CN110477445A - 含枸杞提取物的烟用香精 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及烟用香精领域,针对卷烟存在刺激大、杂气重的问题,提供了一种含枸杞提取物的烟用香精,包括以下质量份数的组分:枸杞提取物2‑20份;梅子提取物1‑15份;苹果浓缩汁1‑15份;云烟浸膏5‑15份;刺槐豆提取物1‑5份;酸角提取物1‑5份;花生壳提取物1‑3份;甘油10‑15份;丙二醇30‑40份;水1‑10份。通过采用枸杞提取物、梅子提取物、苹果浓缩汁、云烟浸膏、刺槐豆提取物、酸角提取物以及花生壳提取物协同配合,有利于提高卷烟的口腔甜润感,有利于提高烟香爆发力、透发烟香、增加烟香浓度、满足感以及口腔甜润感,使得卷烟的品质提高,使得卷烟的抽吸效果更好。
Description
技术领域
本发明涉及烟用香精领域,更具体地说,它涉及一种含枸杞提取物的烟用香精。
背景技术
烟用香精是由多种香料调配出来的,具有一定的香型的,可直接用于烟草加香的混合物。
重组烟叶又称再造烟叶,是卷烟的重要组成成分。但是,重组烟叶存在杂气重、刺激大以及口感不适等缺陷,容易影响重组烟叶在卷烟中的使用效果和添加量。目前通常采用一些烟草以及天然植物类提取物作为重组烟叶的添加剂,但添加后对重组烟叶的质量改善有限,使得卷烟仍然容易存在刺激大、杂气重等缺陷,因此,仍有改进的空间。
发明内容
针对现有技术存在的不足,本发明的目的在于提供一种含枸杞提取物的烟用香精,具有提高重组烟叶的抽吸效果的优点。
为实现上述目的,本发明提供了如下技术方案:
一种含枸杞提取物的烟用香精,包括以下质量份数的组分:
枸杞提取物2-20份;
梅子提取物1-15份;
苹果浓缩汁1-15份;
云烟浸膏5-15份;
刺槐豆提取物1-5份;
酸角提取物1-5份;
花生壳提取物1-3份;
甘油10-15份;
丙二醇30-40份;
水1-10份。
采用上述技术方案,枸杞是茄科多年生落叶小灌木,在医药、食品领域中具有重要的应用价值,枸杞中还含有活性多糖、生物碱性以及果胶等多种活性成分,有利于增加口腔甜润感,从而有利于改善卷烟的品质;
梅子性温、味甘,具有酸中带甜的香味,含有多种有机酸、维生素、黄酮和碱性矿物质等人体必需的保健物质,具有敛肺止咳、涩肠止泻、生津止渴等功效;
苹果富含多种微量元素和维生素等多种人体所需的营养成分,是公认的营养程度最高的健康水果之一,临床使用还证明,苹果香气还具有使精神压抑者心境好转、精神轻松愉快的效果;
云烟浸膏是一种天然香料香精,是一种天然提取物,用于增加烟草香气并掩盖烟草杂味、改善口感;
酸角中富含还原糖、有机酸、果酸、矿物质、维生素等多种营养物质,还含有蛋白质、脂肪等,具有清热解暑、生津止渴、消食化积、养肝明目等功能;
花生壳为豆科落花生属植物落花生果实的荚壳,具有敛肺止咳的功能,用于久咳气喘、咳痰带血;
通过采用甘油、丙二醇以及水作为溶剂,并采用枸杞提取物、梅子提取物、苹果浓缩汁、云烟浸膏、刺槐豆提取物、酸角提取物以及花生壳提取物协同配合,有利于提高卷烟的口腔甜润感,有利于提高烟香爆发力、透发烟香,同时,还有利于增加烟香浓度、满足感以及口腔甜润感,从而改善重组烟叶烟香弱、杂气重以及余味不舒适的缺陷,使得卷烟的品质提高,使得卷烟的抽吸效果更好;
同时,枸杞提取物、梅子提取物、苹果浓缩汁、云烟浸膏、刺槐豆提取物、酸角提取物以及花生壳提取物均为可食用的纯天然物质,从而使得烟用香精中不容易含有对人体有害的化学物质,进而使得烟用香精不容易对人体健康产生影响。
本发明进一步设置为:所述枸杞提取物的制备方法包括以下步骤:
S1、酶解:在枸杞中加入水,并向枸杞和水的混合物中加入果胶酶,在30℃-40℃的温度条件下酶解1-4h,过滤;
S2、制备枸杞提取物:向S1中过滤所得的枸杞残渣中加入溶剂,并在60℃-120℃的温度下回流提取1-4h,抽滤,取滤液,得到枸杞提取物。
采用上述技术方案,通过先采用果胶酶酶解枸杞,有利于将枸杞中的果胶分解成低分子的糖类,从而有利于降低枸杞提取物的粘度,使得枸杞提取物的稳定性以及提取率提高,进而有利于枸杞提取物更好地发挥功效,使得采用含枸杞提取物的烟用香精制成的卷烟的口感更好,有利于含枸杞提取物的烟用香精更好地改善重组烟叶烟香弱、杂气重以及余味不舒适的缺陷,进而使得卷烟的品质更高,使得卷烟的抽吸效果更好;同时,采用以上方法制备枸杞提取物,提取操作温度低、时间短,提取简单、方便、快捷,有利于缩短生产周期,使得生产效率提高,从而有利于降低生产成本。
本发明进一步设置为:所述步骤S1中,水的加入量为枸杞质量的4-5倍,果胶酶的加入量为枸杞质量的0.01%-0.03%。
采用上述技术方案,通过控制水的加入量以及果胶酶的加入量,有利于提高枸杞中的有效成分的提取率,使得枸杞中的有效成分更容易被提取完全的同时使得水和果胶酶的用量不容易过量,从而有利于减少果胶酶的浪费,有利于节约资源,有利于降低生产成本。
本发明进一步设置为:所述步骤S1中,控制酶解过程中的pH为3-6。
采用上述技术方案,通过控制酶解过程中的pH为3-6,有利于提高提取率,使得枸杞中的有效成分更容易溶于溶剂中,从而使得枸杞中的有效成分更容易被提取完全。
本发明进一步设置为:所述步骤S2中,溶剂包括丙二醇、甘油、水、乙酸乙酯、三醋酸甘油酯、乙醇、石油醚以及正丁醇中的一种或多种。
采用上述技术方案,通过采用以上溶剂中的一种或多种配合提取枸杞中的有效成分,有利于提高枸杞提取物的溶解度,使得枸杞中的有效成分更容易溶解于溶剂中以被提取出来,从而有利于提高枸杞提取物的提取率。
本发明进一步设置为:所述步骤S2中,在回流提取之前,先用超声波处理60-120min。
采用上述技术方案,通过采用超声波产生的强烈振动、高加速度、强烈的空化效应以及搅拌等使得枸杞中的细胞更容易被破坏,从而使得枸杞中的有效成分更容易溶于溶剂中,进而有利于提高提取率,使得枸杞提取物中的有效成分的浓度更高。
本发明进一步设置为:所述步骤S2中,控制超声波处理过程中的温度为30℃-60℃。
采用上述技术方案,通过控制超声波处理的温度为30℃-60℃,有利于提高枸杞提取物在溶剂中的溶解度,使得枸杞提取物更容易完全溶解于溶剂中,从而有利于提高提取率,使得提取所得的枸杞提取物中的有效成分的浓度更高。
本发明进一步设置为:所述步骤S2中,重复回流提取的操作1-2次,合并每次回流提取所得的提取液,再抽滤,取滤液,得到枸杞提取物。
采用上述技术方案,通过重复回流提取的操作1-2次,并合并每次回流提取所得的提取液,有利于枸杞中的有效成分更完全地被提取,从而有利于提高提取率,使得提取所得的枸杞提取物中的有效成分的浓度更高。
本发明进一步设置为:所述步骤S2中,合并提取液并抽滤后,将得到的枸杞提取物真空浓缩为密度为1.1-1.35的浸膏。
采用上述技术方案,通过将枸杞提取物浓缩为密度为1.1-1.35的浸膏,有利于提高枸杞提取物的浓度,使得枸杞提取物中的有效成分含量更高,进而有利于枸杞提取物在烟用香精中更好地发挥功效,使得采用含枸杞提取物的烟用香精制成的卷烟的口感更好,有利于含枸杞提取物的烟用香精更好地改善重组烟叶烟香弱、杂气重以及余味不舒适的缺陷,进而使得卷烟的品质更高,使得卷烟的抽吸效果更好;通过浓缩操作在真空条件下进行,使得枸杞提取物中的成分不容易在浓缩过程中被氧化,从而有利于提高枸杞提取物的纯度,使得枸杞提取物中的有效成分含量更高,进而有利于枸杞提取物在烟用香精中更好地发挥功效,使得采用含枸杞提取物的烟用香精制成的卷烟的口感更好,有利于含枸杞提取物的烟用香精更好地改善重组烟叶烟香弱、杂气重以及余味不舒适的缺陷,进而使得卷烟的品质更高,使得卷烟的抽吸效果更好。
针对现有技术存在的不足,本发明的第二目的在于提供一种含枸杞提取物的烟用香精的应用,具有将含枸杞提取物的烟用香精添加至重组烟叶中以提高重组烟叶的抽吸效果的优点。
为实现上述目的,本发明提供了如下技术方案:
一种含枸杞提取物的烟用香精的应用,所述含枸杞提取物的烟用香精添加于重组烟叶中,所述枸杞提取物的添加质量为重组烟叶质量的0.1%-0.15%。
采用上述技术方案,通过在重组烟叶中添加枸杞提取物,有利于提高卷烟的口腔甜润感,同时,还有利于增加烟香浓度、满足感以及口腔甜润感,从而改善重组烟叶烟香弱、杂气重以及余味不舒适的缺陷,使得卷烟的品质提高,使得卷烟的抽吸效果更好。
综上所述,本发明具有以下有益效果:
1.通过采用枸杞提取物、梅子提取物、苹果浓缩汁、云烟浸膏、刺槐豆提取物、酸角提取物以及花生壳提取物协同配合,有利于提高卷烟的口腔甜润感,有利于提高烟香爆发力、透发烟香、增加烟香浓度、满足感以及口腔甜润感,使得卷烟的品质提高,使得卷烟的抽吸效果更好;
2.枸杞提取物、梅子提取物、苹果浓缩汁、云烟浸膏、刺槐豆提取物、酸角提取物以及花生壳提取物均为可食用的纯天然物质,使得烟用香精不容易对人体健康产生影响;
3.通过先采用果胶酶酶解枸杞,有利于降低枸杞提取物的粘度,使得枸杞提取物的稳定性以及提取率提高,有利于枸杞提取物更好地发挥功效,使得卷烟的品质更高,使得卷烟的抽吸效果更好;
4.枸杞提取物的提取操作温度低、时间短,提取简单、方便、快捷,有利于缩短生产周期,使得生产效率提高,从而有利于降低生产成本。
附图说明
图1为本发明中枸杞提取物的制备方法的工艺流程图。
具体实施方式
以下结合实施例,对本发明作进一步详细说明。
以下实施例中,梅子提取物采用西安青芷生物技术有限公司的货号为QZ-181510的梅子提取物。
以下实施例中,苹果浓缩汁采用三门峡盈润食品有限公司的浓缩苹果清汁。
以下实施例中,云烟浸膏采用广州日化化工有限公司的货号为810的云烟浸膏。
以下实施例中,刺槐豆提取物采用西安嘉天生物科技有限公司的刺槐豆提取物。
以下实施例中,酸角提取物采用西安四季生物科技有限公司的酸角提取物。
以下是实施例中,花生壳提取物采用陕西一诺生物科技有限公司的花生壳提取物。
以下实施例中,甘油采用张家港保税区海东青国际贸易有限公司的甘油。
以下实施例中,丙二醇采用宁波景舜生物科技有限公司的货号为09的食品级丙二醇。
实施例1
一种枸杞提取物的制备方法,包括以下步骤:
S1、酶解,具体如下:
在恒温水浴锅中加入25kg枸杞,再加入100kg水,并向枸杞和水的混合物中加入2.5g果胶酶,加热至30℃并保持温度在30℃的条件下酶解4h,过滤,取枸杞残渣;
S2、制备枸杞提取物,具体如下:
向S1中过滤所得的枸杞残渣中加入乙酸乙酯,乙酸乙酯的加入质量为枸杞残渣质量的4倍,并保持温度在60℃的环境下回流提取4h,抽滤,取滤液,即得枸杞提取物。
实施例2
一种枸杞提取物的制备方法,包括以下步骤:
S1、酶解,具体如下:
在恒温水浴锅中加入25kg枸杞,再加入112.5kg水,并向枸杞和水的混合物中加入5g果胶酶,加热至35℃并保持温度在35℃的条件下酶解2.5h,过滤,取枸杞残渣;
S2、制备枸杞提取物,具体如下:
向S1中过滤所得的枸杞残渣中加入质量浓度为95%的乙醇,乙醇的加入质量为枸杞残渣质量的4.5倍,并保持温度在90℃的环境下回流提取2.5h,抽滤,取滤液,即得枸杞提取物。
实施例3
一种枸杞提取物的制备方法,包括以下步骤:
S1、酶解,具体如下:
在恒温水浴锅中加入25kg枸杞,再加入125kg水,并向枸杞和水的混合物中加入7.5g果胶酶,加热至40℃并保持温度在40℃的条件下酶解1h,过滤,取枸杞残渣;
S2、制备枸杞提取物,具体如下:
向S1中过滤所得的枸杞残渣中加入石油醚,石油醚的加入质量为枸杞残渣质量的5倍,并保持温度在120℃的环境下回流提取1h,抽滤,取滤液,即得枸杞提取物。
实施例4
与实施例2的区别在于:控制步骤S1中的酶解过程的pH为3。
实施例5
与实施例2的区别在于:控制步骤S1中的酶解过程的pH为6。
实施例6
与实施例5的区别在于:在步骤S2中,在回流提取之前,先采用超声波在常温条件下处理90min。
实施例7
与实施例5的区别在于:在步骤S2中,在回流提取之前,先采用超声波在30℃的条件下处理90min。
实施例8
与实施例5的区别在于:在步骤S2中,在回流提取之前,先采用超声波在60℃的条件下处理90min。
实施例9
与实施例8的区别在于:
S2、制备枸杞提取物,具体如下:
向S1中过滤所得的枸杞残渣中加入质量浓度为95%的乙醇,乙醇的加入质量为枸杞残渣质量的6倍,并采用超声波在60℃的温度下处理60min,随后保持温度在78℃的环境下回流提取2h,倒出提取液,再往枸杞残渣中加入质量浓度为95%的乙醇,乙醇的加入质量为枸杞残渣质量的5倍,并保持温度在78℃的环境下回流提取2h,抽滤,取滤液,合并提取液与滤液,即得枸杞提取物。
实施例10
与实施例9的区别在于:
S2、制备枸杞提取物,具体如下:
向S1中过滤所得的枸杞残渣中加入质量浓度为95%的乙醇,乙醇的加入质量为枸杞残渣质量的5倍,并采用超声波在60℃的温度下处理60min,随后保持温度在78℃的环境下回流提取2h,倒出提取液,再往枸杞残渣中加入质量浓度为95%的乙醇,乙醇的加入质量为枸杞残渣质量的5倍,并保持温度在78℃的环境下回流提取2h,倒出提取液,再往枸杞残渣中加入质量浓度为95%的乙醇,乙醇的加入量为枸杞残渣质量的4倍,并保持温度在78℃的条件下回流提取2h,抽滤,取滤液,合并前两次提取液与滤液,即得枸杞提取物。
实施例11
与实施例10的区别在于:将得到的枸杞提取物在真空条件下浓缩为密度为1.1的浸膏。
实施例12
与实施例10的区别在于:将得到的枸杞提取物在真空条件下浓缩为密度为1.35的浸膏。
实施例13
一种含枸杞提取物的烟用香精,包括以下组分:
枸杞提取物2kg;梅子提取物15kg;苹果浓缩汁8kg;云烟浸膏5kg;刺槐豆提取物3kg;酸角提取物3kg;花生壳提取物2kg;甘油15kg;丙二醇35kg;水10kg。
在本实施例中,枸杞提取物采用实施例2的枸杞提取物。
含枸杞提取物的烟用香精的制备方法如下:
在100L的搅拌釜中,常温条件下,加入水10kg,以230r/min的转速进行搅拌,边搅拌边加入枸杞提取物2kg、梅子提取物15kg、苹果浓缩汁8kg、云烟浸膏5kg、刺槐豆提取物3kg、酸角提取物3kg、花生壳提取物2kg、甘油15kg,搅拌混合均匀后,再加入丙二醇35kg,继续搅拌2.5h,搅拌完成后静置10h,即得含枸杞提取物的烟用香精。
实施例14
一种含枸杞提取物的烟用香精,包括以下组分:
枸杞提取物11kg;梅子提取物1kg;苹果浓缩汁15kg;云烟浸膏10kg;刺槐豆提取物1kg;酸角提取物5kg;花生壳提取物1kg;甘油12.5kg;丙二醇40kg;水1kg。
在本实施例中,枸杞提取物采用实施例2的枸杞提取物。
含枸杞提取物的烟用香精的制备方法如下:
在100L的搅拌釜中,常温条件下,加入水1kg,以230r/min的转速进行搅拌,边搅拌边加入枸杞提取物11kg、梅子提取物1kg、苹果浓缩汁15kg、云烟浸膏10kg、刺槐豆提取物1kg、酸角提取物5kg、花生壳提取物1kg、甘油12.5kg,搅拌混合均匀后,再加入丙二醇40kg,继续搅拌2.5h,搅拌完成后静置10h,即得含枸杞提取物的烟用香精。
实施例15
一种含枸杞提取物的烟用香精,包括以下组分:
枸杞提取物20kg;梅子提取物8kg;苹果浓缩汁1kg;云烟浸膏15kg;刺槐豆提取物5kg;酸角提取物1kg;花生壳提取物3kg;甘油10kg;丙二醇30kg;水5.5kg。
在本实施例中,枸杞提取物采用实施例2的枸杞提取物。
含枸杞提取物的烟用香精的制备方法如下:
在100L的搅拌釜中,常温条件下,加入水5.5kg,以230r/min的转速进行搅拌,边搅拌边加入枸杞提取物20kg、梅子提取物8kg、苹果浓缩汁1kg、云烟浸膏15kg、刺槐豆提取物5kg、酸角提取物1kg、花生壳提取物3kg、甘油10kg,搅拌混合均匀后,再加入丙二醇30kg,继续搅拌2.5h,搅拌完成后静置10h,即得含枸杞提取物的烟用香精。
实施例16
与实施例15的区别在于:枸杞提取物采用实施例1制备所得的枸杞提取物。
实施例17
与实施例15的区别在于:枸杞提取物采用实施例3制备所得的枸杞提取物。
实施例18
与实施例15的区别在于:枸杞提取物采用实施例4制备所得的枸杞提取物。
实施例19
与实施例15的区别在于:枸杞提取物采用实施例5制备所得的枸杞提取物。
实施例20
与实施例15的区别在于:枸杞提取物采用实施例6制备所得的枸杞提取物。
实施例21
与实施例15的区别在于:枸杞提取物采用实施例7制备所得的枸杞提取物。
实施例22
与实施例15的区别在于:枸杞提取物采用实施例8制备所得的枸杞提取物。
实施例23
与实施例15的区别在于:枸杞提取物采用实施例9制备所得的枸杞提取物。
实施例24
与实施例15的区别在于:枸杞提取物采用实施例10制备所得的枸杞提取物。
实施例25
与实施例15的区别在于:枸杞提取物采用实施例11制备所得的枸杞提取物。
实施例26
与实施例15的区别在于:枸杞提取物采用实施例12制备所得的枸杞提取物。
实施例27
将制备所得的含枸杞提取物的烟用香精添加至重组烟叶中,其中,含枸杞提取物的烟用香精的添加质量为重组烟叶质量的0.1%,然后将重组烟叶装入密封袋,并置于烘箱中在80℃的恒温环境中烘至水分合适,最后卷制成烟支,并放入恒温恒湿箱内平衡24小时,即得卷烟。其中,恒温恒湿箱中的温度控制为22℃,相对湿度控制为60%。
在本实施例中,含枸杞提取物的烟用香精采用实施例13制备所得的含枸杞提取物的烟用香精。
实施例28
与实施例27的区别在于:含枸杞提取物的烟用香精的添加质量为重组烟叶质量的0.15%。
实施例29
与实施例27的区别在于:含枸杞提取物的烟用香精采用实施例14制备所得的含枸杞提取物的烟用香精。
实施例30
与实施例27的区别在于:含枸杞提取物的烟用香精采用实施例15制备所得的含枸杞提取物的烟用香精。
实施例31
与实施例27的区别在于:含枸杞提取物的烟用香精采用实施例16制备所得的含枸杞提取物的烟用香精。
实施例32
与实施例27的区别在于:含枸杞提取物的烟用香精采用实施例17制备所得的含枸杞提取物的烟用香精。
实施例33
与实施例27的区别在于:含枸杞提取物的烟用香精采用实施例18制备所得的含枸杞提取物的烟用香精。
实施例34
与实施例27的区别在于:含枸杞提取物的烟用香精采用实施例19制备所得的含枸杞提取物的烟用香精。
实施例35
与实施例27的区别在于:含枸杞提取物的烟用香精采用实施例20制备所得的含枸杞提取物的烟用香精。
实施例36
与实施例27的区别在于:含枸杞提取物的烟用香精采用实施例21制备所得的含枸杞提取物的烟用香精。
实施例37
与实施例27的区别在于:含枸杞提取物的烟用香精采用实施例22制备所得的含枸杞提取物的烟用香精。
实施例38
与实施例27的区别在于:含枸杞提取物的烟用香精采用实施例23制备所得的含枸杞提取物的烟用香精。
实施例39
与实施例27的区别在于:含枸杞提取物的烟用香精采用实施例24制备所得的含枸杞提取物的烟用香精。
实施例40
与实施例27的区别在于:含枸杞提取物的烟用香精采用实施例25制备所得的含枸杞提取物的烟用香精。
实施例41
与实施例27的区别在于:含枸杞提取物的烟用香精采用实施例26制备所得的含枸杞提取物的烟用香精。
比较例1
与实施例26的区别在于:含枸杞提取物的烟用香精中缺少组分梅子提取物。
比较例2
与实施例26的区别在于:含枸杞提取物的烟用香精中缺少组分苹果浓缩汁。
比较例3
与实施例26的区别在于:含枸杞提取物的烟用香精中缺少组分云烟浸膏。
比较例4
与实施例26的区别在于:含枸杞提取物的烟用香精中缺少组分刺槐豆提取物。
比较例5
与实施例26的区别在于:含枸杞提取物的烟用香精中缺少组分酸角提取物。
比较例6
与实施例26的区别在于:含枸杞提取物的烟用香精中缺少组分花生壳提取物。
比较例7
与实施例27的区别在于:含枸杞提取物的烟用香精采用比较例1制备所得的含枸杞提取物的烟用香精。
比较例8
与实施例27的区别在于:含枸杞提取物的烟用香精采用比较例2制备所得的含枸杞提取物的烟用香精。
比较例9
与实施例27的区别在于:含枸杞提取物的烟用香精采用比较例3制备所得的含枸杞提取物的烟用香精。
比较例10
与实施例27的区别在于:含枸杞提取物的烟用香精采用比较例4制备所得的含枸杞提取物的烟用香精。
比较例11
与实施例27的区别在于:含枸杞提取物的烟用香精采用比较例、5制备所得的含枸杞提取物的烟用香精。
比较例12
与实施例27的区别在于:含枸杞提取物的烟用香精采用比较例6制备所得的含枸杞提取物的烟用香精。
实验1
随机选取50名烟民志愿者(志愿者的年龄不限、性别不限)吸取实施例27-41以及比较例7-12制备所得的卷烟,并根据GB5606.4-2005《卷烟第4部分:感官技术要求》对卷烟的光泽、香气、协调、杂气、刺激性以及余味进行评价,记录评价的平均值并计算感官质量评价总分。
其中,卷烟的感官质量评价标准如表1所示,实验评价数据见表2。
表1
表2
根据表2中实施例27-32的数据对比可得,实施例27与实施例28中的含枸杞提取物的烟用香精的添加量稍有差异,实施例28-32中的枸杞提取物的制备方法步骤均一致,仅在温度、时间等条件上稍有差异,且实施例28-32所采用的含枸杞提取物的烟用香精的组分用量均在一定的范围内,而实施例27-32的卷烟的各项感官质量评分以及感官质量评价总分均大致相同,说明通过采用本发明的枸杞提取物的制备方法制备枸杞提取物以及将本发明制备所得的含枸杞提取物的烟用香精添加至重组烟叶中以制成卷烟,有利于提高卷烟的口腔甜润感以及烟香爆发力,有利于改善重组烟叶烟香弱、杂气重以及余味不舒适的缺陷,使得卷烟的品质更高,使得卷烟的抽吸效果更好。
根据表2中实施例27-32与比较例7-12的数据对比可得,实施例27-32均采用枸杞提取物、梅子提取物、苹果浓缩汁、云烟浸膏、刺槐豆提取物、酸角提取物、花生壳提取物协同配合以制备含枸杞提取物的烟用香精,而比较例7中缺少了组分梅子提取物,比较例8中缺少了组分苹果浓缩汁,比较例9中缺少了组分云烟浸膏,比较例10中缺少了组分刺槐豆提取物,比较例11中缺少了组分酸角提取物,比较例12中缺少了组分花生壳提取物,而实施例27-32的感官质量评价总分均在一定程度上高于比较例7-12的,说明通过采用枸杞提取物、梅子提取物、苹果浓缩汁、云烟浸膏、刺槐豆提取物、酸角提取物以及花生壳提取物协同配合,有利于提高卷烟的口腔甜润感以及烟香爆发力,使得重组烟叶的烟香弱、杂气重以及余味不舒适的缺陷得以改善,有利于提高卷烟的抽吸品质,使得卷烟的抽吸效果更好。
根据表2中实施例27-32与实施例33-34的数据对比可得,实施例27-32中的枸杞提取物在提取的酶解过程中未对pH值进行调节,实施例33-34中枸杞提取物在提取过程中控制酶解的pH为3-6,而实施例33-34的各项感官质量评价以及感官质量评价总分在一定程度上高于实施例27-32的,说明通过调节枸杞提取物在酶解过程中的pH值为3-6,有利于提高枸杞提取物的提取率,使得枸杞提取物物中的有效成分浓度更高,进而使得含枸杞提取物的烟用香精添加至重组烟叶中以制成卷烟时,有利于提高卷烟的口腔甜润感以及烟香爆发力,使得重组烟叶的烟香弱、杂气重以及余味不舒适的缺陷得以改善,有利于提高卷烟的抽吸品质,使得卷烟的抽吸效果更好。
根据表2中实施例35-37与实施例33-34的数据对比可得,实施例35-37均比实施例33-34新增了超声波处理步骤,且实施例35的超声波处理的温度控制为常温,实施例36-37的超声波处理的温度控制为30℃-60℃,而实施例36-37的各项感官质量评价以及感官质量评价总分均在一定程度上高于实施例35高于实施例33-34的,说明通过采用超声波处理枸杞以制备枸杞提取物,有利于增强采用枸杞提取物制备而成的含枸杞提取物的烟用香精对重组烟叶的改善的效果,使得重组烟叶的烟香弱、杂气重以及余味不舒适的缺陷得以改善,有利于提高卷烟的抽吸品质,使得卷烟的抽吸效果更好;同时,说明通过控制超声波处理的温度条件,还有利于枸杞提取物更好地发挥其效果。
根据表2中实施例37-39的数据对比可得,实施例37中所采用的枸杞提取物在提取过程中对枸杞提取了一次,实施例38中所采用的枸杞提取物在提取过程中对枸杞提取了两次,实施例39中所采用的枸杞提取在提取过程中对枸杞提取了三次,而实施例39的各项感官质量评价以及感官质量评价总分均在一定程度上高于实施例38高于实施例37的,说明通过重复回流提取的操作,有利于枸杞中的有效物质更好地被提取出来,从而有利于提高含枸杞提取物的烟用香精对重组烟叶的改善效果,使得重组烟叶的烟香弱、杂气重以及余味不舒适的缺陷得以改善,有利于提高卷烟的抽吸品质,使得卷烟的抽吸效果更好。
根据表2中实施例39-41的数据对比可得,实施例40-41比实施例39新增了真空浓缩的步骤,而实施例40-41的各项感官质量评价以及感官质量评价总分均在一定程度上高于实施例39的,说明通过对枸杞提取物进行真空浓缩的操作,有利于提高枸杞提取物中的有效成分的浓度,从而有利于提高含枸杞提取物的烟用香精对重组烟叶的改善效果,使得重组烟叶的烟香弱、杂气重以及余味不舒适的缺陷得以改善,有利于提高卷烟的抽吸品质,使得卷烟的抽吸效果更好。
本具体实施方式的实施例均为本发明的较佳实施例,并非依此限制本发明的保护范围,故:凡依本发明的结构、形状、原理所做的等效变化,均应涵盖于本发明的保护范围之内。
Claims (10)
1.一种含枸杞提取物的烟用香精,其特征是:包括以下质量份数的组分:
枸杞提取物2-20份;
梅子提取物1-15份;
苹果浓缩汁1-15份;
云烟浸膏5-15份;
刺槐豆提取物1-5份;
酸角提取物1-5份;
花生壳提取物1-3份;
甘油10-15份;
丙二醇30-40份;
水1-10份。
2.根据权利要求1所述的含枸杞提取物的烟用香精,其特征是:所述枸杞提取物的制备方法包括以下步骤:
S1、酶解:在枸杞中加入水,并向枸杞和水的混合物中加入果胶酶,在30℃-40℃的温度条件下酶解1-4h,过滤;
S2、制备枸杞提取物:向S1中过滤所得的枸杞残渣中加入溶剂,并在60℃-120℃的温度下回流提取1-4h,抽滤,取滤液,得到枸杞提取物。
3.根据权利要求2所述的含枸杞提取物的烟用香精,其特征是:所述步骤S1中,水的加入量为枸杞质量的4-5倍,果胶酶的加入量为枸杞质量的0.01%-0.03%。
4.根据权利要求2所述的含枸杞提取物的烟用香精,其特征是:所述步骤S1中,控制酶解过程中的pH为3-6。
5.根据权利要求2-4任一所述的含枸杞提取物的烟用香精,其特征是:所述步骤S2中,溶剂包括丙二醇、甘油、水、乙酸乙酯、三醋酸甘油酯、乙醇、石油醚以及正丁醇中的一种或多种。
6.根据权利要求2-4任一所述的含枸杞提取物的烟用香精,其特征是:所述步骤S2中,在回流提取之前,先用超声波处理60-120min。
7.根据权利要求6所述的含枸杞提取物的烟用香精,其特征是:所述步骤S2中,控制超声波处理过程中的温度为30℃-60℃。
8.根据权利要求2-4任一所述的含枸杞提取物的烟用香精,其特征是:所述步骤S2中,重复回流提取的操作1-2次,合并每次回流提取所得的提取液,再抽滤,取滤液,得到枸杞提取物。
9.根据权利要求8所述的含枸杞提取物的烟用香精,其特征是:所述步骤S2中,合并提取液并抽滤后,将得到的枸杞提取物真空浓缩为密度为1.1-1.35的浸膏。
10.一种如权利要求1-9任一所述的含枸杞提取物的烟用香精的应用,其特征是:所述含枸杞提取物的烟用香精添加于重组烟叶中,所述枸杞提取物的添加质量为重组烟叶质量的0.1%-0.15%。
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