CN109699797A - 一种具有解酒效果的玉米低聚肽压片糖果及其制备工艺 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种具有解酒效果的玉米低聚肽压片糖果及其制备工艺，其成分包括：玉米低聚肽、枳椇子、蒲公英粉、山梨糖醇、葛根粉、大豆磷脂、微晶纤维素、人参粉、水飞蓟籽油、姜黄素、硬脂酸镁。本发明的优点在于：玉米低聚肽和葛根粉共同作用，能抑制胃对酒精的吸收，促进酒精在体内的代谢和排出，能解酒、抑制酒精中毒；枳椇子、蒲公英、葛根粉能够相互促进解酒毒、保护肝脏和大脑；大豆磷脂和水飞蓟籽油共同作用增强肝功能；人参粉和姜黄素能够增强身体抵抗力、补气、抗疲劳，能够在解酒的同时，有助于身体健康恢复。
Description
技术领域
本发明涉及一种压片糖果，尤其涉及一种能够解酒的压片糖果的制备技术。
背景技术
酒文化在中国有着几千年的历史，喝酒不光是一种应酬必备的手段，更是对悠久的历史文化的传授与继承，可是喝酒太多容易对身体造成危害，尤其会对肝脏的损伤很大。饮酒人群当中有65％是不健康饮酒的，容易处于亚健康及以下水平。为了身体健康，解酒是常用的补救措施。现有解酒产品种类很多，例如化学类和中药制剂类的，近年来出现解酒压片糖果，方便携带，吞食容易，广受大众欢迎，但是解酒压片糖果多为着重解酒，对身体的健康恢复并无着重关注。
发明内容
本发明的目的在于提供一种具有解酒效果的玉米低聚肽压片糖果及其制备工艺，以解决现有技术中解酒压片糖果仅着重解酒而没有对身体健康恢复加以重视的问题。
为了达到上述目的本发明采用如下技术方案：
一种具有解酒效果的玉米低聚肽压片糖果，按重量份计，其成分包括：
进一步地，按重量份计，其成分包括：
进一步地，按重量份计，其成分包括：
进一步地，按重量份计，其成分包括：
进一步地，所述人参粉是五年以下的人参制成的。
一种具有解酒效果的玉米低聚肽压片糖果的制备工艺，其步骤包括：
(1)按比例称取枳椇子、蒲公英粉、山梨糖醇、葛根粉、大豆磷脂、微晶纤维素、人参粉、水飞蓟籽油、姜黄素，第一次搅拌预混，然后加入玉米低聚肽，再次搅拌预混，得到混合物1；
(2)往混合物1中加入适量50％乙醇，搅拌混合5-10min制成软材；
(3)取出软材，用14目筛网制粒，加热干燥至水分的重量份为3.5份～4.5份；
(4)使用14目筛网整粒，外加硬脂酸镁总混；
(5)取出，密封保存，检验；
(6)冲模压片，片重偏差控制在±3％；
(7)包装，检验，入库。
优选地，所述步骤(1)中混合时间总共是40min。
优选地，所述步骤(1)第一次搅拌预混时长20min，第二次搅拌预混时长20min。
优选地，步骤(3)中加热干燥的温度是65℃-70℃。
优选地，步骤(3)中的加热干燥温度是70℃。
优选地，所述步骤(4)的总混时间是15min。
本发明提供的优点是：玉米低聚肽和葛根粉共同作用，能抑制胃对酒精的吸收，促进酒精在体内的代谢和排出，能解酒、抑制酒精中毒；枳椇子、蒲公英、葛根粉能够相互促进解酒毒、保护肝脏和大脑；大豆磷脂和水飞蓟籽油共同作用增强肝功能；人参粉和姜黄素能够增强身体抵抗力、补气、抗疲劳。
具体实施方式
下面将结合具体实施例来详细说明本发明，在此以本发明的示意性实施例及说明用来解释本发明，但并不作为对本发明的限定。
实施例一
制备方法如下：
(1)按比例称取枳椇子、蒲公英粉、山梨糖醇、葛根粉、大豆磷脂、微晶纤维素、人参粉、水飞蓟籽油、姜黄素，第一次搅拌预混20min，然后加入玉米低聚肽，再次搅拌预混20min，得到混合物1；
(2)往混合物1中加入适量50％乙醇，搅拌混合5-10min制成软材；
(3)取出软材，用14目筛网制粒，70℃加热干燥至水分的重量份为3.5份～4.5份；
(4)使用14目筛网整粒，外加硬脂酸镁总混15min；
(5)取出，密封保存，检验；
(6)冲模压片，片重偏差控制在±3％；
(7)包装，检验，入库。
实施例二
制备方法参照实施例一，步骤(3)中加热干燥的温度是65℃。
实施例三
制备方法参照实施例一，步骤(3)中加热干燥的温度是65℃。
本发明产品应符合《SB/T 10347糖果压片糖果》的规定。
食用方法：每日1-2次，每次0.6g-1.2g，饭前或饭后食用；或在饮酒前半小时一次性食用2.4g；
最大食用量：≤5.6g/天；
本品中的玉米低聚肽含有支链氨基酸(亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸)，能抑制胃对酒精的吸收，增强体内乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的活性，促进酒精在体内的代谢和排出，具有降低血压、解酒、醒酒、抑制酒精中毒的作用；
枳椇子含有二氢杨梅素、枳椇苷等，具有止渴除烦，解酒毒的作用；
蒲公英含有蒲公英甾醇、胆碱、菊糖和果胶等，具有清热解毒，利胆保肝的作用；
葛根粉含大豆黄酮苷、总异黄酮、葛根素等，能抑制肠胃对酒精的吸收，分解乙醛的毒性，促进血液中酒精的代谢和排泄，阻止酒精对大脑的抑制；
大豆磷脂含有卵磷脂、脑磷脂、肌醇磷脂等，具有促进肝细胞的活化和再生，增强肝功能的作用；
五年以下的人参粉含有人参皂甙、多糖等，具有补气、抗疲劳的作用；
水飞蓟籽油含有亚油酸、亚麻酸、花生酸等，具有保肝、护肝、明目的作用；
姜黄素含有姜黄酮、烯等物质，具有抗病毒、抗菌、抗氧化的作用。
诸药合用起到保护肝脏、保护胃黏膜、缓解醉酒症状的协同作用。
食用当天解酒护胃，缓解醉酒出现的口渴效果明显；第2天醉酒头痛、头晕、心悸、胸闷等症状消失；第3天缓解疲劳、恢复精神及体力的效果明显。在喝酒之前和之后食用，能够很好的缓解醉酒、口渴、头痛、头晕、心悸、胸闷等症状。
综合来说，食用效果如下：
以上对本发明实施例所提供的技术方案进行了详细介绍，本文中应用了具体个例对本发明实施例的原理以及实施方式进行了阐述，以上实施例的说明只适用于帮助理解本发明实施例的原理；同时，对于本领域的一般技术人员，依据本发明实施例，在具体实施方式以及应用范围上均会有改变之处，综上所述，本说明书内容不应理解为对本发明的限制。
Claims (10)
1.一种具有解酒效果的玉米低聚肽压片糖果，其特征在于：
按重量份计，其成分包括：
2.根据权利要求1所述的一种具有解酒效果的玉米低聚肽压片糖果，其特征在于：
按重量份计，其成分包括：
3.根据权利要求1所述的一种具有解酒效果的玉米低聚肽压片糖果，其特征在于：
按重量份计，其成分包括：
4.根据权利要求3所述的一种具有解酒效果的玉米低聚肽压片糖果，其特征在于：
按重量份计，其成分包括：
5.根据权利要求1所述的一种具有解酒效果的玉米低聚肽压片糖果，其特征在于：
所述人参粉是五年以下的人参制成的。
6.根据权利要求1所述的一种具有解酒效果的玉米低聚肽压片糖果的制备工艺，其特征在于：
其步骤包括：
(1)按比例称取枳椇子、蒲公英粉、山梨糖醇、葛根粉、大豆磷脂、微晶纤维素、人参粉、水飞蓟籽油、姜黄素，第一次搅拌预混，然后加入玉米低聚肽，再次搅拌预混，得到混合物1；
(2)往混合物1中加入适量50％乙醇，搅拌混合5-10min制成软材；
(3)取出软材，用14目筛网制粒，加热干燥至水分的重量份为3.5份～4.5份；
(4)使用14目筛网整粒，外加硬脂酸镁总混；
(5)取出，密封保存，检验；
(6)冲模压片，片重偏差控制在±3％；
(7)包装，检验，入库。
7.根据权利要求6所述的一种具有解酒效果的玉米低聚肽压片糖果的制备工艺，其特征在于：
所述步骤(1)中混合时间总共是40min。
8.根据权利要求7所述的一种具有解酒效果的玉米低聚肽压片糖果的制备工艺，其特征在于：
所述步骤(1)第一次搅拌预混时长20min，第二次搅拌预混时长20min。
9.根据权利要求6所述的一种具有解酒效果的玉米低聚肽压片糖果的制备工艺，其特征在于：
步骤(3)中加热干燥的温度是65℃-70℃。
10.根据权利要求6所述的一种具有解酒效果的玉米低聚肽压片糖果的制备工艺，其特征在于：
所述步骤(4)的总混时间是15min。
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