CN110122163A - 一种提高生物转化率的灵芝栽培方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种提高生物转化率的灵芝栽培方法,包括以下步骤:在培养容器内加入培养基料,加入营养液,再用生石灰调整pH,加入纤维素分解菌液,混合均匀,封闭培养,得到培养料;将处理后得到的培养料装袋,再进行蒸汽灭菌,得菌棒;将灵芝母菌接种到菌棒中,然后将接种后的菌棒置于无菌的空间内进行培育,至菌棒内布满灵芝菌丝体;将布满灵芝菌丝体的菌棒栽种在大棚内,并在菌棒上部开设多个出芝孔,进行出芝培育。该方法培育的灵芝菌种健壮、活力高,生长速度快,菌丝产量、质量高,质量等级高,抗杂菌能力强,子实体单凭产量高,生物转化率高,具有较好的经济效益,更加适合工厂化、规模化栽培。
Description
技术领域
本发明涉及灵芝栽培,具体地,涉及一种提高生物转化率的灵芝栽培方法。
背景技术
灵芝多孔蓖科真菌,系我国传统名贵菌类药材。本世纪初就有人工栽培,主要是椴木栽培和袋料栽培两种。经过历时二十年发展,取得了积极成果。但由于多种原因,现行的袋料栽培料基在灵芝人工栽培中并没有得到广泛应用,究其主要原因是关键核心技术存在障碍。现行的栽培料基为灵芝人工栽培原料,生物转化率低,生产成本高,生产效益低。
栽培料基配方及在制作技术研究:以农作物和枝叶废弃为主要原料,研发新的袋料配方。需要实现的技术目标:实现袋料培养基发酵工艺技术新突破;开发生物学转化率较高的新的培养基,培养环境的优化。
发明内容
本发明的目的是提供一种提高生物转化率的灵芝栽培方法,该方法培育的灵芝菌种健壮、活力高,生长速度快,菌丝产量、质量高,质量等级高,抗杂菌能力强,子实体单凭产量高,生物转化率高,具有较好的经济效益,更加适合工厂化、规模化栽培。
为了实现上述目的,本发明提供了一种提高生物转化率的灵芝栽培方法,包括以下步骤:
(1)在培养容器内加入培养基料,加入营养液,再用生石灰调整pH,加入纤维素分解菌液,混合均匀,封闭培养容器进行培养,得到培养料;
(2)将步骤(1)中处理后得到的培养料装袋,再进行蒸汽灭菌,得菌棒;
(3)将灵芝母菌接种到菌棒中,然后将接种后的菌棒置于无菌的空间内进行培育,至菌棒内布满灵芝菌丝体;
(4)将布满灵芝菌丝体的菌棒栽种在大棚内,并在菌棒上部开设多个出芝孔,进行出芝培育。
通过上述技术方案,本发明纤维素分解菌对培养基料进行预处理,然后,装袋,再进行蒸汽灭菌,得菌棒;将灵芝母菌接种到菌棒中,然后将接种后的菌棒置于无菌的空间内进行培育,至菌棒内布满灵芝菌丝体;将布满灵芝菌丝体的菌棒栽种在大棚内,并在菌棒上部开设多个出芝孔,进行出芝培育。该方法培育的灵芝健壮、活力高,生长速度快,菌丝产量、质量高,质量等级高,抗杂菌能力强,子实体单凭产量高,生物转化率高,具有较好的经济效益,更加适合工厂化、规模化栽培。对此,发明人推测,在此过程中,纤维素分解菌对培养基料进行预处理使得培养基料的基体变得松散,利于培养基料中营养物质被灵芝菌在生长的过程中吸收,从而提高了产量、生物转化率,得到的灵芝健壮、活力高,生长速度快,菌丝产量、质量高,质量等级高,抗杂菌能力强,子实体单凭产量高。
本发明的其他特征和优点将在随后的具体实施方式部分予以详细说明。
具体实施方式
以下对本发明的具体实施方式进行详细说明。应当理解的是,此处所描述的具体实施方式仅用于说明和解释本发明,并不用于限制本发明。
在本文中所披露的范围的端点和任何值都不限于该精确的范围或值,这些范围或值应当理解为包含接近这些范围或值的值。对于数值范围来说,各个范围的端点值之间、各个范围的端点值和单独的点值之间,以及单独的点值之间可以彼此组合而得到一个或多个新的数值范围,这些数值范围应被视为在本文中具体公开。
本发明提供了一种提高生物转化率的灵芝栽培方法,包括以下步骤:
(1)在培养容器内加入培养基料,加入营养液,再用生石灰调整pH,加入纤维素分解菌液,混合均匀,封闭培养容器进行培养,得到培养料;
(2)将步骤(1)中处理后得到的培养料装袋,再进行蒸汽灭菌,得菌棒;
(3)将灵芝母菌接种到菌棒中,然后将接种后的菌棒置于无菌的空间内进行培育,至菌棒内布满灵芝菌丝体;
(4)将布满灵芝菌丝体的菌棒栽种在大棚内,并在菌棒上部开设多个出芝孔,进行出芝培育。
通过上述技术方案,本发明纤维素分解菌对培养基料进行预处理,然后,装袋,再进行蒸汽灭菌,得菌棒;将灵芝母菌接种到菌棒中,然后将接种后的菌棒置于无菌的空间内进行培育,至菌棒内布满灵芝菌丝体;将布满灵芝菌丝体的菌棒栽种在大棚内,并在菌棒上部开设多个出芝孔,进行出芝培育。该方法培育的灵芝健壮、活力高,生长速度快,菌丝产量、质量高,质量等级高,抗杂菌能力强,子实体单凭产量高,生物转化率高,具有较好的经济效益,更加适合工厂化、规模化栽培。对此,发明人推测,在此过程中,纤维素分解菌对培养基料进行预处理使得培养基料的基体变得松散,利于培养基料中营养物质被灵芝菌在生长的过程中吸收,从而提高了产量、生物转化率,得到的灵芝健壮、活力高,生长速度快,菌丝产量、质量高,质量等级高,抗杂菌能力强,子实体单凭产量高。
为了提高产量、生物转化率,得到的灵芝健壮、活力高,生长速度快,菌丝产量、质量高,质量等级高,抗杂菌能力强,子实体单凭产量高,在本发明一种优选的实施方式中,培养基料、营养液和纤维素分解菌液的质量比为50:4-6:0.8-1.2。
为了提高产量、生物转化率,得到的灵芝健壮、活力高,生长速度快,菌丝产量、质量高,质量等级高,抗杂菌能力强,子实体单凭产量高,在本发明一种优选的实施方式中,纤维素分解菌液中的纤维素分解菌为产琥珀酸拟杆菌、牛黄瘤胃球菌和白色瘤胃球菌中的一种或多种。更进一步,所述产琥珀酸拟杆菌(Fibrobacter succinogenessubsp.succinogenes(Hungate))为产琥珀酸拟杆菌(Fibrobacter succinogenessubsp.succinogenes(Hungate))ATCC NO.19169;所述牛黄瘤胃球菌(Ruminococcusflavefaciens Sijpesteijn)为牛黄瘤胃球菌(Ruminococcus flavefaciensSijpesteijn)ATCC NO.19208;所述白色瘤胃球菌(Ruminococcus albus Hungate)为白色瘤胃球菌(Ruminococcus albus Hungate)ATCC NO.27210。本发明的纤维素分解菌液通过以下方法得到:
将冻干保藏的三种纤维素分解菌产琥珀酸拟杆菌、牛黄瘤胃球菌和白色瘤胃球菌分别进行如下实验:
(1)活化后分别接入CDC培养基,30℃严格厌氧培养30h,获得菌悬液;
(2)制备如下培养基:羧甲基纤维素钠25ml、硫酸铵10g、NaCl 10g、KH2PO4 5.0g、MgSO4·7H2O 5.0g/L、MnSO4·H2O 2.0g/L、CaCl2 2.0g/L、CuSO4·5H2O 2.0g/L、ZnSO4·7H2O2.0g/L和FeSO4·4H2O 2.0g/L,蒸馏水溶解后,用0.1mol/L HCl调节pH值至5.0,定容至1L,121℃、0.1Mpa高温灭菌15min,备用。
(3)取培养基、纤维素分解菌菌悬液和(约1×113cfu/ml)在无菌容器中混合后密封,37℃恒温培养24h,得到纤维素分解菌培养液。
为了提高产量、生物转化率,得到的灵芝健壮、活力高,生长速度快,菌丝产量、质量高,质量等级高,抗杂菌能力强,子实体单凭产量高,在本发明一种优选的实施方式中,每毫升纤维素分解菌液中纤维素分解菌体的个数的对数为3-6lgN。
为了提高产量、生物转化率,得到的灵芝健壮、活力高,生长速度快,菌丝产量、质量高,质量等级高,抗杂菌能力强,子实体单凭产量高,在本发明一种优选的实施方式中,步骤(3)的培育条件为在温度24-26℃、相对湿度60-75%RH下避光不密封培养20-30天。
为了提高产量、生物转化率,得到的灵芝健壮、活力高,生长速度快,菌丝产量、质量高,质量等级高,抗杂菌能力强,子实体单凭产量高,在本发明一种优选的实施方式中,其中,出芝培育的条件为:在27-30℃、相对湿度85-90%的环境中,每天光照6小时以上,光照强度300-500lx,并每天通风,培养20-30天。
为了提高产量、生物转化率,得到的灵芝健壮、活力高,生长速度快,菌丝产量、质量高,质量等级高,抗杂菌能力强,子实体单凭产量高,在本发明一种优选的实施方式中,其中,所述培养基料含有:棉子壳70-80份,麸皮15-20份,玉米芯3-5份,桉树木粉10-20份,桉树叶4-6份,水100-120份。
为了提高产量、生物转化率,得到的灵芝健壮、活力高,生长速度快,菌丝产量、质量高,质量等级高,抗杂菌能力强,子实体单凭产量高,在本发明一种优选的实施方式中,其中,每升培养液中含有:K2HPO4,2-4g;MgSO4·7H2O,0.8-1.2g;CaCl2·H2O,1.3-1.8g;NaHCO3,1.3-1.8g;NaCl,0.8-1.2g;NH4Cl,0.8-1.2g;FeCl3,0.01-0.02g。
为了提高产量、生物转化率,得到的灵芝健壮、活力高,生长速度快,菌丝产量、质量高,质量等级高,抗杂菌能力强,子实体单凭产量高,在本发明一种优选的实施方式中,用生石灰调整pH至7.8-8.5。
为了提高产量、生物转化率,得到的灵芝健壮、活力高,生长速度快,菌丝产量、质量高,质量等级高,抗杂菌能力强,子实体单凭产量高,在本发明一种优选的实施方式中,其中,步骤(1)中的培养时间为5-7天。
以下将通过实施例对本发明进行详细描述。
实施例1
灵芝栽培方法,包括以下步骤:
培养基料的配方:棉子壳75份,麸皮18份,玉米芯4份,桉树木粉15份,桉树叶5份,水110份;
每升培养液的配方:K2HPO4,3g;MgSO4·7H2O,1g;CaCl2·H2O,1.5g;NaHCO3,1.5g;NaCl,1g;NH4Cl,1g;FeCl3,0.01g
(1)在培养容器内加入培养基料,加入营养液,再用生石灰调整pH至8,加入纤维素分解菌液,混合均匀,封闭培养容器进行培养7天,得到培养料;其中,培养基料、营养液和纤维素分解菌液的质量比为50:5:1;纤维素分解菌液中的纤维素分解菌为产琥珀酸拟杆菌、牛黄瘤胃球菌和白色瘤胃球菌中的一种或多种;其中,每毫升纤维素分解菌液中纤维素分解菌体的个数的对数为4lgN。
(2)将步骤(1)中处理后得到的培养料装袋,再进行蒸汽灭菌(灭菌的条件为:袋内温度达100℃开始计时,持续10小时,停火后闷10小时),得菌棒;
(3)将灵芝母菌接种到菌棒中,然后将接种后的菌棒置于无菌的空间内在温度24-26℃、相对湿度60-75%RH下避光不密封培养,至菌棒内布满灵芝菌丝体;
(4)将布满灵芝菌丝体的菌棒栽种在大棚内,并在菌棒上部开设多个出芝孔,在27-30℃、相对湿度85-90%的环境中,每天光照6小时以上,光照强度300-500lx,并每天通风,培养25天左右进行出芝培育。
实施例2
灵芝栽培方法,包括以下步骤:
培养基料的配方:棉子壳70份,麸皮15份,玉米芯3份,桉树木粉10份,桉树叶4份,水100份;
每升培养液的配方:K2HPO4,2g;MgSO4·7H2O,0.8g;CaCl2·H2O,1.3g;NaHCO3,1.3g;NaCl,0.8g;NH4Cl,0.8g;FeCl3,0.01g
(1)在培养容器内加入培养基料,加入营养液,再用生石灰调整pH至8.5,加入纤维素分解菌液,混合均匀,封闭培养容器进行培养7天,得到培养料;其中,培养基料、营养液和纤维素分解菌液的质量比为50:4:0.8;纤维素分解菌液中的纤维素分解菌为产琥珀酸拟杆菌、牛黄瘤胃球菌和白色瘤胃球菌中的一种或多种;其中,每毫升纤维素分解菌液中纤维素分解菌体的个数的对数为3lgN;
(2)将步骤(1)中处理后得到的培养料装袋,再进行蒸汽灭菌,得菌棒;
(3)将灵芝母菌接种到菌棒中,然后将接种后的菌棒置于无菌的空间内在温度24-26℃、相对湿度60-75%RH下避光不密封培养20-30天,至菌棒内布满灵芝菌丝体;
(4)将布满灵芝菌丝体的菌棒栽种在大棚内,并在菌棒上部开设多个出芝孔,在27-30℃、相对湿度85-90%的环境中,每天光照6小时以上,光照强度300-500lx,并每天通风,培养20-30天进行出芝培育。
实施例3
灵芝栽培方法,包括以下步骤:
培养基料的配方:棉子壳80份,麸皮20份,玉米芯5份,桉树木粉20份,桉树叶6份,水120份;
每升培养液的配方:K2HPO4,4g;MgSO4·7H2O,1.2g;CaCl2·H2O,1.8g;NaHCO3,1.8g;NaCl,1.2g;NH4Cl,1.2g;FeCl3,0.02g
(1)在培养容器内加入培养基料,加入营养液,再用生石灰调整pH至7.8,加入纤维素分解菌液,混合均匀,封闭培养容器进行培养7天,得到培养料;其中,培养基料、营养液和纤维素分解菌液的质量比为50:5:0.8;纤维素分解菌液中的纤维素分解菌为产琥珀酸拟杆菌、牛黄瘤胃球菌和白色瘤胃球菌中的一种或多种;其中,每毫升纤维素分解菌液中纤维素分解菌体的个数的对数约为3lgN。
(2)将步骤(1)中处理后得到的培养料装袋,再进行蒸汽灭菌,得菌棒;
(3)将灵芝母菌接种到菌棒中,然后将接种后的菌棒置于无菌的空间内在温度24-26℃、相对湿度60-75%RH下避光不密封培养20-30天,至菌棒内布满灵芝菌丝体;
(4)将布满灵芝菌丝体的菌棒栽种在大棚内,并在菌棒上部开设多个出芝孔,在27-30℃、相对湿度85-90%的环境中,每天光照6小时以上,光照强度300-500lx,并每天通风,培养20-30天进行出芝培育。
对比例1
按照实施例1中的方法进行灵芝栽培,不同的是,步骤(1)按照以下方式进行:在培养容器内加入培养基料,再用生石灰调整pH至8,混合均匀,得到培养料。
观察记录实施例1-3和对比例1中灵芝的发菌时间、杂菌感染状况,观察比较子实体性状;
生物学转化率(%)=子实体鲜品产量(g)/培养料干重(g)×100%
结果发现,本发明灵芝菌种健壮、活力高,生长速度快,菌丝产量和质量高,抗杂菌能力强,与对照组相比发菌时间缩短15.1%,杂菌感染率降低60%。不仅如此,本发明方法得到的灵芝的生物学转化率能达到60%,不仅如此,本发明使用的培养基中的木质原料比例10%以下,大大节约了自然资源。
以上详细描述了本发明的优选实施方式,但是,本发明并不限于上述实施方式中的具体细节,在本发明的技术构思范围内,可以对本发明的技术方案进行多种简单变型,这些简单变型均属于本发明的保护范围。
另外需要说明的是,在上述具体实施方式中所描述的各个具体技术特征,在不矛盾的情况下,可以通过任何合适的方式进行组合,为了避免不必要的重复,本发明对各种可能的组合方式不再另行说明。
此外,本发明的各种不同的实施方式之间也可以进行任意组合,只要其不违背本发明的思想,其同样应当视为本发明所公开的内容。
Claims (10)
1.一种提高生物转化率的灵芝栽培方法,其特征在于,包括以下步骤:
(1)在培养容器内加入培养基料,加入营养液,再用生石灰调整pH,加入纤维素分解菌液,混合均匀,封闭培养容器进行培养,得到培养料;
(2)将步骤(1)中处理后得到的培养料装袋,再进行蒸汽灭菌,得菌棒;
(3)将灵芝母菌接种到菌棒中,然后将接种后的菌棒置于无菌的空间内进行培育,至菌棒内布满灵芝菌丝体;
(4)将布满灵芝菌丝体的菌棒栽种在大棚内,并在菌棒上部开设多个出芝孔,进行出芝培育。
2.根据权利要求1所述的灵芝栽培方法,其中,培养基料、营养液和纤维素分解菌液的质量比为50:4-6:0.8-1.2。
3.根据权利要求2所述的灵芝栽培方法,其中,纤维素分解菌液中的纤维素分解菌为产琥珀酸拟杆菌、牛黄瘤胃球菌和白色瘤胃球菌中的一种或多种。
4.根据权利要求3所述的灵芝栽培方法,其中,每毫升纤维素分解菌液中纤维素分解菌体的个数的对数为3-6lgN。
5.根据权利要求1-4任一项所述的灵芝栽培方法,其中,步骤(3)的培育条件为在温度24-26℃、相对湿度60-75%RH下避光不密封培养20-30天。
6.根据权利要求1-4任一项所述的灵芝栽培方法,其中,出芝培育的条件为:在27-30℃、相对湿度85-90%的环境中,每天光照6小时以上,光照强度300-500lx,并每天通风,培养20-30天。
7.根据权利要求1-4任一项所述的灵芝栽培方法,其中,所述培养基料含有:棉子壳70-80份,麸皮15-20份,玉米芯3-5份,桉树木粉10-20份,桉树叶4-6份,水100-120份。
8.根据权利要求1-4任一项所述的灵芝栽培方法,其中,每升培养液中含有:K2HPO4,2-4g;MgSO4·7H2O,0.8-1.2g;CaCl2·H2O,1.3-1.8g;NaHCO3,1.3-1.8g;NaCl,0.8-1.2g;NH4Cl,0.8-1.2g;FeCl3,0.01-0.02g。
9.根据权利要求1-4任一项所述的灵芝栽培方法,其中,用生石灰调整pH至7.8-8.5。
10.根据权利要求1-4任一项所述的灵芝栽培方法,其中,步骤(1)中的培养时间为5-7天。
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PB01 | Publication | ||
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SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
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RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |
Application publication date: 20190816 |
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