CN1103594A - 新型降压茶及制备工艺 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种新型降压茶是在民间传统保健 饮品的基础上，取天然植物、花草，经科学配比和制作 工艺而获得。其特征是采用来源广泛的柿叶、野菊花 和柳叶为原料。该降压茶中含有的药用成分和营养 成分对治疗和预防高血压、动脉硬化均有良好的效 果，且可使人们在长期饮用的基础上，增强机体的免 疫功能，减少各种疾病的发生，是理想的保健茶饮 料。

Description

本发明属于茶及茶的代用品技术领域，涉及一种对高血压，动脉硬化等病具有良好预防和治疗作用的降压茶。

高血压，动脉硬化是中、老年人的多发病、常见病，有关治疗这类病的药物多得举不胜举，药效如何，各有千秋，但其最大的缺点是人们不易坚持服药，且不是一种积极的防治办法。近年来，以天然植物叶或提取物作为饮料茶叶来治疗和预防这类疾病取得了很好的效果，如绞股蓝茶，但是由于绞股蓝仅来自于陕西秦岭一带，使生产、消费和原料来源的广泛性受到一定的限制。

本发明的目的在于，在民间传统保健饮品的基础上，提供一种原料来源广泛，制备工艺简单，对高血压，动脉硬化等病具有良好的预防和治疗作用的新型降压茶及其制备工艺。

现将本发明技术解决方案叙述如下：

本发明新型降压茶的配方是：

柿叶750g/Kg

野菊花200g/kg

柳叶50g/kg

本发明新型降压茶的制备工艺是：

收集7～10月份肉厚青柿叶，洗净、线穿成串，入85℃～90℃热水中，浸15秒，速取出投入冷水中浸凉，提出后于通风凉干，入烤箱40℃干燥，揉碎装入密封容器，即为原料成品。

收集7～10月份柳叶，洗净，线成串，入85℃～90℃热水中，浸15秒，速取出投入冷水中浸凉，提出后于通风处凉干，入烤箱40℃干燥，揉碎装入密封容器，备用。

收集秋冬二季花初开放时野菊花，晒干，粉粗末，备用。

按照配方含量称取配制，装入无纺布小袋，即为成品。

本发明降压茶的根据是：在柿叶、野菊花、柳叶的叶茎内，含有丰富的药用成份及营养物质，如芦丁、多种维生素、各种氨基酸、植物蛋白、矿物质、胆咸、腺嘌呤、碳水化合物、菊甙、黄酮甙等物质，其中绝大部分物质均可经水解加温提取，故用90℃～95℃热水作茶沏泡多容易取得。此外，上述成分都具有可靠的药理作用，如芦丁，也是一种甙，其甙元为槲皮素，具有多方面的生理活性，实验证明，能够维持毛细血管的抵抗力，降低其通透性及脆性，促进细胞的增生和防止血细胞的凝集，具有抗炎、抗过敏、利尿、降血脂、扩张冠状动脉，增加冠血流量，对冠心病及高血压有一定的治疗作用。另外在所含维生素中，维生素C含量较高，每100g成品中含量高达5000mg，维生素C在人体内参予糖的代谢及氧化还原过程，能促使组织产生细胞间质，减少毛细血管的通透性，刺激造血功能，促进铁在肠内的吸收，促进血脂下降，增强机体的抗感染力，参与解毒功能，且有抗组织胺及阻止致癌物质（亚硝胺）生成作用。同时，本发明降压茶中还含有人体必须的多种微量元素，如铁、锰、铬、锌、铜等，这些微量元素对人体生命活动有着极为重要的关系，大部分是具有重要生理功能的酶系统和蛋白质系统的关键成分，对核酸、激素、细胞膜等起着稳定或激活作用，而这些必须元素，随着人们年令的增长和衰老的来临在体内含量逐渐减少，在这种情况下，经常饮用含有这些微量元素的茶，可起到补充微量元素、延缓衰老过程的作用。此外，还有多种氨基酸，其中有些是人体必需氨基酸，参与蛋白质的合成代谢，对某些疾病有着一定的辅助治疗作用，胆碱物质对脂肪代谢也起着重要的作用。

本发明新型降压茶从口感上讲，具有清爽的口感，喝起来与茶叶相差无几，人们很容易接受，并经毒性检验证明，无任何毒付作用，实际使用很受人们欢迎。

本发明新型降压茶的优点是：配方简单，来源广泛，易于制作，造价低廉，饮用的优越性在于可增进机体新陈代谢，改善细胞膜的通透性，降低血脂，改变血液粘稠度，软化血管，改善心功能，并可通过降低外周阻力及无毒利尿作用达到降低血压及稳定血压之目的。

本产品具有广泛的市场前景，是值得举荐的保健茶饮料。

Claims (2)

1、一种新型降压茶，其特征在于：由制备好的柿叶、野菊花、柳叶的粗未混合而成；其配比为：柿叶75%、野菊花20%、柳叶50%。

2、一种根据权利要求1所述的新型降压茶的制备工艺，其特征在于：

（1）分别取7～10月份肉厚青柿叶和7～10月份柳叶，洗净，线穿成串，入85℃～90℃热水中，浸15秒，速取出投入冷水中浸凉，提出后于通风处凉干，入烤箱40℃干燥，揉碎装入密封容器;

（2）取秋冬季花初开放时野菊花，晒干，粉成粗末，备用。

（3）将上述三种粗末按配方含量配制，装入无纺布小袋中。