CN110013180A - 一种新型美式无油空气炸锅 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种新型美式无油空气炸锅，包括隔热外罩，所述隔热外罩中间开设有隔热外罩进风口，所述隔热外罩进风口底部安装有驱动电机，所述驱动电底部连接有动力输出轴，所述动力输出轴底部分别贯穿于隔热外罩进风口和隔热内罩，所述动力输出轴外侧顶部固定连接有电机反风叶，所述动力输出轴外侧底部固定连接有电机正风叶。本发明通过设有动力输出轴上的电机正风叶和发热管，使吸热式炸蓝外围的空气经通风孔和吸风槽进入至置物腔内，经发热管加热的热空气流在置物腔内高速循环流动并对食材进行煎炸处理，高效且节能，有利于更为实用的使用美式无油空气炸锅，较为实用，适合广泛推广与使用。
Description
技术领域
本发明涉及炸锅技术领域，具体为一种新型美式无油空气炸锅。
背景技术
目前在人们的日常生活中，油炸食品因经过油炸后会感觉酥脆可口，而且香气扑鼻，所以很有食欲，也受到不同层次人群的喜爱，尤其在速食餐饮店十分常见，油炸食品一般采用专用的油炸锅来进行煎炸；然而，随着人们健康意识不断地提高，传统的油炸锅已经无法满足人们快捷制作健康食品的要求，而无油空气炸锅作为一种新型的厨房小家电正迅速的进入到人们的生活中，现有的油炸锅普遍存在高能耗、大油烟且容易使人烫伤的缺陷，且不能够达到健康、环保、节能的效果，另外，现有的一种新型油炸锅都设置有用于放置炸篮的油桶结构，油桶直接与热气流接触且温度较高，使用时很容易使人烫伤且结构较为复杂，因此，我们提出一种新型美式无油空气炸锅。
发明内容
本发明的目的在于提供一种新型美式无油空气炸锅，解决了背景技术中所提出的问题。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种新型美式无油空气炸锅，包括隔热外罩，所述隔热外罩中间开设有隔热外罩进风口，所述隔热外罩进风口底部安装有驱动电机，所述驱动电底部连接有动力输出轴，所述动力输出轴底部分别贯穿于隔热外罩进风口和隔热内罩，所述动力输出轴外侧顶部固定连接有电机反风叶，所述动力输出轴外侧底部固定连接有电机正风叶。
作为本发明的一种优选实施方式，所述隔热外罩和隔热内罩顶部左侧分别开设有隔热外罩出风口和隔热内罩出风口，所述动力输出轴底部安装有吸热式炸蓝，所述吸热式炸蓝顶部安装有发热管，所述隔热外罩出风口内部固定连接有出风网。
作为本发明的一种优选实施方式，所述吸热式炸篮左右两侧均卡合有收纳桶，所述收纳桶位于炉腔内部，所述吸热式炸篮的侧面开设有吸风槽，所述吸热式炸蓝底部开设有通风孔。
作为本发明的一种优选实施方式，所述吸风槽的一侧边缘安装有导风壁，所述导风壁位于吸热式炸篮侧面。
与现有技术相比，本发明的有益效果如下：
1.本发明通过设有动力输出轴上的电机正风叶和发热管，使吸热式炸蓝外围的空气经通风孔和吸风槽进入至置物腔内，经发热管加热的热空气流在置物腔内高速循环流动并对食材进行煎炸处理，高效且节能，有利于更为实用的使用美式无油空气炸锅。
2..本发明通过设有动力输出轴上的电机反风叶，使电机反风叶所产生的气流对隔热内罩进行冷却处理，进而有效地降低表面温度，电机反风叶所产生的冷却气流以及电机正风叶所产生的部分加热气流经由隔热内罩和隔热外罩相应的出风口排出，隔热内罩的出风口随气流排出水汽和脂肪油，有利于更为实用的使用美式无油空气炸锅。
附图说明
通过阅读参照以下附图对非限制性实施例所作的详细描述，本发明的其它特征、目的和优点将会变得更明显：
图1为本发明新型美式无油空气炸锅的整体结构示意图；
图2为本发明新型美式无油空气炸锅的分解结构示意图；
图3为本发明新型美式无油空气炸锅的吸热式炸蓝剖面结构示意图。
图中：1，驱动电机2，隔热外罩3，电机反风叶4，隔热内罩5，出风网6，电机正风叶7，发热管8，吸热式炸蓝9，收纳桶10，炉腔101，动力输出轴201，隔热外罩进风口202，隔热外罩出风口401，隔热内罩出风口801，吸风槽802，通风孔803，导风壁。
具体实施方式
为使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本发明。
请参阅图1-3，本发明提供一种技术方案：一种新型美式无油空气炸锅，包括隔热外罩2，所述隔热外罩2中间开设有隔热外罩进风口201，所述隔热外罩进风口201底部安装有驱动电机1，所述驱动电1底部连接有动力输出轴101，所述动力输出轴101底部分别贯穿于隔热外罩进风口201和隔热内罩4，所述动力输出轴101外侧顶部固定连接有电机反风叶3，所述动力输出轴101外侧底部固定连接有电机正风叶6。
本实施例中请参阅图1和图2通过设有动力输出轴101上的电机正风叶6和发热管7，使吸热式炸蓝8外围的空气经通风孔802和吸风槽801进入至置物腔内，经发热管7加热的热空气流在置物腔内高速循环流动并对食材进行煎炸处理，高效且节能，有利于更为实用的使用美式无油空气炸锅，通过设有动力输出轴101上的电机反风叶3，使电机反风叶3所产生的气流对隔热内罩4进行冷却处理，进而有效地降低表面温度，电机反风叶3所产生的冷却气流以及电机正风叶6所产生的部分加热气流经由隔热内罩4和隔热外罩2相应的出风口排出，隔热内罩4的出风口随气流排出水汽和脂肪油，有利于更为实用的使用美式无油空气炸锅。
其中，所述隔热外罩2和隔热内罩4顶部左侧分别开设有隔热外罩出风口202和隔热内罩出风口401，所述动力输出轴101底部安装有吸热式炸蓝8，所述吸热式炸蓝8顶部安装有发热管7，所述隔热外罩出风口202内部固定连接有出风网5。
其中，所述吸热式炸篮8左右两侧均卡合有收纳桶9，所述收纳桶9位于炉腔10内部，所述吸热式炸篮8的侧面开设有吸风槽801，所述吸热式炸蓝8底部开设有通风孔802。
其中，所述吸风槽801的一侧边缘安装有导风壁803，所述导风壁803位于吸热式炸篮8侧面。
在一种新型美式无油空气炸锅使用的时候，驱动电机1同时带动电机反风叶3和电机正风叶6转动，电机反风叶3实现往下反向吹风，电机正风叶6实现往上吸风，其中，接通交流电后驱动电机1的动力输出轴101可以达到每分钟2000-3000转的高转速，即可以带动电机反风叶3和电机正风叶6实现每分钟2000-3000转的转速，另外，电机反风叶3和电机正风叶6可以采用不锈钢板冲压而成，电机正风叶6设计成旋涡状，在驱动电机1的动力输出轴101带动电机正风叶6转动时，电机正风叶6会产生吸力作用并使得吸热式炸篮8外围的空气分别经由通风孔802和吸风槽801进入至收纳桶9内，隔热外罩2作为本发明的锅体的最上层结构，隔热内罩4与隔热外罩2间隔布置，隔热内罩4与隔热外罩2之间的空气层形成空气隔热层，在本发明工作过程中，隔热外罩2的温度较低，即能够有效地避免人员烫伤。隔热内罩4将上述空气隔热层与发热管7隔开，隔热内罩4将电机反风叶3与电机正风叶6分隔开并使得电机反风叶3和电机正风叶6分别位于相互独立的两个空间内，在驱动电机1的动力输出轴101带动电机反风叶3转动时，电机反风叶3往下吹动气流，气流从隔热外罩2的隔热外罩进风口201进入至电机反风叶3的安置空间并最终经由隔热外罩2的隔热外罩出风口202排出，电机反风叶3所产生的气流主要用于对温度较高的隔热内罩4进行冷却处理，进而防止隔热内罩4的温度过高而造成人员烫伤，工作时，发热管7对隔热内罩4与吸热式炸篮8之间的空气进行加热处理，在电机正风叶6的转动作用下，吸热式炸篮8外围的空气经通风孔802和吸风槽801进入至收纳桶9内，热空气流在吸热式炸篮8内高速循环流动并对食材进行煎炸处理，热空气流全方位360度接触食材的表面，高效且节能；电机正风叶6所产生的部分加热气流经由隔热内罩4和隔热外罩2相应的隔热外罩出风口202和隔热内罩出风口401，再经由出风网5排出体器外，隔热内罩4的隔热内罩出风口401随气流排出水汽和脂肪油。
以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点，对于本领域技术人员而言，显然本发明不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本发明。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。
此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
Claims (4)
1.一种新型美式无油空气炸锅，包括隔热外罩(2)，其特征在于：所述隔热外罩(2)中间开设有隔热外罩进风口(201)，所述隔热外罩进风口(201)底部安装有驱动电机(1)，所述驱动电(1)底部连接有动力输出轴(101)，所述动力输出轴(101)底部分别贯穿于隔热外罩进风口(201)和隔热内罩(4)，所述动力输出轴(101)外侧顶部固定连接有电机反风叶(3)，所述动力输出轴(101)外侧底部固定连接有电机正风叶(6)。
2.根据权利要求1所述的一种新型美式无油空气炸锅，其特征在于：所述隔热外罩(2)和隔热内罩(4)顶部左侧分别开设有隔热外罩出风口(202)和隔热内罩出风口(401)，所述动力输出轴(101)底部安装有吸热式炸蓝(8)，所述吸热式炸蓝(8)顶部安装有发热管(7)，所述隔热外罩出风口(202)内部固定连接有出风网(5)。
3.根据权利要求2所述的一种新型美式无油空气炸锅，其特征在于：所述吸热式炸篮(8)左右两侧均卡合有收纳桶(9)，所述收纳桶(9)位于炉腔(10)内部，所述吸热式炸篮(8)的侧面开设有吸风槽(801)，所述吸热式炸蓝(8)底部开设有通风孔(802)。
4.根据权利要求3所述的一种新型美式无油空气炸锅，其特征在于：所述吸风槽(801)的一侧边缘安装有导风壁(803)，所述导风壁(803)位于吸热式炸篮(8)侧面。
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