CN110025009A - 一种解酒养肝抗衰老组合物及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及保健品及食品技术领域，尤其是一种解酒养肝抗衰老组合物及其制备方法。该种解酒养肝抗衰老组合物，包括如下重量份数的原料：枳椇子150‑250份、水飞蓟籽油80‑150份、壳寡糖6‑10份、姜黄素1‑5份、君迁子40‑60份、南烛叶提取物8‑15份、玛卡提取物10‑20份、低聚果糖150‑200份、维生素C10‑20份和柠檬酸15‑25份。本发明的一种解酒养肝抗衰老组合物及其制备方法，各组分之间协同作用，以具有解酒、止呕、清肝利胆功效的枳椇子和水飞蓟籽油为主，添加南烛叶提取物和君迁子，强筋益气，健脾胃，促进对枳椇子和水飞蓟籽油的吸收作用，辅以玛卡提取物，补充蛋白质、氨基酸、糖类、矿物质及多种维生素，巩固解酒护肝效果的同时提高记忆力、抗衰老。
Description
技术领域
本发明涉及保健品及食品技术领域，尤其是一种解酒养肝抗衰老组合物及其制备方法。
背景技术
肝(liver)，人体脏器名，五脏之一。是脊椎动物身体内以代谢功能为主的一个器官，并在身体里面充分扮演着去氧化，储存肝糖，分泌性蛋白质的合成等等。肝脏也制造消化系统中之胆汁。在医学用字上，常以拉丁语字首hepato-或hepatic来描述肝脏或肝脏的。大部分的肝脏疾病都会有黄疸的症状，这是由于肝脏无法继续将胆红素排出所以就在体内累积。中医认为：肝与胆相为表里，开窍于目，肝主藏血，胆主疏泄，有贮藏和调节血液的功能。《素问·五脏生成》：“肝之合筋也，其荣爪也。”肝又为将军之官，主谋虑。
近年来，随着我国国民经济的发展，生活方式和饮食结构的改变，酒精性肝损伤已经成为仅次于病毒性肝炎的主要肝损伤原因，并呈现逐渐上升的趋势。酒精性肝损伤是由于过度饮酒造成的中毒性肝病，重度饮酒者中80％以上具有脂肪肝，10％～35％发展成为酒精性肝炎，10％～20％将发展成为肝硬化，此外，肝脏损伤还会加速人体衰老。
目前，越来越多的解酒防醉药品、保健品及食品问世，但解酒药效不如西药见效快，又因西药具有毒副作用，因此，如何衡量产品的解酒药效，越来越受到大众的关注，研究无毒副作用、见效快、效果显著的解酒保健品及食品成为趋势。
发明内容
本发明的目的在于提供一种解酒养肝抗衰老组合物及其制备方法，克服现有技术中药保健品及食品解酒药效不如西药见效快的不足，提供一种无毒副作用、见效快、效果显著的解酒保健品及食品。
本发明解决其技术问题所采取的技术方案是：
一种解酒养肝抗衰老组合物，包括如下重量份数的原料：1.枳椇子150-250份、水飞蓟籽油80-150份、壳寡糖6-10份、姜黄素1-5份、低聚果糖150-200份、维生素C10-20份和柠檬酸15-25份。
优选的，还包括君迁子40-60份、南烛叶提取物8-15份和玛卡提取物10-20份。
优选的，一种解酒养肝抗衰老组合物，包括如下重量份数的原料：枳椇子200份、水飞蓟籽油100份、壳寡糖8份、姜黄素2份、君迁子50份、南烛叶提取物10份、玛卡提取物18份、低聚果糖160份、维生素C15份和柠檬酸20份。
优选的，所述水飞蓟籽油的制备方法包括如下步骤：
A1、将水飞蓟籽进行超低温处理，碾压，然后在旋风分离器中分离水飞蓟籽的种皮和种仁；
A2、种仁投入液氮中冷冻，在粉碎温度-120-150℃，转速100-120r/min的条件下进行冷冻粉碎10-15min，将冷冻粉碎后的种仁粉过80-100目筛；
A3、将种皮在40-45℃干燥0.5-1h；在微波功率550-600W条件下辐射10-15min，粉碎至60-80目；
A4、将粒度为80-100目的种仁加入萃取釜，进行超临界CO 2萃取，萃取压力为10-15Mpa，CO2流量为25-30L/h，萃取温度为30-40℃，萃取时间为0.5-1h，分离压力为2-4MPa，得到的水飞蓟籽种仁油用接收器收集；
A5、将粒度为60-80目的种皮加入萃取釜，进行超临界CO2萃取，萃取压力为10-15Mpa，CO2流量为20-25L/h，萃取温度为40-50℃，萃取时间为1-1.5h，分离压力为5-6MPa，得到的水飞蓟籽种皮油用接收器收集。
A6、将水飞蓟籽种仁油盒水飞蓟籽种皮油混合后搅拌10-15min。
优选的，所述南烛叶提取物的提取方法包括如下步骤：将南烛叶用水清洗干净，30-60℃下常压干燥或减压干燥，干燥至南烛叶中水分≤5％Wt，烘干的南烛叶粉碎至60-80目，将粉碎后的南烛叶浸入水中，南烛叶与水的质量比为1∶40-60，在温度为30-45℃的条件下，提取0.5-1h，过滤除去固形物，得到南烛叶提取物。
优选的，所述玛卡提取物的制备步骤包括：将玛卡平均加至罐组逆流提取器的三个提取罐A、B、C中，加入药材重量12-16倍、体积分数80-90％的乙醇，于40-50℃下提取，在梯度形成阶段，A罐提取时间分别为8min、B罐12min，C罐10min；在提取阶段结束时合并各罐提取液，即得。
一种解酒养肝抗衰片剂的制备方法，包括如下步骤：
S1、取规定重量份数的枳椇子，粉碎后与规定重量份数的水飞蓟籽油、壳寡糖、姜黄素、南烛叶提取物、玛卡提取物和君迁子混合，制得混合物；
S2、想步骤S1中的混合物中加入占混合物重量20-30％的淀粉浆作为黏合剂制粒，在70-90N的压力下，将颗粒粒度控制为18-20目；
S3、对步骤S2中制得的药物颗粒进行干燥，干燥至水分含量控制在4-6％；
S4、在步骤3干燥后的药物颗粒中加入规定重量份数的低聚果糖、维生素C和柠檬酸，混合后压制成片，进行薄膜包衣，即得。
本发明的有益效果是：与现有技术相比，本发明的一种解酒养肝抗衰老组合物及其制备方法具有以下优点：
(1)各组分之间协同作用，以具有解酒、止呕、清肝利胆功效的枳椇子和水飞蓟籽油为主，添加南烛叶提取物和君迁子，强筋益气，健脾胃，促进对枳椇子和水飞蓟籽油的吸收作用，辅以玛卡提取物，补充蛋白质、氨基酸、糖类、矿物质及多种维生素，巩固解酒护肝效果的同时提高记忆力、抗衰老，通过姜黄素加强降血脂与利胆功效，通过壳寡糖调理肠道，促进对各组分的吸收作用；(2)水飞蓟籽种仁和种皮分开萃取提取，制得的水飞蓟籽油产率高，且富含种仁、种皮中的清热解毒、利肝护胆成分及多种营养物质；(3)通过本发明的南烛叶提取方式，使得南烛叶提取物冲充分含有原花青素和黑色素等多酚类物质，提高南烛叶提取物益肠胃、养脾肾、强筋益气的功效；(4)通过本发明的玛卡提取方式提取的玛卡提取物中保留了生物碱、芥子油苷等热敏成分，出去了高相对分子质量非药效成分或低药效成分。
具体实施方式
实施例1
一种解酒养肝抗衰老组合物，包括如下重量份数的原料：枳椇子200份、水飞蓟籽油100份、壳寡糖8份、姜黄素2份、君迁子50份、南烛叶提取物10份、玛卡提取物18份、低聚果糖160份、维生素C15份和柠檬酸20份。
所述水飞蓟籽油的制备方法包括如下步骤：
A1、将水飞蓟籽进行超低温处理，碾压，然后在旋风分离器中分离水飞蓟籽的种皮和种仁；
A2、种仁投入液氮中冷冻，在粉碎温度-140℃，转速110r/min的条件下进行冷冻粉碎12min，将冷冻粉碎后的种仁粉过80目筛；
A3、将种皮在42℃干燥0.5-1h；在微波功率580W条件下辐射14min，粉碎至60目；
A4、将粒度为80目的种仁加入萃取釜，进行超临界CO2萃取，萃取压力为12Mpa，CO2流量为28L/h，萃取温度为35℃，萃取时间为0.8h，分离压力为3MPa，得到的水飞蓟籽种仁油用接收器收集；
A5、将粒度为60目的种皮加入萃取釜，进行超临界CO2萃取，萃取压力为12Mpa，CO2流量为22L/h，萃取温度为45℃，萃取时间为1.2h，分离压力为5.6MPa，得到的水飞蓟籽种皮油用接收器收集。
A6、将水飞蓟籽种仁油盒水飞蓟籽种皮油混合后搅拌13min。
所述南烛叶提取物的提取方法包括如下步骤：将南烛叶用水清洗干净，48℃下常压干燥或减压干燥，干燥至南烛叶中水分≤5％Wt，烘干的南烛叶粉碎至60目，将粉碎后的南烛叶浸入水中，南烛叶与水的质量比为1∶50，在温度为40℃的条件下，提取0.8h，过滤除去固形物，得到南烛叶提取物。
所述玛卡提取物的制备步骤包括：将玛卡平均加至罐组逆流提取器的三个提取罐A、B、C中，加入药材重量15倍、体积分数85％的乙醇，于45℃下提取，在梯度形成阶段，A罐提取时间分别为8min、B罐12min，C罐10min；在提取阶段结束时合并各罐提取液，即得。
一种解酒养肝抗衰片剂的制备方法，包括如下步骤：
S1、取规定重量份数的枳椇子，粉碎后与规定重量份数的水飞蓟籽油、壳寡糖、姜黄素、南烛叶提取物、玛卡提取物和君迁子混合，制得混合物；
S2、想步骤S1中的混合物中加入占混合物重量28％的淀粉浆作为黏合剂制粒，在80N的压力下，将颗粒粒度控制为20目；
S3、对步骤S2中制得的药物颗粒进行干燥，干燥至水分含量控制在5％；
S4、在步骤3干燥后的药物颗粒中加入规定重量份数的低聚果糖、维生素C和柠檬酸，混合后压制成片，进行薄膜包衣，即得。
实施例2
一种解酒养肝抗衰老组合物，包括如下重量份数的原料：枳椇子150份、水飞蓟籽油80份、壳寡糖6份、姜黄素2份、君迁子40份、南烛叶提取物8份、玛卡提取物10份、低聚果糖150份、维生素C10份和柠檬酸15份。所述水飞蓟籽油的制备方法包括如下步骤：
A1、将水飞蓟籽进行超低温处理，碾压，然后在旋风分离器中分离水飞蓟籽的种皮和种仁；
A2、种仁投入液氮中冷冻，在粉碎温度-120℃，转速100r/min的条件下进行冷冻粉碎10min，将冷冻粉碎后的种仁粉过80目筛；
A3、将种皮在40℃干燥0.5h；在微波功率550W条件下辐射10min，粉碎至60目；
A4、将粒度为80目的种仁加入萃取釜，进行超临界CO2萃取，萃取压力为10Mpa，CO2流量为25L/h，萃取温度为30℃，萃取时间为0.5h，分离压力为2MPa，得到的水飞蓟籽种仁油用接收器收集；
A5、将粒度为60目的种皮加入萃取釜，进行超临界CO2萃取，萃取压力为10Mpa，CO2流量为20L/h，萃取温度为40℃，萃取时间为1h，分离压力为5MPa，得到的水飞蓟籽种皮油用接收器收集。
A6、将水飞蓟籽种仁油盒水飞蓟籽种皮油混合后搅拌10min。
所述南烛叶提取物的提取方法包括如下步骤：将南烛叶用水清洗干净，30℃下常压干燥或减压干燥，干燥至南烛叶中水分≤5％Wt，烘干的南烛叶粉碎至60目，将粉碎后的南烛叶浸入水中，南烛叶与水的质量比为1∶50，在温度为30℃的条件下，提取0.5h，过滤除去固形物，得到南烛叶提取物。
所述玛卡提取物的制备步骤包括：将玛卡平均加至罐组逆流提取器的三个提取罐A、B、C中，加入药材重量12倍、体积分数80％的乙醇，于40℃下提取，在梯度形成阶段，A罐提取时间分别为8min、B罐12min，C罐10min；在提取阶段结束时合并各罐提取液，即得。
一种解酒养肝抗衰片剂的制备方法，包括如下步骤：
S1、取规定重量份数的枳椇子，粉碎后与规定重量份数的水飞蓟籽油、壳寡糖、姜黄素、南烛叶提取物、玛卡提取物和君迁子混合，制得混合物；
S2、想步骤S1中的混合物中加入占混合物重量20％的淀粉浆作为黏合剂制粒，在70N的压力下，将颗粒粒度控制为18目；
S3、对步骤S2中制得的药物颗粒进行干燥，干燥至水分含量控制在4％；
S4、在步骤3干燥后的药物颗粒中加入规定重量份数的低聚果糖、维生素C和柠檬酸，混合后压制成片，进行薄膜包衣，即得。
实施例3
一种解酒养肝抗衰老组合物，包括如下重量份数的原料：枳椇子250份、水飞蓟籽油150份、壳寡糖9份、姜黄素4份、君迁子60份、南烛叶提取物15份、玛卡提取物20份、低聚果糖200份、维生素C20份和柠檬酸25份。
所述水飞蓟籽油的制备方法包括如下步骤：
A1、将水飞蓟籽进行超低温处理，碾压，然后在旋风分离器中分离水飞蓟籽的种皮和种仁；
A2、种仁投入液氮中冷冻，在粉碎温度-150℃，转速120r/min的条件下进行冷冻粉碎15min，将冷冻粉碎后的种仁粉过100目筛；
A3、将种皮在45℃干燥1h；在微波功率600W条件下辐射15min，粉碎至80目；
A4、将粒度为100目的种仁加入萃取釜，进行超临界CO2萃取，萃取压力为15Mpa，CO2流量为30L/h，萃取温度为40℃，萃取时间为1h，分离压力为4MPa，得到的水飞蓟籽种仁油用接收器收集；
A5、将粒度为80目的种皮加入萃取釜，进行超临界CO2萃取，萃取压力为15Mpa，CO2流量为25L/h，萃取温度为50℃，萃取时间为1.5h，分离压力为6MPa，得到的水飞蓟籽种皮油用接收器收集。
A6、将水飞蓟籽种仁油盒水飞蓟籽种皮油混合后搅拌15min。
所述南烛叶提取物的提取方法包括如下步骤：将南烛叶用水清洗干净，60℃下常压干燥或减压干燥，干燥至南烛叶中水分≤5％Wt，烘干的南烛叶粉碎至80目，将粉碎后的南烛叶浸入水中，南烛叶与水的质量比为1∶60，在温度为45℃的条件下，提取1h，过滤除去固形物，得到南烛叶提取物。
所述玛卡提取物的制备步骤包括：将玛卡平均加至罐组逆流提取器的三个提取罐A、B、C中，加入药材重量16倍、体积分数90％的乙醇，于50℃下提取，在梯度形成阶段，A罐提取时间分别为8min、B罐12min，C罐10min；在提取阶段结束时合并各罐提取液，即得。
一种解酒养肝抗衰片剂的制备方法，包括如下步骤：
S1、取规定重量份数的枳椇子，粉碎后与规定重量份数的水飞蓟籽油、壳寡糖、姜黄素、南烛叶提取物、玛卡提取物和君迁子混合，制得混合物；
S2、想步骤S1中的混合物中加入占混合物重量30％的淀粉浆作为黏合剂制粒，在90N的压力下，将颗粒粒度控制为20目；
S3、对步骤S2中制得的药物颗粒进行干燥，干燥至水分含量控制在6％；
S4、在步骤3干燥后的药物颗粒中加入规定重量份数的低聚果糖、维生素C和柠檬酸，混合后压制成片，进行薄膜包衣，即得。
对比例1
对比例1与实施例1基本相同，其区别在于：水飞蓟籽油为购买。
对比例1中，所述水飞蓟籽油购买于陕西森弗天然制品有限公司。
对比例2
对比例2与实施例1基本相同，其区别在于：对比例1中不采用南烛叶提取物，而直接采用南烛叶。
实验例1
选取重量为30±2g的小鼠140只，雌雄各半，随机分为：空白对照组、西药组、实施例1组、实施例2组、实施例3组、对比例1组合对比例2组，每组20只小鼠。将小鼠按照上述分组方法设置好，试验前禁食12h后，每组均以剂量30ml/kg剂量灌56°红星二锅头，1小时后，按照设置好的分组方法分组并喂食相应药物，其中，空白对照组喂食白开水4.0g/kg，西药组喂食美国RU21安体普复合片4.0g/kg，实施例1组喂食实施例1中制得的片剂4.0g/kg，实施例2组喂食实施例2制得的片剂4.0g/kg，实施例3组喂食实施例3制得的片剂4.0g/kg，对比例1组喂食对比例1中制得的片剂4.0g/kg，对比例2组喂食对比例2制得的片剂4.0g/kg，喂食完毕后，立刻开始计时，记录醒酒(翻正反射恢复)时间。实验结构如表1所示：
表1
| 组别 | 醒酒时间 | 死亡数 |
| 实施例1组 | 176.74±19.74 | 0 |
| 实施例2组 | 188.21±22.37 | 0 |
| 实施例3组 | 207.19±24.36 | 0 |
| 对比例1组 | 269.85±30.8 | 1 |
| 对比例2组 | 288.49±27.21 | 0 |
| 空白对照组 | 398.44±26.05 | 3 |
| 西药对照组 | 248.33±16.75 | 0 |
由上表实验数据可知，相较于空白组和西药对照组，按照实施例1-3配方制得的片剂给小鼠喂药后，小鼠的醒酒时间变短，且未出现小鼠死亡现象，且按照实施例1-3配方制得的片剂，其解酒效果由于西药组，对比例1与实施例1仅水飞蓟籽油的制备方法不同，效果差别却很大，这表明本申请的水飞蓟籽油制备方法制得的水飞蓟籽油中种仁、种皮中的清热解毒、利肝护胆成分及多种营养物质被充分提取，对比例2与实施例相比，采用的是南烛叶，其效果与实施例1差别较大，这表明本申请的南烛叶提取物提取方法使得提取物中充分含有原花青素和黑色素等多酚类物质，提高南烛叶提取物益肠胃、养脾肾、强筋益气的功效，综上，说明本申请的组合物配方具有较好的解酒护肝的效果。
上述详细说明是针对本发明其中之一可行实施例的具体说明，该实施例并非用以限制本发明的专利范围，凡未脱离本发明所为的等效实施或变更，均应包含于本发明技术方案的范围内。
Claims (7)
1.一种解酒养肝抗衰老组合物，其特征在于：包括如下重量份数的原料：枳椇子150-250份、水飞蓟籽油80-150份、壳寡糖6-10份、姜黄素1-5份、低聚果糖150-200份、维生素C10-20份和柠檬酸15-25份。
2.根据权利要求1所述的一种解酒养肝抗衰老组合物，其特征在于：还包括君迁子40-60份、南烛叶提取物8-15份和玛卡提取物10-20份。
3.根据权利要求1所述的一种解酒养肝抗衰老组合物，其特征在于：包括如下重量份数的原料：枳椇子200份、水飞蓟籽油100份、君迁子50份、南烛叶提取物10份、玛卡提取物18份、壳寡糖8份、姜黄素2份、低聚果糖160份、维生素C15份和柠檬酸20份。
4.根据权利要求1所述的一种解酒养肝抗衰老组合物，其特征在于：所述水飞蓟籽油的制备方法包括如下步骤：
A1、将水飞蓟籽进行超低温处理，碾压，然后在旋风分离器中分离水飞蓟籽的种皮和种仁；
A2、种仁投入液氮中冷冻，在粉碎温度-120-150℃，转速100-120r/min的条件下进行冷冻粉碎10-15min，将冷冻粉碎后的种仁粉过80-100目筛；
A3、将种皮在40-45℃干燥0.5-1h；在微波功率550-600W条件下辐射10-15min，粉碎至60-80目；
A4、将粒度为80-100目的种仁加入萃取釜，进行超临界CO2萃取，萃取压力为10-15Mpa，CO2流量为25-30L/h，萃取温度为30-40℃，萃取时间为0.5-1h，分离压力为2-4MPa，得到的水飞蓟籽种仁油用接收器收集；
A5、将粒度为60-80目的种皮加入萃取釜，进行超临界CO2萃取，萃取压力为10-15Mpa，CO2流量为20-25L/h，萃取温度为40-50℃，萃取时间为1-1.5h，分离压力为5-6MPa，得到的水飞蓟籽种皮油用接收器收集。
A6、将水飞蓟籽种仁油盒水飞蓟籽种皮油混合后搅拌10-15min。
5.根据权利要求1所述的一种解酒养肝抗衰老组合物，其特征在于：所述南烛叶提取物的提取方法包括如下步骤：将南烛叶用水清洗干净，30-60℃下常压干燥或减压干燥，干燥至南烛叶中水分≤5％Wt，烘干的南烛叶粉碎至60-80目，将粉碎后的南烛叶浸入水中，南烛叶与水的质量比为1∶40-60，在温度为30-45℃的条件下，提取0.5-1h，过滤除去固形物，得到南烛叶提取物。
6.根据权利要求1所述的一种解酒养肝抗衰老组合物，其特征在于：所述玛卡提取物的制备步骤包括：将玛卡平均加至罐组逆流提取器的三个提取罐A、B、C中，加入药材重量12-16倍、体积分数80-90％的乙醇，于40-50℃下提取，在梯度形成阶段，A罐提取时间分别为8min、B罐12min，C罐10min；在提取阶段结束时合并各罐提取液，即得。
7.一种解酒养肝抗衰片剂的制备方法，其特征在于：包括如下步骤：
S1、取规定重量份数的枳椇子，粉碎后与规定重量份数的水飞蓟籽油、壳寡糖、姜黄素、南烛叶提取物、玛卡提取物和君迁子混合，制得混合物；
S2、想步骤S1中的混合物中加入占混合物重量20-30％的淀粉浆作为黏合剂制粒，在70-90N的压力下，将颗粒粒度控制为18-20目；
S3、对步骤S2中制得的药物颗粒进行干燥，干燥至水分含量控制在4-6％；
S4、在步骤3干燥后的药物颗粒中加入规定重量份数的低聚果糖、维生素C和柠檬酸，混合后压制成片，进行薄膜包衣，即得。
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PB01 | Publication | ||
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| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |
Application publication date: 20190719 |
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