CN1104871A - 全能荷花型保健饮料 - Google Patents

Abstract

一种新型的功能性荷花型饮料，它充分利用了野 生资源，它是以荷花、荷叶为原料并配有芦根、山楂， 经过加工配制而成。它具有止渴生津、降血压、抗衰 老、增强免疫机能的作用和止血效果，是一种很有开 发前途的集医疗、保健、饮用为一体的新型饮料。

Description

本发明是涉及一种新型的保健饮料，更具体地说是一种以荷花、荷叶为主的新型饮料。

随着人民生活水平的不断提高，人们对饮料的档次要求也愈来愈高，目前，传统的碳酸型饮料已慢慢地退到了次要的地位，但当前所流行的各种果茶和可乐、矿泉水还只是停留在单一营养型，而且由于原料及加工复杂等因素，其成本很高，价格昂贵，为世人所难以接受。

本发明者根据我国传统的中医理论，经过多年的实验研究，发明了一种集饮料、保健、医疗为一体的新型功能荷花型饮料。它是充分地利用了野生资源荷花、荷叶为原料，并配有芦根、山楂，经过精心加工配制而成的原料。

本发明中所使用的荷花、荷叶是属于睡莲科植物，其中含有多种人体所需要的成份，如荷叶碱、原荷叶碱N-去甲基荷叶碱、番协枝碱、鹅掌秋碱、桷头皮素、异桷头皮素、酒石酸、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸等，其性味、苦、涩、平、无毒、入心、肝、脾，其功能是清暑利润、生发清阳、止血、治暑等。芦根是禾本科植物，味甘、寒、入肺、胃、经，可用于清热、生津、除烦、止呕、胃热、肺病等。山楂是蔷薇科植物，其中含有多种维生素，可用于降血脂、通经、活络等方面。

本发明的保健饮料的制备工艺

首先是对原料的选择，选取6-9月的荷花、荷叶，外表完整后色绿、无斑点，用净水洗去表面泥土，而后放入到粉碎机中，粉碎成微细的颗粒状。山楂，采集秋季果实成熟的山楂，质地要求均匀，无虫蛀的上等品，而后用小刀横切成厚1.5～3毫米的薄片，晒干。使用前，加在粉碎机中粉碎成微细颗粒。芦根，在春、夏、秋季挖取，洗净泥土，剪去残茎、芽及节上的须根，剥去膜状叶，同样在使用前加在粉碎机上粉碎成微细颗粒。

将上述的原料成分按荷叶或荷花、芦根、山楂的百分重量比为：

荷花或荷叶  30～60

芦根  20～40

山楂  20～30

其余为适量的甜叶菊皂甙。

将上述比例的山楂、芦根、荷叶及适量的甜叶菊皂甙加在混合机上充分进行混合，而后加入10～40重量倍的离子水，再充分搅拌，而后加到细粉机中磨成粉浆，再进入到离心机中，经过0.5～1小时的离心后得到混浊液。把得到的混浊液用超声波振动，粉碎成更细的粉浆后，即可灌装密封，再用钴60照射、消毒，即得到本发明的产品。

以下通过实施例进一步说明本发明，但这并不限制本发明。

实施例1：

取荷叶50kg，用清水洗净除去表面的泥土后，放入到粉碎机中，粉碎成微细颗粒备用。取25kg芦根，剪去残茎、须根，切成10mm左右小段后，投入到粉碎机中，粉碎成微细颗粒。取干山楂片24kg，同样用粉碎机粉碎成微细颗粒。将以上三种原料成分以及1kg甜叶菊皂甙充分混合，并加入1000kg离子水，再进行搅拌1小时后，加到细粉机中，磨成粉浆，再引入到HDW离心机中，离心1小时，得到混浊液，将上述混浊液用超声波振动粉碎成更细的粉浆，即可灌封。用钴60照射、消毒，得到本发明的荷花型保健液产品。

本发明产品充分地利用了野生资源，结合中医的理论而研制成功。经过分析，其中含有各种对人体有益的成分，如荷叶碱、柠檬酸、多种维生素及微量元素等。它不仅能止渴生津，代替传统的饮料，而且长期使用还可具有降血压、消食积、抗衰老，增强免疫力的疗效，以及显著的止血效果。

Claims (4)

1、一种全能荷花型保健饮料，其特征是含有荷花、荷叶、山楂、芦根为主要成分。

2、根据权利要求1，其中原料成分的百分重量比为：荷花或荷叶30-60

芦根  20-40

山楂  20-30

其余为适量的甜叶菊皂甙。

3、一种全能荷花型保健饮料的制作方法，其特征是把荷花或荷叶的微细颗粒、山楂的微细颗粒、芦根的微细颗粒及适量的甜叶菊皂甙混合后，加入10-40重量倍的离子水，经过细粉机磨成粉浆后，再进入到离心机分离成混浊液，把得到的混浊液用超声波振动，粉碎成更细的粉浆后而得到的。

4、一种全能荷叶型保健饮料，它可用作抗衰老、增强免疫等方面。