CN106465952B - 一种黑莓精制净油的制备方法及其应用 - Google Patents
一种黑莓精制净油的制备方法及其应用 Download PDFInfo
- Publication number
- CN106465952B CN106465952B CN201610861452.8A CN201610861452A CN106465952B CN 106465952 B CN106465952 B CN 106465952B CN 201610861452 A CN201610861452 A CN 201610861452A CN 106465952 B CN106465952 B CN 106465952B
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- blackberry
- blueberry
- refines
- absolute oil
- mass ratio
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Active
Links
- 244000078534 Vaccinium myrtillus Species 0.000 title claims abstract description 107
- 235000003095 Vaccinium corymbosum Nutrition 0.000 title claims abstract description 80
- 235000017537 Vaccinium myrtillus Nutrition 0.000 title claims abstract description 80
- 235000021014 blueberries Nutrition 0.000 title claims abstract description 80
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 title claims abstract description 11
- 238000000199 molecular distillation Methods 0.000 claims abstract description 22
- 235000002637 Nicotiana tabacum Nutrition 0.000 claims abstract description 17
- 108010059892 Cellulase Proteins 0.000 claims abstract description 8
- 229940106157 cellulase Drugs 0.000 claims abstract description 8
- 235000011389 fruit/vegetable juice Nutrition 0.000 claims abstract description 8
- -1 pectase Proteins 0.000 claims abstract description 8
- 244000061176 Nicotiana tabacum Species 0.000 claims abstract 2
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 50
- 239000000284 extract Substances 0.000 claims description 26
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 claims description 15
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 claims description 15
- 229940088598 enzyme Drugs 0.000 claims description 15
- 239000012530 fluid Substances 0.000 claims description 11
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 11
- 239000000706 filtrate Substances 0.000 claims description 10
- 238000004821 distillation Methods 0.000 claims description 8
- 238000000605 extraction Methods 0.000 claims description 8
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 claims description 8
- 235000019505 tobacco product Nutrition 0.000 claims description 8
- ULWHHBHJGPPBCO-UHFFFAOYSA-N propane-1,1-diol Chemical class CCC(O)O ULWHHBHJGPPBCO-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 7
- 101000693530 Staphylococcus aureus Staphylokinase Proteins 0.000 claims description 6
- 238000010992 reflux Methods 0.000 claims description 6
- 239000000470 constituent Substances 0.000 claims description 5
- 230000006837 decompression Effects 0.000 claims description 5
- 230000000937 inactivator Effects 0.000 claims description 5
- 238000000034 method Methods 0.000 claims description 5
- 238000001556 precipitation Methods 0.000 claims description 5
- 238000003756 stirring Methods 0.000 claims description 5
- MDYZKJNTKZIUSK-UHFFFAOYSA-N tyloxapol Chemical compound O=C.C1CO1.CC(C)(C)CC(C)(C)C1=CC=C(O)C=C1 MDYZKJNTKZIUSK-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 5
- OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N Carbon Chemical compound [C] OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 3
- 229910052799 carbon Inorganic materials 0.000 claims description 3
- UGFAIRIUMAVXCW-UHFFFAOYSA-N Carbon monoxide Chemical compound [O+]#[C-] UGFAIRIUMAVXCW-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract description 14
- 239000003546 flue gas Substances 0.000 abstract description 14
- 239000003205 fragrance Substances 0.000 abstract description 13
- 239000007789 gas Substances 0.000 abstract description 13
- 239000000779 smoke Substances 0.000 abstract description 6
- 238000000855 fermentation Methods 0.000 abstract description 4
- 230000004151 fermentation Effects 0.000 abstract description 4
- 239000002994 raw material Substances 0.000 abstract description 4
- 239000002932 luster Substances 0.000 abstract description 3
- 238000000638 solvent extraction Methods 0.000 abstract description 3
- 108091005804 Peptidases Proteins 0.000 abstract description 2
- 239000004365 Protease Substances 0.000 abstract description 2
- 102100037486 Reverse transcriptase/ribonuclease H Human genes 0.000 abstract description 2
- 239000002131 composite material Substances 0.000 abstract description 2
- 238000000746 purification Methods 0.000 abstract description 2
- 241001092459 Rubus Species 0.000 description 72
- 241000208125 Nicotiana Species 0.000 description 15
- 235000019504 cigarettes Nutrition 0.000 description 12
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 7
- 239000002304 perfume Substances 0.000 description 6
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 5
- 235000021028 berry Nutrition 0.000 description 4
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 description 4
- 239000003571 electronic cigarette Substances 0.000 description 4
- 239000003610 charcoal Substances 0.000 description 3
- 230000007547 defect Effects 0.000 description 3
- 238000011156 evaluation Methods 0.000 description 3
- 229930003935 flavonoid Natural products 0.000 description 3
- 150000002215 flavonoids Chemical class 0.000 description 3
- 235000017173 flavonoids Nutrition 0.000 description 3
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 3
- 239000000463 material Substances 0.000 description 3
- 230000001953 sensory effect Effects 0.000 description 3
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 3
- GVJHHUAWPYXKBD-UHFFFAOYSA-N (±)-α-Tocopherol Chemical compound OC1=C(C)C(C)=C2OC(CCCC(C)CCCC(C)CCCC(C)C)(C)CCC2=C1C GVJHHUAWPYXKBD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N Ascorbic acid Chemical compound OC[C@H](O)[C@H]1OC(=O)C(O)=C1O CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N 0.000 description 2
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 description 2
- LYCAIKOWRPUZTN-UHFFFAOYSA-N Ethylene glycol Chemical compound OCCO LYCAIKOWRPUZTN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 239000000654 additive Substances 0.000 description 2
- 230000000996 additive effect Effects 0.000 description 2
- 230000008901 benefit Effects 0.000 description 2
- 238000011049 filling Methods 0.000 description 2
- 150000007524 organic acids Chemical class 0.000 description 2
- 239000000047 product Substances 0.000 description 2
- 230000001737 promoting effect Effects 0.000 description 2
- ZZZCUOFIHGPKAK-UHFFFAOYSA-N D-erythro-ascorbic acid Natural products OCC1OC(=O)C(O)=C1O ZZZCUOFIHGPKAK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 241000220222 Rosaceae Species 0.000 description 1
- 240000007651 Rubus glaucus Species 0.000 description 1
- 235000011034 Rubus glaucus Nutrition 0.000 description 1
- 235000009122 Rubus idaeus Nutrition 0.000 description 1
- 229930003268 Vitamin C Natural products 0.000 description 1
- 229930003427 Vitamin E Natural products 0.000 description 1
- 239000002253 acid Substances 0.000 description 1
- 239000011149 active material Substances 0.000 description 1
- 229930014669 anthocyanidin Natural products 0.000 description 1
- 150000001452 anthocyanidin derivatives Chemical class 0.000 description 1
- 235000008758 anthocyanidins Nutrition 0.000 description 1
- 230000003064 anti-oxidating effect Effects 0.000 description 1
- 230000000259 anti-tumor effect Effects 0.000 description 1
- 239000003963 antioxidant agent Substances 0.000 description 1
- 235000006708 antioxidants Nutrition 0.000 description 1
- 238000000889 atomisation Methods 0.000 description 1
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 1
- 230000008859 change Effects 0.000 description 1
- 238000006243 chemical reaction Methods 0.000 description 1
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 description 1
- HVYWMOMLDIMFJA-DPAQBDIFSA-N cholesterol Chemical compound C1C=C2C[C@@H](O)CC[C@]2(C)[C@@H]2[C@@H]1[C@@H]1CC[C@H]([C@H](C)CCCC(C)C)[C@@]1(C)CC2 HVYWMOMLDIMFJA-DPAQBDIFSA-N 0.000 description 1
- 239000011248 coating agent Substances 0.000 description 1
- 238000000576 coating method Methods 0.000 description 1
- 239000006071 cream Substances 0.000 description 1
- 230000004438 eyesight Effects 0.000 description 1
- 235000002864 food coloring agent Nutrition 0.000 description 1
- 235000015203 fruit juice Nutrition 0.000 description 1
- 230000006870 function Effects 0.000 description 1
- 235000013376 functional food Nutrition 0.000 description 1
- WIGCFUFOHFEKBI-UHFFFAOYSA-N gamma-tocopherol Natural products CC(C)CCCC(C)CCCC(C)CCCC1CCC2C(C)C(O)C(C)C(C)C2O1 WIGCFUFOHFEKBI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 150000004676 glycans Chemical class 0.000 description 1
- 229930182470 glycoside Natural products 0.000 description 1
- 150000002338 glycosides Chemical class 0.000 description 1
- WGCNASOHLSPBMP-UHFFFAOYSA-N hydroxyacetaldehyde Natural products OCC=O WGCNASOHLSPBMP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000036039 immunity Effects 0.000 description 1
- 230000006872 improvement Effects 0.000 description 1
- 239000012535 impurity Substances 0.000 description 1
- 239000002085 irritant Substances 0.000 description 1
- 231100000021 irritant Toxicity 0.000 description 1
- 238000002386 leaching Methods 0.000 description 1
- 230000003908 liver function Effects 0.000 description 1
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 1
- 230000004060 metabolic process Effects 0.000 description 1
- 230000007935 neutral effect Effects 0.000 description 1
- 230000000050 nutritive effect Effects 0.000 description 1
- 238000005502 peroxidation Methods 0.000 description 1
- 229920001282 polysaccharide Polymers 0.000 description 1
- 239000005017 polysaccharide Substances 0.000 description 1
- 230000008569 process Effects 0.000 description 1
- 235000019419 proteases Nutrition 0.000 description 1
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 1
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 1
- 150000003384 small molecules Chemical class 0.000 description 1
- 235000019154 vitamin C Nutrition 0.000 description 1
- 239000011718 vitamin C Substances 0.000 description 1
- 235000019165 vitamin E Nutrition 0.000 description 1
- 229940046009 vitamin E Drugs 0.000 description 1
- 239000011709 vitamin E Substances 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A24—TOBACCO; CIGARS; CIGARETTES; SIMULATED SMOKING DEVICES; SMOKERS' REQUISITES
- A24B—MANUFACTURE OR PREPARATION OF TOBACCO FOR SMOKING OR CHEWING; TOBACCO; SNUFF
- A24B15/00—Chemical features or treatment of tobacco; Tobacco substitutes, e.g. in liquid form
- A24B15/18—Treatment of tobacco products or tobacco substitutes
- A24B15/20—Biochemical treatment
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A24—TOBACCO; CIGARS; CIGARETTES; SIMULATED SMOKING DEVICES; SMOKERS' REQUISITES
- A24B—MANUFACTURE OR PREPARATION OF TOBACCO FOR SMOKING OR CHEWING; TOBACCO; SNUFF
- A24B15/00—Chemical features or treatment of tobacco; Tobacco substitutes, e.g. in liquid form
- A24B15/18—Treatment of tobacco products or tobacco substitutes
- A24B15/24—Treatment of tobacco products or tobacco substitutes by extraction; Tobacco extracts
- A24B15/26—Use of organic solvents for extraction
Landscapes
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- General Chemical & Material Sciences (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Biochemistry (AREA)
- Medicines Containing Plant Substances (AREA)
- Fats And Perfumes (AREA)
Abstract
本发明提供一种黑莓净油的制备方法,以黑莓榨汁后产生的黑莓渣为原料,采取纤维素酶、果胶酶、蛋白酶复合发酵,溶剂提取,再结合分子蒸馏精制技术,制备黑莓净油,并在再造烟叶中应用,使其外观色泽更加自然均匀,并与烟气协调,降低烟气pH值,丰富香气,降低刺激和减少杂气,柔和烟气,改善感官质量。
Description
技术领域
本发明涉及烟用添加剂技术领域,具体是一种黑莓精制净油的制备方法及其应用。
背景技术
目前卷烟产品中应用的添加剂多是烟草、天然植物类提取物,这些提取物一般通过水、醇提取或分子蒸馏得到,添加后对卷烟质量的改善程度有限,仍有刺激性大、杂气多等缺陷。
黑莓(Rubus spp.blackberry)属蔷薇科(Rasaceae)悬钩子属(Rubus)植物,又名覆盆子、马林、木莓,为多年生灌木小浆果果树,属于黑莓亚属(Eubatus),黑莓的果实酸甜可口,具有很高的营养价值,含有人体所必须的大量维生素C、维生素E、SOD等营养物质,能改善人体代谢及增强免疫力,有很高的药用价值,是国内兴起的第三代水果。黑莓果实中含有大量花色素类物质,既是一种优良的天然食用色素也是重要的功能食品的原料。花色素类物质已经被证明具有诸多的医疗和保健功能,如抗氧化作用(抑制脂质过氧化及清除自由基活性)、降低血清胆固醇及中性脂肪、抗变异及抗肿瘤作用、改善肝功能及提高视力等。在制作果汁的残渣中如黑莓果皮中含有很高的花色素类、黄酮类物质,对残渣中生物活性成分的提取和纯化,可有效提高黑莓综合利用程度和增加经济效益。将黑莓制作的黑莓提取物用作烟用天然香料,即可利用其含有的高抗氧化剂降低卷烟的危害,又可利用其含有丰富的香味物质和有机酸提升抽吸满足感的要求。
采用复合酶发酵黑莓汁加工后产生的黑莓渣,在酸性条件下溶剂提取其中的花色苷类、黄酮类活性物质,再采用分子蒸馏精制,除去其中的多糖、蛋白质等杂质,得到黑莓净油,应用于再造烟叶中,使再造烟叶色泽更自然均匀,改善感官质量,降低刺激和减少杂气,丰富香气,天然环保,还未见报道。
发明内容
本发明的目的是提供一种黑莓精制净油的制备方法及其应用,以黑莓榨汁后产生的黑莓渣为原料,采取纤维素酶、果胶酶、蛋白酶复合发酵,溶剂提取,再结合分子蒸馏精制技术,制备黑莓净油,并在再造烟叶中应用,使其外观色泽更加自然均匀,并与烟气协调,降低烟气pH值,丰富香气,降低刺激和减少杂气,柔和烟气,改善感官质量。
上述目的是通过以下技术方案实现的:
一种黑莓精制净油的制备方法,包括以下步骤:
1)将黑莓榨汁后的残渣,置阴凉处晾干,压碎后放入提取罐中,加入质量比为1:20~40的水,并按黑莓残渣质量的0.1~0.3%加入复合酶,搅拌均匀,在40~55℃、pH自然条件下,发酵6~12h,100℃高温5~10min灭活酶,得到黑莓渣发酵液;
所述复合酶为:纤维素酶、果胶酶、中性蛋白酶(食品级,酶活5万~20万u/g)按照质量比0.5~2:0.5:0.5混合而成;
2)回流提取:黑莓渣发酵液中加入占步骤1)中加入水质量的10~50%的乙醇,回流提取3~5h,抽滤,合并滤液,减压浓缩得到相对密度1.2~1.3的黑莓浸膏,再加入黑莓浸膏质量3~5倍的乙醇,4℃下醇沉过夜,抽滤,将滤液减压浓缩得到相对密度1.1~1.2的黑莓二次浓缩浸膏;
3)分子蒸馏精制:将上述步骤2)黑莓二次浓缩浸膏加入占其质量20~50%的丙二醇,50~60℃真空浓缩至无溶剂蒸出,得到黑莓三次浓缩浸膏,再加入其1~2倍质量比的丙二醇,混合均匀,加入到分子蒸馏设备中,进行进一步的分离纯化,收集轻组分,并将重组分再次分子蒸馏纯化,合并两次轻组分,为黑莓精制净油。
进一步的,所述步骤(2)中乙醇为食品级95%乙醇。
进一步的,所述步骤(3)中分子蒸馏条件为:温度60~72℃,转子转速为110~130r/min,蒸馏压力0.1~4mbar,冷却温度为-2~4℃。
本发明还提供一种上述方法制备的黑莓精制净油的应用,其特征在于:将所述黑莓精制净油按质量比0.01~0.05%添加到再造烟叶中,与烟气协调,降低烟气pH值,丰富香气,降低刺激和减少杂气,柔和烟气,改善感官质量。
本发明还提供一种上述方法制备的黑莓精制净油的应用,其特征在于:将所述黑莓精制净油按质量比0.01~0.05%添加到电子烟、电加热或碳加热新型烟草制品的雾化剂中使用,丰富新型烟草的香气和提调烟香。
本发明的有益效果:
本发明所提供的黑莓精制净油,经纤维素酶、果胶酶、中性蛋白酶混合发酵预处理,然后经一定乙醇溶液回流提取,再采用分子蒸馏纯化精制技术,除去不利于香气、吸味的刺激性或大分子成分,降解、转化大分子为小分子挥发性香气物质,释放出更多生物活性成分,如黄酮类物质、花色素类物质、有机酸等,丰富香气,提高香气品质。能综合应用于再造烟叶涂布液或新型烟草制品的雾化剂中,与烟气协调,降低烟气pH值,丰富香气,降低刺激和减少杂气,柔和烟气,改善吸味,从而改善再造烟叶刺激性大、杂气多的缺陷;丰富新型烟草制品的香气和提调烟香。
本发明工艺条件温和,产品收率高,生产周期短,成本低,且所用的原料具有量大、天然环保无害等优点,拓宽和提高了黑莓榨汁后残渣的应用与经济价值,具有较大的工业应用前景。
具体实施方式
下面将结合具体实施例,对本发明中的技术方案进行清楚、完整地描述。
实施例1
一种黑莓精制净油的制备方法,包括以下步骤:
1)将黑莓榨汁后的残渣,置阴凉处晾干,压碎后放入提取罐中,加入质量比为1:20的水,并按黑莓残渣质量的0.1%加入复合酶,搅拌均匀,在42℃、pH自然条件下,发酵6h,100℃高温5min灭活酶,得到黑莓渣发酵液;
所述复合酶为:纤维素酶、果胶酶、中性蛋白酶(食品级,酶活10万u/g)按照质量比0.5:0.5:0.5混合而成;
2)回流提取:黑莓渣发酵液中加入占步骤1)中加入水质量的20%的乙醇,回流提取3h,抽滤,合并滤液,减压浓缩得到相对密度1.25的黑莓浸膏,再加入黑莓浸膏质量3倍的乙醇,4℃下醇沉过夜,抽滤,将滤液减压浓缩得到相对密度1.10的黑莓二次浓缩浸膏;
3)分子蒸馏精制:将上述步骤2)黑莓二次浓缩浸膏加入占其质量28%的丙二醇,50℃真空浓缩至无溶剂蒸出,得到黑莓三次浓缩浸膏,再加入其1.2倍质量比的丙二醇,混合均匀,加入到分子蒸馏设备中,进行进一步的分离纯化,收集轻组分,并将重组分再次分子蒸馏纯化,合并两次轻组分,为黑莓精制净油。
所述步骤(2)中乙醇为食品级95%乙醇。所述步骤(3)中分子蒸馏条件为:温度60℃,转子转速为110r/min,蒸馏压力1mbar,冷却温度为0℃。
将所述黑莓精制净油按质量比0.01%添加到再造烟叶中,能与烟气协调,降低烟气pH值,丰富香气,降低刺激和减少杂气,改善吸味。
实施例2
一种黑莓精制净油的制备方法,包括以下步骤:
1)将黑莓榨汁后的残渣,置阴凉处晾干,压碎后放入提取罐中,加入质量比为1:30的水,并按黑莓残渣质量的0.2%加入复合酶,搅拌均匀,在48℃、pH自然条件下,发酵8h,100℃高温6min灭活酶,得到黑莓渣发酵液;
所述复合酶为:纤维素酶、果胶酶、中性蛋白酶(食品级,酶活8万u/g)按照质量比1:0.5:0.5混合而成;
2)回流提取:黑莓渣发酵液中加入占步骤1)中加入水质量的40%的乙醇,回流提取4h,抽滤,合并滤液,减压浓缩得到相对密度1.23的黑莓浸膏,再加入黑莓浸膏质量4倍的乙醇,4℃下醇沉过夜,抽滤,将滤液减压浓缩得到相对密度1.18的黑莓二次浓缩浸膏;
3)分子蒸馏精制:将上述步骤2)黑莓二次浓缩浸膏加入占其质量40%的丙二醇,55℃真空浓缩至无溶剂蒸出,得到黑莓三次浓缩浸膏,再加入其1.6倍质量比的丙二醇,混合均匀,加入到分子蒸馏设备中,进行进一步的分离纯化,收集轻组分,并将重组分再次分子蒸馏纯化,合并两次轻组分,为黑莓精制净油。
所述步骤(2)中乙醇为食品级95%乙醇。所述步骤(3)中分子蒸馏条件为:温度65℃,转子转速为125r/min,蒸馏压力0.1mbar,冷却温度为2℃。
将所述黑莓精制净油按质量比0.05%添加到电子烟液中,能与烟气协调,降低烟气pH值,丰富香气,改善吸味。
实施例3
一种黑莓精制净油的制备方法,包括以下步骤:
1)将黑莓榨汁后的残渣,置阴凉处晾干,压碎后放入提取罐中,加入质量比为1:40的水,并按黑莓残渣质量的0.25%加入复合酶,搅拌均匀,在50℃、pH自然条件下,发酵12h,100℃高温10min灭活酶,得到黑莓渣发酵液;
所述复合酶为:纤维素酶、果胶酶、中性蛋白酶(食品级,酶活5万u/g)按照质量比2:0.5:0.5混合而成;
2)回流提取:黑莓渣发酵液中加入占步骤1)中加入水质量的45%的乙醇,回流提取5h,抽滤,合并滤液,减压浓缩得到相对密度1.27的黑莓浸膏,再加入黑莓浸膏质量5倍的乙醇,4℃下醇沉过夜,抽滤,将滤液减压浓缩得到相对密度1.18的黑莓二次浓缩浸膏;
3)分子蒸馏精制:将上述步骤2)黑莓二次浓缩浸膏加入占其质量45%的丙二醇,60℃真空浓缩至无溶剂蒸出,得到黑莓三次浓缩浸膏,再加入其1.8倍质量比的丙二醇,混合均匀,加入到分子蒸馏设备中,进行进一步的分离纯化,收集轻组分,并将重组分再次分子蒸馏纯化,合并两次轻组分,为黑莓精制净油。
所述步骤(2)中乙醇为食品级95%乙醇。所述步骤(3)中分子蒸馏条件为:温度68℃,转子转速为115r/min,蒸馏压力3mbar,冷却温度为3℃。
将上述黑莓精制净油按质量比0.01%添加到碳加热新型烟草制品填充薄片雾化剂中使用,丰富炭加热新型烟草制品的香气、提高香气品质。
试验例1:感观效果试验
将实施例1制备的黑莓精制净油按质量比0.01%、0.03%、0.05%添加到再造烟叶(B类)中。然后将再造烟叶装入密封袋,放置在烘箱中80℃恒温30min,至再造烟叶水分合适,卷制成烟支,放入恒温恒湿箱内(22℃+1、相对湿度为60%+2%)平滑48h,请专家评吸小组评吸。
结果显示(见表1),黑莓精制净油按质量比0.01%和0.03%添加到再造烟叶中,能与烟气协调,降低烟气pH值,丰富香气,改善吸味,降低刺激、减少杂气,克服再造烟叶杂气重、刺激大的缺陷。
表1.黑莓精制净油添加到再造烟叶中的感官评价
将实施例2制备的黑莓精制净油按质量比0.01%添加到电子烟液中,能起到协调烟气、丰富烟香、柔和烟气、提高香气品质的作用(见表2)。
表2.黑莓精制净油添加到电子烟液中的感官评价
将实施例3制备的黑莓精制净油按质量比0.01%添加到炭加热新型烟草制品填充薄片雾化剂中,能起到协调烟气、丰富烟香、提高香气品质的作用(见表3)。
表3.黑莓精制净油添加到炭加热新型烟草制品雾化剂中的感官评价
以上所述,仅为本发明的具体实施方式,但本发明的保护范围并不局限于此,任何属于本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内,可轻易想到的变化或替换,都应涵盖在本发明的保护范围之内。因此,本发明的保护范围应该以权利要求的保护范围为准。
Claims (4)
1.一种黑莓精制净油的制备方法,其特征在于包括以下步骤:
1)将黑莓榨汁后的残渣,置阴凉处晾干,压碎后放入提取罐中,加入质量比为1:20~40的水,并按黑莓残渣质量的0.1~0.3%加入复合酶,搅拌均匀,在40~55℃、pH自然条件下,发酵6~12h,100℃高温5~10min灭活酶,得到黑莓渣发酵液;
所述复合酶为:纤维素酶、果胶酶、中性蛋白酶按照质量比0.5~2:0.5:0.5混合而成;
2)回流提取:黑莓渣发酵液中加入占步骤1)中加入水质量的10~50%的乙醇,回流提取3~5h,抽滤,合并滤液,减压浓缩得到相对密度1.2~1.3的黑莓浸膏,再加入黑莓浸膏质量3~5倍的乙醇,4℃下醇沉过夜,抽滤,将滤液减压浓缩得到相对密度1.1~1.2的黑莓二次浓缩浸膏;
3)分子蒸馏精制:将上述步骤2)黑莓二次浓缩浸膏加入占其质量20~50%的丙二醇,50~60℃真空浓缩至无溶剂蒸出,得到黑莓三次浓缩浸膏,再加入其1~2倍质量比的丙二醇,混合均匀,加入到分子蒸馏设备中,进行进一步的分离纯化,收集轻组分,并将重组分再次分子蒸馏纯化,合并两次轻组分,为黑莓精制净油;
所述步骤(3)中分子蒸馏条件为:温度60~72℃,转子转速为110~130r/min,蒸馏压力0.1~4mbar,冷却温度为-2~4℃。
2.如权利要求1所述的黑莓精制净油的制备方法,其特征在于:所述步骤(2)中乙醇为食品级95%乙醇。
3.一种如权利要求1-2中任一项所述方法制备的黑莓精制净油的应用,其特征在于:将所述黑莓精制净油按质量比0.01~0.05%添加到再造烟叶中。
4.一种如权利要求1-2中任一项所述方法制备的黑莓精制净油的应用,其特征在于:将所述黑莓精制净油按质量比0.01~0.05%添加到电加热或碳加热新型烟草制品的雾化剂中。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN201610861452.8A CN106465952B (zh) | 2016-09-28 | 2016-09-28 | 一种黑莓精制净油的制备方法及其应用 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN201610861452.8A CN106465952B (zh) | 2016-09-28 | 2016-09-28 | 一种黑莓精制净油的制备方法及其应用 |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CN106465952A CN106465952A (zh) | 2017-03-01 |
CN106465952B true CN106465952B (zh) | 2018-03-02 |
Family
ID=58230845
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CN201610861452.8A Active CN106465952B (zh) | 2016-09-28 | 2016-09-28 | 一种黑莓精制净油的制备方法及其应用 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CN (1) | CN106465952B (zh) |
Families Citing this family (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN107011992A (zh) * | 2017-06-06 | 2017-08-04 | 武汉黄鹤楼香精香料有限公司 | 一种分子蒸馏制备无花果提取物的方法 |
CN107348560B (zh) * | 2017-07-05 | 2019-04-09 | 湖北中烟工业有限责任公司 | 一种咖啡豆油的提质深加工方法及其应用 |
CN109090699A (zh) * | 2018-08-28 | 2018-12-28 | 河北中烟工业有限责任公司 | 一种加热不燃烧烟草制品的制备方法 |
CN109793262B (zh) * | 2019-01-30 | 2021-08-17 | 湖北中烟工业有限责任公司 | 一种烟用黑莓提取物的制备方法及其应用 |
Citations (7)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
KR20040089829A (ko) * | 2003-04-15 | 2004-10-22 | (주)케이오비오 | 마늘유의 추출 방법 |
CN103387878A (zh) * | 2013-07-31 | 2013-11-13 | 山东省食品发酵工业研究设计院 | 烤香型枣香精及其制备方法 |
CN104256424A (zh) * | 2014-10-14 | 2015-01-07 | 汪洪涛 | 一种以黑莓渣为主要原料的抗氧化口服液制作工艺 |
CN104804872A (zh) * | 2015-05-11 | 2015-07-29 | 湖北中烟工业有限责任公司 | 一种可可粉香料的制备方法及其应用 |
CN105754722A (zh) * | 2016-03-14 | 2016-07-13 | 湖北中烟工业有限责任公司 | 一种用于烟草薄片的烟香物的制备方法及其应用 |
CN105861563A (zh) * | 2016-06-03 | 2016-08-17 | 湖北中烟工业有限责任公司 | 一种综合技术制备广陵香复合香料的方法及其应用 |
CN106174688A (zh) * | 2016-07-22 | 2016-12-07 | 湖北中烟工业有限责任公司 | 一种制备晒红烟提取物的方法及其应用 |
-
2016
- 2016-09-28 CN CN201610861452.8A patent/CN106465952B/zh active Active
Patent Citations (7)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
KR20040089829A (ko) * | 2003-04-15 | 2004-10-22 | (주)케이오비오 | 마늘유의 추출 방법 |
CN103387878A (zh) * | 2013-07-31 | 2013-11-13 | 山东省食品发酵工业研究设计院 | 烤香型枣香精及其制备方法 |
CN104256424A (zh) * | 2014-10-14 | 2015-01-07 | 汪洪涛 | 一种以黑莓渣为主要原料的抗氧化口服液制作工艺 |
CN104804872A (zh) * | 2015-05-11 | 2015-07-29 | 湖北中烟工业有限责任公司 | 一种可可粉香料的制备方法及其应用 |
CN105754722A (zh) * | 2016-03-14 | 2016-07-13 | 湖北中烟工业有限责任公司 | 一种用于烟草薄片的烟香物的制备方法及其应用 |
CN105861563A (zh) * | 2016-06-03 | 2016-08-17 | 湖北中烟工业有限责任公司 | 一种综合技术制备广陵香复合香料的方法及其应用 |
CN106174688A (zh) * | 2016-07-22 | 2016-12-07 | 湖北中烟工业有限责任公司 | 一种制备晒红烟提取物的方法及其应用 |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
CN106465952A (zh) | 2017-03-01 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CN106418663B (zh) | 一种玫瑰花净油的生物化学联合制备方法及其应用 | |
CN106465952B (zh) | 一种黑莓精制净油的制备方法及其应用 | |
CN106136303B (zh) | 一种栀子烟用提取物的制备方法及其应用 | |
CN102864103B (zh) | 烟叶、葫芦巴、甜椒、西红柿复合发酵香料及其在重组烟叶中的应用 | |
CN103263370B (zh) | 一种茉莉花香露的制作方法 | |
CN103652252B (zh) | 一种鲜花梅及其制备方法 | |
CN102504038B (zh) | 植物多糖及其制备方法和在卷烟中的应用 | |
CN106036982B (zh) | 一种烟用月桂叶提取物的制备方法及其应用 | |
CN107118848A (zh) | 一种椰子油的精细加工方法及其应用 | |
CN107094945A (zh) | 一种霜桑红茶的制备方法 | |
CN101569438B (zh) | 制备桑椹烟用香料的方法 | |
KR102190419B1 (ko) | 발효 흑도라지의 제조방법 및 이에 의해 제조된 발효 흑도라지 | |
KR102139951B1 (ko) | 양념 돼지갈비의 제조방법 및 이에 의해 제조된 양념 돼지갈비 | |
CN103666761A (zh) | 一种胡萝卜浸膏及其在烟草加香加料中的应用 | |
CN103695178A (zh) | 一种胡萝卜提取物及其在烟草中的应用 | |
CN107043788A (zh) | 一种基于生物产香制备无花果香料的方法及其应用 | |
CN104293555B (zh) | 一种黑蒜葡萄酒及其生产方法 | |
CN104694254B (zh) | 红参提取物及其制备方法和应用 | |
CN106244333A (zh) | 一种烟用香料的制备方法及其应用 | |
CN105581206A (zh) | 一种保健肠胃养颜的石斛汁饮料及其工业化生产方法 | |
CN105713924A (zh) | 一种用无籽刺梨制备发酵型烟用香料的方法 | |
CN104585866A (zh) | 富含生物活性多糖的超声雾化电子烟液及其制备方法 | |
KR102287279B1 (ko) | 고추 분말 제조방법 및 그 제조방법에 의해 제조된 고추 분말 | |
CN106804849A (zh) | 一种茶树菇子实体咖啡粉及其制备方法 | |
CN102499439B (zh) | 一种掺配迷迭香的烟草烘烤调香方法 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
PB01 | Publication | ||
PB01 | Publication | ||
SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
GR01 | Patent grant | ||
GR01 | Patent grant |