CN1102325A - 脑活素口服液的制备方法及其产品 - Google Patents

Abstract

本发明属于一种以哺乳类动物脑组织为主要原 料的生物型保健食品。采用纯物理分解工艺，研磨与 冻溶相结合的方法，使制备出的脑组织提取液中，含 有较丰富高生物活性物的小分子肽。本发明的产品 为口服剂型，便于吸收和服用。脑活素口服液的组分 和比例为：哺乳类动物脑组织提取液90—96％，食用 蜂蜜2—8％，白砂糖1—5％，柠檬酸0.05—0.1％。

Description

本发明涉及一种以哺乳类动物脑组织为主要原料的生物型保健食品，具体地说是脑活素口服液的制备方法及其产品。

哺乳类动物脑组织中有较高含量的小分子多肽，这种物质在人脑的各种功能活动中亦极为重要。在祖国医学中，很早就提出了“以脑补脑”的理论，但由于受到技术等方面的限制，难以得到有较高生物活性的营养物质。70年代，奥地利依比威大药厂曾用牛、羊脑组织经酶解制成一种多肽类制剂，用于治疗小儿脑发育不全、老年性痴呆、脑血管病后遗症等，取得了肯定的疗效，但由于静脉或肌肉注射途径给药，使其使用人群受到极大限制，并且，因静脉制剂含有异体蛋白，使用风险大，另外，在工艺方面，采用酶解蛋白的方法，一则成本高，投资大，二则使许多有生物活性的小分子肽类被分解成氨基酸，影响疗效。

本发明的目的在于克服已有技术的缺陷，提供一种制备具有丰富的小分子肽的脑活性口服液的方法及其产品。

本发明的目的是通过下述的制备方法和产品实现的

一种脑活素口服液的制备方法，它包括下列步骤：

（1）将哺乳类动物的新鲜、检疫合格的脑组织，用无菌蒸馏水反复清洗三遍;

（2）将步骤（1）完成后的脑组织经胶体磨研磨15—30分钟，同时加入等量的去离子纯水，成匀浆状;

（3）将浆液放入-40～-80℃的低温冰箱，低温处理24小时，然后迅速复温至20—30℃，可用水浴复温，冻溶-复温再重复进行一次;

（4）将步骤（3）完成后的浆液离心25—35分钟，转速4500—5500转/分，除去沉渣，提取清液，即哺乳类动物脑组织提取液;

（5）配料，将提取液与食用蜂蜜、白砂糖、柠檬酸混合成为口服液;

（6）将配成的口服液放入中空纤维超滤机超滤，得到分子量小于10000的小分子肽类;

（7）灌装，超滤液可直接进行灌装。

为了更加安全，可进一步灭菌，用C60₀照射，剂量4万粒德。

用上述方法制备出的脑活素口服液，其组分和比例如下：（比例为重量百分比）

哺乳类动物脑组织提取液        90—96%

食用蜂蜜        2—8%

白砂糖        1—5%

柠檬酸        0.05—0.1%

本发明的优点是：（1）由于本发明脑活素口服液的制备工艺，变原有酶分解工艺为纯物理分解工艺，采用研磨与冻溶相结合的方法，方法简便，成本低，且蛋白，小分子肽保留完整，有较大的实用性;（2）用本发明的方法制备出的脑组织提取液中，因含有较丰富高生物活性物的小分子肽，使本发明产品在补脑健脑、抗脑疲劳、防脑衰老等方面有较为突出的作用;（3）本发明的产品是能为消化系统完全吸收的口服剂型，服用非常方便，而且安全，便于推广。

实施例1：普通型脑活素口服液的组分和比例为：

哺乳类动物脑组织提取液        92.95%

食用蜂蜜        5%

白砂糖        2%

柠檬酸        0.05%

实施例2：儿童型脑活素口服液的组分和比例为：

哺乳类动物脑组织提取液        95%

食用蜂蜜        3%

白砂糖        1.9%

柠檬酸        0.1%

实施例3：中老年型脑活素口服液的组分和比例为：

哺乳类动物脑组织提取液        93%

食用蜂蜜        6%

白砂糖        1%

柠檬酸        0.05%

在选择原料方面，哺乳类动物脑组织均可作为本发明的主要原料，但根据我国国情以猪脑为佳，资源丰富，可降低成本。

Claims (8)

1、一种脑活素口服液制备方法，其特征在于它包括下列步骤：

(1)将哺乳类动物的新鲜、检疫合格的脑组织，用无菌蒸馏水清洗；

(2)将步聚(1)完成后的脑组织经胶体磨研磨15-30分钟，同时加入等量的去离子纯水，成匀浆状；

(3)将浆液放入-40～-80℃的低温冰箱，低温处理24小时，然后迅速复温至20-30℃；

(4)将步聚(3)完成后的浆液离心25-35分钟，转速4500-5500转/分，除去沉渣，提取清液，即哺乳类动物脑组织提取液；

(5)配料，将提取液与食用蜂蜜、白砂糖、柠檬酸混合成为口服液；

(6)将配成的口服液放入中空纤维超滤机超滤，得到分子量小于10000的小分子肽类；

(7)灌装，将超滤液直接进行灌装。

2、按照权利要求1所述的方法，其特征在于用无菌蒸馏水将脑组织反复清洗三遍，采用水浴复温，冻溶-复温共反复进行二次。

3、按照权利要求2所述的方法，其特征在于哺乳类动物的脑组织选用猪脑。

4、一种用权利要求1所述方法制备的脑活素口服液，其特征在于它的组分和比例如下：

哺乳类动物脑组织提取液        90—96%

食用蜂蜜        2—8%

白砂糖        1—5%

柠檬酸        0.05—0.1%

5、按照权利要求4所述的脑活素口服液，其特征在于哺乳类动物脑组织提取液选用猪脑为原料。

6、按照权利要求4或5所述的脑活素口服液，其特征在于普通型脑活素口服液的组分和比例为：

哺乳类动物脑组织提取液        92.95%

食用蜂蜜        5%

白砂糖        2%

柠檬酸        0.05%

7、按照权利要求4或5所述的脑活素口服液，其特征在于儿童型脑活素口服液的组分和比例为：

哺乳类动物脑组织提取液        95%

食用蜂蜜        3%

白砂糖        1.9%

柠檬酸        0.1%

8、按照权利要求4或5所述的脑活素口服液，其特征在于中老年型脑活素口服液的组分和比例为：

哺乳类动物脑组织提取液        93%

食用蜂蜜        6%

白砂糖        1%

柠檬酸        0.05%