CN1554252A - 山参茶 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种保健茶的配方和制作方法，它适宜高血压、高血脂、动脉硬化等人饮用；它的主要成分由山楂、丹参等组成，配方单纯，制作方法简单，对高血压、高血脂、动脉硬化等有良好的保健作用。而且酸、甜、苦适度，口感很好，无任何毒、副作用和不良反应。由于它原料广泛，成本低廉，保健效果奇佳，因此深受消费者和生产厂家的欢迎。
Description
本发明属饮料类。特别涉及的是由原料广泛的山楂和丹参为主，配以其它几种成份加工而成的山参茶。
长期以来人们就对山楂果和丹参的保健效果和药用价值就非常重视，已有多种民间验方和中成药含有山楂和丹参成份。我国历史上就有栽植山楂树和丹参的习惯。随着改革开放的深入和发展，我国北方地区农民大面积栽植山楂树，山楂果产量连年递增，但由于深加工不够，流通不畅，致使果农丰产不丰收，以致严重影响了果农栽植和管理山楂树的积极性。另一方面山楂降血压、降血脂、软化血管、消食健胃、行气散淤等药用价值却被人们忽视，山楂果没有被很好的开发利用。目前，随着人们生活的改善和生活水平的不断提高，高血压、高血脂、心脑血管病等疾患，成了常见病和多发病。一边是保健原料无法广泛利用造成重大损失，一边是高血压、高血脂、动脉硬化等疾患严重干扰人们的日常工作和生活。为解决这一社会问题，由天然成份组成，保健效果良好、生产工艺简单、价格低廉的保健饮品山参茶问世了。随着社会的发展和科学的进步，相信会有更多、更好的保健饮品问世，山楂和丹参也会有更为广阔的开发前景。
本发明的目的，是提供一种由山楂全果(包括果核)和丹参的药用根部部份配制而成的山参茶。它的问世为人们防治高血压、高血脂、动脉硬化等患者，提供了一种良好的保健饮品，也对山楂果和丹参的开发利用，提供了一种很好的途径。
由于山参茶保质期长，便于运输，成本低廉，保健效果良好，将会受到生产厂家和消费者的普遍欢迎。
本发明的目的是这样实现的：
山参茶的组合配方：(重量按％)
山楂粉 30-50
丹参 40-60
甜叶菊 5-10
上述配方的配制方法：
1、山楂粉即为山楂(也称山里红)的成熟果实剔除烂果和杂质，带核切片晒干，经高温(80°-150°)烘烤干燥，连同果核粉碎成30目左右粉末，也可将山楂果除净水分之后先粉碎成细末，再烘烤干燥。
2、丹参，即为野生或种植的丹参，剔除杂质，烘干，用机器粉碎成细度30目左右的粉末。
3、甜叶菊，即人工种植的甜叶菊全草，洗净，晒干，粉碎成细度30目左右的粉末。
上述成份的性质和作用如下；
1、山楂：功能消食健胃，行气散淤，近年来医学研究表明，山楂对高血压、高血脂、心脑血管疾患也有明显的疗效。
2、丹参：味苦，性微温，入心肝经，功能活血祛淤、安神、宁心、排脓止疼。
3、甜叶菊：味甘，性温，功能补脾益气，润肠通便，缓急止疼等，并不含热量和有机糖。
从以上成份的性质和作用来看，可知将其以合理的比例配合，制成山参茶供人们饮用，将对高血压、高血脂、动脉硬化、腰酸背疼等疾患，有很好的保健作用。以上几种成份配合以后酸、甜、苦味可口，是人们非常可口的饮品。
按以上配方，选出三个实施例：
实施例1(重量按％)
1、山楂粉 50
2、丹参粉 40
3、甜叶菊粉 5
以上成份配合，搅拌均匀，用滤纸纸袋包装，每10克一袋，10袋一小盒，6小盒一大盒上市出售。
实施例2(重量按％)
1、山楂粉 40
2、丹参粉 50
3、甜叶菊粉 8
以上成份配合，每250克左右装一纸盒或铁盒上市出售。
实施例3(重量按％)
1、山楂粉 45
2、丹参粉 50
3、甜叶菊粉 5
以上原料混合后，用造粒机制成颗粒状，再分袋包裘，消费者用开水冲饮。
本发明的优点还很多，我国的山楂、丹参资源异常丰富，利用山楂和丹参开发山参茶推向世界，有得天独厚的条件。充分利用山楂和丹参资源，开发多门类的保健饮品，服务社会，造福人类，是广大食品科研人员的严峻任务。
本发明就是利用山楂和丹参为主体研制的保健饮品，尤其是山楂果核有非常高的药用价值，其中山楂总黄酮的含量是山楂果肉的几十倍，山楂总黄酮对软化血管，分解血栓子有很强的作用，过去人们利用果肉，而药用价值很高的果核却白白废弃了。利用丰富的山楂和丹参资源，生产山参茶，服务社会，造福人类，将会受到社会各界的普遍欢迎。
Claims (5)
1、一种山参茶，其特征在于：
其配方：(重量按％)
山楂粉 30-50
丹 参 40-60
甜叶菊 5-10
2、根据权力要求1所述的山参茶，其特征在于：所含山楂粉，即为普通山楂果(也称山里红)的成熟果实，捡出烂果和杂质，带核切片烘干，粉碎成30目左右粉末，也可将山楂果干先粉碎成30目左右的细末再烘干。
3、根据权力要求1所述的山参茶，其特征在于：所含的丹参粉，即为野生或人工栽培的丹参根部，剔除杂质，洗净，烘干，粉碎成细度30目左右的细粉。
4、根据权力要求1所述的山参茶，其特征在于：所含的甜叶菊粉，即人工栽培的甜叶菊全草，洗净烘干，粉碎成细度30目左右的粉末。
5、根据权力要求1所述的山参茶，其特征在于：所含各种成份，粉碎细度可细、可粗，不局限于30目。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CNA2003101098028A CN1554252A (zh) | 2003-12-24 | 2003-12-24 | 山参茶 |
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| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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| CNA2003101098028A CN1554252A (zh) | 2003-12-24 | 2003-12-24 | 山参茶 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN1554252A true CN1554252A (zh) | 2004-12-15 |
Family
ID=34335393
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
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| CNA2003101098028A Pending CN1554252A (zh) | 2003-12-24 | 2003-12-24 | 山参茶 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN1554252A (zh) |
Cited By (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
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| CN101669642B (zh) * | 2009-09-23 | 2013-01-09 | 上海应用技术学院 | 果味甜茶泡腾片及其制备方法 |
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| CN104543166A (zh) * | 2013-10-11 | 2015-04-29 | 王永 | 菊花养身茶 |
| CN106720718A (zh) * | 2016-11-17 | 2017-05-31 | 西华大学 | 一种造粒成型老鹰茶及其制备方法 |
-
2003
- 2003-12-24 CN CNA2003101098028A patent/CN1554252A/zh active Pending
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