CN110183252B - 利用生物降解羽毛制备复合氨基酸液肥的方法及应用 - Google Patents

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Abstract

本发明提供了一种利用生物降解羽毛制备复合氨基酸液肥的方法，包括：1)将保藏编号为CGMCC NO.17458的地衣芽孢杆菌接种到种子培养基中，培养获得种子液；2)将羽毛加入发酵培养基中，制成羽毛发酵培养基；3)将种子液接种到羽毛发酵培养基中，发酵获得复合氨基酸液肥；该复合氨基酸液肥可以有效的促进农作物生长；本发明制备液肥的方法生产条件简单，投入小、效率高，产物促生效果显著的特点，易于推广应用。本发明同时具有能够有效地资源化利用废弃羽毛资源，促进家禽的生态循环养殖。

Description

利用生物降解羽毛制备复合氨基酸液肥的方法及应用
技术领域
本发明涉及废弃物资源化利用领域，特别是一种利用地衣芽孢杆菌生物降解羽毛生产复合氨基酸液肥方法及该复合氨基酸液肥的应用。
背景技术
氨基酸作为构成蛋白质的最小分子存在于肥料中，有易于被作物吸收的特点；亦有提高施肥对象抗病性，改善施肥作物品质等功能。肥料中的游离氨基酸能够被植物直接吸收利用，提高肥料利用率和作物养分的转化率，对于植物的生长有着重要的意义。目前生产中多采用发酵豆粕、鱼粉，酸解病死畜禽，酶解羽毛、血液等方法获得氨基酸液体肥，这些方法成本高，存在二次污染等风险，不利于大面积推广应用。
羽毛作为家禽饲养和屠宰工业的副产物每年产量巨大，但因缺乏有效实用的转化利用手段，大部分作为废弃物直接丢弃。家禽羽毛属天然角蛋白质，其粗蛋白含量高达80％以上，含有10多种动物所必需的氨基酸，常、微量元素，维生素以及一些未知生长因子，是潜在的优良蛋白质资源。利用羽毛蛋白质生产复合氨基酸具有潜在的经济效益。
比较研究发现，生物发酵方法处理农业废弃物成为首选。目前已发现的可用以降解羽毛角蛋白的微生物多达30余种，包括细菌、真菌和放线菌。已报道包括地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、解淀粉芽孢杆菌、短小芽孢杆菌和蜡样芽孢杆菌等在内的多株芽孢杆菌属细菌都被鉴定为角蛋白降解菌。嗜热性地衣芽孢杆菌Y6(Bacillus licheniformis Y6)在最适发酵温度55℃条件下72h可降解除羽轴外的羽枝部分，所产蛋白酶为耐热碱性蛋白酶(江苏农业科学,2017,45(10):232-237.)；解淀粉芽孢杆菌3-2发酵羽毛产氨基酸，可用于生产氨基酸复合肥料(微生物学通报,2017,44(11):2511-2521)；地衣芽孢杆菌NJU-1411-1和链霉菌B221固体发酵废弃羊毛产角蛋白产品，可用作饲料蛋白添加剂(江苏农业科学2019,47(2):153-156.)；地衣芽孢杆菌NJ-01用于分解鸽羽毛，37℃5d鸽羽毛开始分解，37℃培养15d时鸽羽毛小羽枝、羽毛梗全部分解为碎片(江苏农业科学，2015，43(12):387-390.)。关于微生物降解羽毛的研究大多以生产角蛋白酶、产物用作蛋白饲料等为主要目的。少数以获取氨基酸液体肥为目的的研究也多因原料处理工序复杂、发酵条件要求高、周期长、羽毛添加量少、氨基酸产量低等弊端而难以推广应用。因此，筛选出安全高效的角蛋白降解菌，配套简便易行的发酵方法，成为利用生物降解羽毛产氨基酸的必要条件。
发明内容
针对目前生产上多采用的酸解或碱解羽毛生产氨基酸肥，存在氨基酸成分易被破坏、产物中氯离子多且较难去除、生产过程存在二次污染风险，且现有发酵羽毛氨基酸原料处理工序较复杂、培养基成分多、氨基酸产量低的现状，本发明提供了一种利用生物降解羽毛制备复合氨基酸液肥的方法及该复合氨基酸液肥的应用。
本发明是通过如下技术方案实现的：
首先，本发明提供了一种利用生物降解羽毛制备复合氨基酸液肥的方法，其具体步骤如下：
1)将保藏编号为CGMCC NO.17458的地衣芽孢杆菌接种到种子培养基中，于37℃、180rpm摇床培养12-18h，制备得到种子液；
种子培养基的配方为：酵母粉5g，NaCl 10g，胰蛋白胨10g，加水定容至1L，调节pH7.2，121℃高压灭菌20min，备用；
2)将羽毛按照质量百分比5％的添加量加入发酵培养基中，121℃高压灭菌20min，制成羽毛发酵培养基；所述的羽毛优选为鸡毛、鸭毛、鹅毛、鸽子毛；
发酵培养基配方为：磷酸二氢钾1g、磷酸氢二钾1g、氯化钠1g，加水定容至1L，pH值7.0；
3)将种子液按照体积比2％接种到羽毛发酵培养基中，装液量125ml/250ml，于37℃、180rpm条件下进行发酵5d，即获得复合氨基酸液肥。
上述保藏编号为CGMCC NO.17458的地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)为申请人自行筛选获得，申请人将该菌株自命名为ZSZ6，于2019年3月28日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心(CGMCC)，地址：中国北京市朝阳区北辰西路1号院3号，中国科学院微生物研究所，邮编：100101。
其次，本发明提供了上述利用生物降解羽毛制备复合氨基酸液肥的方法制备获得的复合氨基酸液肥。
第二，本发明同时提供了上述利用生物降解羽毛制备复合氨基酸液肥的方法的专用地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)，其保藏编号为CGMCC NO.17458。
第三，本发明提供了上述利用生物降解羽毛制备复合氨基酸液肥获得的液肥在促进农作物生长或产量中的应用，施用方法为叶面喷施或浇施，所述农作物优选小白菜、辣椒、草莓。
本发明通过单因素试验探究不同温度、不同初始PH值、不同加液量等对羽毛降解产氨基酸的影响，优化发酵条件，建立新型复合氨基酸液肥生产技术。与现有技术相比，本法的优点和有益效果包括：
(1)本发明原料来源广泛。禽类养殖废弃的鸡毛、鸭毛、鹅毛和鸽子毛等均可使用，易于获得，且价格低廉。
(2)与其它羽毛发酵方法相比，本发明所使用的发酵培养基仅需要少量的无机盐，不需要添加额外的碳、氮源即能达到较好的效果。发酵培养基组分简单，价格低廉。发酵温度要求低，能耗小，投入成本低，有利于节约生产成本。
(3)本发明的方法羽毛消耗量大，效率高，有利于促进养殖业及农业生产的可持续发展。
(4)本发明的液态氨基酸有机肥料，为微生物降解羽毛获得，避免了传统物理化学方法易导致的氨基酸的损失及破坏，降解液中氨基酸种类丰富(17种)，含量高(19.5g·L-1)，易于作物吸收利用，绿色安全无污染。
附图说明
图1为温度对ZSZ6降解羽毛产游离氨基酸的影响示意图；
图2为初始PH值对ZSZ6降解羽毛产游离氨基酸的影响示意图；
图3为装液量对ZSZ6降解羽毛产游离氨基酸的影响示意图；
图4为底物量对ZSZ6降解羽毛产游离氨基酸的影响示意图；
图5为羽毛发酵前后对比图；
图6为水解液中氨基酸谱图；
图7为喷施了本发明制得的复合氨基酸有机液肥和未喷施的草莓长势对比图。
具体实施方式
以下实施例中所涉及的羽毛为市场上收集的鸡毛，经去杂，自然风干后切成1-3cm长度备用。
实施例1
1、降解菌
本发明所用地衣芽孢杆菌由申请人筛选分离得到的具有高蛋白酶活性的生物安全菌株地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)，申请人将其自命名为ZSZ6，并于2019年3月28日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心(CGMCC)，地址：中国北京市朝阳区北辰西路1号院3号，中国科学院微生物研究所，邮编：100101，保藏编号为：CGMCCNO.17458。
2、菌种活化
将在-80℃冷冻保存的地衣芽孢杆菌ZSZ6划线于活化培养基上，37℃培养12-24h；
活化培养基配方：酵母粉5g，NaCl 10g，胰蛋白胨10g，琼脂粉15g，加水定容至1L，调节pH 7.2左右，灭菌后倒平板备用。
3、种子液制备
挑取地衣芽孢杆菌ZSZ6单菌落接种到种子培养基中，于37℃、180rpm摇床培养12-18h，制备得到种子液。
种子培养基的配方为：酵母粉5g，NaCl 10g，胰蛋白胨10g，加水定容至1L，调节pH7.2，121℃灭菌20min，备用。
4、发酵条件的研究
(1)温度对发酵效果的影响
将羽毛按照质量百分比0.5％的量添加到发酵培养基中，调节初始PH值为7.2，得到羽毛发酵培养基，121℃灭菌20min；按照体积比2％的量接种ZSZ6种子液，分别于25℃、30℃、35℃、37℃、40℃，180rpm，发酵72h后取样测定游离氨基酸含量。
发酵培养基配方为：磷酸二氢钾1g、磷酸氢二钾1g、氯化钠1g，加水定容至1L。
发酵结果如图1所示，由图1可知，随着降解温度的升高，游离氨基酸含量呈先增加后减少的趋势，25℃、30℃温度下游离氨基酸含量均较低，35℃含量增加较多，降解温度为37℃时游离氨基酸含量最高，到40℃时又开始下降。因此，降解温度为37℃时有利于游离氨基酸的产生。
(2)初始PH值对发酵效果的影响
调节发酵培养基的初始pH值分别为5、6、7、8、9，其它条件同温度试验，温度设为37℃，发酵72h后取样测定游离氨基酸含量。
发酵结果见图2，由图2可知，随着降发酵培养基的初始PH值的增加，降解液中游离氨基酸含量呈现先增加后减少的趋势，pH为7时达到峰值。
(3)装液量对发酵效果的影响
设置装液量分别为50ml、75ml、100ml、125ml、150ml，初始PH值为7.0，发酵温度37℃，其它条件不变，发酵72h后取样测定游离氨基酸含量。
发酵结果见图3，装液量影响培养基中的养分量及氧气含量，从而影响游离氨基酸的产生，由图3可知，当装液量为125ml时发酵液中游离氨基酸的含量最高，为1.05g·L-1。
(4)底物羽毛量对发酵效果的影响
设置羽毛添加量(质量比)分别为0.5％、1％、2％、3％、4％、5％、6％、7％，装液量125ml，初始pH值为7.0，发酵温度37℃，其它条件不变，发酵96h后取样测定游离氨基酸含量。
发酵结果见图4，底物羽毛量直接影响降解液中氨基酸的含量。由图4可知，当羽毛添加量为0.5％～5％之间，游离氨基酸含量呈现递增的趋势，当羽毛添加量达到6％时，产生的游离氨基酸的含量开始下降，当添加量增加到7％时，氨基酸含量下降明显。因此，为了达到较好的降解效果，选择5％的羽毛添加量较为适宜。
综合以上，ZSZ6降解羽毛产氨基酸最佳发酵条件为：发酵培养基初始pH值7.0，装液量125ml/250ml，底物羽毛添加量为质量分数5％，菌株接种量体积比2％，发酵温度37℃。
以上实施例使用的羽毛为鸡毛，在具体实施中，可以选择鸡毛、鸭毛、鹅毛、鸽子毛中的一种或多种作为角蛋白的来源。
实施例2制备复合氨基酸液肥
制备步骤如下；
1、挑取地衣芽孢杆菌ZSZ6单菌落接种到种子培养基中，于37℃、180rpm摇床培养12-18h，制备得到种子液；
种子培养基的配方为：酵母粉5g，NaCl 10g，胰蛋白胨10g，加水定容至1L，调节pH7.2左右，灭菌备用。
2、将羽毛按照质量百分比5％的添加量加入发酵培养基中，121℃灭菌20min，制成羽毛发酵培养基；
发酵培养基配方为(1L)：磷酸二氢钾1g、磷酸氢二钾1g、氯化钠1g，余量为水，pH值7.0；
3、将步骤1制备的种子液按照体积比2％接种到毛发酵培养基中，装液量125ml/250ml，于37℃、180rpm条件下进行发酵5d，即获得复合氨基酸液肥。
发酵前后培养基照片如图5所示，图5A为发酵前，图5B为发酵后。
检测发现，利用该地衣芽孢杆菌ZSZ6及优化工艺发酵生产的复合氨基酸液肥氨基酸种类丰富，富含17种氨基酸(图6)，氨基酸含量高达19.5g·L-1。
上述实施例中，游离氨基酸检测方法采用茚三酮法(GB/TB314-2002)。
实施例3复合氨基酸液肥应用
1、促生试验
试验均在江苏丘陵地区南京农业科学研究所栽培实验区进行。
(1)小白菜促生试验。
将本发明制得的复合氨基酸有机液肥用于小白菜盆栽试验。共设3个处理，分别为实施例2获得的复合氨基酸有机液肥(Ⅰ)、市售氨基酸肥(益施帮，农肥(2014)准字3632号，CN6121403-isa02)(Ⅱ)和清水(CK)。待种子萌发长出2～3片真叶后开始施肥，每盆浇施量为45ml，各处理浇施的肥料含氮量均为0.16g·L-1，CK浇施等量清水。共浇施4次，每次间隔7d。播种后40d取样测定小白菜株高、单株鲜重、单株干重、SPAD值等指标(表1)。
表1不同处理对小白菜生长的影响
Figure BDA0002085113540000061
由表1可见，本申请实施例1获得的复合氨基酸有机液肥(Ⅰ)处理的小白菜叶片SPAD值、株高和单株鲜重均最大，且显著高于商品氨基酸肥(Ⅱ)及清水对照(CK)。处理Ⅰ和处理Ⅱ的单株干重差异不显著，但显著高于清水对照。试验表明，本发明制得的复合氨基酸有机液肥能有效促进小白菜的生长，且效果优于商品氨基酸肥和清水，适宜作为供试小白菜追肥使用。
(2)辣椒促生试验
将实施例2获得的复合氨基酸有机液肥用于辣椒栽培试验。辣椒品种为苏椒5号。采用小区试验，设喷施有机液肥(处理A)和不喷施(处理B)2个处理，每处理3个重复。小区面积5.3m2，每小区基施鸡粪有机肥4kg，其它栽培管理同常规。处理A分别于栽后30d和栽后37d各喷施一次本发明制得的复合氨基酸有机液肥，施用浓度调节为氨基酸浓度0.25g·L-1，产量统计如表2所示：
表2不同处理对辣椒产量的影响
Figure BDA0002085113540000071
由表2可见，喷施了本发明制得的复合氨基酸有机液肥的辣椒产量显著高于未喷施的处理，平均亩产增加33.94％。表明，本发明的复合氨基酸有机液肥对辣椒生长具有良好的促生作用。
(3)草莓促生试验
将本发明制得的复合氨基酸有机液肥用于草莓地栽试验。设2个处理，分别为：基施鸡粪有机肥外加追施本发明制得的复合氨基酸有机液肥(处理S)、基施鸡粪有机肥(处理BS)，三次重复。其中，处理Ⅰ复合氨基酸有机液肥分别于草莓苗期苗期喷施两次、始花期喷施一次，喷施浓度调节为游离氨基酸含量0.3g·L-1，实验结果如表3-5及图7所示：
表3不同处理对草莓生长的影响
Figure BDA0002085113540000072
表4不同处理对草莓产量的影响
Figure BDA0002085113540000081
表5不同处理对草莓果实品质的影响
Figure BDA0002085113540000082
结果：表3-5及图7(图7中，A为处理组S，B为处理组BS))可知，喷施了本发明复合氨基酸有机液肥的草莓株高、株茎粗、叶面积、叶片SPAD值、叶柄长、叶柄粗以及分蘖数等指标均高于未喷施的处理。其中，除了叶片SPAD值和叶面积外，其它指标均显著高于未喷施的处理。
喷施了本发明复合氨基酸有机液肥的草莓单株产果数和单株平均产量均显著高于不喷施的处理，单果重差异不显著。
不同处理对草莓果实品质的影响结果显示，喷施了本发明复合氨基酸有机液肥的处理果实可溶性糖含量、Vc含量和糖酸比均显著高于不喷施的处理。
表明，本发明制得的复合氨基酸有机液肥能有效促进草莓的生长，增加产量，提高果实品质，效果明显。

Claims (5)

1.一种利用生物降解羽毛制备复合氨基酸液肥的方法，其特征在于，具体步骤如下：
1）将保藏编号为CGMCC NO.17458的地衣芽孢杆菌接种到种子培养基中，于37℃培养12-18h，制备得到种子液；
种子培养基的配方为：酵母粉5g，NaCl 10g，胰蛋白胨10g，加水定容至1L，pH7.2；
2）将羽毛按照质量百分比5%的添加量加入发酵培养基中，121℃灭菌20min，制成羽毛发酵培养基；
发酵培养基配方为：磷酸二氢钾1g、磷酸氢二钾1g、氯化钠1g，加水定容至1L，pH 7.0；
3）将种子液按照体积比2%接种到羽毛发酵培养基中，装液量125ml/250ml，37℃发酵5d，即获得复合氨基酸液肥；
所述羽毛为鸡毛。
2.如权利要求1所述方法获得的复合氨基酸液肥。
3.一株保藏编号为CGMCC NO.17458的地衣芽孢杆菌（Bacillus licheniformis）。
4.如权利要求1所述方法获得复合氨基酸液肥在促进农作物生长或产量中的应用。
5.如权利要求4所述的应用，其特征在于，所述农作物包括小白菜、辣椒、草莓。
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