CN110169580A - 调节代谢、血糖、血压、血脂的综合营养粉及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了调节代谢、血糖、血压、血脂的综合营养粉及其制备方法，属于食品领域，现提出如下方案，其由以下重量份的原料组成：大豆蛋白粉110～120份、乳清蛋白20～25份、小麦蛋白粉20～25份、菊粉0.1～3.5份、铁0.1～3.5份、玉米粉4.2～8.3份、硒0.05～0.15份、燕麦粉5～20份、山梨糖醇1～5份、维生素b10.10～0.30份、磷酸钙0.01～0.25份，干燥，研磨得到的混合物的目数为80～120目，得到调节代谢、血糖、血压、血脂的综合营养粉。本发明成分合理，可以有效调节身体代谢，促进身体血液循环，也可以降低血糖、血压、血脂和尿酸，适用于三高人群，适合推广使用。
Description
技术领域
本发明涉及食品技术领域，尤其涉及调节代谢、血糖、血压、血脂的综合营养粉及其制备方法。
背景技术
“三高症”是指高血压、高血糖(糖尿病)和高血脂症，它们是现代社会所派生出来的“富贵病”，可能单独存在，也可能相互关联。比如糖尿病人很容易同时患上高血压或高血脂症，而高血脂又是动脉硬化形成和发展的主要因素，动脉硬化患者血管弹性差加剧血压升高，所以后期都形成了“三高症”。临床对“三高症”的治疗，现在一般采用西药的降压降糖降脂药，这些药物的一般副作用大，往往一旦服用便需终生服用，不能达到标本兼治的目的，而且有些药物还有停药反应。
高尿酸患者容易引发痛风、败血症等，需要及时将体内尿酸降下来；
在使用者身体虚弱时，需要补充营养时，而补充营养时，容易造成补充过量，从而容易引发三高，这样会加重使用者的身体负担，为此，本发明提出调节代谢、血糖、血压、血脂的综合营养粉及其制备方法。
发明内容
本发明的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的调节代谢、血糖、血压、血脂的综合营养粉及其制备方法。
为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：
调节代谢、血糖、血压、血脂的综合营养粉，由以下重量份的原料组成：大豆蛋白粉110～120份、乳清蛋白20～25份、小麦蛋白粉20～25份、菊粉0.1～3.5份、铁0.1～3.5份、玉米粉4.2～8.3份、硒0.05～0.15份、燕麦粉5～20份、山梨糖醇1～5份、维生素b1 0.10～0.30份、磷酸钙0.01～0.25份、葵花盘粉末0.15～0.25份、猴耳环提取物0.15～0.25份。
优选的，由以下重量份的原料组成：大豆蛋白粉113～117份、乳清蛋白22～23份、小麦蛋白粉22～23份、菊粉1.5～2.0份、铁1.2～2.2份、玉米粉5.4～6.2份、硒0.10～0.13份、燕麦粉8.5～12.5份、山梨糖醇2.5～3.5份、维生素b1 0.15～0.25份、磷酸钙0.10～0.15份、葵花盘粉末0.18～0.23份、猴耳环提取物0.18～0.23份。
优选的，由以下重量份的原料组成：大豆蛋白粉115份、乳清蛋白22.5份、小麦蛋白粉22.5份、菊粉1.75份、铁1.7份、玉米粉5.7份、硒0.11份、燕麦粉10.2份、山梨糖醇3.1份、维生素b1 0.21份、磷酸钙0.12份、葵花盘粉末0.20份、猴耳环提取物0.20份。
优选的，所述玉米粉包括干燥的玉米颗粒和干燥的玉米须，且玉米颗粒与玉米须的重量比为750∶1～2份，玉米粉的制备包括以下步骤，将玉米颗粒和玉米须混合，然后将混合物放入粉碎机中粉碎，得到120～140目的粉末。
优选的，所述硒为L-硒-甲基硒代半胱氨酸。
调节代谢、血糖、血压、血脂的综合营养粉的制备方法，包括以下步骤，
S1，将大豆蛋白粉110～120份、乳清蛋白20～25份、小麦蛋白粉20～25份放入混合机中充分混合，得到混合物A；
S2，将菊粉0.1～3.5份、铁0.1～3.5份、玉米粉4.2～8.3份、硒0.05～0.15份、燕麦粉5～20份、山梨糖醇1～5份、葵花盘粉末0.15～0.25份、猴耳环提取物0.15～0.25份、维生素b1 0.10～0.30份和磷酸钙0.01～0.25份放入混合物A中，继续搅拌混合，充分混合后，得到混合物B；
S3，干燥，研磨得到的混合物的目数为80～120目，得到调节代谢、血糖、血压、血脂的综合营养粉。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：
菊粉具有控制血脂、降低血糖的功效，还可以促进矿物质吸收，调节肠道微生物菌群，改善肠道健康，防止便秘，抑制有毒发酵产物的生成，保护肝脏，预防结肠癌；通过大豆蛋白粉、乳清蛋白和小麦蛋白粉的加入，可以提高使用者的抵抗力，补充使用者的蛋白质；通过玉米粉的制备，玉米须中含有降血压的成分，降血压效果明显，玉米粉具有改善肠胃的功效，也可以调节肠道微生物菌群，改善肠道健康，防止便秘，葵花盘粉末、猴耳环提取物可以降低体内尿酸；
本发明成分合理，可以有效调节身体代谢，促进身体血液循环，也可以降低血糖、血压、血脂和尿酸，适用于三高人群，适合推广使用。
具体实施方式
下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。
实施例一
本发明提出的调节代谢、血糖、血压、血脂的综合营养粉，由以下重量份的原料组成：大豆蛋白粉110份、乳清蛋白21份、小麦蛋白粉20份、菊粉0.3份、铁0.3份、玉米粉4.5份、硒0.08份、燕麦粉8份、山梨糖醇1.5份、维生素b1 0.10份、磷酸钙0.01份、葵花盘粉末0.15份、猴耳环提取物0.15份。
本发明提出的调节代谢、血糖、血压、血脂的综合营养粉的制备方法，包括以下步骤，
S1，将大豆蛋白粉110份、乳清蛋白21份、小麦蛋白粉20份放入混合机中充分混合，得到混合物A；
S2，将菊粉0.3份、铁0.3份、玉米粉4.5份、硒0.08份、燕麦粉8份、山梨糖醇1.5份、葵花盘粉末0.15份、猴耳环提取物0.15份、维生素b1 0.10份和磷酸钙0.01份放入混合物A中，继续搅拌混合，充分混合后，得到混合物B；
S3，干燥，研磨得到的混合物的目数为80目，得到调节代谢、血糖、血压、血脂的综合营养粉。
实施例二
本发明提出的调节代谢、血糖、血压、血脂的综合营养粉，由以下重量份的原料组成：大豆蛋白粉115份、乳清蛋白22.5份、小麦蛋白粉22.5份、菊粉1.75份、铁1.7份、玉米粉5.7份、硒0.11份、燕麦粉10.2份、山梨糖醇3.1份、维生素b1 0.21份、磷酸钙0.12份、葵花盘粉末20份、猴耳环提取物20份。
本发明提出的调节代谢、血糖、血压、血脂的综合营养粉的制备方法，包括以下步骤，
S1，将大豆蛋白粉115份、乳清蛋白22.5份、小麦蛋白粉22.5份放入混合机中充分混合，得到混合物A；
S2，将菊粉1.75份、铁1.7份、玉米粉5.7份、硒0.11份、燕麦粉10.2份、山梨糖醇3.1份、葵花盘粉末20份、猴耳环提取物20份、维生素b1 0.21份和磷酸钙0.12份放入混合物A中，继续搅拌混合，充分混合后，得到混合物B；
S3，干燥，研磨得到的混合物的目数为100目，得到调节代谢、血糖、血压、血脂的综合营养粉。
实施例三
本发明提出的调节代谢、血糖、血压、血脂的综合营养粉，由以下重量份的原料组成：大豆蛋白粉120份、乳清蛋白24份、小麦蛋白粉24份、菊粉3.3份、铁3.3份、玉米粉7.8份、硒0.15份、燕麦粉18份、山梨糖醇4.2份、维生素b1 0.25份、磷酸钙0.22份、葵花盘粉末0.25份、猴耳环提取物0.25份。
本发明提出的调节代谢、血糖、血压、血脂的综合营养粉的制备方法，包括以下步骤，
S1，将大豆蛋白粉120份、乳清蛋白24份、小麦蛋白粉24份放入混合机中充分混合，得到混合物A；
S2，将菊粉3.3份、铁3.3份、玉米粉7.8份、硒0.15份、燕麦粉18份、山梨糖醇4.2份、葵花盘粉末0.25份、猴耳环提取物0.25份、维生素b1 0.25份和磷酸钙0.22份放入混合物A中，继续搅拌混合，充分混合后，得到混合物B；
S3，干燥，研磨得到的混合物的目数为120目，得到调节代谢、血糖、血压、血脂的综合营养粉。
本发明中，菊粉具有控制血脂、降低血糖的功效，还可以促进矿物质吸收，调节肠道微生物菌群，改善肠道健康，防止便秘，抑制有毒发酵产物的生成，保护肝脏，预防结肠癌；通过大豆蛋白粉、乳清蛋白和小麦蛋白粉的加入，可以提高使用者的抵抗力，补充使用者的蛋白质；通过玉米粉的制备，玉米须中含有降血压的成分，降血压效果明显，玉米粉具有改善肠胃的功效，也可以调节肠道微生物菌群，改善肠道健康，防止便秘，葵花盘粉末、猴耳环提取物可以降低体内尿酸，本发明成分合理，可以有效调节身体代谢，促进身体血液循环，也可以降低血糖、血压、血脂和尿酸，适用于三高人群，适合推广使用。
以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。
Claims (6)
1.调节代谢、血糖、血压、血脂的综合营养粉，其特征在于，由以下重量份的原料组成：大豆蛋白粉110～120份、乳清蛋白20～25份、小麦蛋白粉20～25份、菊粉0.1～3.5份、铁0.1～3.5份、玉米粉4.2～8.3份、硒0.05～0.15份、燕麦粉5～20份、山梨糖醇1～5份、维生素b10.10～0.30份、磷酸钙0.01～0.25份、葵花盘粉末0.15～0.25份、猴耳环提取物0.15～0.25份。
2.根据权利要求1所述的调节代谢、血糖、血压、血脂的综合营养粉，其特征在于，由以下重量份的原料组成：大豆蛋白粉113～117份、乳清蛋白22～23份、小麦蛋白粉22～23份、菊粉1.5～2.0份、铁1.2～2.2份、玉米粉5.4～6.2份、硒0.10～0.13份、燕麦粉8.5～12.5份、山梨糖醇2.5～3.5份、维生素b1 0.15～0.25份、磷酸钙0.10～0.15份、葵花盘粉末0.18～0.23份、猴耳环提取物0.18～0.23份。
3.根据权利要求1所述的调节代谢、血糖、血压、血脂的综合营养粉，其特征在于，由以下重量份的原料组成：大豆蛋白粉115份、乳清蛋白22.5份、小麦蛋白粉22.5份、菊粉1.75份、铁1.7份、玉米粉5.7份、硒0.11份、燕麦粉10.2份、山梨糖醇3.1份、维生素b1 0.21份、磷酸钙0.12份、葵花盘粉末0.20份、猴耳环提取物0.20份。
4.根据权利要求1所述的调节代谢、血糖、血压、血脂的综合营养粉，其特征在于，所述玉米粉包括干燥的玉米颗粒和干燥的玉米须，且玉米颗粒与玉米须的重量比为750∶1～2份，玉米粉的制备包括以下步骤，将玉米颗粒和玉米须混合，然后将混合物放入粉碎机中粉碎，得到120～140目的粉末。
5.根据权利要求1所述的调节代谢、血糖、血压、血脂的综合营养粉，其特征在于，所述硒为L-硒-甲基硒代半胱氨酸。
6.权利要求1-5中任一项所述的调节代谢、血糖、血压、血脂的综合营养粉的制备方法，其特征在于，包括以下步骤，
S1，将大豆蛋白粉110～120份、乳清蛋白20～25份、小麦蛋白粉20～25份放入混合机中充分混合，得到混合物A；
S2，将菊粉0.1～3.5份、铁0.1～3.5份、玉米粉4.2～8.3份、硒0.05～0.15份、燕麦粉5～20份、山梨糖醇1～5份、葵花盘粉末0.15～0.25份、猴耳环提取物0.15～0.25份、维生素b1 0.10～0.30份和磷酸钙0.01～0.25份放入混合物A中，继续搅拌混合，充分混合后，得到混合物B；
S3，干燥，研磨得到的混合物的目数为80～120目，得到调节代谢、血糖、血压、血脂的综合营养粉。
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