CN110042015A - 一种用于牛仔酵素洗的中性生物酶液体剂型 - Google Patents

一种用于牛仔酵素洗的中性生物酶液体剂型 Download PDF

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Abstract

本发明公开了一种用于牛仔酵素洗的中性生物酶液体剂型，该生物酶液体剂型包括以下组分及重量份含量：中性纤维素酶0.2‑5％，中性纤维素酶活力为20‑500IU，中性漆酶0.2‑5％，中性漆酶活力为1‑50U/ml；三元共聚嵌段硅油0.1‑8％，柔软剂0.1‑15％，食盐0.1‑12％，山梨糖醇0.1‑10％，山梨酸钾0.1‑0.3％，调生物酶液体剂型pH至6.5±0.5。该中性生物酶液体剂型可以用于一般的牛仔酵素洗工艺，可以降低用水量和排污量，同时减少酵素洗时间，节约能源。

Description

一种用于牛仔酵素洗的中性生物酶液体剂型
技术领域
本发明涉及生物制品领域，更具体地说，它涉及一种用于牛仔酵素洗的中性生物酶液体剂型。
背景技术
牛仔服装因布面质地较厚，颜色较深，耐磨耐穿，曾经是从事体力劳动最为适宜的一种工装。由于时代的发展，牛仔服装已由过去单一颜色发展到现在的手感柔软，色泽特别，款式多变的服装类型，是国际市场最为流行的一种服装。
水洗牛仔是牛仔裤制作的一道重要工艺。其功能是，一方面可以使牛仔更软，便于穿着；另一方面，可以对牛仔裤进行美化处理，如猫须、马骝、雪花洗等。和休闲裤不一样，牛仔裤的布料是要水洗才可以穿的。原生牛仔上有一层浆料，如果不洗的话，牛仔布很硬，穿在身上不舒服，对身体也有影响。
酵素洗是水洗牛仔的主要工艺，运用纤维素酶在一定PH值和温度下，对纤维结构产生降解作用，使布面可以较温和地褪色、褪毛，产生特有的风格，并得到持久的柔软效果。纤维素酶亦称纤维素酶系，是所有参与降解纤维素并将其最终转化为葡萄糖的各种酶的总称。一个完整的纤维素酶系通常由作用方式不同而能相互协同催化水解纤维素的3类酶组成：①内切葡聚糖酶(简称EG)。这类酶作用于纤维素分子内部的非结晶区，随机水解β-1，4-糖苷键，将长链纤维素分子截短，产生大量带非还原性末端的小分子纤维素。②外切葡聚糖酶(简称CBH)。这类酶主要为β-1，4-葡聚糖纤维二糖酶(CBH或Cl酶)，它是从纤维素的非还原糖端水解β-1，4-葡萄糖苷键，产生纤维二糖。③β-葡萄糖苷酶(简称BG)。这类酶可水解纤维二糖，产生葡萄糖。
牛仔酵素洗一般步骤为：退浆牛仔服装投入水洗机，放水至适当水位，开机运转，升温至适合温度40-60℃，加入酵素，磨洗一定时间，对照样板达到砂洗效果时，加纯碱调pH至9.0-9.5、升温至80℃、保温10-15分钟灭活；排掉废水，再放水至适当水位、开机运转，加入次氯酸钠或双氧水轻漂洗一定时间，再排掉废水；最后放水至适当水位、开机运转并加入柔软剂一定时间，脱水，烘干。但是，在牛仔酵素洗的过程中，仍然存在一些缺陷，包括：1、酵素洗的用水量和排污水量较大，导致水资源浪费以及污染环境；2、需要使用大量的次氯酸钠或者双氧水轻漂洗；3、工艺步骤繁琐，水洗机运行时间较长，效率低。
发明内容
针对现有技术存在的不足，本发明在于提供一种用于牛仔酵素洗的中性生物酶液体剂型，该中性生物酶液体剂型可以用于一般的牛仔酵素洗工艺，可以降低用水量和排污量，同时减少酵素洗时间，节约能源。
为实现上述目的，本发明提供了如下技术方案：一种用于牛仔酵素洗的中性生物酶液体剂型，该生物酶液体剂型包括以下组分及重量份含量：中性纤维素酶0.2-5％，中性纤维素酶活力为20-500IU，中性漆酶0.2-5％，中性漆酶活力为1-50U/ml；三元共聚嵌段硅油0.1-8％，柔软剂0.1-15％，食盐0.1-12％，山梨糖醇0.1-10％，山梨酸钾0.1-0.3％，调生物酶液体剂型pH至6.5±0.5。
作为优选，该生物酶液体剂型包括以下组分及重量份含量：中性纤维素酶 1-3％，中性纤维素酶活力为100-300IU，中性漆酶2-4％，中性漆酶活力为 10-20U/ml；三元共聚嵌段硅油2-8％，阳离子柔软剂2-8％，非离子柔软剂2-15％，食盐0.8-4％，山梨糖醇0.8-4％，山梨酸钾0.1-0.3％，调生物酶液体剂型pH至 6.5±0.5。
一种用于牛仔酵素洗的中性生物酶液体剂型的制造工艺，设备采用搅拌罐，搅拌速度50-100rpm，1)加入60-70％无菌水，再加入食盐、山梨糖醇、山梨酸钾，调pH至6.5±0.5；2)加入纤维素酶和漆酶，以及15-25％无菌水，调pH至 6.5±0.5；3)然后加入柔软剂、三元共聚嵌段硅油，搅拌均匀，调pH至6.5±0.5。
综上所述，本发明具有以下有益效果：本中性生物酶液体剂型可以用于一般的牛仔酵素洗工艺，将酵素洗、轻度漂洗和过柔软剂三个水洗环节合并为一个环节，使用本中性生物酶液体剂型改进后的牛仔酵素洗工艺可以节省30-50％的水用量，而且洗后可以得到优异的保色效果、更持久的柔软效果和牛仔特有风格的水洗效果，且该工艺操作简单，绿色环保。
具体实施方式
下面对本发明做进一步说明。
本实施例公开了一种用于牛仔酵素洗的中性生物酶液体剂型，该生物酶液体剂型包括以下组分及重量份含量：中性纤维素酶0.2-5％，中性纤维素酶活力为20-500IU，中性漆酶0.2-5％，中性漆酶活力为1-50U/ml；三元共聚嵌段硅油 0.1-8％，柔软剂0.1-15％，食盐0.1-12％，山梨糖醇0.1-10％，山梨酸钾0.1-0.3％，调生物酶液体剂型pH至6.5±0.5。
作为优选，该生物酶液体剂型包括以下组分及重量份含量：中性纤维素酶1-3％，中性纤维素酶活力为100-300IU，中性漆酶2-4％，中性漆酶活力为 10-20U/ml；三元共聚嵌段硅油2-8％，阳离子柔软剂2-8％，非离子柔软剂2-15％，食盐0.8-4％，山梨糖醇0.8-4％，山梨酸钾0.1-0.3％，调生物酶液体剂型pH至 6.5±0.5。
搅拌罐为不锈钢混合釜，搅拌速度50-100rpm，常温下搅拌，中性生物酶液体剂型生产加工过程如下：1)先加入60-70％无菌水，再加入食盐、山梨糖醇、山梨酸钾，调pH至6.5±0.5；2)加入纤维素酶和漆酶，以及余下15-25％无菌水，调pH至6.5±0.5，搅拌一定时间，3)然后加入柔软剂、三元共聚嵌段硅油，搅拌均匀，调pH至6.5±0.5。本中性生物酶液体剂型主要成分为：中性纤维素酶活力为20-500IU(国际单位)，中性漆酶活力为1-50U/ml；其他组成成分为：三元共聚嵌段硅油0.1-8％，阳离子柔软剂2-8％，非离子柔软剂2-15％，食盐0.1-12％，山梨糖醇0.1-10％，山梨酸钾0.1-0.3％。
实施例1：
在容积为1.2m2的清洁后的不锈钢混合釜中投入700Kg无菌水，18±2℃下开搅拌，转速85±5rpm，加入食盐10Kg、山梨糖醇10Kg、山梨酸钾1Kg，完全溶解后调pH至6.5±0.5；投入酶活力≥10000IU的浓缩纤维素酶5Kg、酶活力≥500u/ml的浓缩漆酶4Kg、以及255Kg无菌水，混合均匀，同时用稀酸或稀碱调pH至6.5±0.5；最后加入阳离子柔软剂5Kg、非离子柔软剂5Kg、三元共聚嵌段硅油5Kg，搅拌均匀，同时用稀酸或稀碱调pH至6.5±0.5，放料封装。纤维素酶活力＝10000IU×5/1000＝50IU，漆酶活力＝500u/ml×4/1000＝2u/ml。
实施例2：
在容积为1.2m2的清洁后的不锈钢混合釜中投入700Kg无菌水，18±2℃下开搅拌，转速85±5rpm，加入食盐40Kg、山梨糖醇20Kg、山梨酸钾2Kg，完全溶解后调pH至6.5±0.5；投入酶活力≥10000IU的浓缩纤维素酶10Kg、酶活力≥500u/ml的浓缩漆酶20Kg、以及150Kg无菌水，混合均匀，同时用稀酸或稀碱调pH至6.5±0.5；最后加入阳离子柔软剂12Kg、非离子柔软剂30Kg、三元共聚嵌段硅油16Kg，搅拌均匀，同时用稀酸或稀碱调pH至6.5±0.5，放料封装。纤维素酶活力＝10000IU×10/1000＝100IU，漆酶活力＝500u/ml× 20/1000＝10u/ml。
实施例3：
在容积为1.2m2的清洁后的不锈钢混合釜中投入600Kg无菌水，18±2℃下开搅拌，转速85±5rpm，加入食盐80Kg、山梨糖醇60Kg、山梨酸钾3Kg，完全溶解后调pH至6.5±0.5；投入酶活力≥10000IU的浓缩纤维素酶40Kg、酶活力≥500u/ml的浓缩漆酶40Kg、以及67Kg无菌水，混合均匀，同时用稀酸或稀碱调pH至6.5±0.5；最后加入阳离子柔软剂30Kg、非离子柔软剂50Kg、三元共聚嵌段硅油30Kg，搅拌均匀，同时用稀酸或稀碱调pH至6.5±0.5，放料封装。纤维素酶活力＝10000IU×40/1000＝400IU，漆酶活力＝500u/ml× 40/1000＝20u/ml。
原理：通过纤维素酶对织物表面纤维的剥蚀作用，使表面纤维被磨损，染料被剥离，产生水洗石磨的外观。
1)关于中性纤维素酶
中性纤维素酶用于牛仔酵素洗：对棉等纤维素纤维的作用比酸性纤维素酶弱，要达到同等的返旧整理效果需要较长的处理时间或需要较高的酶浓度进行处理；对织物机械性能损伤小，可以很少、甚至没有返沾色。实际生产中，因中性纤维素酶返沾色低、牛仔独特的风格更突出，且不需调pH带来操作的方便性，因此牛仔酵素洗基本使用中性纤维素酶。按纤维素最适作用pH分类，最适作用pH为中性的叫中性纤维素酶。
2)关于漆酶
漆酶是一种含四个铜离子的多酚氧化酶，通过将分子氧还原成水来氧化多种酚类和非酚类化合物，属于铜蓝氧化酶，以单体糖蛋白的形式存在，主要来源于细菌、真菌。最适作用pH为中性的叫中性漆酶。漆酶作为一种多酚氧化酶，能降解多种芳香族染料，氧化不溶性的靛蓝染料，生成靛红(吲哚-2，3-二酮)，然后进一步降解为2-氨基苯甲酸。所以漆酶可应用于牛仔服的水洗整理，利用漆酶对靛蓝的脱色作用，不但可以减少染整废水中的靛蓝含量，降低环境污染，而且由于漆酶对纤维素纤维不起作用，因而不会对纤维造成损伤。
3)关于纤维素酶/漆酶混合体系
当漆酶与纤维素酶协同作用时，既可使牛仔服在除毛、剥色等方面保持纤维素酶的处理效果，又可显著减少返沾色，提高服装色泽对比度，获得牛仔独特的“雪花”效果。同时，纤维素酶与漆酶协同作用时，随着染料被剥离，有利于漆酶对不溶性的靛蓝染料的分解，在一定程度上达到次氯酸钠或双氧水轻漂洗牛仔服装的效果。
4)关于纤维素酶/漆酶/阳离子柔软剂/三元共聚嵌段硅油复配后形成的中性生物酶液体剂型
所述的纤维素酶和漆酶经驯化，均对阳离子柔软剂、三元共聚嵌段硅油具有较好的抗性，可以将酶和柔软剂、硅油进行复配形成稳定的中性生物酶液体剂型，用于牛仔酵素洗，四种成分协同作用，服装洗后得到更持久的柔软效果，又因为pH中性，服装得到优异的保色(牛仔底色)效果。
该产品的技术指标如下表：
使用中性生物酶液体剂型改进后的牛仔酵素洗工艺为：退浆牛仔服装投入水洗机，放水至适当水位，开机运转，升温至适合温度40-60℃，加入生物酶液体剂型，磨洗一定时间，对照样板达到砂洗效果时，加纯碱调pH至9.0-9.5、升温至80℃、保温10-15分钟灭活；排掉废水，再放水至适当水位、开机运转清洗一定时间，脱水，烘干。
本中性生物酶液体剂型可以用于一般的牛仔酵素洗工艺，将酵素洗、轻度漂洗和过柔软剂三个水洗环节合并为一个环节，本中性生物酶液体剂型用于一般的牛仔酵素洗经过反复验证证实：节省30-50％的水用量或排污量、减少40-50％次氯酸钠和双氧水的使用量。
以上所述仅是本发明的优选实施方式，本发明的保护范围并不仅局限于上述实施例，凡属于本发明思路下的技术方案均属于本发明的保护范围。应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理前提下的若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。

Claims (3)

1.一种用于牛仔酵素洗的中性生物酶液体剂型，其特征是：该生物酶液体剂型包括以下组分及重量份含量：中性纤维素酶0.2-5％，中性纤维素酶活力为20-500IU，中性漆酶0.2-5％，中性漆酶活力为1-50U/ml；三元共聚嵌段硅油0.1-8％，柔软剂0.1-15％，食盐0.1-12％，山梨糖醇0.1-10％，山梨酸钾0.1-0.3％，调生物酶液体剂型pH至6.5±0.5。
2.根据权利要求1所述的用于牛仔酵素洗的中性生物酶液体剂型，其特征是：该生物酶液体剂型包括以下组分及重量份含量：中性纤维素酶1-3％，中性纤维素酶活力为100-300IU，中性漆酶2-4％，中性漆酶活力为10-20U/ml；三元共聚嵌段硅油2-8％，阳离子柔软剂2-8％，非离子柔软剂2-15％，食盐0.8-4％，山梨糖醇0.8-4％，山梨酸钾0.1-0.3％，调生物酶液体剂型pH至6.5±0.5。
3.一种用于牛仔酵素洗的中性生物酶液体剂型的制造工艺，设备采用搅拌罐，搅拌速度50-100rpm，其特征在于：1)加入60-70％无菌水，再加入食盐、山梨糖醇、山梨酸钾，调pH至6.5±0.5；2)加入纤维素酶和漆酶，以及15-25％无菌水，调pH至6.5±0.5；3)然后加入柔软剂、三元共聚嵌段硅油，搅拌均匀，调pH至6.5±0.5。
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