份，灵芝子实体10-15份，灵芝水提液100-150份。
灵芝茶的另一配方是采用天然富硒紫阳茶250份，替代普通茶叶，再配以灵芝子实体10-15份，灵芝水提液100-150份。
灵芝茶的制作方法依次按下述三个步骤进行：
1、灵芝水提液的制取：（1）原料处理：称取干的灵芝子实体，洗净，切碎；（2）水煎提取：将切碎的灵芝，置入回流容器内，加水浸泡后，加热至沸腾，倒出水提液；（3）浓缩：减压浓缩水提液使其浓度达到10%。
2、灵芝茶的配制：在普通茶叶中按比例喷入上述水提液，反复揉搓使之均匀，再拌进灵芝子实体细丝混匀，最后喷入山梨酸钾液仔细揉匀。
3、茶叶的烘制：将配制好的灵芝茶，放入瓷盘中摊匀，放入烘箱，在60～65℃下烘制，取出放冷，分装成品。
由于灵芝中含有钙、镁、铁、锌、锗、硒等各种元素及人体必需的九种氨基酸、灵芝多糖、多种维生素等功能成份和生物活性物质，经加工制成灵芝茶后，特别是和天然富硒紫阳茶相配合制成含硒丰富的灵芝茶，使其中的各种成份能有效地发挥作用，例多糖类物质具有优于R-球蛋白的免疫功能，而硒、锗等微量元素的有机态螯合物可被人体直接吸收利用，因此，长期饮用灵芝茶，对冠心病、心绞痛、慢性肝炎、慢性支气管炎、风湿性关节炎等慢性疾病有一定的保健作用，对肺癌、血癌等癌症有一定的防抗作用，是一种理想的保健营养茶。
下面结合实施例对本发明作进一步详述。
灵芝茶的普通配方：
普通茶叶 250份
灵芝子实体 10-15份
灵芝水提液 100-150份
它的另一配方：
天然富硒紫阳茶 250份
灵芝子实体 10-15份
灵芝水提液 100-150份
灵芝子实体被切成细丝状且均匀散布在茶叶中，在茶中同时加入灵芝子实体和灵芝水提液的目的，是为了有利于人体吸收，进一步加强疗效，另一配方中采用富硒紫阳茶作主料，是因为富硒紫阳茶中硒的含量丰富，而硒可起到抗衰老，抗癌的作用，增强了灵芝茶的保健功能。
灵芝茶的制作方法依次分成以下三步，为了较好地说明制作方法采用具体的数字加以描述：
1、灵芝水提液的制取
（1）原料处理：称取1.0千克灵芝子实体，洗去孢子粉，切成5毫米厚的薄片，再适当切成碎片。
（2）水煎提取：将切碎的灵芝，置入回流容器内，加水10升，常温浸泡4-6小时，加热至沸腾，回流提取2小时，密闭1小时，倾出水提液。再往灵芝渣中加水5-7升，加热至沸腾，回流提取1小时，密闭1小时，倾出水提液。
（3）浓缩：合并两次水提液，减压浓缩至10升，即得浓度为10%的灵芝水提液。10%是指1.0千克灵芝子实体，经提取后减压浓缩为10升水提液。
2、灵芝茶的制作
称取250克富硒紫阳茶或普通茶叶，喷入10%的灵芝水提液100-150毫升（相当于100-150克），反复揉搓使之均匀，再拌进10-15克灵芝子实体的细丝混匀，然后喷入1%山梨酸钾液4.5-8毫升，仔细揉匀，这里山梨酸钾液用作防腐剂。
3、茶叶的烘制
将配好的灵芝茶，放入瓷盘中摊匀，厚约1厘米，放入烘箱，于60～65℃下烘制2.5-3小时，取出烘干的茶叶放冷，分装，用真空包装机封袋，即制成成品。
Claims (3)
1、一种灵芝茶，其组成及重量配比为：普通茶叶250份，灵芝子实体10-15份，灵芝水提液100-150份。
2、如权利要求1所述的灵芝茶，其特征在于其中的普通茶叶为天然富硒紫阳茶。
3、一种生产权利要求1的产品的方法，依次包括以下三个步骤：
（1）灵芝水提液的制取：
a、原料处理：称取干的灵芝子实体，洗净、切碎；
b、水煎提取：将切碎的灵芝，置入回流容器内加水浸泡后，加热至沸腾，倒出水提液；
c、浓缩：减压浓缩水提液，使其浓度为10%；
（2）灵芝茶的配制：在普通茶叶中按配比喷入上述水提液，反复揉搓使之均匀，再拌进灵芝子实体的细丝混匀，最后喷入山梨酸钾液仔细揉匀。
（3）茶叶的烘制：将配制好的灵芝茶，放入瓷盘中摊匀，放入烘箱，在60～65℃下烘制，取出放冷，分装成品。
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| CN 94106763 CN1105523A (zh) | 1994-07-07 | 1994-07-07 | 灵芝茶及其制备方法 |
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| CN1105523A true CN1105523A (zh) | 1995-07-26 |
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- 1994-07-07 CN CN 94106763 patent/CN1105523A/zh active Pending
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