CN110100925A - 一种茶叶揉捻机 - Google Patents

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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23FCOFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
    • A23F3/00Tea; Tea substitutes; Preparations thereof
    • A23F3/06Treating tea before extraction; Preparations produced thereby
    • A23F3/12Rolling or shredding tea leaves

Abstract

本发明涉及茶叶加工设备技术领域,且公开了一种茶叶揉捻机,包括揉捻筒、位于揉捻筒下方带有棱骨的揉捻盘,所述揉捻筒内腔的顶部活动套接有加压盖,所述加压盖的顶部固定连接有连接架,所述连接架顶端的中部固定连接有丝杆。通过位置固定不动的加压盖与可上下活动的加压板之间形成相对密封的加压室,加压室内的出气孔输出气体并充满加压室,原加压室内的压强增大,进而压着加压板向下运动,加压板可以随着揉捻筒内茶叶体积的减小而下移,保证了加压板持续对茶叶提供压力,通过改变气体的输出速率,改变加压室内压强的变化速度,从而改变加压板下移的速度,改变对茶叶施加的压力,实现控制加压板持续对茶叶施加合适的压力。

Description

一种茶叶揉捻机
技术领域
本发明涉及茶叶加工设备技术领域,具体为一种茶叶揉捻机。
背景技术
现有的茶叶揉捻机是通过将茶叶放入揉捻筒内,揉捻筒内腔的顶部设有加压盖,通过气缸的底端连接加压盖,利用气缸的可伸缩特性,使加压盖对茶叶施加“轻压-重压-轻压”(现有技术中茶叶的揉捻要求)的压力,然后利用动力机构带动揉捻筒在揉捻盘上方做圆周运动,对茶叶进行按压、揉捻,达到对茶叶揉捻及缩小体积的功能,使茶叶在揉捻筒中受加压盖和揉捻盘上棱骨的作用而卷曲成条、并使茶叶细胞破碎出汁,茶叶揉捻机原理请参阅说明书附图1和说明书附图2。
由于茶叶不断被揉捻,茶叶的体积会逐渐缩小直至揉捻完毕,茶叶体积缩小的速度较慢,所以,气缸也必须缓慢的伸缩,然而,气缸在低速运动时,由于气缸摩擦阻力和气体可压缩性的影响,常常会出现时走时停或时快时慢的交替运动,导致加压盖不能持续对茶叶施加适合的压力,影响茶叶的揉捻效果,同时,随着茶叶体积的减小,茶叶间的间隙增大,茶叶受到的横向挤压力(横向挤压力会增大茶叶摩擦,有利于茶叶破碎出汁)变小,茶叶与茶叶间以及茶叶与揉捻筒内壁之间的摩擦力变小,导致茶叶的揉捻效果变差。
揉捻筒内的茶叶包括嫩叶和老叶,揉捻的过程中,茶叶与揉捻盘、茶叶与揉捻筒内壁以及茶叶与茶叶之间有较大的摩擦力,在摩擦力的作用下会产热,进而使揉桶内部的温度升高,揉捻筒为顶部和底部开口的筒状结构,其结构较为封闭,因为揉捻筒的顶部设置有加压盖,所以揉捻筒内的温度只能依靠揉捻筒底部与揉捻盘之间的孔隙自然散失,散热效果较差,嫩叶的耐热性能相对于老叶来说较弱,揉捻筒内的温度升高对嫩叶的影响较大,易导致嫩叶出现闷黄和变焦的情况,不仅影响茶叶的色泽和香气,还容易导致嫩叶揉捻时破碎。
由于茶叶揉捻的时候细胞破碎出汁,而汁液具有粘粘性,粘附在茶叶的表面,揉捻的过程中使茶叶粘在揉捻筒的内壁上,揉捻筒内的茶叶出料时,粘附在揉捻筒内壁上的茶叶不能随揉捻筒内的茶叶一起出料,一方面降低了该批茶叶的出茶率,另一方面在揉捻下一批茶叶时,粘附在揉捻筒内壁上的茶叶在新一批茶叶与揉捻筒内壁摩擦的作用下而掉落混在新一批茶叶中,在揉捻的过程中导致过度揉捻(因为粘附在揉捻筒内壁上掉落的茶叶在前一批加工的过程中已经被揉捻出汁),影响新一批茶叶的口感和质量。
发明内容
本发明提供了一种茶叶揉捻机,具备揉捻效果好、对茶叶进行降温冷却、除去揉捻筒内壁上粘附的茶叶的优点,解决了上述背景技术中提到的问题。
本发明提供如下技术方案:一种茶叶揉捻机,包括揉捻筒、位于揉捻筒下方带有棱骨的揉捻盘,所述揉捻筒内腔的顶部活动套接有加压盖,所述加压盖的顶部固定连接有连接架,所述连接架顶端的中部固定连接有丝杆,所述加压盖底部的外表面固定套接有密封圈,所述密封圈的外侧与揉捻筒的内壁接触,所述加压盖顶端的中部固定套接有密封套,所述密封套的内部固定套接有输送管,且输送管的外表面与密封套的内侧面接触,所述输送管的顶端延伸至揉捻筒顶端的外部,所述输送管的底端延伸至揉捻筒内腔的底部且固定连接有限位环,所述输送管的外表面螺纹套接有位于加压盖下方的滚珠丝杠轴承,所述滚珠丝杠轴承的外表面固定套接有加压板,所述滚珠丝杠轴承的顶部和底部均固定连接有密封件,两个所述密封件均与输送管活动套接有且接触,所述加压板的外表面固定套接有套环,所述套环的外侧面与揉捻筒的内壁接触,所述加压板的地面固定安装有辅助棱骨,所述输送管的外表面开设有出气孔。
优选的,所述输送管的外表面设有螺纹,所述出气孔螺旋设置在螺纹之间,且出气孔在输送管上为间隔设置。
优选的,所述加压板为圆形,所述加压板的上表面光滑,所述辅助棱骨在加压板的下表面为等角度均匀分布,所述辅助棱骨的分布方向与揉捻盘上棱骨的分布方向相同。
优选的,所述密封圈和套环均由橡胶制成,所述密封圈与加压盖之间、套环与加压板之间均通过胶水粘接固定。
优选的,所述揉捻筒的内壁光滑。
优选的,所述限位环为圆形,且限位环的直径大于滚珠丝杠轴承的直径。
本发明具备以下有益效果:
通过位置固定不动的加压盖与可上下活动的加压板之间形成相对密封的加压室,加压室内的出气孔输出气体并充满加压室,原加压室内的压强增大,进而压着加压板向下运动,加压板可以随着揉捻筒内茶叶体积的减小而下移,保证了加压板持续对茶叶提供压力,通过改变气体的输出速率,改变加压室内压强的变化速度,从而改变加压板下移的速度,改变对茶叶施加的压力,实现控制加压板持续对茶叶施加合适的压力(加压板的下移速度大于茶叶体积缩小的速度,加压板会持续向下按压茶叶,加压板对茶叶施加的压力发生变化),满足茶叶揉捻时所需的“轻压-重压-轻压”的需求,增加茶叶的揉捻效果;同时,加压板下方的出气孔从揉捻筒的中部向四周吹出气体,使得茶叶间相互挤压,缩小茶叶间的间隙,使茶叶向揉捻筒内壁靠近,增大了茶叶间的横向挤压力,增大茶叶与茶叶间以及茶叶与揉捻筒内壁间的摩擦力,有利于茶叶破碎出汁,增加了茶叶的揉捻效果。
通过出气孔向四周输出低于揉捻筒内部温度的气体,而气体由揉捻筒的内部向四周扩散,并最终从揉捻筒与揉捻盘之间的空隙处流出,相对温度较低的气体通过茶叶的表面,通过对流换热的形式,带走茶叶表面的部分热量,使得输出的气体对茶叶进行降温冷却,增加了揉捻筒内部空气的流动,防止嫩叶出现闷黄和变焦的现象,同时避免了嫩叶揉捻时出现破碎的现象。
在加压板下降的过程中,套环贴着揉捻筒的内壁向下移动,同时将粘附在揉捻筒内壁上的茶叶刮掉,使得粘附在揉捻筒内壁上的茶叶掉落茶叶群中,跟随其余部分的茶叶一起被揉捻,一方面保证了该批茶叶的出茶率,另一方面,粘附在揉捻筒内壁上被刮掉的茶叶不会进入到新一批的茶叶中,不会随新一批的茶叶被揉捻而出现过度揉捻的现象,保证了新一批茶叶的口感和质量。
附图说明
图1为本发明现有技术示意图;
图2为本发明现有技术揉捻盘的结构示意图;
图3为本发明结构示意图;
图4为本发明结构加压盖的立体图;
图5为本发明结构加压板的底部示意图。
图中:1、揉捻筒;2、揉捻盘;3、加压盖;4、连接架;5、丝杆;6、密封圈;7、密封套;8、输送管;9、滚珠丝杠轴承;10、加压板;11、密封件;12、套环;13、辅助棱骨;14、出气孔;15、限位环。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。
请参阅图1-5,一种茶叶揉捻机,包括揉捻筒1、位于揉捻筒1下方带有棱骨的揉捻盘2,揉捻盘2中部的活动盘为可拆卸式,当揉捻时安装好,当需要卸料时,将活动盘拆下,揉捻筒1内腔的顶部活动套接有加压盖3,加压盖3的顶部固定连接有连接架4,连接架4顶端的中部固定连接有丝杆5,加压盖3底部的外表面固定套接有密封圈6,密封圈6的存在可以防止输送管8输出的气体从加压盖3与揉捻筒1内壁之间泄露,密封圈6的外侧与揉捻筒1的内壁接触,提高密封效果,加压盖3顶端的中部固定套接有密封套7,密封套7可以防止气体从加压盖3顶部与输送管8外表面之间的缝隙中泄露,增强密封效果,密封套7的内部固定套接有输送管8,可以提前通过计算得知茶叶在没有加压板10提供压力时的体积缩小而下移的速度,进而计算输入多少气体,且输送管8的外表面与密封套7的内侧面接触,输送管8的顶端延伸至揉捻筒1顶端的外部,方便输气设备输送气体,输送管8的底端延伸至揉捻筒1内腔的底部且固定连接有限位环15,输送管8的外表面螺纹套接有位于加压盖3下方的滚珠丝杠轴承9,滚珠丝杠轴承9为现有技术,目前在丝杆传动领域被广泛应用,这里的滚珠丝杠轴承9与输送管8外表面的螺纹相配合,从而减小加压板10在输送管8上下降时受到的摩擦力,且滚珠丝杠轴承9内的滚珠的直径大于出气孔14的直径,保证滚珠丝杠轴承9承载加压板10后可以在输送管8上顺利下落,滚珠丝杠轴承9的外表面固定套接有加压板10,滚珠丝杠轴承9的顶部和底部均固定连接有密封件11,两个密封件11均与输送管8活动套接且接触,减小气体从密封件11与输送管8之间泄露的体积,保证加压盖3与加压板10内的相对密封,加压板10的外表面固定套接有套环12,套环12的外侧面与揉捻筒1的内壁接触,这里的接触并不是紧密接触,较为松弛,一方面保证摩擦力不大,另一方面可以防止加压盖3与加压板10之间的气体泄露,同时,还可以将粘附在揉捻筒1内壁上的茶叶刮出掉,使得粘附在揉捻筒1内壁上的茶叶掉落茶叶群中,跟随其余部分的茶叶一起被揉捻,加压板10的地面固定安装有辅助棱骨13,输送管8的外表面开设有出气孔14。
其中,输送管8的外表面设有螺纹,出气孔14螺旋设置在螺纹之间,使出气孔14在输送管8上的不同位置形成环状,保证气体从出气孔14呈环状向四周吹出,保证吹茶叶时的均匀性,且出气孔14在输送管8上为间隔设置。
其中,加压板10为圆形,加压板10的上表面光滑,使加压板10的上部受力均匀,辅助棱骨13在加压板10的下表面为等角度均匀分布,使得茶叶揉捻均匀,辅助棱骨13的分布方向与揉捻盘2上棱骨的分布方向相同,使茶叶与加压板10之间也可以形成揉捻现象,且保证揉捻筒1顶部的茶叶的揉捻方向与底部的揉捻方向相同,达到双重揉捻,提高了茶叶揉捻机的揉捻效果。
其中,密封圈6和套环12均由橡胶制成,使得密封圈6与套环12具有很好的耐磨性能,密封圈6与加压盖3之间、套环12与加压板10之间均通过胶水粘接固定,此固定形式有利于橡胶与金属固定在一起,且加工方便。
其中,揉捻筒1的内壁光滑,一方面可以防止茶叶粘附,另一方面保证加压板10顺利下落,同时可以防止茶叶在揉捻筒1内壁上爬升。
其中,限位环15为圆形,且限位环15的直径大于滚珠丝杠轴承9的直径,为加压板10进行限位,防止加压板10从输送管8的底端掉落。
工作原理:首先,向揉捻筒1内部投入适量的待揉捻的茶叶,然后推动输送管8上的滚珠丝杠轴承9到达靠近加压盖3的位置,此时加压板10也移动到靠近加压盖3的位置,然后调节丝杆5的位置(利用现有技术摇动手柄并连动丝杆螺母机构进行调节)将输送管8插入到茶叶中,加压板10此时位于茶叶的顶部,此时加压盖3在揉捻筒1内的位置被固定,启动茶叶揉捻机的动力机构(茶叶揉捻机如何传动为现有技术),揉捻筒1在动力机构的作用下在揉捻盘2上方做圆周运动,茶叶在揉捻筒1的内部翻转并在揉捻盘2上揉捻,此时,接通输送管8的输气设备向输送管8中输入气体,加压盖3和加压板10之间的出气孔14吹出气体,一段时间后,加压盖3和加压板10之间充满气体,压强变大使加压板10向下移动,使加压板10始终对茶叶提供一个压力,位于加压板10下方的出气孔14输出气体并吹向茶叶,将茶叶向靠近揉捻筒1内壁的方向挤压,增加茶叶与茶叶、茶叶与揉捻筒1内壁之间的摩擦力,同时,气体会流向茶叶之间,对茶叶进行散热冷却,气体最终由揉捻筒1的底部与揉捻盘2之间的孔隙流出,在加压板10下降的过程中,贴着揉捻筒1内壁下降的套环12会将粘附在揉捻筒1内壁上的茶叶刮掉,出料时,将揉捻盘2中部的活动盘拆下,使茶叶揉捻机在转动的同时完成出料。
需要说明的是,在本文中,诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来,而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且,术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含,从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素,而且还包括没有明确列出的其他要素,或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。
尽管已经示出和描述了本发明的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (6)

1.一种茶叶揉捻机,包括揉捻筒(1)、位于揉捻筒(1)下方带有棱骨的揉捻盘(2),其特征在于:所述揉捻筒(1)内腔的顶部活动套接有加压盖(3),所述加压盖(3)的顶部固定连接有连接架(4),所述连接架(4)顶端的中部固定连接有丝杆(5),所述加压盖(3)底部的外表面固定套接有密封圈(6),所述密封圈(6)的外侧与揉捻筒(1)的内壁接触,所述加压盖(3)顶端的中部固定套接有密封套(7),所述密封套(7)的内部固定套接有输送管(8),且输送管(8)的外表面与密封套(7)的内侧面接触,所述输送管(8)的顶端延伸至揉捻筒(1)顶端的外部,所述输送管(8)的底端延伸至揉捻筒(1)内腔的底部且固定连接有限位环(15),所述输送管(8)的外表面螺纹套接有位于加压盖(3)下方的滚珠丝杠轴承(9),所述滚珠丝杠轴承(9)的外表面固定套接有加压板(10),所述滚珠丝杠轴承(9)的顶部和底部均固定连接有密封件(11),两个所述密封件(11)均与输送管(8)活动套接且接触,所述加压板(10)的外表面固定套接有套环(12),所述套环(12)的外侧面与揉捻筒(1)的内壁接触,所述加压板(10)的地面固定安装有辅助棱骨(13),所述输送管(8)的外表面开设有出气孔(14)。
2.根据权利要求1所述的一种茶叶揉捻机,其特征在于:所述输送管(8)的外表面设有螺纹,所述出气孔(14)螺旋设置在螺纹之间,且出气孔(14)在输送管(8)上为间隔设置。
3.根据权利要求1所述的一种茶叶揉捻机,其特征在于:所述加压板(10)为圆形,所述加压板(10)的上表面光滑,所述辅助棱骨(13)在加压板(10)的下表面为等角度均匀分布,所述辅助棱骨(13)的分布方向与揉捻盘(2)上棱骨的分布方向相同。
4.根据权利要求1所述的一种茶叶揉捻机,其特征在于:所述密封圈(6)和套环(12)均由橡胶制成,所述密封圈(6)与加压盖(3)之间、套环(12)与加压板(10)之间均通过胶水粘接固定。
5.根据权利要求1所述的一种茶叶揉捻机,其特征在于:所述揉捻筒(1)的内壁光滑。
6.根据权利要求1所述的一种茶叶揉捻机,其特征在于:所述限位环(15)为圆形,且限位环(15)的直径大于滚珠丝杠轴承(9)的直径。
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