CN211155318U - 空气炸锅 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种空气炸锅,包括有机体(1),包括有外壳(11)、设于外壳(11)内部的内壳(12)以及设于内壳(12)内部的挡风盘(13),内壳(12)的外壁和外壳(11)的内壁之间形成有夹层(111),挡风盘(13)将内壳(12)的内部空间分隔为位于上部的冷风腔(121)和位于下部的热风腔(122),该热风腔(122)的底部形成有烹饪腔(1221);其特征子在于:所述的机体(1)内具有连通冷风腔(121)和外界大气的第一风道(1235)和连通热风腔(122)和外界大气的第二风道(1236)。与现有技术相比,本实用新型的空气炸锅可以降低机体温度。
Description
技术领域
本实用新型涉及厨房设备技术领域,具体指一种空气炸锅。
背景技术
空气炸锅是一种利用高速、高温空气循环技术对食品进行炸制的新型家用电器,其做出的食品比传统电炸锅相比可降低80%油脂,在日常使用中易于清洁,既安全又经济,备受人们所青睐。
现有的空气炸锅一般包括机体,机体内形成有烹饪腔体,机体内设有能向烹饪腔体内部送入高温空气的热风组件,烹饪腔体内设有用于盛放食物的锅体,利用热风组件工作时产生的高温热风,对锅体内的食材进行加热,热空气与食物充分接触,利用食物表面瞬间快速失去水分,或再加上食品自身产生的油脂,使食品表面形成酥脆口感,呈现被油炸的效果。
如专利申请号为CN201710570933.8(公告号为CN107233007A)的发明专利《一种简易装配结构的空气炸锅》公开了一种简易装配结构的空气炸锅,包括上壳体、与上壳体止口连接的下壳体、设置在上壳体侧面的把手;上壳体与下壳体配合连接形成一个内腔;内腔由内置在上壳体中的上腔体、内置在下壳体中的下腔体和烹饪腔体组成;上腔体通过发热管罩形成一个冷风流道和一个热风流道,所述冷风流道上部位置设置有电机,电机通过转动轴垂直穿过冷风流道和发热管罩与热风风扇转动连接,冷风通道中设置有与转动轴同轴连接的冷风风扇,热风流道中设置有发热管,且冷风流道和热风流道通过公用出风口与外部相贯通,公用出风口中设置有出风罩。
但是上述空气炸锅出风罩和发热管罩之间留有一定间隙,便于热风风道的热风向外流动,热风风道内的热风也会从这个间隙中直接流到机身内,导致机身整体温度增高。
实用新型内容
本实用新型所要解决的技术问题是针对现有技术的现状,提供一种可以降低机体温度的空气炸锅。
本实用新型解决上述技术问题所采用的技术方案为:一种空气炸锅,包括有
机体,包括有外壳、设于外壳内部的内壳以及设于内壳内部的挡风盘,内壳的外壁和外壳的内壁之间形成有夹层,挡风盘将内壳的内部空间分隔为位于上部的冷风腔和位于下部的热风腔,该热风腔的底部形成有烹饪腔;
锅体,能进出烹饪腔内部;
加热元件,设于所述热风腔中能向锅体送入高温气体;
其特征子在于:
所述的机体内具有相互独立的第一风道和第二风道,所述第一风道的入口连通冷风腔,第一风道的出口连通外界大气,所述第二风道的入口连通热风腔,第二风道的出口连通外界大气。
为了实现第一风道和第二风道的形成,所述外壳的侧壁上开设有第一出风口,所述内壳的侧壁上开设有第二出风口,所述挡风盘的侧壁上开设有第三出风口;
所述内壳位于第二出风口的边缘向外弯折延伸形成有第一导风管道,该第一导风管道的自由端与外壳相抵,第一导风管道的内部设有第二导风管道,该第二导风管道的一端与挡风盘相抵,且第二导风管道将第一导风管道的内部空间分隔为位于外周的所述第一风道和位于中间的所述第二风道,所述第一风道的入口连通第二出风口,第一风道的出口连通第一出风口,所述第二风道的入口密封连通第三出风口,第二风道的出口连通第一出风口。
为了实现第二风道的入口和第三出风口的密封连通,还包括有
密封圈,套设在所述第二导风管道位于第二风道入口一侧的边缘处,并与所述挡风盘相抵。
为了实现第二导风通道在第一导风通道内的安装,所述第一风道内设有用于连接第一导风管道内壁和第二导风管道外壁的连接件。
为了实现第二导风通道的安装稳定性,所述连接件的数量至少为两个,并沿周向间隔分布在所述的第一风道中。
为了防止外界杂质进入,所述第三出风口上盖设有出风罩。
为了导入新鲜空气,方便散热和加热,所述外壳的顶部开设有第一进风口,所述内壳的顶部开设有第二进风口,所述挡风盘的顶部开设有第三进风口。
为了方便内壳的开模和装配,所述的内壳包括有上下配合连接的电机架和内胆。
为了实现更好的散热效果和加热效果,还包括有
电机,安装在所述电机架的上方,并位于所述的夹层内;
冷却风扇,设于所述冷风腔中,与电机的输出轴传动连接;以及
热循环风扇,设于所述的热风腔中并位于加热元件的上方,与电机的输出轴传动连接。
为了方便外壳的开模和装配,所述的外壳包括有上下配合连接的上壳体和下壳体。
与现有技术相比,本实用新型的优点在于:通过第一风道和第二风道的设置,将冷风腔单独通过第一风道与外接大气连通,将热风腔通过第二风道与外界大气连通,从而避免冷风腔和热风腔排出的两种气流在机体内汇集,降低热风跑到机体内的情况,从而降低机体四周温度。
附图说明
图1为本实用新型空气炸锅的实施例1的立体结构示意图;
图2为图1中空气炸锅省略电机之后的纵向剖视图;
图3为图2中Ⅰ部分的放大图;
图4为图1中空气炸锅的立体分解示意图;
图5为本实用新型空气炸锅的实施例2的纵向剖视图;
图6为图5中空气炸锅打开后的纵向剖视图。
具体实施方式
以下结合附图实施例对本实用新型作进一步详细描述。
实施例1:
如图1至4所示,为本实用新型空气炸锅的第一个优选实施例。该空气炸锅包括有机体1、锅体2、加热元件3、密封圈4、冷却风扇6和热循环风扇7。该空气炸锅为抽拉式空气炸锅。
其中,机体1包括有外壳11、设于外壳11内部的内壳12以及设于内壳12内部的挡风盘13,内壳12的外壁和外壳11的内壁之间形成有夹层111,挡风盘13将内壳12的内部空间分隔为位于上部的冷风腔121和位于下部的热风腔122,热风腔122的底部形成有烹饪腔1221。
具体地,外壳11包括有上下配合连接的上壳体112和下壳体113,上壳体112的顶部和侧壁上分别开设有第一进风口1121和第一出风口1122;内壳12包括有上下配合连接的电机架123和内胆124,电机架123的顶部和侧壁上分别开设有第二进风口1231和第二出风口1232,挡风盘13的顶部和侧壁上分别开设有第三进风口131和第三出风口132,该第三出风口132上盖设有出风罩14。
内壳12位于第二出风口1232的边缘向外弯折延伸形成有第一导风管道1233,该第一导风管道1233的自由端与外壳11相抵,第一导风管道1233的内部设有第二导风管道1234,该第二导风管道1234的一端与挡风盘13相抵,且第二导风管道1234将第一导风管道1233的内部空间分隔为位于外周的第一风道1235和位于中间的第二风道1236,第一风道1235中沿周向间隔布置有至少两个用于连接第一导风管道1233内壁和第二导风管道1234外壁的连接件1237,第一风道1235的入口连通第二出风口1232,第一风道1235的出口连通第一出风口1122,第二风道1236的入口密封连通第三出风口132,第二风道1236的出口连通第一出风口1122。
锅体2能抽拉地进出烹饪腔1221内部。
加热元件3设于热风腔122中能向烹饪腔1121送入高温气体,对锅体2中的食材吹送热风,通过热风带走食物中的水分并对食物进行加热,从而达到煎炸各种食物、薯条、鱼类等油炸食物的效果和口感。
密封圈4套设在第二导风管道1234位于第二风道1236入口一侧的边缘处,并与挡风盘13相抵。
电机5安装在电机架123的上方,并位于夹层111内。
冷却风扇6设于冷风腔121中,并与电机5的输出轴传动连接。
热循环风扇7设于热风腔122中并位于加热元件3的上方,且与电机5的输出轴传动连接。
实施例2:
如图5至6所示,为本实用新型空气炸锅的第二个优选实施例。与实施例1不同之处在于:
该空气炸锅为翻盖式空气炸锅,上壳体112与下壳体113进行转动连接,锅体2进出烹饪腔1221内部前需要先将上壳体112向上翻转露出烹饪腔1221。
本实用新型的工作原理如下:将装有食材的锅体2放入烹饪腔1121中,启动空气炸锅,电机5带动冷却风扇6和热循环风扇7转动,冷却风扇6将第一进风口1111和第二进风口1211进来的空气吹向冷风腔121,对各部件进行散热,然后一方面将冷风腔121中的气流依次通过第二出风口1232、第一风道1235、第一出风口1122排出到外界大气中,另一方面将冷风腔121中的气流从第三进风口131吹入热风腔122,经加热源件3加热后形成热风,然后热循环风扇78将热风吹入烹饪腔1121,对烹饪腔1121中的食材进行加热,最后将热风腔122中的热风依次通过第三出风口132、第二风道1236、第一出风口1122排出到外界大气中,避免两种气流在机体1内汇集,降低热风跑到机体1内的情况,从而降低机体1四周温度。
Claims (10)
1.一种空气炸锅,包括有
机体(1),包括有外壳(11)、设于外壳(11)内部的内壳(12)以及设于内壳(12)内部的挡风盘(13),内壳(12)的外壁和外壳(11)的内壁之间形成有夹层(111),挡风盘(13)将内壳(12)的内部空间分隔为位于上部的冷风腔(121)和位于下部的热风腔(122),该热风腔(122)的底部形成有烹饪腔(1221);
锅体(2),能进出烹饪腔(1221)内部;
加热元件(3),设于所述热风腔(122)中能向锅体(2)送入高温气体;
其特征子在于:
所述的机体(1)内具有相互独立的第一风道(1235)和第二风道(1236),所述第一风道(1235)的入口连通冷风腔(121),第一风道(1235)的出口连通外界大气,所述第二风道(1236)的入口连通热风腔(122),第二风道(1236)的出口连通外界大气。
2.根据权利要求1所述的空气炸锅,其特征在于:所述外壳(11)的侧壁上开设有第一出风口(1122),所述内壳(12)的侧壁上开设有第二出风口(1232),所述挡风盘(13)的侧壁上开设有第三出风口(132);
所述内壳(12)位于第二出风口(1232)的边缘向外弯折延伸形成有第一导风管道(1233),该第一导风管道(1233)的自由端与外壳(11)相抵,第一导风管道(1233)的内部设有第二导风管道(1234),该第二导风管道(1234)的一端与挡风盘(13)相抵,且第二导风管道(1234)将第一导风管道(1233)的内部空间分隔为位于外周的所述第一风道(1235)和位于中间的所述第二风道(1236),所述第一风道(1235)的入口连通第二出风口(1232),第一风道(1235)的出口连通第一出风口(1122),所述第二风道(1236)的入口密封连通第三出风口(132),第二风道(1236)的出口连通第一出风口(1122)。
3.根据权利要求2所述的空气炸锅,其特征在于:还包括有
密封圈(4),套设在所述第二导风管道(1234)位于第二风道(1236)入口一侧的边缘处,并与所述挡风盘(13)相抵。
4.根据权利要求2所述的空气炸锅,其特征在于:所述第一风道(1235)中设有用于连接第一导风管道(1233)内壁和第二导风管道(1234)外壁的连接件(1237)。
5.根据权利要求4所述的空气炸锅,其特征在于:所述连接件(1237)的数量至少为两个,并沿周向间隔分布在所述的第一风道(1235)中。
6.根据权利要求2所述的空气炸锅,其特征在于:所述第三出风口(132)上盖设有出风罩(14)。
7.根据权利要求2所述的空气炸锅,其特征在于:所述外壳(11)的顶部开设有第一进风口(1121),所述内壳(12)的顶部开设有第二进风口(1231),所述挡风盘(13)的顶部开设有第三进风口(131)。
8.根据权利要求1至7中任一权利要求所述的空气炸锅,其特征在于:所述的内壳(12)包括有上下配合连接的电机架(123)和内胆(124)。
9.根据权利要求8所述的空气炸锅,其特征在于:还包括有
电机(5),安装在所述电机架(123)的上方,并位于所述的夹层(111)内;
冷却风扇(6),设于所述冷风腔(121)中,与电机(5)的输出轴传动连接;以及
热循环风扇(7),设于所述的热风腔(122)中并位于加热元件(3)的上方,与电机(5)的输出轴传动连接。
10.根据权利要求1至7中任一权利要求所述的空气炸锅,其特征在于:所述的外壳(11)包括有上下配合连接的上壳体(112)和下壳体(113)。
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2019
- 2019-11-12 CN CN201921942462.XU patent/CN211155318U/zh active Active
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CN112998539B (zh) * | 2021-03-11 | 2024-02-13 | 宁波爱科特厨房电器有限公司 | 高效冷风循环的空气炸锅 |
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