CN110463830A - 一种混合藻类营养饲料及其制备工艺 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种混合藻类营养饲料,按质量份数计算,所述混合藻类营养饲料的配方包括混合天然藻粉60‑100份、龙胶3‑5份、三碘甲状腺原氨酸1‑3份、三甲基甘氨酸2‑4份、DHA脂肪酸3‑7份、杜仲叶提取物1‑3份、醋酸镁2‑3份、纤维素酶3‑6份、磷酸氢钙4‑9份。所述混合天然藻粉能够同时兼具营养价值高和抗病害能力强的特点,而且通过龙胶促进鱼类调节体内机能,舒缓神经,促进发育;杜仲叶提取物具有抑菌、抗应激、抗氧化、清除自由基、促进生长和改善肉质的功效;同时配合纤维素酶可以加速鱼类消化能力,与藻类饲料配合,提高鱼类的进食能力,促进生长;通过磷酸氢钙起到消毒以及综合水质的作用,促进鱼鳞的生长发育。

Description

一种混合藻类营养饲料及其制备工艺
技术领域
本发明属于饲料技术领域,更具体地说,尤其涉及一种混合藻类营养饲料。同时,本发明还涉及一种混合藻类营养饲料的制备工艺。
背景技术
鱼类养殖包括鱼的繁殖、饲养和放养。鱼类养殖,也称作水产养殖、养鱼和养鱼业,在维持食物的供应、垂钓以及扩大捕鱼区这些方面是重要的。通过鱼类养殖,许多种类被成功地引进新的区域。有一种鱼类养殖是将饲养金鱼和热带鱼作为职业和业余爱好。其他的则包括饲养鲤科小鱼当作诱饵以及在私人水域饲养其他鱼类。世界上很多地方都养殖着大量的鱼类且大多用于商业销售。然而,只有很少的种类可以成功地用于这一用途,包括鲶鱼、鲱、鲤鱼和鲑鱼。
在养鱼业中,鱼类不仅有食用、商用、药用的作用,很多珍惜鱼种还作为观赏鱼使用,很多鱼类生长环境不同,很多鱼类需要特殊的饲料进行养殖,避免造成鱼类营养失衡,发生病变。有研究表明,海藻不管是红藻、褐藻或绿藻,都含有丰富的蛋白质、多糖、维生素、氨基酸、矿物质等,还含有丰富的膳食纤维。海藻除了可食用外,还可以加工成鱼类饲料。普通的鱼类饲料,营养价值较低,不均衡,鱼类生长速度较慢,因此,我们提出一种供水产养殖使用的具有促进鱼类生物生长的混合藻类营养饲料。
发明内容
本发明的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种混合藻类营养饲料及其制备工艺。
为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:
一种混合藻类营养饲料,按质量份数计算,所述混合藻类营养饲料的配方包括混合天然藻粉60-100份、龙胶3-5份、三碘甲状腺原氨酸1-3份、三甲基甘氨酸2-4份、DHA脂肪酸3-7份、杜仲叶提取物1-3份、醋酸镁2-3份、纤维素酶3-6份、磷酸氢钙4-9份;
其中,所述混合天然藻粉包括石花菜粉、绿紫菜粉、海带粉、江蓠粉、沙菜粉、裙带菜粉、鹿角菜粉中的至少一种,和海青菜粉、羊栖菜粉、鹧鸪菜粉中的至少一种,且两者以2-3:1的质量比例进行混合;所述混合天然藻粉由新鲜天然藻类经过洗涤制浆、酶解、干燥灭菌、降温粉碎而制得,所述纤维素酶的添加量占新鲜天然藻类粗浆重量的2-5%。
优选的,所述混合藻类营养饲料的配方包括混合天然藻粉60份、龙胶3份、三碘甲状腺原氨酸1份、三甲基甘氨酸2份、DHA脂肪酸3份、杜仲叶提取物1份、醋酸镁2份、纤维素酶3份、磷酸氢钙4份;所述混合天然藻粉包括石花菜粉2份、海带粉3份、鹿角菜粉2份,以及海青菜粉2份、鹧鸪菜粉1份。
优选的,所述混合藻类营养饲料的配方包括混合天然藻粉100份、龙胶5份、三碘甲状腺原氨酸3份、三甲基甘氨酸4份、DHA脂肪酸7份、杜仲叶提取物3份、醋酸镁3份、纤维素酶6份、磷酸氢钙9份;所述混合天然藻粉包括绿紫菜粉3份、江蓠粉2份,以及海青菜粉1份、羊栖菜粉1份、鹧鸪菜粉1份。
优选的,所述混合藻类营养饲料的配方包括混合天然藻粉80份、龙胶4份、三碘甲状腺原氨酸2份、三甲基甘氨酸3份、DHA脂肪酸5份、杜仲叶提取物2份、醋酸镁2.5份、纤维素酶4.5份、磷酸氢钙6.5份;所述混合天然藻粉包括石花菜粉2份、沙菜粉1份、鹿角菜粉2份,以及羊栖菜粉2份。
优选的,所述龙胶由炒阿胶、蛤粉和辰砂组成,其中炒阿胶、蛤粉与辰砂的质量比例为10:10:1。
优选的,所述杜仲叶提取物包括有绿原酸。
优选的,所述纤维素酶的添加量占新鲜天然藻类粗浆重量的3%。
本发明还提供了一种混合藻类营养饲料的制备工艺,具体依次包括以下步骤:
S1、制备混合天然藻粉:取各种新鲜天然藻类(例如石花菜、绿紫菜、海带、江蓠、沙菜、裙带菜、鹿角菜、海青菜、羊栖菜、鹧鸪菜)放入超声波清洗机中,利用25℃-45℃的淡水进行反复冲洗数分钟,直到确保无杂质;然后将洗净的新鲜天然藻类和纯净水按照1:0.8-1的分量比送入打浆机,制成新鲜天然藻类粗浆;然后向所述新鲜天然藻类粗浆中加入80%的纤维素酶进行藻类酶解,酶解时间为2-4小时;接着依次经过在40-80℃环境下干燥0.5-1小时,以及在98-108℃高温环境下灭菌8-15分钟;然后降温至20-35℃环境下继续干燥1小时并粉碎至20-60目,制得相应的天然藻粉(例如石花菜粉、绿紫菜粉、海带粉、江蓠粉、沙菜粉、裙带菜粉、鹿角菜粉、海青菜粉、羊栖菜粉、鹧鸪菜粉);最后,将制得的石花菜粉、绿紫菜粉、海带粉、江蓠粉、沙菜粉、裙带菜粉、鹿角菜粉中的至少一种,以及海青菜粉、羊栖菜粉、鹧鸪菜粉中的至少一种,按预定质量比例放入粉料混合机中,快速混合5-10分钟,完成混合天然藻粉的制备。
S2、用龙胶包裹覆盖磷酸氢钙:按质量比例10:10:1取炒阿胶、蛤粉与辰砂混合,得到龙胶混合料A,并将龙胶混合料A放入陶瓷锅炉中,并加入相比较于龙胶混合料A质量2-3倍的纯净水,通过水浴加热,水浴加热温度控制在85℃-95℃之间,在加热时进行搅拌,搅拌轴的搅拌速度控制在100-300r/min,加热45-60分钟后,然后进行降温,当温度恢复至室温后,将磷酸氢钙粉末加入到陶瓷锅炉中,持续搅拌15-20分钟,得到混合液B,然后取出混合液B,放入真空冷干机中在3-5℃范围内进行冷干,冷干后得到混合料C;
S3、为纤维素酶提供酸性包裹环境:调制杜仲叶提取物、醋酸镁以及DHA脂肪酸的混合料,采用水提、絮凝脱色、树脂吸附、重结晶工艺提取纯化的方法从杜仲叶中提取绿原酸,余下的20%的纤维素酶选用酸性纤维素酶,将绿原酸与DHA脂肪酸同时放入塑料混合罐中加入与之等质量的水,进行搅拌混合,混合后在温度3-8℃范围内,将酸性纤维素酶加入,继续混合30-60min,然后取出混合料在低温环境下晾干,湿度小于5%后,得到混合料D;
S4、粉料制备:将三碘甲状腺原氨酸以及三甲基甘氨酸放入研磨机中进行研磨,研磨后通过筛网筛分并保留颗粒直径在120-160目的粉料E备用;
S5、杀菌处理:将混合料C以及粉料E分别利用波长为280nm-400nm波长的紫外线进行照射杀菌,杀菌时间为12-15min;
S6、包装:将制备的混合天然藻粉、混合料D以及杀菌后的混合料C和粉料E按比例混合造粒,并进行真空包装,制得混合藻类营养饲料。
本发明提供的一种混合藻类营养饲料,具有以下优点:
首先,混合天然藻粉不仅包括以提供丰富蛋白质、维生素和微量元素等营养物质和增强免疫为主的石花菜粉、绿紫菜粉、海带粉、江蓠粉、沙菜粉、裙带菜粉、鹿角菜粉,还包括以提高抗病害能力为主的海青菜粉、羊栖菜粉、鹧鸪菜粉,且两者以2-3:1的质量比例进行混合,使得所述混合天然藻粉能够同时兼具营养价值高和抗病害能力强的特点,相比于普通的品种单一的藻类饲料,可以有效提高鱼类的存活率至少10个百分点。
其次,通过龙胶促进鱼类调节体内机能,舒缓神经,促进发育;杜仲叶提取物具有抑菌、抗应激、抗氧化、清除自由基、促进生长和改善肉质的功效;同时配合纤维素酶可以加速鱼类消化能力,与藻类饲料配合,提高鱼类的进食能力,促进生长;通过磷酸氢钙起到消毒以及综合水质的作用,促进鱼鳞的生长发育。
另外,本发明提供的一种混合藻类营养饲料的制备工艺,利用龙胶水熔融状态下与磷酸氢钙混合,龙胶具有粘合剂的作用,同时可以包裹住磷酸氢钙,降低磷酸氢钙的水溶速率,使得可以在被鱼类进食前保持未融状态,便于被鱼类吸收;通过醋酸镁、杜仲叶提取物以及DHA脂肪酸包裹酸性纤维素酶的制备工艺,利用酸性环境保护纤维素酶,防止纤维素酶失活;同时在被鱼类进食后,可以提高纤维素酶的活性。
具体实施方式
为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白,以下结合具体实施例,对本发明进行进一步详细说明。应当理解,此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明,并不用于限定本发明。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。
本发明公开的一种混合藻类营养饲料,按质量份数计算,所述混合藻类营养饲料的配方包括混合天然藻粉60-100份、龙胶3-5份、三碘甲状腺原氨酸1-3份、三甲基甘氨酸2-4份、DHA脂肪酸3-7份、杜仲叶提取物1-3份、醋酸镁2-3份、纤维素酶3-6份、磷酸氢钙4-9份;
其中,所述混合天然藻粉包括石花菜粉、绿紫菜粉、海带粉、江蓠粉、沙菜粉、裙带菜粉、鹿角菜粉中的至少一种,和海青菜粉、羊栖菜粉、鹧鸪菜粉中的至少一种,且两者以2-3:1的质量比例进行混合,使得所述混合天然藻粉能够同时兼具营养价值高和抗病害能力强的特点,相比于普通的品种单一的藻类饲料,可以有效提高鱼类的存活率至少10个百分点。
具体地,所述混合天然藻粉不仅包括以提供丰富蛋白质、维生素和微量元素等营养物质和增强免疫为主的石花菜粉、绿紫菜粉、海带粉、江蓠粉、沙菜粉、裙带菜粉、鹿角菜粉,例如,绿紫菜富含微量元素,且具有促进骨骼、牙齿的生长和保健的作用,作为饲料可促进生物生长发育;裙带菜不仅含有丰富的蛋白质,维生素和矿物质,还具有免疫调节、抗突变、抗病毒、抗肿瘤功效;鹿角菜含有牛黄酸、多糖、碘、钾、钠、硅、磷、铁、钙、镁等,是提供膳食纤维的最好来源,具有吸水性,刺激胃肠道蠕动,促进消耗腺分泌,帮助消化,它还具有很强的离子交换能力和吸附作用。
具体地,所述混合天然藻粉还包括以提高抗病害能力为主的海青菜粉、羊栖菜粉、鹧鸪菜粉,例如,海青菜具有治疗急慢性胃炎、疳疾的功效;羊栖菜中的岩藻甾醇和马尾藻甾醇可保持生物内环境稳定、控制糖原和矿物质的代谢、调节应激反应、防治癌症、明显降低血中胆固醇的功效;鹧鸪菜具有驱虫杀虫,肠虫驱除的功效,在饲料中可以保持生物肠道清洁。
所述混合天然藻粉由新鲜天然藻类经过洗涤制浆、酶解、干燥灭菌、降温粉碎而制得,所述纤维素酶的添加量占新鲜天然藻类粗浆重量的2-5%。优选的,所述纤维素酶的添加量占新鲜天然藻类粗浆重量的3%。所述纤维素酶用于与藻类饲料混合时,促进海藻限位以及海藻半纤维的分解,促进海藻细胞壁溶解,提高鱼类肠道的消化吸收能力;同时补充鱼类内源酶的不足,起到防病、促生长的作用。
优选的,所述龙胶由炒阿胶、蛤粉和辰砂组成,其中炒阿胶、蛤粉与辰砂的质量比例为10:10:1。所述龙胶可以促进鱼类调节体内各个机能,舒缓神经,促进发育;同时可以充当饲料粘结剂使用,凝聚营养成分。
所述三碘甲状腺原氨酸来自脊椎动物体内提取的生长激素,可以促进加快鱼类生长;所述三甲基甘氨酸是大部分鱼类都喜爱的诱香剂;所述DHA脂肪酸又名二十二碳六烯酸,是鱼类必需但不能合成的不饱和脂肪酸之一,能够增强抗氧化酶活性,促进自由基清除,提高机体抗病能力,尤其可以提高鱼苗以及稚鱼存活能力和促进发育。
优选的,所述杜仲叶提取物包括有绿原酸以及黄酮,其具有抑菌、抗应激、抗氧化、清除自由基、促进生长和改善肉质的功效。
所述醋酸镁为无色单斜晶体,可以提高鱼的生长率,日增重明显提高,实验发现比不添加醋酸镁每日增重量最高可提高30%以上;所述磷酸氢钙(尤其是磷酸二氢钙)为白色单斜晶系晶体粉末,起到消毒以及综合水质的作用,调节水质HP防止水质过敏,促进鱼鳞的生长发育。
本发明公开的一种混合藻类营养饲料的配方经实验证明,营养成分种类齐全,提高鱼类食欲,全面提供丰富营养,不仅可以促进鱼类生长,且可以起到防癌防病提高免疫力的效果,适用于各种鱼类的养殖。
本发明还提供了一种混合藻类营养饲料的制备工艺,具体依次包括以下步骤:
S1、制备混合天然藻粉:取各种新鲜天然藻类(例如石花菜、绿紫菜、海带、江蓠、沙菜、裙带菜、鹿角菜、海青菜、羊栖菜、鹧鸪菜)放入超声波清洗机中,利用25℃-45℃的淡水进行反复冲洗数分钟,直到确保无杂质;然后将洗净的新鲜天然藻类和纯净水按照1:0.8-1的分量比送入打浆机,制成新鲜天然藻类粗浆;然后向所述新鲜天然藻类粗浆中加入80%的纤维素酶进行藻类酶解,酶解时间为2-4小时;接着依次经过在40-80℃环境下干燥0.5-1小时,以及在98-108℃高温环境下灭菌8-15分钟;然后降温至20-35℃环境下继续干燥1小时并粉碎至20-60目,制得相应的天然藻粉(例如石花菜粉、绿紫菜粉、海带粉、江蓠粉、沙菜粉、裙带菜粉、鹿角菜粉、海青菜粉、羊栖菜粉、鹧鸪菜粉);最后,将制得的石花菜粉、绿紫菜粉、海带粉、江蓠粉、沙菜粉、裙带菜粉、鹿角菜粉中的至少一种,以及海青菜粉、羊栖菜粉、鹧鸪菜粉中的至少一种,按预定质量比例放入粉料混合机中,快速混合5-10分钟,完成混合天然藻粉的制备。
S2、用龙胶包裹覆盖磷酸氢钙:按质量比例10:10:1取炒阿胶、蛤粉与辰砂混合,得到龙胶混合料A,并将龙胶混合料A放入陶瓷锅炉中,并加入相比较于龙胶混合料A质量2-3倍的纯净水,通过水浴加热,水浴加热温度控制在85℃-95℃之间,在加热时进行搅拌,搅拌轴的搅拌速度控制在100-300r/min,加热45-60分钟后,然后进行降温,当温度恢复至室温后,将磷酸氢钙粉末加入到陶瓷锅炉中,持续搅拌15-20分钟,得到混合液B,然后取出混合液B,放入真空冷干机中在3-5℃范围内进行冷干,冷干后得到混合料C;
S3、为纤维素酶提供酸性包裹环境:调制杜仲叶提取物、醋酸镁以及DHA脂肪酸的混合料,采用水提、絮凝脱色、树脂吸附、重结晶工艺提取纯化的方法从杜仲叶中提取绿原酸,余下的20%的纤维素酶选用酸性纤维素酶,将绿原酸与DHA脂肪酸同时放入塑料混合罐中加入与之等质量的水,进行搅拌混合,混合后在温度3-8℃范围内,将酸性纤维素酶加入,继续混合30-60min,然后取出混合料在低温环境下晾干,湿度小于5%后,得到混合料D;
S4、粉料制备:将三碘甲状腺原氨酸以及三甲基甘氨酸放入研磨机中进行研磨,研磨后通过筛网筛分并保留颗粒直径在120-160目的粉料E备用;
S5、杀菌处理:将混合料C以及粉料E分别利用波长为280nm-400nm波长的紫外线进行照射杀菌,杀菌时间为12-15min;
S6、包装:将制备的混合天然藻粉、混合料D以及杀菌后的混合料C和粉料E按比例混合造粒,并进行真空包装,制得混合藻类营养饲料。
实施例1
一种混合藻类营养饲料,所述混合藻类营养饲料的配方包括混合天然藻粉60份、龙胶3份、三碘甲状腺原氨酸1份、三甲基甘氨酸2份、DHA脂肪酸3份、杜仲叶提取物1份、醋酸镁2份、纤维素酶3份、磷酸氢钙4份;所述混合天然藻粉包括石花菜粉2份、海带粉3份、鹿角菜粉2份,以及海青菜粉2份、鹧鸪菜粉1份;所述杜仲叶提取物包括有绿原酸;所述龙胶由炒阿胶、蛤粉和辰砂组成,其中炒阿胶、蛤粉与辰砂的质量比例为10:10:1。
本发明混合藻类营养饲料在制备时,具体包括以下步骤:
S1、制备混合天然藻粉:取各种新鲜天然藻类(例如石花菜、海带、鹿角菜、海青菜、鹧鸪菜)放入超声波清洗机中,利用25℃-45℃的淡水进行反复冲洗数分钟,直到确保无杂质;然后将洗净的新鲜天然藻类和纯净水按照1:0.8-1的分量比送入打浆机,制成新鲜天然藻类粗浆;然后向所述新鲜天然藻类粗浆中加入80%的纤维素酶进行藻类酶解,酶解时间为2-4小时;接着依次经过在40-80℃环境下干燥0.5-1小时,以及在98-108℃高温环境下灭菌8-15分钟;然后降温至20-35℃环境下继续干燥1小时并粉碎至20目,制得相应的天然藻粉;最后,将制得的石花菜粉、海带粉、鹿角菜粉,以及海青菜粉和鹧鸪菜粉,按预定质量比例放入粉料混合机中,快速混合5-10分钟,完成混合天然藻粉的制备。
S2、用龙胶包裹覆盖磷酸氢钙:按质量比例10:10:1取炒阿胶、蛤粉与辰砂混合,得到龙胶混合料A,并将龙胶混合料A放入陶瓷锅炉中,并加入相比较于龙胶混合料A质量2-3倍的纯净水,通过水浴加热,水浴加热温度控制在85℃-95℃之间,在加热时进行搅拌,搅拌轴的搅拌速度控制在100-300r/min,加热45-60分钟后,然后进行降温,当温度恢复至室温后,将磷酸氢钙粉末加入到陶瓷锅炉中,持续搅拌15-20分钟,得到混合液B,然后取出混合液B,放入真空冷干机中在3-5℃范围内,进行冷干,冷干后得到混合料C;
S3、为纤维素酶提供酸性包裹环境:调制杜仲叶提取物、醋酸镁以及DHA脂肪酸的混合料,采用水提、絮凝脱色、树脂吸附、重结晶工艺提取纯化的方法从杜仲叶中提取绿原酸,余下的20%的纤维素酶选用酸性纤维素酶,将绿原酸与DHA脂肪酸同时放入塑料混合罐中加入与之等质量的水,进行搅拌混合,混合后在温度3-8℃范围内,将酸性纤维素酶加入,继续混合30-60min,然后取出混合料在低温环境下晾干,湿度小于5%后,得到混合料D;
S4、粉料制备:将三碘甲状腺原氨酸以及三甲基甘氨酸放入研磨机中进行研磨,研磨后通过筛网筛分并保留颗粒直径在120-160目的粉料E备用;
S5、杀菌处理:将混合料C以及粉料E分别利用波长为280nm-400nm波长的紫外线进行照射杀菌,保持杀菌12-15min;
S6、包装:将制备的混合天然藻粉、混合料D以及杀菌后的混合料C和粉料E按比例混合造粒,并进行真空包装,制得混合藻类营养饲料。
实施例2
一种混合藻类营养饲料,所述混合藻类营养饲料的配方包括混合天然藻粉100份、龙胶5份、三碘甲状腺原氨酸3份、三甲基甘氨酸4份、DHA脂肪酸7份、杜仲叶提取物3份、醋酸镁3份、纤维素酶6份、磷酸氢钙9份;所述混合天然藻粉包括绿紫菜粉3份、江蓠粉2份,以及海青菜粉1份、羊栖菜粉1份、鹧鸪菜粉1份;所述杜仲叶提取物包括有绿原酸;所述龙胶由炒阿胶、蛤粉和辰砂组成,其中炒阿胶、蛤粉与辰砂的质量比例为10:10:1。
本发明混合藻类营养饲料在制备时,具体包括以下步骤:
S1、制备混合天然藻粉:取各种新鲜天然藻类(例如绿紫菜、江蓠海青菜、羊栖菜、鹧鸪菜)放入超声波清洗机中,利用25℃-45℃的淡水进行反复冲洗数分钟,直到确保无杂质;然后将洗净的新鲜天然藻类和纯净水按照1:0.8-1的分量比送入打浆机,制成新鲜天然藻类粗浆;然后向所述新鲜天然藻类粗浆中加入80%的纤维素酶进行藻类酶解,酶解时间为2-4小时;接着依次经过在40-80℃环境下干燥0.5-1小时,以及在98-108℃高温环境下灭菌8-15分钟;然后降温至20-35℃环境下继续干燥1小时并粉碎至20-60目,制得相应的天然藻粉;最后,将制得的绿紫菜粉、江蓠粉,以及海青菜粉、羊栖菜粉和鹧鸪菜粉,按预定质量比例放入粉料混合机中,快速混合5-10分钟,完成混合天然藻粉的制备。
S2、用龙胶包裹覆盖磷酸氢钙:按质量比例10:10:1取炒阿胶、蛤粉与辰砂混合,得到龙胶混合料A,并将龙胶混合料A放入陶瓷锅炉中,并加入相比较于龙胶混合料A质量2-3倍的纯净水,通过水浴加热,水浴加热温度控制在85℃-95℃之间,在加热时进行搅拌,搅拌轴的搅拌速度控制在100-300r/min,加热45-60分钟后,然后进行降温,当温度恢复至室温后,将磷酸氢钙粉末加入到陶瓷锅炉中,持续搅拌15-20分钟,得到混合液B,然后取出混合液B,放入真空冷干机中在3-5℃范围内,进行冷干,冷干后得到混合料C;
S3、为纤维素酶提供酸性包裹环境:调制杜仲叶提取物、醋酸镁以及DHA脂肪酸的混合料,采用水提、絮凝脱色、树脂吸附、重结晶工艺提取纯化的方法从杜仲叶中提取绿原酸,余下的20%的纤维素酶选用酸性纤维素酶,将绿原酸与DHA脂肪酸同时放入塑料混合罐中加入与之等质量的水,进行搅拌混合,混合后在温度3-8℃范围内,将酸性纤维素酶加入,继续混合30-60min,然后取出混合料在低温环境下晾干,湿度小于5%后,得到混合料D;
S4、粉料制备:将三碘甲状腺原氨酸以及三甲基甘氨酸放入研磨机中进行研磨,研磨后通过筛网筛分并保留颗粒直径在120-160目的粉料E备用;
S5、杀菌处理:将混合料C以及粉料E分别利用波长为280nm-400nm波长的紫外线进行照射杀菌,保持杀菌12-15min;
S6、包装:将制备的混合天然藻粉、混合料D以及杀菌后的混合料C和粉料E按比例混合造粒,并进行真空包装,制得混合藻类营养饲料。
实施例3
一种混合藻类营养饲料,所述混合藻类营养饲料的配方包括混合天然藻粉80份、龙胶4份、三碘甲状腺原氨酸2份、三甲基甘氨酸3份、DHA脂肪酸5份、杜仲叶提取物2份、醋酸镁2.5份、纤维素酶4.5份、磷酸氢钙6.5份;所述混合天然藻粉包括石花菜粉2份、沙菜粉1份、鹿角菜粉2份,以及羊栖菜粉2份;所述杜仲叶提取物包括有绿原酸;所述龙胶由炒阿胶、蛤粉和辰砂组成,其中炒阿胶、蛤粉与辰砂的质量比例为10:10:1。
本发明混合藻类营养饲料在制备时,具体包括以下步骤:
S1、制备混合天然藻粉:取各种新鲜天然藻类(例如石花菜、沙菜、鹿角菜、羊栖菜)放入超声波清洗机中,利用25℃-45℃的淡水进行反复冲洗数分钟,直到确保无杂质;然后将洗净的新鲜天然藻类和纯净水按照1:0.8-1的分量比送入打浆机,制成新鲜天然藻类粗浆;然后向所述新鲜天然藻类粗浆中加入80%的纤维素酶进行藻类酶解,酶解时间为2-4小时;接着依次经过在40-80℃环境下干燥0.5-1小时,以及在98-108℃高温环境下灭菌8-15分钟;然后降温至20-35℃环境下继续干燥1小时并粉碎至20-60目,制得相应的天然藻粉;最后,将制得的石花菜粉、沙菜粉、鹿角菜粉,以及羊栖菜粉,按预定质量比例放入粉料混合机中,快速混合5-10分钟,完成混合天然藻粉的制备。
S2、用龙胶包裹覆盖磷酸氢钙:按质量比例10:10:1取炒阿胶、蛤粉与辰砂混合,得到龙胶混合料A,并将龙胶混合料A放入陶瓷锅炉中,并加入相比较于龙胶混合料A质量2-3倍的纯净水,通过水浴加热,水浴加热温度控制在85℃-95℃之间,在加热时进行搅拌,搅拌轴的搅拌速度控制在100-300r/min,加热45-60分钟后,然后进行降温,当温度恢复至室温后,将磷酸氢钙粉末加入到陶瓷锅炉中,持续搅拌15-20分钟,得到混合液B,然后取出混合液B,放入真空冷干机中在3-5℃范围内,进行冷干,冷干后得到混合料C;
S3、为纤维素酶提供酸性包裹环境:调制杜仲叶提取物、醋酸镁以及DHA脂肪酸的混合料,采用水提、絮凝脱色、树脂吸附、重结晶工艺提取纯化的方法从杜仲叶中提取绿原酸,余下的20%的纤维素酶选用酸性纤维素酶,将绿原酸与DHA脂肪酸同时放入塑料混合罐中加入与之等质量的水,进行搅拌混合,混合后在温度3-8℃范围内,将酸性纤维素酶加入,继续混合30-60min,然后取出混合料在低温环境下晾干,湿度小于5%后,得到混合料D;
S4、粉料制备:将三碘甲状腺原氨酸以及三甲基甘氨酸放入研磨机中进行研磨,研磨后通过筛网筛分并保留颗粒直径在120-160目的粉料E备用;
S5、杀菌处理:将混合料C以及粉料E分别利用波长为280nm-400nm波长的紫外线进行照射杀菌,保持杀菌12-15min;
S6、包装:将制备的混合天然藻粉、混合料D以及杀菌后的混合料C和粉料E按比例混合造粒,并进行真空包装,制得混合藻类营养饲料。
本发明三组实施例的成分表如下:
实施例1(份) 实施例2(份) 实施例3(份)
混合天然藻粉 60 100 80
龙胶 3 5 4
三碘甲状腺原氨酸 1 3 2
三甲基甘氨酸 2 4 3
DHA脂肪酸 3 7 5
杜仲叶提取物 1 3 2
醋酸镁 2 3 2.5
纤维素酶 3 6 4.5
磷酸氢钙 4 9 6.5
本发明提供的一种混合藻类营养饲料,所述混合天然藻粉能够同时兼具营养价值高和抗病害能力强的特点,相比于普通的品种单一的藻类饲料,可以有效提高鱼类的存活率至少10个百分点。而且,通过龙胶促进鱼类调节体内机能,舒缓神经,促进发育;杜仲叶提取物具有抑菌、抗应激、抗氧化、清除自由基、促进生长和改善肉质的功效;同时配合纤维素酶可以加速鱼类消化能力,与藻类饲料配合,提高鱼类的进食能力,促进生长;通过磷酸氢钙起到消毒以及综合水质的作用,促进鱼鳞的生长发育。
本发明提供的一种混合藻类营养饲料的制备工艺,利用龙胶水熔融状态下与磷酸氢钙混合,龙胶具有粘合剂的作用,同时可以包裹住磷酸氢钙,降低磷酸氢钙的水溶速率,使得可以在被鱼类进食前保持未融状态,便于被鱼类吸收;通过醋酸镁、杜仲叶提取物以及DHA脂肪酸包裹酸性纤维素酶的制备工艺,利用酸性环境保护纤维素酶,防止纤维素酶失活;同时在被鱼类进食后,可以提高纤维素酶的活性。
本发明中龙胶:中药,可以促进鱼类调节体内各个机能,舒缓神经,促进发育;同时可以充当饲料粘结剂使用,凝聚营养成分;三碘甲状腺原氨酸:从脊椎动物体内提取的生长激素,可以促进加快鱼类生长;三甲基甘氨酸:大部分鱼类都喜爱的诱香剂;DHA脂肪酸:又名二十二碳六烯酸;是鱼类必需但不能合成的不饱和脂肪酸之一;能够增强抗氧化酶活性,促进自由基清除,提高机体抗病能力,尤其可以提高鱼苗以及稚鱼存活能力和促进发育;杜仲叶提取物:杜仲叶是一种天然的中草药,杜仲叶提取物中主要包含绿原酸以及黄酮;其具有抑菌、抗应激、抗氧化、清除自由基、促进生长和改善肉质的功效;醋酸镁:无色单斜晶体;可以提高鱼的生长率,日增重明显提高,比不添加醋酸镁每日增重量最高可提高30%以上;纤维素酶:与藻类饲料混合时,促进海藻限位以及海藻半纤维的分解,促进海藻细胞壁溶解,提高鱼类肠道的消化吸收能力;同时补充鱼类内源酶的不足,起到防病、促生长的作用;磷酸氢钙(尤其是磷酸二氢钙):白色单斜晶系晶体粉末,是化肥的一种,起到消毒以及综合水质的作用,调节水质HP防止水质过敏,促进鱼鳞的生长发育。
最后应说明的是:以上所述仅为本发明的优选实施例而已,并不用于限制本发明,尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明,对于本领域的技术人员来说,其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行等同替换,凡在本发明的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种混合藻类营养饲料,其特征在于:按质量份数计算,所述混合藻类营养饲料的配方包括混合天然藻粉60-100份、龙胶3-5份、三碘甲状腺原氨酸1-3份、三甲基甘氨酸2-4份、DHA脂肪酸3-7份、杜仲叶提取物1-3份、醋酸镁2-3份、纤维素酶3-6份、磷酸氢钙4-9份;
其中,所述混合天然藻粉包括石花菜粉、绿紫菜粉、海带粉、江蓠粉、沙菜粉、裙带菜粉、鹿角菜粉中的至少一种,和海青菜粉、羊栖菜粉、鹧鸪菜粉中的至少一种,且两者以2-3:1的质量比例进行混合;所述混合天然藻粉由新鲜天然藻类经过洗涤制浆、酶解、干燥灭菌、降温粉碎而制得,所述纤维素酶的添加量占新鲜天然藻类粗浆重量的2-5%。
2.根据权利要求1所述的一种混合藻类营养饲料,其特征在于:所述混合藻类营养饲料的配方包括混合天然藻粉60份、龙胶3份、三碘甲状腺原氨酸1份、三甲基甘氨酸2份、DHA脂肪酸3份、杜仲叶提取物1份、醋酸镁2份、纤维素酶3份、磷酸氢钙4份;所述混合天然藻粉包括石花菜粉2份、海带粉3份、鹿角菜粉2份,以及海青菜粉2份、鹧鸪菜粉1份。
3.根据权利要求1所述的一种混合藻类营养饲料,其特征在于:所述混合藻类营养饲料的配方包括混合天然藻粉100份、龙胶5份、三碘甲状腺原氨酸3份、三甲基甘氨酸4份、DHA脂肪酸7份、杜仲叶提取物3份、醋酸镁3份、纤维素酶6份、磷酸氢钙9份;所述混合天然藻粉包括绿紫菜粉3份、江蓠粉2份,以及海青菜粉1份、羊栖菜粉1份、鹧鸪菜粉1份。
4.根据权利要求1所述的一种混合藻类营养饲料,其特征在于:所述混合藻类营养饲料的配方包括混合天然藻粉80份、龙胶4份、三碘甲状腺原氨酸2份、三甲基甘氨酸3份、DHA脂肪酸5份、杜仲叶提取物2份、醋酸镁2.5份、纤维素酶4.5份、磷酸氢钙6.5份;所述混合天然藻粉包括石花菜粉2份、沙菜粉1份、鹿角菜粉2份,以及羊栖菜粉2份。
5.根据权利要求1-4任一项所述的一种混合藻类营养饲料,其特征在于:所述龙胶由炒阿胶、蛤粉和辰砂组成,其中炒阿胶、蛤粉与辰砂的质量比例为10:10:1。
6.根据权利要求1-5任一项所述的一种混合藻类营养饲料,其特征在于:所述杜仲叶提取物包括有绿原酸。
7.根据权利要求1-6任一项所述的一种混合藻类营养饲料,其特征在于:所述纤维素酶的添加量占新鲜天然藻类粗浆重量的3%。
8.一种根据权利要求1-7任一项所述的混合藻类营养饲料的制备工艺,其特征在于,依次包括以下步骤:
S1、制备混合天然藻粉:取各种新鲜天然藻类经过洗涤制浆、酶解、干燥灭菌、降温粉碎而制得相应的天然藻粉,然后将制得的石花菜粉、绿紫菜粉、海带粉、江蓠粉、沙菜粉、裙带菜粉、鹿角菜粉中的至少一种,以及海青菜粉、羊栖菜粉、鹧鸪菜粉中的至少一种,按预定质量比例放入粉料混合机中,快速混合5-10分钟,完成混合天然藻粉的制备;
S2、用龙胶包裹覆盖磷酸氢钙:按质量比例10:10:1取炒阿胶、蛤粉与辰砂混合,得到龙胶混合料A,并将龙胶混合料A放入陶瓷锅炉中,并加入相比较于龙胶混合料A质量2-3倍的纯净水,通过水浴加热,水浴加热温度控制在85℃-95℃之间,在加热时进行搅拌,搅拌轴的搅拌速度控制在100-300r/min,加热45-60分钟后,然后进行降温,当温度恢复至室温后,将磷酸氢钙粉末加入到陶瓷锅炉中,持续搅拌15-20分钟,得到混合液B,然后取出混合液B,放入真空冷干机中在3-5℃范围内进行冷干,冷干后得到混合料C;
S3、为纤维素酶提供酸性包裹环境:调制杜仲叶提取物、醋酸镁以及DHA脂肪酸的混合料,采用水提、絮凝脱色、树脂吸附、重结晶工艺提取纯化的方法从杜仲叶中提取绿原酸,余下的20%的纤维素酶选用酸性纤维素酶,将绿原酸与DHA脂肪酸同时放入塑料混合罐中加入与之等质量的水,进行搅拌混合,混合后在温度3-8℃范围内,将酸性纤维素酶加入,继续混合30-60min,然后取出混合料在低温环境下晾干,湿度小于5%后,得到混合料D;
S4、粉料制备:将三碘甲状腺原氨酸以及三甲基甘氨酸放入研磨机中进行研磨,研磨后通过筛网筛分并保留颗粒直径在120-160目的粉料E备用;
S5、杀菌处理:将混合料C以及粉料E分别利用波长为280nm-400nm波长的紫外线进行照射杀菌,杀菌时间为12-15min。
9.一种根据权利要求8所述的混合藻类营养饲料的制备工艺,其特征在于:
还包括步骤S6、包装:将制备的混合天然藻粉、混合料D以及杀菌后的混合料C和粉料E按比例混合造粒,并进行真空包装,制得混合藻类营养饲料。
10.一种根据权利要求8或9所述的混合藻类营养饲料的制备工艺,其特征在于:
所述步骤S1具体还包括:取各种新鲜天然藻类放入超声波清洗机中,利用25℃-45℃的淡水进行反复冲洗数分钟,直到确保无杂质;然后将洗净的新鲜天然藻类和纯净水按照1:0.8-1的分量比送入打浆机,制成新鲜天然藻类粗浆;然后向所述新鲜天然藻类粗浆中加入80%的纤维素酶进行藻类酶解,酶解时间为2-4小时;接着依次经过在40-80℃环境下干燥0.5-1小时,以及在98-108℃高温环境下灭菌8-15分钟;然后降温至20-35℃环境下继续干燥1小时并粉碎至20-60目,制得相应的天然藻粉。
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